Джордж Диггз: Природные токсины в растениях (лектины, танины, цианид, эстрогены, глютен…)

[@ЛисийНос-в8з]

00:12 Так ли беспомощны растения? Как они защищаются 01:31 Химическая защита 02:59 4 основных вида (токсины, нарушители гормонов, нарушители пищеварения, сигнальные вещества) ---------------------- 06:15 Эволюционно обоснованный механизм --> примеры из нашего холодильника: > Токсины 14:26 Цианогенные гликозиды (миндаль, вишня, кассава/юкка) 17:36 Фотосенсибилизаторы/фуранокумарины (грейпфрут, лайм, сельдерей) > Нарушители гормональной функции 25:09 Фитоэстроген (соя) > Мешающие пищеварению 08:01 Ингибиторы пищеварительных ферментов (соя, пшеница) 27:47 Танины (шоколад, вино) ---------------------- 22:33 Шоколад, кофеин 31:30 Чесночные 32:12 Клубнеплоды (юкка, картофель) 33:36 Льняное масло, шпинат ---------------------- 09:39 Глютен 11:13 Лектины. 12:00 Агглютинин ростков пшеницы 33:36 Оксалаты ---------------------- 19:54 Фермент P450 в печени 23:48 P450 и разная переносимость

[@ЮраЛунь-з9й]

Неужели мы дождались 😊😊😊

[@ЛисийНос-в8з]

похоже на то = ))

[@ЮраЛунь-з9й]

@@ЛисийНос-в8з ну надеюсь следущего раза мы дождёмся быстрее😉

[@ghebodne2644]

​@@ЮраЛунь-з9й , печально 😢

[@koks203]

Спасибо! Снова рад встрече!

[@Urbitius1510]

Новый перевод? О_О Аж глазам своим не поверил!:)

[@CosmoKuz]

Давненько не было видосов. Сразу лайк!

[@irinairina9592]

Ура! Новый выпуск! Спасибо большое, очень ждали)

[@НатальяРешмидилова]

Большое спасибо за предоставленную информацию. Думалось, что уже и не проявитесь более, ан нет, дождались наконец.

[@Vladimir..72]

Ура !!! Было интепесно ! 👍

[@Nevatasha]

Ура!! Мы Вас ждали 🤗

[@elenaboehmfeldt8819]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ за работу !!! Очень важная информация. 👍😘🇩🇪

[@yuliagonchar3572]

Очень интересно и важно! Спасибо!

[@Bugsy0987987]

Спасибо за новое топовое видео!

[@allen6391]

Уррааа!!! Вы вернулись!!!💗🌹

[@ElviraKova]

Интересно так: люди эмпирически выяснили очень много нюансов в употреблении продуктов (например,ощелачивание желудей) и только теперь в 21 веке наука дает обоснование причин этого. Спасибо,было очень познавательно!

[@varvaraja3778]

Спасибо за видео, много интересных деталей!! Жалко что он не рассказал как правильно готовить растения, чтобы избавляться от токсинов

[@AlbinaSavoyskaya]

Спасибо за перевод и ссылку на первоисточник.

[@svetlanapiakhota3468]

Благодарю! Очень интересно!🙌

[@viktory-qq4rt]

Спасибо огромное👍

[@lenochka_lenad.7870]

Куда же вы пропали, лисий носик? Спасибо за ролик. Нужная информация.

[@ixora7758]

Спасибо большое за интересные темы в переводах 👍👍👍

[@elenakaspy8488]

Просто супер!

[@alexandrmatskevich4357]

Спасибо большое за Ваш труд!!!

[@МарияМезина-р4п]

Благодарю! Очень интересно!

[@EvaEva-ff3uq]

Как всегда - отлично!

[@olegmalyshko7746]

Благодарю 🙂🙏

[@ElenaR929]

❤❤❤ спасибо огромное! Очень полезная информация!

[@ОльгаТроицкая-щ8н]

Для меня самое полезное было в вопросах из зала (я чайник).

[@abhishekgiri4854]

Очень полезная, эксклюзивная информация!

[@bravoteam1819]

Интересно. Спасибо!

[@Мастер-з9е2к]

Новое видео порадовало

[@ssssss-qy6mw]

Вопрос как растения эволюционо поняли какие вещества вырабатывать что бы влиять негативно на внутреннюю среду животных поедающие их?

[@ЛисийНос-в8з]

интересный вопрос, но не знаю подробных механизмов. Мое очень примерно понимание: то, что на клеточном уровне все живые существа похожи, дает определенный набор вариаций в рамках которых можно изменить свою химию - а дальше, методом проб и ошибок - те, у кого "получилось" найти подходящий токсин, выживали и передавали защитные механизмы по наследству.

[@ГалинаБурдак-ч1н]

Землю обрабатывают без конца ядами, в воздухе тоже яды присутствуют...

[@vladimirdudunov7048]

👍👍

[@ВасилийНикитин-ы9в]

Спасибо за позновательное видео! Несколько комментариев. Около 98% растений на Земле являются несъедобными и токсичными для человека. Почему нам вообще нужно питаться растениями, если они находятся в самом низу пищевой цепи? Я считаю, что из-за некоторых макро и микро элементов, главным образом калия. Избыток натрия в современной переработанной пище в сочетании с недостатком калия вызывает обменные нарушения и проявляется жаждой, и голодом. Попробуйте съедать банку 300 г. несоленой томатной пасты в неделю (в томатах много калия) и увидите как уйдет голод. Про листья вишни я не знал, раньше всегда клали их в банку, когда мариновали огурцы, как и листья хрена. Теперь понятно, что сами себя травили дубильными веществами. Про желуди тоже интересно. Я сейчас как раз провожу их выщелачивание, а по-простому промываю в бачке унитаза. Говорят, что правильно приготовленные они достаточно вкусные орехи. Про них и как их готовить можно прочитать здесь:www.nutritionadvance.com/acorns-nutrition/.

[@varvaraja3778]

Не смогла пройти мимо про бачок унитаза - выщелачивание в бачке, это как вообще работает?)) А калий же вроде в животных продуктах есть? А в помидорах лектинов много

[@ВасилийНикитин-ы9в]

@@varvaraja3778 В бачке когда смываешь меняется вода, таким образом происходит выщелачивание, но нужно дней десять вымачивать. Калий есть в животных продуктах, но в растительных значительно больше. Чемпионы шоколад, картофель (самый насыщающий продукт), томаты, именно обработанные, капуста, баклажаны и корнеплоды.

[@krasilishe]

А что осталось есть не очень понял))). Кто просветит?

[@tertiumnondatur4938]

ну из книги Парадокс растений,можно есть капусту,брокколи,зелень,бананы,незрелое манго,масло кокоса,грибы,все орехи(кроме арахиса и кешью),авокадо,пшено кстати можно,и сорго.,водоросли,водорослевое масло,оливковое масло.

[@Bunika59]

👏👍😘

[@ТураевКирилл]

Че жрать то теперь?

[@Vladimir..72]

Жри мясо ! 👌

[@ТураевКирилл]

@@Vladimir..72 ок

[@ВячеславКнязев-ы8у]

А смысл?))

[@Vladimir..72]

@@ВячеславКнязев-ы8у , пересмотри видео.

[@varvaraja3778]

Дяденька же в видео несколько раз сказал что если есть желание и здоровье позволяет , то можно все в принципе, только контролировать количество и как часто едите. Судя по примеру с желудями, ещё к этому надо добавить правильные методы обработки и приготовления чтобы по максимуму избавиться от токсичных элементов

[@СветланаК-э5ъ]

Короче😂, всё вредно, кроме животного белка ☝😏😏😏