Hola Diego .llevo años haciendo arroz frito y te puedo decir con conocimiento de causa que aquello de que debe ser con arroz cocido del día anterior ,de la nevera , es un mito ; queda espectacular con arroz recién cocido y enfriado totalmente ..Lo de la variedad de arroz es indiferente ,lo he hecho hasta con bomba ,siempre que esté en el punto correcto ,desgranado y bien cocido ,nada de grano duro o al dente ,pero tampoco pasado. Según mi experiencia tampoco debe ser frito mucho tiempo pues tiende a resecarse. Por lo tanto enfriar totalmente el arroz y el punto adecuado de cocción es lo importante creo yo. Un saludo y gracias por tus amenos vídeos.
@mol1599 Жыл бұрын
Diego, me quedo con Nasi Goreng pero por nostalgia. Hace unos 25 años que lo probé por primera vez y me enamoró la complejidad de sabores y matices. Muchas gracias por traerme tan buenos recuerdos. Un abrazo.
@diegodoal Жыл бұрын
me alegra un montón de que te traiga buenos recuerdos!! Abrazo
@yolandamorci984 Жыл бұрын
12:22 sigue así, que lo haces genial. Tus platos lo tiene todo y tu forma de enseñar también.
@pedrocamara8495 Жыл бұрын
Buenísimo el vídeo, por cierto, qué te parece hacer un vídeo de errores comunes en la cocina?(guardar alimentos mal, no hacer mantenimiento a cuchillos, congelar y descongelar varias veces..etc, errores que más de uno habrá cometido 🤣)
@pedrocamara8495 Жыл бұрын
O un vídeo de algunas salsas o complementos que puedas preparar por adelantado para que te den juego en las comidas durante la semana (para los que no tenemos mucho tiempo quitando los findes😅)
@diegodoal Жыл бұрын
lo tengo pendiente!!! Los vídeos hablando a cámara me cuestan un poco más porque me da un poco de vergüenza, pero lo haré!!
@pedrocamara8495 Жыл бұрын
@@diegodoal 🤩🤩🤩Lo espero con ansias
@teresamexico309 Жыл бұрын
Deliciosos y sencillos de preparar esos 3 platillos, gracias!
@lamierdayoutub Жыл бұрын
Nasi goreng ,mi mejor recuerdo de Indonesia
@recreepy8 ай бұрын
A celebration of flavors! This plate is a festival of taste.Pure foodie happiness!
@manuelf.r.600 Жыл бұрын
en indonesia con el nasi goreng tienen toda una carta de platos alrededor de ese sabor y acabo de flipar porque no puede ser más fácil de hacer o.o
@sonjapon Жыл бұрын
Muchas gracias por otro vídeo y con 3 recetas! Me encanta la comida asiática (es mi favorita) por eso me encanta tu canal.
@mount0lympus3 ай бұрын
hice tu nasi goreng, me quedo delicioso!! muchas gracias por tu receta
@pedromax6281 Жыл бұрын
Muy bueno!
@MiaMelomania Жыл бұрын
A mi que me flipa el arroz, gracias.
@albertc5813 Жыл бұрын
Eres un crack Diego! Me encantan tus videos!! Sin animo de ser pedante, y solo porque sé que te gusta mucho la comida asiatica y quizás te guste saberlo, el Kecap Manis, se pronuncia "Kechap". En Indonesio/Malayo nuestra C es su CH, y su K es nuestra C. Un abrazo y mil gracias por tus videos!
@Chicolinx Жыл бұрын
Resumiendo; Nuestra C es su CH y su K. De donde podemos obtener que su CH es también su K… Qué komplichados son los chabrones.
@Chicolinx Жыл бұрын
En cuanto consiga los ochenta y seis ingredientes que me faltan, me pongo a ello.
@currocco Жыл бұрын
Gracias por el vídeo, Diego. Ni un pero. Quizás López Iturriaga sí lo tengo respecto a la puntilla del huevo...
@ELBUZONDEPORFI4 ай бұрын
2:39 quien es 😂
@sanjose120Ай бұрын
Como otaku tengo que hacer el omurice. Pero como arrocivoro que soy tengo que probar el nasi goreng
@DoeTravels Жыл бұрын
Muy decepcionado con que no le hayas dado pepino al perro. Que no se vuelva a repetir.
@diegodoal Жыл бұрын
Ya decía yo que le notaba raro...
@juliaesther4594 Жыл бұрын
Jajajajaja hay que pagarle el impuesto a Adán, por favor.
@pedrovco47288 ай бұрын
De hecho el Ramen es heredado de la gastronomía china, de donde vienen sus primeras versiones hechas con fideos estirados a mano, una gran parte de los platos japoneses, incluyendo el ramen, mochis, onigiris etc son realmente originarios de china.
@4rc11 Жыл бұрын
¿Se puede hacer con cuscus?
@rodrigosalasdelahoz3673 Жыл бұрын
AQUÍ SIEMPRE PUNTUAL COMO UN RELOJ
@currocco Жыл бұрын
Ayer hice el Nasi goreng y estaba muy muy bueno. Diego, compré pasta de gambas pero en aceite de soja. ¿Crees que el sabor final es diferente a la pasta de gambas que tú utilizas?
@diegodoal Жыл бұрын
me alegro de que te quedase bien, Fernando!! Pues la verdad es que nunca la he probado en aceite de soja, pero no creo que sea muy diferente, ¿no? Mientras haya sido fermentada...
@romeoadriansantoyofernande58628 ай бұрын
Te he pillado de nuevo, 2:19 2:21. Hahaha, saludos.
@theoriginalfuco1713 Жыл бұрын
Pero pon la parte verde de la cebolleta lo último no?
@mildredjudithroblero1237 Жыл бұрын
El chino me gusta más 😋😋
@ventonventon4 ай бұрын
❤️🐶❤️
@snaylex24667 ай бұрын
(me lo anoto yo para acordarme) 10:10 sarten o en cacerola cebolla, zanahoria, pechuga y arvejas, sofritar. Condimentar a gusto Chorro de ketchup y salsa de soja Hacer la forma y manderle una tortilla (entiendo que omelet es lo mismo?) Salsa -> 2 salsa inglesa (que es eso??) + 2 ketchup + 1 miel