"Dragon chicken" one of the most LOVED Asian recipes.

Follow the directions in the videos and .... get ready for a final surprise :)
► Ingredients
Chicken breast - 500g
Maizena - 50g
Eggs - 2
Paprika - 1/2 tsp
Red onion - 120g
Green pepper - 250g
Ketchup - 100g
Garlic cloves - 2
Soy sauce - 50ml
Cashew nuts - 60g
Spring onion - 2
Mixed seeds oil - to taste
Salt & Pepper - to taste
At Casa Pappagallo there is always something boiling in the pot! Every day something happens, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new food product.
Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and ideas taken from our everyday life.
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[@francescofoglia2771]

Ci sono poche certezze nella vita: una di queste è la passione di Luca per l’etnico

[@CasaPappagallo]

verissimo!

[@luigidadati1308]

Questi sono gli Chef che preferisco, umili nel modo di porsi ma professionali allo stesso tempo complimenti chef Pappagallo la seguo sempre

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@alegiugiu4603]

Raga ho fatto la boiata di vedere la ricetta di Luchino la mattina alle 7 e alle 8 ero già in crisi tra buchi allo stomaco e fame primordiale grande Luchino le sue ricette sono sempre una mangiata top assicurata

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂😂😂😂

[@madonnaperri5274]

Beata la tua famiglia, chef Luca....con te' in casa e' come vivere con il genio della lampada, tiri fuori delle meraviglie, una dopo laltra!!!!👏👏👏👏👏😍😘

[@CasaPappagallo]

😂😂

[@nicolettasalaroli1423]

Vedere cucinare ed assaggiare questo grande chef é una cosa goduria! Bravissimo m'invogli sempre di più a provare questi gustosi piatti!!!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@manuelagizzi]

Wow Grazie per la ricetta sempre un gran piacere vedere i tuoi piatti.. ☺️

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@cristinabarbarello2686]

Ricetta da rifare assolutamente, bravissimo come sempre. 👏👏👍👍👍

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@joaovictorvelloso]

modo meravigliosamente semplice e didattico la tua presentazione! di nuovo, perfetto! su questo lato di youtube si possono praticamente sentire i sapori e il profumo del piatto. molto bene!, maestro!!!!!!!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@olgabianchi6320]

Ma come assaggi tu........ nessuno!!! Buono questo pollo!!! Lo farò senz'altro. Grazie per la ricetta!!! 😀👏👏👏👍👍😘

[@CasaPappagallo]

fallo perchè merita!

[@santotutti3004]

👍👍👍 Che spettacolo Chef 👍👍👍,Sei Grande come sempre, straordinariamente Super👍👍👍

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@dollyspicolo40]

Capacità simpatia e comunicazione. Tutto perfetto. Veramente bravo

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@mauromarante2925]

Sei un grande! Tanta stima!

[@CasaPappagallo]

Grazie 😊

[@claudiopomponi1705]

Da rifare subito, troppo godurioso, grazie chef 😘😘

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@valea6033]

Fatta stasera! Davvero deliziosa, la rifaro' di sicuro! 👍grazie!

[@CasaPappagallo]

👍

[@ellysvin]

adoro le ricette agrodolci....poi questo bravissimo chef mi fa venire sempre fame.....: )))))

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@maurogiuntini9052]

Ricetta eseguita sapore eccezionale brillante ed efficiente nel spiegare le ricette bravissimo chef Pappagallo 👍👍😋😋

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@samuelaprile9980]

Bellissima ricetta, assolutamente deliziosa!🙂💪

[@CasaPappagallo]

🙂

[@sippi_no]

100k iscritti sono sempre troppo pochi, sei il migliore in assoluto (aspetto un casa pappagallo feat. il bocca)

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@sarinaviola5497]

@@CasaPappagallo tranquillo adesso che passi in TV canale 33 capiranno che sei il megliore .😘

[@janinanolasco3635]

Hummm.. 😋 Ricetta molto saporita. Complimenti 👍

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@donatelladzalagonia2731]

Il pollo del dragone....... Super, decisamente molto buono. Grazie.

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@markmark7616]

Ogni volta che vedo un suo video mi viene una fame ......grazie per aver assaggiato per noi 😀😀😀

[@CasaPappagallo]

😂

[@claramainardi7914]

Ci sarà da leccarsi i baffi! Mi piace la cucina asiatica e questa ricetta la farò sicuramente. Grazie chef!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@deninifabio9063]

Grande come sempre Maestro. Anche nell'assaggio....Ha ha ha

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@La_family_pro]

Luca ti ringrazio molto questa sera ho riprodotto il piatto......un qlc di fantastico anche io come te amo la cucina etnica😉continua così bravo

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@giorgio8779]

Carissimo Luca, ti ammiro soprattutto quando fai gli assaggi!! Trasmetti il sapore, anche in videoripresa!! Bravo ...e bravi anche i tuoi affilatissimi coltelli che ammiro tanto?!!! A presto con le tue favolose ricette semplici ma squisite!!!

[@mariacorsini8810]

Molto bravo e simpatico!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@marinasisti7720]

Fatto oggi: ottimo. Grazie, grande chef 😙

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@sandrinacoppa3895]

Che spettacolo di piatto e che spettacolo tu che assaggi!😁

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@teresapeluso9862]

Buonissima ricetta grazie infinite.

[@CasaPappagallo]

Grazie a te 😊

[@MsFunkyLand]

Sei troppo forte!!!! Da fare assolutamente!!!

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@samantamanganaro8389]

Non bastano i like per quest'uomo.... 😊 Grazie di esistere!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@giusy8773]

Mamma mia che buono 😍.... questa ricetta farà felice tt la mia famiglia ...nn è il solito pollo ?.grazie mille Luca sei un Grande 👏👏👍🏻 a presto

[@CasaPappagallo]

grazie!!!

[@alexamaior2325]

Cucinato questa sera ... A dir poco spettacolare Luca!👍 Un successone

[@CasaPappagallo]

ottimo!

[@wolfganglamprechter6344]

fatto stasera Luca, GRAZIE per la ricetta veramente perfetta. Moglie giá innamorato (di me). Non ci credevo, ma 100g di Ketchup e 50ml di Soja é una salsa PERFETTA per questo piatto. Luca sei il nostro eroe, saluti della Svizzera )

[@CasaPappagallo]

mi fa troppo piacere!!

[@darkdedalus]

Fatto oggi è davvero buonissimoooooo grazie della ricetta 👍🏼

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@giuseppatripodi5955]

Chef. Che meraviglia di ricetta!i miei figli saranno contentissimi, amano queste ricette particolari! Deve esser davvero gustosa, si vede dagli ingredienti, dalla preparazione chiarissima e dall'assaggio da INVIDIA, mannaggia a te! 😂😂😂😂😂😂

[@CasaPappagallo]

è una gran ricetta a mio parere!

[@ciccetta75]

Ho appena finito di mangiare questo piatto... Ho fatto solo una piccola modifica, invece di 50 ml di salsa di soia, ho messo 30 ml di salsa di soia e 20 ml di colatura di alici! Questo piatto è spaziale 😍🤩 non si riesce a smettere di mangiarlo! Grazie della ricetta! 👏👏👏

[@CasaPappagallo]

l'hai fatto diventare ricchissimo con quanto osta la colatura di alici!!!!

[@ciccetta75]

@@CasaPappagallo ma ne vale veramente la pena! 😋

[@alesiviero164]

Questa sera ho provato a farlo buonissimo ,grazie luca !!! 😋😋😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@Sharymeow]

Da provare subito 🥰🥰🥰

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@antonypintar6644]

Io mi taglio sempre sono sbadata, tu sei di una simpatia incredibile.👏👏👏

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@paolagualtieri2076]

Wowww

[@CasaPappagallo]

👍👍👍👍

[@RicetteSimpatichefatteinsieme]

Bellissima ricetta

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@robertorinaldi8415]

a quest'ora la vedo bene, grazie mille 😊🍝💋👍👏🌹💐👌

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@francescaitaliacrimito5198]

Troppo bravo semplice 🎉

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@gattonirontesibabalu5693]

Cuciniere godurioso.... Sembra di essere lì ad assaporare questa meraviglia di piatto....

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@giovannifois5838]

Caro Luca,già "sbavo" mentre prepari ......ma quando assaggi .......mi sento svenire sono un Alpino in congedo da 50 anni la mia attività nel gruppo è cuciniere mi chiamano cuoco per me questa definizione è altra cosa. Ai tempi del. No *Covid ho fatto il tuo sugo di polpo e il pesce spada alla siciliana per 33 Alpini un successo fantastico fa quel giorno non' ho più avuto timori a preparare qualsiasi piatto perché so che ci sei tu pronto a insegnarmi, grazie Luca!dal cuciniere Alpino genovese

[@CasaPappagallo]

ciao cuciniere alpino!!!

[@ennapenzo3869]

Buongiorno Chef e ancora grazie infinite per questa ricetta che non conoscevo. Inizialmente non l'avevo presa in considerazione perché non mi piace particolarmente friggere ma poi mi sono detta "ci provo". Davvero semplice ma di grande effetto e devo dire che il giorno dopo questo piatto e' ancora più gustoso. Continui cosi.

[@CasaPappagallo]

si è davvero un piatto super gustoso

[@mariafarano599]

A furia di assaggiare non ci si ustiona più ottimo rimedio ho trovato un ottimo rimedio per vedere tutti i video fino alla fine non mi perdo l'assaggio grazie e per noi unico buon lavoro

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@gianluigimarino8264]

THE BEST!

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂🙂

[@francescofoglia2771]

Ciao Luca sono tra i tuoi primi iscritti su casa pappagallo e ti seguivo sempre anche su Cookaround. Mi complimento con te perché i 100 000 iscritti li ha raggiunti con la tua semplicità e passione👍👍👍

[@CasaPappagallo]

grazie!!

[@loredanamessina2542]

Bravoooooooooo🤗👍grazie !

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@stefabiok]

Sei bravissimo Grazie di tutte le favolose ricette Ti seguo dagli Stati Uniti Sono da Verona Ciao Luca

[@CasaPappagallo]

🙂🙂🙂🙂

[@micheleminacori9588]

Complimenti per la ricetta la farò domenica bravo c

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@annavinti3918]

questa ricetta la sento fresca pratica e con i peperoni che escono in estate c è solo da mangiare......grazie chef

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@agatinafarinato5066]

Ciao chef. Dev'essere spettacolare

[@CasaPappagallo]

vikinga!!! Si si è molto buona

[@eleonoravignali3300]

😂 sei fantastico poi quando assaggi sei il massimo!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@serenapardini4992]

L' ho fatto stasera per cena. Buonissimo!!!!! Pollo rimasto succoso e morbido....ma il gusto....mamma mia che bontà!!!

[@CasaPappagallo]

bravissima!!!!

[@tonno1985]

Mamma mao sei un grande chef! A breve lo preparamo e se lo magnamo😁 poi ti dico🔝🔝🔝🔝🔝💪

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@antoninoperusini8036]

Niente da dire!!!!! Bella l'esecuzione del piatto Sicuramente molto azzeccata Complimenti Chiaro nella spiegazione ed ottimo il consiglio sui coltelli che non sono affilati Si rischia veramente di farsi del male

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@totucciomercurio2524]

Se po fa.deve essere buonissimo😋😋😋

[@CasaPappagallo]

👍

[@lorenzodeiana3032]

Buongiorno, come sempre grazie! Giusto una curiosità: il pollo si può friggere in anticipo per poi "ripassarlo" nel wok con le verdure poco prima di servirlo, o si deve aggiungere alla verdure non appena fritto? Grazie

[@CasaPappagallo]

ma certo anche se perdi leggermente la croccantezza

[@giovannifinievoli8825]

preparato, molto buono!

[@CasaPappagallo]

👍

[@andreavanni1284]

Anche questo deve essere spaziale 🤩

[@CasaPappagallo]

Sì ma proprio tanto!

[@francescaitaliacrimito5198]

O fatto il suo piatto e venuto buonissimo 😊

[@CasaPappagallo]

brava!

[@mariaaugustameyknecht5179]

Que bello luca 😋😍🇧🇷

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@antonellagatto7897]

Buona sera l'ho fatto un paio di mesi fa buonissimo domani lo rifarò buona serata

[@CasaPappagallo]

👍

[@derrik94]

Provato a farlo seguendo passo per passo... Veramente buono! La mia ragazza si é innamorata della salsina, sarà sicuramente da riproporre 😁

[@CasaPappagallo]

bene!

[@rovatig]

l'ho fatto oggi, con una variante, peperone rosso per i bambini, è strapiaciuto a tutti; perfino a mia moglie che solitamente non piace la cipolla e lo speziato.... grazie chef

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@estelasubashi4076]

Complimenti chef

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@mannn2000]

Da vegetariano, talvolta mi trovo a cucinare anche per chi mangia carne; pertanto, sei sempre fonte di grande ispirazione. A proposito: per me, ho usato seitan al posto del pollo, con risultati simili anche se il seitan è meno trattabile e quindi personalmente lo passo prima nel brodo vegetale bollente e poi asciugo i pezzi prima di andare con la pastella. Un caro saluto, grande Luca!

[@CasaPappagallo]

interessante, ci proverò ad usarlo così come hai suggerito

[@gasparucciox9706]

il ketchup in cottura non l'avevo mai visto! pero' why not? sembra molto buono!!!! amo la cucina orientale , la mia preferita dopo quella italica

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@paulaadler7925]

Tutto superappetitosi

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@vincentwinner]

La glassa sul pollo, patrimonio dell'umanità

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂

[@grazianoqutro5780]

Date un oscar quest'uomo 😁👍

[@CasaPappagallo]

🤣🤣

[@giuseppedoppio7549]

Bellissimo piatto e anche facile. ( non sono esperto di cucina asiatica). 🤷 Lo proverò di sicuro ! ...a buon conto di coltelli...mi sono ferito l'indice. Luca hai ragione, i coltelli devono essere affilati e anche buoni...io ho usato uno così così... 🤔👍🤕

[@CasaPappagallo]

eh i coltelli in cucina sono importanti più di quel che si pensa

[@uomosiis6709]

Sembra veramente gustoso🤤

[@CasaPappagallo]

Molto!

[@angelaneugebauer-diddio8475]

Come sempre bravissimo, una ricetta che fa gola , posso assaggiare ? 😉👍

[@CasaPappagallo]

😂😂

[@vittoriovaleriolabia7725]

Sei fantastico..adoro la cucina orientale pur essendo siciliano..😅

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@davidcresti8684]

Bravissimo. Mi ricordo quando ero piccolo e la notte pensavamo a castiglione a surfcasting . Sei diventato un mago della cucina.👏

[@CasaPappagallo]

sono passati millemila anni da quando pescavo!!

[@davidcresti8684]

@@CasaPappagallo sono David il figlio di Paolo Cresti. Mi ricordo anche quando avevi il circolo di bocce 😊

[@rossanacarboni9518]

😋

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@giorgiostracquadanio7343]

Mi piace

[@CasaPappagallo]

👍

[@C4tfor3st]

Grandissimo Luca come sempre!! Se no ho la maïzena, la farina normale va bene lo stesso?

[@CasaPappagallo]

si ma meglio se hai un amido anche la fecola di patate va bene

[@C4tfor3st]

@@CasaPappagallo mamma mia, l'ho fatto sta sera per la mia ragazza. È stato davvero squisito. Ho aggiunto un po di riso basmati perché avevamo davvero fame 😁e pinoli al posto di anacardi che non avevo. Il ketchup con la salsa soja sta da dio. Grazie mille. La rifarò sicuramente 👍🔝 🙏🙏

[@Roberto.Zanetti]

In Thailandia, dove abito io, il piatto si chiama "Kai phat met ma muang him ma phan", la tua è una delle tante varianti. Comunque, dell'ottima cucina thai, è uno dei miei piatti preferiti.

[@CasaPappagallo]

👍

[@lucaaffubine4085]

Caro omonimo, questa sera ho fatto il tuo riso cantonese, il pollo deagone e il pane senza impasto. La mia famiglia ha pucciato pure i gomiti nei piatti (espressione tipica piemontese). Grazie di tutto. Luca

[@CasaPappagallo]

Bello!!!

[@AlessandroPesce-profile]

Ricetta spettacolare! Spero che prima o poi preparerai il Goulash: sono curioso di vederne la tua interpretazione!

[@michelericciuto2310]

Mi sembra l'abbia già fatto... Tempo fa...

[@CasaPappagallo]

Anni fa si

[@marcocosta76]

Luca sei sempre er mejo!

[@CasaPappagallo]

grazie!!

[@wacken53]

Provata e' ottima veramente.Penso che la salsa di verdure sarebbe spettacolare anche con le code di gambero fritte con la stessa pastella (o le cozze per contaminare la ricetta con un po di mare nostrum).

[@CasaPappagallo]

Si sì

[@Alexphilosophus]

Caro Luca, La seguo da tempo e desidero complimentarmi con Lei per la Sua professionalità, chiarezza espositiva e simpatia. Lei è un vero cuoco, che mostra una visione cosmopolita della cucina, senza aver dimenticato le gloriose radici culinarie italiane. Ho appena finito di preparare questo "pollo del dragone", seguendo meticolosamente i Suoi consigli e devo dire che il risultato è sublime: una vera e propria sinfonia di sapori per il palato. Mi sono permesso di aggiungere una variazione, seguendo il mio istinto, aggiungendovi un po' di curry, di zenzero e di cannella. Che ne pensa? Cordiali saluti da Berlino.

[@CasaPappagallo]

aggiunte interessanti!

[@Alexphilosophus]

@@CasaPappagallo Grazie! Io, essendo anche pianista jazz, interpreto i piatti, come se fossero delle partiture jazz con temi di fondo, accordi, eppoi parti libere sulle quali improvvisare o variare, senza stravolgere l'idea originaria. Le spezie sono la mia passione...

[@ukmenon13]

Io lo faccio in stile Szechuan!.👌👍

[@CasaPappagallo]

Ovvero?

[@albertocai]

bellissima ricetta la cercavo da tempo...sei un grande....p.s. sul sito hai dimenticato di mettere le uova nelle pastella...

[@CasaPappagallo]

correggerò allora, grazie!

[@pascalancona]

Bonjour Je suis fan de vos recettes pouvez vous les faire apparaître un peu plus longtemps pour que je puisse prendre note. Merci Merci pour ces belles recettes qui me rappelle la cuisine familiale. BRAVO

[@CasaPappagallo]

qui trovi tutto: www.casapappagallo.it/ricette/pollo-del-dragone

[@concettaturco9714]

😂😂😂Sei forte

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@tania2729]

Buonaaaa

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@giannamusaro1230]

ricetta stupenda Luca,non ci sono dubbi sulla tua bravura, domani mi procuro tutto e lo preparo. Con la stessa pastella si possono dare anche le verdure e i gamberi o nn è adatta?

[@CasaPappagallo]

è versatile!

[@vincenzomessina3349]

Ci si taglia col coltello che non taglia! Verissimo

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@adrianolombardo242]

💯💯👍

[@CasaPappagallo]

🙂🙂

[@fabiomaccatrozzo9243]

Per fare l assaggio multiplo io andrei con un badile. 😁 Buonissimo.

[@CasaPappagallo]

ahahahahhahahahahahah

[@alesiviero164]

Luca scusa una domanda,per la frittura bastano pochi minuti giusto?

[@CasaPappagallo]

si si

[@lilla72]

Ma la velocità con cui ha affettato l'aglio? Wow!

[@CasaPappagallo]

😂

[@grazianoqutro5780]

Peccato non poterti mandare una foto adesso . L'ho preparato ed è davvero straordinario

[@CasaPappagallo]

Mi fa proprio piacere!!