Das perfekte Steak in der Pfanne zubereiten

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Jürgen Gschwendtner

Jürgen Gschwendtner

Күн бұрын

Mein Instagram: / juergengschwendtner
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Unser Fleisch ist von: www.wiesbauer-...
Meine Messer sind: www.tyrolitlif...
YourKitchen: www.yourkitche...
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Lasst es euch schmecken!

Пікірлер: 47
@ewawipplinger2061
@ewawipplinger2061 7 ай бұрын
Super. Nachgekocht. Perfekt geworden. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept ❤
@TdaBBelU
@TdaBBelU 3 жыл бұрын
Wer hat schon so eine Pfanne daheim? 😅😅😅 Super gemacht Beude. Das Licht passt so.. ..strahlst ja eh wie der Sonnenschein 💋
@schakallo
@schakallo 2 жыл бұрын
So ein Pfanne kann man kaufen, und mit heim nehmen. dann hat man so eine Pfanne Zuhause.
@adrianobattaglia4060
@adrianobattaglia4060 Жыл бұрын
Herr Gschwendtner, hab in der Grand Etage gearbeitet. Hab auch im Meissl & Schaden ausgeholfen. Außerdem war ich bei der Eröffnung auch dabei. Hatte viel Spaß bei euch. Alles Gute
@StigPfau
@StigPfau 2 жыл бұрын
Sehr cool!
@norbertegger8781
@norbertegger8781 3 жыл бұрын
Du bist auch mein Persönlicher und aller beste Schnitzelkoch .Echt klasse 🤗🤗🤗
@emi_espresso
@emi_espresso 3 жыл бұрын
Ich mag den Dialekt einfach
@RuffMcfly
@RuffMcfly 3 жыл бұрын
Super Video !👍🏽
@niluta6806
@niluta6806 2 жыл бұрын
Danke ❤ 15 Minuten 160-165 grad Celsius Bei Umluft ? Oder Ober- und Unterhitze ?
@laneno9943
@laneno9943 3 жыл бұрын
Danke!!! Heute haben wir mit Erfolg gemacht!!! 👏👏👏
@MikeMechanic810
@MikeMechanic810 2 ай бұрын
ich hab 2 dry aged Tomahawk Steaks im Kühlschrank - ich werd das morgen mit 15 min im Ofen probieren !
@schakallo
@schakallo 2 жыл бұрын
Du hast es drauf. Salzen " kurz " vorm Anbraten, Pfeffern später. Da wollen uns manche " Experten " was anderes erzählen. Guten Appetit.
@rossi4382
@rossi4382 3 ай бұрын
So a Toma ghert ufa Grill. S Pfandl isch füra Filet do. Mohlzeit.🍻
@TheGreatApes1
@TheGreatApes1 3 жыл бұрын
Top Tutorial!
@mervet.6110
@mervet.6110 3 жыл бұрын
Ein Traum 😍😍😍🤤🤤
@privatekochschulepeterfuch9202
@privatekochschulepeterfuch9202 3 жыл бұрын
Gute Arbeit!
@enkayundso
@enkayundso 3 жыл бұрын
Super sympathisch! :)
@migi941
@migi941 4 ай бұрын
Nicht geklappt. Hatte aber auch 1kg. Habs etwas länger mit mehr Temperatur gegart (ca210c 10min mehr) und war top. Gibt es eine ungefähre regel wie lange für wie viel kg? Danke für das video😃👍🏽
@sebiontour0073
@sebiontour0073 3 жыл бұрын
Sehr lecker 🤤 Kannst du Bitte Mal Ungarischen Gulasch machen?👌
@hundlingsfahrer2360
@hundlingsfahrer2360 Жыл бұрын
Licht ist gut
@peterpeter1168
@peterpeter1168 3 жыл бұрын
Prinzipiell gebe ich dir Recht, gutes Video. Allerdings habe ich die Crepe Pfanne auch, von dem bekannten großen französischen Hersteller... Allerdings ist die Antihaftbeschichtung nicht für super scharfes anbraten ausgelegt, schon garnicht ohne Fett / Öl welches die Beschichtung schützt. Glaube bis 240 c° überlebt die Beschichtung mit Öl, aber ob die Beschichtung das lange mitmacht ist die andere Frage.... Hier wäre eine Guss Crepes Pfanne besser, in vielen Hinsichten besser.... Ich würde bei so einem dicken Stück Fleisch, in der Qualität immer im Ofen ein Fleischthermometer nehmen, ist am sichersten, wäre schade dass Fleisch aus Versehen kaputt zu grillen.....
@mariokalkus391
@mariokalkus391 3 жыл бұрын
Schaut echt gut aus , aber mit kommen 165c scho bissl viel vor , ich mein ich glaub dir du bist der Meister ... ich es ja alle Steaks Blue ! Würdest du sagen 80-100 grad für 15-20 Minuten sind ok ? Lg
@iris6372
@iris6372 2 жыл бұрын
Oauuuu 🤩🤩🤩🤩
@lefke3276
@lefke3276 3 жыл бұрын
😋😋👌
@banditonkc427
@banditonkc427 2 жыл бұрын
Jürgen hast bisi kokain zu dir gehnomnen wo du denn Video gemacht hast .
@schakallo
@schakallo 4 ай бұрын
Hast du bissl genommen als du versucht hast den Kommentar zu schreiben? Rechtschreibung ist ein bissl auf der Strecke geblieben.
@CanerMujde
@CanerMujde 5 ай бұрын
Jetzt nochmal auf Deutsch bitte oder mit Untertitel
@andreasbartsch7058
@andreasbartsch7058 3 жыл бұрын
Wie lange bleibt das Fleisch im Ofen?
@schakallo
@schakallo 4 ай бұрын
Bis es medium gegart ist, hat er doch gesagt.
@adnantarkan6485
@adnantarkan6485 3 жыл бұрын
King
@AskinAkyaziAustria
@AskinAkyaziAustria 3 жыл бұрын
👍👌👌
@blackhead59
@blackhead59 3 жыл бұрын
Wieviel hat das steak gewogen?
@schakallo
@schakallo 4 ай бұрын
1,7 Kg, das sieht man doch.
@brotv1061
@brotv1061 3 жыл бұрын
Erster Kuss geht raus sehr lecker
@isfahan99
@isfahan99 2 жыл бұрын
Gutes Video, aber deutsche Untertitel wären schön.
@MM-kz5hh
@MM-kz5hh Жыл бұрын
An und für sich ein gutes Video leider ist dein hochdeutsch für ein paar Zuschauer nicht ganz verständlich. Ich würde dir raten wenn du mit KZbin erfolg haben willst deutsch besser auszusprechen.
@banditonkc427
@banditonkc427 2 жыл бұрын
Hast denn Fleisch gestohlen aus Grand Ferdinand?
@kikiw9738
@kikiw9738 5 ай бұрын
Habe leider nur ca. 50% vom Dialekt verstanden 🙃
@aloisschollerer8383
@aloisschollerer8383 3 жыл бұрын
Schwätzer!
@ClemensKindermann
@ClemensKindermann 2 жыл бұрын
Für meine Begriffe leider zu durch
@jurgenstary978
@jurgenstary978 3 жыл бұрын
Der Typ nervt....
@klausadams1150
@klausadams1150 Жыл бұрын
Geh mal zum Arzt!
@hollyfut
@hollyfut 3 жыл бұрын
Ne stunde oda 2 vorher salzen is besser informier dich mal
@sebastianschafer1080
@sebastianschafer1080 Жыл бұрын
hab gerade ein video gesehen wo gesagt wird es muss überhaupt nicht Zimmertemperatur haben ?
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