Кухня Франции. Луковый суп

[@ТатьянаГаврилова-у3я]

Очень хорошо и подробно рассказывает все секреты приготовления. Настоящий мировой повар!

[@rosaalbert2975]

Смотреть и слушать Илью Лазерсона могу бесконечно.Все, что он делает- все это легко, быстро, артистично.Браво, Маэстро!

[@РиммаМинченко-б2д]

Сплошная бравада только для ресторана иногда противно что собрать свиньям жрать да заглохни же

[@grazinakyguoliene7072]

Гомно а не маестро , все портит. Работает грязно , все тяп ляп --посмотри Аргуиняно , Рамзи

[@Людмила-й7ш3ф]

. чётко и ясно. Спасибо

[@ЭдуардГусев-щ5ч]

Если бы я так бабу свою топтал, как лазарь сопли жует, то выгнала бы она меня давно и внуков бы небыло.

[@ЭдуардГусев-щ5ч]

​@@grazinakyguoliene7072 во👍🏻,а то смотреть не возможно на этот форшмак, что у него всегда получается.

[@АндрейКачалов-к4б]

Бесподобно! Сделал всё по рецепту - получился удивительно сладкий, ароматный и сытный суп в горшочке, прямо таки ресторанное блюдо! Жена и маленькая дочка съели с удовольствием. Спасибо, Илья Исаакович! Моё почтение!

[@battletoad277]

Вы немного ошиблись. Правильно - Илья Жидякович.

[@АндрейГарчев-щ5ж]

1й3

[@lidiaagueev9634]

@@battletoad277 это сказал некто говнякович...

[@НаталияШелехина-ю2м]

@@battletoad277 Дефективным здесь не место!

[@БорисЛукин-б9и]

Мир

[@dalstortchak2416]

Спасибо. Лично я люблю подробное объяснение, как готовить, узнавать секреты кулинарного искусства.

[@назарЛопатнюк]

Илья Исаевич - вы супер

[@krutovairina4899]

Чтобы глаза не ел лук набегите в рот воды и всё.

[@ИдаСеменова-ч1п]

@@назарЛопатнюк Исаакович

[@валентинафилинова-л1й]

Спасибо. Обязательно приготовлю луковый суп. Вы не только профессионал, но и хороший человек.

[@alexandrograchev8861]

Я думал "хороший человек" , это человек которого ценят за дела. А тут видео симпатия по зомбоящику. Странно! Этак можно в хорошие и многих подлецов с ТВ записать

[@valentinabohdan3635]

Боже Как Мне Нравится Когда Готовят Мужчины. Смотреть и Слушать Это Просто ЛЮБОВЬ. У Них Жесты совсем Другие. Но и блюда получаются Идеальные.Благодарю.

[@ИванШиян-о2г]

Верно, у них жесты другие, чем у женщин, все движения целенаправленные , и, к счастью, в словах и пояснениях они уверены), ничего лишнего. Я многие видео , где готовят женщины не могу слушать из за многословности или невыносимых интонаций в голосе

[@Sabina-l7i]

Парад мизогинии

[@анатолийколесников-я1з]

приготовил для всей семьи. Это был семейный восторг когда ели. Спасибо , Илья!

[@yuliaivanova8017]

Супер повар!!! Спасибо, Илья! Каждый процесс объясняет " Почему" !

[@МарияКобелан]

Ребята! Это ЛАЗЕРСОН!!!

[@СветланаАхмадиева-с1х]

Я была у этого повара в Петербурге, он показывал, как надо готовить котлеты, просто замечательный шеф-повар

[@НинаН-е3ш]

Благодарю вас , все очень доступно и понятно объяснили - обязательно приготовлю !!! Новых , вкусных рецептов , приятного аппетита , прекрасного настроения !!! 🌹☕️

[@ТатьянаТаня-п1з]

0

[@ЕленаАлексеева-т2п]

Илья, великолепный ролик! Большое спасибо! Вдохновилась, обязательно приготовлю луковый суп. Мужчина действительно творец на кухне!

[@EeDodo]

Мой муж тоже любит готовить, но потом всю кухню отмывать нужно😅

[@Lissi767]

Давно хотела приготовить луковый суп)) и только что приготовила! Великолепный вкус!Огромная благодарность за рецепт))

[@Diana-hp5nt]

Единственный кулинарный канал, где я смотрю с удовольствием длинные ролики

[@inessashebalina3032]

Я от него балдею! Ну так он рассказывает уютно и в тоже время профессионально! Умничка! А всех недовольных в бан! Это они от зависти! Злюки! Илюша,огромное спасибо за позитив и за хорошие рецепты!

[@esaul011]

Хороший рецепт. Прекрасно все рассказано, наглядно и понятно. Попробовал приготовить для друзей. В результате гости обалдели. Они у меня понимают в луковых супах. Времени заняло два часа. Аромат стоил на всю деревню. Короче: спасибо Илья!

[@МаркШабронов]

Мне он нравиться

[@ИнгридКац]

Alex AN ,вот Вы глубоко порядочный человек и не умничаете, не мусолите тему этого супа, хотели смотрели, а если не хотели то не смотрели, но не п.......ли и за это ВАМ СПАСИБО И ЛАЙК

[@LubaSarkisova]

Alex AN много болтаешь бебебе

[@muslimfashion1671]

Да, мне тоже очень понравился, очень вкусный, сегодня второй раз готовлю по этому рецепту. Первый раз готовила из ютуба, это был ужас....если бы не проросший лук весной ни за что бы не решилась ещё раз приготовить😁

[@galinabelynsky4760]

@@ИнгридКац да он вообще не умничает : " гренкИ", "колерОвание", " жарка лука", "лАПтями"....Он на вас, наивных студию уже выстроил....посмотри с чего начинал!!! Лучше бы на курсы поворов потратил бабло.... А если хочешь увидеть супер классного, настоящего, простого и очень душевного Повара, зайди на канал "Хлеб соль"! Нет, не рекламирую, сама случайно нашла...

[@abba1811]

Очень нравится повар, такой приятный мужчина. Четко, по делу. Приятно посмотреть

[@Wolf-di2uy]

Спасибо огромное ! Доходчево , понятно и ни чего лишнего . Ещё раз спасибо и удачи во всём !!!

[@foranimallovers739]

Спасибо что научили готовить луковый суп!!! До этого я не знала как готовить вкусно луковый суп.

[@ВалентинаЦветкова-ь7т]

Молодец!!!

[@Странник-з4ь]

@@ВалентинаЦветкова-ь7т спасибо!…надо попробовать приготовить.

[@5копеек-щ6ю]

Много танцев с бубном. Лук как не готовь, калорий не добавится.Это не крестьянская еда. Куриц тоже ели редко. Но, если есть много сыра и нет картошки, и сыр уже приелся, тогда да. Для разнообразия, по воскресеньям. Бедные французы - лука много, картошки нет. Европа называется. ))

[@НаираКелексаева]

Спасибо за рецепт будем пробовать 👍

[@ЛюбаЛасенко]

Спасибо большое за мастер класс ,я познакомилась с вами когда вы объясняли как готовить селёдку под шубой ,до сих пор пользуюсь

[@sparta6839]

Спасибо вам за рецепт вкусного супа. Теперь у меня появилось новое хобби - кулинария.

[@nirial111]

с лукового супа начали? найдите у него бёф бургеньон, если еще не готовили.

[@ТАТЬЯНАСАВЧЕНКО-й3е]

Не могу оторваться от Вашего видео,Вы самый лучший повар!Благодарю,за то,что Вы есть!

[@МаратБариев-п5п]

Моя школа

[@ОльгаКузнецова-о2т3д]

Благодарю Вас, Илья! Каждое Ваше приготовление еды - это мини спектакль одного актёра! Браво!

[@МаргаритаХольнова]

Очень интересно спасибо

[@СимаВоропаева]

@@МаргаритаХольнова шш

[@ВладимирДегтярев-ч7б]

@@МаргаритаХольнова йф1йффйй

[@oksana4066]

Спасибо вам за ваши чудесные видео ! Обожаю смотреть как вы мастерски и с любовью всё это шаманите !!!

[@ХельгаПравдина]

СУП ИЗ ТОПОРА 😏.

[@tatiananegruflorea7200]

Ну наконец-то увидела как готовят луковый суп. Спасибо!👍

[@МаратБариев-п5п]

На здоровье

[@ГаляХвощ]

Это не луковый, а куриный суп! К луковому супу он не имеет отношение!

[@TSemenovna]

Родина лукового супа Россия, когда французы пришли к нам, а потом после разгрома, много было их в плену и наши крестьяне варили им луковый суп и кормили их. Французам этот суп пришёлся по душе и они привезли это во Францию, а там он уже стал рецептом.

[@иринап-г7у]

@@ГаляХвощ отношениЯ

[@иринап-г7у]

@@TSemenovna "Французский луковый суп - лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были известны и широко распространены в римскую эпоху правления. Современная версия приготовления лукового супа пришла из Франции в XVII столетии, тогда он готовился из корки сухого хлеба или гренок, бульона, говядины и слегка обжаренного или сырого лука."

[@Ляля-я6с]

Коротко по делу, красиво, изыскано. Правильно приготовленное блюдо, спасибо за рецепт)

[@оленаМих]

Потрясающе, все как я люблю !!!!! Внимание к мелочам рождает совершенство !!!!! Благодарю)

[@БабашоваГулбара]

99

[@КристинаМаслиева-Бабаян]

Бог в мелочах..

[@ЮрийГолоднюк-ь6ь]

Вообще не умею готовить, но после такооо урока решил учиться с этого супа. С детства люблю Францию. Спасибо ! Вы молодец!

[@ЛарисаСтанько-ч2с]

Благодрю

[@АлександрЛесоа]

Францию 1812 года...

[@ЮрийГолоднюк-ь6ь]

Более позднюю все таки

[@ИринаЯрвеотс]

Илья лазерсон большое спасибо за урок очень грамотная речь очень все аккуратно и понятно

[@ludaluda248]

Обожаю лук и всё,что с ним готовится! Спасибо за ролик!

[@РомаТеребейко]

1

[@farhad642]

Very interest the channel jinn porir Sordar

[@anatolypersiyanov8490]

Вас моя жена обожает за Ваше умение готовить и я с нею солидарен . Вы большой молодец и радуйте нас всех своим творчеством , которое не уступает нисколько *черным квадратам* Малевича и картинам Репина. Здоровья и успехов !

[@маринаКулешова-д7ц]

А что такого гениального в чёрном квадрате, до 60ти лет дожила, так и не поняла.

[@Dali-my6lx]

@@маринаКулешова-д7ц И Вы не боитесь в Эээтом признаться !?👏👍😀👏

[@seti_v_internet]

@@Dali-my6lx до сих пор ( 55 лет) смотрю и ничего не вижу, кроме черного квадрата.

[@маринаКулешова-д7ц]

@@Dali-my6lx не боюсь.

[@МегалокСе]

Спасибо(приятно смотреть,когда"без выражений").

[@brilliealli8509]

огромное Вам спасибо. Сегодня приготовила суп, все были в полном восторге!! получилось очень вкусно, всем рекомендую!

[@Акация-м6я]

Какой культурный грамотный повар, приятно слушать. Очень аппетитно аккуратно. И мужчина сам по себе приятной внешности))👍😊

[@ВалерияЧумак-ч8ф]

Кстати, да!)

[@ilonamusikus1227]

ну если это приятная внешность....это надо обмозговать

[@ВалерияЧумак-ч8ф]

)))

[@НинаПолякова-р9ы]

Спасибо, шеф! Очень вкусно.

[@farhad642]

Very interest the channel jinn porir Sordar

[@elenaastakhova7718]

Потрясающе! Спасибо большое! Буду смотреть и учиться у вас исскуству кулинарии и радовать близких и друзей!

[@АлинаПанюшкина-л9м]

Всё грамотно и доходчиво объяснили. Спасибо большое. Подписалась. Обязательно приготовлю.

[@Римма-ю6ц]

Лазерсон - самый лучший учитель кулинаров! Аве ему! Просто потому, что он сам - лучший кулинар! Люблю его!

[@НурияАйнулина]

Йй11111йййййй111111йййййййййййййййййй

[@valerastashkevich4163]

Если бы он попробовал что нибудь шить, у него бы наверное ещё лучше получилось

[@Патроннъ163]

@@valerastashkevich4163 а если бы попробовал штукатурить - был бы лучший штукатур?

[@РафаилАхсанов-д7й]

Я не против кто что любит готовить , но я обожаю с капустой с мясом с олениной с острым перцем. А это блюдо французам самое то. Пусть крутится у плиты. Газ то в ограниченном

[@АлексейБойченко-п5я]

Найдите на Ютубе "Сталик Ханшиев" (или Ханчиев) - у него потрясающий кулинарный канал.

[@ТатьянаПетришина-ч1т]

Наконец-то я узнала подробности приготовления ЛУКОВОГО СУПА. БЛАГОДАРЮ

[@СветланаМихалёва-ц6ь]

Люблю прозрачные супы, этот густой из разваренного лука - "не моё" Но как я рада, что наконец-то узнала, как готовится знаменитый луковый суп! Ну, и приятно видеть, что некоторые приёмы Мастера я применяю в своей готовке (просто всегда любила читать кулинарные книги).

[@ЕленаБобровникова-ъ5у]

Спасибо! Давно хотела научится варить луковый суп, кстати он именно варёный полезен для печени. Дальнейших успехов!

[@РиммаДашина]

Возможно, есть много вариантов приготовления французского супа. Я ела во Франции луковый суп, но, мало общего с вашим приготовлением. Суп луковый, это обед для бедных в тяжёлые периоды жизни Франции. А здесь, и бульон, и вино, и сливочное масло.. Рецепт простой для бедного населения Франции: отварной процеженный лук на воде, натёртый сыр, петрушка и багет.

[@TaniushaROZOVA]

@@РиммаДашина , спасибо.Я подозревала , что луковый суп варили не богачи.И при виде курицы почувствовала сомнение.Теперь знаю , благодаря Вам, как варится настоящий луковый суп.Спасибо😁

[@Ritamiller2007]

А где тут Мастер?( Или вы а Маргариты записались?.. насчёт мастерства,так мне хватило неумелой разделки мяса,для того чтоб выключить сие мастерство..но для вас видимо это верх совершенства

[@pepercapsicum510]

Как он готовил - это фуфло!

[@ЛарисаКрученок]

Замечательный суп и прекрасный комментарий. спасибо.

[@ludmilasoboleva8102]

Мне очень нравится ваши передачи, очень лёгкие и доступные рецепты.

[@ЕленаБартлинг-ж6ж]

Спасибо вам,Илья,за чудесные уроки кулинарии!!!Вы лучший!

[@ВалентинаПолянская-р6з]

Очень понравился повар ! можно смотреть десять раз ! суп конечно великолепный спасибо

[@ЕленаБелоусова-ъ3к]

Благодарю за очень важные подсказки💥🌲💥🌲💥 Вы настоящий творец на кухне🙏👋🙏👋🙏👋🙏

[@elenazhiva7]

В 90 ые даже не подозревали , что есть такое блюдо - луковый суп , но приходилось его готовить , когда заканчивались дома продукты за несколько дней до зар.платы.😊

[@nadegdanadegda3158]

Я вот думаю, русские аристократы заказывали луковый суп в Париже, когда он попадал к ним на стол, какой он был? С пылу, с жару?

[@ТатьянаДанилова-т1д]

Ну конечно -луковый суп с ХЕРЕСОМ или МАДЕРОЙ это первое блюдо на столе в 90х , тут вы ниразу не совравши

[@user-IrinaP]

@@ТатьянаДанилова-т1д Причём на курином бульоне, со сливочным маслом и сыром. И всё это при полном отсутствии продуктов, за несколько дней до зарплаты. 🤣🤣🤣

[@ДмитрийИгонин-ю5ь]

@@user-IrinaP зря иронизируете: суп-пюре из одного только лука на воде - пальчики оближешь! Нужно ещё чуть-чуть растительного масла для обжарки. А уж если добавить чуток белого вина!

[@Л.Шац]

@@user-IrinaP Да не надо сочинять эту чернуху! Будто мы не жили в 90-е гг! По талонам корейка 400г на человека и сливочное масло 400г было в государственных магазинах,но в частных и кооперативных всего было засыпься,как и на базарах.Не надо сочинять,как из-за бугра злопыхатели.отлично помню это время,всё было,если не пропивалось до неспособности мыслить,ведь водки тоже на человека по 500г было,а многие жили большими семьями,где бабушка,мама,отец,дети,в итоге все 6 бутылок выпивались отцом,не детьми же.Похоже,Вы из их числа,были ребенком неразумным или тем напивающимся в хлам отцом,который ничего не способен был осознавать и запомнить.Не клевещите.

[@РогнедаКурт]

Замечательный Мастер СВоего Любимого Дела! Впервые познакомилась Его передачами много лет назад,не один десяток лет, по нашему Ленинградскому Радио . Спасибо большое ,даже по передачам радио Лазерсон сумел донести ВКУС ЛЮБОГО БЛЮДА,о котором шла речь. Всегда рада слышать и видеть ЕГО блестящие передачи.

[@sila6517]

Смотрю не для того, чтобы узнать рецепт супа, а чтобы просто послушать Лазерсона! Он так классно плетет свою паутинку, затягивает в свои сети! Настоящий Мишленовский паук: и готовит великолепно, и рассказывает классно! Мира и любви всем! ❤️

[@tatianaalekseeva3262]

Вы так аппетитно рассказываете и показываете! Аж слюньки потекли!

[@НовичковаНадежда]

@tatianaalekseeva3262 СЛЮНКИ ,,, ВООБЩЕ-ТО ,,, ГРАМОТЕЙКА ВЫ ... 😂😂😂 ... НАША !!! 😀😀😀

[@Л.Шац]

Да с какого "слюньки"? Слюнки.

[@bercut22]

С детства обожаю луковый суп! Моя бабушка замечательно его готовила. Поэтому всегда удивлялась: как можно не любить лук😀

[@ellakushnir1771]

А для чего.

[@ОльгаКесарева-ь7в]

Спасибо большое 😊!!! Очень захотелось приготовить! Замечательная подача! ❤️

[@M_Beyker]

Отлично все рассказал и показал. Спасибо.

[@АлександраСусорова-о7ш]

Спасибо,очень познавательный для меня ,хотя уже немолодой дамы,оказался ваш ролик.

[@USA4LA]

Супчик луковый на курином бульоне - диетическое блюдо для всех! Я бы даже сказала:ЛЕЧЕБНЫЙ!Спасибо!

[@NeONeC]

С сыром и хлебом? Лечебный?

[@ВалентинаВидлога]

Ни чё себе диетический....

[@рыбказолотая-ш3ь]

Точно не диетический

[@АннаШевченко-ц9ш]

%диабет

[@Оливия-щ2ь]

Смотрела на одном дыхании! Автор просто артист, так талантливо и увлекательно подаёт материал, что не оторваться. Может, я и не приготовлю этот знаменитый луковый суп (нет времени), но удовольствие от просмотра получила колоссальное! Говорят, что можно бесконечно смотреть, как горит огонь, а я добавлю: можно бесконечно смотреть, как работает профессионал. Но когда-нибудь я всё-таки приготовлю этот луковый суп. Благодарю от души!

[@stelladimare3811]

У И. Лазерсона есть свой канал - Зона Лазерсона. Много разных, классных рецептов и конечно сам маэстро Лазерсон! Поищите на Ютубе.

[@Guran22]

Одни штампы

[@ТатьянаСмыкова-о5ч]

Дай тебе Бог здоровья, чудесный человек!

[@АлевтинаГудкова-з3м]

Прекрасно рассказывает, многому можно научиться, несмотря на возраст и умение.

[@natalinevzorovs6038]

Театр одного Мэтра Кулинарии! Изумительное представление: голос, юмор, краски продуктов и вкус еды и в итоге Шедевр! Браво.

[@Леший-н8н]

У Вас дар доносить информацию, приятно смотреть и слушать , спасибо за рецепт

[@ФаридаДеева]

Повезло как жене вашей!!!Супер рецепт, полезный ,вкусный, ароматный!

[@naftalinkaable]

Ну умение и любовь к готовке не говорит о том какой именно человек и муж.. Да и дома он не факт что готовит, когда это твоя работа возможно дома ты не захочешь смотреть на плиту. Тем более он сам здесь сказал что не любит есть то что сам приготовил. И я его понимаю, тоже именно по этой причине не люблю. Но надеюсь что ей действительно повезло..

[@АлександрПанев-ц7т]

Это как же надо любить вареный лук , чтобы такое готовить )

[@marinaermilova4106]

От одной мысли о, как выразился повар, "луковой слизи" волосы встают дыбом и подступает ком к горлу.

[@nataliaespinoza4929]

А вы когда нибудь кушали французский луковый пирог? Я с детства выкладывала лук на края тарелки...но луковый пирог и суп,это что то...

[@TaniushaROZOVA]

@@nataliaespinoza4929 , люблю лук вареный и жаренный))Поскольку теперь знаю рецепт супа, то пойду искать рецепт лукового пирога)))

[@TaniushaROZOVA]

@@marinaermilova4106 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣, моя дочь также не любит, а я люблю с детства лук в любом виде....ну как можно не любить лук с яблочным уксусом с селедочкой ))))

[@a.langbehn5616]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ,Я УЖЕ МНОГОМУ У ВАС НАУЧИЛАСЬ,ОСОБЕННО МНЕ НРАВИТСЯ,КАК ВЫ МЕДЛЕННО И ДОТОШНО ВСЁ ОБЪЯСНЯЕТЕ.СУП ПОЛУЧИЛСЯ ВКУСНЫМ И СЫТНЫМ.ТОЛЬКО МОЙ МУЖ НЕ ЕСТ СЫР,ТАК Я ЕМУ ПРОСТО С БАГЕТОМ ПОДАЛА,ВКУСНО!

[@romanru3ko476]

После этого ролика я стал больше любить щи и борщ.))))

[@ИгорьСаковский-р3ч]

Какая же гадость, ваши щи.

[@TaniushaROZOVA]

@@ИгорьСаковский-р3ч ,а я в Питере в ресторане ела шикарные холодные трехдневные щи со сметаной🤣🤣🤣Не довелось Вам повара встретить отменного🤣🤣🤣🤣

[@Андрей-ъ7п9ъ]

@@ИгорьСаковский-р3ч Нет плохих Щей и Борщей, есть неумехи которые их так приготовили

[@Sosi-luzer]

@@ИгорьСаковский-р3ч кушайте чипсы тогда 🤔

[@ellen-nicolemathieu9982]

@@Андрей-ъ7п9ъ Зачёт!

[@Оксана-с4ж5е]

Илья, вы очень хороший повар. Ваши видео очень интересно смотреть и вас слушать. Ваши советы и истории очень интересны и полезны. Спасибо за рецепт. Не слушайте никого. Продолжайте дальше. Вы молодец.

[@ИринаСлепченко-г8ы]

Как приятно смотреть и полезно и красиво.благодарю

[@ГалинаШерстянкина-и3ы]

Явно инженер готовит-все понятно и доступно об,ясняет, спасибо!

[@ВалерияЧумак-ч8ф]

Умный, интеллигентный , спокойный ведущий. Подписка и лайк!)

[@НаташаГребнева-ф5у]

А мне нравиться смотреть его рецепты. Оригинальные и нам на пользу

[@ЯнаСтепанова-щ5к]

Наташ,давай вместе в ютюбе шоу зарулим, заодно готовить людей по настоящему научим. Когда из ничего готовим блаженство

[@НатальяКовалева-ъ6ч]

Нравится пишется без мягкого знака. Что делает? НравиТся

[@apchikhba]

@@НатальяКовалева-ъ6ч дура что ли? Буквоедка!!!

[@ВалентинаЮпатова-б3и]

Спасибо за интересные и дельные советы и рецепты готовки

[@ИнгаИванкина]

Очень давно слушаю Илью Лазерсона.в 90х по радио проходили его передачи,все хозяйки брали на карандаш его рецепты и кулинарные секретики.Очень нравится!инга санкт-петербург

[@ЛюбовьМедведева-в9л]

приятно слушать и смотреть.. СПАСИБО!

[@zulfiyabegalieva2769]

Большое спасибо за рецеп!:)теперь можно сказать что мы имеем более точный рецепт лукового супа:)

[@ТатьянаЛучко-с5и]

Обожаю этого человека. И его мастерство.

[@ВиталийИванов-н4у8г]

Так же курицу разделываю) Из хребта и крыльев делаю суп. Ножки и бедра запекаю с картошкой в горшочке в духовке. Ну а из белого мяса, делаю плов. Спасибо за рецепт!

[@Л.Шац]

А мы с котом покупаем только по кг грудки без кожи.

[@Sen-48]

Отличный рецепт. Главное рассказал про тонкости приготовления самого лука. Теперь жду рецепт чесночного Басковского супа из Испании , который готовят на второй день после Рождества. 😋👍

[@БабашоваГулбара]

З

[@ЕленаКуличенко-б5р]

@@БабашоваГулбара Йййййййййй9

[@bilaakatcia]

Интересный суп басков. Даже не слышала о таком

[@Porte-bonheur2310]

Баскский суп?! Не слышала о таком, но луковый суп обожаю и часто готовлю зимой

[@aleksanderbern6331]

Я ел чесночный в Басконии -редкая гадость.Как и луковый суп для русского или украинско-белорусского человека! Багеты нам не нужны!

[@НатальяГрачева-х8й]

Илья Израевелич! Дорогой Вы мой! Я таки опять на Вас наткнулась! Смотрю как варить луковый суп!Я обожаю Вас смотреть и слушать!

[@martmarttt6620]

Супер! Вы-один из лучших по моему мнению!🙂 Ася

[@СветланаСветлана-л1з]

Блин, это можно слушать фоном, пока наслаждаешься чтением комментариев))) спасибо , всем, кто пишет))) всем добра и благополучия!

[@miranmirzoev7019]

kak ego supruge povezlo! pishla s raboty a doma vse SITY!

[@Raf-ld5eu]

Ели пару раз луковый суп в Париже. В Латинском квартале был шедевр! Наслаждались им. А в другом ресторане, тоже центре Парижа нам подали бурду, которая была несъедобна, хотя ресторан был гораздо фешенебельней. Как нарвёшься...

[@valentinabeilin5474]

Какая прелесть ваш супчик. Приготовлю.

[@L.R._]

Спасибо, Илья! Вкусную еду может приготовить только душевно тёплый человек! Даже через экран, благодаря Вашему умению вкусно рассказать, я почувствовала аромат и вкус этого изысканного супа!

[@julia_vorna]

репчатый заменить на белый лук и будет идеально) хороший рецепт, все понятно, пара секретов раскрыта. отдельное "спасибо" за лук с гвоздикой

[@paulcharol]

в рецепте используется не репчатый лук, а лук-шалот у него намного деликатней вкус, и он не горчит.

[@АйшаМартынова-ю2р]

ЭХ эх куда вы смотрите ? Репчатый на жарку , а шалот в бульон . Но хотя разницы не КАКОЙ . А вино ДА хоть шомпань все подходит .

[@paulcharol]

@@АйшаМартынова-ю2р Айша я живу во Франции.Вы предлагаете мне спорить с аборигенами на предмет того что и куда добавлять в их национальном блюде?))) Если для вас разницы никакой,ни в луке ни в вине, то смысл тогда вообще готовить его??) Готовят чтобы почувствовать вкус, и аромат, узнать что то новое о национальных кухнях, при этом принято придерживаться классической рецептуры, а не лить или добавлять " какое нибудь... без разницы") А что за вино такое "шомпань" , просветите, здесь о таком даже не слышали))).

[@АйшаМартынова-ю2р]

@@paulcharol шампанское полусладкое и не НадО ДЕЛАТЬ акцент на то где вы живёте . Мы ТОЖЕ любим вкусно покушать .

[@paulcharol]

@@АйшаМартынова-ю2р если " шампанское" в луковом супе для вас - это вкусно... хм... ну что ж.)))

[@MyMe4ta]

все так доступно! нет никакой нарезки мол вот.что было и что стало.любой желающий может повторить.спасибо!!!

[@МаринаБитиева-м5м]

Лазерсон Шеф с Большой буквы, Великолепно готовит, обожаю его смотреть и слушать.

[@ilmiratagirova1305]

Боже мой ,а я думала что это у меня личная аномалия-не люблю есть свою еду))У меня даже присказка есть- люблю есть то ,что не я готовила.Но вот почему -ларчик просто открывался нет привкуса новизны))Спасибо за замечательный и очень подробный рецепт, обязательно постараюсь приготовить его именно так

[@Пётр-щ7б]

У меня тоже самое!Готовлю всё, что угодно, знаю что вкусно, но не ценю. Чужое-все вкусно☺

[@msmeg7516]

@@Пётр-щ7б нас, оказывается, не так мало 😆. Тоже думала, что со мной что-то не так.

[@verabudna8302]

Как?Не любите то,что сами готовите?Странно ,необычно.

[@elonazolotaya5552]

@@verabudna8302 потому что некоторые, готовят так, что это кушать не приятно. Есть даже такие "специалисты". Одна знакомая - повар. Но кушать её стрепню не возможно. Невкусно всё! Ничего у неё вкусного не кушала. Кроме тушенки с хлебом, но, увы... Ни тушенку, не хлеб она сама не готовила.

[@galinaurozhaeva9357]

Мне нравится дизайн Вашей кухни! Круто! Сделаю себе так в новом доме👌

[@ВолодяПахомов-ь4ы]

Господи давно не смотрел тебя Илья. Ночь не сплю включил суп! Иты на экране. Обожаю твои произведения и готовлю стараюсь как ты но не всегда кое что изменяю года мое богатство.

[@irenedok4167]

Про разваренные овощи-губку не знала. Спасибо за важное уточнение!

[@ВалерияГуменюк-е7г]

Мой внук 22 лет не смотрит ТВ, я показала канал Еда - Лазерсона, он теперь не только смотрит и учится готовить. УРА!!! Лазерсон -душка!!!

[@denisbogdanov8002]

Сыр пармезан или другой твёрдый лучше натереть. А чтоб гренки не тонули я кладу в суп немного тертого сыра и уже на него гренки, сыр и в печку. Во Франции часто его пробовал, но лучше, чем показал Илья я не встречал. Собственно, сам дошёл до этого рецепта, пересмотрев и перечитав кучу французских ютюба и форумов. Но такого приёма с луком и водой не нашёл. Спасибо, Илья!

[@ilyasmith9958]

Грюйер

[@freud2566]

@@МатвейАгешин Что руководит человеком, когда он пишет дебильный камент? Почему некоторые идиоты, вроде тебя, спешат заявить о своей тупости всему миру?

[@МатвейАгешин]

@@freud2566 ты себе ник поудобней выбери для начала мочалка потом хрюкай....

[@КоляКеросин]

Матвейка,не хами даме. А где купитъ сыр? Его раздавили.

[@ГаджетГаджет-т6б]

👍👍👌👌В нашей кухне есть луковый соус ,к курице . Обожаю его. Думаю ,что этот суп должен быть очень вкусным .Ну и наши котам галнаш с луковым соусом тоже шикарно. Некоторые тобавляют в соус варёный картофель(пюре), но мы без пюре ,со сливками любим . и немного чабреца.

[@ОльгаРеймер-б6ж]

Точно, пальчики оближешь, вкусно!!!👍🏻👍🏻👍🏻

[@arrigoasisi2000]

Мммммм как вкусно выглядит:))) обязательно сделаю . Точно такая подача была в ресторане 👍🏻😀

[@ОлесяНюкина-щ5щ]

Так прикольно рассказывает, я залипла) нужно приготовить обязательно

[@КлавдияРаздобарова]

Здраствуйте, мировой повар❗😁Сразу видно -- спец👌👍❗Молодец. Хорошо рассказал, как французы варят суп❗ А из лягушек не варят бульон французы 😁❓🤟

[@КлавдияРаздобарова]

Жену научил так готовить❓😆

[@ДмитрийИгонин-ю5ь]

@@КлавдияРаздобарова этот ВВП вопрос.

[@ВолодимирШевченко-р6к]

@@ДмитрийИгонин-ю5ь йф

[@ЗаураДауленова]

@@КлавдияРаздобарова . Эх

[@СветланаЧистова-ь8ъ]

Благодарю за рецепт. Дерзну поделиться своим опытом. Вместо воды при приготовлении лука добавляю бульон, каждый раз выпаривая его. Вместо Мадеры - коньяк. (Ну, уж что было). Муж сказал, что для домашней подачи гренки можно делать из кусочков багета, разрезанных на четыре части, так удобнее есть. Чеснок - это для меня новость. Как-то не хочется его использовать для этого супа. А вот гвоздика в луке - очень интересно, не знала. Я делаю суп ещё гуще и подаю в порционной ёмкости, пригодной для духовки, купленной в Фикс Прайсе. Сыр тёртый кладу, он легче, под ним гренки не так промокают в бульоне.

[@wergatu]

Просто , понятно , восхитительно . Спасибо .

[@ГалинаПогосова-г4х]

Готовила, очень вкусно! Спасибо, шеф!

[@НеллиСарычева]

В Париже, в кафе заказала луковый суп, часто читала о нем. И когда официант принес суп в горшочке , была удивлена его цвету: он был темно коричневого цвета, а лук был нарезан на крупные куски . Вкус своеобразнвй, слегка. сладковатый. Все хочу саиа приготовить дома. Спасибо шефу, всю технологию показал и подробно рассказал .

[@Татьяна-э1и8ю]

Это неправда год назад я в Париже ела такой суп с гренками вкусно но этот рецепт меня удивляет это какой то борщ

[@ЕкатеринаМихеева-ч6н]

Посмотреть было очень интересно! Спасибо!

[@ЕвгенияРадинская-ч9т]

БОЖЕ мой какой мужчина, у вас просто золотые руки мистер. Кулинарный шедевр.

[@ОльгаЩепина-в4р]

Благодарю Вас,за рецепт лукового супа. Должно быть вкусно.

[@fainaspivak7593]

Самый вкусный сыр для лукового супа грюйер (Gruyère) 😊 Спасибо за красивую подачу рецепта😍

[@БильбаСаидова]

Ай, да молодец! Моё Вам уважение! Спасибо за прекрасный рецепт и комментарии к нему.)))

[@ЭляВолодина-ю4ы]

Я готовила этот суп еще лет 40 назад.У меня была небольшая книжечка , где были французкие и английские блюда.Пудинг из хлеба готовила по английскому рецепту.А суп очень вкусный был.Кому - то книжечка отдала и с концами.