Des falafels 100% maison inratables ! 🧆

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3 ай бұрын

Aujourd'hui je vous montre comment faire des falafels maison inratables.
Il y'a quelques piège à éviter et vous verrez comment faire facilement des falafels à la maison. C'est une recette facile et pas chère.
👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳
Mon matériel :
- Mes plaques inox : amzn.to/3NYffZG
- Ma râpe magique : amzn.to/3X5OzJh
- Ma râpe multi-face : amzn.to/3uacHQA
- Mon presse agrume : amzn.to/3PrO8qy
- Ma poêle grill : amzn.to/3CRuKfs
- Ma mandoline : amzn.to/3pmpPAh
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Les ingrédients :
- 250 g de pois chiches secs 1 petit oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 poignée de persil
- 1 poignée de coriandre
- 1 poignée de menthe
- 1 càc de fleur de sel
- 1 càc de coriandre moulue
- 1 càc de cumin moulu
- 1/2 càc de poivre moulu
- 1 càc de levure chimique
- 1/2 càc de piment d’Espelette
Pour la sauce
- 120g de yaourt grec
- Huile d'olive
- 1 jus de citron jaune
- Sel
- 1 trait d’huile d’olive

Пікірлер: 191

@FlorianLEMELTIER 3 ай бұрын

Une petite recette de pita pour accompgner une falafels 🤌🏻

@Goooodbye 2 ай бұрын

On l'attend toujours ^^

@graphsman 3 ай бұрын

Ouiiiii une recette de pitas 🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙 !

@kevinbourgitteau574 3 ай бұрын

Testés, approuvés, éprouvés même avec la recette du manuel du cuisinier Amateur de mr Whoogy’s, c’est une merveille ❤

@johanlenoir6661 3 ай бұрын

Incroyable la recette ENCORE !

@CaptainNikolaiIlyichSnegiryov 26 күн бұрын

Tu m’a mis l’eau à la bouche 👄

@maximevanacker5504 3 ай бұрын

On a déjà hâte de découvrir cette nouvelle recette 😀 ! Je suis sûr qu'elle sera comme toutes les autres : AU TOP 😀

@myriam2919 3 ай бұрын

Merci Hugo les falafels comme je les aime. J’attends avec impatience ta recette des pitas. C’est tellement meilleur avec. Merci encore pour toutes ces bonnes recettes.

@FaraH-cl8bk 3 ай бұрын

Merci beaucoup. Un pur délice ! Je vous ai découvert trop tard dommage je cuisine moins mais de bonnes petites recettes certainement. OUI OUI OUI pour la pita. Bon week-end

@caroleforget6531 3 ай бұрын

Oh oui ta recette de pita un énorme merci pour toutes tes recettes tu es extra🎉🎉🎉

@jean-yvesdumont6306 3 ай бұрын

Merci Je fini de faire ta recette, succès !!! Et délicieux. Avec un wrap maison à l’avocat, c’était excellent.

@yoone6337 3 ай бұрын

Je viens de faire la recette, vraiment très bon merci

@mara-brunellacarriero661 3 ай бұрын

Frétiller au petit déjeuner devant la recette et… le piment d’Espelette! J’adore 🥰 Et ouiiii pour le pain pita 🫓

@patrickneuville1998 3 ай бұрын

Exellente idée de présenter cette recette. Vivement demain

@fxj8159 3 ай бұрын

T'es génial ! Et oui pour les pitas !

@JC-kb5is 2 ай бұрын

Miam ! Merci pour la recette ! 🙏

@laurefagede2990 2 ай бұрын

J’ai réalisé la recette UNE TUERIE !! J’en refait ce week-end ma fille les adore 🥰 Merciii

@fleodo2038 3 ай бұрын

Le fameux falafel qui se désintègre à la cuisse... oh que je l'ai connu, malgré le fait de suivre les fameuses recettes qui promettaient le contraire avec des pois-chice-en boite ! Merci pour ta recette je vais définitivement l'essayer !

@nadiakebir7893 3 ай бұрын

Rooh ils sont parfaits !!! ❤

@jj746 2 ай бұрын

Merci beaucoup pour cette délicieuse recette ! Et votre vidéo simple et efficace. Testée ce jour et approuvée. Parfois, il n'est pas simple de faire des boules qui ne se désagrègent pas et de forme régulière mais cela va venir avec de l'entraînement!

@raelm69 3 ай бұрын

Recette testée et approuvé depuis des années !! 👍🏾👍🏾 Merci @whoogys 😊

@CWe87 3 ай бұрын

Yeaahhhhh de quoi utiliser mon buisson de menthe cet été ❤ merci whoogys baby 😊

@lyor4607 3 ай бұрын

Tu m’as fait kiffer je sens l’odeur d’ici, fait moi rêver avec la recette des pitotes 😉

@audreyso1201 3 ай бұрын

Bonjour Hugo, j'ai déjà fait des Falafels avec des pois chiches cuits donc comme vous l'avez dit, je n'ai pas eu le résultat escompté . Merci pour cette recette qui a l'air vraiment très bonne. 😋😋😋😋😋😋

@julyg.9988 3 ай бұрын

Déjà testé, au top !

@panzeparod4551 3 ай бұрын

Recette testée Dimanche dernier : une vraie réussite. Pour une fois je n'ai pas des fallafels effervescents à la cuisson !

@SE0R1 3 ай бұрын

Oh yeah ! Let's go la recette de la pita maison 💪🔥

@user-rp3ol4gl4p 3 ай бұрын

Bonne idee de recettes

@gauloiscitoyen1308 3 ай бұрын

ça donne envie de croquer la vie, vivement la recette de pita, ça me rappellera mon séjours en Grèce.

@groschat5874 3 ай бұрын

Oh pita oui une vidéo !

@hainemitsuki 3 ай бұрын

Hâte d’essayer cette recette! Eh oui on veut la recette de pita 🥙🥙🥙🥙

@berthelootneel8782 3 ай бұрын

Capital sympathie au top, ça a l'air délicieux, la couleur verte est incroyable, le plus que je vois ce serait de trouver une alternative plus saine à toute cette huile. Merci pour la vidéo !

@Mamourette04 3 ай бұрын

Une seule expérience de falafail à l’heure actuelle mais c’est parti pour tester des vrais falafels 😁 Et ouiiiiiiiiiii recette de pita 😍

@magalidhaussy134 3 ай бұрын

Ça a l’air super bon. Ah oui oui, on veut la recette de la pita aussi

@user-rp3ol4gl4p 3 ай бұрын

Salut merci bocoup pour la recette 👌👌

@cedk.3951 3 ай бұрын

Super comme d'habitude ! Et votre livre que dire... Mamma mia 😁. +++ pour la recette d'une pita maison et si possible une recette d'une sauce tomate rapide mais goûteuse quand même quand on a pas trop le temps 😉. A bientôt et merci pour toutes ces succulentes recettes 👌.

@florianelauron1272 3 ай бұрын

Oui pour la recette de pitas !! :)

@riziavicente4061 2 ай бұрын

Hâte pour tester 🎉

@brigittecrisante5099 3 ай бұрын

Hello Hugo 🤗 C’est trop bon les falafels 😋 À plus pour une pita 😉 Bon week-end ciao 👋

@andresandrine1083 3 ай бұрын

Ah ouiiiii je veux bien la recette de pita 😋!

@Ellioth13 3 ай бұрын

Miam miam miam ça a l’air bien bon tout ça je suis grave chaud pour la recette de sandwich qui vas avec.🤤

@xxMyGodIsaDJxx 3 ай бұрын

Top la recette

@LifestreamJidaiTeam 3 ай бұрын

La petite recette de pita pour le sandwich de l’espace serait parfait avec cette super recette 😋

@Whoogys 3 ай бұрын

C'est noté 😏

@myriamkaminski611 3 ай бұрын

J’en ai l’eau à la bouche ! A propos, savez-vous que ce piment d’espelette que nous adorons se conserve mieux au frigo : il reste bien rouge et parfumé 😉

@legerbruno7966 3 ай бұрын

pareil ! La recette de pita maison sera bien appréciée !!!

@juliecourt2047 3 ай бұрын

Olalalalala une recette de sandwich avec ❤️😍

@__Slingy__ 3 ай бұрын

La vidéo pita je suis preneur aussi ! Merci !

@aude2151 3 ай бұрын

Bonjour merci pour cette recette : la recette pour le pain plat libanais serait géniale pour accompagner ces falafels , merci 😊

@loucebile3989 3 ай бұрын

Mon dieu ! j'ai fait des falafels juste hier ! J'aurai dû attendre ta recette 😂

@Luke-pc3nj 3 ай бұрын

Yes, on attend les pita!

@antoinecochennec3757 3 ай бұрын

ouiiiii recette pita, à fond

@geoffreychretien30 3 ай бұрын

Merci pour le recette au top comme d'habitude ! Peut-on congelé ces petites merveilles ? Avant ou après cuisson ? Encore merci

@horacio03170 3 ай бұрын

J'en ai fait un wagon dans la semaine 😎( une 50 aine) et j'an ai congelé.. J'habite à la campagne et compliqué d'avoir de la coriandre fraiche et du persil plat sous la main quand une envie de falafel me prend alors j'anticipe ... Perso, j' utilise aussi une cuillère à soupe pour les confectionner car ça fait plus bonbon ...😁

@missclafoutiti Ай бұрын

je les ai mis au Air fryer pendant 10 min à 200, ils étaient parfaits.

@sophiedelage1021 3 ай бұрын

Bravo ça a l’air super bon.tu pourra nous faire la recette des pâtes printanière

@cedricmartin7120 3 ай бұрын

J'adore tes recettes, souvent exotiques et ca c'est top! C'est toujours un plaisir de suivre tes vidéos!

@Whoogys 3 ай бұрын

Oh merci beaucoup !

@Missvandesandco 3 ай бұрын

Oui il nous avait manqué 😅 On veut bien la recette du pita

@jonascharlier6716 3 ай бұрын

Ce serait génial les pitas

@DandBourgogne 3 ай бұрын

Un Banger. Hugo par contre la meilleure sauce c'est un toum (aïoli du levant). Si t'as une bonne recette onctueuse je suis preneur (ail, citron, huile olive et blancs d'œufs ?)

@-lea-118 3 ай бұрын

testés et approuvés aussi ici !

@aurelienvarlet8591 3 ай бұрын

Le falafail 😂😂 , ouiii pour la recette de pita s'il te plaît

@SnafuGuitarBoy 3 ай бұрын

J'avais jamais compris que c'est les herbes qui donnent la couleur verte 😮 Merci pour cette super recette !!

@emsal81 3 ай бұрын

😅

@jackbuttler5914 3 ай бұрын

La recette de pita est une excellente idée !😂

@Whoogys 3 ай бұрын

😋

@39Hsama 3 ай бұрын

Ce serait super d'avoir la recette du pain pita! Merci d'avance!

@Makenzyfly 3 ай бұрын

Un Classic, top comme recettes ! Dommage que dans ton livre, il n’y a pas indiqué pour combien de personnes lié à chaque recette 😊

@segolenewatiez901 3 ай бұрын

Hello Hugo, merci pour toutes tes recettes toujours géniales. Petite question : est-ce que tu laves tes herbes avant de les utiliser ?

@carolinebargoin2811 3 ай бұрын

Une recette de pita bien gourmande et coquine 🌮🌮🌮🧆🧆🧆🧆

@fatihabenghanem8451 3 ай бұрын

Il faudrait revenir à Montréal chez Falafel Yoni pour les meilleurs falafel en sandwich Hugo 😍

@raoulagut8205 3 ай бұрын

Oh la la. Ça promet du lourd et su bon ça.

@rembossi84bp55 3 ай бұрын

Miam miam, une recette de pain pita ok

@EliWolvesScream 3 ай бұрын

Oui pour les pitas whoogy's ! :D

@arthurninjatongan9845 3 ай бұрын

Oui des pitas!!!

@dickey5bbbb 3 ай бұрын

C'est oui pour la recette de pita stp !

@user-ro3hs3bt9d 3 ай бұрын

Bonsoir! Mon fils qui est monstre fan me demande son menu préféré par Whoogys: soirée poulet frites! Belle soiree

@leoysebaert7124 3 ай бұрын

Merci Whoogy's

@hisokagin5738 3 ай бұрын

Miam !!!!!!!

@Anass.idrissi 3 ай бұрын

Petit conseil matériel : la cuillère à falafel est très très pratique pour former les galets 😉

@WitchCult666 3 ай бұрын

En tant que végétarien c'est une recette que j'affectionne particulièrement !!! Et là encore une recette parfaitement maîtrisée par Hugo, merci à toi mecton pour ton travail, et bien entendu à cette vidéo qui sera d'excellent conseil!)))

@clementineconflant1963 3 ай бұрын

Mima des pitas 🤤

@larschristiansen3136 Ай бұрын

merci pour ce super recette. J'ai pourtant un problème à te soumettre. Mes pois chiches sont congelés après avoir passe la nuit dans l'eau. Je décongèle un lot(400g) et j'applique ta recette. Resultat super! Je décongèle un deuxième paquet (200g) et j'applique la recette. Tout va bien jusqu'à la cuisson, plongé dans l'huile chaude les falafel se délitent et finissent en granulé au fond de la casserole. As tu une idée de celui manque, ou une erreur que j'ai commise ? Merci pour tes conseils

@gabouch974 3 ай бұрын

💪🏼

@user-pp8iu2px7g 3 ай бұрын

Petite pensée à toutes les personnes qui ont commencé la vidéo avec leur boîte de conserve de pois chiches. Et qui ont malheureusement dû abandonner la recette... À dans 12h , le temps de faire tremper les miens. 😂 Sinon super vidéo, comme d'habitude !

@user-gb5td2gx8d 3 ай бұрын

Ouiiiiii pour le pain pita

@alexiamathieu135 3 ай бұрын

Bonjour ça a l'air délicieux!!! Est ce qu'on peut les cuire au four ? Si non quelle huile utiliser? Tournesol? On en fait quoi après? Merci !!

@valentinrandanne5989 3 ай бұрын

C'est aussi ce que je me demandais, si on pouvait les cuire au four pour éviter le bain d'huile 🤔

@user-yp1ft9rx4w 3 ай бұрын

ouiiiii , tres tres chaud pour une recette de pitas

@francoiselecocq2058 3 ай бұрын

Bonjour, j’ai une petite question pratique: j’ai renoncé à la friteuse électrique, vous aussi on dirait.. comment ferez-vous l’huile dans votre casserole? Usage unique ou bien vous avez une casserole que vous gardez pour cet usage, ou bien vous remettez l’huile dans un contenant quand elle est froide? Et avec cette méthode, pas de risque de surchauffaufe /débordement/brûlure ? Un grand merci !

@TheEldarkness 2 ай бұрын

Recette de pain pita stp ❤😊

@aurelienrodrigues325 3 ай бұрын

Of course on veut la pitta!!!

@annevernet9588 3 ай бұрын

oui moi aussi je veux bien la recette de pita avec ex de facon que vous le remplissez merci

@Whoogys 3 ай бұрын

Oui avec plaisir 🥙😇

@22h42A 3 ай бұрын

Merci pour la recette ! Une alternative existe pour ceux qui n'aime pas la coriandre ?

@Greentilia 3 ай бұрын

Je me pose la même question, je ne sais pas par quelle herbe remplacer pour que l'équilibre des goûts soient là ? (+ Très motivée par la recette des pitas 😊)

@AnaarMamode 3 ай бұрын

Recette pain pita svp merci

@cycyjack 3 ай бұрын

La recette des pains pitas la recette des pains pitas! ☺️😍

@badis9424 Ай бұрын

oui stp pour la recette pita

@madelinemasse8319 3 ай бұрын

pain pita ❤❤❤

@GregChen 3 ай бұрын

petite DA à la joshua weissmann ici, on aime

@mielmielloic 3 ай бұрын

@whoogy's j'ai ton livre à la maison mais... Et tu ne mentionnes pas de tremper les pois chiches (ça me semblait étrange et la vidéo le confirme) 😊

@evebernard-mb5cq 3 ай бұрын

Il est possible de faire cuire au four plutôt qu’en friture? Et carrément il nous faut la recette du pain pita pour aller avec ça 😊

@carolinebaudry9840 28 күн бұрын

Ça m’a l’air tellement délicieux ! Mais Impossible de façonner pour faire des boules pour passer à la friteuse 😭 ça se désintègre dans ma main…sûrement parce que je n’ai pas un vrai robot ? donc ce n’est peut-être pas haché assez finement ?