Чебуреки

  Рет қаралды 388,188

Готовим с Ириной Хлебниковой

Готовим с Ириной Хлебниковой

Күн бұрын

Пікірлер: 123
@АннаГерман-е7ч
@АннаГерман-е7ч 8 жыл бұрын
Господи, как я люблю Ваши блюда, Вы все так делаете хорошо, доступно, интересно, понятно все!!! Хорошо,что есть такие талантливые люди, как Вы!😇
@pavelvolosevich9538
@pavelvolosevich9538 5 жыл бұрын
спасибо за рецепт. давно искал рецепт простого теста на чебуреки,взял 500 граммов муки,250 мл воды и чайная ложка соли с небольшой горкой,всю муку не вмешал осталось где-то грамм 50-60. ребенок кушал и мычал от удовольствия!
@АнгелочекМаленький-ш7ж
@АнгелочекМаленький-ш7ж 8 жыл бұрын
Спасибо!!!! Я приготовила. Получилось очень и очень апетитные просто пальчики оближешь. Семья в восторге.
@sergii1334
@sergii1334 8 жыл бұрын
Ира, я готова во всех ваших рецептах ставить лайки и писать какая вкусная выпечка получается, потому-что я очень и очень много пеку и готовлю только по ваших рецептам. Я благодарна Вам за ваш труд учить нас.
@соломіявітвіцька-к9р
@соломіявітвіцька-к9р 9 жыл бұрын
Очень люблю смотреть ваши ролики ,и голос у вас очень приятный)))Все понятно ,без лишних слов и движений))Здоровья вам крепкого,и радуйте нас своими новыми рецептами!!!👍💐💃
@ТатьянаИванова-п8м7з
@ТатьянаИванова-п8м7з 4 жыл бұрын
Большое спасибо за подробный рассказ о начинке! Для меня это было очень важно.
@giutarmastersergey
@giutarmastersergey 8 жыл бұрын
Получилось вкусно.Тесто отличное на удивление.Огромное спасибо!
@ЕленаОсипова-о6г
@ЕленаОсипова-о6г 3 жыл бұрын
Пекла по вашему рецепту отличные вкусные ,спасибо за ваш рецепт и видио .
@cheesepani
@cheesepani 8 жыл бұрын
Очень вкусные чебуреки! Не знали некоторых секретиков (лопалось тесто и вытекал сок), а у вас в видео всё четко показано. Спасибо большое!
@ЮлияАльбекай
@ЮлияАльбекай 8 жыл бұрын
Спасибо вам, сегодня готовила чебуреки по вашему рецепту получились очень вкусные и сочные👍👍
@СвятаяРоднаяМатушкаРоссия
@СвятаяРоднаяМатушкаРоссия 8 жыл бұрын
Умница женщина, счастлив муж твой и дети твои.
@sergeys9872
@sergeys9872 8 жыл бұрын
+Супер Пупер Россия Жирные муж, и жирные дети её. При таком кол-ве выпечки и жЫра, никакой Спорт не поможет
@ВикторияНежельская-ш2л
@ВикторияНежельская-ш2л 8 жыл бұрын
+Sergey S да успокойтесь уже! Жаба задавилась что жены такой нет!
@ТатьянаСеменова-щ2б1и
@ТатьянаСеменова-щ2б1и 7 жыл бұрын
Святая Родная Наша Россия
@user-bravo2016
@user-bravo2016 8 жыл бұрын
Ирина, какая Вы молодец, с удовольствием смотрю Ваши видео . ничего лишнего, всё ясно и понятно.
@lifestory8041
@lifestory8041 9 жыл бұрын
Супер, а про голос я много раз писала - он просто колдовской и обворожительный. Спасибо))))))
@ДмитрийРоссиянин-я7ч
@ДмитрийРоссиянин-я7ч 8 жыл бұрын
Смотрел на работе ваше видео... Чуть не захлебнулся слюной... Хорошего Вам настроения и удачи в дальнейшем... Обязательно попробую.
@annaa489
@annaa489 6 жыл бұрын
Spasibo za prekrasnij recept!
@МаринкаМарченко-ю4ы
@МаринкаМарченко-ю4ы 9 жыл бұрын
очень классное и подробное описание. Спасибо
@SuperLeoSG
@SuperLeoSG 9 жыл бұрын
Все классно, спасибо за правильный рецепт и подробные инструкции.
@ГалинаГалина-ю2л
@ГалинаГалина-ю2л 9 жыл бұрын
Спасибо за рецепты они очень вкусние
@adagiooigada7723
@adagiooigada7723 8 жыл бұрын
Делала сегодня! Тесто получилось крутое, эластичное! Начинки брала не много, выдавливая при лепке воздух. Начала жарить....И тут началось..... Как они начали лопаться и стрелять....Такой фейерверк из масла и сока стоял!!!! Просто ужас!!!! Перевела продукты....И кухню отмывала день и ещё полдня................
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 8 жыл бұрын
Может быть очень тонко раскатали?
@adagiooigada7723
@adagiooigada7723 8 жыл бұрын
+Готовим с Ириной Хлебниковой Спасибо, что ответили!!! Нет, не думаю! Вроде также как и у Вас на видео! Но попробую всё же в следующий раз раскатать не так тонко! Может в этом и причина!
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 8 жыл бұрын
Это классический рецепт, я же для себя обычно готовлю немного по другому, на заварном тесте. У меня есть только очень старый ролик, на канале нет, всё никак не дойдут руки переснять - kzbin.info/www/bejne/d36vfYKYobZ8nNU
@adagiooigada7723
@adagiooigada7723 8 жыл бұрын
+Готовим с Ириной Хлебниковой Сейчас ещё раз пересмотрела именно момент раскатки теста. Я почти также раскатываю, но не тоньше. И всё равно лопаются....
@melisapostu4253
@melisapostu4253 8 жыл бұрын
thanks
@АяулымГазизова-р8ш
@АяулымГазизова-р8ш 7 жыл бұрын
вы просто молодец, так объясняете доходчиво и слушать вас приятно, пойду приготовлю по вашему рецепту, спасибо большое
@kostabush8158
@kostabush8158 10 жыл бұрын
Очень интересно про заварное тесто которое вы делаете для чебуреков, спасибо за рецепт.
@rinarina28187
@rinarina28187 3 жыл бұрын
Красивая работа! Браво!👏👏👏
@АннаКучма-у8у
@АннаКучма-у8у 9 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Отличные чебуреки получились.
@icemoontigra
@icemoontigra 10 жыл бұрын
у вас просто золотые руки!
@onewcoroleva
@onewcoroleva 10 жыл бұрын
Сколько всего нового и интересного я узнаю из Ваших видео!! Спасибо большое... :0)
@АйгульАбылханова-р5я
@АйгульАбылханова-р5я 8 жыл бұрын
Все четко,ясно,вкусно.спасибоВ голос
@ЛИСИЧКАСЕСТРИЧКА-ъ9э
@ЛИСИЧКАСЕСТРИЧКА-ъ9э 8 жыл бұрын
спасибо огромное,,,так все понятно и красиво!!!
@серафимапрекрасная-я5е
@серафимапрекрасная-я5е 9 жыл бұрын
Ирочка! Умничка! Получились нежные,сочные,прелесть! Дай вам бог всё,что пожелаете!
@АлмаКажиева-й6с
@АлмаКажиева-й6с 9 жыл бұрын
огромное,все так аккуратно,доступно,а голос ваще супер,молодчина! !
@marikabelqania4205
@marikabelqania4205 8 жыл бұрын
мне очень нравится ваши рецепты😻 супер,молодец,5+
@МаржанЖуманбай
@МаржанЖуманбай 9 жыл бұрын
Спасибо Вам за ваши видео-рецепты! Вы отличная хозяйка!
@polokolobolo
@polokolobolo 9 жыл бұрын
спасибо Ирина.очень все доступно показано.
@anatolijkunz5773
@anatolijkunz5773 9 жыл бұрын
Спасибо за рецепт как всегда очень вкусно 👍
@ГаляКраюшкина-д6н
@ГаляКраюшкина-д6н 8 жыл бұрын
какие у Вас красивые руки.
@Снежана-ч7ь
@Снежана-ч7ь 10 жыл бұрын
БлагоДарю,Вас Ирина за рецепт.По вашим видио я учусь и все у меня получаеться.
@ЭминяСайфутдинова
@ЭминяСайфутдинова 8 жыл бұрын
ИРИНА ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! ГОТОВИЛА , ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОЛУЧИЛИСЬ , ГОТОВИШЬ С ЛЮБОВЬЮ !,,, С П А С И Б О ,,,
@АндрейРажев-х8ж
@АндрейРажев-х8ж 9 жыл бұрын
Какой у Вас приятный голос и руки Золотые Профессионал с большой буквы очень интересно кто Вы по специальности
@ОльгаГригорян-х5к
@ОльгаГригорян-х5к 8 жыл бұрын
Ирина вы восхитительная женщина. Я пол года назад подписалась на ваш канал и очень счастлива. А до этого заходила на разные сайты, с рецептами. Очень разочаровывалась, потому что болтологией занимались и больше себя рекламировали или на камеру играли и это очень раздрожало. А узнав вас и ваш канал я приобрела спокойствие и главное вкусные рецепты. Благодарю Вас за все.
@natasha0sergeeva
@natasha0sergeeva 9 жыл бұрын
Впервые приготовила следуя всем Вашим инструкциям. Получилось очень вкусно!!! Спасибо большое за объяснения! Несколько штук заморозила, посмотрим, каковы они потом будут на вкус. Как считаете, жарить их замороженными или омтавить немного подтаять?
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 9 жыл бұрын
+Nataliia Sergieieva Размораживать не надо иначе они потеряют форму.
@larisagolaeva7695
@larisagolaeva7695 8 жыл бұрын
Как аппетитно 😊
@Medoveek_
@Medoveek_ 9 жыл бұрын
Спасибо, Ирина, за ваш труд! Очень полезные видео-рецепты:) смотрю Ваши ролики с удовольствием! И хотела поделиться одним секретиком (скорее всего, Вы знаете эту тонкость) - мы добавляем в фарш вместо воды кефир. Так фарш получается не менее сочным, но более рассыпчатым, не сбивается комком внутри.
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 9 жыл бұрын
Да, я тоже добавляю кефир, полностью согласна.
@ЗалиЯГильманшина-т8ъ
@ЗалиЯГильманшина-т8ъ 8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, мужу и мне очень понравилось!
@serpo2236
@serpo2236 3 жыл бұрын
Классика! Ничего лишнего, как в ссср!
@ЕкатеринаЛашкова-ы3о
@ЕкатеринаЛашкова-ы3о 8 жыл бұрын
Ирина спасибо за рецепт беляшей. Всей семье очень понравились, очень вкусно.
@ВикторияПузырей-ж3н
@ВикторияПузырей-ж3н 2 жыл бұрын
Сами вы беляш, а это чебуреки!
@КУДРЯШКАСЬЮ-р4х
@КУДРЯШКАСЬЮ-р4х 10 жыл бұрын
Я вас так уважаю!сделайте пожалуйста теперь блины с большими дырочками ажурные!
@Лёлишна-лиса-х4у
@Лёлишна-лиса-х4у 10 жыл бұрын
спасибо за рецепт!!!)))
@nikolayni7305
@nikolayni7305 9 жыл бұрын
Ирина.вы супер.спасибо вам за вашу работу.я правдя все тоже самое сделал нл единственно замесил на кипятке:))итог попробую сфоткать и добавить в коммент:))еще раз спасибо
@annasutyrina6133
@annasutyrina6133 8 жыл бұрын
какая умница,а голос магический,так бы и слушала!!!!!!!!!
@adagiooigada7723
@adagiooigada7723 8 жыл бұрын
К автору видео никаких претензий! Просто хотелось бы узнать чьё-либо мнение по этому поводу! Всем заранее спасибо!
@ЕрікаКовач-б8к
@ЕрікаКовач-б8к 8 жыл бұрын
у меня то ж самое было пока не начала готовить на заварном тесте...
@ЮлияАльбекай
@ЮлияАльбекай 8 жыл бұрын
Maria S вот сегодня только готовила по рецепту Ирины отличные получились чебуреки не где не полопались,я тоже переживала вдруг что то не так я первый раз их готовила но славой богу получились
@JEEROFUKU
@JEEROFUKU 9 жыл бұрын
Отличный рецепт! Сделаю с растительной начинкой :)
@СветаХмелева-и8р
@СветаХмелева-и8р 9 жыл бұрын
Супер!!!
@ВкусноиПростоПо-домашнему
@ВкусноиПростоПо-домашнему 6 жыл бұрын
Ирина, приятно и слушать и смотреть ваше видео. Все понятно, очень много нового, хотя мы тоже хозяйки и готовим. С удовольствием ставлю лайк. Жду в гости.
@hexquare
@hexquare 8 жыл бұрын
Ни слов-паразитов, ни заполняющего паузы "э"-кания, ни даже простительных идиом. Невольно задаешься вопросом, вы таки хозяйка или все-же учитель русского языка?)
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 8 жыл бұрын
Нет, Ирина не учитель русского языка. Она рассказывала о себе, если интересно, то смотрите тут - kzbin.info/www/bejne/qYK0cmNpr9t-la8 (Михаил, администратор)
@zangarmahan7148
@zangarmahan7148 8 жыл бұрын
Zastava
@МарияМарандина-ч2е
@МарияМарандина-ч2е 5 жыл бұрын
Правильно делает! Грамотно ведёт канал, приятно послушать, все по существу
@razumnaya911
@razumnaya911 9 жыл бұрын
УМНИЧКА
@itexp1592
@itexp1592 10 жыл бұрын
Большое спасибо за видео, если можно в начале видео пишите рецепт ,так как долго ждать пока загрузится весь ролик .
@melekozey4437
@melekozey4437 9 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Хотела бы спросить, можно ли приготовить ваше заварное тесто и фарш с вечера, положить в холодильник, а утром приготовить? Заранее спасибо за ответ.
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 9 жыл бұрын
+Melek Ozey Лучше конечно же всё делать сразу, но если так удобнее, то можно.
@АртёмПриз-к8ь
@АртёмПриз-к8ь 9 жыл бұрын
спасибо очень классно
@НатальяГолодова-ы6ш
@НатальяГолодова-ы6ш 10 жыл бұрын
Ирина, подскажите пожалуйста, где поискать ваш домашний вариант с заварным тестом.
@ЮлияНестифорова
@ЮлияНестифорова 10 жыл бұрын
Ирина, спасибо!
@altynaianarbek4846
@altynaianarbek4846 9 жыл бұрын
А я всегда готовлю с очень горячей водой и получается нежным и сочным
@inkerklim
@inkerklim 10 жыл бұрын
Ирина, подскажите где искать другое видео (рецепт с заварным тестом)?
@ГулданаХабиби-й4и
@ГулданаХабиби-й4и 9 жыл бұрын
классно
@dronnord2582
@dronnord2582 10 жыл бұрын
Ириш,а допускается в фарш чеснок?................или на "любителя"?
@ильсияра-к1ф
@ильсияра-к1ф 9 жыл бұрын
Ирина,а вы кош теле не делаете? Хотелось бы узнать от вас секреты приготовления воздушных,хрустящих и не подгорелых кош теле(хворост). спасибо!
@МирасРахат-е7с
@МирасРахат-е7с 8 жыл бұрын
я восторге желаю вам долгих лет жизни
@ГретаМирова
@ГретаМирова 5 жыл бұрын
огромное Вам спасибо.
@НатальяШ-з2я
@НатальяШ-з2я 8 жыл бұрын
Ирина здравствуйте, а ваш рецепт есть видео, где на заварном??
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 8 жыл бұрын
Здравствуйте. Пока нет, никак руки не дойдут.
@olga.s.b
@olga.s.b 9 жыл бұрын
а где же другой ролик про чебуреки?я к сожалению не могу найти( вы обещали про другое тесто рассказать)
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 9 жыл бұрын
+Ольга Б Посмотрите старенький ролик вот здесь - kyxarka.ru/news/1100.html Никак руки не дойдут переснять это видео.
@natatakse8534
@natatakse8534 8 жыл бұрын
хотела чебуреки, глянула видео с беляшами... Я в расстеренности что готовить, все такое омн ном ном!!!
@anhelina_freska
@anhelina_freska 10 жыл бұрын
А мясо успевает дойти до готовности за 2 мин?
@mawagoncharova7516
@mawagoncharova7516 8 жыл бұрын
готовить на среднем огне?
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 8 жыл бұрын
+Mawa Goncharova Масло должно быть очень горячим, поэтому огонь чуть выше среднего.
@ВикторияНежельская-ш2л
@ВикторияНежельская-ш2л 8 жыл бұрын
Ирина, как вы не устаёте так долго месить тесто? Я в хлебопечке делаю, руки устают!
@dimalapshov7159
@dimalapshov7159 9 жыл бұрын
, хорошо
@ЛейсанКолчерина
@ЛейсанКолчерина 9 жыл бұрын
Да там всего по чечуть мясо чучуть тесто такое тонкое
@ЕленаДемьянцева-н5н
@ЕленаДемьянцева-н5н 8 жыл бұрын
А у вас есть рецепт венского штруделя?
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 8 жыл бұрын
такого видео пока нет
@ЕленаДемьянцева-н5н
@ЕленаДемьянцева-н5н 8 жыл бұрын
Готовим с Ириной Хлебниковой , сделайте, пожалуйста!! У вас проверенные рецепты, так хочется чтоб наверняка.
@ленаюдина-ь2в
@ленаюдина-ь2в 6 жыл бұрын
С заварными так не было
@АйнашАмренова-х4з
@АйнашАмренова-х4з 8 жыл бұрын
вам спасибо очен
@bozenamickiewicz446
@bozenamickiewicz446 4 жыл бұрын
poprobuju wasz recept,u nas s mamoj poczemu-to pupuryszki nie poluczajetsia,nadziejus po etomu receptu budut puzyrczarczatyje.
@evgeniyaslife5784
@evgeniyaslife5784 7 жыл бұрын
Реклама дрожжей😛😜😜
@alexandrneverov1853
@alexandrneverov1853 8 жыл бұрын
Кстати, в классическом стиле тесто делается как раз не на холодной воде, а заварное на кипятке и 30-50 грамм растительного масла. А где вы выдели чтобы тесто на чебуреки делали на холодной сырой воде???
@ВикторияНежельская-ш2л
@ВикторияНежельская-ш2л 8 жыл бұрын
В книге о вкусной и здоровой пищи вот как раз такой рецепт! А вы видать умнее всех!
@alexandrneverov1853
@alexandrneverov1853 8 жыл бұрын
+Виктория Нежельская Виктория, поверьте, даже в мыслях небыло обидеть кого-либо, это просто вопрос для полной информации, т.к. иногда по выходным люблю сготовить ченибудь вкусненькое, ну и жене дать разрядочку от готовки. Всех благ вам и здравия вам и близким вашим!
@yudashkin111
@yudashkin111 10 жыл бұрын
Где вы живете, кем работаете, сколько лет?
@jnemoda6983
@jnemoda6983 9 жыл бұрын
+yudashkin111 забыл спрашивать что замужем-ли она? :-)
@ИнаятСмагулова
@ИнаятСмагулова 7 жыл бұрын
Pasha Логику вруби:кольцо обручальное-замужем,руки и голос молодые -не старше 35 лет,а где живет-не все ли равно?
@ленаюдина-ь2в
@ленаюдина-ь2в 6 жыл бұрын
Сделала чебуреки вкусные,но у меня надувались и сок через трещинки выходил масло шипело обидно что то пошло не так
@hellenc100
@hellenc100 8 жыл бұрын
Посмотрела в Инстаграмме вместо воды берут кефир, говорят обалденно получается, тесто не берет лишнее масло...
@alinaliss2375
@alinaliss2375 9 жыл бұрын
Ирина, а не лучше переворачивать чебуреки двумя лопатками, а то страшно смотреть как вы рукой рядом с кипящим маслом его поддерживаете.....
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 9 жыл бұрын
+alina liss Мне так удобно, не переживайте. )))
@YAPRINCEVA
@YAPRINCEVA 7 жыл бұрын
Смотрела ваш рецепт и классический и так сказать "неправильный". Решила готовить по второму из заварного теста. Спасибо за подробности!
@ОбывательЛежебока
@ОбывательЛежебока 9 жыл бұрын
Чебуреки лучше на свином жиру жарить... Вкус почти в два раза лучше. А так вообще не подкопаться... (по ходу у тебя чёрный пояс по стряпне)
@arkashakrylov8620
@arkashakrylov8620 8 жыл бұрын
с 8 Мартом....!!!
@rustamich4477
@rustamich4477 10 жыл бұрын
Где же "другой" рецепт с заварным тестом??
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 10 жыл бұрын
Будет - будет, видео пока не готово, а выкладывать старое в плохом качестве не хочется.
@rustamich4477
@rustamich4477 8 жыл бұрын
+Готовим с Ириной Хлебниковой Все еще с нетерпением ждем видео про затворное тесто для чебуреков! (даже готовы на "старое" видео!)))
@Raulph2
@Raulph2 8 жыл бұрын
+Rustam Ich плюс один! Ждем, ждем.. :)
@НарулЖайлауханов
@НарулЖайлауханов 7 жыл бұрын
а мясо не сырая
@НадеждаС-п3н
@НадеждаС-п3н 3 жыл бұрын
Много лишнего и очень все долго
Chebureks. Perfect Dough for Chebureks. Homemade Cheburek Recipe - Crunchy and Bubbly Chebureks.
14:53
Рецепты в гостях у Вани
Рет қаралды 2 МЛН
Support each other🤝
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 44 МЛН
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 115 МЛН
Чистка воды совком от денег
00:32
FD Vasya
Рет қаралды 5 МЛН
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 104 МЛН
CHEBUREKI - juicy, real, Crimean, Uzbek! The most delicious!
34:28
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 14 МЛН
Домашние чебуреки на заварном тесте/Homemade pasties on choux pastry
18:44
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 3,8 МЛН
Чебуреки. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
17:13
Маринкины Творинки
Рет қаралды 14 М.
ЧЕБУРЕКИ ПО-СОВДЕПОВСКИ
11:43
IVLEV CHEF
Рет қаралды 2,4 МЛН
Chebureks. No one will tell you this - Tips from a baker! How to make the best bubbly dough?
11:38
уральские пельмени
9:31
Uralski pilmeni
Рет қаралды 2,9 МЛН
Плацинды с творогом, брынзой и зеленью
12:31
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 793 М.
Support each other🤝
00:31
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 44 МЛН