Джезва и турка: путешествие в мир восточного кофе

[@fartov3847]

Офигенные усы!

[@Кожух-ф3е]

🤬

[@SpockNCC-]

Эстетичная картинка, спикер говорит приятно. Отличное видео! Находка для меня

[@roboostube]

О, спасибо за отзыв 😎 Подписывайтесь, оставайтесь с нами, у нас грандиозные планы 🚀

[@annasvor]

Концентрат информации. Приятно смотреть и слушать такую подачу. Респект!

[@Герман-ч4в]

Замечательно,кратко,информативо.Один из лучших для меня роликов.Спасибо.Придется брать горелку.

[@Uauuu1]

Спасибо за правильно сказанное, все четко 😊

[@billynovak4296]

Удивлен, что так мало просмотров. Все четко и по существу, в отличие от многочисленной воде которую льют псевдопросвещенные товарищи, с огромным количеством просмотров. Усы и правда огонь! !!!!

[@Lenivec07]

Тема раскрыта полностью. Слышу ПРОФЕССИОНАЛА ! ☕👌

[@rsa20071972]

Лучший ролик !

[@РГЛайф-ч1и]

В последнее время начал варить только так🎉

[@i_Grinya]

Молодец; хорошее видео и без лишних слов. Всё по существу. Приобретем комплект и гоу экспериментировать 😊

[@roboostube]

Круто! Рады, что было полезно 😎

[@i_Grinya]

Удачи каналу и большого роста 🎉

[@roboostube]

Спасибо за добрые слова, будем стараться 😎 🚀

[@корнягидейла]

Без музыки ролик ЛУЧШЕ , музыка вкусовщина , я более внимательно и с удовольствием слушаю когда нет музыкального фона пусть даже самого лучшего в мире.

[@МаленькийЧеловек-й5х]

Спасибо, отличный ролик.

[@ТамараДемченко-ц9к]

Большое спасибо …!!! Очень все кратко , но информация объемная…!!! Желаю Вам удачи…!!!

[@ЛюбовьПолунина-ю1н]

Спасибо!

[@brom5506]

Спасибо! Всё по делу!

[@roboostube]

Благодарим за отзыв! Рады, что были полезны 😎

[@igora7470]

Очень понравился ваш видео посыл, приятный голос и слова правильные

[@СветланаМаркова-и2л]

Подписался на вас и даже рассказал друзьям) Так что снимайте почаще, и можно еще раскруткой заняться, слышал про ютифай, говорят рабочая тема)

[@roboostube]

Спасибо за подписку! 😎 Не переключайтесь, у нас впереди много интересного)

[@АнастасияКульбакова-ч4ы]

Хорошая подача👍

[@vladfedot]

✌🏻отличное видео 🔥

[@irinareznik2729]

Найкраще відео ❤

[@catmanart]

Очень ёмкое видео, класс!

[@pashasayfullin7523]

хороший материал, спасибо

[@КириллА-ъ8ы]

Где делают туреи в Грузии и Дагестане...??? Где эти мастерские...???? Благодарю Вас...

[@КириллА-ъ8ы]

Какая модель турки /джезвы / в данном видео....??? Благодарю Вас...

[@Mr17072004]

Хочу задать вам провокационный вопрос - шапочка крЕма какого, сливочного или заварного? Если вы говорите о пенке, которая поднимается во время приготовления кофе, то эта шапочка в профессиональной среде называется кремА, с ударением на последнюю гласную букву А.

[@xscav]

Если вы говорите что еще 3 минуты идет заваривание, то вижу норм хак для готовки 2х чашек. Снимаем, ждем 3 минуты без переливания, а потом разливаем по чашкам (можно даже без гущи пофильтровать). Понятно что некоторым этот способ сродни богохульству, но для дома самое то) Да, теряем развитие вкуса в чашке, ну и пойдет!

[@ЕкатеринаБК]

Здравствуйте! У меня турка с длинным узким горлышком, Пятигорская. Как у Вас пенка не поднимается, а просто образовывается толстая шапочка, которая поднимается по горлышку турки вверх. Подскажите, пожалуйста, в какой момент снимать турку с огня? Если ждать, когда пена дойдёт до края турки, то кофе уже закипает...

[@Серый-в1ф]

Нужно помочь кофе экстрагироваться, учитывая что у вас, узкое горло в турке. Готовить кофе нужно на маленьком огне, заливать в турку холодную воду, через 1-1,5минуты от начала приготовления размещайте кофе ещё раз, тщательно(в турке на огне). Время приготовления кофе, чем больше ёмкость турки тем дольше. В турке ёмкостью 200гр, Время приготовления не менее 4минут. Если больше, то на каждые +50гр., Время приготовления нужно увеличивать на +1минуту. В турках больше 300гр., хорошего кофе не получится.

[@Victoria85954]

Скольких спецов не смотрю, все(!) рекомендуют перемешивать по разному, от одного до трёх раз🤔.Вам бы всем встретиться,любым способом,да и прийти к единому мнению!

[@МихаилАлександровМихаилА]

Не раскрыта тема температуры чашки

[@МирнийВоїн-м2щ]

Очень познавательно и всё по делу, лаконично Наконец-то услышал про то, что не нужно в пудру молоть😊

[@ЕленаРа-ъ9д]

Вся Турция такой кофе пьет

[@necopishka]

7г кофе - 2 чайные ложки - это с горкой или без?

[@Серый-в1ф]

В одной стандартной, чайной ложке из СССР(кофе с горкой) получается около 5гр. молотого кофе.

[@annasvor]

5 долл весы и больше не будете задавать подобных вопросов..

[@necopishka]

@@annasvor 5 долл за то, чтобы один раз взвесить ложку кофе - это же расточительство))

[@pilot58]

Спасибо, за видео материал, подскажите пожалуйста где и какую можно купить турку, с серебряным покрытием. Спасибо

[@Серый-в1ф]

лучше SOY с серебряным слоем лужения, купить можно в интернет-магазинах.

[@Lenivec07]

Нее, не надо в кофе ничего добавлять, ни каких специй ! Это всё равно, что хорошую дорогую водку кока колой разбавлять 😮

[@VadimAleksensky]

Следить за ней в процессе варки - ну такое себе, можно в это время занять себе чем-нибудь более полезным. Намного удобнее воткнуть термометр с сигналом по пороговой температуре

[@sergeibedrit5354]

Да какие ягодные и цветочные вкусы??? Никто их сроду не чувствовал. Аромат или вкус цитрусовых в кофе...убедить себя можно в чем угодно. "Знатоки" кофе такие же фанатики как и все...придумали себе мир и пытаются убедить в его существовании адекватных.😊

[@Кожух-ф3е]

Стеклянная

[@Drugoikofe]

Джезва это не первый сосуд для кофе. Дорогой мой, ты плохо подготовился и несёшь Пургу, тоесть полнейший бред. Какую турку не возьмёшь, хоть сотню разных, получается вода со вкусом кофе. Приготовление кофе в турке это не полноценное кофе. Вы видно не пили полноценный напиток, берите своё зерно и приезжайте ко мне, я Вам сварю, будете очень УДИВЛЕНЫ...😀😀😀 kzbin.info8Qv5ckKHgPc?si=wzzbNoKkVhlv7iSS

[@МихаилПушкарёв-ы9б]

Интересное мнение. Что такое полноценный кофе? Имелось в виду самый древний, из тех что сейчас в употреблении. Далла например, конечно древнее, но где сейчас можно кофе из даллы попить?

[@andrewchistyakov5116]

Реклама автора коммента, ничего под собой нет

[@niclavrov8874]

Похоже,что вы единственный человек в России и , может быть, в мире, кто владеет секретом приготовления настоящего кофейного напитка. На Ютюбе десятки или сотни людей рассказывают про различные способы приготовления кофе и все рассказывают примерно одно и то же. В том числе и данный автор ничего нового не сказал. Всё, что он говорит я слышал, если не у одного, то в сумме у двух авторов. Я удивляюсь присутствующим здесь комментариям, где этот ролик воспринимается как единственный источник истины. Правда, ваша заявка более амбициозна. Я не согласен с автором ролика, что у керамики хорошая теплопроводность, а вот у стали она плохая. Ну, уж, у стали теплопроводность лучше, чем у керамики. Керамика долго нагревается не только из-за большой теплоёмкости, но и из-за плохой, по сравнению с металлами, теплопроводности. Также и остывает керамика долго по этой причине. И нет проблем с остановкой процесса заварки в керамической турке : нужно, как и в медной, после закрытия шапки сразу кофе перелить в чашку. Медная с толстыми стенками тоже долго остывает и если кофе не перелить, то оно получится горьким из-за перегрева.

[@theadrw]

Клоун)

[@Серый-в1ф]

Любой способ приготовления кофе, достоин уважения. Выбор способа и рецепта приготовления, у всех разный и кофе получается разный. Главное, что бы этот, получившийся кофе-напиток нравится, тому кто его пьёт.

[@xxxxx795]

Дякую очень приятно Ваш обзор привет из України