ЧЕБУРЕКИ ДОМАШНИЕ ФАНТАСТИЧЕСКИЕ на заварном тесте

  Рет қаралды 277,136

Alex&Milana

Alex&Milana

Күн бұрын

ПРОМОКОД "Alex&Milana" дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!!
НАБОР НОЖЕЙ
clck.ru/FGdy2
ДОСКИ РАЗДЕЛОЧНЫЕ
clck.ru/Fgdwi
НАБОР КУХОННЫЙ
clck.ru/FGdzs
СКОВОРОДА ВОК
clck.ru/FGe3Q
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/...
___________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
______________________________________________________
I N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexand...
W E B S I T E www.AlexMilana...

Пікірлер: 405
@vent-vent2477
@vent-vent2477 5 жыл бұрын
Мне так чебуреков захотелось.... 😊 Я даже запах учуял, посмотрев видео!😊😊😊 Обязательно приготовлю! Спасибо вам за видео!🌷
@andrey7762
@andrey7762 5 жыл бұрын
Чебурек раскрылся не из-за плохой работы ролика - а из-за того, что роликом где-то резанули по месту склейки теста почти под ноль. А вот вилку лучше не использовать по крайней мере по одной из двух причин (на кадре 10-53 хорошо видно, что вилка практически проткнула отверстие непосредственно в полость с начинкой)
@rolfox896
@rolfox896 4 жыл бұрын
Я пока смотрел ел мороженое и случайно сгрыз палочку
@ГаляХазиева
@ГаляХазиева 3 жыл бұрын
😂🤣😅
@ТатьянаЗотова-ю6й
@ТатьянаЗотова-ю6й 3 жыл бұрын
Я тоже ношу линзы, и так же могу резать лук без слез, уже все вокруг плачут, а я ничего не чувствую, глаза не разъедает луковый аромат.
@ЛарисаАлександровна-ц4ж
@ЛарисаАлександровна-ц4ж 3 жыл бұрын
Спасибо за настроение!
@КсенияТитова-ю7ж
@КсенияТитова-ю7ж 5 жыл бұрын
Вас нельзя смотреть на ночь глядя )) чуть слюной не подавилась. Спать пора, а я у меня в голове чебуреки ))
@ОльгаФёдорова-л7и
@ОльгаФёдорова-л7и 5 жыл бұрын
Это точно😃прям про меня сказано😂
@victoriyadoroshina9007
@victoriyadoroshina9007 4 жыл бұрын
Та же фигня😄
@kelimatzhangorazova7549
@kelimatzhangorazova7549 4 жыл бұрын
Ольга Фёдорова 💙💚💜💕💓🕉♎️♋️
@ОксанаПензарь
@ОксанаПензарь 5 жыл бұрын
Миланачка я пожарила по вашиму рецепту чебуреки... это не вероятно как вы говорите вкусно. Большое вам спасибо! 😘😘😘😘😘😘😘
@ElenkaMalysh
@ElenkaMalysh 5 жыл бұрын
Это заварное тесто - бомба) Раз попробовала, можно и без яйца даже делать - и делаю его и для чебуреков, для пельменей, варенников и просто на сухой сковороде лепешки, потом сливочным маслом помазать - шик)) Только так и делаю. Вкусно, подтверждаю на 1000%)) и самое крутое, что заварное тесто не липнет и практически не нуждается в дополнительной муке))
@ShurshuPoDomu
@ShurshuPoDomu 5 жыл бұрын
Да. Без яйца и водки.
@ВиолеттаЯкушина
@ВиолеттаЯкушина 5 жыл бұрын
@@ТатьянаБурблис-ю4ы Подскажите, пожалуйста, такое тесто без яиц и водки подойдёт для постного хвороста?
@kolllakk
@kolllakk 5 жыл бұрын
А соль нужна?
@МаринаДобрынина-р6д
@МаринаДобрынина-р6д 5 жыл бұрын
А можете написать точный рецепт, я бы попробовала и ваш и Миланы,благодарю
@aswasw2464
@aswasw2464 5 жыл бұрын
милана умница !!!!!!!!
@МаринаЖукова-е3р
@МаринаЖукова-е3р 5 жыл бұрын
я делаю тесто заварное ,но яйцо не добавляю .тогда тесто хрустящее и защипывать конечно нужно посильнее.
@svetlananikolaevna6585
@svetlananikolaevna6585 4 жыл бұрын
Добавлено не только яйцо, но и водка! Тесто получается одновременно и очень нежным и очень хрустящим! Я уже давненько пользуюсь этим рецептом, а до этого много лет его искала... В советском детстве ездила к родне в соседний городок и всегда на остановке покупала такие чебуреки. Повзрослев перепробовала кучу рецептов, но не получались те из детства... И вдруг нашла!)) Только в моём рецепте готовится два вида теста не до конца вымешанные, которые затем соединяются и вымешиваются в одно. 1-ое: заварное 2-ое: на яйце с водкой.
@ikaxan1596
@ikaxan1596 4 жыл бұрын
@@svetlananikolaevna6585 а напишите тогда свой рецепт, пожалуйста.
@sunnytv8518
@sunnytv8518 4 жыл бұрын
@@svetlananikolaevna6585 9
@svetlananikolaevna6585
@svetlananikolaevna6585 4 жыл бұрын
@@ikaxan1596, в муку влить кипяток, хорошенько размешать (ложкой, лопаткой). Пока это заварное тесто отдыхает и остывает, замесить тесто на яйцах, с добавлением водки и соли. Водки конечно немного, 1 ст.ложка. Затем эти два теста вымесить вместе. И всё, лепите чебуреки. По объёму эти два вида теста примерно одинаковые, я делаю на глаз. Получаются всегда шикарные!
@raisamarhenko2154
@raisamarhenko2154 5 жыл бұрын
Милана, спасибо за рецепт с водкой, я делаю также, но без водки, ещё, тебе можно кушать даже ночью, ты тонкая, звонкая, наверное гены такие.
@СветланаЗаец-ы4л
@СветланаЗаец-ы4л 5 жыл бұрын
Милана,делаю давно по этому рецепту чебуреки.Но яйцо не добавляю к тесту .Попробуйте Вам понравиться. 2 ст.муки( +,-)в зависимости от муки. 1стакан кипятка 0.5ч.лсоли 2ст.л.раст.масла 2ст.л.водки Тесто долно быть мягким,не забитым.
@ВикторияСнежна
@ВикторияСнежна 5 жыл бұрын
Светлана Заец точно так же делаю, но без водки и яйца только мука кипяток и соль с маслом , тесто действительно тонкое и хрустящее, из этого теста ( без водки) замечательные вареники и пельмени получаются и варятся минуты 2 после закипания
@ВиолеттаЯкушина
@ВиолеттаЯкушина 5 жыл бұрын
@@ВикторияСнежна Такое тесто подойдёт для (постного) хвороста?
@ВикторияСнежна
@ВикторияСнежна 5 жыл бұрын
Виолетта Якушина подойдёт, только кушать сам хворост пока горячий, потом он не хрустит, на хворост идёт 100%водка без неё никак!
@Ольгаиванова-ж8и9ж
@Ольгаиванова-ж8и9ж 5 жыл бұрын
Потому что добавила Милана яйцо, поэтому они у неё стреляли, лопались и расклеивались. Да и скрепляла она их неправильно, за чебуреки двойка! ((((((
@bestdress3785
@bestdress3785 5 жыл бұрын
Ольга иванова ой. Какая строгая! Вот с такими комментаторами у хороших людей желание исчезнет готовить, хорошо, что вас таких противных мало 🤮🤦‍♂️ Милана - умница!
@НатальяГоломозая-ъ1с
@НатальяГоломозая-ъ1с 5 жыл бұрын
Хорошо обьяснила что лук муж нарезал, а то ты начала нарезать лук и тут волосатая лапа. Я думала что глюки...и в фарш я тоже больше люблю резанный лук, сочнее получается👍
@nadezhdaa6128
@nadezhdaa6128 4 жыл бұрын
Особая БЛАГОДАРНОСТЬ за чистую,грамотную,выразительную, без лишнего речь. И за улыбку!
@СофияАвдюхова
@СофияАвдюхова 5 жыл бұрын
Милана, Вы мой герой !! Вчера пробовала приготовить по Вашему рецепту!! Это невероятно вкусно !!! Чебуреки хрустящие и очень сочные !!! 😍😍😍
@ТимурРодригес-н7г
@ТимурРодригес-н7г 5 жыл бұрын
Тесто должно быть хрустящим, в этом его вся прелесть.
@МарусяКривоногова-и7ш
@МарусяКривоногова-и7ш 5 жыл бұрын
Тимур Родригес - тесто не понравилось........
@nati_nati8
@nati_nati8 4 жыл бұрын
Тесто и получается хрустящим по этому рецепту. Водка всегда придает хрустящесть тесту. Ее добавляют и в хворост и в торт наполеон
@igor5334949
@igor5334949 5 жыл бұрын
От яйца тесто становится жёстче.И вода должна быть 70 градусов. Перегрев клейковины в муке сильно снижает её качество..
@ЛюдмилаКозина-ч5х
@ЛюдмилаКозина-ч5х 4 жыл бұрын
Какая милая девочка! И имя у нее соответствующее! Смотрю ваши ролики с огромным удовольствием! Спасибо, Миланочка!
@edinstvennya7806
@edinstvennya7806 5 жыл бұрын
О дааа🙌 этот день настал. Спасибо Вам большое за ваши рецепты, ваше обаяние и вашу любовь к своему делу. Ваши рецепты самые вкусные! Ура, у меня будут чебуреки 💃
@mariatieber6954
@mariatieber6954 5 жыл бұрын
Я не в линзах, я в подводной маске режу лук и поэтому тоже без проблем 😅
@ТамараПроценко-й8е
@ТамараПроценко-й8е 4 жыл бұрын
Всегда делаю заварное тесто для чебуреков ,только кипяток ,соль,мука.И отл ежаться в холодильнике минимум часа 2.Прекрасно раскатывается,тоненько .Яйцо не нужно абсолютно.А в фарш нужно добавлять ледяную воду,для сочности.
@ЕленаТихонова-э1й
@ЕленаТихонова-э1й 5 жыл бұрын
Миланкаааа, как аппетитно кушаешь)))...уже поздно, а вот завтра своего любимого побалую! Спасибо! 😘
@андрейпась-б5ф
@андрейпась-б5ф 5 жыл бұрын
Я тоже своего любимого побалую , себя
@barbarabarbara6875
@barbarabarbara6875 4 жыл бұрын
Очень хороший рецепт,шикарные чебуреки получились.Спасибо Миланочка,удачи вам и много много радости!!!🥰😊
@marinashtrezdavidoff7204
@marinashtrezdavidoff7204 4 жыл бұрын
Убрать яйцо, водку и сахар! А сахар вообще категорически не рекомендую! Лук трется как раз для сочности! Милана на Вас просто приятно смотреть! Но лучшее, что у Вас получается это десерты!)))
@Lizza827
@Lizza827 3 жыл бұрын
Блин.опять у вас рецепта нет..(очень неудобно.
@олесяМамедова-ь6ш
@олесяМамедова-ь6ш 5 жыл бұрын
Я тоже ношу линзы. И от лука не плачу, могу тоже тонну порезать 😁
@i.d.3416
@i.d.3416 4 жыл бұрын
Я носила 13 лет контактные линзы, лука резала перерезала! Хоть бы что, вообще забыла как это от лука слезы лить. А тот год сделала лазерную коррекцию, и на тебе, слезы градом. Во всем есть свои плюсы и минусы!
@i.d.3416
@i.d.3416 4 жыл бұрын
@@mariettara имеют ещё и как, они очень плотно присасываются на глазное яблоко и тем самым защищает к примеру от лука.
@dasharalo302
@dasharalo302 4 жыл бұрын
Тоже после того как стала носить линзы не плачу от лука ) уже лет 10 без луковых слез )
@натальягалицкая-ъ2ю
@натальягалицкая-ъ2ю 3 жыл бұрын
@@mariettara а вы сами линзы носите? Наверно нет, поэтому и пишите то, о чем не знаете
@НАТАЛЬЯАРСЕНОВНА-й2т
@НАТАЛЬЯАРСЕНОВНА-й2т 5 жыл бұрын
Миланочка,маленькая наша колибри,попробуй лук подмариновать в уксусе,мелко порезаный естественно,и в фарш. Вкус отменный! Я тоже делаю заварное тесто на чебургены,а фарш как посоветовала.Получается здорово!Попробуй,ты ничего не теряешь))) Счастья Вам ребятки,Вы молодцы! С ув. Наталья
@AlexMilana
@AlexMilana 5 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@Tatyana7991
@Tatyana7991 4 жыл бұрын
Миланочка, спасибо за рецепт! Вчера готовила чебуреки это нечто! Шикарное тесто, очень вкусный фарш сделала по своему но вкусный, совет всем не жалейте воды в фарш что бы фарш был хорошо жидкий и ложка в нем не стояла!!! Не бойтесь у меня на 700 гр фарша ушло 2,5 стакана воды!!! Чебуреки сочные были, что по рукам текло ммм..и холодные сочные когда кусаешь и бульончик высасываешь👍🏻Агонь спасибо! Работать с тестом одно удовольствие красивое в раскатке, не прилипает, ооочень тонко расскатывается и не рвется..у меня комбайн кенвуд я в нем замешивала, но раскатывала скалкой хоть и есть насадка для раскатки теста, я из за формы вырезала под тарелку кругленькие! Рекомендую! Хочу еще и сегодня сделать!
@МарусяКривоногова-и7ш
@МарусяКривоногова-и7ш 5 жыл бұрын
Сегодня приготовила такое тесто в первый раз... вот поистине - на вкус и цвет.... не понравилось... никогда не добавляла водку, яйца, и тесто не заваривала.... мука, соль , вода и все ..., и на мой вкус у меня были обалденные чебуреки! - этот рецепт не моё (....
@НаталияНиколаенко-б9р
@НаталияНиколаенко-б9р 3 жыл бұрын
Как вкусно.. Ммммм... Пошла готовить чебуреки... Милана и Алекс спасибо за ролик... Ну очень вкусно.. Не оторваться...
@ВакансииПольша
@ВакансииПольша 3 жыл бұрын
Миланочка, скажите, а можно слепить и заморозить чебуреки? Если да, то как их жарить потом - не размораживая?
@ТинаГлурджидзе
@ТинаГлурджидзе 2 жыл бұрын
Милана,спасибо за рецепт Сегодня сделала чебуреки, получились ооочень вкусные Кто будет готовить в первый раз, советую на это количество муки взять фарш 300 гр.воды 150 гр.лук большую головку.У меня вышло 10шт.чебуреков(тесто 70 гр+фарш 50гр) 700 гр.фарша на это количество муки,что даётся в рецепте ооочень много...🥰
@ЧуднаяКухня
@ЧуднаяКухня 5 жыл бұрын
Я тоже ношу линзы и не плачу,когда нарезаю лук) Очень помогает в работе повара.))
@house2038
@house2038 5 жыл бұрын
Очень интересный рецепт! Заварное тесто!- не делала,но обязательно попробую!!!👍👍👍
@иринакузьменкова-к9ы
@иринакузьменкова-к9ы 5 жыл бұрын
Милана!Молодец!2 дня подряд готовлю чебуреки по Вашему рецепту-это очень вкусно!!!!!Вчера времени ушло не мало,сегодня в два раза быстрее. Повторюсь вкуснота!!!!!!!Жаль фото нельзя прикрепить-такие красивые получились:)))
@AlexMilana
@AlexMilana 5 жыл бұрын
Ого! У вас прям фестиваль чебуреков 😂😂
@иринакузьменкова-к9ы
@иринакузьменкова-к9ы 5 жыл бұрын
Alex&Milana Миланочка!Так вкусно до невозможности 🤗😝
@ЛюдмилаИванова-ц3и
@ЛюдмилаИванова-ц3и 5 жыл бұрын
@@AlexMilana Подсмотрела у Ирины Хлебниковой смазывать края белком и тогда чебурек не расклеивается.Кисточкой-чик,чик и времени много не занимает.Попробуйте.
@Va-leka
@Va-leka 5 жыл бұрын
Мясо-мясо, да когда мы уже наедимся им. Хотелось видеть блюда без мяса, чтобы и сытно и классно!
@Надежда-п2щ7к
@Надежда-п2щ7к 4 жыл бұрын
Рецепт не открывается. Отсутствует соединение с сервером.
@ЕленаТихонова-э1й
@ЕленаТихонова-э1й 5 жыл бұрын
Миланкааа!Ты стала Ооч.серьезная!? Какая зараза тебе запретила шутить и смеяться?😉 Мы ведь привыкли получать и рецепт и заряд позитифффчика твоего😊
@владычИцаморская-с7ы
@владычИцаморская-с7ы 5 жыл бұрын
дамочка тогда вам надо в цирк к клоунам....это кулинарный канал...и во вторых о чем вы смеетесь? что вам смешно? разве если только вы страдаете слабоумием
@ЮрийМаниту-з4д
@ЮрийМаниту-з4д 4 жыл бұрын
Мне послышалось Или ты в тесто точно водки налила ? Умеешь апетит поднять Никто ещё на видео так вкусно чебуреки не ел ! ))) Точно водки А зачем ? А если самогон
@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ
@ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ 5 жыл бұрын
Миланочка , спасибо за рецепт приготовления и видео . Замечательные получили чебуреки. Очень аппетитные и симпатичные .
@Мир.Мир-р6с
@Мир.Мир-р6с 5 жыл бұрын
Я смотрю что бы полюбоваться такой очаровашкой.Люблю очень таких хозяюшек.Шустрых))
@innamazloeva3830
@innamazloeva3830 5 жыл бұрын
Ненавидела готовить, но после того как подписалась на ваш канал я заставила сделать мужа огромную кухню. Теперь кайфую пеку хлеб, жарю парю как классно готовить. Спасибо вам за позитивное видио.
@НатальяКарцева-ц8ь
@НатальяКарцева-ц8ь 4 жыл бұрын
Да, Милана - супер мотиватор на готовку)) Сегодня сделала творожную запеканку, получилось потрясающе))
@НатальяМазылевская
@НатальяМазылевская 5 жыл бұрын
Милана - умница!!!! Приятная такая!!
@gulnar_ile3384
@gulnar_ile3384 4 жыл бұрын
Надо кушать с кислым соусом, а не сметаной. Удачи💟💐
@ЮляИюля-ж1ъ
@ЮляИюля-ж1ъ Жыл бұрын
Милана, Вы - Прелесть!!!!! 🤗🤗🤗 Супер-Умнечка!!!!!)) 😇😇👍👍👍👍👍👍👍👍🎀💐💐💐💐💐💐💐
@alagvinjilia5023
@alagvinjilia5023 3 жыл бұрын
Милана ты умница!
@命はghoulは命15y.o
@命はghoulは命15y.o 9 ай бұрын
Спасибо огромное!!! Это безумно вкусно!!!!! Низкий Вам поклон от моей семьи и от меня - отличной хозяюшки!!))))
@sveta8818
@sveta8818 5 жыл бұрын
Ой. Я тоже так делала, это очень вкусно.)))
@НатальяКудрявцева-я3н
@НатальяКудрявцева-я3н 3 жыл бұрын
К черту вредность! От такой вкуснятины можно умом тронуться...Милана - смешная душка. Люблю Вашу передачу наслаждения от проб еды. Браво!
@tamarakasimova7644
@tamarakasimova7644 4 жыл бұрын
Чебуреки супер, но........ чебуреки со сметаной на юге никто не ест🤣
@liubovfedino32
@liubovfedino32 4 жыл бұрын
И на севере тоже. Это какие то уже вкусовые извращения. Жирные жареные чебуреки и сверху сметанка. Еще сливками запить...
@Людмила-у7й1р
@Людмила-у7й1р 3 жыл бұрын
Яйцо совсем не обязательно,разница не ощутима.Водка? Задавалась этим вопросом -зачем?Кто-то сказал что для того чтобы тесто не впитывало много масла.Ну не знаю...с водкой и без водки тоже разница не ощутима.Мелкопузырчатость скоре зависит от качества муки и незабитости теста.Да,и от нежности рук)))Любое тесто любит их и хорошее настроение)))
@КаринаИванова-м3ц
@КаринаИванова-м3ц 3 жыл бұрын
По пончикам оставила уже отзыв, оставляю по чебурекам. НЕ Вкусно! тесто не вкусное, фарш сухой. Делали все, как в рецепте. Если будите повторять, ложите больше ллука и больше воды. После двух неудачных рецептов, теперь не хочется по Вашим рецептам и готовить! На камеру хвалите, говорите вкусно, а на самом деле, полная ерунда.
@margaritabeletskaia4869
@margaritabeletskaia4869 3 жыл бұрын
С тестом вышел какой-то ужас. Пришлось выбросить и начать заново по другому рецепту. Не выходят у меня рецепты с плавающими ингредиентами и: "гляньте какое у меня оно классное"...
@МаринаМ-о5щ
@МаринаМ-о5щ 5 жыл бұрын
Миланочка джан, я тоже не плачу когда режу лук, я не в линзах, просто не надо луковице отрезать хвостик, плакать не будешь и за хвостик держать и нарезать лук очень удобно...
@YaYa-qb4qc
@YaYa-qb4qc 5 жыл бұрын
Ya podumala a vi napisali))))
@ИНУЛЬКА-у6г
@ИНУЛЬКА-у6г 5 жыл бұрын
Миланочка, как сильно люблю ваши ролики👍‼️Конечно, очень всё вкусно, но как вы это рассказывайте , ваша подача, речь-боже это бомба👍👍👍👍ОБОЖАЮ СЛУШАТЬ, ВАШИ ЖЕСТЫ... ВЫ СУПЕР. ЛЮБЛЮ ВАС И ВАШ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ КАНАЛ. БРАВО
@ЕленаТихомирова-д2р
@ЕленаТихомирова-д2р 2 жыл бұрын
Самый лучший рецепт чебуреков! Только по этому рецепту теперь и готовлю!!!...
@83biofaust
@83biofaust 3 жыл бұрын
По поводу сковороды ВОК чушь конечно она городит. Так работает казан, из-за своих толстых стенок. И то при правильном нагреве. На плите никакого равномерного нагрева не будет. А если уж говорить про сковороду ВОК, то там главный прикол как раз в том, что она из очень тонкого металла, и нагревается только по сути в месте контакта с огнем. И в этом весь прикол.
@Еения-п2п
@Еения-п2п 5 жыл бұрын
Я тоже не плакала от лука, когда носила линзы. Но потом сделала коррекцию зрения. И пусть я буду плакать, когда режу лук... Зато я ВИЖУУУ!!!! И безмерно этому рада)))
@edavedaolgaopolinsky2406
@edavedaolgaopolinsky2406 7 ай бұрын
А на каких весах Вы отвесили 7 ГРАММОВ СОЛИ/САХАРА? Покажите их пожалуйста...
@виталийдубинин-э8г
@виталийдубинин-э8г 3 жыл бұрын
Мадам, чтобы не плакать во время нарезки лука надо напевать, насвистывать, разговаривать. Своим дыханием вы "отгоняете" фитонциды лука от своего лица.
@Thornik2012
@Thornik2012 2 жыл бұрын
Только говяжий фарш?? Здесь как нигде нужно добавлять баранину! Я ел, чуть щёки не лопнули! (это когда сам чебуреки делал)
@иринаникулина-в3ш
@иринаникулина-в3ш Жыл бұрын
чтобы не расклеивались края чебуреков, смазываю перед соединением краев , яичным белком, а потом уже роликом. спасибо.
@Anka_027
@Anka_027 5 жыл бұрын
Готовила вчера чебуреки по вашему рецепту, получилось очень удачно! Муж был в восторге, спасибо! :)
@annatokueva7838
@annatokueva7838 5 жыл бұрын
Ношу линзы. Все просят нарезать лук 😁 Говорят, не выдавай тайну, говори, что это суперспособность, как у людей Х 😁
@AlexMilana
@AlexMilana 5 жыл бұрын
😂😂😂
@olgaj.6371
@olgaj.6371 5 жыл бұрын
Вот это открытие! Я тоже никогда не плачу, когда лук режу и я всегда думала, что просто глаза привыкли. Но только после того, как вы сказали, что не плачете из-за линз, до меня дошло, что всё дело в линзах))) Я тоже линзы ношу и не плачу))
@AlexMilana
@AlexMilana 5 жыл бұрын
😂😂
@КатяКатерина-з4ф
@КатяКатерина-з4ф 5 жыл бұрын
И я не знала!!!думала,привыкла😂
@irinadergunova7119
@irinadergunova7119 Жыл бұрын
Я на этом тесте делаю чебуреки, манты и пельмени самое классное тесто научила знакомая из Киргизии👍👍👍
@irinayar4148
@irinayar4148 3 жыл бұрын
Милана, обязательно петрушка в фарше должна быть, так крымские татары делали всегда и без яйца, но с водкой
@ValentinaNikitina-l6u
@ValentinaNikitina-l6u 4 жыл бұрын
Боже, какая вкуснятина получилась!!! Милана,Вы такая большая умничка! Смотреть на Вас одно удовольствие(столько позитива)!
@beYoGick
@beYoGick 2 жыл бұрын
Обалденный рецепт.Только у меня ушло на это количество начинки в 2 раза больше теста
@ТамараМельникова-э1т
@ТамараМельникова-э1т 5 жыл бұрын
Здравствуйте Лана ! Приятно всегда смотреть ваши передачи ,чебуреки никогда не делала .есть огромное желание ,приготовить ваш вариант .С нарезкой лука у меня тоже проблем нет ,наверно потому.что я его - люблю.Меня всегда на всех предприятиях связанных с приготовлением .просят чистить лук .
@validamif175
@validamif175 5 жыл бұрын
Мммм ,как же это вкусно вы делаете , пока смотрела слюни текли , обязательно приготовлю . Вы умничка и молодец !! Спасибо !!!
@ДинаОвчинникова-н8х
@ДинаОвчинникова-н8х 5 жыл бұрын
Спасибо, муж и дети в восторге! а я на диете😉😁 наслаждалась запахами! 😁 почему нет пп чебуреков😂
@ЕленаПрекрасная-б7р
@ЕленаПрекрасная-б7р 4 жыл бұрын
Дина Овчинникова если обжарить на сухой сковороде будут кутабы-диетические чебуреки
@vita9po6len8cka
@vita9po6len8cka 2 жыл бұрын
спасибо! мы кладем для мягкости сметану в тесто. но это экономичнее получается. С У П Е Р ! ! !
@СветланаВанилька
@СветланаВанилька 5 жыл бұрын
Вкусно,но наши крымские чебуреки вкуснее.Чебурек должен хрустеть.
@anyakuzmina5
@anyakuzmina5 5 жыл бұрын
Крымские чебуреки - самые вкусные!
@СветланаОстроухова-т2б
@СветланаОстроухова-т2б 5 жыл бұрын
Поделитесь рецептом теста пожалуйста.
@anyakuzmina5
@anyakuzmina5 5 жыл бұрын
Я из Ростова на Дону, ела их в Крыму на отдыхе) рецепт не подскажу((((
@МарусяКривоногова-и7ш
@МарусяКривоногова-и7ш 5 жыл бұрын
Светлана Остроухова всегда делала- мука, соль, и обычная вода... - вкусные, хрустящие, объедение! С этими не сравнить( сегодня приготовила)- почувствовала разницу, никогда такое тесто больше не приготовлю( .
@ЯМАЛРОССИЯ
@ЯМАЛРОССИЯ 5 жыл бұрын
@@МарусяКривоногова-и7ш Всё таки классика теста для чебуреков, мука вода и соль. Сейчас, конечно, напридумали, , но это их право. Я даже и пробовать не буду такое тесто
@Anuta86.evil_bunny.
@Anuta86.evil_bunny. 5 жыл бұрын
Шикардоссссс 😂😂😂 напишу так. Только что наделала мои первые чебуречики. Мммм вкусно☝️
@ИринаУшакова-о4ш
@ИринаУшакова-о4ш 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Скажите пожалуйста, можно водку не добавлять?
@РаисаБогордаева
@РаисаБогордаева 2 жыл бұрын
Классические чебуреки таких размеров , а большие -это коммерческий вариант .
@БорисСмирнов-к2о
@БорисСмирнов-к2о 5 жыл бұрын
Лайк однозначно! Милана, а для чего водку добавляют в тесто?
@olgaolga2286
@olgaolga2286 4 жыл бұрын
Чтоб в тесте после жарки были пузырьки и хрустящими были
@АнгелинаСергеевна-х7й
@АнгелинаСергеевна-х7й 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! 💐Приготовили, всем понравилось.
@khamidakhmedov7440
@khamidakhmedov7440 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Я без линзы но я тоже не плачу. Но иногда чуть чуть бывает
@sofiyashejpa3562
@sofiyashejpa3562 5 жыл бұрын
Надо попробовать по вашему рецепту с заварным тестом мы любим делать чебуреки спасибо за рецепт 🌸🍒👍🎈
@igor5334949
@igor5334949 5 жыл бұрын
Это не чебуреки , это "учиться надо ". Полусырое мясо ,сырой лук. Сок в чебуреках должен быть прозрачным.Поучитесь у Сталика Хиншиева.
@АллаДенисова-м1о
@АллаДенисова-м1о 5 жыл бұрын
Ребятки,с каким удовольствием я смотрю ваши видео!!!спасибо за труд!
@Antoschka.
@Antoschka. 5 жыл бұрын
Очень удачный рецепт теста, делаю теперь только его. Спасибо!!!
@ИннаСкороход-е5м
@ИннаСкороход-е5м 2 жыл бұрын
Отличнейшее тесто🤗 Спасибо за рецепт...
@ЯТаня
@ЯТаня 5 жыл бұрын
Для чего водка используется? Если её не использовать, вкус,качество, консистенция сильно пострадают?
@olgaolga2286
@olgaolga2286 4 жыл бұрын
От водки пузырьки в тесте и хрусткость
@viktoriyazorilo7787
@viktoriyazorilo7787 4 жыл бұрын
Миланочка,спасибо за рецепт такой вкусноты!!!!
@СнежанаРубцова-б8п
@СнежанаРубцова-б8п Жыл бұрын
В рецепте не указывается, когда вводить масло.
@AnastasiyaKitrushka
@AnastasiyaKitrushka 3 жыл бұрын
Фарш густой и горелые не понравтлтсь мне ваши чебуреки увы
@ЗлюкаВредная-ы5э
@ЗлюкаВредная-ы5э 5 жыл бұрын
готовлю без яйца и водки, шикарно получается тесто
@Thornik2012
@Thornik2012 2 жыл бұрын
Водка там вроде только для "пузыриков" на тесте. :)
@ЕкатеринаКоваленко-о3э
@ЕкатеринаКоваленко-о3э 5 жыл бұрын
Так, сУрьёзные вопросы? С куриным можно делать? и обязательна ли водка?
@halina2333
@halina2333 5 жыл бұрын
Екатерина Коваленко , запросто! Всё будет нормально. На днях делала без водки и без яйца с куриным фаршем, правда, лук терла, не люблю кусочки.
@kommemanja8329
@kommemanja8329 4 жыл бұрын
Ни водку ни яйцо не ложите....но две столовые ложки растительного масла в муку и соль растворить в кипятке ..
@irinaaisa3635
@irinaaisa3635 4 жыл бұрын
С ЛЮБОВЬЮ 🙏❣️✨💥♥️.
@ВикторияТульгук-р6з
@ВикторияТульгук-р6з 5 жыл бұрын
Приятная девушка!!!! спасибо за рецепт попробую 😘😘😘
@РаисаБогордаева
@РаисаБогордаева 2 жыл бұрын
Миланочка , я без линз нарезаю и не плачу . Могу хоть таз накрошить .
@АннаСавкатова
@АннаСавкатова 3 жыл бұрын
Миланочка ты издеваешься ой как хочется
@ГеоргийСтепанян-т7ц
@ГеоргийСтепанян-т7ц 5 жыл бұрын
Круассаны пожалуйста
@mrFuneralMorgue
@mrFuneralMorgue 5 жыл бұрын
Плюсую к линзам. Даже ядреный лук не может заставить меня лить слезы. Тесто - зачет!
@Lorka.zi.
@Lorka.zi. 5 жыл бұрын
Миланочка чебуреки бомба!!!! Тонкое хрустящее тесто и начинка с бульончиком!!!! Спасибо спасибо спасибо за рецепт и Вашу подачу рецепта!!!! Успехов Вам и процветания Вашему каналу и вам!!!!
@AlexMilana
@AlexMilana 5 жыл бұрын
Спасибо большое 😊
@irinochkahandmade
@irinochkahandmade 5 жыл бұрын
Миланочка я точно также когда в линзах хожу, то могу нарезать лук хоть целую гору 😀😀😀😀
@ТатьянаДобрынина-ь6н
@ТатьянаДобрынина-ь6н 5 жыл бұрын
НАКОНЕЦ ТО!!!!!! СПАСИБО!!!! будем пробовать!!!! .... отдельное СПАСИБО ВАМ за рецепт приготовления печени, теперь только так готовлю печень,(для тех кто ещё не пробовал-обязательно приготовьте слово в слово как учит alex&milana -это очень вкусно!!!)
@AlexMilana
@AlexMilana 5 жыл бұрын
На здоровье))
@КатяИванова-м9е
@КатяИванова-м9е 4 жыл бұрын
@@AlexMilana Милана, подскажите пропорции пожалуйста?
@zhanna2627
@zhanna2627 3 жыл бұрын
НЕ ПОЛУЧИЛИСЬ ПУЗЫРЧАТЫЕ,НО ВКУСНЫЕ
@Muslimka_Raj
@Muslimka_Raj 4 жыл бұрын
Тоже не плачу, когда режу лук. Я в линзах 💛
@МаринаРадева-ч2м
@МаринаРадева-ч2м 5 жыл бұрын
Да, через линзы не походит запах лука и не щиплет
Chebureks. Perfect Dough for Chebureks. Homemade Cheburek Recipe - Crunchy and Bubbly Chebureks.
14:53
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 1,7 МЛН
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,9 МЛН
How do Cats Eat Watermelon? 🍉
00:21
One More
Рет қаралды 10 МЛН
Пришёл к другу на ночёвку 😂
01:00
Cadrol&Fatich
Рет қаралды 11 МЛН
CHEBUREKI - juicy, real, Crimean, Uzbek! The most delicious!
34:28
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 13 МЛН
ХЫЧИНЫ
15:08
Alex&Milana
Рет қаралды 193 М.
Chebureks. No one will tell you this - Tips from a baker! How to make the best bubbly dough?
11:38
ЧЕБУРЕКИ ПО-СОВДЕПОВСКИ
11:43
IVLEV CHEF
Рет қаралды 2,3 МЛН
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 3,6 МЛН
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,9 МЛН