独自の飼育環境で作り上げたブランド魚「シルクサーモン」を生簀から捕って喰らう

[@posi_posi]

淡水魚がお好きでしたら北海道支笏湖のチップ(ヒメマス)のお刺身も是非食べにいらしてください！ 非常に上品な味わいで美味ですよ〜

[@Kazuyuky]

こちらの養魚場さんは、夫婦で大好きな場所です😊 スタッフさんが親切です✨ 鱒料理以外も美味しいですよ🎵 定期的に遊びに行っています😃

[@010-Merlin]

本当に綺麗な魚ですね！地方で養魚を巡って競い合うというのは、素晴らしいと思います。スタッフさん、お茶目で一見チャラい（失礼）けど、観ているうちに真面目な方だと分かるところが、またいいですね。

[@赤松義雄]

確か大町のホテルで信州サーモン食べて美味しかったな！でもコレはその上をいきそうですね！中落ち、良いですね、羨ましい。

[@JASON_BODMAN]

こんなおいしものを食べれるうらやましいな～

[@UMAMI-GO]

そう言っていただけて嬉しいです！

[@サーモン-t4b]

サーモン好きにはたまらない！！

[@欣文川岸]

熟慮して丁寧に育てあげた虹鱒は安いチリ産の臭いトラウトサーモンとは段違いで美味だと思う。どうしても商品名でサーモンとなるのは仕方ないけど胸張ってPR出来る逸品だと感じました。

[@UMAMI-GO]

自分も鱒をサーモンと表すのは疑問を持ってます。

[@21nobodyelse]

見応え、食べ応え抜群！

[@honmax8723]

丁寧な捌き方😚

[@isuzu4tify]

これはデカい♪ 管釣りで釣りたい‼️

[@UMAMI-GO]

ラインは太めで！

[@gb5093]

包丁めっちゃ切れる‼️😲 美味しそう〜^ ^

[@やす-e6l]

ニジマスはバターのムニエルが旨いよね～🎵😷

[@宮田健壽]

3.5キロのサーモン見た目にも旨そう。刺身、中落ち、フライ、塩焼きとどうかその場で食べれる様に、何処かのお店でフルコース提供してほしい。 頭、半割りにして兜焼きとかも絶対にうまそうなんだよな〜。 シルクサーモン，まだ食べた事ない未知なる美食ですね^_^

[@健治伊藤-l8f]

美味しそう🙋

[@旅の吟遊詩人哲也]

もう鮭とサーモンの境界線は無きに等しいですね 昔に遠縁の親戚の養殖場で食べた虹鱒の刺し身は 脂もなく独特のクセがありワサビで誤魔化して 食べた思い出があります。

[@kemo9119]

神山水産さんの頂鱒もいつか！！！

[@KAIKING]

イトウ美味しくないで笑ってしまったwww

[@山田太郎-o2m6x]

日本の養殖業が盛んになると良いね もちろん安心安全で

[@直人千葉]

１位コメ！！　凄いフルコースだね🐟😋

[@虎太郎-i1g]

どのくらいの大きさで、身がオレンジ色になるんだろうか？

[@UMAMI-GO]

どうなんでしょう？餌で変わるのかも？

[@user-zakotsurishi]

フライ食べたい！

[@死の淵から復活し隊]

いやー面白かったよ

[@999atsuya]

極上だな

[@naokingver]

現地でいただけるのですか？

[@虎太郎-i1g]

普段は販売だけで、特別に調理してもらったって説明ありますよ

[@轟ショーティング]

死ぬほど美味そう

[@芝田智]

もう少し処理良

[@ベゼルグ]

美味しそうだけど、、血のついたまな板で捌き続けるのちょとなんか汚い感じが、、。

[@超ドキ-m9w]

まな板は漂白かけてるの？((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

[@gluttongulogulo]

They aren’t salmon

[@motoo2012]

トラウトですよね

[@kuna5450]

サムネで血が大量に流れてる写真を載せたらあんまり美味そうに見えないな

[@どん-b2g]

サムネに血が大量に流れてる旨そうな鱒を載せてるから最高に食べなくなるな

[@WORLD-yw2wl]

釣りキチ三平に出てくるような川魚ばっかやな。 ロマンやで…