Десерт Вокруг Света(Португалия)🌍Паштел де Ната(Португеза)•Pasteis de Nata• Вы должны это попробовать

🌏Десерт Вокруг Света🌍
В видео приготовим популярный десерт Португалии. Представляет он собой чашечки из слоёного теста, наполненные ароматным нежнейшим кремом.
Рецепт десерта придумали монахи до 18 века в Лиссабоне. Впоследствии он был выкуплен сахарным заводом с 19 века. С тех пор он распространился и завоевал сердца многих не только в Португалии. Но, несомненно, является визитной карточкой Португалии.
В 2011 году пирожное даже названо одним из семи гастрономических чудес Португалии. Поэтому его просто необходимо попробовать каждому💥
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы:
•450гр.слоёное тесто
•70гр.очень мягкое сливочное масло
_______________________________
•150гр.сахар
•80мл.вода
•1 лимон
•палочка корицы
•звёздочка аниса(не обязательно)
•ваниль(не обязательно)
•360мл.молоко
•6 яичных желтков
•40гр.мука
1/4ч.л.соль
______________________________________
t духовки 250°С; время 10-15мин.
🍭➡️М о й И Н С Т А Г Р А М
...

[@gajechka1]

Спасибо за видео. Я ради этих пирожных заказала на Алиэкспресс специальные формочки.

[@candyzirafka1988]

Спасибо, надо тоже посмотреть)

[@alisak9076]

Обожаю!!!

[@elenaartemyeva8518]

Очень подробный рецепт. Спасибо, вас приятно слушать. Отличная рубрика

[@candyzirafka1988]

Спасибо вам большое🌹

[@leonamladenova7299]

Все хорошо, но крем делается немного по другому.. Важно делать на сливках. Nata это по португальский сливки

[@candyzirafka1988]

Спасибо! А рецепт не пришлëте?

[@leonamladenova7299]

@@candyzirafka1988 тоже самое, просто не нужно муку и молоко а натуральные сливки

[@leonamladenova7299]

@@candyzirafka1988 и ещё важная часть яичные желтки нужно взбить

[@candyzirafka1988]

@@leonamladenova7299 спасибо! Надо будет попробовать)

[@АнастасияРодик-п2з]

Подскажите, сколько процентов жирности сливки?

[@valbakalova9625]

Почему приправы и цедру варите в сиропе? Обычно это делают в молоке так как там есть жир за счет чего и происходит весь процесс. Почему в сиропе? У этого есть причина или это автор видео так для себя решил делать?

[@СМЕРТЬЖИВОДЕРАМ]

Обязательно должно так подгореть😟