دمپخت باقلا به روش سنتی، اوج لذت از یک خوراک ارزان و سریع گیاهی با تکنیک حرفه‌ای تنظیم آب و دمای پخت

[@farzaadkhaan]

زمانی که داشت نمای نزدیک و اون تهدیگ‌ها و اشپل شور نشون داده می‌شد همسر جان اونطرف اکت یک اوپرای نورمای بلینی رو با صدای آسمانی مرحومه سرکار خانم ماریا کالاس گذاشته بود و اصلا... حالتی رفت که محراب به فریاد آمد. 🥲🥹 پیش خودم گفتم به همین برکت قاعدتا بهشت همچین چیزیه. حس دمپختک برای من اون سکانس هزاردستانه که همسر رضا خوشنویس برای مفتش، با اون خوی بی‌رحمش، سینی غذا می‌ذاره و اون بشقاب رو بر می‌داره و بویی می‌کشه و با ذوق می‌گه دمپختککککک! و بعد با ولع می‌خوره. با دوغ. دمپخت غذاییه که معنی خانه می‌ده. تو رستوران سرو نمی‌شه. خصوصیه. صمیمیه. راحته و خوشایند. واقعا عجیبه. وحشی‌ترین روح رو بنده خودش می‌کنه.

[@YummyGastronomy]

درود بر فرزاد‌خان عزیزم مانند همیشه، چه زیبا و دلنواز نوشتید! در نگاه اول تصور کردم یار وفادار از دیدن نمای نزدیک مخلفات، زیر آواز زده و اپرا خواندند - که البته هیچ جای تعجبی هم ندارد و منِ نارشتی هم این صحنه را ببینم حتما یک دهان پاواراتی خواهم خواند :) حقیقتا دمپختک جایگاه ویژه‌ای بین دمپخت‌های اصیل ما، و در گروه «کامفورت فود» دارد. باید یک نام مناسب برای این گروه خوراکها بیابیم و بیشتر در مورد آشناکردن عزیزان با این کانسپت، تلاش کنیم.

[@نیلوفرآبی-ش5ت]

درود بر شما فرزاد خان، دوست عزیز، من هم از دیدن کامنت خلاق شما بسیار لذت بردم و حالمو خوب کرد. مانا باشید🙌👌👌🌹🌹

[@minooti]

تنها ویدیویی که قبل از دیدن میشه لایکش کرد ویدیوهای این چنل هست. 👍👍👍👍👍

[@gimmyahamdi573]

بسیار تشکور‌برادرعزیز

[@Pooneh_21]

همه چیز یک طرف، بده‌بستان عاطفی با شمپت‌خان یک طرف! بگمانم فقط کسانی که تجربه ارتباط با حیوانات خانگی را داشته‌اند، احساسات شما را بخوبی درک می‌کنند. درود بر شما🙏🏻🌹🐾

[@betty3653]

درود به جناب مهیار عزیز و گرامی با آموزش های بی نظیر با دقت تمیز با بیانی بسیار شیک روان و قابل درک به علاوه اطلاع رسانی های مفیدتون🌷🌷

[@YummyGastronomy]

درودها و تقدیم یک‌دنیا تشکر ویژه! تصدق مهرتان، دوست گرامی.

[@betty3653]

@@YummyGastronomy برگوارید مهیار جان

[@khadijehrabiei3204]

سلام جناب مهیار شما کجا ودر کدام شهر زندگی میکنین؟

[@سعیدباقری-ظ4س]

با درود بر استاد مهیار جانان بنده هر موقع که مشکل گوارشی از هر نوعی گرفتارش میشم تنها داروی شفا بخش دستگاه گوارش همین دمپخت باقالی یا به زبان کوچه و خیابان خودمون دمپختک البته بت سیر ترشی شاهکار ❤❤❤❤❤❤❤

[@zahranorasi2580]

درود به شما وهنربینظرتون واقعا از آشپزی شما لذت می برم و به همه دوستان و اقوام دیدن آن راتوصیه می کنم مانا باشید گنجینه بی بدیل ایرانی

[@frankstainkiller9921]

استاد عزیزم من اهل مبارکه هستم نگین انگشتر منطقه لنجانات . چقدر برنج لنجان میخواید تا بفرستم یا بهتره بگم چند تن میخواید؟ اصلان تشریف بیارید مهمان بنده باشید و بریم خرید برنج

[@simamahmoodi8154]

با درود وسپاس به شما جناب مهیار ....... دمپختک یکی از غذای محبوب و خوشمزه وآسان است ، ولی نکات ظریفی دارد که اگر رعایت نشود ، دیگه دمپختک نیست ..... غذای بسیار زیبا وخوشمزه وخاطره انگیز است یاد تهران طلایی قدیم بخیر ، یاد مادربزرگ ها ومادرهای نیک بخیر ، یاد ترشی یاسیر ترشی های خانگی ۵۰ سال پیش بخیر در کنار این غذای خوش خوراک وعالی ....... و بخاطر تعلیم صحیح وعلمی شما و اینکه چطور به طبیعت و مواد طبیعی .... احترام می‌گذارید و ما را نیز وادار به احترام گذاشتن میکنید بسیار بسیار سپاس ودرود ..... خدا حفظتون کنه و چقدر خوبه که هستید ........ همیشه منو به خاطرات زیبای جوانی و تهران رومانتیک و شیک ۵۰ سال پیش می‌اندازید ممنون و سپاسگزارم ........ همیشه سالم وتندرست باشید همراه خانواده . ❤🎉❤😊❤🎉❤

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم سیما از محبت شما دوست ارجمند بسیار ممنونم. چه زیبا فرمودید... «تهران رومانتیک و شیک ۵۰ سال پیش» هنوز هم نظیری در هیچ‌جای جهان ندارد. تصدق مهرتان.

[@jan2399]

سلام خدمت شما، از آموزش این دمپختک بسیار متشکرم. متوجه این موضوع شدم که روش من غلط بوده است. روش شما را دنبال میکنم و نتیجه را به اطلاع سرکار جنابعالی خواهم رساند

[@ali_paeizan2549]

خرسند شدیم از این که امروز رنگ دگرست نه رنگ دیروز تا شب نشده رنگ دگر شد گفتیم از این نکته هزار نکته بیاموز .... هم روغن اخر کار هم اندازه نگر داشتن اب برای جلو گیری از شفته شدن برنج دو نکته خیلی مهمی بود که به لطف شما یاد گرفتم ...سپاس فراوان مهیار عزیز

[@kouroshshamsco]

درود بر استاد مهیار بزرگ بسیار عالی بود و طبق معمول حض کامل بردیم و به یاد مادر بزرگ مرحوم افتادم. ضمن تشکر فراوان از حسن سلیقه همیشگی شما؛ آرزوی بهترین ها برای حضرتعالی و عزیزانتان را دارم.

[@dibabagheri7128]

من با این رسپی برای اولین بار این غذا رو درست کردم و عاشقش شدم عالی بود عالی 👌🏻💖

[@gitiomidvaran]

هر دم ازین باغ بری میرسد... واقعا عالی بود و با اینکه خیال پخت برنج برای امروزرا نداشتم معذالک رفتم سراغ پخت این غذا! سپاس ازغذا، موزیک، آداب آدب و دوستی و صحنه های زیبای صورت نازنین پلنگ جنگلهای جهان

[@minataheri1576]

چقدر شما خوبین من با صدای شماحس آرامش بخشی میگیرم نمیدونم همه استرس و اضطرابم میره خداراشکر انسان های مثل شما وجود دارن

[@tajisatrapi5807]

آقا مهیار من از شما یادگرفتم وروغن درست کردم. کلی دعایتان کردم.

[@kobrasoleimani8536]

خیلی خیلی تشکر، سپاس واقعی از جنابعالی ،به کار گیری همه ی اون اصولی ست که شما به آن عمل می کنید ،معنوی ومادی

[@Elena23528]

وای من عاشق این غذام و بلاخره یه آشپز خوش تیپ دوست داشتنیه ماهر اینو یا داد ، خیلی ممنون جناب مهیار عزیز . من هر وقت اینو دریت میکنم باقالی هاش دورش نرم میشه وسطش سفت مبمونه

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم النا مطمئن باشید با رعایت نکات، هربار و همیشه نتیجه بی‌نقصی خواهید گرفت. پیوسته سلامت و فرخنده باشید.

[@parvinchangaei6639]

درود استاد عالی بود مرا برد به خاطرات خیلی دور آشپزخانه مادر بزرگ ، وطعم واقعی دم پختک ، سپاس ❤

[@Maryamgohari-v1g]

واااای بخدا شما خالق یکتای طعم و مزه در جهانید و همچنین تندیس زیبایی از انسانیت و مهر و عشق و من یقین دارم خداوند پس از آفرینش حضرتعالی بارها و بارها به خودش افتخار کرده و بخاطر خلق وجودپرمهر و ارزشمند و نازنینتون به خودش بالیده. مانا مانید به مهر استاد دردانه و بینظیر🙏🤍🌱🌸

[@YummyGastronomy]

درودها و تقدیم یک‌دنیا سپاس از لطف وسیع و سخاوتمندانه شما دوست محترم تشکر نموده و بسیار خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. سلامت و مسعود باشید.

[@Maryamgohari-v1g]

@@YummyGastronomy 🙏🤍🌱🌸

[@ahamdsabohi6461]

اقا مهیار عزیز خیلی ازتون ممنونم که ابگوشت توصیه ای شما رو به همان ترتیب که در ویدیو تون بود درست کردم...عالی عالی عالی بود...ممنونم

[@hamidmohammadi7161]

با درود به شما! جدا از نحوه دلپذیر پخت دمپختک لپه باقلا ، موزیک بسیار گوش نواز این ویدئو جذابیت آموزش شما رو چندین برابر کرده. دست مریزاد به شما 🌹

[@babak5371]

استاد مهیار ، هر چی شما درست کنید ، لذیذ است !!! تجربه و مهارت شما مثال زدنی است!!! ❤

[@vidopicmarket7117]

کلامتان زندگی بخش است .....درود بر استاد بی نظیر

[@MaryamJafarieh-gq3kg]

سلام استاد مهیار عزیز طبق معمول عالی، همسرم عاشق دمپخت باقلا هست. امروز با تم گیلانی را هم آموختم. ممنون🙏🌻☘️

[@faribas5504]

سلامی گرم به جناب مهیار عزیز! با این دمپخت منو بردین به سال هایی که مدرسه می رفتم و اغلب مادرم این پلو مخلوط رو برای مخصوصا زمستان های سردِ کرج می پخت و یکی از پلوهای بسیار مورد علاقه من بود و هست ! ممنون از شما و انسانیت شما ، پاینده باشید!❤

[@mehrimozaffar3414]

واقعا بی نظیر هستید. هر دستورتون رو که اجرا میکنم همه عاشقش میشن. ممنون

[@alirezaDevx]

درود بی پایان بر شما حضرت استاد - اون روغن کره چه میکنه به به❤❤

[@tohidnaghshara]

با عرض درود دوباره خدمت شما، الان که برای یادآوری رفتم ویدیو کته‌ی ساده رو مجددا دیدم تازه متوجه تغییرات کیفی نور، صدا، تصویر و همه‌ چیز شدم که چون به مرور زمان اتفاق افتاده بودند، شدت این موضوع رو متوجه نشده بودم. جا داره صمیمانه ازتون بابت این سطح از احترام به مخاطبینتون و تلاش مداوم جهت بهبود کیفیت همه چیز کمال تشکر و قدردانی رو در ابتدا از شخص شما و همچنین در ادامه از تیم/خانواده محترمتون داشته باشم، پایدار و سرافراز باشید ❤️

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به جناب نقش‌آرا از لطف شما دوست گرامی سپاسگزارم. بی‌تردید شما و دوستان فرهیخته ما لایق بهترین کیفیت ارائه و مفید‌ترین مطالب ممکن بوده و همواره با عشق و علاقه در جهت بهبود همه جوانب کار، تلاش مستمر ما ادامه خواهد داشت. قربان محبت جنابعالی.

[@ramingandomi933]

سلام استاد من هم عاشق این غذا هستم و مادرم هم عالی درست میکنه این غذا رو. ممنونم از آموزشتون.

[@D-vw9yh]

Bah bah che dampokhti che tahdigi nushe joone shoma va khunevadeye mohtaram fogholade shode ♥️

[@mehrnazmehrabi-q2n]

سلام برمهیار عزیز و هنرمند.یادم میاد زمان بچگیم مادرم خیلی درست میکرد.او اهل تهران بود و ما در اصفهان زندگی می‌کردیم.همه فامیل و دوستان اصفهانی همیشه بلا فاصله دستور این غذا رو از مادر میگرفتن.تشکر.

[@aliasady9581]

Thank you so beautiful God bless you ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@niloofarkhalegh1803]

درود برشما چقدر خوشحالم که از این مدل غذاها یاد میدهید. من عاشق این دم پخت هستم❤️🌹❤️🌹❤️🌹

[@tajisatrapi5807]

منهم از شما یادگرفتم ، واقعا حرف نداره. ، مرسی‌از‌شما.

[@Orchid-v8e]

وای که من چقدر عاشق دمپختک هستم در عین سادگی بنظر من یکی از یهترین غذاهای ایرانیست که واقعاً لذتبخش است ضمناً اون اهنک بسیار بسیار زیبایی که شمپت زیبای شماهم درحال خوردن بود معلوم بود که او هم از خوردن و هم اون نوای بسیار دل انگیز , لذت وافر را میبرد چون باچشمهای بسته ومستانه غذایش را میخورد شمپت خیلی زیباست و منهم همیشه گربه های ملوس داشته ام و خیلی دوست داشتنی هستند بهرحال از زحمات بیدریغ شما واقعاً ممنونیم که وقت گرامیتان را در اختیار ما میگذارید همیشه سلامت و شاد وموفق باشید استاد عزیز🌹🌷🩷🎁💔

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به شما دوست مهربان از نظر لطف سرکار سپاسگزارم. حقیقتا تماشای لذتی که ایشان از میل‌کردن پنیر می‌برد، خارق‌العاده است. امیدوارم پیوسته سلامت و مسعود باشید.

[@omidreza4510]

جناب مهیار عزیز به واقع دیدن برنامه های شما علاوه بر اموختن هنر زیبای اشپزی به من هنر زیبا زیستن رو هم می اموزد وجودتان گهری است نایاب برای ما قدر این گهر را باید بدانیم و از ان بیشترین بهره را ببریم شاد و سربلند بمانید برایمان

[@alijamsheedi273]

درود فراوان بر استاد مهیار عزیز.باز هم مثل همیشه در عین سادگی ، کولاک کردید. ممنونم از شما بابت آموزش امروز ♥

[@faribasattary5492]

نوشجانتون. به به عالیییی . با ترشی خیلی خوشمزه ست🎉

[@HamidRazban-u4x]

سلام؛ استاد اگر تونستین ماهی کفشک تهیه کنید من با اینکه ماهی دوست ندارم ولی این ماهی خیلی خوشمزس و اینکه یک غذای سنتی بندر که گوبولی هست هم خیلی خوشمزه هست اون رو هم آموزش بدین خیلی خوبه؛ ببخشید که نوشته هام مربوط به این پستتون نبود

[@kouroshmmm1]

استاد عزیز، دانش و اطلاعات شما عالیه. این دمپخت واقعا با برنج کامفیروز استان فارس عالی میشه

[@nozhanrashidiasl8222]

ماشاءالله همه جوره عالی و پرنکات تشکر میکنم 🌹🌹🌹

[@lionsinofpride2083]

انجام شد. عالی. سادگی و طعم خونگی و سنتی این غذا بی نظیره

[@Kouroshr8]

درود استاد باتوجه به اینکه به فصل سرما نزدیک میشیم امکانش است آموزش آش رشته رو بگذارید؟ با تشکر

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب کورش عزیز دارد به نوبتش در لیست ۸۰۰ آیتمی نزدیک می‌شود :) قربان جنابعالی.

[@vistasarina8339]

با سلام ، سپاسگزار از این ویدیوی جالب و غذای لذیذ که اکثر ما اونو دوست داریم . امیدوارم منم به خوبی شما بتونم این غذارو درست کنم . گربه ی ملوستون چنان با لذت غذاشو میخورد و کیف میکرد که نتونستم از دیدنش چشم پوشی کنم . باز هم ممنون از ویدیوی عالیتون . شاد باشین🌺

[@sussantalebi5799]

با سلام ومثل همیشه سپاس از این همه دقت وظرافت در بیان وانجام کار .

[@Hm78j]

❤ ❤ ❤ درود و هزاران درود نثارتان استاد نازنین ❤ ❤ ❤ درود بر خانواده بزرگ یامی گسترونومی ❤❤❤اول لایک و عرض ادب بعد تماشا ❤❤❤

[@yaldamardani7793]

سلام استاد گرانقدر و عزیز ، خیلی عالی بود ، با بیان بسیار زیبای شما عالی تر هست ، ممنون از شما ، ❤❤❤🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹

[@mehrasayasini3608]

درود و سپاس بسیار عاااااالی و مطمئنا خوشمزه و لذیذ ،👌👌👌 سلامت و پایدار باشید 🙏🙏🙏🌹🌹🌹

[@ebrahimi_shahin]

این ویدئو بسیار مفید و آموزنده بود. دمپخت باقالا غذایی اقتصادی ، لذیذ و سریع است. This video was very useful and informative, thank you ❤

[@bahram773]

درود بر شما عمو مهیار مهربان و بزرگوار خیلی اموزشهای شما را دوست دارم من هم خیلی دمپختک دوست دارم واقعا دلم ضعف رفت و من هم تصمیم گرفتم برای امروز ناهار این غذای خوشمزه را بنا به توصیه های حضرت عالی درست کنم عمو مهیار عزیزشمپرت عزیز را از جای من هم ببوسید خیلی دوست داشتنیه ممنونم که هستید سالم و تندرست باشید 🙏🌹

[@YummyGastronomy]

درود بر بهرام‌خان عزیز از محبت سرکار تشکر نموده و امیدواریم نتایج، بسیار لذتبخش بوده باشد. مرحمت عالی مستدام.

[@simineetebarian1858]

محشر بود حتما در اولین فرصت باقلای زرد خشک تهیه و … ممنون از ایده صرف این غذا با مزه های شمالی باید عالی باشه 👍🙏❤️

[@maya-ou6qq]

خسته نباشی استاد گرانقدر به تازگی با کانال شما اشنا شدم و شیفته اشپ زی زیباتون و نگاه زیبا و گربه زیباتون شدم. با دیدن اموزش امروزتون استفاده بردم و روحم تازه شد وقتی رفتار زیباتون رو سلطان تمام جنگلها ❤ رو دیدم روزم رو ساختین ی ملکه تمام جنگلها هم من دارم امیدوارم ک پاینده ومانا باشید

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست ارجمند خیرمقدم عرض نموده و خوشوقتم که در خدمت شما هستیم. امید که در کنار ملکه‌ گرامی، همواره سلامت و شادکام باشید.

[@alirasti6996]

رود بر شما

[@fardinkakavand3409]

درود بر شما جناب مهیار خان، بسیار عالی بود و کلی استفاده کردم، امیدوارم که همواره تندرست و شاد و توانا باشید. با سپاس فراوان. ❤

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به جناب فردین عزیز خیرمقدم عرض کرده و بسیار خوشوقتم که افتخار حضورتان نصیب شده. پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.

[@farzanehhovicavi8851]

درودهای من رو از مسافت‌های دور پذیرا باشید استاد مهیار عزیز و بزرگوار مانند همیشه عالی و منحصر به فرد غذا ساده ولی بی‌ریا، در کلبه عشق ،با خانواده عزیز وقتی میل شود تبدیل به غذای شاهان می‌شود.استاد جان نگاهتان صبحت می‌کنند چه از بالا عینک و چه بدون عینک دیگر چهره مهربان شما بیانگر صلح و آرامش است.که به دنبالش آموزش غذای جسم می‌آید.امیدوارم سخن خود رو انتقال داده باشم.بانو فیلمبردار عزیزم هر بار با انتخاب موزیک و استعداد شما در هنرتان یک شاهکاری بوجود می‌آورید.آهسته نشان دادن شمپت خان بسیار هنر زیبای در حرکات ایشان به نمایش داده شد.باز جادارد ستایش کنم زحماتان رو ،موفق باشید عزیزم دختر گل بدرود تا درودی دیگر 👌👏🤌❤️💚🤍✌️🌹💐🙏👍🐈

[@YummyGastronomy]

درودها و تقدیم تشکر فرآوان از لطف بی‌دریغ شما دوست نازنین سپاسگزاریم. یقینا شما سخن و مهر خود را بسیار عالی انتقال می‌دهید و مرتبا همه ما را بیشتر مدیون محبت سخاوت‌مندانه خود می‌فرمایید. تصدق مهرتان.

[@vahidkahlani]

درود بی کران بر استاد عزیز .خیلی خوشحالم که دوباره صدای گرم و نازنین شما را می‌شنوم.امیدوارم همیشه سالم و سلامت باشید.

[@YummyGastronomy]

درود بر وحیدخان عزیز قربان مرحمت سرکار، خوشحالم که در خدمت هستیم.

[@armintsn]

خاطره مادرم رو برام زنده کردین، وقتی تو اون آشپزخونه پر از نور این غذای بهشتی رو درست می‌کرد و عطرش تو تموم خونه پخش میشد. ممنونم ازتون.

[@YummyGastronomy]

درود بر شما دوست بزرگوار قربان محبت شما، خوشوقتم که در خدمت هستیم. سلامت و بختیار باشید.

[@vahidyari9696]

درود بیکران استاد❤ باور کنید هر بار که برنامه جدیدی از شمارو میبینم هم به شدت خوشحال میشم و هم مطالب مفید فراوانی از شما یاد میگیرم...خوشحالم که در دوره ای زندگی میکنم که همچون شمایی با لطف و صمیمیت و متعهد ،با عشق فروان حال خوبش رو و دانشش رو بدون چشم داشت به همه انتقال میده. ❤به امید سلامتی روز افزون برای شما

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به جناب وحیدخان عزیز از نظر لطف سرکار بسیار متشکرم و خوشوقتم که در خدمت شما هستیم. تصدق مهرتان.

[@ehsanomid2015]

درود بر استاد مهیار عزیزم دوست داشتنی ترین دم پخت خوده بنده هم همینه دمه شما گرم

[@mehrimirzai8753]

بسیار خوشمزه هست😋😋ممنون غذاهای قدیمی را یاد جوانان میدهید

[@mojganmehrparvar677]

درود بر استاد مهيار عزيز و سپاس هميشگي بابت ويدئو هاي پر محتوا و درجه يك شما؛

[@amirrahni]

با درود و احترام استاد عزیز از دستور پخت این غذا بسیار تشکر می‌کنم. بسیار عالی ضمنا از حضور شمپت خان هم تشکر وافر دارم.🙏🙏🙏

[@samiehsafarpoor3958]

فوق العاده با روح و روان بازی میکرد...عشق به شمپت...و...برکات..ایران زمین کاملا حس میشد...من هر روز در کنار گربه هام آشپزی میکنم...موجودات افسانه ای و باوقاری هستن...🙏👌🌹🙏👌🌹🙏👌🌹

[@YummyGastronomy]

درود بر سرکار خانم صفرپور گرامی از محبت سرکار سپاسگزارم. حقیقتا در وقار و شکوه بی‌نظیرند، ۹۸ درصد ببر در یک پکیج ۶ کیلویی :)

[@rbsa1980]

مثل همیشه عالی یود، عجب رنگ و رویی داشت و البته با حضور سلطان جنگل که عشق منه لذت ویدیو چند برابر شد تشکر از خانم فیلمبردار برای سکانسهای شمپت خان بزرگوار

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به جناب آربی عزیز هم‌اینک در کنار بنده لم داده و از محبت شما تشکر می‌کند :) همگی آرزوی بهترینها را برای شما دوست بزرگوار داریم.

[@hggg8425]

استادعزیرپزواقعادست وپنجت بی بلا❤🌹آقامن مجردوتنهاحسابی ازاین مدل خوراک وپخت وپذشماذوق میکنم ولذت میبرم.واینکه تنی همیشه سالم وبانشاط برای خودت وخانواده محترم آروزقلبی دارم❤❤❤🌷🌷🌷👏👏👏🙏🙏

[@mohsenehsaan9902]

عالی!! خیلی خوب توضیح دادید دمپخت مورد علاقه من! فکر کنم شوید هم اضافه کنید بیشتر عاشقش بشید

[@hamidjavanmardi8224]

درود استاد عزیزم بسیار عالی و لذیذ .. متاسفانه ما دسترسی به اشبل نداریم

[@ariazandi9047]

بسیار عالی دمپخت با نیمرو من را برد به خیلی قدیم. دست شما درد نکنه.

[@shahlamohammadi5348]

با سپاس فراوان از استاد مهیار گرامی بابت اینهمه گوناگونی در انتخاب خوراک های گوارا، با شما میتوان دنیا و البته ایران عزیزمان را چشید ❤ پاینده باشید 💐

[@roghiyemanafibiroon7551]

با درود بی پایان بر استاد مهیار عزیز به این می گن یک پلوی بسیار بسیار بسیار خوشمزه 👌👏👍🙋‍♀️

[@afiyar8604]

Very very Good Mr. Mhyar

[@hamedmohammadi677]

درود بر شما استاد مهیار دوست داشتنی و عرض ادب . آقا من کته گوجه رو با برنج لنجون درست کردم . عالییییی سپاااااس برای تمام زحماتتون ❤❤❤🌹🌺

[@mahnazprins6755]

مرسی استاد مهیار ، آموزش خوبی بود. میشه لطفا آموزش حلیم رو هم بگید؟ خیلی ممنوع میشم.

[@theprmm]

لذت بخش ترین غذا ایرانی در اوج سادگی ممنون استاد عزیز

[@YummyGastronomy]

درود بر پرهام‌خان عزیزم به سلامتی و با دل خوش میل بفرمایید. قربان محبت سرکار.

[@RayanZiba]

با درود،به به.. خسته نباشی استاد.. سپاسگزاریم.. پاینده باد ایران..

[@setarehslr1032]

من حس می کنم شما عمویی هستید که ندارم، اصلا یه جور عجیبی دوستون دارم استاد مهیار عزیز! بمونید همیشه برایمون!!

[@YummyGastronomy]

درود بر دوست مهربان سرکار خانم ستاره، و تقدیم سپاس بسیار از محبت ارزشمندتان!

[@Mahhyaabbasi]

درود بر عمو مهیار مهربان و گرامی

[@hajifarajhamed3036]

سلام خان ممنون، ،،دست شمارا میبوسم استاد بزرگ ،،،خسته نباشید هم شما هم دختر عزیز❤❤❤

[@behruz.kiyantaj]

❤توضیحات حین کار بی نظیره،❤

[@manijehdehghan...7330]

دستمریزاد🙏 بهتربن من عاشق دم پخت هستم🍁❤نوش جونتون

[@sajjadnabipour263]

وای حضرت استاد عالی خصوصاً با چاشنی های رشتی❤ استاد حض وافر بردم از این ترکیب جادویی😊❤❤❤

[@Amir76fresno]

درود بر شما استاد عزیز 🙏❤️. Hello dear Mahyar, Thanks a lot for sharing your knowledge and thoughts with us. Have an amazing evening 🙏❤️cheers

[@akj9988]

مهندس گرامی، من نسبتا تازه با کانال شما و شخصیت فوق‌العاده شما آشنا شدم، طی یکی دو هفته، تمامی ویدئو های قدیم و جدید رو تماشا کردم و حقیقتا لذت برم. به خاطر شغلم در زمینه امنیت نرم افزار و علاقه شدیدم‌‌ به فنون آشپزی، بسیار دلم رو‌ به شما نزدیک میدونم‌. چه بشه روزی که در محضر شما، با دولیوان آب یخ، geek out کنیم، حالا یا در مورد owasp10 یا تکنیک‌های sous vide پاینده باشید.

[@YummyGastronomy]

درودها، و تقدیم سپاس بیکران خدمت شما همکار قدیمی و گرانقدر. امید که این سعادت نصیب شود، و بسیار خوشوقتم که در خدمت شما هستیم. لطف و عزت مستدام.

[@hossein.mosanna]

واقعا به عشق خودت وارد یوتیوب می‌شم، خداوند حفظتون استاد مهیار عزیز

[@Nahid-ir7xl]

دمپختك خوشمزه و لذيذى هست مخصوص كسانى كه علاقه به غذاهاى گوشتى ندارند…سپاس🙏🙏

[@ebrahimfiroozdor1669]

درود استاد مثل همیشه کارتون درسته .از اونجایی که دمپختک یک غذای اصیل تهرانی هست . خیلی دوست داشتنیه 😊 اما من برای درست کردن لپه باقالی را هم جدا نیم پز میکنم و ابش را دور میریزم و بعد قاطی پیازداغ میکنم و تفت میدم و بقیه ماجرا .... جاتون خالی خیلی باحال میشه .

[@YummyGastronomy]

درود بر جناب ابراهیم بزرگوار این جوشاندن حبوبات در آب و دور ریختن آب آنها یکی از اشتباهاتی است که این آشپزهای بی‌سواد در فضای مجازی مطرح کرده تا مثلا وانمود کنند که یک فوت و فن های حرفه‌ای بلد هستند. اینکار اشتباه باعث اتلاف بخش مهمی از پروتئین و خواص حبوبات می‌شود و مطلقا هیچ خاصیت و فایده‌ای ندارد! سلامت و مسعود باشید.

[@behjathadipour8566]

چه گربه زیبایی و تصویر برداری ازش زیباتر و چقدر زیبا لیس می زد واقعا شاهکار بود و خوش بحالش که چه گربه خوشبختی است جناب شیپت خان امیدوارم اسمشان را درست نوشته باشم

[@ahmadkongi1743]

درود بر مهيار گرامی و دوست داشتنی

[@safadabirishahabi9301]

زنده باد سناتور خوش تیپ و بزرگوار سلام نظامی به طعم های ساده و اصیل ... زیبا ترین جمله شما ( دوستان به ته دیگ سلام کنید ) ارادتمند همیشگی شما

[@YummyGastronomy]

درودها تقدیم به جناب دبیرشهابی باصفا و بزرگ‌منش قربان مرحمت سرکار، لطف و عزت عالی مستدام.

[@kingsaeidi9483]

درودها بر استاد بزرگ.مثل همیشه عالی وجذاب🙏🙏🙏

[@azamkhani4440]

درود بر شما جناب استاد مهیار نازنین چه غذایی خوشمزه ایی بسیار عالی منهم این غذا را بسیار دوست دارم با ترشی هم لذت بخش است سپاسگزارم از زحمات بی دریغتان شما تنها آشپزی یاد نمیدهند تمام ریزه کاری های آداب و رسوم ایرانی که همانا درست صحبت کردن و با محبت غذا آماده کردن و با شادی برای همین غذای شما خوشمزه است موفق باشید و سلامت پیشی زیبایی هم دارید ماشاالله ❤

[@rezabartels9256]

عجب تهدیگی شده بود. 👍👍👍👍

[@alirezaqorbany]

ترکیب سمفونی موتسارت و این خوراک، بسیار افسانه‌ای بود. 👌🏻

[@anoshiravaneslami159]

درود بیکران بر شما دمتون گرم ، نوش جانتون،همانطور که فرمودین لذت این خوراکی در سادگی و استفاده از طعمهای اصلی، هست.علی الخصوص ،ترکیب اشبل و کال کباب👍💕 روزگارتان خوش و خرم باد.

[@YummyGastronomy]

درودها و تقدیم سپاس بی‌کران خدمت دوست ارجمندم جناب انوشیروان. لطف و عزت عالی مستدام.

[@Luxitube]

So cute dear Mahyar. Just by hearing - and not seeing- the kitty's Meaws and those loving daddy words spread love all over the place. Well done, Love it so dearly

[@YummyGastronomy]

Reza jan, thank you for being so kind and perceptive as always :) He's the only boy in the family, and indeed is a lovely little boy :)

[@hamedsalimi1984]

درود فراوان بر استاد عزیز و بزرگوار👋❤️ طبق معمول یه شاهکار دیگه ازتون یاد گرفتیم، دوست دارم حتما این رو درست کنم و تجربم رو با شما به اشتراک بذارم 🙏⚘️❤️

[@khadijehzakeri7364]

به به! دمپختک باقالی با ترشی!! مرسی از انتخاب های خوب شما. 👌😋

[@heidisamadian6641]

با سلام و درود بى پايان واقعأ چه كرديد جناب مهيار 😋😋👌👌