Dish on a large company "Dymlyama", stewed vegetables.

Dymlyama is a chic version of a hearty, vibrant and very tasty dish when you need to feed a large company in a short time. Dymlyama is prepared very quickly and there is no strict recipe in it. Just add your favorite vegetables and spices, lightly fry, add water and simmer it. After 30-40 minutes, a huge and delicious dish will be ready!
For this, dishes with thick walls are usually used - a cauldron or a large frying pan with a lid or a crock-pot.
The ingredients are layered in a layer in a cauldron and, after bringing to a boil, are stewed over low heat in a small amount of water. The finished dish is mixed and served on large plates to the table.
I used: Potatoes, cabbage, onions, carrots, bell peppers, garlic, cilantro, parsley, eggplant, zucchini, smoked paprika pepper and a little salt.

[@ТатьянаБерг-о7л]

зря можно и не обжаривать. Мой бывший свекор - узбек по нац. - все слоями и кольцами складывал, что найдет. Масло на дне. И заливал на 5л кастрюлю 100! г воды с солью (ложка на глаз). Ничего не перемешивал. Как закипит - убавлял на самый минимум и томил 2 часа. Один раз я приготовила на полчаса меньше, так он сразу почувствовал, что я не доготовила. И это на самом деле так. Аромат другой. Проверьте, не пожалеете. Крышку только не открывайте. Там сок свой. Сразу после приготовления нужно перемешать и прикрыть мин на 10 крышкой, чтобы отдохнуло. Зелень можно и не класть - перебивает аромат. Это мега-супер-пупер! Особо для ленивых.

[@jivamiR]

2 часа - это рецепт для настоящей узбекской дымлямы с бараниной! Для веганской вполне достаточно 30-45 мин. И вкуснее не мельчить, а кусками. Приятного )

[@iiivanych2012]

@@jivamiR это смотря как готовите. Вчера готовили на электроплите веганскую - 2 часа вышло.

[@nargiza88888]

Это очень вкусно💚. Мой дед узбек, готовил в маленьком казанке с большим количеством чеснока.

[@ellyelena544]

О да! Михаил и ваша команда оч круты!!! Вот так выглядит осознанность в деле! 🙏 Супер супер!

[@CristinaTudorean]

Сегодня приготовила. Подала с мамалыгой. Это просто божественно!🧡 Съели даже капустные листья! Спасибо за рецепт! Привет из Румынии :))

[@ОлегСветлый-к7н]

Веганские рецепты на природе от Михаила это как отдельная рубрика!!!!)))))))Лайк не глядя за местность,рецепт и "Мохнатого Друга"!!!!

[@Aijanabaktybekova3554]

Благодаря Вам, Я сейчас приготовила дымляму, через 15 мин будет готово . Спасибо за рецепт

[@ВеганскаяДомохозяйка]

Где бы только набрать большую компанию друзей веганов? #цельнавсюжизнь Очень классный рецепт. Придется невеганам готовить!

[@user-spuns]

Может Михаил устроит следующим летом фан-встречу на поле!! Ради такого я из другого города прилечу))

[@sensibility9156]

как будто мясоеды без мяса вообще ничего не едят 😀

[@МаксимЩавелин-р8щ]

Составлю компанию)

[@ВеганскаяДомохозяйка]

@@МаксимЩавелин-р8щ заходите на мой канал тоже. Будем дружить 😀

[@МаксимЩавелин-р8щ]

Зашел,только вы далеко забрались от Матушки России)

[@ЗинаидаРогова]

Это просто вкуснотище!

[@olyavacuole7557]

Ааааа очень захотелось приготовить, спасибо, это шедевр

[@olgakotova8713]

Лайк за птичек))

[@МОЁВДОХНОВЕНИЕ]

Великолепно! Благодарю! Воспользуемся полезным рецептом!

[@ЕлизаветаМочалова-ы6з]

Как же вкусно ты ешь😅 Очень крутые видео и сразу кушать хочется)) //Собаки просто милахи, как они кушают капусту тоже можно было показать)))

[@HealthyDays]

*Замечательный рецепт :) Обязательно приготовлю :)*

[@РаниВиттен]

Вспомнила детство и дамляму

[@НатальяЛугина-м7ж]

Птички на Юг полетели. Собачка хотела попробовать дымляму :) Миша, твоя кухня на природе добавляет к видеороликам и в твои блюда особую изюмину :)

[@marsellegaliev]

Приготовил! Это вкусно очень!

[@Ясныйсвет-ф6п]

Ммм, вкусняшка,а я пошла наслаждаться мантами с тыквой😜Спасибочки , обязательно приготовлю!

[@ЖумашеваЖаныл]

Представляю как это вкусно ммм ням ням ням,,😋😋😋

[@luckyfari]

Михайл, Хочется тоже попробовать. Я думаю , вы настоящий повар.

[@DrCat-vm2zn]

Всегда готов! Очень аппетитно выглядит👍

[@vikaivanova1199]

Обязательно приготовлю !!!!

[@igor_novikeyshen]

Отличный рецепт. Мне понравилось ваше видео. Очень хочется такого же увелечения подписчиков как и у вас. Искренне желаю всего хорошего вашему делу.

[@kaisarsultanbekov6387]

Мы всегда дымляму готовим для наших родственников , хоть они не веганы! 😁 P.s. Спасибо за рецепт!

[@НинаПеченникова]

Молодец!как вкусно ты рассказываешь!

[@ЕвгенияСтранница]

Даже зайцем не притворяйся..достойный финал, а я спать

[@meduza1732]

Почему я смотрю это на ночь 😱😱😱😍😍😍😍

[@kaisarsultanbekov6387]

То чувство, когда тебе 12 лет , но ты смотришь видео как приготовить дымляму. (Я веган)

[@ЖительСибири-у5ж]

Да, главное, чтоб лепешка была свежеиспеченая!

[@АленаАбрамова-т9г]

Кас спать теперь, когда после 6 не ела,;и тут еще такую вкусноту насмотрелась?😭

[@ЮлияВ-й8ж]

Огонь!

[@Tatyanakonon]

Отдельное спасибо за стаю птиц)

[@larmo4ka]

Точно клаСС!!!!Спасибочки)))

[@ТатьянаСлингоГрад]

Нельзя не макнуть лавашом в это! Это ж самое наивкуснейшее с самого детства! Михаил, как же мне нравится ваша простота и при этом высокое качество...

[@ИгорьРоманов-п9ф]

Благодарю.

[@АннаАмгейзер]

А можно положить капустный лист, а в него уже выложить все остальные овощи, получится интересно!)

[@HealthyDays]

*Буду радовать себя и своих близких вкуснятиной :)*

[@Hazenviell]

5:53 , Тот самый кочан капусты собакам :))

[@WichtaNE_]

Миш, можно кабачки молодые не чистить, у ниж шкурка и сама по себе не твёрдая и размягчается при готовке быстро.

[@allaromanova3917]

Вкуснятина, рагу необычное

[@holyshit4590]

Готов)

[@babybeanray4703]

Thanks, really cool recepie again 😊🖒. These dogs are so cute😁

[@thuggie228]

Your comment is the first!

[@kaisarsultanbekov6387]

Oh! Where are you from? How did you understand this video?

[@thuggie228]

Me? Im from Russia

[@kaisarsultanbekov6387]

No. I asked babybean ray

[@kaisarsultanbekov6387]

And I am from Kazakhstan . I am 12.

[@НатальяКостылева-й6в]

такие классные собаки

[@Jyrnalistka]

Да готов-готов... ГотовЬ уже! 😊😁

[@ЗояГ-з4ы]

Супер

[@natalilight5207]

Лайк!👍

[@nataliescovermusicswitzerland]

Прелесть!

[@РомаТ-щ5ы]

Бомба.

[@ИннаБауер-ы6х]

МИХАИЛ! НУ НА СЛЮНУ ИЗОШЛАСЬ!

[@psybormonkey]

looks really nice but why in the middle of the field?

[@СонниДафт-Панк]

7:55 такая милаха:3

[@smockingmirror]

7.11 будто хотел сказать «Аллах!»

[@vasily_shanti5166]

Это не дымляма, а какаято помесь дымлямы с басмой. Хотя наверное тоже вкусно получится должно было.

[@ЛидияШевелёва-п5ш]

Ещё помидор и чеснок. Воды не надо, овощи сами дадут сок

[@katerinaandre3583]

Ya v luk, morkov i perec, dobavlyayu sveklu na terke, i kapustu. Potom konservu fasoli kakoi nibud :)

[@Misha_Mihailov]

По мне так это у синеньких(баклажанов) нужно срезать шкурку, а у кабачков совсем не обязательно. ))

[@сем052нн]

Скажите какой породы пёс?

[@tvoioleto]

Терь придётся готовить, чтоб узнать как пахнет дым от ляма...

[@saketokai1021]

зачем само блюдо, если можно лепешкой в соус и ммм х) смотрю рецепты этого формата как зрительный асмр

[@МариСоль-в1л]

Готов 😆

[@anabo3739]

Лайк.

[@АнтонОтъехал]

Крутой рецепт) так а капустные листья совсем не едятся в этом блюде?)

[@mikhailvegan]

Конечно их едят

[@АнтонОтъехал]

@@mikhailvegan ну тогда всё в порядке) не могу спокойно смотреть, как выкидываются капустные запчасти)

[@НаталияЛ-и8л]

Класс, вкуснотищаааа!!!! Ещё панирчик можно добавить.👍💕

[@oliveir_5339]

"Сам кочан собакам отдал" :D

[@oleksandraokhotnykova8672]

А просто на газовой плите можно приготовить?)

[@mikhailvegan]

Можно

[@agentsmith4782]

На природе всё намного вкуснее , особенно когда холодно а ты ешь горячую ароматную картошечку

[@SvetaPC]

Зачем кочан капусты собакам отдал ? они его Что едят или играют с ним? Спасибо за рецепт скорее всего это очень вкусно 😋

[@mikhailvegan]

Съели

[@lali_craft]

Готов😂

[@SU-2025]

Михаил, благодарю за рецепт! а почему собакам не дали? мол "даже зайцем не притворяйся"?)

[@mikhailvegan]

Потому чт там много специй и соли.

[@SU-2025]

Аааа... спасибо за объяснения. Теперь понятно

[@kaisarsultanbekov6387]

А в Казахстане можно купить ne moloko ?

[@tatyananikolayenko7180]

Да. Во многих крупных маркетах есть. Ну или найти поставщика сады придонья

[@kaisarsultanbekov6387]

Спасибо большое! Обязательно поищу! P.s. А откуда вы про это знаете? Вы живете в Казахстане?

[@DMilannie]

Если вы из Алматы, я писала производителю на почту, пришел такой список адресов: В г. Алматы продукция представлена в магазинах: - 4 Лим ИП Food vile пр.Аль-Фараби, - 38 - Лим ИП Food vile, РК, г.Алматы, пр.Аль-Фараби, 38 - SOFRA KZ" ("СОФРА КЗ") ТОО маг. Organic Food - г. Алматы, ул. Желтоксан 71/73 - Суханова Ф.Ф. ИП Минимаркет Керуен - г. Алматы, ул. Жарокова, д. 137, блок 2 В - ТОО СКГП "INTERFOOD"" (Интерфуд) - г. Капчагай ул. Алматинская, 64/1 - СКГП INTERFOOD (Интерфуд) ТОО Альфараби - г. Алматы, пр. Альфараби 140 А Если из другого города, можете тоже им написать на почту с вопросом, где в вашем городе можно купить NeMoloko :) Их почта: [e-mail]

[@kaisarsultanbekov6387]

DMilannie Спасибо вам большое! Да , я живу в Алматы!

[@DMilannie]

Здорово) Еще продается в GALMART в Достык плазе, сегодня вот нашла там :) Не за что, удачи)

[@speedax4942]

Миш, почему лабрадорчик похудел?

[@ПолинаФатеева-з8т]

Самое главное, это блюдо готовится без воды! У Вас, простите, просто овощное рагу. Это блюдо перемешивают в самом конце, когда оно готово, перед подачей. Простите, но даже без мяса, все готовится иначе. Живу в Казахстане, по этому , говорю Вам это с уверенностью.

[@Taisa_K]

ааааа, капусточку зачем убрааал))))))))))))) я бы и её смякала )))

[@katerinaandre3583]

Da, zhdat bilo ne zrya :)))

[@ЕленаКривошеина-м9ы]

А где можно купить копчёную паприку?

[@ОлесяФадеева-л7ь]

@@ЕленаКривошеина-м9ы я в обычной нашей Пятерочке нашла пачку от Kamis.

[@stophyipinvest912]

Михаил, чем собаку кормишь?

[@mikhailvegan]

Trainer vegetarian

[@предпочитаюебобо]

Всегда готова! (*'-'*)>

[@AeteraBand]

Зелень-то лучше не тушить, а то все витамины убьются, лучше в конце приготовления добавлять

[@SlipOn89]

Так! Почему зайцу нельзя??! :)))

[@ОлгаПанина]

Воду добавлять не надо!!! А где помидоры!? Дымляма это блюдо в собственном соку, а вы воду набухали....

[@Íîïįìī-o5d]

Пора на кухню возвращаться

[@mikhailvegan]

Не хочу(

[@iiivanych2012]

Это вы еще туда зиру и кориандр не добавили, зелень можно не класть, а посыпать ее свежей в тарелки с уже готовым блюдом, вместо воды - помидоры... После этого блюдо переводится в класс деликатесов.

[@suplex4059]

Почему собаке такую еду нельзя?

[@NonaNona-zt6mf]

kzbin.info/www/bejne/hpmpYoCmqbqjotU. Слабо приготовить? Там 50 грамм сливочного масла И я его заменила веган маслом.

[@ОльгаК-ы3б]

Это журавли летят в Африку

[@olyavacuole7557]

Гуси

[@ЕлинаГагиева]

Не хочу расстраивать веганов, любящих сладенькое из сахара, но абсорбентом для сахара используют прах животных.

[@mikhailvegan]

Не используют. В России свекольный сахар не фильтруют костными фильтрами.

[@КсенияЕрошкина-ж4ш]

дымлама - потрясающее блюдо. что ж вы так его извратили?

[@АльбинаКорсукова]

Слов то каких кулинарных на придумывали,а по сути овощное рагу с картошкой.Куфу,муфу,одно слово веган.

[@dmitriysitnikov7745]

Собаки едят капусту?

[@NonaNona-zt6mf]

Опять неполезная картошка и зелень лучше сырой подавать. Неполные углеводы которых много в картошке и в муке белой и в овсяной каше и овсяном молоке в организме человека все это превращается во вредный холестерин и откладываются на сосудах.

[@claudiyanovak9840]

А где помидоры? Почему без помидор?