13 Cool Tricks for the Beginner Pastry Chef!

🤩Look! 6 tips that every pastry chef should have - • 6 Насадок которые долж...
⚡️ATTENTION! The most necessary tips for confectioners! Watch everyone! - • 13 Классных трюков для...
🍦Сream recipe for decoration - • Белково-заварной крем....
🍦Protein butter cream (I use this cream sometimes for decoration) - • Как сделать белково-ма...
🎂MAKED THIS BISCUIT MORE THAN 1000 TIMES - • СДЕЛАЛА ТАКОЙ БИСКВИТ ...
🍮The most delicious custard (I use this cream for filling the cake)(turn on subtitles) - • Самый вкусный заварной...
🍮Honey cake. Turn on subtitles - • СОБРАЛА ТОРТ И НАРИСОВ...
🎂ASSEMBLY, DECORATION, COST OF AMAZING CAKE - • СБОРКА, УКРАШЕНИЕ, СЕБ...
🍫🍼 Chocolate + water = spoiled chocolate icing? NO! - • Шоколад + Вода = Испор...
💬Details about the business "Cakes to order" Part 1 - • Подробно про бизнес "Т...
🥧Incredibly easy way to flatten a cake - • Невероятно простой спо...
✔️ Our mail for cooperation:
[e-mail]
🔔 Click on the bell to not miss new videos.

[@Elena_Solntseva]

🎁 Миксер, изомальт и многое другое покупала тут: bakerstore.ru/?tracking=elenaS по промокоду ElenaS вы получите 5% скидку

[@user-ds3xl9nt2e]

А можно рецепт к цветов, которые вы замораживаете?)

[@lyudmylapylypovych5578]

Спасибо большое. Вы умничка. ❤️🎄

[@user-qn8lx5jt3o]

❤️❤️❤️

[@Lovely-hx9wb]

Чуть не упала: красота не реальная. А оказывается сделать можно самому. Собака шедевр, свадебный - отпад. Мастеру респект💪

[@celefernandez2664]

Y al descongelar no afecta al pastel o no se rompen las flores del 1er diseño???? Por favor gracias soy principiante

[@SvetaSnofrid]

Дизайны тортов старомодные, но видео очень полезное, спасибо!

[@larisabaltaji7851]

Елена, ваши приемы больше ориентированы на средний уровень, для новичков-не так все просто. Я не могу сказать, что мне понравился ваш стиль оформления, но вы безусловно молодец, что этим занимаетесь и добиваетесь восхищения других. Удачи, ну и дальнейшего роста в своём деле!

[@user-tj1gv3jp2o]

Очень люблю когда торт украшен цветами,а в Ваших тортах они безподобные,красивые и яркие!

[@user-hb2dj4pl5v]

Как на кладбище 😮

[@user-fu4cm7vj6n]

Красиво, нет слов, но как есть.Один крем.

[@NiksTotalNight]

Но с другой стороны, это лучше чем тонна мастики

[@user-tc6xp1gq6q]

Люба Максимова, а что надо мясо?😄 На то он и торт, чтобы был крем.

[@irinageorgitsa]

@@user-tc6xp1gq6q но не столько же.

[@5161DAdawork]

Ладно крем ... Но столько красителя !

[@user-pz8qh9th3l]

Поэтому нужно чувство меры 😄😄😄

[@innainna789]

Да, иногда хочется чего-то эдакого, чем просто крошка на торте! Спасибо за секретики🌹

[@user-hy9mi8pn4t]

Торт с сиренью просто бомба 🤩✨

[@user-selena96]

Торты с сиренью просто ВАУ! Спасибо за Ваши идеи! У Вас есть чему учиться !

[@dorotaj4299]

To nie dla początkujących 😯 to co pokazałaś to dzieło sztuki, mistrzostwo. Masz wielki talent, dziękuję za dzielnie się wiedzą.

[@alyona3567]

Офигеть!!!! Супер!!!! Какая красота..... Без комментариев Просто, благодарю Вас

[@user-bl5jb2jz3r]

Красиво.Но зачем это выставлять для авторов? Для этого АААААХХХХ и УУУУУХХХТЫ, есть другие группы

[@user-nu1po7eu7z]

Красиво, аппетитно. Вы мастерица. Но, простите, музыка бьет по ушам.

[@albinababasiuk979]

Ввключите

[@user-eq1oj3os9m]

Убавьте звук

[@tatiana_kornilova]

Я без звука смотрю, Елена все равно ничего не говорит 🤭

[@svetlanabondarenko7510]

Так можно ж звук отключить

[@user-oe3fb9im3o]

Под эту красоту лучше говорите

[@user-xs2mv6ix3h]

Восторг!! Браво мастеру!!! Счастья и процветания!!! И, конечно, мирного неба над головой!!!

[@user-zy6vs7qm9r]

Елена ! Вы кондитер от Бога .Каждая ваша работа это шедевр .Вы щедро делитесь своими знаниями и опытом . Много интересного , есть чем полюбоваться и чему поучиться .Спасибо большое за всё .Здоровья , счастья и творческого вдохновения .

[@Elena_Solntseva]

Спасибо Нина)

[@ricleali]

Che crema hai usato per i fiori? Forse una ghiaccia reale? Grazie

[@user-fb1dw5dp6l]

Спасибо Елена за ваш труд Пусть каждый день дарит вам Счастье 🙏🌹🌹🌹 Вы умничка, кулинарная Фея!

[@Elena_Solntseva]

Спасибо Елена)

[@user-pu1xh7bk9b]

Точно так и есть кулинарная фея. Спасибо!

[@user-nessynata03]

Очень красиво. Браво мастеру! Любоваться?Да! Съесть-нет))), один крем...

[@irinageorgitsa]

Причем почти у всех. Я сладкоежка, и розочки-ромашки с тортов любила даже в далёкие советские времена моего детства, когда крем вообще был масляным. Но там были розочки, а сейчас такое впечатление, что некоторые торты из одного крема и состоят.

[@peterdenis3144]

краска с кремом .БАЗАР

[@user-zz9rh9td8u]

Красиво, но цвета слишком несочетаемые и даже иногда вызывающие и кислотные какие-то. И возможно я ошибаюсь, но декор на тортах из белкового крема немного устарел, ганаш ведь более плотный и лучше форму держит, да и на мой взгляд повкуснее) А лайфхаки реально классные)) Желаю успехов и развития)

[@user-eq8cj3nb6k]

У каждого мастера свой "подчерк", этим они и интересны. Модно не модно. Людям нравится, они заказывают. Смешно было бы если кондитер доказывал клиентам, что сейчас он не работает с бзк, т.к он не в тренде. Все индивидуально и предпочтения тоже разные. Ганаш для покрытия может и хорош, но не всегда и да он очень каллорийный.

[@user-st4pr5nz3m]

А где вы белковый крем тут увидели? Из ганаша цветы... Это что-то новенькое.

[@user-qv2pg6nh1q]

Сами вы устарели 😂😂😂. БЗК отличный крем! Если вы ганаш любите, не значит что другие обязаны это тоже любить! В этом суть человека - не повторять под копирку за большинством!

[@MinYnshi]

И не поплывет

[@user-xi1xl4cv1k]

Этот стиль декора остался с советских времен... много цветов, окрашенных в яркие и несочетаемые цвета..

[@user-lk7vh8qv4x]

Ну умничка что здесь скажешь. Спасибо тебе за то что учишь нас делишься опытом и временем.

[@user-tx9hi9sw5y]

Как такую красоту, может сделать обычный человек?? Вы волшебница?

[@user-ii3gl4ex6p]

Красиво, но ощущение искусственных цветов не покидает Кажется кондитеры начинают терять чувство меры.

[@taniapopova393]

Особенно торт с сиренью....кто будет съедать столько крема? Но выглядит очень эффектно!

[@nataliaz8242]

Больше крема, тяжелее торт и больше $. А так это на любителя и желание заказчика

[@taniapopova393]

@@user-lq9vw6tu6d Видно,Вам приятно деньги в мусорное ведро выкинуть....

[@user-rx6mp2zj6r]

А мне кажется ощущение искусственных цветов из - за грубого смешения цвета крема , да простит меня хозяйка ролика, это мое мнение ....нет нежности и утонченности....на Ютюбе есть один кондитер , который делает изумительные и нежные украшения для торта...

[@user-op2lt3zb7q]

@@user-rx6mp2zj6r из-за этого грубого смешения создается чувство грязи. Как- то неприятно это есть.

[@svetlanaa8899]

Очень красиво в мастерских опытных руках кажется легко, спасибо. Извините, но хочется более натуральных цветов, чтоб было идеально, в любой цвет, капельку другого и они играют по другому.. Вы крутая. Спасибо.

[@user-bg3ve9zs1s]

Все кондитерские произведения-Это просто ВОЛШЕБСТВО🤗🤩🎂

[@kexbrsun]

Класс!!! Сколько всего полезного, смотришь и сразу хочется начать делать

[@user-sl8xd5bh7p]

Это когда руки из нужного места ростут👏👌👍

[@MinYnshi]

Нет

[@MR-cz5bz]

@@MinYnshi Ни не нет а ДА. Такому мастерству надо учиться и учиться.

[@user-ew7nm1bx2r]

Вау,браво,это очень красиво и профессионально!!!

[@user-qw2dq6bi7q]

Спасибо, Вам, за такие познавательные трюки! 🎉

[@user-ij4tp5qp5y]

Елена спасибо за урок, он поучительный не только для новичков 👌👍🔥♥️

[@user-bl5jb2jz3r]

Вы что? Действительно на столько профи чтобы это повторить? Бред.Вы просто пишите очередь в соплях.ПРОТИВНО.Сама ничего не получается,а так Яяяя ВООБЩЕ НЕ ВОЗМОЖНО КАКАЯ

[@olhas4512]

Что это было??

[@user-fo4he4pz1v]

Тонны крема как можно это есть, мне кажется чем ни проще дизайн, тем аппетитнее

[@natalishadrina6318]

Магия!!! Вы настоящая волшебница,талант и проффи,низкий поклон.

[@Elena_Solntseva]

Наталия спасибо)

[@user-wi7cv6wk8g]

@@Elena_Solntseva Большое спасибо. Есть чему поучиться и что взять на заметку.

[@sweeneytodd4466]

Это Шедевры!!!! Миллиард лайков.

[@user-ew1gy3qe9l]

Спасибо большое за полезные и безвозмездные советы ! Очень познавательно!

[@user-zx4jj6vf8m]

Спасибо что делитесь, я очень люблю на праздники семьи печь тортики ,особенно дети сидят с большими глазами когда что-то эдакое сделать, а заказывать дороговато, семья не маленькая,и все любят тортик. Ещё бы рецептик крема.👍👍

[@Elena_Solntseva]

Ирина, ссылки в описании

[@user-qe4oi4wd9n]

Спасибо за мастер класс ,в жизни всё пригодится ,тем более что это увлечение интересное ☺️

[@user-uo5vn1ch6l]

Спасибо вам Елена за безподобный мастер класс!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌🍁🌹🌺

[@zamirashukurova2375]

Я смотрю ваши все работы просто супер спасибо за труд.

[@natalidjem6214]

Шедеврально! Призведение искуства!

[@anastasianekrasova7033]

Очень крутые трюки, для кондитеров. Возьму на заметку самый главный, ложить крем на пленку перед кондит.мешком. !!

[@user-jy1ex6st3z]

Не ложить, а класть

[@user-jp5ov2ki7d]

@@user-jy1ex6st3z покладу ? покласть ? 😂

[@user-ki2hy7nq3g]

Накладу😅

[@fanjamama1923]

Великолепно! Восторг и восхищение!👍👌

[@user-dx3lz4tx4k]

Спасибо что делитесь опытом,очень поучительно и познавательно.

[@viktorkramer7366]

Боже мой !сколько фантазии и очень красиво,прямо сказка какая то.Золотые руки!!!👍👍👍Шедевры- один друго круче.

[@Elena_Solntseva]

Спасибо Виктор)

[@galinagalochka]

Это просто волшебство!!! 👏 СУПЕР!!!

[@user-bx4mj8sn2x]

Ух ты ,шикарно ,эстетично со вкусом ,вкусные цветы.

[@user-vf2iy5hs7g]

Красота, смотрится на одном дыхании, искусство безгранично и талант Ваш.Спасибо

[@user-hj1ox1fv8g]

Гениально! Вот это талант!

[@user-wb6le9xm1y]

Боже, какие шедевры!

[@milkcat7294]

ЕЛЕНА БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА МК.ЗДОРОВЬЕ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ.

[@minurasinko3459]

Восхитительно, благодарю 🙏🙏🙏

[@iraleikam3647]

Заморозить цветы, это класс. Спасибо.

[@anfcos]

Ну наконец-то Ютуб выкинул что-то про настоящего кондитера, а то обычно обтянут мастикой, воткнут живых цветов и готово :) спасибо за мастер-класс! Успехов Вам! :)

[@renatakrutova4702]

Děkuji za inspiraci. Je to moc krásné.😇💞

[@user-dq5nd6fj1h]

Молодец одним словом! Нравится! Удачи! Здоровья крепкого мира процветания!

[@user-oe2zx3hi7c]

Кулинарная бомба каждий номер шедевр и музикальная оранжеровка катати!! Удачи !!!!

[@viktoriasavelyeva1769]

Невероятно! М просто и так красиво!

[@user-pr4pv4tk3w]

Спасибо,за то,что делитесь опытом!

[@gtnhjdf1006]

советы отличные, торты- шик!!!

[@user-tx9hi9sw5y]

Такой красоты я еще не видела, смотрю и удивляюсь!!!!

[@Elena_Solntseva]

Спасибо Елена)

[@user-ki2hy7nq3g]

Как это не видели??? Сейчас такие шикарные делают

[@axidudova7388]

Когда нет слов!уникально!👍

[@shcherbakovamarina779]

Спасибо большое! Некоторые моменты были очень полезны!

[@lazizizzatillayev5502]

НЕТ СЛОВ СУПЕР ЗАЛАТОЙ РУЧКИ👍👍👍👍🔥🔥🔥💯👍👍👍🌹🌹🌺🌺🌸🌸💐💐

[@user-xl6ie1mo1j]

Елена спасибо вам большое за уроки благодарю

[@user-lx9fc4hf6o]

Thank you so much..... My Grandsons will love these Ideas Tracey 😋

[@valentinavalentina4479]

Шикарные идеи и техники!! Спасибо за видео.

[@alexanderschander7321]

Обалдеть

[@user-tu2ky4go1c]

Это просто обалдеть! Какая красотища!

[@Olga_Nik]

Красиво!👍 Но столько химии...

[@user-pg2jk1io3r]

Елена,спасибо,очень красиво и за тонкости большое спасибо,теперь многое буду знать благодаря вам,пробую только для себя,здоровья Вам!!!!!

[@Elena_Solntseva]

Спасибо Нина, если есть интерес пробовать для себя, значит скоро вступите в наши ряды и будете готовить на заказ)

[@user-ve5jc2it6c]

Недавно, я испекла торт, а украсила розочка и из яблока, лепестки варила в сладком сиропе, а что бы придать им более насыщенный цвет в сироп положила два пакетика чая малинового и они получились красивые Розово красного цвета, ну очень красивые, а крем на торте и в торте домашний из масла и вареной сгущенки с ванилином ну очень вкусный торт.

[@rinahessen7379]

Подборка полезная, спасибо вам за проделанную работу! 🤗🤗🤗

[@user-fy4hg5ik1n]

Для меня это как высшая математика,👍

[@user-ie5xp5hy1k]

Спасибо огромное,очень полезный мк!

[@user-ve7qf6xx5k]

Класс! Очень красиво!👍🌼🌺🌸

[@doinapopescu7065]

Mulțumesc , multe salutarii din România !

[@firuzahusanova7230]

Крутые годные лайфхаки. Вообще класс👍👍👍

[@grig8923]

Спасибо за приемы! Применю для семьи, постараюсь, чтобы получилось.

[@loriannperry5302]

Stunning you have such great talent. Thank you for sharing

[@marinababayan6733]

Какая же красота,кондитер от бога!!!

[@user-nk5pg1uk1x]

Сколько труда, спасибо.

[@user-cm2wz9gx3y]

Все так красиво.Благодарю.

[@user-kg8zx4jx1n]

Какую вы делаете красоту, супер 👍👍👍

[@user-eb2zl2uw9s]

Очень полезное и позновательное видео, спасибо, здорово получилось всё 👍👍👍

[@TAD91314]

Просто шедевры! Очень здорово!

[@nkolesnikova1914]

Кудесница, ручки умелые, замечательно!!!!!!!!!! 👏👏👏👍👍👍🎂🎊🧁🍥🍰🍭 ( 🙏 Предложение - не на один, но на несколько тонов, меньше красителей !!!💞) 👍👍👍🤑 - это от Миши (7 лет) УДАЧИ!!! 🙋

[@Elena_Solntseva]

Спасибо)

[@user-tf9dk6qi9x]

СПАСИБО!!!! ВСЕХ ВАМ БЛАГОСЛОВЕНИЙ ЗА ВАШУ ЩЕДРОСТЬ!!!!

[@Elenka81]

Очень классное, полезное видео, спасибо большое!

[@user-jy7cr7km1s]

Благодарю Вас! Восхитительно! 🤩🙏❤️

[@user-lr6ub8yz3y]

Сначала лайк потом просмотр! Спасибо очень полезный МК!

[@Elenat-tg7io]

Какая красота! Восторг! 👍👍👍💗💗💗

[@user-gl9rh2vz6k]

Ну, очень красиво, браво! 👍👍👍👍👍💐

[@user-bc7bb3yb9i]

Это шедеврально, браво!

[@togofortezza6306]

Обалдеть, какое у вас мастерство!!!!!!!😍😍😍😍😍😍

[@user-tp5kf8kk8z]

Вы Молодец! Спасибо за Советы!

[@user-oc4it2bg9x]

Я цветы из масляного крема тоже замораживаю. Спасибо за советы!!

[@user-jl3ls6bv9g]

лен смотрю и любуюсь вашей работой

[@YawmiyateFarah7]

Excellent technics, thank you very much for sharing

[@user-qc7km9ow8r]

Хочу такую красоту сделать. Спасибо!!! 😍😃🤩🙌👍👏👏👏

[@user-py3yg1hv7g]

Красиво получилось спасибо за видео приятно смотреть

[@user-zy6qr6yi7f]

ОЧЕНЬ КРАСИВО И НАРЯДНО! ЖАЛЬ КУШАТЬ ТАКУЮ КРАСОТУ!

[@user-qn8lx5jt3o]

Спасибо большое за науку!

[@cz7553]

Хорошая идея.Спасибо 😊🙏🌹

[@olivkaoz8550]

Что бы не портить крем, можно учиться работать с насадками на картофельном пюре. Да и с красителями можно поэкспериментировать без урона для бюджета. 😉👌

[@olgaloze8303]

Супер! Спасибо!

[@user-nt6bm8tq1m]

Спасибо за толковое видео. Вам можно преподавать 👍🏻

[@user-dv8hr8op4j]

Спасибо за советы, пригодятся)