Домашние Эклеры как из французской кондитерской от А до Я! Супер подробный рецепт!

  Рет қаралды 630,889

ТАК ВКУСНО!

ТАК ВКУСНО!

Күн бұрын

📸 Telegram: t.me/takvkusno96
Подпишись на нас: taplink.cc/tak...
И не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donational...
💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
📸 Telegram: t.me/takvkusno96
💝Другие соцсети: taplink.cc/tak...
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vku...
********************************************************************
Эклеры "Карамельная груша"
✅Крем:
Желтки СО 4 шт
Крахмал 25 г
Сахр 65 г
Сливки 10% 300 мл
Сливочное масло 30 г
Ванильный экстракт 5 мл ( • Три способа приготовле... )
Сливки 33% 100 мл
✅Начинка:
Желатин 5 г (Смотри рекомендации)
Вода 25 г
Груша 350 г
Коньяк 20 мл (Смотри рекомендации)
Сахар 75 г
Сливки 33% 30 г
Сливочное масло 20 г
✅Тесто:
Молоко 130 мл
Вода 230 мл
Мсло сливочное 160 г
Сахар 14 г
Соль 7 г
Мука 200 г
Яйца 285 г (5 шт)
✅Выпекать
при 200°C 10 минут
при 160°C 35 минут
Декор
Крем
Шоколадная глазурь (шоколад + растительное масло)
Злаковые шарики в шоколаде
Caramel Pear eclairs
✅Cream:
Yolks 4 pcs
Starch 2 tbsp
Sugar 1/3 cup
Cream 10% 1.2 cup
Butter 1.5 tbsp
Vanilla extract 1 tsp ( • Три способа приготовле... )
Cream 33% 0.4 cup
✅Filling:
Gelatin 1 tsp
Water 2 tbsp
Pear 3 pcs
Cognac 1 tbsp
Sugar 0.4 cup
Cream 33% 2 tbsp
Butter 1 tbsp
✅Dough:
Milk 0.5 cup
Water 0.9 cup
Butter 8 tbsp
Sugar 2 tsp
Salt 1 tsp
Flour 1.25 cup
Eggs 5 pcs
✅Bake
at 392°F for 10 minutes
at 320°F 35 minutes
Decor:
Cream
Chocolate glaze
Cereal balls in chocolate
********************************************************************
Рекомендации:
✅ Вместо злаковых шариков, можно взять дробленые орехи, или ничего не добавлять.
✅ Вместо карамели можно растопить конфеты "Золотой ключик".
✅ Либо взять вареную сгущенку.
✅ Если есть возможность, то используйте муку с повышенным содержание белка, тогда трещин на эклерах будет меньше.
✅ Цвет теста эклеров завит от яркости желтков.
✅ Опционально, если его не добавить, то начинку можно положить в сам эклер из кондитерского пакета
✅ Весь алкоголь выветривается. Этот крем можно давать детям.
********************************************************************
#эклеры
#заварноетесто
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений

Пікірлер: 1 300
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала: boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno boosty.to/tak_vkusno
@ТамараЕрмакова-в1ш
@ТамараЕрмакова-в1ш Жыл бұрын
Саша пообещал с 21:12 возитьнас
@Charto-k3b
@Charto-k3b 3 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊
@YT855
@YT855 2 жыл бұрын
Не каждому блогеру удается так профессионально, подробно, сохраняя эстетику, показать приготовление данного десерта. Браво! Шикарная подача и результат!!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Благодарю!)
@Germania-tn1nr
@Germania-tn1nr 2 жыл бұрын
Просто наслаждение наблюдать за вашими творениями ! Обожаю , когда мужчины готовят, а вы ещё и кондитер от Бога !! 👍👍👍
@iryna9102
@iryna9102 2 жыл бұрын
Согласна, 100%!
@ЛюдмилаБрянская-п2л
@ЛюдмилаБрянская-п2л Жыл бұрын
​@kolkol2058так ты,мил человек своё творение скинуть,а мы оценим,лапаешь ты Машку,аль нет
@marinau4375
@marinau4375 Жыл бұрын
​@kolkol2058 Зависть это плохо😂
@natalia-xf1jc
@natalia-xf1jc Жыл бұрын
Невозможно удержаться,чтобы не написать о своём восхищении этим хлопцем,который описал все тонкости приготовления такого замечательного рецепта.Ничего не утаил,поделился своим опытом.Благодарю за щедрость.Всего хорошего в дальнейшем.Буду пробовать приготовить
@ольгадолгих-к8ы
@ольгадолгих-к8ы Жыл бұрын
Обожаю эклеры! Благодарю за рецепт 🙏❤🎁🔥🫶👌👍💋
@GulnaraAripova-ic9ov
@GulnaraAripova-ic9ov 6 ай бұрын
Согласна молодчик
@ГалинаЛанцм
@ГалинаЛанцм 2 жыл бұрын
Добряк,талант,не таит свои рецепты, всё для нас,людей! Ждём от вас ещё вкусного!
@user-fc2qu1mt2g
@user-fc2qu1mt2g 2 жыл бұрын
Это супер,слюнькт текут.Ты гений,все так доступно
@ЕленаАлексеева-щ2у
@ЕленаАлексеева-щ2у 2 жыл бұрын
Четко,подробно, грамотно!Подсказки в мелочах,которые очень важны.Спасибо 🎉🎉
@f1nncop250
@f1nncop250 2 жыл бұрын
Я в шоке,это самый крутой блогер- кулинар!Я смотрю как релакс все его мастер- классы!Здоровья и удачи этому молодому человеку Евгению🙏👍🤗
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Благодарочка!!! Мне очень приятны ваши слова))) что цените не только рецепты, но и подачу материала
@НатальяКарцева-г4г
@НатальяКарцева-г4г 2 жыл бұрын
Полностью согласна с вами! Тоже готова смотреть Евгения как релакс! Очень позитивная, положительная энергия исходит от автора, легкая, приятная подача!👏👍😊
@БоряСибиряк
@БоряСибиряк 2 жыл бұрын
Прямо в точку!
@ЕвгенияЗапорожец-т7й
@ЕвгенияЗапорожец-т7й 2 жыл бұрын
Ой , какое вам спасибо Только ваш рассказ о этой вкуснятине , помог мне все сделать Ура.....у меня получилось...... Мне очень приятно у вас учиться...
@НатальяИ-у3з
@НатальяИ-у3з Жыл бұрын
Шедевр👌😌 Тот момент когда повар сам кайфует от своего произведения 👏👏👏 Класс!!!🎉
@AllaUglanova
@AllaUglanova 2 жыл бұрын
Женя, Вы так подробно показали и рассказали технологию приготовления эклеров, что просто грех будет это не повторить. 😊 Спасибо Вам за труд и красоту!
@РозалиндаВкусняшка
@РозалиндаВкусняшка 2 жыл бұрын
Спасибооооо
@ИринаНазарова-в5н
@ИринаНазарова-в5н 2 жыл бұрын
Женя, Вам уже пора открывать свою кондитерскую, у Вас всё так шедеврально получается!!!
@ЛюдмилаЧунту
@ЛюдмилаЧунту 2 жыл бұрын
Женичка, Вы суперрр!!!
@ольгакузнецова-м4з
@ольгакузнецова-м4з 2 жыл бұрын
Молодец
@ecle_rina
@ecle_rina 2 жыл бұрын
Он с этих видео получает больше, чем любая кондитерская🤣
@Moderator-vr5jv
@Moderator-vr5jv Жыл бұрын
@@ecle_rina а монетизацию отменили.
@morerosromanenkova3835
@morerosromanenkova3835 Жыл бұрын
​@@ecle_rinaа вы сбились со счета? Чужие деньги 😂😂😂😂😂считать трудно 😂😂😂
@ВасилисаПремудрая-ы1к
@ВасилисаПремудрая-ы1к 2 жыл бұрын
Супер!!! Кондитеру большой респект! Настоящий мастер своего дела. Объясняете - великолепно!!! 👍
@АнастасияАлександровна-л1и
@АнастасияАлександровна-л1и 2 жыл бұрын
Как же приятно смотреть как ты готовишь. От посуды до того как прикасаешься к продуктам. Золотые у тебя ручки не каждая женщина так может. Эстетическое удовольствие доставляет твоя готовка:) Указывай в описании, где приобрести такой антипригарый коврик, мешок для крема и тд. Классная у тебя посуда:)))
@НадеждаСиницына-р6б
@НадеждаСиницына-р6б 2 жыл бұрын
Али экспресс вам в помощь
@natalyasakenova1661
@natalyasakenova1661 Жыл бұрын
Как же повезло Вашей Наташе!!! 💓🙌🙏
@Тётя-м8п
@Тётя-м8п 6 ай бұрын
😊😊😊​@@natalyasakenova1661
@ЕленаАнелеЯ
@ЕленаАнелеЯ 2 жыл бұрын
Когда мужчина готовит, это просто сказка. Шедевр😉
@VVVerka51
@VVVerka51 2 жыл бұрын
Урааа!! Дошло дело до эклерчиков наконец-то!! Женя, спасибо тебе за твои вкусные творения!!🎉
@СветланаЦеховская-с5ч
@СветланаЦеховская-с5ч 2 жыл бұрын
Молодец парень, профессионал, спасибо за рецепты
@ЕленаСуровцева-с2н
@ЕленаСуровцева-с2н 2 жыл бұрын
Женя,Вы делаете выпечку искусством!Я обожаю когда Вы готовите! Плетёнка с маком в духовке! Теперь на очереди эклеры! Лёгкого дня,светлой мелодии в сердце! Прекрасного настроения!
@ЕленаОщинская
@ЕленаОщинская 2 жыл бұрын
ЕВГЕНИЙ., СЛУШАЕШЬ ТЕБЯ ,, И КАК БЫ ЗНАЕШЬ ТЕБЯ 100 ЛЕТ! ХАРОШ ТЫ УЧИТЕЛЬ СВОЕГО ШЕДЕВРА! И ВОПЩЕ ЗАДАТКИ У ТЕБЯ ЧЕЛОВЕЧНЫЕ! БЛАГОДАРЮ ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ ЖЕНЯ, ЖЕЛАЮ ТЕБЕ БОЛЬШИХ ПЛАНОВ И УСПЕХОВ! ОЧЕНЬ БЫ ХОТЕЛОСЬ ПРОДЕЛАТЬ ТАКОЙ ШЕДЕВР , ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ! БОЛЬШУЩЕГО ТЕБЕ НЕБЕСНОГО СЧАСТЬЯ ЖЕНЯ!
@dinashwartz4621
@dinashwartz4621 2 жыл бұрын
На семнадцатой минуте обратила внимание что смотрю все ваше видео с улыбкой на лице. От вас идёт такой позитив , а какую вкуснятину вы учите готовить....просто Супер ! Thumbs Up! 👍
@katanakaruta81
@katanakaruta81 2 жыл бұрын
Точно. Я смотрю, даже если готовить не собираюсь 😂
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@Diana-h6c
@Diana-h6c 2 жыл бұрын
И я 😊😀. Настроение очень поднимается
@ТатьянаМалютина-х2о
@ТатьянаМалютина-х2о 2 жыл бұрын
Евгений, добрый вечер, такие соблазнительные эклеры, можно мне два эклерчика!!.
@lidiyamileyko9530
@lidiyamileyko9530 Жыл бұрын
Кулинарный шедевр,восхитительно. Видео не короткое,но ничего лишнего,все замечания ценны,смотрится на одном дыхании,как спектакль. Не сразу понимаешь зачем и куда груши в эклере. Развитие сюжета и наконец- развязка спетакля , великолепный итог. Театр одного актера. Браво!!!
@katerynasogolova8250
@katerynasogolova8250 2 жыл бұрын
Тысяча лайков! За рецепт, за классные, очень нужные и по делу, советы по изготовлению, ну и за шарм кондитера!👍👍👍👍👍👍👍 И вообще, друзья, у вас один из самых лучших каналов, БЕССПОРНО!!!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Прияяяяяятно!
@katerynasogolova8250
@katerynasogolova8250 2 жыл бұрын
@@TakVkusno Конечно, приятно, тем более, что это чистая правда! Один из самых-самых лучших кондитерских и кулинарных каналов!👍👍👍👍👍👍👍🌿🍀🌿🍀🌿🍀🌿
@ЛюдмилаХозяйка
@ЛюдмилаХозяйка Жыл бұрын
Мне нравится смотреть и учиться у ВАС все понятно будем пробовать может что-то и получится больше ВАМ спасибо
@ИринаДмитриева-у6о
@ИринаДмитриева-у6о 2 жыл бұрын
Женя, с праздником Вас и Наташу! Только стоит подумать, чего бы испечь, Вы, как добрый волшебник, тут как тут с нужным рецептом! Надо идти за сливками и грушами.😊 Спасибо большое! Мира и добра!
@nataliasargsyan5888
@nataliasargsyan5888 2 жыл бұрын
Женечка,Вы просто Чудо!!! Спасибо большое за такие чудесные рецепты и подачу! Ваше обочине ещё больше придает вкус всем бдюдам, которые Вы готовите! Удачи и всего хорошего!!!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
🥰
@ТатьянаМостовая-о9г
@ТатьянаМостовая-о9г 2 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ , СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, СОВЕТЫ , УДАЧИ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ.
@БоряСибиряк
@БоряСибиряк 2 жыл бұрын
Стараюсь смотреть вас утром,чтобы день начать с хорошего настроения и вечером,чтобы убрать отрицательные моменты дня,если они были,и спокойно лечь спать.Вы уникальны.Обожаю заниматься кондитерким мастерством,повторять ваши уроки и эти ваши эмоции делают мой день педагога сладким и вкусным,боагодаря хобби.
@Natalia-u5z
@Natalia-u5z Жыл бұрын
ТАЛАНТИЩЕ???? ОСОБЕННО ЗА нежнячий крем!! Огромное спасибо за чудную подачу рецепта!!!!!
@ЛюсияМирончук
@ЛюсияМирончук 2 жыл бұрын
Вы добавили СОЛЬ!Это такой значимый акцент!Совсем немногие повара это делают!Молодчина!
@ЛюдмилаИвановна-ф8к
@ЛюдмилаИвановна-ф8к 2 жыл бұрын
Да, почему-то не принято подсушивать сладкую выпечку. Я тоже всегда подсаливаю. Яйца варёные и огурцы ем без соли, а выпечку солю обязательно.
@ЯнаКособорова-д1к
@ЯнаКособорова-д1к 2 жыл бұрын
Ваше видео и правда приятно пересматривать, спасибо за урок. Попробовала повторить и приготовила по вашему рецепту…Дочка сказала что для неё такой десерт вкуснее торта😊понравился и крем и сам эклер. Муж оценил эклер, а крем ему показался на вкус «простым и недостаточно сладким». А я в следущий раз попробую не добавлять соль в тесто или меньше положить, по мне эклеры соленоваты получились.
@ЯнаКособорова-д1к
@ЯнаКособорова-д1к 2 жыл бұрын
Меняю своё мнение на счёт соли, эклеры ночь полежали в холодильнике, пропитались кремом, и это просто вкуснятина из вкуснятин. Соль как вчера я не почувствовала. А может не успела😊эклер растаял во рту.
@ЛюдмилаБолычева-х9ц
@ЛюдмилаБолычева-х9ц 2 жыл бұрын
Один из самых лучших кондитеров на ютубе, без лишних слов, всё чётко, понятно, спасибо Евгений, удачи в дальнейшем приготовлении.
@svetkakuzya8438
@svetkakuzya8438 2 жыл бұрын
Какая красота - такая подача рецепта! И вы не стесняетесь проговаривать количество ингредиентов и технологией, чем пренебрегают многие каналы. Так что даже скачанное на домашний комп видео остаётся полезным. Нужно будет попробовать. 👍👍
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Я вам ещё рекомендую кроме самого видео в описании копировать ещё состав, и сохранять его в текстовом документе
@MLidiya
@MLidiya 2 жыл бұрын
@@TakVkusno а можно без коньяка ?
@fair-lady9128
@fair-lady9128 2 жыл бұрын
Евгений, как всегда супер! Обязательно приготовлю! Но попозже, а сейчас стоит тесто для пиццы... Пицца по вашему рецепту просто супер! При этом раньше, я её никогда не делала! Спасибо за ваши рецепты, спасибо Наташе, что снимает очень профессионально и вкусно!
@НаталияЧмелёва-д3в
@НаталияЧмелёва-д3в 2 жыл бұрын
Согласна с вами полностью! Теперь другие рецепты пиццы ушли на второй план!!
@ЛюбовГоловко-т3м
@ЛюбовГоловко-т3м 2 жыл бұрын
Рецепт Еклерів - неймовірний, спосіб приготування і доступність викладення - вищий клас ! Вже біжу їх готувати😂 Дякую за Вашу працю і талант🙏
@ОлегКириченко-ю4т
@ОлегКириченко-ю4т 2 жыл бұрын
Жека рулит!!!! Все супер, мастер класс просто блеск!!! Ты супермастер,и самое главное - все что готовишь по твоим рецептам получается у каждого,это очень дорого стоит!!! Здоровья,успехов в творчестве и мира всем!!!!💥💥💥👍👍👍👏👏👏
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
😎🪄ради этого и снимаем ролики.
@valentinamironova7514
@valentinamironova7514 2 жыл бұрын
После Вашего рассказа хочется сразу готовить . У Вас прекрасная подача рецептов! Спасибо и дальнейших успехов Вам!
@ОльгаОртякова
@ОльгаОртякова 2 жыл бұрын
Женя Женя ,что ты делаешь с нами!!!Так "издеваться "...Ну,ооочень красиво и ооочень вкусно!!!!Рецепт просто оболденный,а главное очень всё подробно и доходчиво, Спасибо!
@Наталья-в7о4р
@Наталья-в7о4р 2 жыл бұрын
Давно мечтаю испечь эклеры, но как-то побаиваюсь. Дочка пару раз пекла-вкусно по-домашнему, но не по-французски. 😊 после этого аппетитного видео с шедевральным рецептом я точно решила- буду печь эклеры!!! Первый раз на Вашем канале, и сразу понятно- Вы-супер профи!!! Спасибо и успехов!!!
@ireneschulz9082
@ireneschulz9082 Жыл бұрын
❤Женя никогда не готовила эклеры огромное спасибо ,Они получились НЕОБЫКНОВЕННЫЕ 😊
@ra.4445
@ra.4445 Жыл бұрын
И улыбка, без сомненья, вдруг коснется ваших глаз. И хорошее настроение не покинет больше вас
@АлесяЯ-р1м
@АлесяЯ-р1м 2 жыл бұрын
Какая красота! 😍💓 Произведение искусства! Спасибо за рецепт!
@dmitriikovtun6191
@dmitriikovtun6191 2 жыл бұрын
Такая де мысль пришла
@Roza-sg1ud
@Roza-sg1ud Жыл бұрын
Браво МАСТЕРУ! Ничего не утаил. А результат ВЕЛИКОЛЕПЕН!
@raiantai6389
@raiantai6389 Жыл бұрын
Самый классный момент ,когда вы сами едите! 😊
@galinasarkisova2846
@galinasarkisova2846 10 ай бұрын
Красавчик! До чего ж всё грамотно рассказал и как красиво, с любовью всё сделал! Благодарю, Мастер! И за щедрость души! ❤
@alinaberdnik1525
@alinaberdnik1525 2 жыл бұрын
Женечка Вы просто кондитерский Бог!Очаровательный молодой такой позитивный талантливый парень!Просто одно восхищение Вашему умению преподнести так доходчиво все то что Вы делаете!Успехов Вам Женечка во всем счастья и здоровья!Хвала Вашим рукам!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Благодарю!)
@juliyapaloma9644
@juliyapaloma9644 2 жыл бұрын
Вы так все рассказываете и показываете,что сложные вещи кажутся вполне приемлемым и легчайшими. Спасибо. Супер.
@ФагимаГиндуллина-р1я
@ФагимаГиндуллина-р1я Жыл бұрын
Нет предела к совершенству,изумительные эклеры
@ВладаШамала
@ВладаШамала 2 жыл бұрын
Смотрела как интересный фильм детектив...или про жгучую любовь☺..на одном дыхании..и думала неужели это можно приготовить дома....благодаря вам все можно!!!!!!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Доброе утро! 😎 не только можно, но и нудно.
@elenakananidou965
@elenakananidou965 Жыл бұрын
Хочу хочу хочу хочу …он пробует вкуснятину такую а у меня слюнки текут 🤤
@АннаЮрьевна-ъ7ч
@АннаЮрьевна-ъ7ч 2 жыл бұрын
Ура! Наконец-то то, надеюсь у меня получается эклеры
@НадеждаТетерук-р9э
@НадеждаТетерук-р9э 2 жыл бұрын
Це не еклери,а якийсь шедевр!!!Ніколи такого рецепта не бачила!!!Щиро дякую!!!Я Вам бажаю успіхів і хочу ще бачити більше таких шедеврів!! Ви геній кулінарії!!!
@user-MariaVolkovitskaya
@user-MariaVolkovitskaya 2 жыл бұрын
Женя и Наташа, вы маги, это не только классно приготовлено, но и со вкусом снято, с праздником, ребята, оставлю этот рецепт к своему ДР, по-моему, качественный эклер не уступит торту
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Конечно! Я бы сказал они как маленькие тортики!
@СветланаМилютина-о1ш
@СветланаМилютина-о1ш 2 жыл бұрын
Профи, умница, очень приятный парень, которого так не хватает на каждой кухне
@a.p.8469
@a.p.8469 2 жыл бұрын
Ооо! Как раз вчера весь думала, что в честь праздника нужно эклеры приготовить 😊
@natalienetreba7016
@natalienetreba7016 Жыл бұрын
ДА, ШИКАРНЫЕ ЭКЛЕРЫ, КОНЕЧНО !!!!!🍰🍰🍰🍰🎂🎂🎂🎂👍👍👍👍👍💜💜💜💜👌👌👌👌❤❤❤❤👏👏👏👏💖💖💖💖💖🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝
@ЛейлаРодионова-й3э
@ЛейлаРодионова-й3э 2 жыл бұрын
Какая красота! Это кулинарный шедевр, 100 классов Вам, Женя!
@РррАаа-ь3р
@РррАаа-ь3р 2 жыл бұрын
Женечка, жаль, что Ваши рецепты редко встречаются, хоть я на вас подписана давно. Спасибо за мастерство, привет Наташе.
@valentinascurovskaja1529
@valentinascurovskaja1529 2 жыл бұрын
Евгений,спасибо огромное. Очень приятно смотреть и слушать. Вы профессионал высокого класса!!!
@лирабезфамильная
@лирабезфамильная Жыл бұрын
Спасибо, за ванильный экстракт, как всегда все подробно и в тоже время без лишней болтовни. Очень доверяю этому канала. Все, что готовила, получилось , как в ресторане, а то и получше.😊Благополучия, Женя, вашей семье и здоровья
@tanyagelashvili8776
@tanyagelashvili8776 2 жыл бұрын
Евгений! Нью Йорк приаетствует тебя. Давно не смотрела твои кондитерские творения. Сказать, что скучала, ничего не сказать. Могу смотреть, как вы готовите, просто целый день. Это музыка. Приготовила эклеры, вы не можете себе представить реакцию моих соседей: они просто возжали от удовольствия. Передают вам огромные пожелания в вашей, как они говорят, творческой выпечке! А я обнимаю вас и жду новых творений!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Привет Вам всем из Екатеринбурга. Немного завидую вашим соседям))))
@valiachemeris
@valiachemeris Жыл бұрын
Оказывается мы из одного города, передайте привет от меня, к сожалению пришлось уехать😢
@jhgfjg1945
@jhgfjg1945 2 жыл бұрын
Далёк от кулинарии, не фанат сладкого, но слушал и смотрел с восторгом. Вот, что значит профессионализм и харизма. Успехов !
@olenahalushchenko6831
@olenahalushchenko6831 Жыл бұрын
Подача шикарная! Аккуратно ,ничего лишнего! И наверное очень вкусно! Но долго возиться, когда буду на пенсии приготовлю! Спасибо огромное!
@ИринаКруглова-л6э
@ИринаКруглова-л6э 2 жыл бұрын
Евгений, БЛАГОДАРЮ!!! ШЕДЕВР кулинарного искусства! Легко и радостно....! Очень, очень люблю эклеры! Любимые пирожные!💓
@NatalaVladimirovna
@NatalaVladimirovna 10 ай бұрын
Женечка, кудесник, позитивчик, у такого доброго гражданина никогда не будет в голове мысли о насилии и войне😊❤
@ЕленаСак-у7к
@ЕленаСак-у7к 2 жыл бұрын
Ну какая же красота, такое и в приличной кондитерской не всегда встретишь! Вы, Евгений, виртуоз и маг!
@AntaKa-f8f
@AntaKa-f8f 2 жыл бұрын
Женя, вы супер! 👍😉 Смотрю ваш канал просто как развлекательную передачу. "Немного, а сам как навалил" - шедеврально 😂
@imhuman7604
@imhuman7604 2 жыл бұрын
Супер! Шикарные эклеры!
@Natali_1949
@Natali_1949 2 жыл бұрын
Женечка, Наташа,добрый день.Как всегда вкусно и не заморочено,сделает даже не специалист. Женя,была удивлена, когда увидела твои ролики на канале,,,Соловьев лайт,,Молодец,что продвигаешь кухню братских народов.
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Я тоже был удивлён, когда они меня у себя опубликовали))
@ТатишаОрхоева
@ТатишаОрхоева 2 жыл бұрын
Такое наслаждение вас смотреть), вы так вкусно и с любовью рассказываете. Вы кулинарный психотерапевт)
@ТатьянаГ-ю9м
@ТатьянаГ-ю9м 2 жыл бұрын
Вы супер - профессионал!! Да к тому же очень обаятельный! Приятно смотреть и слушать.. Приготовлю такие эклеры непременно.. Спасибо, Женя..
@kylik5207
@kylik5207 2 жыл бұрын
Женя,привет! Настроение поднял, показал подробно приготовление пирожных,ничего не долгий ролик .Нормально! Приготовлю эклеры,но с грушей эту штуку не буду делать ,карамель никогда не делала,боюсь не получиттся .А Наташе спасибо за информацию,очень кстати важнвюая,ведь крема нужно сразу порцию увеличивать вдвое,чтоб хватило .🙂🤗
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
)))) Да) Наташа рвалась умножить на два крем, или разделить тесто))) Но я сказал что пусть будет все как в видео. А люди сами решат что делить а что умножать)
@larisakrinochkin2079
@larisakrinochkin2079 2 жыл бұрын
Ну Евгений и Наталья. Вау Вам!!!!!!!!!!! Я такой красоты не видела и тем более не пробовала с такой вставкой внутри, да ещё с таким интересным оформлением сверху!!!!!!!! Потрясающе смотреться!!!!!!!!! Спасибо за идею!!!!!!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Благодарю! Мы оформлением тоже очень довольны, нарядно получилось!
@musictavr2103
@musictavr2103 2 жыл бұрын
Дополнение от Наташи очень ценное 👌 спасибо!
@נדיהשומונוב
@נדיהשומונוב Жыл бұрын
Видна большая любовь,желание ,трудолюбие ,желание творить, создавать чудесную вкусную выпечку,вы большой умничка, есть чему научиться
@ЕвгенийДубовицкий-о7ы
@ЕвгенийДубовицкий-о7ы 2 жыл бұрын
Это просто шедевр!К концу просмотра на слюну изошла!Спасибо!!!
@РозаСоюнова
@РозаСоюнова 2 жыл бұрын
Женя, благослови Вас Господь!
@ЕленаВолкова-ы8ю
@ЕленаВолкова-ы8ю 2 жыл бұрын
Тысячу СПАСИБО Вам, ребята!
@ВалентинаКрасникова-м5щ
@ВалентинаКрасникова-м5щ 2 жыл бұрын
Класс! Женя, я обожаю эклеры. Есть множество рецептов этого потрясающего десерта, но Ваш - это классика! В дополнении, Ваше обояние заряжает прекрасным настроением! Спасибо.! Иду готовить эклеры...
@ЛюдмилаТаранова-е2и
@ЛюдмилаТаранова-е2и 2 жыл бұрын
это просто волшебство из обычных продуктов сотворить такую красоту!!! Всем мира, созидания, просто человеческого счастья и с наступающим!!!
@Майя-и2о
@Майя-и2о 2 жыл бұрын
Одно удовольствие смотреть , как вы готовите👍👍👍
@aiknagapetyan5774
@aiknagapetyan5774 Жыл бұрын
Просто супер,молодец так четко не нудно рассказал,да ивсе секреты домелочей. Спасибо большое и всех благ и здоровья вам.
@ГалинаВикторовна-ь1ж
@ГалинаВикторовна-ь1ж 2 жыл бұрын
Безграничная Вам благодарность, замечательное подача материала. Грамотно - просто шедевр!!!! Обязательно сделаю такое волшебство. Долго искала рецепт- от такого трудно отказаться!!!!! Превосходно!!!!!🙏👏👏👏
@valentinanesterenko113
@valentinanesterenko113 4 ай бұрын
Евгений,Вы прелесть !Большая благодарность,за то ,что так подробно и доходчиво доносите до нас свои превосходные рецепты.Успехов и удачи Вам!🎉
@Elena-uw3yn
@Elena-uw3yn 2 жыл бұрын
Няяяям....как вкусно😋, я прямо почувствовала всю политру вкусов и нежнятину этих эклеров. И очень важно красиво оформлены эклерчики. Евгений браво!!! 👍😉
@ахтамар-ж3э
@ахтамар-ж3э 2 жыл бұрын
Не люблю кухню..... Но вас смотрю!!! Обожаю ваше "р"!!!!!!!!!
@ЛюдмилаКонкольская
@ЛюдмилаКонкольская 2 жыл бұрын
Как всегда на высшем уровне видео. Смотрю на одном дыхании его. Браво Мастеру своего дела! Каждый ролик М К это интереснейший сериал. Ждёшь всегда новенького чего-то. Спасибо, ЖЕНЯ за тепло, уют, творения и руки, которые создают подобные шедевры на этой кухне. С уважением Л
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Здравствуйте. А в этом видео было новое что-нибудь?
@ЛюдмилаКонкольская
@ЛюдмилаКонкольская 2 жыл бұрын
@@TakVkusno Смотрю канал недавно. Но любая подача с изюминкой, вот как в знакомых эклерах. Удачи каналу!
@ВеликановаВиктория-к5у
@ВеликановаВиктория-к5у 2 жыл бұрын
Редко мужчины так дотошно готовят, дотошно в хорошем смысле, особенно конлитерку, супер, молодец!
@МаринаЛунёва-р7к
@МаринаЛунёва-р7к 2 жыл бұрын
Женя, как же у Вас всё вкусно и красиво! Спасибо огромное за Ваш труд! Смотреть сплошное удовольствие и позитив!
@alinaphoenix4399
@alinaphoenix4399 Жыл бұрын
Очень понравился рецепт а особенно акцент Конечно же лайк и подписка ❤😊
@НальжанКанунниковп
@НальжанКанунниковп 2 жыл бұрын
Невероятная крутизна! Как всегда Женя умничка! 🎉❤
@nataliavolkova2122
@nataliavolkova2122 2 жыл бұрын
Обожаю Наташу за ее дотошность! Спасибо вам обоим!
@elenabaranetz9675
@elenabaranetz9675 Жыл бұрын
Не ожидала увидеть такого варианта эклеров .Очень понравился.И с грушей! Очень люблю и то , и то.Браво мастеру! Успехов в дальнейшем!
@ЖаннаБеленкова-е1р
@ЖаннаБеленкова-е1р 2 жыл бұрын
Вчера сделала чизкейк тыква- апельсин- это бесподобно! Но а завтра наверно эти эклеры 😍😍😍 . Так же хочется помычать от удовольствия😍😍😍
@lanaspeer4436
@lanaspeer4436 2 жыл бұрын
Женечка и Наташенька, доброго вечера и хорошего настроения !!!Я не буду долго писать-не к чему !!!Это супер!!!Das ist fantastisch !!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ТатьянаЖ-ю1ъ
@ТатьянаЖ-ю1ъ 2 жыл бұрын
Как раз думала куда пристроить желтки после приготовления меренги, видимо порадую домашних эклерами) спасибо большое!
@zulpinazulpina8251
@zulpinazulpina8251 2 жыл бұрын
Красота,представляю как это вкусно и сладко.Приятный ,позитивный молодой человек,с удовольствием смотрю ролики🤗👍
@lenachest
@lenachest 2 жыл бұрын
Какие они аппетитные и красивые, с удовольствием приготовлю по вашему рецепту. Когда смотрю как дегустируете, у меня аж слюнки текут 😀🤤
@ОльгаПерминова-н1ъ
@ОльгаПерминова-н1ъ Жыл бұрын
Женечка, доброе утро! 🤗🤭Я уже боюсь смотреть ваши кулинарные изыски! Это же песня! 😋👍 Философствую... Каждый человек зачем-то создан для этого мира, именно для своего пути, но во благо других! И это чудесно! 😯😉 Женечка, в этот раз покорили меня грушевой начинкой (я её обожаю). Это опять шедевр! 😯👍Ловлю себя на мысли, можно потерять сознание от таких изысков! Я в жизни только одним мужчиной была покорена (мой муж), ручки золотые! Умеет все, а итог мои лайки!!! 👍👏Но понимаю, что увидела второго мужчину! Женечка, как вы себя нашли в кулинарии?! 🤔😲 Это действительно ваше... Неутомимый герой своего любимого дела! Миллион лайков!!! Здоровья вам и успехов в любимом деле! Жалею, что вы не мой сосед! 😆😉 Уверена, что мы бы с вами подружились и я бы была у вас, пусть ни первым, но хотя-бы маленьким дегустатором! Супер, супер, супер! 👏👏👏Браво такому мужчине! 🤗💝💘🍐🍐🍐🍐
@TakVkusno
@TakVkusno Жыл бұрын
Благодарю за тёплые слова!! Я очень рад, что Вам с нами вкусно!)
@ТатьянаЛаткина-й3ж
@ТатьянаЛаткина-й3ж 2 жыл бұрын
Прямо видно, что вкусно 😋
@abdoalan
@abdoalan 2 жыл бұрын
Просто напросто вы мастер и в вас влюблен !. Благодарю вас за очень интересный рассказ и мастер класс 👍🏻
@kod9386
@kod9386 2 жыл бұрын
Теперь я знаю что приготовлю на десерт к Рождеству 😊
@СветланаКравченко-г5г
@СветланаКравченко-г5г 2 жыл бұрын
Эклерчики класс, подача супер! Эклеры делаю лет 30, с карамелью дружу, теперь обязательно попробую и с грушей. Спасибо Вам, Женечка, за идею.
@ВикторияМаркелова-з1р
@ВикторияМаркелова-з1р 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую ваши эклерчики, а я вот например люблю постоявшие и пропитавшиеся эклерчики и мне кажется что на следующий день они ещё вкуснее 😋
@ОльгаМилованова-й9и
@ОльгаМилованова-й9и 2 жыл бұрын
БРАВО!!! Ваше творчество просто восхищает! Спасибо огромное за наслаждение виртуального общения с Вами во время превосходного процесса творения! Очень много взяла для себя! Ещё раз спасибо за обогащение!💝👌💫🎻👩‍🦰
@ЕленаСергеевна-у7й
@ЕленаСергеевна-у7й 2 жыл бұрын
Шедеврально!!! Высший пилотаж !!! Огромное СПАСИБО!😍
@melanyahayrapetyan3519
@melanyahayrapetyan3519 Жыл бұрын
Շատ հաճելի ու գեղեցիկ զարդարված համեղ էկլերները իսկապես Ձեզ նման համեղ էին ❤❤👍👍
@ОльгаСеменова-т4ы
@ОльгаСеменова-т4ы 2 жыл бұрын
Шикарно, спасибо за вкусняшку👍♥️
@МаринаНикитина-щ1в
@МаринаНикитина-щ1в 2 жыл бұрын
Вот верю вам,что это очень вкусно!!!!! Вы- художник!!!! Для вас кондитерское мастерство- это искусство. Спасибо!
@TakVkusno
@TakVkusno 2 жыл бұрын
Супер-вкусно! Приготовьте обязательно!
Эклеры - Лучший Бесплатный и подробный урок и Рецепт
23:47
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 38 М.
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН
It’s all not real
00:15
V.A. show / Магика
Рет қаралды 20 МЛН
Арыстанның айқасы, Тәуіржанның шайқасы!
25:51
QosLike / ҚосЛайк / Косылайық
Рет қаралды 700 М.
Готовим эклеры дома
14:15
ВСПЫШКА
Рет қаралды 36 М.
How to make 10 Kinds of Eclairs | Korean food
13:30
YumYum얌얌
Рет қаралды 1,5 МЛН
Король десертов. Эклеры // 7 выпуск. Премьера
1:12:15
Телеканал ПЯТНИЦА
Рет қаралды 1,7 МЛН
小丑女COCO的审判。#天使 #小丑 #超人不会飞
00:53
超人不会飞
Рет қаралды 16 МЛН