Domácí šunkový salám - ochutnávka

[@pepazdepa3595]

Já dělal paštiku z vepřových a drůbežích jater 2:1 a bylo to vynikající. Barva byla nádherná a vůbec to nezelenalo. Salámy už jsou celkem vochmatika a nelépe se mi osvědčilo dodržovat recepturu a techologii zpracování. Ošidil jsem na čase masírování a už to nebylo tak krásně šťavnaté. Díky za pěkné video.🙂

[@milkehol2]

Krásne video. Klobúk dole majster

[@MichalAdamcik]

Tak video opět luxusní Piškote 👏👏 líbí se mi ta upřímnost 👍 je to o tom zkoušet a vylepšovat a nestydět se za výsledek 👍 moc ti fandím ať ten třeťák dopadne a myslim že bude i s maturitním vysvědčením 😂👍 díky Piškote 🤝 ať se daří 👍

[@piskotmrkacek]

já děkuji

[@milanmrazek5053]

Náhodou si borec domácí výroba na to si troufne málokdo 😊😊😊

[@user-ft5ko6mn5u]

Jste super!!!!!!Karviná!!!!

[@user-ff1ex9uq6o]

Zdravím řezníka Piškota.Opět pěkná práce.Paštika,klobáska i šunkový salám.Určitě je to výborné.Také vyrábíme paštiku a klobásky.Líbí se mě že řeknete když není něco přesně podle vašich představ.Čerpám z videích od Vás a mistra Málka.Jen tak dále.Děkuji za hezké video.Zdravíme od Rokycan.👍👍👍👍👍👌👌👌🤗🤗🤗

[@piskotmrkacek]

Jé já moc děkuji.

[@user-ff1ex9uq6o]

Ahojky Milane Piškote.K dnešnímu svátku vše nejlepší hlavně hodně zdravíčka,štěstíčka a pracovních úspěchů přejí od Rokycan.👍👍👍👏👏👏👏👏👌👌👌🤗🤗🤗🤗🤗

[@piskotmrkacek]

Moccc dík

[@josefvachuda5447]

Jsi borec pane - tvoje nadšení je prostě děsně nakažlivý. Až pojedeš nějakej e-shop - budu brát jen vod Tebe!!!

[@tynavl]

Já Čedar miluju, jak zakrojil do klobásy, tak jsem skoro ohryzával monitor. Už se těším na ten uherák, Málkovi se do něj nechce, tak to musí udělat jeho učeň.

[@piskotmrkacek]

Tak tak , ale je to strašně pracné. Ale vypadá to skvěle.

[@user-oo9ks2bm9h]

Řezník nikdy nebudeš! Pan Málek řemeslník je vyučen rozumí tomu řemeslu je top!! V Česku

[@piskotmrkacek]

Já vím. Proto je to muj mistr a učím se od něj

[@JaneKLX]

Pokud přijde na hodnocení schopností "Mistrů", tak si vždy vzpomenu na přísloví svéto táty. "Kdo umí, umí, kdo neumí, učí." A z toho taky soudím, kdo je větší mistr a řezník. Myslím, že i pan Málek ví, kdo je "tady" mistr a kdo učedník a že ví, o co v této "hře" jde. Víte, naučit se chovat hospodářská zvířata, být potom schopný tyto "členy rodiny" regulovat například zabitím a následným zpracováním do formy pochutiny, která udělá gastronomický zážitek např. z obyčejné opečené jitrnice s hořčicí a chlebem ... to je prostě ten nejvyšší level řezničiny, jaký si umím představit. A potom tu jsou tací, co o otom učí ... Pro mě je zmínka o mistrovství pana Málka a Piškotovo učedlnictví na tomto kanálu tou nejrušivější. Hraničí to až s trapností, když koukám na video, kde vidím poctivou řeznickou řemeslnou výrobu masných výrobků, do toho pohledy na klasický "Český statek" a jeho symbiozu. K tomu dávku uvolněnosti a pozitivní energie, kdy do sebe Piškot obsorbuje (nepřenáší ji na sledující) veškerou negativní energii spojenou s porážkou/zabitím živého tvora, kterého si sám před tím pracně vykrmil a získla k němu osobní vztah ... opravdu máš pocit, že Piškot nikdy nebude tím (řezníkem), kým už dávno je? Nenech se vysmát 🙂

[@sir.erik1]

ALééééé! 🤌

[@user-ff1ex9uq6o]

Ahojky Milane Piškote.Moooc zdravím. Kdy bude další video.Mám takový dojem že by to měl být salám herkules.Přejeme krásný den a ať se daří .Zdravíme od Rokycan.👍👍👍👍👍👌👌👌🤗🤗🤗🤗😇😇😇

[@piskotmrkacek]

Dík bude uherak

[@user-ff1ex9uq6o]

Omlouvám se uherák.

[@piskotmrkacek]

co by dup

[@jkubes320]

Udělejte Taliány.

[@igorzustak7180]

Možno, že chuťou,je dobrý,ale mozaika je -5

[@dgfgfgfgf1644]

co pro všechny pak se naučime

[@MsKonyk]

Super video, 👍