Potato goulash with smoked sausage (sausage goulash) | Josef Holub

Potato goulash with smoked sausage (sausage goulash): sausages 400g, potatoes 800g, bacon 30g, onion 100g, tomato paste 20g, ground paprika 20g, plain flour 25g, salt, garlic, caraway seeds, marjoram, and pepper.
#potatosausagegoulash #potatogoulashwithsausage #sausagegoulash #sausagegoulashwithpotatoes #josefholub #josef_holub #chefjosefholub #czechcuisine

[@jiriurbanek8341]

Jo tak ten je opravdu poctivej. Doma ho občas vaříme a vždy přijde k chuti.

[@vlastamatr]

Z obyčejného jídla jste vykouzlil takovou dobrotu. 😋👍👍👍🌹💖 Díky.🍀

[@vm1486]

Díky za připomenutí receptu na dobré jídlo, mistře kuchaři.👍🍀

[@1981Pepan]

Tak tohle je ale pecka. Děkuji za inspiraci.

[@mareknovozamsky4140]

No vy nás ale zasobujete.....a to je dobře...díky za návod jak na něj...

[@TheThenardier]

diky za vase videa, je z nich videt, ze jste profik a varite s laskou... at se vam dari

[@mariekaufmanova5831]

Je vidět poctivé vaření.Vsechna vaše jídla jsou určitě výtečná.Nekolik jsem podle vás vařila a byla velmi dobrá Moc děkujeme

[@mircomirco-zm6ji]

Dívám se na váš recept v Kanadě no a samozřejmě to taky zkusím ještě jednou díky 👍😊

[@marekbartos9935]

tak ten bude!! ❤ miluji buřtguláš…:)

[@josefkolda4312]

A pivní rohlíky k tomu👍😋

[@ircajonina1761]

Mňam. Už vím co vařit 😁.Opět skvělé 🥰. Dekuji

[@Ondraasha]

Buřtguláš je jedno z jídel, které jsem fakt nesnášel od své mámy. Dělalo se vždy v časech nouze, s nekvalitními špekáčky, kdy se orestovala cibulka, zalila vodou (ano vodou, nikoliv vývarem) a do toho se prdly špekáčky, koření paprika, brambory, sůl a pepř. Takže se špekáčky ve vodě jen dusily. Výsledkem byla odporná polévka, kterou jsem se zapřísáhl už nikdy nejíst. Až moje žena mi konečně ukázala, že i buřtguláš může být výborný, když se dělá podobným postupem jako od vás. Vzít kvalitní špekoně, zarestovat je, místo vody použít vývar, a najednou je to úplně jiné jídlo. Děkuji moc za recept.

[@Bastulka69]

Takhle ho dělala maminka, roky jsem ho vařila podle ní. Pak jsem jednou jedla bramborový guláš u tchyně, která přidává smetanu. Od té doby dávám též. Je jemnější a velmi chutný.

[@dagmarlangova8496]

👍💯

[@renatajackova3067]

Krása jako vždy. Vyzkouším dle vás. Dělám ho jinak, ale v troubě zkusím určitě:-) Ať se vám daří a zdravím ženu. :-)

[@michalmaly1085]

pane Pepo, zase nádhera, moc děkuji 🤩

[@milenahoustova9111]

Mňam hned bych si dala❤

[@dukeduke9956]

Doslova hltám každé vaše video,všechny jídla, které věříte vypadají úžasně a věřím, že ještě lépe chutnají.... mám dotaz, můžu k vám někdy přijet na oběd?😁😁😁👍👍👍

[@dnesvarideda]

🤣

[@kajulkakoubkouva5508]

Vážený pane Josefe, vy jste opravdu studnice skvělých inspirací. Já se právě na zítra chystala na buřtguláš. Takže poslechnu vaší rady a dám se do něho. Já dávám ještě trošku uzené papriky. Jen jsem netušila, že gulášek ještě dávat do trouby. Tak tuto variantu vyzkouším. Děkuji vám za inspiraci a přeji dál hodně takových skvělých receptů a těším se na další. Hezký den přeje Milena

[@danabrozova6337]

Pane Holube, zdravím Vás z Děčína. Svého času jsme se potkávali v jedné firmě v Holešovicích. Vaše recepty na KZbin mi dělají obrovskou radost !!!! Nic jste neztratil že své profese. Zase vařím podle vás. D.

[@dnesvarideda]

Dobrý den, děkuji, zdravím 👍😉

[@janakroulikova5464]

👏👏👏 Krása,🤣🤣 ten musím vařit vždycky aspoň na dva dny👌👏👏

[@ivuska63]

Dekuji za video.

[@bboyadam462]

Už je to delší dobu co vás sleduji a opravdu velice rád podle vás vařím vše bylo vždy skvělé jde opravdu že jste profík....pro mě je těžké někdy shánět české suroviny protože žiju s přítelkyní v USA tím pádem sem tam improvizuji....ale co se týče uzenin je to tady slabota už ani nevím jak takový poctivý špekáček vypadá jinak opět moc super video přeji do nového roku hodně štěstí zdraví a pohody Mistře velký pozdrav z Pensylvánie USA

[@hedvikastepanova4463]

Ten nikdy neurazí.😋

[@JeniferMaratova]

Super recept, díky za to. Jen jste tam ke konci zapomněl přidat tu majoránku. 🙂

[@BruselskySluzebnik]

Vaříte skoro stejně dobře jako náš pan učitel Michal Mazgal, ten ale nahrazuje buřt za párky a místo brambor dává zelí.

[@FilipeCzech1986]

Bomba. Uvařím. Děkuji. ☺️👌🏻

[@petrpovolny5859]

Zbožňuju 😉

[@leonamarinkovicova1786]

Mnaaaaam ♥️😻

[@olgapalesch5569]

Tenhle guláš si budu moci uvařit až si o dovolené v CZ zakoupím buršty. Tady ve Švýcarsku špekáčky neseženu, máme tu jenom tkzv. Klöpfer, jsou ale chuťově jak vídenský párky = bez slaniny.. Guláš jsem doposavať ale vařila vždy na sporáku, nikdy ne v troubě, tak to musím jednou vyzkoušet..

[@ruzenapolachova4577]

Při dnešní drahé energii, si myslím zbytečně zapínat troubu.Jinak dobrý recept. 👍

[@hanawinklerova729]

OPĚT SUPER DÍKY DÍKY DÍKY 🫕🧅🥘👍👍👍

[@mareknovozamsky4140]

Zdravím, neboť jsem nyni sam doma atak jsem dostal chut na trnto guláš.Ted je v troubě a bude navařeno.diky😊ps: možná jsem mimo ale kminovou polevku jste uz dělal?(video)

[@dnesvarideda]

Ne ještě ne, bude👍

[@Zaxjenub]

Zdravím pane Dědo, děkuji za krásné video.. určitě doma vyzkouším vás recept. Chtěl bych se zeptat zda-li by bylo možné natočit video na míchaná vejce, podle vás. Děkuji.

[@dnesvarideda]

Děkuji, ano budou 👍

[@moubosak]

Vážený pane Holube, je to prostě skvělé - mohu případně poprosit o buřty na (černém) pivu z vašeho pohledu a zkušenosti? :D Děkuji a držím Vám palce :D.

[@dnesvarideda]

👍

[@nefcz]

Guláš vypadá skvěle, ale zajímalo by mě proč jej dávat ještě do trouby. Kromě brambor a uzeniny, které jsou prakticky do x desítek minut měkké v tom nevidím smysl ale proto se ptám. :) Díky

[@dnesvarideda]

Dobrý den, je to takhle jednoduší, nemusí a ani nesmí se to míchat.

[@emancipace587]

Moje matka obcas udela i burtgulas bez burtu, a me to fakt moc chutna!!!! Tohle je RAKETA

[@milankulich567]

Krása, ale v tomhle množství se nestihne zaležet do dalšího dne.

[@ThePanoramixxx]

Jaká je výhoda pečení v troubě oproti uvaření na plotně?? Zrovna u guláše nevím ..

[@dnesvarideda]

Dobrý den, v troubě se to nemusí a ani nesmí míchat 👍

[@_Johnny_13]

Škoda, že nemáte restauraci. Hned bych ji navštívil

[@TomasHornych]

Rozpalovat troubu nema naprosto zadny vyznam.. klidne zkuste. Na maly vykon pod poklickou je vysledek k nerozeznani.

[@petrpivonka5782]

Dělám obdobně, ale proč do trouby? Proč nenechat na plotně?

[@dnesvarideda]

Dobrý den, v troubě se nemusí a ani nesmí míchat 👍

[@franzwalla3583]

šlichta