Egg Fried Rice | Wok Skills In Japan | A Day in the Life of a Wok Professional | Chinese Food

【Kasho】
～Ankake Fried Rice with Egg-whites～ $8.20
～Boiled Gyoza & Sesame Sauce～ $5.00
～Oyster Sauce Yakisoba～ $6.80
➖About➖
Map: goo.gl/maps/JNSVszugP3XETgcn6
Address: Tanaka Satonouchi-cho 41-1, Sakyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto
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Japanese Noodles Udon Soba Kyoto Hyogo
/ @udonsobahyogokyoto
#Chinese #Wok #FriedRice #Professional #Cook

[@user-dy7kg6ow8m]

丁寧で清潔。 そして食材を大切にしているのがわかりますね。 美味しくないわけがないですね。

[@rink8116]

ほんとみんな働き者…鍋洗いの男の子とか動線考えながら確実にお仕事してて素晴らしい。 美味しそう🤤ぜひともお邪魔したい。

[@HYUUGA2205]

@@ryochang0810 あいよーなんでやねん！ご飯食べにきたから邪魔してんねやろ

[@pieetan-okayu]

こんなに丁寧な仕事する中華のコックさん初めて見ました。勉強になります。

[@user-ft9zw7mp6l]

他應該不是中國廚師，而是日本人。中國人很少有這態度。

[@user-ep9jn6rr6f]

厨房をとても綺麗に使用されてるような感じがしました。ご主人の料理にたいしての気持ちが伝わり大変良かったです。

[@user-wo8gd4qn4s]

仕込みの段階でかなり綺麗にやってて店主さんの性格出てるなーと思った こーゆーお店は信頼して安心して食べれる 食べてみたい

[@67odenkun]

丁寧な仕事とピカピカの厨房！美味いに決まってる😍

[@gegenajisai8609]

料理をされている方の頭の良さが伝わってきてすごく好感が持てました。丁寧に作られているのを観て食べに行きたくなりました。厨房も綺麗で素晴らしすぎる！

[@yukihiro11]

とにかく旨い店の動画見ると丁寧だし綺麗にしてるんだよな！

[@yukihiro11]

@@user-nd9bq7bl7v そうなんですよね。 食べたいですね🤤

[@aydinparandevar9020]

سلام پناه میبرم به خداوندیکتا تسلیمم دربرابر اراده و خواست پروردگارجهانیان... ــ.. ـ

[@potineko1]

店も綺麗だし、仕事も凄く丁寧だし好感が持てる

[@ken-tz7kz]

とことん下ごしらえに妥協を許さない若いご主人。お客さんの為に少しでも美味しいものを提供しようとご主人の心意気に感銘しました。私の中では卵白アンカケチャーハンが特に目をひかれた一品でした。このチャーハンは私の中でもいかにも旨そうで是非とも食してみたい一品でした。☺✌

[@home_coastline73]

店長がとにかくカッコイイですね。行ってみたいです。

[@user-to4ef3xm2d]

すばらしい丁寧な仕事

[@user-ox9ll4jp2x]

仕事がみんな丁寧ですねぇ。

[@user-iy8nm5wu6c]

こちらのチャンネルのお店紹介が一番好きです。お店のお味やお人柄も自然とストレートに伝わってくるような気がします。

[@turkeylosscut7614]

店主さんの情熱と真面目さ清潔感が伝わりますね

[@tungyeeso3637]

A sense of dedication and a drive for perfection is all that counts in what one pursuits. He treats it more than a piece of business but a personal devotion. A satisfaction is all I can see.

[@okomedaisuki777]

忙しいのに丁寧で好感が持てますね。 従業員の皆さんの連携も素晴らしい！ 関東にあれば絶対に食べに行ってた。

[@MR-ek7km]

お洒落でキレイなお店。 かた焼きそばかなり人気やな。麻婆飯？かなり美味しそう。

[@keijiovama628]

何時も楽しく為になる動画ありがとうございます。今回もプロのさりげないこだわりの動作を拝見して感無量でした。 さりげないこだわりが味を左右する事の大事を垣間見た感じです。

[@pewkhor1953]

He has got the cleanest work station and his food looks delicious.

[@user-yw5dq7ou6z]

店主さんの人柄が料理に出てるなぁ 美味しそう

[@techno9353]

いかに丁寧に作ってるかよくわかります。いい動画ですね

[@user-om9wc4mh8p]

厨房きれいですね🎉🎉🎉この形の中華鍋を持ち上げるのは大変だよね。相当修行したでしょうね。👏👏👏

[@yingyuezhang4303]

とても清潔で、ご丁寧に料理を作ってらっしゃていること伝わてきます。🙂

[@gucci_gucci_gucci]

若旦那を見ていて「段取り八分・仕事二分」って言葉を思い出しました。所作が丁寧で見惚れてしまう。

[@shekkamkay3599]

店主及員工，工序精細及整潔罕有，實為食客之福！祝各人身體安康，生意興隆！

[@user-sv8ei4si9j]

いやー凄いですね🙆 厨房は清潔やし、お料理は丁寧やし、テレビでも取材されてたし👍 前から気になってたお店です👍 絶対行きます!

[@bakainblack]

厨房の清潔さが半端ない。

[@hiromukayama3922]

食べなくても旨い感じが伝わって来ますね✨とにかく所作が素晴らしい👍

[@macchky]

すごい丁寧で綺麗だ・・・

[@ericman4096]

A really polite and well educated chef!he is a star in my heart!salute!🫡

[@MDeLorien]

This is what i call a clean kitchen and clean way to work 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@gulliver0927]

このお店の麻婆豆腐は絶品です。

[@34kschwantz]

仕事が丁寧で常連で行きたいお店

[@hqhcn045]

そっか、お父さん亡くなられたんですね 百万遍にお店があった頃からちょくちょく行ってました チャーハンと鶏そばが好きで頼んでたなぁ お父さんと比較されることもあるでしょうから頑張って越えて欲しいですね

[@GYYYO]

この若旦那の仕事っぷり見て、お父さんも喜んでいるよ。

[@kei-zw4md]

とにかく所作が綺麗で丁寧なので、見ていて気持ちが良いです

[@kimutl666]

仕事が綺麗✨

[@chizhang6569]

His cooking is kind of art!

[@user-on2yl4re7p]

卵白あんかけ炒飯は初めて見ました いやこれ絶対美味いでしょ 店主さんのこだわりも凄そう

[@BodyRockAgain]

料理場が綺麗！

[@vipstylerida]

seeing a chef smiling behind a kitchen says everything about his passion for cooking. great techniques and clean work station! kudos to you chef!

[@shineed9747]

There's a camera right?

[@ericman4096]

@@shineed9747 This is a open kitchen !all customers eyes are cameras.

[@user-om7wi5dt9y]

The cleanliness is excellent and for sure all foods are amazing ❤

[@dendeip4331]

really want to go there and try.......very delicious..

[@derekbell5333]

Oh my goodness!! The Spicy Mapo Tofu and the Fried Rice with gravy look amazing.

[@jessiejohnson6424]

The gravy is softly cooked egg whites in a broth.

[@misaki0130]

はじめ料理を作る男性は日本人男性ではないかと思ったら日本人の方なんですね 手際が良く素晴らしい料理捌き 納得出来る一度でいいから彼の料理を食べてみたい

[@MIKI.874]

ご主人の仕事も凄いけど、女将さん(かな？)の全体をコントロールする能力も凄いよね

[@efraimarenas]

Amazing. Such a professional. Outstanding camera work. What a delight to watch.

[@NSLee-hh7yw]

Top grade Restaurant and Chef 👍

[@embrj1453]

He's chill... no rush ... all clean and organized, whish all chinese restaurants were like this

[@snipermanizationify]

I was so impressed with his cooking skills and the cleanliness of his kitchen. I really enjoyed watching this video. Thank you for posting it.

[@1wingedangel597]

Looks delicious 🤤. Great team work going on here.

[@kan1331]

仕事が丁寧なお店だな。仕込みを見ただけで信用できるし味見もしていたから美味しいと思う。

[@QuizforstudyingJapanese]

綺麗なカウンター席いいですね💗 料理している心地のいい音や、匂いなど、味だけじゃなくて 五感でお料理が楽しめそうです(^_-)-☆

[@pdirt6395]

これは真面目だわ びっくりする

[@user-fh8ik1ij6v]

先代の店長のご飯はどれも神懸かり的に美味しかったです。そして、跡を継いだ息子さんの味にも脈々と引き継がれています。京都を代表する名店。

[@tkuni1166]

厨房がピカピカですね。それだけで食べる価値がありますね。素晴らしい。

[@cryzz0n]

I like how he explains everything to the viewer... He is very professional...

[@Onetribeyo]

바쁘게 돌아가는 주방에서도 자기 리듬을 잃지 않고 차분하게 일하시는 모습 보기 좋습니다. 게다가 청결은 덤이구요 멋진 셰프님 !!

[@user-uj6fv6sc8q]

亡くなったマスターが作る麻婆豆腐はほんまに美味しかった 個人的にはチャーシューメン、唐揚げ、餡かけ焼きそばがおすすめ

[@user-qp5vg7fk9v]

オープンキッチンなのもあるからだろうけど凄く清潔な厨房だなー。仕事は丁寧だしお値段お手頃でおいしそうだし人気あるの納得。卵白チャーハン気になる。

[@Koenigg99]

This might be the cleanest Chinese diner I've ever seen in Japan.

[@kanta7566]

このチャーハン食いてー！

[@shygo9015]

丁寧　清潔。素晴らしい。　サポートしてる男性もナイス。

[@elizabethjohnston5247]

This younge,talented man has much respect,see him bow to the food.The egg rice looks of silk.Great future, much luck.❤🇨🇦⚘👏

[@ymiyamoto9533]

作業がとても綺麗 絶対に美味しいだろうなー ぜひ　お邪魔したいです

[@jasonzhang5732]

It feels like a five-star hotel, but it's the price of a humble restaurant.

[@bp5276]

Amazing chef…great delicious food.

[@phuongngo2105]

Thank you so much ❤️❤️, Amazing the Restaurant ,

[@Ms686866]

他翻鍋的過程讓人好舒服，都不會讓飯隨意噴出。

[@lagringa269]

Love this restaurant. The food looks delicious. Staff is very professional. Love your videos. Thank you.

[@user-cp2uc7ht1u]

ぬ

[@user-zw1ld3dd5i]

町中華のコックさんってもっと豪快な調理をするのに,この方はすごく丁寧ですね。でもスピードはある。鍋が洗い場に出た時,青年がスーッと洗い場に入ってくるのも,印象的です。この子弟ですか？

[@Yoikotakashi]

深夜に見てもーた 助けてくれ

[@user-ir2ok7bm5d]

救急車呼ぼか❓️笑っ

[@katsu2205]

感動します！

[@willowtree6657]

Fantástico comida y limpio

[@paicheming]

The chef wear formal shoes although nobody could see that! Real professional!

[@olivepineda1990]

He seems perfectionist

[@utameronpan]

面白い炒飯ですね。どんな味がするんだろう

[@PO-zk4vs]

Please consider having English subtitles so that your non speaking Japanese viewers can enjoy your video fully! Many thanks

[@silvertigra4117]

Check captions

[@paulmcguigan1037]

Look at him taking so much time and effort, he is very proud and professional 🙏👏

[@noritoshisasada7930]

お客さんの見てる前で作るのは、よほど自身があるからなんでしょうね。 今度近くに行ったらぜひ寄って食べてみたお店ですね。

[@taka6821]

厨房が綺麗でご主人の人柄も素晴らしい プロはやはり違いますね

[@akuma788]

this gentle chef is very clean

[@hrstory84]

주방이 깨끗해서 좋네요 음식도 맛있어 보입니다

[@ikram-ulhuq9377]

Yes, good food , show .

[@petofaw015]

手際の良さを強調する数多の中華料理人と違い、動きに無駄がなく合理的。

[@Udonsobahyogokyoto]

動画のご視聴ありがとうございます👍

[@yu-sei.tokkyu-6r]

めちゃくちゃ厨房キレイやな！！ 仕事は丁寧やし！！ やっぱりキレイは印象がいいね！

[@paulmcguigan1037]

This is the first time I’ve seen English subtitles were the chef is explaining everything so we can understand the way of Japanese cooking Chinese 🙏

[@superstarjw]

the chef got the delicate touch

[@user-fy9tx3qp9b]

樂在工作 容入其中 連客人都能吃出 幸福的感覺

[@koji3017]

ランチの五目あんかけ焼きそばは何度もリピートしています！

[@dtf3332]

すごく清潔感のある厨房ですね、感心します！日本の中華料理は中国の中華料理が違うなと思っています。中国人からの感想

[@user-oi1bc2xb9f]

兵庫県中華二人とも大好きですよ中華鍋に油たまがを焼いてご飯と卵広げて炒めて塩コショウされて出来上がりですねありがとうございます美味しそうですね強火にして最高ですねありがとうございます

[@user-oi1bc2xb9f]

スーブは混ぜすぎると濁るんですね職人さんの料理ありがとうございます楽しく拝見しています

[@user-oi1bc2xb9f]

卵を豚肉混ぜて美味しそうですねありがとうございます

[@hideto1211sayuri0705]

綺麗なお店、丁寧な仕事。エレベーターのマイクの呼び掛けに返答マイク押してないのに小さな声ではーいって返事してていい人だなぁって思った(*´艸`)

[@user-qn6iz8hd9e]

주방장님 요리차분하게 그리고 깔끔하게 잘하십니다

[@annieLu]

イケメン

[@angelodaconceicao6815]

Old school opened kitchen I like the person cooking and washed the wok

[@jenny1916]

看到是很用心制作👍👍👍👍🌹🌹口水流😊

[@user-ce2nh8eb1j]

何度か行ってますがホント美味しいですこちら。

[@mff_channel_naka]

綺麗にしている調理場だなぁ

[@wanderingshxt]

맛과 청결, 프로 정신을 느낄 수 있네요

[@user-gu1qh9un7v]

丁寧な仕事っぷりに感動しました。 キレイなキッチンで美味しそうしかないです。 素敵なお店を紹介して下さってありがとうございます！