Кухня по заявкам | Бульон с луковой лапшой. Бульон с клёцками. Куриный паштет | Илья Лазерсон

  Рет қаралды 8,572

Телеканал ЕДА

Телеканал ЕДА

Күн бұрын

Бульон с лапшой из луковых блинчиков. Бульон с зелёными клёцками из манки. Куриный паштет.
Реклама:
ООО «Мерлион», бренд Starwind, ИНН 7719269331
Сайт: starwind.com.ru erid: 2VtzqvnkfMw
О выпуске:
«С чем подать прозрачный бульон?», - спрашивают зрители. Илья Лазерсон даёт неожиданный ответ, всё, что подаётся в бульоне - есть гарнир! И вот луковые блинчики, зелёные клёцки - ответ на вопрос.
О проекте:
Слегка шевельнув рукой, вы можете привести в движение волны телеэфира и интеллект Ильи Лазерсона! Для этого достаточно нажать кнопку «Кухня по заявкам» на сайте tveda.ru/kpz и сформулировать вопрос. Как готовить куриные потрошки? Что делать с мускатным орехом? Куда употребить кусочек мяса, срезанный с говяжьей лопатки? На все кулинарные вопросы вы можете получить конкретные ответы опытного мастера!
Телеканал Еда - это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...

Пікірлер: 17
@Элла-в6т
@Элла-в6т Күн бұрын
Люблю Лазерсона за образованность: грамотно говорит, мысли ясно излагает, готовить умеет. А то у нас каждая кухарка или студент калинарнаго техникума вещает и трюк с быстрой нарезкой показывает. Смотрю этих тоже, информацию отовсюду черпать надо. В Германии такое есть: с блинами - флядлезуппе, с клецками кнёдельзуппе. Илье респект❤
@wprizz
@wprizz 18 күн бұрын
в целом всё прикольно, только я бы показал консоме, а не обычный бульон. суть такой подачи блюда, чтобы в бульоне не было этих жирных кружков, но бульон был насыщенным, и в нём был какой-то, назовём - гарнир. просто заморозьте бульон, разморозьте на марле и сите, слегка подогрейте = консоме ^^
@NikitaHook
@NikitaHook 19 күн бұрын
Господа !!! Всех с наступающими праздниками 🎉🎉🎉🥳🥳🥳 Мира , добра , здоровья в Ваш дом и исполнения всех желаний в новом году 🏠🏠🏠🎈🎈🎈🎅🎅🎅
@igorfish
@igorfish 19 күн бұрын
этому гениальному человеку ... всегда лайк
@ninae8174
@ninae8174 19 күн бұрын
Замечательные идеи. 👏Особенно Паштет и Клёцки,🥇
@ИльяКанавин
@ИльяКанавин 19 күн бұрын
Ой! У Меня вся серия цвета "лайм"! Классная посуда!
@4e5t3r
@4e5t3r 19 күн бұрын
Джей вам в помощь
@ninoparfenovi9939
@ninoparfenovi9939 19 күн бұрын
Privetstvuiu iz gruzii🇬🇪
@ШирокиМируками
@ШирокиМируками 19 күн бұрын
Как ужасно делать блины сливая тесто через край сковородки. Некрасивый ассиметричный блин от Исакыча. Любая домохозяйкас легкостью маленьким половником дозирует тесто на сковородку.
@wprizz
@wprizz 18 күн бұрын
в этом случае, где потом он сворачивается и нарезается, я думаю, можно пренебречь ровнотой краёв. естественно, когда блин должен быть подан в целом первозданном виде, его нельзя так деформировать, тем более начинка мелкая сползает к краю слива xDD
@vovkaustich
@vovkaustich 18 күн бұрын
И тут оно... Не смотри, если тебе, великому кретину, не нравится
@ШирокиМируками
@ШирокиМируками 19 күн бұрын
Опять шарлатанов по Еда показывают. Вася Бижутерия и Илья Исакыч, одного поля ягоды. Илья Исакыч, где ваш горшочек с ложками, где они сами в воде моются?🤣🤣🤣
@ninae8174
@ninae8174 19 күн бұрын
Эффект разорвавшейся клизмы.))) Бывает.)))
@ШирокиМируками
@ШирокиМируками 19 күн бұрын
​@@ninae8174вовсе нет. Это же юмористическая передача, где якобы повара портят продукты на потеху зрителя))) Ну а мы смотрим Джея и улыбаемся))
@qwepaspoint1748
@qwepaspoint1748 18 күн бұрын
проснись, ты в будку серишь..
@vovkaustich
@vovkaustich 18 күн бұрын
Животное, не порти людям настроение
@ШирокиМируками
@ШирокиМируками 18 күн бұрын
@vovkaustich боевые хомячки маэстро 😂😂😂 Тонкие ценители его шаурмы с макаронами и лукового супа со свежим вином 😂😂😂 Объевшись вареного сорок минут кальмара, пошли отстаивать честь и мастерство Великого Маэстро!!! Обожаю вас 🤣🤣🤣
Блюда для новогоднего стола | Кухня по заявкам
1:30:53
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
It’s all not real
00:15
V.A. show / Магика
Рет қаралды 20 МЛН
Французский Шеф учит готовить куриный паштет Парфе
25:59
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 728 М.
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН