ИЗУМИТЕЛЬНАЯ ГРУДИНКА В ПРЯНЫХ ТРАВАХ И СПЕЦИЯХ В АВТОКЛАВЕ "ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ"

[@dom-standart]

Добро пожаловать на наши каналы на площадках Яндекс Дзен и Рутуб: RuTube - rutube.ru/channel/23961595/ Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/6227dcd1463741558b8d1dec?lang=ru

[@gookaa358]

Прошло 2 месяца, грудинка в специях от домашнего стандарта по любому уже "созрела" и зафиксировалась во вкусе. Та остринка, которая меня сначала немного беспокоила, ушла и смягчилась. За счет пряных трав совсем нет вкуса тушенки. Жиры вытопились и превратились в защитную жировую преграду наверху тушенки. Мясо нежнейшее. Больше всего мне понравились хрящики -они прозрачны, мягки и очень вкусны. С вареной картошечкой, да с огурчиками - бомба! делайте не бойтесь, рецепт стоящий! Спасибо Вам, ДС! Ждём новых рецептов!

[@БасикиАнютик]

Блин!Ребята! Вас невозможно смотреть!!! Я с утра до ночи делаю банки!Всё подряд!Ночью насмотрюсь Вашего умопомрачительного видео, а с утра начинается и до поздней ночи!!!!

[@ЕленаЧетвертнова-й5ь]

Внимание!!! На голодный желудок не смотреть!!!! Можно подавиться слюной!!!! Роман, балуете Вы нас классными рецептами. Повезло же нам с кастрюлькой и со всей вашей командой, ребята!!! Спасибо !!!

[@СергейХмелев-з1ш]

Отличный автоклав ( пользуем два года ) ! Отличный канал и великолепные рецепты ! Хотелось бы увидеть приготовление блюд в реторт пакетах . С Уважением !

[@ericfrancois2307]

Удачи Домашнему Стандарту и Роману🙏🙏🙏

[@gookaa358]

Только закончила делать....очень боялась специй, думала будет перебор....по итогу, я хоть и не люблю сильно соленое, перченое и т.д., но по свежему открытию, вкуснятина необыкновенная, на грани остроты вкуса для меня, муж в восторге, спасибо за рецепт. Надо будет посмотреть как вкус поведет себя через полгода хранения, может и усилится, поглядим, если доживёт))) для тех кто будет делать, 15 г пакетики специй, это не 5 ч.л., понадобится по 2 пакетика) Домашний стандарт -вы супер! ❤🤝

[@gala5904]

Я из грудинки делала тушенку. Очень вкусно. Теперь попробую грудинку!

[@ВалентинаТагильцева-б4з]

Слюнки текут,не остановить!!! Так вкусно передать ощущения!! Однозназно приготовлю!! Спасибо!

[@c-soyka8659]

Ой,какое мяско?! Большое Вам спасибо! Будем делать !!! Всего Вам самого доброго ! До новых встреч !

[@АлександрАфанасьев-я4з]

Роман, спасибо за рецепт, очень вкусно получилось.

[@НатальяБелякова-щ1е]

Роман спасибо Вам большое за рецепт. Будем готовить.

[@oxanasyedina4681]

Очень вкусно получилось👍🏻, обычная тушёнка теперь отдыхает🙂.

[@svetik7461]

♥️Рецепт огонь❤️ Обязательно приготовлю👌😁

[@anteyt70]

Вид шикарный, вкуснятина!!!!! 👍👍👍👍👍

[@Evgenija68]

Смотрю,записываю👏👏👏Спасибо большое,попробуем приготовить предыдущие и этот рецепт обязательно!🍾🎄🍾

[@ericfrancois2307]

Представляю как вкусно получилось😋👍

[@ИринаПескова-э9о]

Спасибо, уже слюньки потекли!!!

[@ТатьянаКравчук-п5щ]

Молодец роман повезло кому-то.

[@Sweta-72]

Приятного аппетита, спасибо за рецепт.

[@ТатьянаБодрова-р6ж]

Добрый день! Уау, хочется попробовать. Обязательно сделать надо. Спасибо!

[@ВикторМинеев-ь1с]

Выглядит очень аппетитно я бы ещё добавил томатный, соус

[@ГаляТомилина]

Добрый день Роман.Как всегда шедеврально.Просто Супер.👍✍️✍️⛄⛄☃️❄️❄️

[@burgerha]

Хорошая заготовка. И смотрится аппетитно.

[@ГалинаАксеновских-ж2г]

Спасибо за вкусный рецепт !!!

[@ДинаДарина]

Добрый день! Я тоже приобрела недавно автоклав,отличная вещь! А в банки с грудинкой не нужна вода, хочу тоже попробовать.

[@ekaterinagontarskaya456]

Здравствуйте! У моего автоклава температура только до 115°С Подскажите сколько мне готовить по времени)))

[@АнатолийСегедин]

Хороший рецепт, отдельный респект за татуировку.

[@МаринаСигаева-с9ж]

Аппетитно очень смотрится , спасибо

[@ТатьянаКоровкина-к2п]

Шикарно! Спасибо за рецепт.

[@elenayvan]

Добрый день, очень аппетитно, я не увидела ссылку на рассольник, подскажите где посмотреть?

[@dom-standart]

Здравствуйте. kzbin.info/www/bejne/h5SWhoeemNVroq8

[@ericfrancois2307]

Привет, Роман😊 Как всегда лайк за рецепт👍

[@леониджуравский-н2э]

Можно заменить специи горошком порошком и в каких пропорциях? Например кориандр семена горчыци Спасибо

[@dom-standart]

Здравствуйте! Конечно, вы всегда можете заменить или добавить специи на ваш вкус. Так как вкус у нас разный, мы бы рекомендовали для эксперимента в 1 закладку поставить 2-3 баночки с разным количеством специй. Но не забывайте, что в автоклаве специи раскрывают свой вкус по максимуму, поэтому кладите их раза в 2 меньше, чем на обычное блюдо.

[@СвПет]

Супер

[@СветланаИльинская-и1я]

Скажите пожалуйста, употреблять грудинку в горячем или холодном виде?

[@dom-standart]

Здравствуйте =) На Ваше усмотрение =)

[@ОльгаВологдина-ы3м]

Интересно, а если добавить вместо простой соли нитритку? Спасибо.

[@dom-standart]

Здравствуйте! Да, Вы можете добавить нитритную соль, она почти как обычная, только в ней ещё содержится нитрат натрия, причём в крайне малом количестве - 0,4-0,6% (в России обычно 0,6%). Он служит антибактериальным средством, и уничтожает вредные микроорганизмы, в том числе и ботулобактерии с их спорами. А ещё сохраняет розоватый мясной цвет и придаёт ему тот самый мясной запах 🙂

[@КаринэАванесова-п6у]

Доброе утро Роман. Посмотрела ваши передачи и купила автоклав. Купила на рынке свинину, помыла банки содой, новые крышки. Написано для автоклава, но сверху на крышке не было клапана. При темпе 120 гр, стерелизовало 60 мин. На следующий день открыли, почувствовала очень неприятный запах метелла. И мясо имело привкус металла. Очень расстроена, главное не поняла причину. Подскажите пожалуйста в чем дело.

[@dom-standart]

Здравствуйте! Свяжитесь пожалуйста с нашими специалистами по телефону горячей линии [phone] или в личных сообщениях vk.me/dom_standart

[@ЕленаДранчук-ц4б]

Роман, Вы как-то давали рецепт четырёх супов……… продолжайте,пожалуйста, эту традицию. Дайте рецепты рисового пшенного и гречневого супа. И ещё пшенной каши. Хотелось бы ещё пшенной каша( да и рисовой) с тыквой. Благодарю.

[@olgasemjonova6954]

А можно вместо грудинки, тоже самое приготовить с шеей? думаю, что так же будет вкусно!

[@ЛарисаСтаржинская-м5щ]

Наверное тушонка получится?

[@ТатьянинУголок]

А при комнатной температуре эти консервы можно хранить?

[@dom-standart]

Здравствуйте. Да, можно, но лучше в темном месте.

[@КамиллаГерц-ш1ю]

Молодчинка,можно наверно и с говядиной тоже самое сделать ?

[@dom-standart]

Здравствуйте. думаю, да)

[@ИринаПриход]

Здравствуйте, а эту грудинку можно же потом завакуумировать и заморозить и есть холодной, как сало? Или это только горячее блюдо? 😋👍

[@dom-standart]

Здравствуйте. Да, можно кушать и холодной=)

[@НатальяиАлексей]

Круто!!!Что тут добавишь?! Спасибо,Роман...А интересно,из куриной грудки можно что нибудь подобное сделать?))

[@dom-standart]

Здравствуйте. Думаю, да, можно) но не получилось бы суховато..грудка ведь совсем нежирная. Нужно подумать, возьму на заметку)

[@НатальяиАлексей]

@@dom-standart давайте,давайте)))Жду с нетерпением,Роман!!!))

[@Надя-ш5т7г]

Так вкусно!Хочу автоклав! В Беларусь вышлите?

[@dom-standart]

Здравствуйте! Вышлем 👍 Для заказа вы можете связаться с нами любым удобным для вас способом: 1. Написать в чат на нашем сайте домашнийстандарт.рф 2. Оформите заявку на нашем сайте домашнийстандарт.рф («кнопка Заказать») 3. Написать нам в Whatsapp/Viber на номер 8-991-190-70-86 4. Написать нам личное сообщение в нашей группе в Одноклассниках ok.ru/domstandart или во Вконтакте vk.com/dom_standart Всегда с радостью подскажем и расскажем 😉

[@АлександрАфанасьев-я4з]

Роман, а если попробовать приготовить грудинку в соевом соусе? А-ля по китайски......

[@dom-standart]

Здравствуйте. Обязательно попробуйте и поделитесь с нами впечатлениями)

[@f_olga]

Роман, добавьте, пожалуйста, в описании температуру и время приготовления. А то пока снова и снова просматриваешь ролик можно слюной захлебнуться!

[@dom-standart]

Здравствуйте. добавили=)

[@солнце-ж6б]

Спасибо за рецепт,вы забыли указать под видео соль.

[@dom-standart]

Здравствуйте. Поправили, спасибо=)

[@СветланаОленева-ф7б]

👍🔥🔥🔥

[@ОльгаОнофрей]

А почему не показываете как вынимается из бани? Расползается или нет?

[@dom-standart]

Здравствуйте! После автоклавирования куриные бедра отлично держат форму, при этом они получились очень мягкими и нежными! Обязательно рекомендуем к приготовлению! 😉

[@РизидаЗубаирова-ь1ъ]

👏👏👍👍👍👍👍👍🙏🙏❤

[@ВасилисаЧерникова-р2щ]

надо было показать готовый продукт а не этого достойного парня

[@Деревенскиепросторы-л2ж]

Ребята, я по поводу автоклава: зря убрали "защиту от дураков". С ней удобнее лежит силиконовая прокладка. У меня 2 модификации. Первая была лучше..

[@ottopyr3091]

Следующий рецепт "фаршированные перцы в автоклаве"?

[@ottopyr3091]

Или бефстроганов. Из свинины или говядины или печенки. Просто я уже давно эти блюда в автоклаве научился готовить

[@ТатьянаЛогачева-ъ6е]

Я смотрю ты очень легко открываешь банки,а мне проходится портить что ли