Cum sa faci MANCAREA PRAJITA mai putin NOCIVA?

[@BudhaAwakened]

Un doctor cum nu prea găsești în România. Va admir și vă respect enorm. Vă urmăresc mereu ❤

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@martinlutherreloaded]

Mulțumesc frumos! A fost un material îndelung așteptat. Iar asta deși nu prea mănânc mai deloc prăjit, probabil maximum 5 ori pe an. Însă țin enorm la sănătatea mea, am făcut progrese remarcabile în ultimii 5 ani, de ex, reușind să-mi reversez complet diabetul de tip 2 prin nutriție și sport practicat consecvent și reducând nivelul de trigliceride la valorile admise/bune. Mi-ar place să faci un podcast în care să le spui oamenilor că suntem ceea ce mâncăm în cel mai propriu mod posibil. Și că, de ex, bacteriile bune și cele rele din intestinul nostru gros duc o luptă continuă după întâietate, iar o nutriție corectă/sănătoasă le dă viață acelor bacterii bune și foarte bune, iar o nutriție incorectă, plină de grăsimi saturate sau trans, junk food de la Mc Donalds and Co, , calorii în exces, etc... hrănesc bacteriile proaste și periculoase din intestin. Și că este necesar doar o ambiție de 4luni, maximum 6 luni de nutriție sănătoasă pentru ca apoi corpul SĂ NU NE MAI CEARĂ, SĂ NU NE MAI FIE POFTĂ de ceea ce este nesănătos și mâncam cu mare plăcere înainte. De ce? Pentru că microbiomul nostru s-a schimbat în totalitate dintr-unul foarte nesănătos, unde predominau bacteriile rele, într=unul sănătos care ne mulțumește cu vârf și îndesat. Doar că n-are gură ca să-l auzim :) Ar fi bine de spus oamenilor într-un material acest lucru. Felicitări încă o dată și la mai multe astfel de materiale!

[@GeorgetaBonea]

❤Eu nu mănânc nimic prăjit..mulțumim mult Doctore,ești minunat. 😘.!!!

[@mariavasaiu3700]

Subiecte importante ca de fiecare dată!

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@SORInANCY]

Nu am treabă cu fast-food-urile. Lucrez în restaurant , iar cea mai bună mâncarea remâne salata

[@DoctorMihail]

👍🏻👍🏻

[@juditeszterbotond7318]

Deci,problema constá ìn excese,..ca-n toate!😂

[@claudiageorgiana1703]

sugestie: video despre microplasticul din alimente

[@IulianCristea]

Mulțumim de sfaturi! Ca de obicei, foarte utile! 🎉

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@andreeavarga3621]

Buna ziua Dl. Doctor. Superb video ul, plin de informatii, ca fiecare video al dvs. Sunt curioasa cat de nociv vi se pare air fryer ul? Il recomandati, sau tot varianta cuptorului ar fi ideala? In ideea ca are timpi diferiti de preparare pentru legume, carne etc. Eu am inceput sa il folosesc de cateva luni bune, asa nu mai folosesc nici ulei prea mult ( uneori pun ulei de masline foarte putin peste, doar pentru gust) . Eu am renuntat la prajeli de ceva timp ( la tigaie cel putin) si cand imi doresc o friptura, o fac la air fryer. Va multumesc anticipat pentru raspuns. O zi frumoasa sa aveti! 😊 Sanatate!

[@adrianhirceaga749]

Inca sunt multi care o dau pe "bunicii au trait 90 de ani si fumau, consumau prăjeli, consumau alcool etc" dar nu sunt capabili sa înțeleagă ca atunci erau cam doar alea :) fara atatea chestii ultraproceste + aveau activitate fizica aproape non stop ;)

[@DoctorMihail]

Exact. 👍🏻

[@keilz4288]

Exista, dar iti pasa mai putin de ceea ce au de zis atunci cand nu sunt youtube-ri. Sau poate nici ei nu au asa multa energie sa te bata la cap atunci cand stiu ca pe oameni nu prea ii intereseaza. Doctor Mihail face continut pe youtube, iti spune tot ceea ce trebuie sa stii, se mai documenteaza chiar si el. Asa este la stiinte

[@ManuelaIonita-zg2zw]

Bravo,Doctore esti un om,minunat.Annvat mult,de la dvs! Felicidades por tus,videos te sigo!Eres,un gran tío,médico abrazos desde, España!!!❤️❤️❤️💋💋💋🥰😘🤚🤚🤚🤚🤚🤚

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@andre0708ea]

Mulțumesc cu recunoștință!

[@elenadarjoanca5992]

Mulțumiri!

[@TrueLove.M.C]

Multumesc domnule doctor tot respectul.

[@DoctorMihail]

🙏

[@GanciuIulia]

Felicitări pentru acest video.❤🎉

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@claudiageorgiana1703]

o sugestie: ar fi util si un video despre vasele in care este periculos sa gatesti din cauza materialelor din care sunt fabricate

[@lucianmihai1459]

Multumim pentru continut !

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@catalinl6103]

Fa-i, te rog, cand ai timp, un video-o despre AirFryer si daca este sanatos sau nu. Mersi!

[@marin2768]

Cum sa renunti la cartofi prăjiți 😮😮, bine înțeles doar facuti acasă!!

[@DoctorMihail]

Nu renuntati de tot, dar incercati sa ii consumati mai rar.

[@Ovidan72]

Încearcă cartofii tăiați în tavă la cuptor.

[@florinmistreanu9322]

Foarte informativ - prima datā când aud acest subiect atât de bine detaliat. Dar mā întreb: prājitul în unturā ar fi mai sānātos?

[@voicucristina3521]

Mulțumesc!

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@siminaloghin8834]

Multumim!

[@claudiu-adrianlungu9896]

Extrem de bine făcut materialul !!! Ce părere aveți despre gătitul la " AIR FRYER " ?

[@DoctorMihail]

Are mult mai putine grasimi, decat prajitul in baie de ulei. Deci este mai putin nociv, din acest considerent.

[@Ovidan72]

Copii mei folosesc aur fryer pt gătitul lor la universitate. Sunt f mulțumiți și studiile recomandă acest gen de gătit.

[@dragusanuu]

Astept de ceva vreme subiectul asta.😁 Exceptional‼️

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@TheMonycaa]

un super video învățăm foarte multe 🥰 am întrebare Domnu Doctor ce părere aveți despre Air fryer ? eu așa prăjesc carnea este bine

[@GeluCasian]

Mulțumim mult pentru explicație 😃 de cam 3 ani fac mâncare doar la cuptor și cu foarte puțină grăsime, o sticlă de ulei o folosesc în decurs de 8-10 luni și sunt foarte ok, legume cât de multe și fructe 😃 ca sugestie aș vrea o explicație cu "mâncarea sănătoasă de la țară" că tot auzim de ea dar mi se pare foarte nocivă sau în general stilul de viață de la țară și aici mă refer la cei 45+ pt că cred cu tărie că sunt oameni la țară de 20 de ani care se uită la dvs și au grijă de sănătatea lor 😇 numai bine 😃

[@DoctorMihail]

🙏🏻 Multa Sanatate

[@GeluCasian]

@@DoctorMihail mulțumesc la fel 🙏

[@anduboboc9672]

Precizează❤

[@ramonaspune4848]

Oare exista studii despre mancarea prajita in untura? E mai rau sau mai bine (atata timp cat nu se exagereaza)?

[@TrueLove.M.C]

E mult mai bine si eu zilele trecute am hotarat cumpar si sa prajesc in untura. Am auzit la Cipri Kaiser

[@juandiegovalverde1982]

Ce părere aveți, domnule doctor, despre oamenii care apără dieta ketogenă și spun că fructele sunt rele pentru că conțin carbohidrați?

[@cristian_c]

In general îmi place conținutul pe care îl faci, sau acest tip de conținut, dar vreau sa menționez ceva. In ultimul timp vedem foarte multe lucruri, de ce este bine și ce nu este bine, înțeleg că multe chiar nu fac bine, dar totul tine de la cum este consumat și cât de des. Bunicii mei au mâncat la prăjeală* dar și mâncare normal gătită și sau trăit până la 90. Cred că sunt mai multe lucruri pe care nu le înțelegem despre noi, cred că contează foarte mult calitatea mâncării in sine, cantitatea pe care o mănânci și cu ce le combini, mai mult decât cum este gătită. Cred că despre asta trebuie sa discutăm, calitate vs cantitate.

[@DoctorMihail]

La calitatea mancarii, asa cum specificati dvs, intra si calitatea felului in care este gatita. Este si asta un factor important.

[@10aeiou]

Bunicilor le lipsea telecomanda după masă și de asemenea telefonul🙂În locul lor aveau activitatea fizica și somnul suficient la ore "normale". Stresul psihic era mai redus.....

[@iongeorge9330]

Cea mai buna carnea fiarta, apoi presarata sare, usturoi granulat, delicatesa😁

[@LearningTheMatrix]

Am lucrat la un restaurant din centrul orasului Cambridge. Uleiul era schimbat la o săptămână dar câteodată era ținut si 2 săptămâni.

[@rozinacristea6396]

Multumim pt subiect, o alternativa mai sanatoasa ar fi si gatitul cu Digital Air fryer...gatit carne si legume fara grasimi..inclusif cartofii "prajiti"😊..de maniera curata, rapid si sanatos,...dar nu vreau sa sune a reclama, este pur si simplu o sugestie.

[@DoctorMihail]

👍🏻

[@claudiadilirici7519]

Foarte interesant materialul, multumim! Daca se poate ceva informatii despre insuficienta venoasa, am aproape in permanenta piciarele cu edeme, grele, scade si TA, acum ma doare si genunchiul.. Urmez tratament cu vessel due si detralex. Mulțumesc!

[@DoctorMihail]

🙏🏻

[@Denyss09]

Domnule doctor daca mananci doar carofi prăjiți zilnic, ce se poate întâmpla? Am o cunoștința care doar asta mananca in principiu si de 3 ori pe zi cartofi prăjiți cu oua. Mulțumesc!

[@Ovidan72]

Excesul dăunează sănătății.

[@DoctorMihail]

Exact 👍🏻

[@maruski6020]

Având în vedere că uleiul de rapiță are un raport de omega 3 și omega 6 de 1:2 , mai redus decât cel de la uleiul de măsline care este 1:12, acesta poate fi considerat bun pentru prăjire ? Spor în continuare cu toate materialele la care întreaga echipă contribuie!

[@siminaloghin8834]

Am prajit cu ulei de rapita nerafinat si a iesit fum de la prima incalzire,nu mai folosesc in viata mea ulei de rapita! Untura e cea mai buna orice prajesc iese auriu!

[@alincalinpop2328]

Ce părere aveți despre a gati mâncarea intr-o friteuza cu aer cald?

[@nitulescudan2638]

Prajirea intr-o tigaie de fonta deja asezonata este mai sanatoasa sau se produc mai multe hidrocarburi? Teoretic se pune putin ulei dar, stratul initial de ulei folosit la asezonare si care astfel este folosit ulterior de multe ori poate crea aceste hidrocarburi in exces? Multumesc.

[@CosminaPascuOficial]

Te-am auzit menționând procesul de glicare. Poți să ne dai mai multe detalii? Recent am luat un blender cu gândul să încep să îmi fac smoothie-uri și să încerc să mă las de sucuri carbogazoase și mi-a apărut un clip care spunea că smoothie-urile nu sunt bune, pentru că se sparg moleculele și se accelerează procesul de glicare.

[@adinasteaua]

Cum recomandati legumele si carnea sa fie gătite , la cuptor electric sau cuptor cu foc ?

[@DoctorMihail]

Cuptorul electric functioneaza cu aer cald. Focul s-ar putea sa degaje niste substante in plus.

[@florinstroescu4150]

Este untura de porc mai sanatoasa pentru prajire o singura data fata de ulei?

[@claudiageorgiana1703]

sugestie: video despre cat de nociv este gratarul

[@DoctorMihail]

Am vorbit deja despre gratar, in acest material 👍🏻

[@maistoru]

La recomandarea lui chef Joseph Hadad, când fac cartofi prăjiți, întâi ii dau in fiert pentru 3 minute.

[@lucianvoiculescu2493]

Daca prajesti carnea in unt decat in ulei este mai sanatoasa?

[@anzuwuu]

ar fi tare sa faci q&a pe anumite tematici legate de sanatate

[@DoctorMihail]

Multumesc. O sa iau in considerare recomandarea 👍🏻

[@stilu2012]

Ce ar fi mai sanatos de folosit pentru prajit,ulei de floarea soarelui,ulei de masline,ulei de avocado,ulei de cocos,unt sau untura?

[@sergiubotezan7957]

Doctore, dar prăjeala in untură? Cum o catalogăm?

[@MihaelaSimionescu-z3i]

E mai sănătos să prepar cartofii prăjiți și carnea la friteuză cu aer cald?

[@cristinaalbu5812]

Dl doctor , dar din păcate și legumele și fructele sunt pline de pesticide , nici la piață nu mai găsești produse 100/100 bio . E un adevărat challenge să mâncăm curat !

[@alexandrubiciin8256]

Despre prăjitul în untură era bună o informație🥹👍

[@elenabanica2420]

Pai si pana la urma gratarul se inscrie la prajeli? Adica gratarul nu este chiar asa sanatos?

[@DoctorMihail]

E tot o prajeala si trebuie gatit cu atentie, pentru ca arsura de la gratar contine o serie de alti compusi care pot fi nocivi.

[@constantindinu1206]

dirijorule esti genial.😂

[@liziszabo7504]

Care este parerea dumneavastra despre prajitul cu air fryer?

[@DoctorMihail]

Prajirea la Air Fryer poate fi considerata un mod de gatire mai sanatos decat prajirea in baie de ulei, pentru ca este eliminat excesul de grasimi din alimente.

[@alinaionescu1435]

despre gatitul la airfryer ce aveti sa ne spuneti?fara ulei desigur

[@DoctorMihail]

E o varianta mai buna, pentru ca eliminam excesul de grasimi.

[@n1t1c41]

Dar dacă am nevoie să pun în greutate? de exemplu un bodybuilder, are nevoie de multe calorii, iar acestea nesănătoase sunt la îndemână, cum să facă să și pună în greutate dar să și mănânce sănătos?

[@andreeapostelinicescu6329]

❤

[@MobileLegends-zy3gr]

Domnule Mihail ,ma poti ajuta te rog din suflet cu niste sfaturi sau orice, fratele meu a suferit un preinfarct n -a mai putut sa mearga sa inghita acum poate sa mearga dar nu poate înghiți nici macar propria saliva , te rog din inima da -mi niste sfaturi lucruri pe care poate sa le faca sa isi revina 😢

[@ellambe2757]

Știu pe cineva cu aceeași problemă, după multe încercări și analize a găsit rezolvarea la ..... un psiholog

[@eugen-m]

Prefer foarte rar untura de porc la prajeala folosita doar o data.

[@ManuelaIonita-zg2zw]

Claro,ca si Mac pizza,cartofii etc,sant grasimi ciocolata,etc!🤚🤚🤚🤚🤚🤚🤚🤚🤚🤚🤚🤚

[@nadiushamamaliga1431]

Si EU credeam Ca cel mai bun ulei pentru prajit este uleiul de 🥜 arahide

[@ManuelaIonita-zg2zw]

Painea,ami place mult cum sa,fac sa reduc,painea ,dieta ami recomandati ?Sant grasita,si vreau sa slabesc este f,greu.Am,renuntat la,bere gaz,etc

[@Denyss09]

Totul vine de la noi, degeaba ne spun oamenii ceva, dacă noi nu avem voința de a renunța la ce ne face rau

[@PhilWhite-b2k]

Paine cu maia congelată. Decongelata și apoi făcută toast.

[@10aeiou]

Va recomand cu drag sa citiți cartea "Revoluția glucozei" .Veti înțelege cum puteți sa mâncați pâine "sanatos".

[@cameliacatalina3150]

nuci, seminte coapte, au aceeasi reactie ca la prajit? am citit ca orice aliment care contine natural grasime, are reactii similare ca la prajire, indiferent de modul de preparare.

[@keilz4288]

M-am uitat la acest clip gandindu-ma ca poate este nociv atunci cand calesc ceapa pentru ciorba =]]]]]]

[@anamariabolohan2744]

daca prajim in unt e mai sanatos?

[@anamariabolohan2744]

am vazut ca mai multe persoane au intrebat, insa nu au primit raspuns. sunt tare curioasa 😊😊. ar fi mult mai usor sa renuntam la prajelile in ulei.

[@ellambe2757]

Untul se arde mai ușor - trebuie să fie combinat cu ulei sau adăugat la sfârșit în mâncare....

[@MarinelaMariciuc]

👏❤

[@naomiandras683]

Algoritm ✨️

[@viosuciu7862]

❤❤❤

[@nicuje8771]

Apa .....si tot dar absolut tot ce este in grădină. Si cateodata peste.

[@cezar7798]

Am renuntat la toate... a mai ramas doar cea de MAHOARCA...

[@JanaAmuzescu]

Grătarul sănătos este numai cel cu lemne nu cu cărbune cărbune foarte nociv harta este părerea mea

[@ManuelaIonita-zg2zw]

Sfaturiile,dvs va rog ,eu beau acum ,4 litros agua diaria,es mucho?No elimino el,agua y me,hincho que,tengo que hacer? Gracias!🤚🤚🤚🤚🤚🤚

[@mihaidumitrascu7251]

Sport

[@AnaMaria-qe3de]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Denyss09]

Dar oare organismul nostru nu se adaptează la aceste substanțe nocive...? Altfel nu-mi explic de ce daca mananci prajeli totusi analizele ies in parametri buni, totuși.

[@mynameispro20]

toate au o limita, tu fortezi organismu sa se adapteze la niste conditii toxice pentru el, dar toate au o limita, si dupa ce treci de acea limita, apare si nota de plata, adica: BOALA

[@DoctorMihail]

Bineinteles ca se adapteaza. Dar asa cum am mentionat si in material, e vorba de frecventa consumului si de context. Ideal ar fi sa le consumam cat mai rar si controlat.

[@ellambe2757]

Pentru o vreme analizele sunt bune.... stați să vedeți după 50+ sau 60+ (mă refer la ani).

[@elenabanica2420]

Ce ziceti de cartofii facuti la air fryer? Zic ca este o varianta care impaca si capra si varza (in cazul asta si doctorul, si pacientul😂)

[@DoctorMihail]

E o forma de prajire cu aer cald, care implica mai putine grasimi. Din acest punct de vedere este mai putin nociv decat prajeala in baie de ulei.

[@Cristina-io6lx]

Am citit adevarul despre vrajeala😂😅😅

[@adrianabarbu5312]

Va rog frumos ignorați comentariile răutăcioase ca nu din pricina lor,sa ne lăsați pe noi orfani de ceea ce ne-a lipsit din scoli,din viata, o educație sănătoasă! Doar știți ca nu exista pădure fără uscaturi. Mulțumesc pentru timpul dvs căutând subiecte ,informații și pentru invitații dvs. Aveți un suflet bun și sensibil,de aceea v-am scris asa. Așteptăm de la dvs cu interes,un nou subiect. De pilda sa ne vorbiți despre boala "secolului":depresia,atacurile de panica și tot ce e psihic. Cu bine!

[@DoctorMihail]

😂😂

[@AnnaAnna-po5jd]

🌹🌹🌹🍀🐞

[@Ovidan72]

Nu ai spus nimic dacă o « arzi » pe una. Tot în categoria « prăjeală » intra? 😂😂😂

[@lucineful]

Lasă că le place la KFC 😂 , lăturile de laKFC sunt foarte bune 😂 ce vreți să nu mai aibă de lucru medicii diabetologi ???😂

[@cezarmihaileanu6063]

Nici McDon nu e mai prejos !

[@adelinabubulina7591]

😂😂😂

[@adriancriste9538]

Românul nu concepe viața fără prăjeală. Dacă îi spui să nu prăjească zice să îl lași cu prostiile astea și dacă ai noroc îți zice și două înjurături. Adică cum domnule, să nu mai prăjească el șnițele și chiftele. Sau cum să nu mai facă el cartofi prăjiți sau cum să nu mai prăjească el peștele. Îți zice: „ Și noi ce mai mâncăm ? ” Iar dimineața când se trezește face niște ouă prăjite cu șuncă prăjită și eventual și niște cârnăciori prăjiți. Nici-o mâncare fără prăjeală, că doar la români orice mâncare începe cu o ceapă prăjită. Românii nu știu să gătească altfel. Aspectul ăsta pleacă din familie de când erau copii mici, așa i-au învățat părinții și așa continuă inclusiv cu proprii lor copii. Concepțiile astea nu pot fii schimbate decât dacă se vor preda la școală în loc de alte ore inutile.

[@DoctorMihail]

Fiecare e liber sa faca propriile alegeri pentru sanatate. Informatia este accesibila tuturor astazi.

[@axelf4515]

Cel mai simplu: nu pregatiti nimic prajit.

[@adelinabubulina7591]

❌ Cartofii tăiați se opăresc/fierb, după care se scurg de apă , după care se trag in unt si untură in cantități egale ! FĂRĂ ULEI !!!!!!!! IAR untul si untura sunt grasimi bune !! Prostia că grăsimea animală este rea , este fix ca aia cu ouăle sunt nocive !! De restul caramele !! Acum 100 de ani nu foloseau uleiul decât pentru lampa cu ulei !! 😆😆😆😆 Acum îl mâncăm 🤣🤣🤣🤣🤣

[@siminaloghin8834]

❤❤❤❤❤

[@adrianmarin3201]

❤