Diminuer le sucre : et les fruits alors ?

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[@penseesauvage6200]

Bravo et merci pour ces explications aprofondies et sérieuses.

[@MobileAddict]

ça tombe bien, je me posais cette question sur les fruits 👍

[@AnneSophiePasquet]

Héhé 😉J'espère avoir pu répondre à ta question !

[@MobileAddict]

Anne-Sophie Pasquet je vais les prendre hors des repas pour une meilleure absorption :)

[@LauraVeganPower]

Très très intéressant comme toujours ! J'essaye de diminuer et parfois j'y arrive mais c'est chaud. Mais je prends note, merci Anne-So des bois jolis !

[@AnneSophiePasquet]

Merci Laura 😊💜

[@salihadjallout2825]

'

[@JulesDonaldOKELEEYOBO-cw2ph]

Merci beaucoup pour toutes ces explications .tout exces nuit

[@fatmadjadi6278]

Merci pour ces conseils

[@AnneSophiePasquet]

Avec plaisir ! :)

[@ivanscherrer3257]

Bonjour je viens de voir votre vidéo le matin je prends quelques que baies aronia 15 petite baie 😊

[@mel-tp5hi]

bonjour, merci pour tous ces conseils et informations. Je voudrais savoir comment integrer dans un regime ig bas un verre de rouge ? Est-ce que je peux continuer de prendre un verre par jour ? Merci d'avance.

[@AnneSophiePasquet]

Le vin rouge contient du sucre mais moins que le vin blanc, donc c'est déjà mieux :)

[@JFEET]

Ça fait du bien d'entendre que les fruits ne se consomment pas au dessert, merci 😊

[@rastafarayman8222]

T'as aucune règle .... C'est quand on veut ,(sauf si on a des problèmes de digestion...)

[@bouazzaahandour2216]

Merci.beaucoup

[@mahjoubaradmi7339]

👍👍👍👍👍👍👍👍❤🌹merci pour les conseils

[@AnneSophiePasquet]

Avec plaisir :)

[@oumygueye6122]

Ááa

[@nadinecollet5672]

bonjour je viens de découvrir votre chaine j'apprécie bcp le contenu,je suis végétalienne et ai essayé le miam aux fruits pour justement ralentir la glycémie mais il m'a fallu arrêter au bout de quelques semaines car j'étais écoeurée par le gras Je fais du jeune intermittent et mon premier repas vers 10 ou 11 heures se compose de trois fruits bruts En général je n'ai pas faim jusqu'à 13 heures Pensez vous qu'il y ait un problème à manger ces trois fruits tous les matins Je suis également les chaines de thierry casasnovas fabien moine et irene grosjean qui pronent la consommation de fruits Même le professeur henri joyeux parle de 5 ou 6 fruis par jour cela implique forcément qu'une partie est consommée au gouter et l'autre le matin Merci pour vos éclaircissement je suis un peu perdue avec toutes ces théories !

[@ChloeTho69]

Merci pour votre vidéo ! Je suis assez perdue par contre car j avais vu que le pH acide de l estomac ne permet pas la fermentation des fruits Et en début de repas c est pareil qu en fin de repas ? Le fait de les manger au goûter ne fait pas trop montagne russe avec l index glycémique ? Merci beaucoup

[@mhamadlkek844]

Vidio trés joli et intelligent

[@glsmrdn6305]

Bonjour, est-ce les fruits vontirnnent uniquement des sucres simples ? Un fruit peut-il contenir des sucres complexes ?

[@elodie5576]

Bonjour Anne Sophie, j'ai découvert ta chaîne il y a quelques semaines et je trouve tes vidéos très intéressantes !! Ayant regardé beaucoup de vidéos en peu de temps, je constate une évolution dans tes propos. Si je comprends bien, alors qu'il y a deux ans tu buvais un jus et un smoothie régulièrement le matin, tu préconises maintenant plutôt d'éviter les fruits au petit-déjeuner ? C'est chouette de voir ton évolution et découvrir d'autres conseils. Sinon, concernant la manière, personnellement, même si je sais qu'un fruit cru à la croque est plus intéressant nutritionnellement, j'apprécie de les manger cuits pour faciliter ma digestion.

[@AnneSophiePasquet]

Merci beaucoup pour ton retour :) Et bienvenue ! Oui effectivement, je mangeais souvent des smoothies bowls le matin, maintenant je les mange plutôt au gouter. Il faut aussi tester, voir ce qui nous convient le mieux.

[@Sam_Almya]

Salut Anne-so , a bah je suis content que tu traite ce sujet , je fais parti des personnes qui t'on posé la question :) , moi je me fait des petite boules de banane + datte + une petite amande dedans pour avant le sport . et au quotidien la bonne vieille pomme :)

[@AnneSophiePasquet]

Haha avec plaisir ! Miam ça doit être bien bon ce petit gouter d'avant sport ! 🙂

[@hallucinati0n]

Banane + dattes + amandes... OMG 😍😍😍

[@juliopierrecanel3444]

Merci pour le conseil

[@tristanpottier5547]

Merci pour tous ces conseils 🙏🏼 Moi qui suis un « fruit lover » va falloir que je fasses plus attention 😉 🍌🍏🥝🍎🍊🍉🍐🍋🍈🍓🥥🍍🥭🍑🍒🍇

[@AnneSophiePasquet]

😉 Continue de te régaler, mais avec raison, comme pour tout 😋

[@sayachangudmundsdottir1208]

Idem je me rends compte sur je mange trop de fruits. Va falloir les fruits diminuer le matin et le soir

[@woodymuz128]

Bonjour. Merci pour la vidéo. J'ai pris énormément de poids pendant le premier confinement (11kg) du à une très mauvaise alimentation et une absence totale d'activités physiques. Depuis quelques semaines je me suis repris en main à raison de 4 séances de sport par semaine (2 footing et 2 séance hiit). J'ai donc également repris une alimentation équilibrée avec peut être trop de fruits. Je consomme une salade de fruits (3 fruits) en entrée le midi et le soir. Je ne mange rien le matin car je n'ai pas faim. Qu'en pensez vous ? Merci

[@AnneSophiePasquet]

Cela me semble faire beaucoup de fruits pour une journée, mais tout dépend des personnes et de l'activité physique, difficile de répondre comme ça :)

[@patrickbalcarbalcar5314]

Vidéo très intéressante.

[@AnneSophiePasquet]

Merci :)

[@thanhkaren4411]

Bonjour, est-ce possible de faire une hypoglycémie réactionnelle juste avec un bol de flocons d'avoine cuits avec du lait de coco sans sucre et une banane ? Merci beaucoup pour votre réponse

[@AnneSophiePasquet]

Oui tout à fait, moi si je mange ça, je sais que 2h après ce sera l'hypoglycémie réactionnelle assurée... Tout dépend de ta sensibilité mais les flocons d'avoine, bien qu'ayant un IG bas, apportent quand même beaucoup de glucides et la banane aussi... :)

[@karinnephaeton1512]

Tt dépend de la quantité de flocons d'avoine. ig bas mais plus important c la charge glycémique. Donc ça dépend de la quantité.

[@user-fd6xq4fb1c]

et si on remplace le sucre complexe par les fruits ? Sans dépasser le quota calorique

[@user-ir3xd7fh3u]

C’est un sujet complexe. Au fait plus on avance dans l’âge moins notre corps peut digérer et assimiler bien les lipides, les protéines et les glucides ensemble. Si vous aimez les fruits vous pouvez manger autant que vous voulez à condition de limiter énormément les lipides et modérer les protéines. Il y a même des méthodes qui inversent le diabète en mangeant que des fruits, des légumes et légumineuses. Le livre s’appelle Mastering diabètes. Je ne suis pas diabétique, mais j’ai essayé pour avoir plus d’énergie et effectivement ça marche et je n’ai jamais eu un aussi bon hémoglobine glyqué. Après c’est assez contraignant. De mon expérience si on mange de tout c’est maxi 2-3 fruits /jour, et si vous passez aux fruits et légumes en limitant les graisses au max vous pouvez aller même jusqu’à 10 fruits, mais attention aux carences. Pour ma part maintenant je consomme de tout et de temps en temps je me fais 2-3 jours une detoxe ou je me régale que de fruits et de légumes, mais je suis très suivie et il ne faut pas faire n’importe quoi. La nutrition est le pilier de notre santé et nous sommes tous différents et en plus nos besoins changent c’est pour cela qu’il y a autant de contradictions. Il faut s’écouter et faire régulièrement des analyses et suivre de très près son hémoglobine glyqué, l’insuline à jeun et les peptides C, cholestérol, homocisteine, vit D et B12.

[@LoutreBondissante]

Bonjour Anne-Sophie, J'essaie désespérement de télécharger "10 astuces pour faire baisser l'IG d'un plat" et ça ne fonctionne pas. Je ne les reçois pas sur ma boîte mail. Sur Firefox, je ne peux même pas renseigner mon adresse mail. Ça marche avec IE mais je n'ai jamais reçu les fiches ! Et rien dans les spams... :( Comment faire ?? Merci d'avance, Roisinn

[@AnneSophiePasquet]

Envoie moi un email à [e-mail] on va trouver une solution :)

[@clolef6777]

Bonjour, j'ai des problèmes intestinaux depuis très longtemps, sans que l'on ai trouvé de cause organique. J'ai très souvent des problèmes de ballonnements intestinaux avec des gargouillis, des nausées, de la diarrhée et des douleurs intestinales, qui me font la vie infernale, et que l'on nomme colopathies fonctionnelles ou colon irritable. Comme je suis intolérante au gluten et au lactose, mon gastroentérologue m'a conseillé de ne pas manger de fructose, donc, je suis limitée à certains fruits, et légumes, ainsi que les sirops de fruits et le miel. J'avoue que je suis vraiment perdue pour trouver un équilibre alimentaire, et j'en arrive à supprimer beaucoup d'aliments. Quels légumes et quels fruits me conseilleriez-vous dans mon cas ? Je vous remercie infiniment pour votre réponse.

[@marie-sarahdjoudi3614]

bônjour madame je vous demande ci je peux manager une pomme ou une oranger au petit déjeuner merci

[@AnneSophiePasquet]

Il est préférable de les consommer au goûter et en dehors des repas :)

[@mamsouaz]

Jadoooore

[@AnneSophiePasquet]

;)

[@isabelleamaoua4706]

Bonjour, et qu'en est-il des fruits cuits ? Je me fais des compotes de fruits variés sans sucre ajouté bien sur. quand puis-je en manger? Est ce ok à la fin d'un repas?

[@AnneSophiePasquet]

Niveau digestion, c'est mieux, si tu les prends en fin de repas, une compote ça va :) Niveau sucre, cela reste aussi sucré qu'un fruit cru :)

[@isabelleamaoua4706]

@@AnneSophiePasquet merci c'est très clair. En effet, le fruit cuit ne fermente pas comme un cru mais j'apporte le même taux de sucre. Une fois de temps en temps suffira donc largement

[@nouarifarah7656]

Peut-ton manger combien de gramme de sucre par jour ?

[@ffff1275]

merci pour la vidéo plein d'informations par contre je ne suis pas tout à fait d'accord avec le fait de ralentir l'absorbtion du sucre car comme ça on donne aux mauvaise bactéries et aux pathogènes le temps d'en consommer et du coup se nourrir et persister dans l'organisme.

[@AnneSophiePasquet]

J'entends ton point de vue. Et effectivement, il faut trouver un juste milieu, mais si on ne consomme que du sucre rapide et qu'on ne limite pas l'absorption, on risque des variations de glycémie qui ne seront pas non plus bénéfiques pour la flore intestinale et qui donneront lieu à de grosses fringales, c'est le cercle vicieux... Il faut trouver un équilibre :)

[@Lilipolette]

Coucou Anne-Sophie, Ces derniers temps j'entends pas mal qu'il faut absolument faire tremper les oléagineux avant de les consommer et surtout ne pas les manger tels quels, qu'en penses-tu ? Apparemment ce serait également le cas pour toutes les céréales que nous consommons et qui devraient bénéficier d'un temps de trempage préalable à la cuisson...

[@AnneSophiePasquet]

Coucou ! C'est mieux niveau digestion de tremper les oléagineux quelques heures oui, mais attention au "il ne faut surtout pas", je n'aime pas trop ces affirmations catégoriques ;) Oui c'est mieux de les tremper quand on peut, mais ça n'empêche pas de les manger comme ça aussi, pas d'inquiétudes :)

[@glac1787]

C'est bourré d'anti nutriments donc il vaudrait mieux

[@marine6840]

Les infos datent bcp. Maintenant on nous dit de ne surtt pas manger la pomme de 16h ,glycémie monte en flèche et de prendre 1 peu de fruit fin du repas

[@arihaassurancemonday6721]

*Vidéos "J'aime"*

[@davidvandingenen1178]

Idéalement faire le repas du soir qu'avec des fruits frais

[@krzysztofkrzysztof1182]

Świetnie 👍😊

[@mjffj8272]

La question est : qu'est que le fructose ainsi que le glucose livré par l'industrie alimentaire ? Et quel est l'intérêt de consommer le fructose ?

[@leonbonnot6513]

Tous dépend de votre activité aussi

[@lenapaurna6109]

Bs..do on vous écoute, on doit jouer les funambules..pour bouffer.. l'essentiel est toujours ailleurs.

[@AnneSophiePasquet]

La vérité aussi paraît-il...

[@gigicellio4955]

Il y a tellement de vidéos sur mange pas si,mange pas ça , boire pas ça, ça fait du stress plutôt.

[@AnneSophiePasquet]

Rien ne vous oblige à les regarder :)

[@mjffj8272]

Vite assimilable le fructose = véritable carburant ⛽ pour notre organisme. Mais en plus du fructose il y a tous les apports médicinaux que contiennent les fruits en plus des vitamines et consort. Et bien sûr l'apport des légumes car sont indispensables aussi et autant que les fruits. Parait que les légumes ce sont eux qui sont responsables de l'entretien de notre carrosserie en plus bien sûr des apports médicinaux et tout le reste. Mais attention : à la cuisson. Et y a aussi le reste des apports nutritionnels et médicinaux.

[@nicolaspangaut845]

les fruits ça me fait du bien . C'est mauvais pour mon diabete mais je ne pourrai pas m'en passé

[@estherhenry4785]

Est ce que tu es toujours végétalienne ?

[@AnneSophiePasquet]

Oui toujours :)

[@djiap]

Dommage de ne pas faire de distinction entre les fruits, manger 4 bananes d affilé n a rien à voir avec 4 oranges ou 4 mangues

[@seraphine5560]

On ne devrait jamais se demander si on mange trop de fruits ?? Par contre, que mange-t-on à côté ou avec dans la journée ? Les fruits ne posent aucun problème. C'est le gras et les produits animaux qu'il faut limiter voire supprimer.

[@spectra1939]

Pourquoi se prendre la tête avec les fruits... Je fais de la muscu, footing, vélo, tennis de table, nage libre, je me gave de fruits et de légumes toute la journée, je pète la forme, je déborde d'énergie... Ce qu'il faut limiter c'est les sucreries et les produits transformés industriels! Mangez vos fruits à volonté et régalez vous.. Vous avez déjà vu un obèse grossir en mangeant des pommes??

[@davidvandingenen1178]

Mélanger fruits frais et fruits oléagineux une bonne idée pas vraiment non les oléagineux mettent beaucoup plus de temps à se digérer

[@chatch1337]

pour l'instant jai diminué le sucre je ne bois plus qu'un jus d'orange industriel le matin et je mange un fromage blanc non sucré avec une banane au goûter 1 a 2 peches et un café non sucré

[@AnneSophiePasquet]

Bravo pour cette belle démarche déjà :)

[@sophieortiz5030]

Les jus sont des bombes caloriques bien saturés en sucre

[@schaferjacqueline473]

Bonjour je voudrai savoir quelle fromage qui na pas de sucre et sel. Je cherche mai pas trouver merci de me répondre.

[@GR-qr8sg]

Une autre donnée importante est que les fruits modernes ont subi des modifications génétiques par l'homme pour les rendre plus gros et plus sucrés. Ils n'ont plus rien à voir avec ceux d'origines. Important à savoir également pour éviter d'en abuser.

[@tabetbahman6217]

"C'est PROBABLEMENT mieux de manger une pomme qu'un gâteau au chocolat "Vous êtes sérieuse ?

[@mariammosad6127]

Fuck the rules je vais manger des fruits en dessert j’ai envie

[@ikkstanko9551]

C’est la première fois que j’entends dire qu’il faut manger des fruits en fin de journée et pas le matin. C’est exactement le contraire: c’est le matin qu’il faut manger des fruits !!!

[@fatmax327]

Moi qui vois ça en mangeant une salade de fruits au muesli et un gros smootie à 8h du mat …….

[@AnneSophiePasquet]

😆

[@marieodettelarosiliere4074]

777777

[@sabatierdelphine8947]

Perso je suis totalement fan d Irène Grosjean et elle dit vraiment le contraire ....

[@AnneSophiePasquet]

Alors continue de suivre ce qu'elle dit si ça te convient ! On est en démocratie, chacun fait ce qu'il veut ;)

[@sabatierdelphine8947]

@@AnneSophiePasquet j aime beaucoup aussi ce que vous dites mais sur ce sujet des fruits j ne suis pas d accord j serai plus du même avis qu Irène 😉

[@philphil4816]

Trop de vidéo sur le diabète.on comprend rien du tout.écoutez vous.les médecins c'est plûtot mieux.

[@AnneSophiePasquet]

Pourquoi regarder mes vidéos alors ? Allez voir des vidéos de médecins si c'est ce que vous cherchez :)

[@mjffj8272]

Dsl Madame mais on peut manger des fruits comme on veut, où l'on veut et dès que nos cerveaux (système digestif et cerveau) le réclame. C'est tout à fait naturel.

[@mohamedtahiroudiallo2972]

..ah bon d'où vous tirez ça

[@mjffj8272]

@@mohamedtahiroudiallo2972 d'Hypocrate !

[@mohamedtahiroudiallo2972]

@@mjffj8272 ...c'est quoi hypocrate

[@user-ir3xd7fh3u]

C’est un sujet complexe. Au fait plus on avance dans l’âge moins notre corps peut digérer et assimiler bien les lipides, les protéines et les glucides ensemble. Si vous aimez les fruits vous pouvez manger autant que vous voulez à condition de limiter énormément les lipides et modérer les protéines. Il y a même des méthodes qui inversent le diabète en mangeant que des fruits, des légumes et légumineuses. Le livre s’appelle Mastering diabètes. Je ne suis pas diabétique, mais j’ai essayé pour avoir plus d’énergie et effectivement ça marche et je n’ai jamais eu un aussi bon hémoglobine glyqué. Après c’est assez contraignant. De mon expérience si on mange de tout c’est maxi 2-3 fruits /jour, et si vous passez aux fruits et légumes en limitant les graisses au max vous pouvez aller même jusqu’à 10 fruits, mais attention aux carences. Pour ma part maintenant je consomme de tout et de temps en temps je me fais 2-3 jours une detoxe ou je me régale que de fruits et de légumes, mais je suis très suivie et il ne faut pas faire n’importe quoi. La nutrition est le pilier de notre santé et nous sommes tous différents et en plus nos besoins changent c’est pour cela qu’il y a autant de contradictions. Il faut s’écouter et faire régulièrement des analyses et suivre de très près son hémoglobine glyqué, l’insuline à jeun et les peptides C, cholestérol, homocisteine, vit D et B12.