Делаем кружева для торта из гибкого айсинга в домашних условиях. Рецепт гибкого айсинга. ГОТОВИМ ДОМ

[@ГалинаСурикова-е8ю]

Сколько удивительных вещей мы не знаем.Дай Бог здоровья и терпения Спасибо Вам за такие уроки.

[@ЕленаСтовбур-х5ж]

Не смотря на то, что я делаю также, хочу поблагодарить Вас за Ваш МК от имени всех зрителей! Особенно приятно, что видео грамотно и красочно оформленно ! С удовольствием буду присматривать следующие МК и советовать другим! 🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@GotovimOP]

Спасибо, очень приятно)

[@ЛилияМайданович-и5м]

Оксана!Хотела сказать Вам ,спасибо за МК!Вчера делала кружева по вашему рецепту,всё получилось с первого раза!До этого делала на желатине,для меня ваш рецепт на пектине -лучший !Ещё раз спасибо!!!!

[@rosia2023]

У меня год пролежали остатки смеси в холодильнике в хорошо закрытой баночке. Получились шикарные кружева. Большое спасибо за отличный МК и идеальный состав ! Почти как шугарвейл.

[@НадеждаШанаурова-ш6р]

Вааааауууу!!!!!Я просто в восторге!!! Только что сделала кружева по вашему рецепту, только добавила мёд и воды 50г а не 40 и у меня всё получилось!Я так рада!С этого количества ингредиентов у меня получилось 2 больших коврика,т.е.6 полосок..Они такие красивые!!!! Спасибо вам за канал,за рецепты и за то что отвечаете на вопросы!!

[@GotovimOP]

Очень приятно что у вас все получилось). Спасибо что смотрите мой канал.

[@настявельдяева]

Надежда Шанаурова вы использовали мед вместо патоки? а чем можно заменить пектин?

[@НадеждаШанаурова-ш6р]

настя вельдяева да,использовала мёд,а вот чем заменить пектин не знаю,но у нас он продается в каждом супермаркете в отделе специй, там где всё для выпечки

[@ulyanka_nes]

Надежда Шанаурова а глицерин где покупали? В аптеке или кондитерке?

[@онет-н8р]

@@GotovimOP А можно заменить патоку глюкозным сиропом

[@olgaush9783]

Очень ясное и четкое объяснение, и хозяюшка просто красавица...подписываюсь...

[@GotovimOP]

Спасибо)

[@ТинаМалая-к2б]

Делать я это не буду, но очень интересно было поучиться как делается такое чудо, да и вы, Оксана, очень приятная женщина, уютная, домашняя, доброжелательная

[@GotovimOP]

Спасибо что смотрите мой канал, очень приятно)

[@Борис-ы7т7т]

Какая красота я такие кружева украшают пряничные домики спасибо

[@daryafilipovich8471]

Спасибо за рецепт! Кружево получается хорошеее, но вот только одно "но"... Как и сказано в видео, я завернула готовое кружево в пищевую плёнку, а зря! Лучше хранить его завернутым в пергаментную бумагу, тогда кружево легко можно достать и использовать. Ну а завернутое в плёнку мне пришлось выбросить,поскольку оно намертво прилипло

[@OlgaBu]

Может быть крахмалом присыпать

[@АннаЯкунина-б5т]

Огромное Вам спасибо за подробный мастер класс. Все получилось с первого, раза, обычно о мелочах не договаривают, но Вы прям разжевали все подробно. Несколько раз делала кружева из готовой смеси, но у них большой минус, не всегда есть желаемый цвет в наличии, а тут простор фантазии. Спасибо!

[@ЕленаМурашова-х5й]

Оксана я вам написала а сама думаю попробую я сделать и сделала торт покрыла бзк.Сделала кружева по вашему рецепту и прицепила на крем.Часов 5 они держались а потом мы сьели торт.но я думаю они ещё могли бы стоять

[@GotovimOP]

Спасибо, что поделились опытом)

[@milasmith3168]

Elena rassmeshili menya- ,, a potom mi ego s"eli....." -- NA ZDOROV"E

[@СветланаОстровская-с8о]

Оксаночка,вы просто умничка. я всю жизнь мечтала такому научиться. Спасибо вам огромное!

[@GotovimOP]

Пользуйтесь на здоровье!

[@ЮлияКузина-ц9б]

Оксана, огромное спасибо за рецепт.) Ещё его не пробовала в действии. Но, я слышала, что аптечный Глицерин нельзя в еду использовать, так как очистка его меньше в процентах и он предназначен для наружнего применения.

[@ВалентинаИльченко-щ1м]

Интересно,и,познавательно,спасибо

[@ТатьянаСаттарова-о8р]

Правильно!

[@marisa678]

Спасибо за то. что вы даже рассказываете про малейшие нюансы😇😇😇🙏🙏🙏

[@ТатьянаМулыгина-ч4и]

Спасибо, за МК!!! Буду делать!!! Осталось купить глицерин!!! Обратите внимание девчонки: Важно: аптечный глицерин (в бутылочках) можно принимать в пищу, только если на нем есть надпись «для внутреннего применения». Обычно в аптеке он продается для наружного применения. Процентное содержание чистого вещества в пищевом глицерине должно быть не менее 99.7%, а также в нем недопустимо присутствие хлорида, железа и мышьяка.

[@ВикторЖолудев-п6м]

Татьяна Мулыгина 9

[@маринакацияева]

Я много раз спрашивала в аптеке глицерин, и всегда мне говорили что он для наружного применения! Так какой использовать?

[@ЕленаПастушенко-ю3х]

В аптеке продают глицерин только для наружного применения

[@Belkabellochka]

Я покупала свой глицерин в аптеке за 24 рубля. Написано "для местного и наружного применения. Состав. действующее вещество: глицерол (в пересчёте на 100% вещество)-860 г. Вспомогательное вещество: вода очищенная-до 1 кг" так вроде В составе практически один глицерин и есть🤷🏼‍♀️

[@СветланаБалабенко-г2щ]

Никогда не встречала такого! Что- то вы путаете

[@НинаЛенская-р1х]

Спасибо, невероятно полезно и столько тонкостей учли!

[@Ludmila_Goncharova]

Как много ингредиентов! Я делаю- вода, желатин, сахар. И отлично получается.

[@Lana-pw4sm]

Спасибо, а можно раскладку ингридиентов?

[@Ludmila_Goncharova]

@@Lana-pw4sm 5 гр желатина, 50 мл воды, 15г сах.пудры. Краситель. Вместо воды можно взять сок. Сушить несколько часов, в зависимости от температуры воздуха. Аккуратно проверяйте с края. Но гораздо быстрее растопить шоколад ( белый или темный) или глазурь и из кондитерского мешка нанести любой хаотичный рисунок на пергамент, дать чуть подзастыть, обернуть вокруг торта и аккуратно снять пергамент. Смотрится тоже как кружево, но делать быстрее.

[@tataykarakalpak4525]

​@@Ludmila_Goncharova Спасибо большое за рецепт и уточнения ! ❤

[@svetlana5213]

Оксана благодарю за подробное описание процесса! Я подумывала о том что пора применять эту технику в оформлении тортов, но что то сдерживало) теперь обязательно попробую!!! Благодарю еще раз!

[@GotovimOP]

Да, техника нам очень помагает)

[@Анастасия-ч2ц4ь]

Оксана, спасибо большое за подробное описание приготовления! Всегда боялась его делать, но судя по вашему видео, это совсем не сложно) Снимите ещё видео про подложки для торта, пожалуйста

[@GotovimOP]

Хорошо, сниму)

[@AktivPlus]

умничка реально и голос суперский у тебя

[@ЖаннаЖанна-с5ь]

С первого раза получилось!!!Ураа!!!Спасибо,за рецепт,Оксана!Так все просто!!!

[@katherine29061]

Большое спасибо за рецепт. Делала половину порции и вместо инвертного сиропа добавила мёд -- на результат это не повлияло. Первую партию сушила в духовке, видимо пересушила,т.к. при вынимании из коврика кружево раскрошилось. Остальные сушила при комнатной температуре где-то 3-4 часа и айсинг отлично отходил от коврика. Половины порции мне хватило на 9 кусочков кружева длиной 15 см и 4 см в высоту. Ещё раз спасибо за мк,все доступно и понятно))

[@ИринкаИрина-т7н]

Видео класс. Все предельно понятно, Как говорится "резжевали, и в рот положили". Спасибо Вам. Желаю творческого вдохновения и удач.

[@veramoyseenko3176]

Не получилось (

[@ЛарисаТитова-з8о]

Замечательно,большое спасибо за рецепт.Вы волшебница очень просто.

[@АннаЯкунина-б5т]

Ах, да у меня духовка электрическая без конвекции. Поэтому сушила при температуре 50 градусов 50минут, потом еще при комнатной температуре оставила на ночь, все отделилось без проблем. Утащила рецепт в копилочку)

[@gayanedavtyan1976]

Отправлено

[@МаринаШилкина-ь5о]

Ювелирная работа.Умница.Ручки золотые- надо их беречь.

[@alinaesaulenko9170]

Спасибо за подробное видео!!! Подскажите, пожалуйста, как долго кружева можно хранить и можно ли использовать для безмастичных тортов?

[@Lana-pw4sm]

Спасибо, за урок! А как будет на ганаше держаться кружево??

[@antallex]

Спасибо, невероятно полезно и столько тонкостей учли! Вы большая молодец

[@GotovimOP]

Спасибо)

[@marisa678]

Я на вас подписываюсь. Мне понравилось, как вы рассказали и показали сколько в чайной ложке должно быть пектина.🔥🔥🔥

[@НинаМилованова-ф2е]

Спасибо за урок! Скажите .кроме мастики ,на какие поверхности можно выкладывать эти кружева?

[@НатальяВанюкова-у5р]

Оксана спасибо огромно за рецепт,все получилось. Кружево супер просто!!!

[@ЖеняАртемьева-м6л]

Можно ли кружевом украшать торт с бзк.

[@ЛарисаК-и1э]

Огромное спасибо! Очень полезные советы!И доступный рецепт кружев!

[@АллаКражевская]

Спасибо за такое подробное объяснение. Очень много тонкостей. Это очень полезно, особенно для начинающих, таких как я. Подскажите еще в следующих видео, какие Вы рекомендуете готовить торты под мастику, чтобы она не размокала. Можно постараться красиво украсить торт, но если он внутри не вкусный - вся работа пропала.

[@GotovimOP]

Мастикой можно покрывать разные торты, одно из самых главных условий, это выровнять торт сверху кремом масляным или ганашем. Эти крема не только выравнивают поверхность торта и одновременно служат прослойкой "защитой" мастики от торта.

[@АллаКражевская]

Спасибо!

[@_NUTELLA_-rr7sf]

Спасибо огромное за полностью рабочий и простой рецепт🤗👍👍👍👍👍👍

[@АнтонинаОрлянская]

спасибо за МК! у меня все получилось, с первого раза!

[@МаринаБлинова-у8у]

Спасибо большое за ссылку на коврики, уже пришли и первый торт с кружевами готов.

[@МаяМ-ц3ы]

Спасибо вам большое за видео, все очень доступно рассказано ) у меня вот какой вопрос возник:сколько можно хранить кружева? И при какой температуре?

[@tataelkina6797]

Оксана, скажите пожалуйста как приклеить кружево на пасочку.

[@АллаЛипатова-с7е]

Здравствуйте! Большое спасибо за такое подробное видео ) Я хотела такие кружева положить на крем чиз ) как вы считаете получится?

[@marsi856]

Получилось ?

[@ТатьянаА-й3у]

@@marsi856 его нужно на масляный крем или ганаш, то есть крем чиз на масле может подойти, на сливках не думаю, поплывет

[@marinamatveeva4133]

@@marsi856 я положила на творожный крем на масле, всё отлично с ним было на торте. Мягкий и вообще не влияет на вкус. У меня больше проблема была от плёнки отодрать 🤦‍♀️

[@olganemkina6710]

Вы большая умница.Просто шедевры.

[@lenachernikov7027]

Спасибо, Оксана. Очень хорошее видео. А можно ли такие кружева поместить на торт, покрытый не мастикой, а белково-заварным кремом, или же взбитыми сливками?

[@СвітланаСрібна]

На вершки напевно не можна, кружева можуть розтанути...

[@Игорь-т5у3д]

Прогресс авторки как рассказчицы потрясающий.

[@Samanthas4270]

Оксаночка, добрый день! Сделала по вашему рецепту кружева, рецепт супер, но вот вкус крахмала присутствует, так должно быть или нужно горячей водой заливать? Или я что-то сделала не так?

[@YuryBabankov]

А что, вы их ещё и ели? Их же на тюль пришивают.

[@ПолинаЮрьевич]

Шедевр!

[@АннаАртемьева-ю8з]

Здравствуйте.Подскажите на какой крем можно клеять кружево?

[@GotovimOP]

Здравствуйте. Я его использовала только на мастике.

[@galinasokolova886]

Спасибо большое, лучший МК!

[@НинаЯ-е4л]

Спасибо большое за мк, столько трудов! но,к сожалению, нк получилось. сушила 5 ч и вообще не высохли((( за зубочисткой тянется. Термообратимый пектин купила еще. Всё по рецепту(

[@ЛарисаТитова-з8о]

А самое главное получилось!Ура!Ура!

[@Nataliia92]

Здравсьвуйте! Подскажите, пожалуйста. У меня духовка без конвекции. На какой темп.сушить? Может дверцу приоткрыть?

[@иринаМитрофанова-ы4ъ]

Natashenka12 у меня не получилось, 4 раза делала смесь (

[@триникрини]

Можно сушить при комнатной температуре около суток

[@ТаяРая]

Natashenka12 .

[@НаталияТатарова-с7ю]

Огромное спасибо! Все получилось. 2 часа в электросушилке, а большой коврик 12 часов при комнатной температуре. Кружева - супер!.

[@innaouzlian7417]

Как раз хотела спросить, можно ли при комнатной температуре сушить. Спасибо за информацию. 😊

[@aninua-anano4302]

Здравствуйте! Вроде я все сделала по рецепту, но айсинг все ровно не высох. Скажите пожалуйста, что могло быть не так? Почему обычно не высыхает кружево?

[@лораж-ю6ь]

Подскажите, а на кулич или кекс как прикепить можно это кружеао?!

[@РОКСОЛАНАШМИР]

Дякую. дуже гарно розказано.

[@GotovimOP]

Спасибо.

[@Vzroslaya]

Мне положительно нравится у Вас😁!Лайк и подписка!

[@stanislawdeynega3970]

Здравствуйте, Оксана. Какая вы умница!!!мне очень нравиться то как вы умеете готовить. Я начинающий кондитер, подскажите, где вы покупаете все инструменты к айсингу, мастике? поделитесь ссылкой на такой интернет-магазин. Спасибо. Аня

[@GotovimOP]

Здравствуйте. Разные инструменты и все для кондитерки покупаю в разных интернет магазинах. Много вещей покупаю так же на Алиэкспрессе, ссылки есть в описании под видео.

[@МаринаБлинова-у8у]

Оксаночка, спасибо большое за ссылку на коврики, я в восторге, вчера получила посылку и уже приготовила кружева.

[@ЛюдмилаМасюк-ч8ь]

Станислав Де

[@asiyabasi2658]

Людмила Масюк здраствуйте чем можно заменить водку ?

[@ruzannagalustyan9133]

Спасибо большое, все отлично получилось.

[@ПолинаКурочкина-х3п]

здравствуйте, сколько хранится готовое кружево в плёнке?

[@GotovimOP]

Здравствуйте. Храню в холодильнике 2-3 недели.

[@Звездалайков-и7б]

Потрясающие МК!!!! Очень приятно смотреть.

[@anaraaskarova4122]

ясно, спасибо большое ☺

[@mashatv9010]

Здравствуйте, скажите пожалуйста а на БЗК, можно эти кружева наносить, и на масляные крема.Заранее спасибо большое

[@Юлия-г5б3н]

Доброго дня. Спасибо большое за урок и видео. Но извините, я немного поправлю Вас, нельзя аптечный Глицерин использовать в еду, он не пищевой и никогда не был пищевым. Когдая я пришла в аптеку за таким Глицерином, аптекарь пальцем у виска покрутила и сказала, что глицерин не обрабатывается и не очищается на столько что бы можно было его использовать в пищу. Поэтому на свой страх и риск Вы можете покупать аптечный глицерин и использовать его. И это будет на Вашей совести.

[@ЕленаШелякина-н1й]

Доброго ранку. Підкажіть будь ласка, чи можна таке кружево приклеїти на торт, покритий ганашем, або крем чізом? Дякую.

[@mysweetsweetworld4840]

скажите пожалуйста,как сделать кружева в золотом цвете?

[@МарьямБаталова-э9ц]

Magdalina 162 думаю после их можно покрасить пищевой краской а если краска сухая то можно разбавить капельками спирта так как спирт испоряется

[@ТаяРая]

Magdalina 162 .

[@ЕленаКоваленко-т9ц]

Спасибо большое за рецепт. Но это только для мастики, а для кремового покрытия как сделать кружева?

[@МаняА-ф1з]

Очень много лишнего текста.

[@ГалинаШмелева-э7ы]

Вы такая умница. Но вопрос а можно использовать вместо пектина агар агар

[@emmabaumler9793]

спасиво за это видео. Мне оно очень понравилось, т.к. никогда не делала кружева

[@АлександраКомарова-з4п]

Здравствуйте. А если духовка без конвекции, стоит пробовать делать?

[@johannabuellesbach3058]

Danke schön für die Information ☺️, sehr gut gemacht 👍

[@lyubina3847]

Спасибо за МК. и Спасибо за ссылки на инструмент. Удачи вам!!!

[@GotovimOP]

Пользуйтесь на здоровье!

[@marusya74742]

Я по этому рецепту делаю уже несколько лет.Получается.Только сразу предупреждаю,мелкофактурные коврики идеально никогда не снимутся.Чем глубже рисунок,тем лучше вы снимите айсинг.

[@ЕкатеринаФисун-ю9ш]

Оксана, огромное спасибо за видео! Посоветуйте, пожалуйста, как кружево приклеить на пряник. Благодарю🌹

[@Наталья-о9и3в]

Доброе время суток. Спасибо Вам большое за прекрасные кружева. Скажите пожалуйста, можно ли хранить торт с айсингом в холодильнике?

[@ОксанаКрюкова-е7и]

Скажите пожалуйста, такое кружево только на мастику клеить можно или на ганаш и крем тоже подойдёт, оно не рескиснет?

[@НаталияКолядинская]

Спасибо за мк.подскажите ,а если нет в духовке конвекции?

[@инесса-й2ф]

Оксана, вы удивительно приятный человек и большой профессионал своего лекала. Большое спасибо за МК который вы проводите. Очень приятно смотреть его и вы всегда делитесь где можно приобрести необходимые ингредиенты. Все очень подробно и понятно. Очень хочется сделать все своими руками и ВВС всесилие уверенность, что и дилетантам все по силам. А можно ли такими же кружевными узорами оформить пасхальный кулич? Спасибо Вам, вы большая умничка и очень обаятельный человечек.

[@Ludmila20]

Спасибо большое за подробный мастер класс! Вас очень приятно смотреть, вы просто молодец. Попробую зделать по вашему рецепту. Скажите пожалуйста в обычной газовой духовке сушить лудше с открытой дверцой? И ещё это кружево можно на ганаш ложить? Спасибо вам большое, успехов вам и вашему каналу. Вас очень приятно смотреть и м.к очень подробный. 👍👍👍

[@irina_pasha]

Спасибо Вам огромное за такой чудесный МК!!! Все получилось с первого раза))

[@viktoriarieb7618]

Добрый вечер, скажите пожалуйста можно ли кружева наносить на ганаш и чем их лучше прекрипить? Благодарю заранее.

[@ОльгаКорочкина-ъ5р]

Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста можно ли приклееть кружево на шоколад

[@ирина-в7х8э]

добрый день,подскажите ,а если нет конвекции в духовке как сушить можно еще,?

[@sanobarshamiyeva5176]

Katta rahmat😘😘😘

[@ГотовимВкусно-ы2т]

Здравствуйте, Оксана скажите а из можно украшать торт покрытый ганашем?

[@ОлькаЛ-е9е]

чем такой тортик выравнивать или не надо, чем сделать подтеки или лучше из белого шоколада и как это сделать, извините, что так много вопросов.

[@tata-ismailova]

Огромное спасибо!!! Скажите ещё пожалуйста,где брать патоку и сколько у Вас было воды? И ещё, я хотела бы использовать этот рецепт для пряников. Эти кружева, они вкусные, можно из есть? Спасибо!!!

[@jahrvis883]

На мастику. А на глазурь пойдут эти кружева ?

[@angelesnicasior335]

Me encantó... por favor en español, gracias, gracias, gracias... bendiciones 🌹💯🥇💞 hermosa...!!

[@ЕленаМаркина-ы5и]

Здравствуйте, скажите пожалуйста а можно этот айсинг поместить на кремовый торт?

[@ЕвгенияБочарникова-л6ш]

Вы супер! скажите пожалуйста, сколько хранятся эти кружива? И где в холодильнике? В шкафу сухом? :

[@Оксана-ш1ж6и]

супер вы волшебница

[@ЮлияСекацкая-ш9з]

Подскажите, а при изготовлении айсинга, можно пектин цитрусовый заменить на пектин NH? Если да, то в каких пропорциях?

[@dinaraadamova7592]

скажите а можно ли кружево клеить на масленный торт? как он себя поведет

[@СветланаКузьменко-д9г]

Добрый день .я правильно поняла что на торт покрытый крем чизом на сливках кружева не используем ?

[@ЕленаБарахова-п8м]

А на кремовое покрытие можно наносит кружево?

[@valentinka971]

Спасибі велике, обов'язково спробую. Так, мені дуже сподобалося! У мене питання: після того,як приклеїли кружево, поставивши торт в холодильник,торт може набрати конденсату,не злізе кружево????? І як воно себе веде в холодильнику на готовому тортові? торт в хо

[@ГалинаПрищепа-ц1ч]

Оксаночка а можно кружево накладывать на крем.Спасибо за видео очень доступно.

[@GotovimOP]

Кружева клеила только на мастику и пряники, с кремом экспериментов не было, так что результат не знаю.

[@ГалинаПрищепа-ц1ч]

спасибо

[@jason999pro2]

ГОТОВИМ ДОМА подучился жидкий айсинг ,может добавить сахарной пудры?или по-дольше держать в духовке?

[@КузнецоваНадежда-п1и]

Добрый день. А можно кружево наносить на белковозаварной крем?

[@ОльгаФокина-н4ж]

Подскажите пожалуйста можно ли крепить кружева на крем чиз?