Дрожжи|Краткий курс. Часть I|Макаров С.Ю. (мак 210)|винокурение|самогоноварение|азбука винокура

Коллеги по хобби, приветствую!
Данным видео открывается цикл материалов для винокуров, делающих свои первые шаги в самогоноварении. Этот ролик посвящен дрожжам.
Приятного Вам и вдумчивого просмотра
• Дрожжи|Краткий курс. Ч...
Интервью с Сергеем Юрьевичем
• Брожение|Сбраживание|с...
ВАЖНО - ПРОЧИТАЙТЕ (PS) до того, как Вы решили оставить комментарий!
PS
Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться.
Прежде чем ругаться, подумайте - зачем?
Политика и власть - их тут нет.
Деньги - нет
Тогда зачем?
Всем ДОБРА!!!
PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с личными выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован.
PS3 - на мат и ссылки включены фильтры, поэтому не надо удивляться, что ваш комментарий вышел с задержкой или вообще не вышел.
Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня.
Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер.
Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика.
www.azbukavinokura.com/karta-...
представительства проекта в соц.сетях
VK
azbukavinokura
Facebook
/ azbukavinokura
OK
ok.ru/samogon.azbuka
Instagram
/ azbukavinokura.com_
Twitter
/ azbuka_vinokura

[@AzbukaVinokura]

Коллеги по хобби, приветствую! Данным видео открывается цикл материалов для винокуров, делающих свои первые шаги в самогоноварении. Этот ролик посвящен дрожжам. Приятного Вам и вдумчивого просмотра kzbin.info/www/bejne/aHfFiq2Lp7iapc0 Интервью с Сергеем Юрьевичем kzbin.info/www/bejne/jnWlcmWMhcp2j9E ВАЖНО - ПРОЧИТАЙТЕ (PS) до того, как Вы решили оставить комментарий! PS Это нормально, если Вы имеете другую точку зрения на тот или иной вопрос и она не совпадает с позиций Главного героя ролика и/или моей. Не нормально, когда вместо корректного изложения Вашей позиции, Вы переходите на оскорбления и мат. Комментарии подобного рода будут удаляться, аккаунт нарушителя блокироваться. Прежде чем ругаться, подумайте - зачем? Политика и власть - их тут нет. Деньги - нет Тогда зачем? Всем ДОБРА!!! PS2 - если в ответ на Ваш корректный комментарий, в ответ Вы получили комментарий с личными выпадами личного характера - не отвечайте. Не всегда быстро, но как правило, просматриваю все комментарии. Не адекватный комментарий будет удален, аккаунт заблокирован. PS3 - на мат и ссылки включены фильтры, поэтому не надо удивляться, что ваш комментарий вышел с задержкой или вообще не вышел. Это площадка для обмена опытом и роста НАС как Винокуров, а не для снятия стресса после тяжелого рабочего дня. Заранее спасибо всем за понимание предпринимаемых мер. Сайт “Азбука Винокура” - это ресурс для начинающего самогонщика. www.azbukavinokura.com/karta-sajta представительства проекта в соц.сетях VK vk.com/azbukavinokura Facebook facebook.com/groups/azbukavinokura/ OK ok.ru/samogon.azbuka Instagram instagram.com/azbukavinokura.com_/ Twitter twitter.com/azbuka_vinokura

[@user-dx5fs1co9f]

есть вопрос по бражке???? вы на связи?

[@borat--sagdiyev]

Гей-Люссак!😂😂😂😂😂😂

[@aleksandrandreev2779]

Э

[@user-wf4yu6pw6d]

Вечная память хорошему человеку.

[@klas4566]

покойся с миром Сергей Юрьевич.

[@user-yg3eq4dk3m]

Лучши посмотреть одного профессионала ,чем тысячи бла,бла,бла.

[@A.Nickolaich]

Настоящий Доцент в смысле научный работник и преподаватель. Очень понятно и доступно. Спасибо!

[@Diabetes_mellitus]

Единственный из не многих кого можно смотреть и слушать часами. 👍

[@user-gj8jm7ki1b]

Макаров супер! Хотим ещё!

[@user-gj8jm7ki1b]

Дайте нам Макарова! Много!

[@yarpole]

Как всегда, очень много информации, простым и доступным языком, спасибо.

[@AzbukaVinokura]

Спасибо 🤝

[@AZAR4505]

Я по крупицам выуживал из разных источников подобную инфу, а здесь все в одном видео. Для начинающих это кладец информации.

[@user-qk1qe8vt8j]

Так он преподаватель, а не любитель!

[@georgiyivanovich6553]

кладеЗь, если что))

[@jyrijarmolainen4923]

@@georgiyivanovich6553 это другой говор)

[@user-ld8cf6zt8q]

Павел и Сергей Юрьевич, браво! Этот курс можно назвать "Библия винокура", информация базовая для каждого винокура без исключения.

[@user-kt3ll1ku1m]

Всегда приятно слушать людей,знающих своё дело,спасибо больше,успехов и здоровье.

[@AzbukaVinokura]

Спасибо 🤝

[@user-kn6xq4pt1c]

Всегда Вас слушаю,черпаю́ много полезного премного благодарен

[@djenii2020]

Сергей Юрьевич, вы прекрасны! Спасибо за ликбез!

[@user-yg3eq4dk3m]

Это наш человек С.Ю. всё доходчиво и понятно респект и уважуха и здоровья.

[@user-hu1dl6uh3j]

Долгожданное видео! Если можно, сделайте упор именно на дистилляты на примерах всемирно известных таких как виски, коньяк, текила, ром, кальвадос и т.п. Хотелось бы затронуть технологические процессы, особенности и отличия их производства в сравнении с обычной ректификацией...

[@user-zi3iy1un1q]

Как жаль, что у нас не было такого педагога в школе, учился бы на пятерки. Шикарная подача материала!!!

[@user-zt4bt7tu9f]

Приветствую Павел и Сергей.Ю.Спасибо за тему позновательно и нужное.Ждем от Вас продолжение перечисленных тем.Спасибо!!!

[@kochevnik86]

Для новичков в нашем деле, видео просто класс!!! Ждем продолжения! Интересно слушать толковых людей.

[@AzbukaVinokura]

Спасибо 🤝

[@die_rolla_3987]

Спасибо за материал и за Макарова С.Ю. отдельное спасибо, очень доходчиво и полезно!

[@user-xm5cy2kx4j]

Где ж вы раньше были!!!!!. Высший класс!!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@ivanivanov1352]

Сергею Юрьевичу респект и уважение. 5 лет моего стажа после прослушивания его лекций расставляют все по свои местам. Осознаю, что до этого я был в этом деле подопытный баран....)))))

[@FaetorFerenzy]

Сергей Юрьевич как всегда бесподобен.

[@Kazzino_161]

Сергей Юрьевич спасибо Вам огромное!!!! Слушаю Вас и смотрю просто всё своё свободное время !!!! Ещё раз огромное спасибо!!!

[@user-fe1xv2qc5v]

Спасибо вам ребята !!! Очень познавательно . Ждём ещё .

[@user-tv9mc2sd7w]

Спасибо! С удовольствием! Сергею Юрьевичу ЗДОРОВЬЯ!

[@lovecraft843]

Очень интересно, ждём продолжения)

[@AzbukaVinokura]

Работа уже ведётся 🤫😁

[@user-jp9qu5gs8x]

Спасибо! С нетерпением жду продолжения! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

[@user-ql2qu7mo7y]

Хорошее видео. Всё по полочкам. Жду продолжения.

[@user-fo2ku8ow1u]

Отлично. Просто отлично! Спасибо за вашу работу

[@BycoffMedia]

Сергей Юрьевич, вы прям заинтересовали своими знаниями! Как бы не собираюсь самогонаварением заниматься, но эт на столько интересно и поучительно что всётки стоит изучить. Большое уважение вам за уделённое время интернету!

[@wf1640]

Спасибо за видео! Очень интересно смотреть и слушать!

[@user-pt2un1xg1q]

Как всегда очень познавательно! Много из рассказанного не знал. Спасибо, Сергею Юрьевичу и Павлу, что доступным словом доносите интересные знания!!!

[@andreykosarev5325]

Супер, вы молодцы, все расставили на свои места, полностью пересмотрел своё отношение к самогоноварению.

[@olegrusski8646]

Спасибо за ваш труд! Посмотрел первое интервью с Сергеем Юрьевичем, очень понравилось, решил поискать еще видео и нашел вот этот курс бесед, буду смотреть с большим удовольствием.

[@viajero8323]

Спасибо, очень нравится Ваш слайдовый формат

[@user-lehach]

Наконец-то дождались!!! Даже ту информацию что уже знал было очень приятно послушать именно в той манере и стой подачей, которая присуще только Сергей Юричу! Спасибо за видо, ждем продолжения! 100% ЛАЙК)))

[@konstantinvaulin4631]

Сергей Юрьевич и Павел, Большое спасибо!!!

[@NikolaiBaibaK]

Вот это сильно! Павел спасибо. Хороший материал! Теперь знаю куда направить новичка за инфой!

[@user-jk9sc5oq7h]

Спасибо за презентацию! Всё подробно!

[@user-du2pq9cl5g]

академические знания - на вес золота!

[@user-fr8gm9zk4s]

Спасибо. С.Ю.Макарову- здоровья, Павел- респект. Процветания каналу. Понравилась мысль Макарова: мы сопротивляемся вползанию на наш рынок чужеземных дистиллятов. Только за одно это - наш респект. Ну и нам, не плошать.

[@user-jz5iy1wl9l]

Спасибо за ролик и автору и метру

[@user-jo7xx6mt3i]

Прекрасная лекция для начинающих (и не очень). Ёмко и доступно. Спасибо автору канала и уважаемому лектору.

[@kartavii4995]

Спасибо за информацию, все понятно и без лишнего мозгового штурма

[@diesel4394]

БРАВО, МАЭСТРО..... КЛАСС......

[@user-xl1bp8gx2w]

Макаров молодец ХД тащил , теперь здесь объясняет, всё очень доступно и понятно, Снимаю шляпу!

[@AntyCapral]

А какой у него ник на ХД ?

[@user-xl1bp8gx2w]

@@AntyCapralмак210

[@AntyCapral]

@@user-xl1bp8gx2w Спасибо )

[@aleksandrg.1972]

Отличный курс!, огромное спасибо и Павлу и Сергею!

[@AzbukaVinokura]

Спасибо 🤝

[@user-hp1sp6vm7j]

Большое спасибо! Ждём продолжений!

[@AzbukaVinokura]

Уже работаем над следующими частями

[@user-yd1kl6kz6f]

Привет, Паш! Ждал этого ролика. Знал, что будет продолжение..!)

[@AzbukaVinokura]

Привет 👋.

[@user-nd2hc1md3l]

Очень полезно!!!! Спасибо!!!

[@user-lo1hp7fh5y]

Спасибо, очень интересно и познавательно, для себя узнал много нового!!!

[@reklaamipunkt]

спасибо вам ,меньше людей пострадает,учить надо всегда и всех.

[@reveal-lk6ip]

Спасибо! Интересно.

[@PalOlegych]

Очень интересный рассказ, спасибо👍

[@AzbukaVinokura]

🤝

[@ProgrammerForever]

Спасибо, будем ждать продолжения. В первом видео были конкретные практические рекомендации, если можно, в других видео - уделите этому немного времени.

[@samogon3776]

Павел, привет! 🤝 Очень своевременный и нужный материал, посмотрел с удовольствием! Спасибо 👍

[@AzbukaVinokura]

привет! спасибо.

[@brykasik]

Несколько лет назад имел честь встречаться и общаться на одной из зимней встрече винокуров.

[@malkowsiberiandistillery2391]

Отлично 👌 и полезно!!!

[@AzbukaVinokura]

Здравствуйте. спасибо за отзыв 🤝

[@user-qw2xp3pd7c]

Спасибо огромное!

[@user-qv5us6fr3n]

Спасибо за видео, очень интересно, нужно слышать и слушать профессионала в этом деле, а то в инете развелось очень много "псевдо профессоров". Единственная просьба монтажёру звук выводить на одном уровне, а то режет слух перепад. Я понимаю, что записывалось с разных источников, но всё ж. Тем не менее повторюсь, инфа очень нужная как начинающим, так и продолжающим!) Успехов вам, продолжайте в том же духе!)

[@AzbukaVinokura]

Здравствуйте. Спасибо за комментарий. При монтаже возникли некоторые трудности при конвертации видео. Пропадал звук. Пришлось перезаписывать некоторые эпизоды. Надеюсь в последующих проблем не будет.

[@nechistyjduh]

Спасибо, все впитываю. Успехов!

[@AzbukaVinokura]

🤝

[@user-lg2pz3qc9k]

Нижайший Вам поклон от начинающих самогонщиков Казахстана. Благодаря вашей информации я пенсионер быстро освоил производство правильного самогона. Дай Вам Бог здоровья в Вашем благородном деле, чтобы народ не пил пойло сделанный на основе китайского дерьма. Всех земных благ Вам и вашей семье. Удачи Вам.

[@vila8639]

Спасибо за информацию.

[@LangeDhu]

Лекции нужные. Слушать интересно, много полезной информации! Спасибо Вам Павел, и Сергею Юрьевичу. Павел, Было бы хорошо, давать ссылки на слайды презентации по которым рассказывает Сергей Юрьевич.

[@user-qg4nh4bg4i]

Павел как всегда Ты лучший

[@AzbukaVinokura]

Привет 👋. По мере сил и возможностей ✊

[@user-bq7xr4kw2c]

Безценная информация! спасибо что поделился!

[@AzbukaVinokura]

Антон, здравствуйте. Спасибо за положительный отзыв 🤝

[@maximstepanov7663]

Интересный материал, особенно про булаводные базидии)

[@Maxxx56310]

Паша, привет! Посмтрел "от корки до корки"! Хоть и не начинающий, но очень интересно, хорошая подача. 👍👍👍

[@AzbukaVinokura]

Макс, привет 👋. Спасибо 🤝

[@user-ik8vr4lh2q]

Познавательная лекция ;)

[@user-rt3ec7xl9l]

Подписка однозначно!!! 👍👍👍

[@user-qc7xy4ld2z]

Лайк класс и респект за видео

[@AzbukaVinokura]

Спасибо за отзыв 🤝

[@user-qz5ct4se2j]

Толково,✊

[@user-uy1ng7gw5d]

Спасибо!

[@olega9758]

я б и платить готов был за бОльшую часть знаний, полученных на Вашем канале... спасибо)

[@Razin61]

Сделайте почаще с этим профессором) видео

[@m.m.musasi]

очь.полезно!

[@DastaBanga]

Спасибо! М.

[@doctorzlo4585]

Супер!

[@AzbukaVinokura]

Спасибо 🤝

[@user-xn3es5nr4x]

Кратко , внятно ,доходчиво ! Буду ждать продолжения .👍

[@user-js2vd8cw8v]

Наконец-то, профи подтянулись

[@user-ll8if6ne4o]

спасибо!! супер интересно. меньше мереть будут от суррогатов

[@MrDiggozavr]

Ура! Снова балуете нас, коллега :) Вот казалось бы, большинство информации не ново и применяемо на практике, а все равно приятно послушать Науку и систематизировать все в головёшке! :)

[@alexeilogh8810]

Спасибо

[@user-yc3gc2sr3j]

Вам спасибо огромное. Хорошо ещё есть такие люди как вы!!!

[@doctorsam6003]

👍👍👍

[@user-kv9qy5gx5z]

Просто и доступно, Спасибо, когда будет лекция для профи？？？

[@user-rt3ec7xl9l]

И почему я вас раньше не видел!? 💪👍✌️

[@AzbukaVinokura]

здравствуйте. не форматный мой канал для продвижения на ю-тубе. Ролики длинные, занудные :)))

[@user-rt3ec7xl9l]

@@AzbukaVinokura Совсем не занудные, а очень информативные и познавательные!!! Как начинающий самогонщик, узнаю благодаря вам, очень много для себя интересных вещей. Благодарю! 😊👍✌️

[@Bbzzz81]

👍🏻

[@user-sh9gy4zs5k]

👍

[@user-ej8xg7yf5v]

лайк все отлично понятно но верните человека в экран через пять минут нет желания смотреть дальше,первое видео смотрел два часа не отрываясь потому что видел (если так можно сказать) собеседника по ту сторону а госты и таблицы можно вставлять на пару минут и дальше общение

[@user-ne8bp7xc7o]

Скажите пожалуйста, можно ли применять для подкормки дрожжей, аммофоску или нитрофоску?

[@antonhuligan7513]

Здраствуйте!!! Скажите, нужен подкорм сахарной браге на турбодрожжах и нужен ли гидрозатвор?

[@user-yz6xo7xh8f]

Впечатление что он под мухой! Ну я серовно его уважаю!!!

[@nikitasmekhov1691]

Прошу Вас уточнить: суперфосфат аммонизированный NPK9-30-0, В1(тиамин), аммиак 10 % вот это всё вместе бросать в сахарную брагу или что то одно?

[@user-kq5uc9ub6n]

Расскажите больше о ферментах. Ферменты при осахаривании расходуются или множатся? При повышении температуры гибнут? Или ферменты после кипечения потом снова активизируются? А при 20-30 градусах они вообще не работают или просто медленно?

[@user-nh1sw5kn1g]

Кудесник!

[@dyadalek]

Профессор самогоноварения)

[@user-wd2me3qn1w]

Интересное видео, наткнулся на него и не пожалел. У меня вопрос, если я использую пророщенное зерно, в качестве сырья, надо использовать ферменты А и Г, или не обязательно.

[@AzbukaVinokura]

Вы имеете ввиду зеленый солод?

[@kgslk]

Применил интернет по прямому назначению, передача знаний

[@user-mk7ud6bi8d]

Спасибо, коллеги, интересует технология горячего осахаривания крахмалистого сырья, если можно поподробней, спасибо

[@AzbukaVinokura]

В части 2 будут раскрыты основы по этому направлению

[@chebiv]

Продажный крахмал всегда содержит связанную воду. В уравнение она не входит. Неискушенным будет непонятно, почему у них выход с крахмала меньше, чем с сахаров.

[@user-yp2mg9ur2k]

До сих пор нет определений и требований к фруктовым дистиллятам, да и брага из сахара никак под зерновой дистиллят не попадает, но начала положено

[@AzbukaVinokura]

Что есть, то есть. Не все регламентировано