Refogar na água, nunca tinha tentado. Vou tentar agora! E uma coisa que já percebi é que mesmo morando sozinho, se eu quiser praticidade, terei que ter uma geladeira com congelador maior rs. Vegano sempre tem que ter uma leguminosa congelada kkk
@gabriellucas2843 жыл бұрын
Eu geralmente cozinho na panela de pressão, uns 15 minutin e fica perfeito
@brunoereno89 Жыл бұрын
eu deixo o arroz de molho em água morna quase quente que sai da torneira eletrica, e deixo de um dia pro outro. eu deixava de molho na agua fria e ele crescia, mas foi chegando o frio, percebi que ele não estava mais crescendo, até achei que fosse a marca que eu tinha trocado, aí testei na água morna quase quente e cresceu até mais. se não me engano, o arroz integral não tem o fitato como no feijão. mas o importante é que o arroz hidrata a fibra, ficando mais digestivo no organismo. sobre a casquinha que tem em volta do grão, percebi que ela solta do arroz após o molho, ele fica todo dilacerado e macio, ficando fácil de cozinhar, por isso eu ainda dou a refogada na gordura quando o alho doura. não gosto de cebola porque percebi que ela ajuda a azedar mais rápido. eu faço só uma tigela e enche a panela. eu já gostava de arroz integral, mas descobri a diabete tipo 2 e desde janeiro/23 passei a só consumir ele. aqui em casa só eu como por isso eu faço separado de todos. dura uns 5 dias na geladeira.
@vitoriafurtado7083 жыл бұрын
Não sabia que arroz integral dava pra fazer sem óleo, só vou fazer dessa forma agora, bem mais saudável muito obrigada ❤❤
@debora.pessoa2 жыл бұрын
Muito generosa passando as mínimas dicas pra quem não manja muito ainda de cozinha. Adorei!
@valdilenejsilva82572 жыл бұрын
Eu sempre deixo de molho na noite anterior. Fica bem molinho e ainda economiza gás. Quando esquece de deixar de molho, pela manhã deixo de molho na água quente e na hora do preparo já tá bem molinho. Fica a dica! 😉
@stelaarruda40832 жыл бұрын
É exatamente como faço, fica muito bom e ainda economizo gás.
@JakelineAugustoPinheiro1232 жыл бұрын
Eu adoro usar ervilha congelada em tudo que eu faço
@mariavilaca6922 Жыл бұрын
Para mim não deu certo, ficou grudado do mesmo jeito.
@AlbaManus Жыл бұрын
Assisti a vários vídeos de como fazer arroz integral e este foi de longe o melhor. Muito obrigado!
@mahhgatta9 ай бұрын
Eu fiz pela primeira vez e deu super certo, rsrs.. deixei 1hora de molho
@marciasilva519611 ай бұрын
Judite muito obrigada por compartilhar esse vídeo , depois de várias tentativas hoje finalmente consegui fazer arroz integral perfeito. Bj
@binhomarques7410 Жыл бұрын
O arroz integral é importante deixar de molho com limão por pelo menos 7 horas para soltar um antinutriente chamado fitato
@AnaLucia-lr4qh3 жыл бұрын
Oi amada, gratidão pelo vídeo. Arroz integral é saboroso. Gosto de cozinha- lo logo pela manhã. Secando, aí desligo o fogo e deixo ele crescer. Perto da refeição, ele já cresceu bem. Retiro só o necessário e levo ao fogo baixo com pouquinha água para terminar o cozimento. Muito bom né 😋
@itacygomesbarros361 Жыл бұрын
Me inscrevi no seu canal e hj vou fazer arroz integral, quero aprender fzr ele soltinho pq o meu sempre fica empapado. Hj descobri por acaso o seu canal e me inscrevi. Itaquá, 27/01/23 9:31
@telmacarvalho58062 жыл бұрын
Gostei demais dessa forma de fazer o arroz. Eu sempre me alimentei com o arroz comum, mas agora, por motivo de saúde, tenho que comer o arroz integral e eu não sabia como deixar ele cosido e soltinho. Já me inscrevi. Obrigada pelas supe4r dicas. Valeu demais!!!!!
@fernandaamericano8445 Жыл бұрын
Adorei demais. A senhora é super simpática
@marildacastilho78253 жыл бұрын
Estou fazendo pela primeira vez cozinhei com caldo de legumes frescos ficou muito bom.
@jeffersonmarangoni3 жыл бұрын
Oi Judith, boa tarde! Eu refogo o alho, cebola depois acabo “fritando” o arroz (não sabia que não precisava) e coloco a água: 2 medidas p 1 de arroz. Quando levanta fervura, deixo por uns 5 minutos e desligo. Ele fica “boiando” mesmo. Depois de umas 02:00h ele chega no ponto sozinho. Fica soltinho e o grão totalmente aberto. Uso o integral + parboilizado. Obrigada pelas receitas!! 👏🏻👏🏻
@AnaCarolina-cl9ob2 жыл бұрын
Seu arroz leva 2 horas pra chegar no ponto? Mdssss, que desespero que isso me deu 😭😭
@jeffersonmarangoni2 жыл бұрын
@@AnaCarolina-cl9ob Oi Ana, ele leva esse tempo pq ele não está no fogo. Ele “chega” sozinho. Agora se vc for cozinhar direto igual ao arroz branco ele leva menos tempo. Mas eu prefiro começar ele cedinho p na hora do almoço estar soltinho e mais saboroso (p meu paladar 😉).
@mariavilaca6922 Жыл бұрын
Já fiz assim, se ficar cozido, grudado, cru, fica solto. Molho de 08 horas, a única coisa que não fiz é colocar o arroz após ferver a água, vou tentar pois, estou comendo só arroz e macarrao integral, estava pré diabética, tive medo. Pão integral, nada de doce, muitas frutas, verduras e muita água, alcancei meu objetivo, graças a Deus, perdi 5 kgs emagreci muito, porém estou bem.
@ecarvalho79975 ай бұрын
Show de bola, excelente live. Parabéns e obrigado pelas dicas. Saudações
@netevertuani9056Ай бұрын
Gostei 👏👏
@cidinhalimarocha63933 жыл бұрын
Gratidão a vc Judite, por compartilhar seus saberes!
@marciabianco3 жыл бұрын
Obrigada Judith. Sempre quis saber se o parborizado era saudável.
@joelmamazieri93072 жыл бұрын
Esse arroz com brócolis fica perfeitos obrg pela dica
@mariadefatimafatinha6525 Жыл бұрын
Agradeço por sua dica, nunca fiz e por ser parabolizado achei ruim. Vou fazer pois agora estou fazendo uma alimentação para cuidar do diabete.Obrigada
@marcossabinogloria34403 жыл бұрын
Que ideia ótima Judith meu arroz integral as vê eu acerto as vezes fica muito duro e fica unido venceremos
@kandracybelle19278 ай бұрын
Faço umas loucuras o meu fica soltinho,mais sempre misturo amendoa laminada,castanhas do Pará,amaranto quinoa.E uso sempre o cateto.Coloco tudo na pressão por 15 minutos escorro fica muito soltinho.E não refogo nada por conta da pressão.Mais vou fazer essa receita amei.Parabens pelo vídeo.
@advanilzadasilvadosreis87443 жыл бұрын
Ai n sei se e o tipo do arroz aqui nos estados unidos, mas nunca ficou soltinho assim ☹vou tentar dessa forma. Obrigada amada 🥰
@brancaalmeida14132 жыл бұрын
Adorei! Uma explicação em tempo certo! Muito clara! Sem levar tempo demais!! Parabéns!
@deborabonaldibosser5116 Жыл бұрын
Vou tentar fazer agora! Nunca consegui. Mas, tenho fé que vou conseguir
@FernandoMelo-n6s Жыл бұрын
Gratidão família boa tarde
@cassioantonio3645 Жыл бұрын
Vou passar usar agora gostei muito das dica
@givonetegomesdasilva51042 жыл бұрын
Muito bom suas dicas sempre desejei aprender Deus Abençoe
@kkferreira023 жыл бұрын
Amada gratidao imensa pela partilha de conhecimentos. Faco sempre arroz...mais ninca fiz desse jeito. Gratidao 🙏💕
@nildaalves8975 ай бұрын
Muito bom......❤❤❤
@cidaribas5 ай бұрын
Obrigada ❤
@priscilasantos58063 жыл бұрын
Maravilhosas as suas dicas
@gtrlogistica9547 ай бұрын
Excelente explanação 😅
@Natalia-id4co Жыл бұрын
Você é muito simpática! Excelente vídeo! Obrigada!!
@elienebarbosadasilva43454 ай бұрын
Amei foi muito bom blz
@lufrancobistroempadadacaix42155 ай бұрын
Quero saber quantidades, qto de arroz, quanto de água. As proporções são importantes
@aliceminegames13882 жыл бұрын
Deixar de molho de um dia para o outro é a melhor maneira de fazer o arroz!
@helenapugas28243 жыл бұрын
Eu amo arroz integral 😋😋😋❤️
@larisserocha75993 жыл бұрын
Amei Ju... ameiii
@GamerNato-49 Жыл бұрын
Adorei sua receita...e seu jeitinho de ensinar .. parabéns....top
@elisafurlan81362 жыл бұрын
Posso cozinhar arroz integral para montar as marmitinhas da semana e congelar? Obrigada!
@pfesousa3 жыл бұрын
Judite, você é uma simpatia!!! Obrigada pelas dicas 😋🤩🤩🤩
@luciamelarteperolas8298 Жыл бұрын
Um muito bom obrigada
@ZurySaray422 жыл бұрын
Gostei das suas dicas. Muito obrigada! Que Deus abençoe ricamente 🙏🏻❤️🌷
@isisjulietesousarodrigues69573 жыл бұрын
Gratidão 🙏🏽🙏🏽
@mariadosocorros.scorsstt77163 жыл бұрын
Obrigada pela dica
@mariazevedo90703 жыл бұрын
Adoro esse canal! Parabéns!
@tatianamiranda48853 жыл бұрын
Muito bom!
@FernandoSilva-cl3ss Жыл бұрын
Ótimo vídeo!
@isabeldiaz14993 жыл бұрын
Sempre muito fofa 😙 Claro q adorei as dicas!
@portalvascaino1792 Жыл бұрын
Amei as dicas parabens obgda
@heckelcunha2 жыл бұрын
Vou experimentar aqui! Obrigado pela dica! 😉
@aldineiasilva5798 Жыл бұрын
Maravilhosa sua fofa
@patriciamelo93353 жыл бұрын
Maravilhoso! Obrigada!!!
@angelicacarneiro8316 Жыл бұрын
GUAL É O TEMPO PARA COZINHA ....???? GRATA 🌷
@mineirasincera5416 Жыл бұрын
Pois é hoje que eu tento fazer meu arroz que só fica unidos venceremos 🫢
@marceles91073 жыл бұрын
Ótimas dicas :) muito obrigada!!
@JulietteLee459 Жыл бұрын
Muito bom. Só faltou a receita.
@manoeldantas1196 Жыл бұрын
Bom dia você pode dar uma dica pra retirar o cheiro forte do arroz integral.
@therezinhasilva626 Жыл бұрын
Eu também gostaria de saber, pq acho que o arroz integral tem cheiro muito forte.
@marlisantos56003 жыл бұрын
Amei 😊
@geisegomes23863 жыл бұрын
Amei!! Mas tô na dúvida… Lava o arroz?? Ou não??? Pra colocar na água já fervida?? Como é??
@iasmimmfp2 жыл бұрын
Adorei 😍👏
@waldonierjr Жыл бұрын
Faço na panela de pressao, deixo de molho e depois mando na pressão, 5 minuitos
@neumaisidorio562211 ай бұрын
Quero saber como faz
@estelasilvasantosdemeira-kz5jx Жыл бұрын
Estou fazendo na panela de pressão
@mariarolim69343 жыл бұрын
Muito obrigada ☺️ aprendi! 👏👏👏👏🙏🙏👍👍
@leilasandracerqueirakaufma81382 жыл бұрын
Bom dia!! É verdade que colocar o arroz integral de molho perde-se as vitaminas? Obrigada
@lucas005pe3 жыл бұрын
Q vídeo ótimo!! Você falou q não usa.azeite/oleo,,. Vc refoga a cebola e o alho na panela.msm?
@vegtube3 жыл бұрын
Isso mesmo... refogo direto na panela... coloco sal e ele já libera água, mas se precisar coloca um fio a mais de água que ajuda
@andreiabarreto3887 Жыл бұрын
Fiz na pressão por 10 minutos ficou duro coloquei mais a xícara de água e aí deu certo....
@aynnemoreira3 жыл бұрын
Vou fazer arroz integral daqui a pouco pela primeira vez. Depois volto pra contar
@aynnemoreira3 жыл бұрын
@Gabriel Ferreira ficou bom, fiz desse jeito que ela falou, primeiro a água fervente e depois o arroz. Passei a comer todo dia
@isabellaizidoro31617 ай бұрын
Vou fazer agora
@RosileneLuciaHonorio-li2lv Жыл бұрын
A médica falou que vou ter que emagrecer porquê tenho gordura no fígado será que esse arroz ai é bom pra emagrecer
@fernandaalvescremascomoura57713 жыл бұрын
Vc tampa a panela logo após colocar o arroz? Ou espera secar pra tampar?
@vegtube3 жыл бұрын
isso cozinho com a panela fechada
@roselidora74396 ай бұрын
Medidas?
@danielarosadelpino69173 жыл бұрын
Olá pode ser feito no microondas?
@cesarmaximocarvalho4371 Жыл бұрын
👏👏👏👏
@lucianapachecodesouza1490 Жыл бұрын
Precisa levar o arroz?
@tanakah74413 жыл бұрын
💚💚💚💚💚
@IvyCandace2 жыл бұрын
❤❤❤
@zitamirandalugubone77713 жыл бұрын
👏😘
@yarafranco1803 Жыл бұрын
O meu fica parecendo pipoca, todo estourado, aberto, estranho kkkk nunca acerto o integral 🤡
@lucas005pe3 жыл бұрын
Você coloca o arroz integral de molho? Tem um médico aqui no KZbin dizendo q é melhor.
@vegtube3 жыл бұрын
normalmente não coloco... deixo para os feijões
@willianpacheco1312 жыл бұрын
Isso. Em resumo, o médico diz que o arroz integral tem uma substância que inibe a absorção de vitaminas. Mas essa substância é liberada ao deixar o arroz de molho. Ele aconselha deixar de molho por 12 horas.
@willianpacheco1312 жыл бұрын
Isso para o arroz integral. O comum e o parboilizado não precisa, pois são polidos e o polimento retira essa substância.
@veronicasilva29638 ай бұрын
Pois meu arroz pra ficar soltinho fica duro, então dsd meus 20 anos q faço arroz integral e nunca ficou como vejo nos vídeos...
@robertagualberto1621 Жыл бұрын
Fiz errado,fiz igualno comum😢
@cidaalmeida1753 Жыл бұрын
😂😂😂Eu tbm 🤦♀️🤣
@vandatalone5293 Жыл бұрын
Não precisa lavar antes não.
@mpbm6732 жыл бұрын
Aprendi a comer arroz integral e acostumei tanto que o branco acho sem graça. Só cozinho na panela de pressão, mais rápido e economiza gaz.
@mariaantonio82592 жыл бұрын
Num pode por um beikon ,na hora de refogar 🤫
@LucasSilva-je8xn2 жыл бұрын
Vc é adventista?
@edsonjanuario38482 жыл бұрын
Vamos ver se dá certo mesmo. Nenhuma receita de arroz integral tem dado certo! 30 minutos só!?!?!
@vegtube2 жыл бұрын
prova e me fala
@Sandrawittmann.2 жыл бұрын
Gostei muito, mas esse arroz não é o verdadeiro arroz integral. Esse é meio integral. O arroz integral verdadeiro é preto. O que eu uso tem a casca bem dura.