🌳 ДУБОВАЯ ЩЕПА 🍬 Карамелизация ✔️ Самогонщик Тимофей.

  Рет қаралды 256,879

Moonshiner Timofey

Moonshiner Timofey

Күн бұрын

Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru
Или в ВК - vk.me/prostosa...
Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/
Поддержи канал подпиской на наши соцсети!
Дзен: dzen.ru/samogo...
Телеграм: tele.click/sam...
группа ВК для общения: samogon...
группа ВК для ваших видео: samogon...
группа ОК: ok.ru/group532...
Самогонщик Тимофей Вконтакте ru.samo...
ГРУППА ПРО САМОГОН ▶ samogon...
Про самогон в одноклассниках ▶ ok.ru/group532...
⚡⚡⚡
ДУБОВАЯ ЩЕПА. Карамелизация. Самогонщик Тимофей.
Самогон на дубовой щепе конечно не конкурирует с напитками которые месяцами, а то и годами держались в специальных бочках. Щепа самый простой способ облагородить самогон, сделать его интереснее и вкуснее.

Пікірлер: 308
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 6 жыл бұрын
Бесплатные консультации по оборудованию самогонщика - samogontimofei@yandex.ru Или в ВК - vk.me/prostosamogon Или на сайте Самогон Клуб samogonclub.ru/ Поддержи канал подпиской на наши соцсети! Дзен: dzen.ru/samogonshiktimofei Телеграм: tele.click/samogonclub группа ВК для общения: vk.com/samogonshiktimofei группа ВК для ваших видео: vk.com/samogonvideo группа ОК: ok.ru/group53291962138864 Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei
@_shtaket_tv
@_shtaket_tv 6 жыл бұрын
Самогонщик Тимофей скажите пожалуйста какое время продукт держать в паровой бане? Спасибо
@ВлалимирЕмельянов-п9ъ
@ВлалимирЕмельянов-п9ъ 5 жыл бұрын
Укаренение роз
@ВЛАДИМИРСЭМ-т8т
@ВЛАДИМИРСЭМ-т8т 5 жыл бұрын
чётко красиво успокаивает 👍
@NobleDrinks
@NobleDrinks 2 жыл бұрын
А если нет такой духовки. Обжарить на сковороде можно?
@sergeysemenov4057
@sergeysemenov4057 4 жыл бұрын
Именно так в подвалах Бутово делают пятилетний армянский коньяк.)))
@ЮрийГруздев-г1н
@ЮрийГруздев-г1н 5 жыл бұрын
Чуть слюной не подавился пока смотрел как выпиваешь и закусываешь ))) завтра же делаю самогонный аппарат!!! А сейчас подписываюсь на канал ))
@ВикторЛебедев-к9с
@ВикторЛебедев-к9с 3 жыл бұрын
Во всех видео говорят-друзьям ндравится. Главное чтоб самому ндравилось. Друзья и без карамелизации выпьют и спасибо не скажут😄
@ЖелезноеХоБби-х6ю
@ЖелезноеХоБби-х6ю 3 жыл бұрын
или скажут что все равно самогоном отдает🤣
@dyadalek
@dyadalek 3 жыл бұрын
поить не будет и все друзья разбегутся!
@АндрейИванов-г5е1п
@АндрейИванов-г5е1п 3 жыл бұрын
Кому не нравится автоматически исключаются из круга друзей
@anatoliim.7340
@anatoliim.7340 Жыл бұрын
Даже на заводах фирменных виски используют карамилизацию, Она всего лишь придаёт напитку цвет
@Олег-р9я1ф
@Олег-р9я1ф Жыл бұрын
Я не употребляю спиртные напитки,по этому нужны друзья чтобы оценили напиток.
@vovkapt
@vovkapt 5 жыл бұрын
Чем бы мужик не закусывал лишь бы хвотила водки😂😂😂 Лайк.
@ИгорьГарик-м1й
@ИгорьГарик-м1й 6 жыл бұрын
Нормальный ролик, отличный метод. Насмотрятся одних и тех же роликов и начинают на чужих каналах бузить - не так обжигаешь, нада блять под вакуумом, под лучом солнца на 37-ой сука параллели. Андрей попробовал так, поделился своим методом.
@IchevronI
@IchevronI 4 жыл бұрын
Орнул))
@fedyamedvedev3515
@fedyamedvedev3515 4 жыл бұрын
Правильно)))
@Иоан-б1и
@Иоан-б1и 4 жыл бұрын
Блять друг а где 37я параллель,мне позарез надо подскажи пожалуйста!
@СергейЛи-ь6с
@СергейЛи-ь6с 4 жыл бұрын
@@Иоан-б1и шо за вопрос)) между 36 и 38 паралелями))))
@СтаршинаКук
@СтаршинаКук 3 жыл бұрын
Лучше на экватор.
@АлексейЯковлев-в8т
@АлексейЯковлев-в8т 6 жыл бұрын
Проще добавить карамель в настойку со щепой и не заморачиваться
@dmitriigromov7490
@dmitriigromov7490 5 жыл бұрын
собственно что и те же французы делают ))
@РыбалкаОдессаВиталий
@РыбалкаОдессаВиталий 5 жыл бұрын
100%
@anatoliymolchanow4252
@anatoliymolchanow4252 3 жыл бұрын
Я так и делаю
@МихаилР-д4ь
@МихаилР-д4ь 3 жыл бұрын
Сахар брать тростниковый ( или кубинский так называли коричневый сахар во времена СССР. ) С ув. Михаил.
@ВикторКузнецов-ы2ц
@ВикторКузнецов-ы2ц Жыл бұрын
Коричневый сахар это не очищенный !
@Малыш112
@Малыш112 6 жыл бұрын
Всех с НГ.как обычно зачёт.Я вместо коньяка на вине креплёном вымачивал..,попробую на коньяке.лайк однозначно.
@aleksandrbond2362
@aleksandrbond2362 4 жыл бұрын
Ну как на вине вышло
@Rost.Egorov
@Rost.Egorov 6 жыл бұрын
Рецепт не плохой, напиток и правда получается вкусный и ароматный. Сделал по такому же принципу на кедре. Только без карамели. Все что можно из кедра быстренько перекочевало в напиток. Цвет и вкус замечательно передались напитку. Метод работает на все 100%. Пробуйте, экспериментируйте!!!
@plitkadnipro
@plitkadnipro 6 жыл бұрын
Вставлю свои пять копеек. Всё делаю практически так же за исключением духовки. Обжиг делаю газовой горелкой
@judgedredd8673
@judgedredd8673 5 жыл бұрын
Попробуй карамель на коричневом тростниковом сахаре сделать… органолептика интересней получается… :)
@terafluk4741
@terafluk4741 6 жыл бұрын
Отлично! Обязательно попробую.
@dimasy7
@dimasy7 4 жыл бұрын
Работаю с этой же технологией. Очень доволен.!
@АлексейБелосветов
@АлексейБелосветов 6 жыл бұрын
Вакуумные крышки дадут тот же быстрый эффект, вакуум из щепы вытянет все вкусности за сутки. Так же при их использовании можно делать другие различные настойки.
@sevahard
@sevahard 4 жыл бұрын
Прикольно! Попробую! Спс! ( А сало, это гуд!!!!) Без сала только свиньи могут, а люди нет.
@kulyadok
@kulyadok 6 жыл бұрын
Прекрасное видео, с удовольствием поставил бы и 10 лайков. Спасибо.
@Kosta672
@Kosta672 5 жыл бұрын
У меня несколько вопросов::: 1. почему карамель светлый а не темный. Сахар не доженный. 2.зачем пропаривать дубовую щепу. Ведь смываете вещества которые делают вкус... Я лично дубовые палочки обжигаю на открытом огне, половину палочки и ложу в банки 3л. Когда смотрел в ютубе как делают виски то там показано что бочки обжигают огнем.
@АлександрК-к1у
@АлександрК-к1у 6 жыл бұрын
Спасибо за классный рецепт.
@БудниСамогонщикаЖоры
@БудниСамогонщикаЖоры 6 жыл бұрын
Интересный подход, дал мне полет для фантазии, спасибо
@ЕвгенийСиницин-л7э
@ЕвгенийСиницин-л7э Жыл бұрын
Класс! Благодарю! Очень интересно!
@Алекс-т7ю8ч
@Алекс-т7ю8ч 4 жыл бұрын
Мне понравилось! Хороший вариант, на неделе попробую!
@сергейрябенко-э1щ
@сергейрябенко-э1щ 6 жыл бұрын
спасибо как всегда на высоте .
@МаратЯкубов-ж2м
@МаратЯкубов-ж2м 4 жыл бұрын
Мой первый самогон будет на этом рецепте 👍
@АннаСмирнова-й3и
@АннаСмирнова-й3и 2 жыл бұрын
Класс! Хорошее видео, без лишних слов и телодвижений.
@ГригорийГрабар-ш8б
@ГригорийГрабар-ш8б 5 жыл бұрын
Воспользуйся вакуумным способом в течение суток под вакумом получиш коняк годовалой выдержки а все точто делал правильно но один раз надо обработать пищевой содой чтоб убрать кислотность, вакум делай пять шесть раз откачай пожержи и пасти воздух иснова откачай
@Boris64ful
@Boris64ful 5 жыл бұрын
Григорий ,здравствуйте! Подскажите , что означает : ОБРАБОТАТЬ СОДОЙ ?
@Viktor-wp5gl
@Viktor-wp5gl 3 жыл бұрын
При обжиге убирается вся кислотность и сода в этом деле-лишняя процедура.
@dmitrymelnikov6240
@dmitrymelnikov6240 6 жыл бұрын
Респект и уважуха !сильная схема завтра займусь
@Саня-б7х
@Саня-б7х Жыл бұрын
У нас в Астрахани дуб ростет сам Петр первый сажал он окружён забором и весь на камерах совсем старый уже!
@_argonafft48rus_55
@_argonafft48rus_55 3 жыл бұрын
Я вместо щепы, заготавливаю дубовые досточки, 2 раза по пол часа сперва их варю, потом сушу, грею снова воду, засыпаю туда 1кг сахара, и грам 200 молотого кофе, варю это дело пол часа, выкладываю, сушу, и потом обжигаю. Меденно получается
@Балаганов-ъ7д
@Балаганов-ъ7д 4 жыл бұрын
Концовку посмотрел. Пойду тоже накочу.
@usmilos90
@usmilos90 6 жыл бұрын
Можно купить немного хереса для этих целей,главное чтоб в банке был воздух. Выйдет некая консева в которой уже запущено старение древесины с высвобождением всех фенольных и танинных комплексов.И по мере нужды-выбираем немного щепы и кладем в продукт отбирая куб см-другой жидкости из банки,а потом по вкусу карамель,сразу или через время.через время мне нравится больше-потому что увеличит плотность раствора и ухудшит экстракцию
@PetrGabukov
@PetrGabukov 6 жыл бұрын
usmilos Usmilos Я тоже делаю с хересом. У меня бутылка 0.7 уже второй год служит. На старте взял бруски предварительно пропеченые в фольге в духовке. Положил в литровую банку и залил хересом массандровским. Выдержал 3 месяца, затем отобрал половину и кинул в кукурузный сэм в три литра. Сэм настаиваю 7-1014 дней, всегда по разному😊. Потом бруски возвращаю в херес. Со временем, каждый следующий, напиток становиться интересней на вкус, как мне кажется.
@МарічкаЗаєць
@МарічкаЗаєць 5 жыл бұрын
@@PetrGabukov какая у тебя была (есть) максимальная выдержка на щепе? как считаешь, какой минимальный и максимальный срок стоит настаивать?
@PetrGabukov
@PetrGabukov 5 жыл бұрын
@@МарічкаЗаєць Дорогая Маричка, тут все по вкусу. Просто дегустируй раз в неделю. И определи, что тебе нравтся.
@МихаилВишняков-х8в
@МихаилВишняков-х8в 5 жыл бұрын
интересный вариант! Попробуем!
@КонстантинСибирский-щ1с
@КонстантинСибирский-щ1с 6 жыл бұрын
Ух ты ! Интересно! Спасибо!
@ВалерийЦ-ы4ш
@ВалерийЦ-ы4ш 4 жыл бұрын
Джанаева О.В. Дисертация на тему Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба.
@ДобрыйКубанец
@ДобрыйКубанец 4 жыл бұрын
Спасибо попробую, хоть к ускорениям отношусь отрицательно. К этому вкусу мочёное яблоко, а огурец, слишком жестко.
@ДедушкаЕрмолай
@ДедушкаЕрмолай 6 жыл бұрын
Самогонщик Тимофей.Лайк и подписка!
@Салаватович
@Салаватович 4 жыл бұрын
Здравствуй,все хорошо конечно ,но если использовать банку с вакуумной крышкой было бы лучше, и сахар лучше бы трасниковый с добавлением мёда.. Это мое мнение..
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 4 жыл бұрын
Всегда кажется, что можно сделать лучше. Особенно лучше чем другие :) Шутка.
@СЭМАлтая
@СЭМАлтая 6 жыл бұрын
Закуску салом не испортишь. :)
@АлександрИгнатьев-ч5й8н
@АлександрИгнатьев-ч5й8н 2 жыл бұрын
Как интересно! Беру на заметку
@РубенГаллямов
@РубенГаллямов 4 жыл бұрын
Спасибо. Полезный ролик.
@Алексей-ш7ж3я
@Алексей-ш7ж3я 5 жыл бұрын
Я бы тоже не удержался.... жду свой самогон))) попробую тоже так настоять.
@НиколайДоскоч-ц4й
@НиколайДоскоч-ц4й 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Палец и подписка!
@Shaman_Voodoo
@Shaman_Voodoo Жыл бұрын
Совершенно слабая подготовка щепы. Будет табуреточно-плинтусовый вкус. Стоит смотреть видео о подготовке щепы на других каналах, с длительным вымачиванием с заменой воды, многоразовым отвариванием и возможно аэрацией при настаивании. Всем добра.
@jorik8637
@jorik8637 5 жыл бұрын
Спасибо! Лайк.☺
@sergey6449
@sergey6449 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@platoha2006
@platoha2006 6 жыл бұрын
очень нравится Ваша подача!
@СергейИванов-д9л7ю
@СергейИванов-д9л7ю 3 жыл бұрын
Когда закусил, слюнки потекли))) спс за видео
@АндрейКопысов-э7ж
@АндрейКопысов-э7ж 4 жыл бұрын
Спасибо. Интересно, попробую
@freedom_for_peoples
@freedom_for_peoples 5 жыл бұрын
Закусон к полугару!))
@vitaliyknyazev6665
@vitaliyknyazev6665 6 жыл бұрын
Самогонщик Тимофей, скажи пожалуйста, какой крепостью обладал дистиллят на момент внесения щепы?
@dimasy7
@dimasy7 4 жыл бұрын
Хороший рецепт. Опробовал. Схема работает. Но коньяк брал Ной.
@isabekovmedet
@isabekovmedet 3 жыл бұрын
Лайкнули сразу в начале))
@EroshinAnton
@EroshinAnton 6 жыл бұрын
Тимофей такой способ подойдет для щепы дуба "сильного обжига" ? И сколько нужно настаивать без бани?
@АлександрЛьвович-в2л
@АлександрЛьвович-в2л 5 жыл бұрын
Занятно, лайк и подписка.
@studiobrizz
@studiobrizz 6 жыл бұрын
Сделаю сегодня же. Спасибо!
@dmp6790
@dmp6790 6 жыл бұрын
Прибухнул с утра - весь день свободен))
@valeridronov3268
@valeridronov3268 6 жыл бұрын
Не понятно,почему в качестве источника спирта, используется дерьмовый КИНовский коньяк,который сделан из концентратов. Не проще ли за основу взять самогон той же,(хотя-хрен знает, какая у КИНа крепость), крепости. Карамель же туда добавляется....
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 6 жыл бұрын
Valeri Dronov Потому он сжигается.
@idartkhazeplov8937
@idartkhazeplov8937 5 жыл бұрын
А что если добавить корицу и, или гвоздику?
@tolyn50helicopterman59
@tolyn50helicopterman59 6 жыл бұрын
Да за щепу однозначно лайк.
@alexpol3210
@alexpol3210 4 жыл бұрын
Я уже гоню. Испробую твой рецепт.
@ЯдохимикатСибирь
@ЯдохимикатСибирь 6 жыл бұрын
5-6 шт чернослива на 3л добавь
@ДиванныйЭксперд
@ДиванныйЭксперд 5 жыл бұрын
Лучше перегородок грецкого ореха - ничего не видел. Сначала кидаешь - самогон становтися ФИОЛЕТТОВЫМ! А затем, через 3 дня - цвета коньяка (и на вкус тоже) перегородки ореха - лучше всего =)
@MrCBOJIOTA
@MrCBOJIOTA 5 жыл бұрын
горько
@АлександрБондарович-в1п
@АлександрБондарович-в1п Жыл бұрын
А можно вместо коньяка для замачивания щепы использовать самагон???? У щепы запах шотландского виски!!!
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei Жыл бұрын
Тогда лучше вино.
@ksandrl440
@ksandrl440 5 жыл бұрын
А можно подробнее про самогон на солоде? Я так понял, солодовую брагу перегнали, а в остаток (дробину) снова закинули сахар с дрожжами и на брожение? Так?
@AlekseiMaksimovits
@AlekseiMaksimovits 5 жыл бұрын
На ольхе можно настаивать????????
@usmilos90
@usmilos90 6 жыл бұрын
Я тоже поставил ему дизлайк после слов-берем палочку от мороженого и макаем в покупной коньяк для получения его точной имитации.А по делу-с химической точки зрения-вымочка в коньяке испарится полностью в духовке,а карамель закупорит поры дерева и замедлит экстракцию веществ в раствор.Предлагаю изменить порядок-вымачиваем,сушим в духовке при 155-160 не менее 4 часов,после держим в небольшом количестве вина или коньяка до использования по назначению
@PetrGabukov
@PetrGabukov 6 жыл бұрын
usmilos Usmilos Только так и надо! Я тож чуть не уссался когда, у этого так наз француза, увидел как он людям предлагает использовать буковые палочки которыми кофе разеншивают на АЗС, вместо дубовой щепы. После этого мне все стало ясно с этим пассажиром.
@ruslanHABar
@ruslanHABar 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Сегодня порубил полешко из дуба, чтобы подготовить щепки самому, отварить в воде, потом в сахаре и обжечь. Но смущает кислинка в запахе от щепок. Может просырело полешко, по цвету темноватая щепа. Или же ничего страшного?
@меннайман-ф4э
@меннайман-ф4э 6 жыл бұрын
Добрый рецепт ))) с Новым годом тебя! в советские времена был такой напиток Старка думаю что ты помнишь такую водку))) что ты можешь сказать о ней?
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 6 жыл бұрын
мен найман Спасибо. Про Старку помню. Но почему то не отложилось никаких вкусовых ощущений. А вот такая гадость как стругураш оставила ощущения на всю жизнь )
@меннайман-ф4э
@меннайман-ф4э 6 жыл бұрын
вот почитай на посуг ))) therumdiary.ru/napitki/alkogolnye-krepkie/vodka-starka.html
@lampochka2003
@lampochka2003 6 жыл бұрын
вот тоже про старку материал, это совсем не водка в оригинале, водку сделали совки iago849.blogspot.com.by/2018/02/blog-post_28.html
@меннайман-ф4э
@меннайман-ф4э 6 жыл бұрын
почитал с удовольствием,спасибо за инфо )))дело в том что я сам лично пробовал и не раз этот благородный напиток пускай даже советский,но зато в 70ом году)). Старка у нас в Алматы в то время продавалась только в кооперативных магазинах,а это значит что она была кустарного производства или выпускалась ограниченным тиражом)))) я согласен что это был эрзац Старки из спирта))) но в сравнении с современным пойлом будь то виски или коньяк,это был чудо напиток)))) пытаюсь воссоздать его,но пока четно(( обидно блин))))
@Andersen65
@Andersen65 6 жыл бұрын
Старка была хороша)
@ЛеонидБорисов-ъ8х
@ЛеонидБорисов-ъ8х 4 жыл бұрын
Доброго времени суток!подскажите сколько по времени варить в паровой бане?если настоять щепу на вине,цвет напиток не изменит?спасибо
@romaldiwot5806
@romaldiwot5806 5 жыл бұрын
Самое интересное надо попробовать
@romaldiwot5806
@romaldiwot5806 5 жыл бұрын
Будьте здоровы будьте богаты за мир на земле и лекарство от рака это мой постоянный тост
@zvo829
@zvo829 Жыл бұрын
Добрый день! Скажите пожалуйста, сколько нужно щепы на литр самогона?
@DIAMOND-72RUS
@DIAMOND-72RUS 6 жыл бұрын
нармуль палец вверх
@m_h4543
@m_h4543 5 жыл бұрын
Тимофей, скажите а в вашем комплекте от СТ щепа не карамелизированная идет? Ее по этому рецепту можно и в кавальдос? Или для кавальдоса нужен другой рецепт?
@МуслимГасанов-б9ъ
@МуслимГасанов-б9ъ 5 жыл бұрын
Скажите пожалуйста, нужно ли всё таки подготавливать щепу, если она заявляется уже подготовленной производителем?
@AnTi1975
@AnTi1975 5 жыл бұрын
Купил готовую щепу американского дуба средней прожарки , имеет смысл промывать и карамелизовывать?
@Виктор-ю7ж8з
@Виктор-ю7ж8з 4 жыл бұрын
Коньяк сейчас делают с добавлением вкусовых добавок из химии. Весь почти!!! Зачем же хрень изначально готовить!?))))
@oleganche5812
@oleganche5812 4 жыл бұрын
А если без паровой бани ,то на сколько дней,недель ставить?
@ВикторК-в5д
@ВикторК-в5д 5 жыл бұрын
Андрей, у меня есть дубовые брусочки с сильным обжигом, ну прямо чернота. Попробовал на них настоять, мне не понравилось, за неделю плинтус.. Твоё мнение - можно ли их таким способом заделать?
@white-bb6rm
@white-bb6rm 6 жыл бұрын
Скажи пожалуйста сам самогон нагревать в банке до 75градусов или в воде постоять?
@КурыВгараже
@КурыВгараже 2 жыл бұрын
Тимофей, а если банку на горячую закатать. Она остынет и будет типа вакуум. Не пробовал?
@ИгорьСветличный-ш8ч
@ИгорьСветличный-ш8ч 2 жыл бұрын
Друзья подскажите где можно купить дуб зепу или кубики.
@sergm4194
@sergm4194 4 жыл бұрын
Чтоб сделать коньяк нужно купить коньяк.... Хороший рецепт....
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 4 жыл бұрын
А чтобы получить десять ведер картофеля, нужно посадить одно ведро картофеля. Именно картофеля. Этот рецепт действует всюду.
@sergm4194
@sergm4194 4 жыл бұрын
@@samogonshiktimofei по вашему получается если картофель применим к самогон то нужно выгнать пол литры картофеля))) купить картофеля и посадить выгнаный картофель вместе с купленным.... Интересная логика....
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 4 жыл бұрын
@@sergm4194 не ищите логику, ищите смысл. Так проще жить.
@sergm4194
@sergm4194 4 жыл бұрын
@@samogonshiktimofei в том то и смысл что Делаем домашний коньяк! Без коньяка! Получается если я хочу сделать абсент, то я должен пойти купить абсент?)))) вы наверное уже приняли на грудь пару рюмашек))) ;)
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 4 жыл бұрын
@@sergm4194 вы не сравнивайте других с собой. У меня много задач и много работы, поэтому принимать на грудь в любой момент, как вам это кажется, не имею возможности. Вы опять не уловили смысл. Потратив 100мл коньяка, (который не обязательно покупать, у многих пылится бутылка с остатками), потратив 100мл мы, в итоге, получим 10 литров отличного домашнего напитка, даже лучшего качества. Подсчитать выгоду сможете? Уловить смысл постараетесь?
@СтарыйМорякСтарыйМоряк
@СтарыйМорякСтарыйМоряк 6 жыл бұрын
Андрей!Приветствую.Рецепт,относится к подготовленной щепе или просто,свежей щепе из дуба..
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 6 жыл бұрын
Я делал на готовой щепе.
@СтарыйМорякСтарыйМоряк
@СтарыйМорякСтарыйМоряк 6 жыл бұрын
Понятно.Это,совсем другой полёт..
@Майкопскийбондарь
@Майкопскийбондарь 6 жыл бұрын
по технологии щепа изготавливается из дуба созревшего (терруарной сушки) и если технология соблюдена, то вымачивание, варка. кипячение не требуется и даже противопоказана. Органолептика такого дуба абсолютно другая.
@alex7777
@alex7777 3 жыл бұрын
спасибо за рецепт!! подписался,остаюсь с вами)) лайк
@ЕвгенийБаранов-ь8ж
@ЕвгенийБаранов-ь8ж 6 жыл бұрын
Чтото прослушал, а щепа какая до карамелизации была? Обычно продают 3х видов обжарки.
@ЕвгенийБаранов-ь8ж
@ЕвгенийБаранов-ь8ж 6 жыл бұрын
И еще, тоже раньше пробовал вторичку на зерне, так почему-то язык щиплет. Это 40 град. После второго прогона.
@МихаилБогомазов-у3б
@МихаилБогомазов-у3б 6 жыл бұрын
А если для копчения щепа? с ней вообще можно что-либо сотворить?
@РоманБорисов-ъ9х
@РоманБорисов-ъ9х 4 жыл бұрын
Что будет если настоять самогон просто на дубовых опилках
@АлександрИсмагилов-г7ю
@АлександрИсмагилов-г7ю 6 жыл бұрын
Уточню, Бурбон это американский кукурузный самогон. А так неплохо.
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 6 жыл бұрын
А я что сказал?
@dan120278
@dan120278 4 жыл бұрын
Про то что на праздники оценили можешь даже не говорить. Тем кого угощаеш на праздники своими напитками не разбираются в них, им всё равно как ты это делал и как это называется. Всё равно говорят хороший самогон получился, им без разницы бочкавой бурбон это или виски на щепе, всё равно для них это самогон.
@РустамДобринов-х2ц
@РустамДобринов-х2ц 5 жыл бұрын
Коньячок под сало, русские в Париже!
@eduardbykov2314
@eduardbykov2314 6 жыл бұрын
Прикольненько
@DVTitkov
@DVTitkov 3 жыл бұрын
Сколько щепы?сколько сахара?🤔 Сиди и гадай. А в целом очень даже не плохо...
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 3 жыл бұрын
5:16 Сахара, сиропа, вина, или коньяка на своё усмотрение. Тут не получится, что добавил сахара на два грамма больше и это уже не сработает. Не существует каких-либо общепринятых норм и всегда люди делают на глаз, одному нравится больше чего-либо, другому меньше, третьему среднее значение.
@чувак-ю7м
@чувак-ю7м 6 жыл бұрын
Андрюх не в обиду, смени музыку в заставке, ну как в дурдоме)) не гони, это лицо ролика!
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 6 жыл бұрын
cruze8a Я не подгоняю ролики под одного какого то человека. Поэтому такие советы лучше не давать. Нет смысла. Но спасибо, что Вам не безразлично.
@чувак-ю7м
@чувак-ю7м 6 жыл бұрын
Понимаю, соррян;)
@ВладимирОсипов-ф7щ
@ВладимирОсипов-ф7щ 5 жыл бұрын
А вот и зря, что не принимаешь советы. скорее просьбы. Многим твой музон как серпом по яйцам, только не все пишут.@@samogonshiktimofei
@АлпамысКоколов-х7п
@АлпамысКоколов-х7п 5 жыл бұрын
Ну по мне так это слишком замарочено. Может делать нечего будет и займусь. А так классно.
@ДимонБарон-й4ч
@ДимонБарон-й4ч 6 жыл бұрын
Понраву...+
@lounev75
@lounev75 6 жыл бұрын
А не проще было плеснуть коньяка в банку с самогоном, туда же отправить карамель и закинуть щепы, потом нагреть , наверняка получилось бы не хуже ))) !!!
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 6 жыл бұрын
Smaug Хрень.
@СергейКасихин
@СергейКасихин 3 жыл бұрын
Тимофей ты по образованию наверно инженер подход к проблеме знакомый
@ДмитрийКарп-к6ш
@ДмитрийКарп-к6ш 3 жыл бұрын
👍👍👍
@Иоан-б1и
@Иоан-б1и 4 жыл бұрын
За сам ролик лайк,а вот за концовку Диз тебе друг! )))
@ПетрухинДимон
@ПетрухинДимон 5 жыл бұрын
Самому можно настрогать эту щепу из дуба что растет в лесу?
@MrCBOJIOTA
@MrCBOJIOTA 5 жыл бұрын
обработать надо , а то там черни много , горькая дерьмовка будет
@PetrGabukov
@PetrGabukov 6 жыл бұрын
Блин! Во достали эти хранцузские винокуры! Когда его еще на свете не было, наши бабушки в деревнях настаивали свой самогон на веточках плодовых деревьев и ягодных кустов. А сейчас этот Виталик втирает доверчивому народу, что он это изобрел - во хохма! Ничего не скажу было любопытно посмотреть первые два три ролика, а потом скука! Ходит по кругу десять раз, одно и тоже повторяет. Да еще и приговаривает вы ни чего не знаете не соображаете, я сейчас вам глупым все раскажу, всему научу. И тд. и тп.😂😂😂😂😂
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 6 жыл бұрын
Petr Gabukov Мне сегодня написали про него и дали ссылку. Я один ролик промотал, полчаса это долго для меня. И честно скажу, появились похожие мысли. А когда услышал, что дизлайки ставят не те, кто не согласен и имеет свою точку зрения, а идиоты ничего непонимающие... В общем это не по нашему, не по славянски. Плюс мнение, что не может быть правильных вариантов, кроме моего... Дальше стало неинтересно. Карамелизация щепы известна давно и я буду искать свои варианты и мне по барабану, что там думают по этому поводу французы..
@АндрюхаЮжный-ц2е
@АндрюхаЮжный-ц2е 6 жыл бұрын
это я писал тебе в видео твоём 4х летнем виски за 4 дня. согласен Виталий долго рассказывает. любит человек пообщаться, но ты то суть так и не понял. обидно. речь как раз он и заводит о том что в духовке нужно пироги или мясо запекать а не щепу для напитков. особенно удивило как ты карамель на фольге охлаждаеш с МАСЛОМ. она что с маслом не контактирует? а потом ты это масло в духовку и в настойку. с таким успехом я думаю и щепа не нужна. суть брусков или щепы по Виталию и вообще издревле не в духовке жарить а обжиг открытым огнём. попробуй и увидишь разницу между своим рецептом и его. если утомительно смотреть Виталия вот посмотри коротко и ясно человек показывает.я делал по его видео kzbin.info/www/bejne/rXy5q5ybltaGd5Y
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 6 жыл бұрын
Андрюха Южный С МАСЛОМ это конечно жуть получилась. С МАСЛОМ это мы переборщили. С МАСЛОМ нельзя было. Это МАСЛО навредило наверно. А может и нет. У Виталия спроси, он тебе подробно всё расскажет. А мне как то на него пох. Ролик его один с трудом перемотал и понял, что он пиздобол.
@АндрюхаЮжный-ц2е
@АндрюхаЮжный-ц2е 6 жыл бұрын
так я же тебе ссылку скинул внизу посмотри. бруски и твой метод старения реально работают . я сегодня попробовал напиток реально молодой кизлярский коньяк, и даже лучше, потому что я знаю как делалось первичное сырьё и перегон. а насчёт балабольства тут видишь я же твоему ролику про 4х летний вискарь поверил и проверил, а этот метод даже проверять не буду,но я же не говорю ничего плохого в твой адрес. по одному ролику судить нельзя. человеку свойственно ошибаться. с ув остаюсь подписчиком.
@samogonshiktimofei
@samogonshiktimofei 6 жыл бұрын
Андрюха Южный Поверил, не проверил, не буду проверять... В любом случае - С Рождеством!
@РыбалкаОдессаВиталий
@РыбалкаОдессаВиталий 5 жыл бұрын
Пошол сало нарезать! Напиток есть! ✌🏅🏅🏅🏅🏅👏👏👏👏 СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ!
Выдержка самогона на щепе. Мои эксперименты
15:42
Марс Клуб. Обзоры на алкоголь
Рет қаралды 37 М.
Как мы играем в игры 😂
00:20
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,1 МЛН
Четырёхлетний виски ЗА 4 ДНЯ / Самогонщик Тимофей
10:32
Самогонщик Тимофей
Рет қаралды 638 М.
Как мы играем в игры 😂
00:20
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 3,1 МЛН