Спасибо за ваш вариант колбасы. Я всё подготавливаю, как вы, отвариваю голову, лёгкое и сердце+ бройлерная курица( выравниваю жирность головы), печень беру только куриную, слегка обжариваю. У свиной печени агрессивный вкус, мы не любим. Ещё делаю большую сковороду зажарки( лук+морковь). Всё на мясорубку( можно блендером тоже), закладываю в баночки и в автоклав. 50-60 минут при 115°. Утром на бутерброд-- вкуснятина!
@ВалерийСурков2 ай бұрын
Молодец!
@ВалерийСурков2 ай бұрын
Люблю, когда мужики готовят!
@ТатьянаСайфудинова-т8ы Жыл бұрын
Спасибо.Как всегда наш Славик на позитиве .Помню у бабушки и сестрицы, всегда была колбаса и очень вусная . Погреб откроишь и слюна 🤗😀бежала, вкусно очень было.
@ГенадийОмельченко-г3к Жыл бұрын
Привет из Житомира Славик спасибо за кулинарные комментарии у нас в Котовске возле Машдвора была скотобойня мене часто перепадала там свежина особенно легкие
@ГалинаЧикаева-т7ч Жыл бұрын
Мы в с/в Казахстане,класс
@Abka2102 Жыл бұрын
Приятного аппетита 😋
@wadimhoffmann9023 Жыл бұрын
Мммммм вкуснятина 👌
@Fotograf-ik7qs Жыл бұрын
На селе всегда жили трудолюбивые люди!
@HvgHvg-cj7oe Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍
@mrs.uchiha7993 Жыл бұрын
У мамы с папой всегда все вкусно 😊
@ЕленаШакурова-ц5п Жыл бұрын
Сало с головы нужно нарезать кубиком и не переваривать головизну...
@Elektrikkz68 Жыл бұрын
Можно и так.
@Anubis123qr Жыл бұрын
Спасибо вам за ваш труд и рецепт, здоровья вам здоровья, здоровья и здоровья,❤❤❤❤❤
@friedrichhoffmann6291 Жыл бұрын
Это то что надо.пошел я в холодильник за немецкой колбасой .но деревенская конечно вкусней.