РЕЦЕПТ БИСКВИТА ДЛЯ БЕНТО ТОРТА. Экономный вариант без обрезков. Бисквит на одно яйцо.

Всем привет 👋
Сегодня приготовим бисквит для одного бенто торта.
Ингредиенты:
🔹 яйцо - 1 шт (1С)
🔹сахар - 1 ст.л (25 г)
🔹мука - 40 грамм
🔹 ванилин на кончике ножа
🔹можно добавить щепотку соли (я не добавляю)
вес готового бисквита около 100 грамм. Высота 3-3,5 см
Форма для выпечки 9-10 см в диаметре.
Выпекать в духовке режимы верх/низ при температуре 160-170 градусов около 15-20 минут. Все зависит от вашей духовки. Если по истечению времени бисквит ещё не готовый, то продолжайте выпекать до готовности.
Такой бисквит обязательно надо пропитывать.
БОЛЕЕ ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ ЭТОГО БИСКВИТА👇🏻
• БИСКВИТ ДЛЯ БЕНТО ТОРТ...
‼️По поводу курса по бенто тортах ‼️
вся информация о готовности будет на моих страницах👇
FB:
www.facebook.c...
INSTAGRAM:
instagram.cake_radomyshl
подписывайтесь 🤗😉

[@Mel.asmrrr]

Испекла бисквит по вашему рецепту, все получилось❤ отдельное спасибо, за то что показали как взбиваете яйцо в узком мерном стакане, из-за этого он очень хорошо поднимается , и за лайфхак с фольгой) я просто в восторге , благодарю вас😊 желаю вам процветания ❤

[@Dasha_Ryabchun]

@@Mel.asmrrr спасибо большое 🤗

[@Orhidei_i_ya]

Здравствуйте 🤗Спасибо за видео. Вы подали замечательную идею, все никак не могла найти удобную емкость для взбивания белков, а тут слушая комментарии к видео вспомнила про емкости для сыпучих из Авроры есть на 1; 1,5; 2 литра- они узкие и глубокие, как раз то, что надо👍

[@elenapefty1060]

Классно ! Тортик с котиком - такая милота

[@Dasha_Ryabchun]

@@elenapefty1060 спасибо большое 🤗

[@vlabimirkrivenko8195]

Красиво и смачно!

[@АягозИсмагулова-ц7ш]

Здравствуйте! Нашла самый лёгкий способ приготовления бисквита без заморочек, спасибо большое) уточните, пожалуйста, надо ли держать крем после сборки или перед финишным покрытием в холодильнике? Спасибо

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Очень рада, что рецепт Вам понравился. Собранный торт после сборки и перед оформлением желательно подержать в холодильнике около двух часов

[@АягозИсмагулова-ц7ш]

@@Dasha_Ryabchun спасибо большое за ответ🌼

[@МухамедоваСохиба]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ Я СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИЛА ❤😊

[@ТатьянаГогуненко-о2к]

Супер

[@slavaukrainigr]

Даша привіт! Ми були в фб друзями але я втратила свій акаунт..рада бачити що ти так класно розвиваєшся і на ютюб ❤

[@Dasha_Ryabchun]

@@slavaukrainigr привіт. Дуже дякую 🤗 Якщо є можливість підписатись, то ось мій інстаграм @cake_radomyshl

[@натальяанисимова-ь5и]

🎄🎄🎄

[@ТахминаМашарипова-э1ь]

Здравствуйте спасибо за классный рецепт, после выпечки сразу крем сделаем!???

[@Dasha_Ryabchun]

@@ТахминаМашарипова-э1ь здравствуйте. Я использую этот бисквит сразу после того, как он остыл.

[@user-ul6lq7yv9x]

Дешевле испечь с обрезками, 6-8 бисквитов, электричество то же. Только если он нужен разово этот тортик, тогда норм

[@user-pw5cy9nw4q]

Здравствуйте,спасибо за рецепт . Мне 11 лет и у меня нет такой маленькой формы. Подскажите , можно чем-то заменить, или за лучшее всё-таки купить такую форму?

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуй. Такую форму можно сделать с помощью мягкого картона и фольги. Сделай сначала из картона цилиндр, потом аккуратно обмотай фольгой и у тебя получится одноразовая форма. Картон потом надо вытянуть. А вообще на дальнейшее, лучше купить формочку. Удачи)))

[@roksanafilippova1974]

Всё сделала по рецепту, хорошо поднялся, через 15 минут открыла духовку проверить бисквит и он осел :(

[@Jepka_Makaki]

Нельзя открывать духовку, поэтому и осел

[@Катяплеер-ь3х]

Его нельзя открывать в течение 35 минут

[@ЛюдмилаКайзерова]

​@@Катяплеер-ь3хт.е. бисквит испёкся своё время, выключить духовку и пусть там стоит ещё 35 минут..?

[@Варвара-у6м]

​@@Катяплеер-ь3х35 минут выпекать большой бисквит, а такой минут 15-20 и описание надо читать там всё написано 35 минут это много

[@lidaloktionova2302]

Скажите пожалуйста а сто бы шоколадный бисквит сделать, сколько како нужно добавить?

[@Dasha_Ryabchun]

@@lidaloktionova2302 здравствуйте. Замените 5 грамм муки на 5 грамм какао

[@wewctt]

Можно добавить туда какао ?

[@Dasha_Ryabchun]

@@wewctt можно)

[@АнастасияМатюрина-м1ъ]

Подскажите, пожалуйста, а какие грамовки продуктов для крема Вы использовали для этого бисквита? Хотелось бы, чтобы не было много остатков и все было четко

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. У меня на канале как раз есть рецепт крема по пропорциях на 1 бенто торт kzbin.info/www/bejne/rIOYg3mtg9ailcksi=JEkFPFqnmlyDKazB

[@Artem-ns7ky]

Чем пропитывать?

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Любой пропиткой. Это может быть молоко с сахаро, фруктовый сироп, сладкий кофе

[@Жасмин-ъ3ю]

Спасибо большое. А что знасит бенто? Это маленький?

[@Dasha_Ryabchun]

Пожалуйста. БЕНТО это Тор весом до полкилограмма.

[@Жасмин-ъ3ю]

@@Dasha_Ryabchun спасибо, милая девушка.

[@ЛарисаПознякова-ч1м]

Здравствуйте! Вес готового вашего тортика?

[@Dasha_Ryabchun]

@@ЛарисаПознякова-ч1м здравствуйте. 400-500 грамм

[@user-ze6gi4ts6l]

Добрый день! Про соль не забывайте! Это очень важно!

[@ЛуизаАрутюнян]

У меня бисквит выпекался 35 минут ровно,через 15 минут тесто было внутри жидкое,я увеличила до 170°и допекла

[@1.S908]

А сколько взбивать яйца надо ?

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Исходя из того, что миксеры по мощности все разные, то ориентируйтесь с на внешний вид. У меня на максимальных оборотах взбивание занимает около минуты.

[@user-mr8nu9yv8r]

А чем нужно пропитывать его?

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Использовать можно любую пропитку: фруктовую, молочную, кофейную. Все зависит от вашего вкуса

[@vipechkaslubovu]

А для того чтобы получить шоколадный бисквит можно добавить вместо муки 1 ст.л какао?

[@Dasha_Ryabchun]

Замените 1/3 муки на какао

[@vipechkaslubovu]

@@Dasha_Ryabchun Спасибо большое за такой быстрый ответ!🤗😘

[@Dasha_Ryabchun]

@@vipechkaslubovu всегда пожалуйста 😉

[@NataliaRyzkova]

Разрыхлитель не нужен?

[@vipechkaslubovu]

@@NataliaRyzkova в моём случае нет,вчера приготовила без разрыхлителя получилось очень даже воздушно!

[@ШаригатКутузова-н4п]

Меня интересует вот как получается рисунки ровно разглядывать у меня следы от палетки все равно остаются

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Все довольно просто, подогрейте мастихин немножко и сглаживайте рисунок. Все дело практики.

[@ГейскаяДверь]

на торт 500 гр хватит?

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Да, вполне хватит.

[@Nika393]

Здравствуйте, а разрыхлитель не нужен? И какой крем? Спасибо.

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Разрыхлитель не нужен. Это классический бисквит и готовится только на яйцах. Крем я использовала чиз

[@Nika393]

Спасибо)

[@BUNKER_056RUS_]

Какой вес общий получается? Размер формы какой?

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Вес бисквита 90-95 грамм. Высота 4 см, диаметр 10 см

[@HrhrhrheHhfhdh]

Мне бы как начинающему кондитеру,лучше бы указать граммовку ингридиентов

[@Dasha_Ryabchun]

Здравствуйте. Только что в описании указала все в граммах.

[@ТатьянаСугробова-й3и]

Я взвесила 40 гр муки, но это 2:24 никак не столовая ложка с горкой! Определитесь с количеством, не вводите в заблуждение.

[@Dasha_Ryabchun]

Понимаете, я тоже взвешивала муку, столовую ложку с горкой и у меня 40 грамм. Может у вас ложка чуть меньше? Я того и написала количество муки и в ложках и в граммах. Кому как удобней.

[@user-ww9ku6rr4r]

Ээ​@@Dasha_Ryabchun

[@BelkaKaneva]

У тоже взвесила, 40 гр это минимум 2 столовые ложки с горочкой😅

[@spiritual.sparky]

Какая разница сколько ложек если написали сколько грамм. Ложки у всех разные!

[@Christytea19]

@@Dasha_Ryabchunя соглашусь с комментарием выше, я взяла свою самую обычную столовую ложку, взяла муки просто с горищией! Там даже 25 грамм еле получилось! Вы правда приврали, уберите эти ложки, оставьте граммы.

[@Катяплеер-ь3х]

бисквит получился без остатков,только из за того что форма такая

[@СоняСилова-о1э]

Очень хороший бисквит, ноо вкус яиц присутствует Что делать?

[@Dasha_Ryabchun]

Спасибо. Добавляйте ваниль. А вообще вы просто немножко не содержали в духовке.

[@dianakisya]

ужасный рецепт, приготовила попробовала на вкус 🤮

[@ДжамиляШихшабекова]

Все соблюдала, но вообще не поднялся 🥺🥺🥺

[@Christytea19]

Очень странный рецепт! В нем о многом не говорят! Будто бы все очевидно. Например, соль не добавили! А 40 грамм муки это очень много! Обычно делают 1 яйцо, 25 сахар 25 мука! У меня по ее «супер» рецепту сначала корж не пропекся, другой подгорел и не поднялся, они просто дубовые , если забыть пропитать, то считай сухарь будет внутри.

[@Christytea19]

Не рецепт, а мучение

[@user-ic1yg5el5o]

Балдар менен суйлошпо! Ты ещё маленькая!

[@НастяШаршукова-ц9т]

Что?