⚪️🟡 делаем СФЕРЫ вместе 🟡⚪️

В этом выпуске покажу и расскажу как делаю сферы. Объясню все детали и нюансы. Так же поделюсь ссылками на инвентарь который использую в этом видео.
Не забывайте подписываться!
🧡Инвентарь из Амазона
Tools used from Amazon (Affiliate)
amzn.to/3wZFjxd Муляжные ярусы
Foam Cake Dummies
amzn.to/3Pk3Val Силиконовые молды полусфер
4 Size silicone chocolate mold Half Ball Sphere Molds
amzn.to/43aaXV3 Диаксит титана
Food grade Titanium Dioxide
amzn.to/3TxHSPZ Жирорастворимый красители
Colour Mill Oil-Based Food Colori (Pink)
amzn.to/4c9VQyW Глазурь
Ghirardelli Classic White Premium Baking Chips
amzn.to/43bqtzZ Кондитерские мешки
Piping bags
amzn.to/3v9PjUk Шпажки 15 см
Bamboo Skewers, 6 Inch
amzn.to/48SuEBY Шпажки 10 см
Appetizer Bamboo Skewers 4 Inch
amzn.to/3IyUNLq Мини дрель
Cordless Mini Drill Pen
amzn.to/49WYRki Кисточки
Brush set
Видео оборудование
Video gear
amzn.to/4adknkV камера
Sony camera
amzn.to/4cdzgFG Микрофоны для камеры
Movo Mini-Duo Wireless Microphones
amzn.to/3IAKPJw Свет
YONGNUO light
amzn.to/4a7Foxo Кейс для камеры
Hard Case for Sony
amzn.to/3wQpqtf Мини трайпод
Mini Selfie Stick Tripod
amzn.to/3wMSzW1 Apple iPad Pro 2nd Gen (11 inch)
|
|
|
|
🧡 Соцсети
Instagram kristina_ba...
DISCLAIMER:
A number of links in this description box may be affiliate links, which I may earn a small commission from if you choose to click/and or purchase the products that I have recommended. This is at no extra cost to you and helps to support my channel. I only recommend products that I use myself and all views expressed are my own.

[@pavitalik]

Спасибо большое за МК ❤

[@KristinaBakes]

Спасибо! Очень рада что видео понравилось! ❤️😁

[@user-ly1dj8bu1c]

Спасибо,дорогая,очень красивый шары и прекрасная подача материала

[@KristinaBakes]

Спасибо Вам огромное! 😁🙏

[@user-rc9xf1mb3q]

Спасибо большое за мастер-класс

[@KristinaBakes]

🙏❤️ очень рада что видео понравилось!

[@user-pb9yb9gr3m]

Очень красиво, грамотно, Спасибо большое ❤

[@KristinaBakes]

Спасибо большое!! ❤️ очень рада что понравилось видео! 🙏

[@tatianaermac9341]

Очень аккуратные и красивые шары. Я тоже люблю их делать, но вот как на шпажку насаживать-не знала. Спасибо большое. Удачи Вам!!!!

[@KristinaBakes]

Спасибо большое!! ❤️🙏😁 рада что видео помогло!

[@user-do4jw5eh6f]

Вот так везде подмена заграничных слов круг шар а нет сфера😅

[@KristinaBakes]

Сама над этим долго думала 😆 не знала какое слово подобрать и использовать только его! Может просто пузыри, бульки? 😂😂

[@natalidavidyuk9073]

Девочки здесь урок о глазури а не о русском языке.

[@user-us6sl7tl4z]

Спасибо Вам большое! Великолепно! Мастер класс - просто чудо!🎉

[@KristinaBakes]

Спасибо! Очень рада что видео понравилось! ❤️😁

[@irakrav5217]

Видео урок супер. Не просто и интересно. Особенно понравилась концовка😆🤪

[@KristinaBakes]

Спасибо Ирочка! ❤️

[@tulyevg]

Гениально! Огромное спасибо за видео и Ваш опыт!

[@KristinaBakes]

Большое пожалуйста!! 🙏❤️😁

[@lilliselmann4320]

Огромное спасибо за такой отличный мастер класс❤❤❤.

[@KristinaBakes]

Спасибо! Очень рада что видео понравилось! ❤️😁

[@user-cq6fb4hg9d]

Молодец, желаю дальнейших успехов. Просто и красиво.❤

[@KristinaBakes]

Спасибо Вам огромное! Очень приятно! 😁❤️

[@user-fw1iv4tq5z]

Спасибо большое все очень понятно ❤

[@KristinaBakes]

Спасибо! Очень рада! ❤️😁

[@victoriasafe3694]

Очень красиво получилось, спасибо за мастер класс.

[@KristinaBakes]

Большое пожалуйста! ❤️ очень рада что видео понравилось.

[@user-vr5ks1br5v]

Благодарю мастера, ❤️ ❤️ ❤️

[@KristinaBakes]

И Вам спасибо! ❤️😁

[@user-nn1rr4yi9z]

Супер! Спасибо огромное. Очень полезная информация. ❤

[@KristinaBakes]

Спасибо! Очень рада! ❤️😁

[@tortinelli4675]

Отличный, подробный МК👏👏👏👏👍👍👍умница❤️🔥

[@KristinaBakes]

Спасибо большое!! ❤️ очень рада что видео понравилось!! 🙏

[@user-ur1xk1ud3d]

Видео познавательное! Только сегодня делала такие сферы, но ещё не окрашивала.Ваш опыт возьму себе на заметку.Спасибо!С меня лайк и подписка.Вам удачи в развитии канала!

[@KristinaBakes]

Спасибо Вам огромное! 🙏 Рада что видео пригодилось 😁

[@CameliaScurtu]

Спасибо за вдохновение❤

[@KristinaBakes]

И Вам спасибо! Рада что видео вдохновило 😁❤️

[@user-ml7zn7zd3l]

Спасибо за урок ❤

[@KristinaBakes]

И Вам спасибо! 😁❤️

[@user-vy2tn9qq3o]

Кристина спасибо за очень подробный комментарий! Все очень понятно, и конечно очень красиво!🎉

[@KristinaBakes]

Спасибо большое! ❤️🙏

[@tano_sweets]

Спасибо за МК❤❤❤

[@KristinaBakes]

И Вам спасибо! Рада что видео понравилось 😁

[@user-gg9xe3pz3k]

Спасибо за МК, для полезная информация.

[@KristinaBakes]

Спасибо большое! Рада что видео понравилось! 😁❤️

[@user-tj7nm6on2o]

Спасибо огромное, за отличное МК. 🌺🌺🌺🥰

[@KristinaBakes]

Спасибо! Очень рада что видео понравилось! ❤️😁

[@user-wl2qg9sh3t]

Какая красота!👍🏻

[@KristinaBakes]

Спасибо!! ❤️😁

[@user-hh9cd6xm6b]

Кристиночка, очень доступный мастер класс! Даже не профессионал может замахнуться на сферы!!!

[@KristinaBakes]

Спасибо большое!! Очень рада что видео понравилось! 😁❤️

[@dinatentyuk2653]

😍😍😍 you are truly talented ❤️❤️❤️ may God bless !!!!!!

[@KristinaBakes]

Thank you LOVE!! 😘😘

[@user-hf8nk4ep9m]

СПАСИБО!!!!!!!!! БЕСЦЕННО!!!!

[@KristinaBakes]

😁❤️ на здоровье!

[@user-hz1io3ly4k]

Спасибо ❤

[@user-bi8th8zu8n]

Отличное видео.Спасибо❤

[@KristinaBakes]

И Вам спасибо! Рада что понравилось! ❤️😁

[@user-tu2hh5kn2k]

ДЯКУЮ ❤

[@vijoletasimokaitiene7471]

❤❤❤

[@KristinaBakes]

❤️😁

[@vid0469]

Отличное видео!!👍 спасибо!!! Всё боялась , теперь попробую обязательно😊 и... просто не надо кушать дерево😂

[@KristinaBakes]

Большое пожалуйста! 😁 Удачи вам в начинании! У вас все получится! Насчёт дерева, в самую точку 😂👏👌

[@yuginiyaviva6450]

Спасибо !

[@KristinaBakes]

😁❤️

[@user-dl3wr5zt2f]

Спасибо, милая💝❤️‍🔥💗

[@KristinaBakes]

😁❤️

[@emilya8356]

Спасибо!!!!!!!!! Столько намучалась с шарами, пока не увидела ваше видео!❤! Подписка!

[@KristinaBakes]

🙌😁❤️ СПАСИБО!!!!!!

[@annaelikina4666]

Господи, как все любят умничать! Да глазурь, она стабильней и дешевле. Шоколад ни каждому клиенту по карману

[@KristinaBakes]

😁😁🫶

[@user-dj3ub4kv4y]

❤спасибо за ваш труд

[@KristinaBakes]

🙏❤️😁

[@user-jt8bq3cl6w]

А я вообще больше люблю глазурь, чем шоколад. Спасибо за видео.

[@KristinaBakes]

Мне тоже! 😁😉 и Вам спасибо

[@user-eb8bp9wn7t]

Спасибо Вам за отличный видео!🌹 Если не сложно, подскажите пожалуйста, какой глазурь Вы предпочитаете?

[@KristinaBakes]

Спасибо! Очень рада что видео понравилось! ❤️😁 использую бренд Ghirardelli

[@jeevantigarg9203]

Very nice thank you 💐

[@KristinaBakes]

You’re very welcome! 😁❤️

[@svetlanabasarab4778]

Спасибо Вам огромное и за мастер класс и за терпение к нашим комментариям

[@KristinaBakes]

Спасибо большое! 🙏😁 ко всем комментариям отношусь с благодарностью. Некоторые просто веселят больше 🤣

[@user-rn9lo4ky2x]

Спасибо за видио, очень полезно. Какая рабочая температура глазури? Спасибо

[@KristinaBakes]

На здоровье! 😁❤️ За температурой не слежу. Больше ориентируюсь по консистенции. Главное разогревать импульсами чтобы не сгорела.

[@user-ku4gt3yt2t]

Все супер спасибо Вам🎉🎉🎉🎉🎉

[@KristinaBakes]

На здоровье 😁❤️

[@user-vl2yr6hg5p]

Кристиночка, благодарю, что поделились полезной информацией! Очень ждала это видео! Шары получились красивые и шикарные! Мастер - класс супер превосходный! ❤❤❤❤❤ Подскажите пожалуйста, глазурь надо растапливать до определённой температуры или температура не имеет значения при работе? Подскажите пожалуйста диаметры форм. ❤❤❤❤

[@KristinaBakes]

Спасибо! Очень рада что видео понравилось! ❤️😁 температуру при растапливании не проверяю. Больше ориентируюсь на консистенцию. Когда растапливаешь импульсами, это легко контролируется. Диаметры Молдов у меня 7см. 5см. 4см и 2.5см

[@user-vl2yr6hg5p]

@@KristinaBakes Кристиночка, благодарю за ответ! ❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋🌹🌹🌹🌹🌹

[@KristinaBakes]

😁❤️

[@user-zd3cj5dk9z]

Спасибо Кристина , 🌹 за обзор очень понравилось.

[@KristinaBakes]

Спасибо большое! 😁❤️

[@valentynasafonova9483]

Прекрасная работа!но к сожалению в Италии не нахожу глазури и использую только шоколад.Посмотрела с удовольствием.

[@KristinaBakes]

Спасибо Вам большое!! ❤️ Ничего себе!! У нас в США наоборот, настоящий шоколад еще отыскать надо. Американцы даже не подозревают что то что продается на полках в основном к шоколаду вообще никакого отношения не имеет 😆

[@valentynasafonova9483]

@@KristinaBakes не ожидала что так,в Италии белый шоколад белый ,черный и молочный 60,0 центов 100гр плитка 28-32% -70%масла какао..Но самая большая проблема,что строить бизнес на дому не возможно,лет пять тому я пошла за разрешением делать торты на дому и первое требование отдельная кухня,которой семья не пользуется отдельный вход и доступ проверки 24х 7.

[@user-xq9zo3gk8t]

Здравствуйте, все у вас получается классно!!!Скажите,пожалуйста, а ганаш вы делаете на шоколаде или глазури?

[@KristinaBakes]

Здравствуйте! Спасибо большое! ❤️😁 ганаш на шоколаде (Callebaut)

[@milaniy]

Здравствуйте! Большое спасибо за мастер класс! Для меня очень нужная информация!❤ Посоветуйте пожалуйста кто нибудь хороший диоксид титана, купила а он не очень отбеливает.

[@KristinaBakes]

Большое пожалуйста! 😁😁 очень рада что видео понравилось! ❤️ Я пользуюсь только тем ссылку которого оставила в описании. Я не знаю если Вы сможете приобрести такой же там где Вы живёте.

[@DariaNDM33]

Можете рассказать об оборудовании на кухне

[@KristinaBakes]

Здравствуйте, когда наберётся большое количество вопросов про студию и оборудования, обязательно сделаю видео полный обзор цеха. ❤️

[@user-gk6cc6bm1b]

Скажите пожалуйста,какую именно вы используете глазурь❤

[@KristinaBakes]

Покупаю бренд Ghirardelli 😉

[@Tortiki-2024]

Очень аккуратно и чисто. У меня не получается окрасить в водке кандурин, остаются разводы, и не блестит так как у вас.

[@KristinaBakes]

Спасибо большое!! ❤️ Попробуйте разные бренды кандуринов. У некоторых мне кажется пыльца крупнее. Возможно из-за этого он плохо размешивается с водкой.

[@hello-fu2be]

Спасибо большое за М.К.Какой фирма кондурин у вас ?

[@KristinaBakes]

Здравствуйте! 😁 на здоровье! Заказываю на сайте Etsy (всегда разные бренды)

[@user-jy4ph8ew2f]

Что за перламутровый кандурин? ❤

[@user-eo3kb7io4w]

❤

[@user-eg4zb9eh1k]

С каким кремом ,,дружат,, полусферы? Они ге будут подтаивать на крем чизе на сливках?

[@KristinaBakes]

Здравствуйте! На этот вопрос ответить к сожалению не могу. Так как никогда не выравниваю торты кремом на чизе. Только ганаш. Он точно подходит 😉

[@user-ms5rp8cn2b]

У меня есть вопрос. Можно ли крепить шары на растопленный шоколад и на пшыкалку (не помню как называется штука, которой дополнительно закрепляют декор на торте).? Просто мне очень не хотелось бы иметь в торте что то инородное, несьедобное

[@KristinaBakes]

Здравствуйте. Да фризером очень даже можно пользоваться. Думаю это зависит от того сколько шаров Вы используете. У меня всегда их много, и большинство клиентов забирают торты сами, поэтому я люблю подстраховаться шпажками.

[@aygunallahyarl2171]

👏

[@KristinaBakes]

❤️🙏😁

[@user-ok8wg8um5c]

Здорово, спасибо за МК. Есть вопрос, глазурь белая очень быстро застывает у меня, что я делаю ни так , может ни ту глазурь покупаю. Спасибо за ответ.

[@KristinaBakes]

Здравствуйте 😊 в начале бы я посоветовала попробовать глазурь другого бренда. Они тоже все по качеству отличаются. Я например пользуюсь Ghirardelli. А вот пробовала nestle вообще не то. И в работе и по вкусу не понравилась. Ну и еще важно как Вы ее растапливаете. Главное не длинными импульсами, чтоб не перегреть (если в микроволновке) 😉 удачи Вам!

[@user-ok8wg8um5c]

@@KristinaBakes спасибо за ответ, да вроде по 15 секунд, импульсами, вот ещё посмотрю этого производителя. Хотя сейчас всё сложно с поставками

[@KristinaBakes]

Да понимаю 😔

[@user-pc6xz4li8u]

А какая температура глазури должна быть? Спасибо за ответ.

[@KristinaBakes]

Температуру не проверяю, больше ориентируюсь по консистенции. 😉

[@user-xf6xh2km4e]

Спасибо за мастер класс, подскажите как вы их храните, если делаете заранее. Спасибо 😃

[@KristinaBakes]

Большое пожалуйста! ❤️😁 если делаю их заранее так их и оставляю воткнутыми в муляж и накрываю пищевой плёнкой чтобы не пылились 😉

[@user-xf6xh2km4e]

Благодарю вас, очень понравились ваши уроки 😃

[@user-xf6xh2km4e]

Буду пробовать , очень нравится, что вы отвечаете, не все на обратной связи к сожалению

[@KristinaBakes]

И Вам спасибо! Мне приятно что я полезна 😁 Буду стараться! ❤️

[@user-kx5np1gl1o]

Подскажите,а кандурин потом не красится? Руки,язык?)

[@dilafruzqodirova3925]

👍

[@KristinaBakes]

❤️

[@user-tr7tc3mz8f]

❤❤❤

[@KristinaBakes]

❤️💐

[@user-gf4zm1bu5m]

Скажите пожалуйста,какая фирма вашего золотого кандурина?

[@KristinaBakes]

Здравствуйте. Заказываю на сайте Etsy. Всегда разные бренды.

[@user-uu4qf5mz7k]

Здравствуйте! Скажите пожалуйста какой кандурин используете?

[@KristinaBakes]

Здравствуйте. Заказываю на etsy. Всегда разные бренды.

[@user-cx7dm5vs6o]

Здравствуйте. А вы всегда используете глазурь вместо шоколада? И с заказчиками вы этот момент обговариваете?

[@KristinaBakes]

Здравствуйте. Нет, не обговариваю. Делаю как мне удобно, в зависимости от времени и сложности декора. Но глазурь использую самую качественную Ghirardelli. У нас по цене с Callebaut почти не отличается.

[@user-jj4zp2ip3e]

Спасибо за полезную информацию!

[@KristinaBakes]

😁❤️

[@user-lt4sg1vi1i]

Чтобы блестки не попадали туда где не надо, я окрашиваю в целлофановом пакете.... Небольшое количество насыпаю в пакетик, опускаю в пакет сферу , закрываю пакет , и легкими движениями пальцев протираю сферу

[@KristinaBakes]

Отличная идея!! Спасибо большое 😁🙏❤️

[@user-yi5mv7bs9u]

Скажите пожалуйста что за кандурин у вас?

[@KristinaBakes]

Здравствуйте. Заказываю на Etsy. Всегда разный

[@user-em3gb9sg6y]

Где продают такие кисточки?

[@andinmail]

Це пензли для макіяжу. Можна на Алі придбати.

[@user-em3gb9sg6y]

@@andinmail Спасибо!!!!

[@KristinaBakes]

Я свои на Амазоне заказываю. Ссылку оставила 😉

[@user-rn9lo4ky2x]

Пусть шпажки вы правы клиенты конечно понимают

[@KristinaBakes]

😁😉❤️

[@user-zf4pn9ih9m]

Окрашивать надо в перчатках, тогда не будет следа от пальцев.

[@sandyss1310]

👍👍👍🌹

[@KristinaBakes]

❤️😁

[@user-nz9bn6tl8h]

А такі сфери не топляться в руках?

[@KristinaBakes]

Немного топятся если долго держать 😌

[@user-gk6cc6bm1b]

У меня глазурь так медленно топиться,а потом очень быстро застывает😢

[@KristinaBakes]

Тут наверное нужно поэкспериментировать с брендами глазури. Я например пробовала работать с Nestle (вообще не понравилась. Ни в работе, ни по вкусу) а Ghirardelli очень нравится.

[@user-fd7zf9ty5w]

Шары люблю делать и украшать ими торты,но напрягает один момент, когда окрашивание делаю сухим кандурином,он пачкается и оставляет следы на пальцах, я думаю заказчикам это не очень нравится.

[@KristinaBakes]

Да, я по этому золотые и серебряные кандурины развожу водкой. Мне так удобней.

[@user-dq3mi4zq9t]

Кристина, а у вас еще есть канал!? Смотрю подписчиков много, а видео мало. А хочется учиться у вас❤Ольга

[@KristinaBakes]

Здравствуйте Ольга. Другого канала у меня нету. Я этот начала чуть больше месяца назад. Сама удивилась от количества подписчиков. Работаю над новыми видео 🙏😁 а какие темы вас интересуют больше всего в выпечке и декорировании тортов?

[@Uliay]

Почему у меня они после соединения двух сторон, стали похожи на приплюснутую летающую тарелку?😭😭 Не получается шарик...😢😢

[@KristinaBakes]

Возможно передержали на теплой поверхности и края растопились больше чем надо 😌 у меня такое тоже было. Ничего страшного, не сдавайтесь, набьёте руку 😉

[@user-tg7wf5hc2d]

Значит формы не полусферные. Есть такие чудо-изготовители

[@belghafarida5216]

👋🏽🇫🇷

[@KristinaBakes]

😁❤️

[@iammilsh]

Ешьте диоксиды, НИКОГДА не заказываю торты и не планирую. Только смотрю, как делают. Но химия, красители не радуют

[@Palma-zl9ry]

А вы лекарства принимаете? Конфеты кушаете, везде добавляют диоксид, к сожалению.

[@KristinaBakes]

Надеюсь от всей молочки Вы тоже отказались.

[@user-rz9iw8to7w]

Такие шары есть не хочется. Они получаются какие-то искусственные.

[@Masha.73]

Видео конечно познавательное,но зачем все время говорить,"наши шпажки", "наши сферы",наши полусферы" и т.д.очень режет слух.

[@KristinaBakes]

Здравствуйте Маша. Для того чтобы приблизиться к зрителю и действительно создать ощущение что мы их делаем вместе. Учитывая то что я уже почти 20 лет живу в США, русский у меня вообще супер 🙌 Ну а вообще, за комментарий спасибо. Приму к сведению обращать больше внимания на, так сказать, слова-паразиты. PS Надеюсь ваши уши отошли.

[@user-qr5nz4wx6d]

Наши сферы. Наш шов наша глазурь Зачем так часто произносить слово наш, наша!?

[@KristinaBakes]

Простите за причиненную Вам боль

[@mariadutu3789]

❤

[@KristinaBakes]

😁❤️

[@user-ur1oj8cb7v]

❤❤❤

[@KristinaBakes]

❤️