ДИЕТИЧЕСКИЙ ХОЛОДНЫЙ СУП (окрошка, свекольник, холодник)

Диетический рецепт летнего холодного супчика для лечебных щадящих диет, назначаемых при болезнях органов пищеварения. В основе отварные морковь, картофель, кабачок и куриная грудка, немного зелени укропа, измельченная отварная свекла в свекольном отваре и кефире. Замечательное сочетание и прекрасная альтернатива окрошке, свекольнику, холоднику. Легкое, полезное блюдо для всей семьи. Пользуйтесь на здоровье!
Порции: 10-12
На 100 г блюда:
Белки - 2,9
Жиры - 0,4
Углеводы - 4,1
Ккал - 32,5
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Свекла - 300 г
2. Вода для свекольного отвара - 1,5 л
3. Картофель - 300 г
4. Кабачок - 300 г
5. Куриная грудка (филе) - 300 г
6. Морковь - 150 г
7. Укроп - 1/2 пучка
8. Кефир - 1 л
9. Сахар - 1/2 ч.л.
10. Соль по вкусу
КНИГА "СТОЛ №5: ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. ПРАВИЛЬНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ".
Проверить наличие, выбрать удобные условия доставки и оформить заказ можно по следующим ссылкам:
ozon.ru/t/0aZwrz4
ozon.ru/t/VzpwV1z
ССЫЛКИ НА КАНАЛЫ:
/ igorkabo
igorkabo
dzen.ru/igorkabo
rutube.ru/u/ig...
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ
www.donational...
ПЛЕЙЛИСТЫ
• ДИЕТИЧЕСКИЕ ЗАВТРАКИ
• ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА (СУПЫ)
• ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
• БЛЮДА С МЯСОМ
• БЛЮДА С ПТИЦЕЙ
• БЛЮДА С РЫБОЙ И МОРЕПР...
• ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА
• ДИЕТИЧЕСКИЕ НАПИТКИ

[@Елена-д5р9д]

Вы проявляете заботу о нас,кто нуждается в диетическом питании.БлагоДарю.☀️

[@ИринаБеркут-е4э]

0

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо за отзыв!

[@ольга-з8ч2т]

@@IgorKabo Игорь , здравствуйте!!! Просим вас рецепт фаршированного болгарского перца/ сам перец есть не будем/, рецепт ленивых голубцов, рецепт диетической пастилы в сушилке, рецепт зефира и прочей выпечки!!! Рецепт тортика любого для панкреатитчиков!!!! Заранее спасибо

[@ольга-з8ч2т]

@@IgorKabo пробовала сделать чипсы картофельные в сушилке для овощей, ничего не получилось, подскажите рецепт!!! Спасибо

[@ольга-з8ч2т]

@@IgorKabo просим рецепт омлета, можно в микроволновке!!! Спасибо!!!

[@ВалерийВоеводин-ж8э]

Просто молодец , я на вашей диете за неделю похудела на 3 кг и прошли боли в желудке Мне 70 лет .🧑‍🍳🧑‍🍳🧑‍🍳❤️❤️❤️👍👍👍

[@herasima4497]

А я переживаю,что похудела,нет толком аппетита,что то поем,в боку ноет,вот и боюсь,тихонько начала его рецепты готовить,не все конечно.мне 68

[@ludmilamikhailov6939]

Я училась в Белоруссии.Обедала в чудном кафе!Свекольник там называли "ХолоднИк".До чего же был вкусный!Окрошку обожаю!Мне очень жаль вЫлитого овощного бульона!Он бы пригодился.Спасибо большое за Ваш благородный труд ,помогающий больным людям.🤝😋👏✌️❤️

[@viquluchshee]

..потому что свекольник это горячее..( как борщь.но из свеклы без капусты!.)) Очень вкусно! С мясом.картофелем.помид.чесночком..сметаной!🤗🤗

[@ludmilamikhailov6939]

@@viquluchshee Был холодный и горячий.Оба вкусные.👍😋

[@natalia_reshetova]

Даже у нас на Севере в этом году довольно тёплое лето.И такой холодник-спасение.Готовила всё по рецепту,только добавила свежий огурец без кожи,я ем огурцы без кожи.Вот думаю заморозить побольше кабачков,что бы зимой иногда побаловать себя вкусным блюдом.Мой трёхлетний внук в таком случае говорит-великолепно вкусный суп!Игорь,огромная вам благодарность за то,что делаете нашу жизнь праздником!Ведь с таким ограничением и жизнь не в радость.А вы этот праздник приносите в наши дома!Низкий вам поклон!

[@IgorKabo]

Большое спасибо, Наталья, за отзыв и добрые слова! Очень рад, что смог помочь Вам разнообразить питание!

[@ВераЭберле]

❤

[@larakhakunova8130]

Игорь , вы волшебник👍👏эстет кулинарии , спасибо ещё раз за то,что делитесь и поддерживаете наш Стол ❤❤❤

[@IgorKabo]

На здоровье! И Вам спасибо за отзыв!

[@Валентина-ф1с2ъ]

❤❤❤

[@fromdonetskwithlove]

Игорь, огромное спасибо за рецепт. Обожаю и свекольник, и окрошку. Но то, что диетический свекольник по вкусу не будет уступать классическому, для меня было приятнейшей новостью. Проглотили с мужем за минуту с большим удовольствием. Всег вам благ, и продолжайте нас радовать. Мы в вас очень нуждаемся!

[@Alta750]

Игорь, с Днем Рождения Вас! Спасибо за рецепты, за их разнообразие и за вашу помощь! Желаю Вам благополучия и успехов, здоровья и гармонии!

[@IgorKabo]

На здоровье, Олеся! Большое спасибо за поздравление и пожелания, очень приятно!

[@ЛюдмилаМельникова-х1с]

Игорь, молодец!, Спасибо за такой нужный канал ! 👍👍👍

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо за отзыв!

[@galinavidlo7013]

Спасибо вам большое Игорь.

[@АйнаЮсуповская]

Игорь, с глубокой к вам благодарностью, очень хорошая подача информации, и рецепты прелесть. Спасибо

[@IgorKabo]

На здоровье! И Вам спасибо за отзыв!

[@ЕленаШтефина-ж3с]

Благодарю вас Игорь за прекрасные полезные блюда

[@ЛюдмилаЛяшенко-н8б]

И Вам, Игорь, того же желаю. Успехов в учебе. Огромное спасибо за рецепты.

[@elenavremes5018]

Ждём ваших диетическое шедевры...

[@galinaromanchenko4423]

Игорь удачи тебе в учёбе крепкого здоровья счастья в личной жизни с уважением и большой привет с Кубани г.Армавир

[@IgorKabo]

Спасибо большое, Галина! Вам крепкого здоровья и всего наилучшего!

[@galinagolovach2625]

Будем ждать ✋

[@ОльгаФилимонова-ч2ю]

Игорь огромное спасибо вам за такой вкусный рецепт!!!🙏🙏🙏😋👍👍👍

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@ЕленаСин-в7м]

Какая интересная окрошка, нужно попробовать. Непривычно, наверное, вкус будет другой, чем обычная окрошка. Спасибо большое, Игорь, ты молодец!

[@ТатьянаАлексеевна-ш9к]

Спасибо за рецептик😘😘😘 Игорь поздравляю вас с днем рождения!!💐💐Пусть новый год твоей жизни будет богат на яркие события, везение и удачу! Пусть никогда не покидает вдохновение, а на душе будет тепло и ласково! Чтобы судьба всегда радовала улыбкой, радостью и счастьем! ❤🎶🍃🌸🍃🎂🍰🍹

[@IgorKabo]

На здоровье, Татьяна! Большое спасибо за поздравления, от души! Очень приятно, что знаете и помните о моём дне рождения!

[@ЕленаИ-т8щ]

Большое Вам спасибо!!! Спасаете нас!!! Чудо-рецепты!!! Здоровья Вам и удачи!!! Так держать!!!

[@Elenka0805]

Игорь, здравствуйте! Спасибо за прекрасный рецепт и главное вовремя!!!

[@IgorKabo]

Здравствуйте! На здоровье!

[@ТатьянаБрылякова-ц5б]

Доброе утро Игорь . Спасибо большое за рецепт обязательно приготовлю.

[@IgorKabo]

Здравствуйте, Татьяна! На здоровье, надеюсь, Вам понравится этот рецепт

[@Svetlana-pk4ne]

Игорь, благодарю вас.

[@НадеждаПоликарпова-ц2э]

Спасибо вам, Игорь! Удачной защиты!!! Все рецепты вкусные, полезные, проффесиональные, выверенные!!!!

[@IgorKabo]

На здоровье, Надежда! Спасибо за отзыв!

[@НатальяПодобина-в5р]

Спасибо вам огромное, Игорь, за такую полезную и лёгкую окрошку!!! ❤🎉😊

[@ГаляПеридолова]

Всем привет! Спасибо за рецепт! Очень вкусно, обязательно приготовлю, но после поста. Соблюдаю.

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@СветланаЯнголенко-ъ8з]

Добрый вечер, благодарю вас Игорь всего вам доброго

[@IgorKabo]

На здоровье, Светлана! Спасибо!

[@jorikkk012]

После просмотра видео, где вы готовили паэлью, я для себя решила, что если обычный лук можно заливать кипятком, то почему бы и зелёный лук с огурцом не залить и опа, у меня теперь свой рецепт окрошки готов. Все что надо отварила, огурцы и лук на пару минут залила кипятком. С 1% кефиром ничего так получается. 😁

[@IgorKabo]

Спасибо за идею, Евгения!

[@ИринаГригорьева-п3ж]

А если совсем строго, можно сок огурца отжать?

[@НатальяПодобина-в5р]

Огромное вам спасибо, Игорь, за такой подробный и замечательный рецепт приготовления диетического супа ! Хорошая альтернатива окрошке !!! Здоровья вам, радости и успешной сдачи экзаменов!!! ❤🎉😊

[@ТатьянаФедосеева-е8ц]

Спасибо!!! Будем пробывать , ярко и аппетитно 😋

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@ekaterinashnakinberg6397]

Спасибо за новое блюдо

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@ekaterinashnakinberg6397]

Ваш канал самый полезный и" вкусный" жду с нетерпением новые выпуски, многое из рецептов готовила понравилось даже тем кто не на диете, ещё раз спасибо

[@ирина-т3р4е]

где вы пропали. вы так мне помогли с вашими рецептами.

[@ТатьянаТатьяна-ы8р5й]

Привет Игорь! Молодец ждём ещё рецептов! Очень отлично у тебя получается 🤗

[@IgorKabo]

Спасибо, Елена!

[@tavolga3267]

Игорь, спасибо Вам!

[@ольга-з8ч2т]

Игорь, здравсивуйте!!! Просим вас рецепты разных суфле при панкреатите - из мяса, рыбы, ягод и пр. Спасибо, как вам передать деньги для развития канала????

[@ИринаПлатовская-г5т]

На диете уже месяц.Похцдела на 6 кг.Аппетита нет,все однообразное не вкусное .Хорошо ,что я нашла ваш канал .Сразу захотелось эти вкусняшки.Спасибо вам!!

[@ЕленаБашаримова-д5т]

Огромное спасибо вам,Игорь,очень хорошие рецепты....рецепты к празднику мы все попробовали.....ждём вас..удачно вам защититься...

[@IgorKabo]

На здоровье, Елена! Спасибо!

[@ТатьянаОстрецова-в1т]

Игорь спасибо Вам большое за рецепты, мне сделали операцию и я растерялась, не зная что готовить, теперь готовлю по Вашим рецептам

[@ЕленаСергеева-м2р1э]

Вкуснота!

[@SandraMoscow]

Очень хотелось бы меню для стола 1! Спасибо!

[@ГалинаПолякова-р7л]

Игорь, золотой человек, спасибо! Люблю ваш канал. Очень полезный!!!

[@IgorKabo]

На здоровье, Галина! Спасибо за отзыв!

[@ИринаТищенко-в2л]

Спасибо🎉..Я ем сейчас еду после операции только по вашим рецептам.❤

[@АннаВ-у3я]

Спасибо, Игорь, огромное! Большинство рецептов уже пересмотрела и некоторые уже опробовала. Все очень вкусно, полезно и соответствует назначенной диете. Благодаря Вам у многих людей жизнь вновь стала вкуснее и счастливее. Поэтому очень прошу не покидайте нас, находите время снимать Ваши потрясающие рецепты! А ещё Вы могли бы указать реквизиты для развития канала)

[@IgorKabo]

Спасибо Вам за теплые слова и положительные отзывы! Рад, что Вы нашли на моем канале что-то полезное для себя

[@ВалентинаУЛУБАЕВА]

Спасибо за окрошечку.

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@УлбосынИсмайлова-з9г]

Ассалаума алейкум. Рецепт ушын рахмет. Панкреатиттен кыйналган адамларга улкен жардем берип атырсан. Каракалпакстан. Нукус

[@tanja7743]

спасибо большое Игорь за ваш рецепт, ждали очень что то нового 🎉😊

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо за отзыв и внимание к моему каналу!

[@ВиноградоваИрина-л3к]

Ждем с нетерпением!❤

[@СергейШушаков-у5ю]

Игорь молодец, круто, сделаем такой суп

[@ЕленаПопова-ы1и]

Супер , спасибо! Очень красиво, вкусно и полезно, особенно для меня сейчас, после серьёзных операций.

[@СашаЗайцева-о3м]

Здравствуйте, спасибо большое!!

[@IgorKabo]

Здравствуйте, на здоровье!

[@urazgultalipbaeva2439]

Дорогой Игор спасибо за рецепт

[@НадеждаСумина-ч1ч]

Щамечательный пецепт! Спасибо! Так красочно и красиво выглядит! И так аппетитно! Спасибо огромное!

[@irinabak838]

Игорь,спасибо большое!!!! Вы просто палочка- выручалочка для всех людей с нарушениемЖКТ.

[@СветланаАнтонова-ъ4е]

😊👍спасибо за рецепт

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@ВиноградоваИрина-л3к]

Спасибо огромное❤

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@ольга-з8ч2т]

Игорь , здравствуйте, просим вас диетический суп из кабачков!! И рецепт диетических завтраков детям в школу, и рецепт кабачков, тушеных с картошкой и прочее, спасибо

[@ЛюдмилаМоретто]

Красота!Спасибо за Ваш труд!

[@Ruslana937]

Как всегда все вкусно ,в сопровождении интересного объяснения.

[@IgorKabo]

Спасибо за отзыв, Руслана!

[@МаринаЧижова-г6ъ]

Спасибо Игорь!классный рецепт!👍👍👍

[@МаринаКузьменко-й9и]

Чудесный рецепт

[@НиколайГорлин-п7т]

супер

[@АллаФоменко-ь2ф]

Часто делаю такую окрошку.Свеклу варю на ночь, тру или мелко режу, и оставляю.За ночь настаи вается,получается насыщенный бульон.Остальное добавляю утром или в обед.Нравится больше, чем квас. ная

[@ИринаЛаврентьева-ь2к]

Отлично❤❤❤

[@Olga-o5c7c]

Игорь, СПАСИБО 🙏 ❗️

[@Мария-п6п9ю]

Спасибо, Игорёк, удачи, крепкого здоровья и успехов во всем!

[@НатальяМусс-т8о]

Добрый день, Игорь, спасибо

[@IgorKabo]

Здравствуйте, Наталья! На здоровье!

[@ТатьянаЧ-ф8т]

Молодец!!! Прекрасный рецепт!! Обязательно воспользуюсь))

[@IgorKabo]

Спасибо за отзыв, Татьяна!

[@ЛюбовьКузнецова-я6я]

Здорово и необычно.Еще с добавкой кефира вместо сметаны.Обязательно приготовлю.

[@ОльгаАкинфиева-ш6х]

Сегодня приготовила.это просто находка.спасибо .очень вкусно .Буду готовить только по вашим рецептам однозначно.вкусно полезно и нет тяжести совсем! Спасибо огромное! Здоровья вам! Естественно подписалась на ваш канал.Всем советую👏

[@АННА-о2м4в]

Благодарю

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@ТатьянаРябинина-е8о]

Спасибо за вкусный и полезный рецепт! Удачи Вам, Игорь, во всех делах!

[@IgorKabo]

На здоровье, Татьяна! Спасибо!

[@ЛюдмилаПавленко-в3ф]

Спасибо Вам, супер!!!

[@DenisProkofjevs]

Ваш канал супер!!! Успехов вам❤

[@АйманКасенова-щ3ь]

Супер рецепт, огромная благодарность❤

[@letamori]

Спасибо)

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@Светлана-н1н]

Очень вкусно выглядит.

[@IgorKabo]

Спасибо

[@НинаВеселова-ъ8ю]

Спасибо за всё! Удачи и успехов во всём❤️!

[@НатальяШирокова-х3м]

Спасибо. Я очень рада, что есть Ваш суперский канал. Вы находка для меня. Счастья и удачи во всём. Подписана

[@pavelsnegirev7611]

Спасибо вам

[@IgorKabo]

На здоровье, Павел!

[@СеваСева-м1ц]

Боже, как вкусно. ❤

[@ТамараМара-ю3ч]

Спасибо большое! Вы мои мысли прочитали:) Отдельное спасибо за объяснение, почему именно что-то не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ:)

[@IgorKabo]

На здоровье, Тамара!

[@СветланаНазаренко-е9ю]

Спасибо.Скоро у нас в Казахстане будет жара,долго ждать не придется.В марте уже жарко,и ваш супчик в самый раз будет.

[@ольга-з8ч2т]

Игорь, здравствуйте, просим вас рецепт рисовой каши с тыквой с молоком или рецепт овсяноблина с немыслимыми доселе комбинациями продуктов!! Ждем вас как Бога!!

[@ТатьянаПершкова]

Спасибо большое за рецепт

[@АлевтинаИнжеваткина]

Я бы для жидкой основы оставила тот отвар от овощей, который был слит, а вот свёклу отварила бы отдельно и добавила потертую потом. Хороший вариант в любом случае. Спасибо.

[@Валентина-ф1с2ъ]

❤❤❤

[@ekaterinanaumova2161]

Здравствуйте, Игорь! Поздравляю вас с 50000 подписчиков! Так держать!

[@IgorKabo]

Спасибо!

[@ЛиляТрюшкене]

Спасибо большое.👍👍👍

[@IgorKabo]

На здоровье!

[@ОльгаАкинфиева-ш6х]

Спасибо за рецепты.случайно вышла на ваш канал.теперь готовлю по вашим рецептам.и конечно же подписалась на вас🙏

[@nataliyarystamyn9231]

Здравствуйте. Какой же Вы классный👍👍👍и очень Нужный☝️Спасибо. Здоровья Вам и Близким.

[@IgorKabo]

На здоровье! Спасибо!

[@elenalamm6316]

Ждёмссс 😍

[@ольга-з8ч2т]

Игорь, здравствуйте , выходите скорее. У меня есть рецепт диетических котлет в микроволновке!!! Ждем Вас как Бога!!!!

[@ольга-з8ч2т]

Игорь, здравствуйте, берете ли вы перекусы на работу? Если да, то можно отдельное видео?? И лаваш с каким составом вы покупаете? Часто в магазинах жуткий состав, сплошная химия 30 составляющих. Что должно быть в составе? Может, научите нас самим делать и мацони и лаваш и домашнюю пастилу в сушилке??? Просим больше блюд в горшочках глиняных и в микроволновке!! Многие делают омлет в микроволновке, просим вас все это учесть в дальнейших видео! Спасибо!! Ждем вас!!!

[@IgorKabo]

Здравствуйте, да конечно беру перекусы, печенье, галеты, йогурт кисель или готовлю впрок диетические блюда. По поводу лаваша, стараюсь выбирать без химических добавок, вода, соль и мука. К сожалению, в домашних условиях у меня получилось приготовить лаваш, нужно для этого специальное оборудование, а насчёт мацони надо поробовать

[@user-lg5qj2nz2j]

Игорь, Вы-наше спасение! Огромное Вам спасибо за Ваш труд!)) ❤️

[@ольга-з8ч2т]

Игорь, просим вас рецепты диетических заверторов из лаваша детям в школу

[@Наталья-э6ф7о]

👍

[@ГалинаВорона-с5и]

Игорь, спасибо за рецепт. Скажите, а можно овощи отварить в кожуре, например свеклу, морковь, картофель, а потом почистить. Так ведь все будет ярче и витамины какие-то останутся.

[@IgorKabo]

Свёклу лучше варить без кожуры, поскольку отвар тоже используется, а из кожуры в него попадут лишнее вещества, возможно немного земли. Картофель и морковь можно отварить в кожуре, но тогда кабачок может в себя впитать небольшую горечь

[@ЗояКоряковцева]

Игорь попробуйте когда отрезали морковь или картошку положить на этот срез и дальше резать. Вам будет удобнее.

[@ЕвгенийКедр-ш6к]

🍴👍

[@ВасяВасин-б7э]

при больной печени этот стол подходит? спасибо. всегда смотрю с удовольствием и готовлю. вкусноооо

[@IgorKabo]

Да, такой стол подойдёт. На здоровье!

[@ВасяВасин-б7э]

Спасибо большое вам за такую вкусняшку. Всё очень вкусно. Сама ем и всех угощаю. Долгого процветания на вашем канале

[@ЛюдмилаФедотова-ж7и]

Игорь вы молодец...спасибо вам за ваши рецепты,и нам помощь.хотела попросить очень люблю сладкое умираю помогите с рецептом