Dinkelbrötchen / Brötchen / Gehzeit im Schlaf...

[@jasintamara]

Jedes Rezept von ihnen, das ich nachmache gelingt mir gut, danke! Hoffentlich werden Sie bald 1000000 Abonnenten haben, danke!

[@silviaw-k8036]

Hallo, ja das wäre natürlich schön. Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

[@lisap2]

So ein tolles Rezept! Wie immer einfach und schnell erklärt.👍🏼

[@veronikatippmann9822]

Hallo Silvia Danke für dein Brötchen Rezept. Und wieder super erklärt. Staune immer wieder wie du das machst. In aller Ruhe und sauber Bei mir sieht die Küche dann immer aus als hätte eine Bombe reingeschlagen

[@ortwinpoth9871]

Bravo Silvia,freue mich immer wieder dein Backwerk zu bestaunen, weiter so,meinen Daumen dafür und liebe Grüße aus OFF/M:Ortwin

[@alexschmidhofer8593]

Danke liebe Silvia.🤗🤗 Wieder ein tolles Rezept 😊😊😀👍🏻

[@ilonasadtler6997]

Guten Morgen liebe Silvia. Habe heute deine Dinkelbrötchen gemacht! Sind im Moment am frühstücken-sensationell. Ich liebe deine Rezepte - immer so klar und deutlich und immer super. Freue mich immer auf etwas Neues von dir! Einen schönen Tag noch

[@silviaw-k8036]

Hallo Ilona, das freut mich natürlich, wenn Euch die Brötchen auch so gut schmecken. Wünsche ebenfalls einen schönen Tag. LG Silvia

[@raisaungefug6874]

LIEBE 🤩🤩🤗🤗Silvia Dankeschön für wunderschöne Rezept 😍😍💕💞

[@margotspahl1946]

Und das "knuspert" ganz herrlich beim Aufschneiden 🥀 Danke fürs Rezept + liebe Grüße

[@nadjabreckel6379]

Liebe Silvia ❤Dank dir für deine tolle Rezepte! Schönen Tag. Bleib Gesund 💋💋💋🌹🌹🌹

[@roslkiesel9121]

Vielen Dank für die schnelle Antwort!

[@birgitfeenstaub8434]

Liebe Silvia, das Rezept ist wieder toll.... DANKE DAFÜR...👍😀

[@angelikahuebler937]

Wow..endlich Brötchen wie vom Bäcker...danke liebe Silvia😘🌹☘️

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne 🤗 LG Silvia

[@w.f.6054]

Ganz tolle Rezepte, freue mich jedes mal!! Danke🌹

[@baerbeleggers9075]

Liebe Silvia, sie sind gelungen, diese herrlichen Dinkelbrötchen. Mein Mann strahlt, und ich auch. Danke☺

[@silviaw-k8036]

Hallo Baerbel, das ist doch schön und es freut mich! LG Silvia

[@Melanie-tp3jp]

Sind hervorragend geworden, vielen Dank. Mein Mann hat sich sehr gefreut 💗.

[@inarichter9355]

Das Rezept kommt wie gerufen und Dinkelmehl ist auch noch vorhanden 😊 die Idee mit der Teigzubereitung am Vorabend ist eine clevere Idee. Vielen Dank für diesen und viele andere wertvolle Tipps🌸🌺🌸🙋🏻‍♀️

[@66mertkazim66]

Liebe Rezepte mit Dinkel, freue mich gerade riesig. Vielen lieben Dank

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@anjaneumann7325]

Danke für das tolle Rezept LG aus dem Harz bis zum nächsten Video👍🌼

[@derherausforderer4057]

Endlich weiß ich was ich beim Backen immer falsch mache und wie es jetzt richtig gemacht wird ! Vielen Dank liebe Silvia!

[@timjuliushuber6970]

Deine Brötchenrezepte sind so toll, die anderen natürlich auch! Danke für deinen Aufwand. Liebe Grüße

[@gabrieleberhorst8020]

Liebe silvia....du bist der Knaller, danke

[@roswitharassbach3746]

Ein super Rezept, Deine Schweizer Bürli, mach ich jeden Samstag.

[@tront1]

Sie sind herrlich geworden. Saftiger, lockerer Teig, zart knusprige Kruste und ich muss nicht um 6 Uhr am Sonntag aufstehen um um 10 frische Brötchen zu haben. Auch die anderen Brötchen sind aber sehr fein. Vielen Dank für die schönen Rezepte.

[@silviaw-k8036]

Hallo, sehr gerne! LG Silvia

[@EddaLauret]

Ich freue mich auf das nächste Rezept.

[@gulellesat1076]

Leibe Silvia Danke Dir nochmals. Ganz liebe Grusse. Aus der Turkei

[@silviaw-k8036]

Hallo, sehr gerne! LG Silvia

[@baerbeleggers9075]

Liebe Silvia, ein tolles Rezept, werde ich bestimmt versuchen, zumal mein Mann Dinkelfan ist. Danke😍

[@masoumemousavi3103]

Vielen Dank Silvia für gute Rezept👍😍😍😍

[@filomenacavallaro408]

Tolle und knusprige Broetchen 😋😋😋😋🙏Bravissima Silvia 👌👍👏😘

[@males1579]

Sehr schön, ein Brötchen Rezept ohne Zucker

[@monikamannewitz4134]

Danke liebe Silvia, die Brötchen probiere ich auch unbedingt. Momentan läuft die Gehzeit der Sonntagsbrötchen von dir...bin gespannt, wie ein Flitzebogen. Ich mag deine ruhige, klare Art. Alles Super erklärt und einfach zum nachbacken/kochen. Vielen lieben Dank für deine Mühe und bitte weiter so...du bist echt toll.. :-) Schönen Sonntag und liebe Grüße aus Berlin

[@silviaw-k8036]

Hallo Monika, vielen Dank und liebe Grüße zurück. Silvia

[@sabinelenhart2884]

Hallo Silvia, ich habe schon viele Rezepte ausprobiert und immer noch weiter gesucht nach dem perfekten Rezept. Danke, ich hab es gefunden. Irgendwie waren die Brötchen nie so, wie ich es mir gewünscht hätte. Aber Dein Rezept, mit Deiner Anleitung, ist der Hammer. Dankeschön 🤗

[@silviaw-k8036]

Hallo Sabine, versuche mal die Bürlis. Wir essen nur noch diese Brötchen. Sie sind einfach zu machen, haben praktisch einen minimalen Aufwand und sie sind extrem "nachhaltig" und schmecken intensiver wie reine Weizenbrötchen. LG Silvia kzbin.info/www/bejne/jJuaZGqAfKl5eaM

[@reiki-feeling5442]

Liebe Silvia.. Das sind wirklich die einfachsten und besten Brötchen ever.. Ich mache sie schon seit einigen Wochen immer mal wieder.. Meine Kunden fressen sie mir im wahrsten Sinne des Wortes aus der Hand :-) Ich bemehle sie immer ein bissl von oben und unten, damit sie rustikaler aussehen. Nehme ganz normales Weizenmehl. Geht auch perfekt. Bereite den Teig immer zwischen 15 und 17 Uhr zu und backe sie zwischen 8.00 und 9.00 Uhr. Klappt perfekt.. Vielen, vielen Dank nochmals.. You made my day

[@silviaw-k8036]

Hallo, das freut mich sehr! Hast Du das Rezept von den Bürli schon gesehen? Die backe ich zu Zeit sehr gerne.kzbin.info/www/bejne/jJuaZGqAfKl5eaM LG Silvia

[@reiki-feeling5442]

@@silviaw-k8036 muss ich mir nochmals in Ruhe ansehen. Danke Silvia.. Aaah sooo, eine wichtige Frage, die ich vergessen habe.. Kann ich die Rohlinge einfrieren, um sie bei Bedarf rauszuholen? Oder viell. schon eher vorgebachen? LG Tina aus der heute mal sonnigen CH

[@silviaw-k8036]

Hallo, ich habe bisher Rohlinge nicht eingefroren, ich backe immer die Bürlis fertig und friere sie dann ein. Damit komme ich wunderbar zurecht. LG Silvia

[@reiki-feeling5442]

@@silviaw-k8036 danke für Deine Antwort.. Dann werde ich das auch mal testen.

[@hermandewit62]

Ziet er goed uit Silvia, dank daarvoor

[@susannew.2080]

Super erklärt! Liebe Grüße aus München 😊

[@andream.9735]

Danke für das tolle Rezept , meine Tochter möchte gerade Dinkelweckle , Grüsse

[@ramonaschulz4142]

Danke für das Rezept. Schmecken super lecker.

[@monikahanser4628]

Danke für das tolle Rezept 😊

[@strandnixe1]

Vielen Dank für dieses leckere Brötchen-Rezept. Liebe Grüße B Eate

[@heikem.6530]

Wieder mal ein tolles Brötchenrezept und schön vorzubereiten liebe Silvia.LG Heike

[@juttawagner9502]

😀 liebe silvia ein mega tolles Rezept..und vorallem schnell gemacht fabelhaft großartig..sie haben uns wieder mal gezeigt Zeit zu sparen wunderbar sie haben großartige Ideen..vielen Dank für die ganz tolle Präsentation super schönes Wochenende und bleiben sie gesund und munter alle

[@silviaw-k8036]

Hallo Jutta, vielen Dank! LG Silvia

[@renatewagner4978]

Danke für Deine schnelle Antwort. LG

[@astridbarthel384]

Liebe Silvia danke für das schöne tolle Rezept du bist die beste. Liebe Grüße Astrid.

[@silviaw-k8036]

Hallo Astrid, vielen Dank! Wünsche eine schöne Woche! LG Silvia

[@stefanEf]

Gutes Video wie immer, danke für das Rezept!

[@Muhti74]

Ich habe die Brötchen heute nachgebacken. Sie schmecken sehr gut und sind sehr leicht zu machen

[@dpunktspunkt]

Ich hab letztens welche gebacken. Die waren nicht so gut. Jetzt hab ich den Fehler entdeckt durch das Video hier. Super Rezept.

[@susiulur8060]

Du bist super alles gelingt dank dir immer Danke 👍👍👍

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@nischa777]

Habe mich gefühlt wie auf dem Traumschiff, schöne Musik😉 die Brötchen sehen sehr lecker aus, werde ich probieren!

[@wolfhardpodewski3988]

Ach wenn doch alles so gut klappen würde wie bei dir, liebe Silvia, dann hätten wir eine schöne Welt.

[@baki1771]

Top Video bin selber Bäcker!!

[@samiazimmerling8617]

einfach Klasse, Danke

[@marionweinacht2786]

Tolles Rezept danke ,kann ich da mit einem Semmel

[@lilalavendel3951]

Was für ein herrlich normaler, unaufgeregter KZbinkanal!!!!!!

[@silviaw-k8036]

Vielen Dank! LG Silvia

[@Heiksns]

Ja, hier wird entspannt gebacken, gekocht und gewerkelt 👍

[@ramonagut7835]

Einfach herrlich und immer tolle und leckere Ergebnisse. Bin froh, dass ich ihn entdeckt habe bzw. Sie und und der Ehemann schmückt alles bestens aus ( s. Zeittabelle am Schluss) - muss mal erwähnt werden - Ein großes Dankeschön an die beiden👍👩‍🍳📷

[@alexandrawolski4950]

@@Heiksns h

[@siggi3750]

Die Brötchen schmecken wunderbar. Lg

[@christianreinold6678]

Habe sie auch schon Letzte Woche Gemacht super

[@katjaduhm7090]

Hallo Silvia. Ich habe heute deine Dinkelbrotchen gebacken. Mega lecker. Allerdings waren sie etwas flach. Ich hab den Teig nur mit der Hand verknretet. Vielleicht lag es daran. Nächstes Mal nehme ich den Mixer. Aufgegangen war er super. Lg Katja.

[@andersbackende]

Ein wunderschönes Rezept und ein tolles Ergebnis!, VG SIlke

[@veronikakoller4549]

Super Rezept toll wie immer von dir

[@WoollyDebby]

Danke für das Rezept! Die Brötchen sind gerade am gehen, bin sehr gespannt wie die werden. 😊

[@reginazulus5150]

Wunderbar liebe Silvia. LG Regina

[@jolanta1946]

Guten Morgen Liebe Silvia, Wow das ist wieder eine super tolle Rezept , das werde ich probieren . Vielen Lieben dank und auch danke für deinen Mann Roman für tolle Musik . Einen schönen Tag noch wünsche ich euch beiden.L.G. Jolanta 🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐🌹🌹😘😘

[@silviaw-k8036]

Liebe Jolanta, vielen Dank und ebenfalls eine schöne Woche. LG Silvia

[@waltraudtakats5894]

Danke Silvia, super Rezept, passt jetzt genau da mein Mann das Weizenmehl nicht mehr verträgt, werde sie gleich am Samstag ausprobieren. Gglg aus dem Kärntnerland

[@silviaw-k8036]

Hallo Waltraud, dann wünsche ich gutes Gelingen! LG Silvia

[@TheSteamboy87]

Aber Vorsicht im Dinkelmehl ist auch Gluten enthalten!

[@littlewitch8954]

@@TheSteamboy87 Das stimmt wohl,ist sogar mehr Gluten drin als im Weizen.Nur ist Dinkel nicht hochgezüchtet worden und somit ist das darin enthaltene Gluten besser verträglich als das Gluten im Weizen.Hab viel darüber gelesen.Eigentlich sollte man gar keinen Weizen mehr essen.

[@kaiserjacqueline7744]

Hallo liebe Silvia, das ist doch mal eine gute Idee. Sonntag kann kommen. Sonnige Grüsse Jacqueline 🇨🇭

[@mariondell5829]

🙋‍♀️ Hallo, liebe Silvia 👁👁 😁 Wieder einmal habe ich Ihr Rezept 🤩 mit Freude beobachtet. Die Erklärungen sind 👍 informativ, und gut nachzuahmen. - Bitte schreiben Sie doch, ob ich 🙄 🤔 d. Mehl mit Dinkel - Vollkorn austauschen kann. Vielen Dank für Ihre gute Arbeit, und ich bedanke mich schon einmal im voraus für Ihre Bemühung. 🤗 Nette Grüße.

[@silviaw-k8036]

Hallo Marion, ich habe viele Versuche gemacht, bei diesem Rezept waren die Brötchen am besten, außen knusprig und innen weich. Auch am nächsten Tag noch gut zu genießen. Wenn man Dinkelvollkorn nimmt, ändert sich die Flüssigkeitsmenge und ggf. die Hefemenge. Ich habe es so noch nicht gestestet, lieber würde ich dann auf ein abgestimmtes Rezept ausweichen. LG Silvia

[@baerbeleggers9075]

Ich freue mich auf neue Ideen von dir, gute Nacht 🤭

[@miyan1829]

Die sehen wunderbar aus 😍 Backe grade das andere Rezept mit den Brötchen von dir. Zum Abendrot. Aber diese Brötchen probiere ich auf jeden Fall aus 😀 Danke liebe Silvia für deine tollen Rezepte 👍

[@silviaw-k8036]

Hallo Miya, sehr gerne! LG Silvia

[@jeannettekleemann7802]

Ein grosses Dankeschön liebe Silvia für die tollen Rezepte jede Woche. Ich backe sie jede Woche und die schmecken wirklich gut. Freue mich schon wieder auf die nächsten Rezepte. LG aus der Lausitz. 👍☕🍪

[@elkzil3410]

Die sehen wiedermal aus wie vom Bäcker. Werde ich gleich heute Abend ansetzen und morgenfrüh dann fertig backen !! LG und bleibt gesund Elke

[@silviaw-k8036]

Hallo Elke, vielen Dank! Dann wünsche ich gutes Gelingen und eine schöne Woche. LG Silvia

[@sylviamayr246]

Hallo Sylvia, tolles Rezept, hab denn Duft scho in der Nase👍👍👍👍😁😄😃

[@Barbara-qf7ro]

Mach ich schon immer so, ob Brötchenteig, Pizzateig, Brotteig, alles wo Hefe drin ist lass ich über Nacht gehen! Brotteig sogar bis zu 24 Std.

[@veronikatippmann9822]

Danke für die schnelle Antwort

[@brigitteschadeberg1584]

Herrlich ein Rezept welches ich nicht lange umrechnen muss für 2Personen. Das werden wohl auch "unsere" Frühstücksbrötchen werden. Herzlichen Dank liebe Silvia und liebe Grüße an den Herrn Gemahl😊

[@silviaw-k8036]

Hallo Brigitte, vielen Dank und Euch schon mal ein schönes Wochenende. LG Silvia

[@A-M7674]

Danke für dieses Rezept! Werden die wohl mit Trockenhefe genauso gut? Ich mag Ihre ruhige Art besonders 💖 richtig entspannend mit guter Musik im Hintergrund 👍🏼💓

[@silviaw-k8036]

Hallo Anne, mit Trockenhefe geht es auch! Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

[@beatehammerle8360]

Toll Silvia das wir jetzt Brot backen. Dieses Mehl habe ich zu Hause, jetzt wird gleich gestartet

[@silviaw-k8036]

Hallo Beate, dann wünsche ich gutes Gelingen! LG Silvia

[@alicescarlet4842]

✨Supper Rezept! Habe es sofort nachgemacht und die Brötchen sind sooo lecker😋 🤤Ich habe das Rezept aber ein bisschen abgeändert und andstatt Hefe, Backpulver reingetan, die Brötchen werden trotzdem genau gleich gut und schmecken einfach göttlich. ✨😘

[@silviaw-k8036]

Hallo, vielen Dank. LG Silvia

[@gnoew52]

Guten Morgen Silvia, mit Freude schaue ich immer wieder deine Videos und habe schon vieles nachgebacken vor allem deinen super leckeren Apfelkuchen mit karamellisierten Mandeln oben drauf. Ich habe ein tolles Brötchen Rezept mit Dinkel und Roggenmehl das auch richtig schnell geht! . Wäre es dir recht wenn ich es dir schicke? Wenn ja dann sage einfach wohin ich es schicken soll. Ganz liebe Grüße von Gundula aus Wuppertal

[@juttas.2308]

Hallo liebe Silvia, einfach wunderbar 😍. Backen so toll, verständlich und einfach nachzumachen erklärt. ❤️. Vielen lieben Dank 👏🏼. Bin immer wieder begeistert. Liebe Grüße aus Nidderau Jutta 🤗 💐 💖 🍰

[@silviaw-k8036]

Hallo Jutta, vielen Dank, das freut mich! LG Silvia

[@iriss.515]

Hallo Silvia, Freitagabend 20:40 - ich mache jetzt den Teig für morgen früh 🌻 Samstag 9:00 - sind im Ofen... 10:00 hat super geklappt und geschmeckt. Das machen wir jetzt sicher öfters 🌸👍 Danke für die tolle Anleitung

[@silviaw-k8036]

Hallo Iris, das freut mich! Schönes Wochenende! LG Silvia

[@christinal3453]

Gibt es morgen früh, ich freu mich schon auf´s Ergebnis

[@alfred3843]

Hallo Silvia und Roman 👋 Super Rezept für 2 Personen 😉👍 Silvia ich hätte da mal eine Frage zu dem Wasser was du mit in den Ofen stellst : bleibt das Wasser die ganze Backzeit über mit im Ofen ? LG aus Bonn Alfred

[@silviaw-k8036]

Hallo Alfred, vielen Dank - ja, das Wasser die ganze Zeit im Ofen lassen. LG Silvia

[@alfred3843]

@@silviaw-k8036 Alles klar 😅👍

[@juttas.2308]

Hallo Silvia, heute schreibe ich Dir erneut, die Dinkelbrötchen sind der Renner! Habe sie schon oft wiederholt und sie werden von Mal zu Mal besser, fluffig und schmackhaft. Eine ganz tolle Rezept Idee. 💖 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Liebe Grüße aus Nidderau Jutta 🤗 💐 ☀️ 💞

[@silviaw-k8036]

Hallo Jutta, das freut mich. Ich habe aber noch eine Brötchenvariante, die geht wirklich ratz fatz und man braucht wirklich dafür morgens nicht früher aufzustehn. Ich schau mal, wann ich das Video einstelle. LG Silvia

[@juttas.2308]

Silvia W-K - vielen Dank für die schnelle Antwort. 💞

[@carmen5680]

Auch dieses Rezept von dir klappte prima, habe 550 Weizenmehl und roggenvollkornmehl genommen und insgesamt von allem die doppelte Menge und natürlich etwas mehr Wasser. Musste allerdings den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen, da es zur Zeit auch nachts tropisch warm ist. Hab die Brötchen dann etwas länger gehen lassen und wieder alles super. Danke für deine Tipps und tollen einfachen Videos. .👍👌

[@silviaw-k8036]

Hallo Carmen, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

[@VoThiNgocHuong]

Danke für die schöne Erklärung. Endlich einmal ein einfaches Rezept mit Dinkelmehl. Die Brötchen sehen sehr lecker aus. Nur zwei Fragen habe ich doch. Ist das Wasser kalt oder warm und kann ich die frische Hefe auch mit 1g Trockenhefe ersetzen?

[@silviaw-k8036]

Hallo, ich habe kaltes Wasser wegen der langen Gehzeit und 1 g Trockenhefe geht auch! LG Silvia

[@houcinesalmisalmi7115]

Vielen vielen dank aus spanien

[@monikaprasse7541]

Vielen Dank für dieses Rezept, die Brötchen sehen wirklich lecker aus. Kann ich dafür auch Trockenhefe verwenden.

[@silviaw-k8036]

Hallo Monika, ja! LG Silvia

[@arezukhaledi6950]

Danke 😘😘😘😘👍

[@victoriafufafong3219]

👍👍👍👌👌👌👏👏👏😙😙😙 Das ist ja ein richtig tolles Rezept und sogar für mich "Langschläfer" 😩😪 hin zu bekommen😁!!! Das werde ich am Wochenende gleich ausprobieren!!! Danke für diese Anregung von Dir!!! LG 👩!!!

[@silviaw-k8036]

Hallo Victoria, diese Brötchen schmecken wirklich klasse. LG Silvia

[@rosinaalzner2766]

Danke liebe Silvia für das tolle Rezept, habe leider keine Sprudelasche , geht's auch mit einpinseln? Danke

[@silviaw-k8036]

Ja klar! LG Silvia

[@strawbmochi]

Hallo Silvia, sehr tolles Rezept. Schmecken ihnen die Dinkelbrötchen oder die Sonntagsbrötchen mehr? Das würde mich sehr interessieren.

[@silviaw-k8036]

Hallo Victoria, uns schmecken die Dinkelbrötchen besser und auch die Herstellung ist zeitlich viel besser optimiert. LG Silvia

[@lilly9646]

Das Rezept ist super, ich mache es sehr gerne am Wochenende, da wir unter der Woche so nicht gemeinsam frühstücken 😊 und dann kann man auch mal länger liegen bleiben und muss nicht sp früh schon beim Bäcker sein um noch gute Brötchen abzubekommen 😂🙈

[@ingestockner8220]

Tolles Rezept

[@sunnydaysworth]

Hallo liebe Silvia, tolles Rezept, ich suchte schon lange nach einem für Dinkelbrötchen! Ich höre dir unheimlich gerne zu, du erklärst alles super und deine Stimme klingt schön. Ich wollte dich fragen, was du für einen Herd nutzt/ hast, der so tolle Blecke mit Löchern hat. Danke schonmal!

[@silviaw-k8036]

Hallo, ich habe einen Herd von AEG (Multdampfgarer). LG Silvia

[@sarabshara7258]

رووعة خبز شهي 💕💕

[@silviaw-k8036]

شكرا جزيلا! سيلفيا

[@susannegruber7059]

Meine liebste Silvia, deine Dinkelbrötchen sehen super schön und lecker aus. Die muß ich doch glatt gleich nachmachen und bestimmt sehr lecker. Deine Rezepte gelingen einfach immer dank deiner super liebevollen erklärungen. Deine ruhige Art, einfach alles paßt bei dir meine liebe. Auch wieder ein tolles Intro von Roman. Ihr zwei seid einfach Spitze. Ich wünsche euch noch einen schönen Tag und ein schönes Wochende. Liebe Silvia hättest du vielleicht ein Rezept für Kräuter und Knoblauchbaguette zum Grillen das wäre mal super. Lieben Dank und GlG 👍👍👏😋😘🍀🍀

[@silviaw-k8036]

Liebe Susanne, vielen Dank! Baguettes werde ich auch noch machen. Aber ich habe noch so viel auf dem Plan. LG Silvia

[@iness.7453]

Ganz toll. Werde es morgen ausprobieren . Kann man auch andere Dinkelmehltypen verwenden, oder Dinkelvollkornmehl? Freu mich aufs nächste Video. Und auf deine ruhige, liebevolle Art

[@silviaw-k8036]

Hallo Ines, ja, dann etwas mehr Flüssigkeit verwenden. LG Silvia

[@alibabe6357]

Liebe Silvia, vielen Dank für dieses neue Video. Wie immer so toll erklärt, man möchte gleich beginnen. Ich wollte mal fragen, kann ich da auch Körner hinzufügen? L. G.. Beate

[@silviaw-k8036]

Hallo Beate, ja das kannst Du machen. LG Silvia

[@fabiankuhle1051]

Liebe Silvia meine mom ist großer Fan von dir und mach weiter so lg Ramona und Fabian ^^

[@silviaw-k8036]

Hallo, vielen Dank! LG Silvia

[@annasfoodideas-tollerezept8111]

Liebe Silvia, die sind so toll geworden! Liebe Grüße von meinem Kanal 😊

[@margitf.7426]

Ich kenne das tolle Rezept und bin total begeistert von der Idee.Nur wenn es warm ist geht der Teig sehr schnell hoch und fällt dann zusammen. Meine Brötchen waren dann hart nach dem backen. Da ist es besser über Nacht in den Kühlschrank zu stellen.Dann muss man aber den Teig eine Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen und dann die Brötchen formen und dreissig Minuten gehen lassen. Das ist dann etwas für Frühaufsteher. Aber sie sind super lecker und es lohnt sie auszuprobieren. Ein schönes Wochenende und bleibt gesund. Liebe Grüße Margit F. 😋🤩👍

[@silviaw-k8036]

Hallo, ist denn der Teig auch 8-9 Stunden gegangen, oder doch vielleicht länger? Wenn er länger gehen soll, dann ist die Methode mit dem "Kühlschrank" zu empfehlen. Aber bei dieser Methode geht es eigentlich darum, am frühen Morgen ausschlafen zu können, aber die "Gehzeit" muss in etwa eingehalten werden, sonst funktioniert diese Methode so nicht. LG Silvia

[@margitf.7426]

@@silviaw-k8036 Habe den Teig um 23 Uhr angesetzt und um 8 Uhr wollte ich backen, da war der Teig in sich zusammengefallen und ging dann nicht mehr auf sondern lief breit.Es war aber auch sehr warm in der Küche 26 Grad.Wir wohnen sozusagen unterm Dach.Gruss Margit !

[@silviaw-k8036]

Hallo Margit, schade - war vielleicht doch etwas zu warm. LG Silvia

[@karolinakeske3532]

Hallo Silvia, Ihre Rezepte sind der Hammer, immer gelingsicher und sooooo lecker!!!! Vielen Dank!!!

[@silviaw-k8036]

Sehr gerne! LG Silvia

[@mpertel7190]

Liebe Silvia ich finde deine Videos toll. Hättest du ev auch ein Rezept von Milchbrötchen die ganz weich und fluffig sind??? Lg Manuela

[@silviaw-k8036]

Hallo, mache ich auch mal! LG Silvia

[@connyralf8838]

Vielen Dank, für dieses Rezept. Es duftete wie in einer Bäckerei und war so einfach! Könnte man eigentlich den Teig für eine ganze Woche ansetzen und sich täglich vier bis fünf Semmeln davon backen? Hält der Hefeteig im Kühlschrank? Vielleicht wäre das eine Anregung für ein neues Video? Ich würde mich freuen. Bleiben Sie gesund!

[@silviaw-k8036]

Hallo, ich glaube nicht, dass dies so funktioniert. LG Silvia