Ekşi mayam neden kabarmıyor❓ Mayam ne zaman olucak❓ | Ekşi Maya Soru/Cevap videosu!

  Рет қаралды 30,424

Pinar Hardless

Pinar Hardless

Күн бұрын

Пікірлер: 324
@ozge171
@ozge171 25 күн бұрын
Bu kadar nokta atışı net bir açıklama…bravo👏🏻
@serifeyldz3946
@serifeyldz3946 2 жыл бұрын
Vallahi yalvartmadan eğip bükmeden net anlatımınız için çok teşekkür ediyorum size. Tebrik ediyorum sizi. Çok video izledim sizin gibi anlatan yok. Net ❤️
4 жыл бұрын
O kadar dogal tatli guler yuzlu ve akici anlatiyosun ki hic yapmayacak bile olsam ne anlatsan dinlerim oyle bir enerji🥰
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Canim Gokce cok tesekkur ederim bana moral veriyorsun :)
@semaacargunay3638
@semaacargunay3638 3 жыл бұрын
Teşekkür ederim güzel anlatıyorsunuz akşam çıkardım sabah besledim 3saat sonra aktifleşti ve suda yüzdüm çok mutlu oldum
@palaneco
@palaneco 7 ай бұрын
Teşekkürlerimi sunarak başlıyorum,sayenizde ekşi maya ve ekmek yapımının özünü öğrendik. İzninizle size bu işin profesörü anlamında Hocam demek istiyorum. Sayın Hocam ilk mayamı yaptım ve adını Pınar koydum. İnşallah uzun ömürlü olur,sağlıklı,lezzetli ürünler yapmama yardımcı olur. Size ve ailenize Manisa dan çok selamlar. Sağlıklı ömürler dilerim.
@tubacn3647
@tubacn3647 10 ай бұрын
Ya siz harikasınız. Malesef geç gördüm sizi. Yıllarca defalarca video izleyip ara ara ekşi maya denedim ve hiç başarılı olamadım çünkü hiç kimse sizin kadar detaylı anlatım yapmadı. Emekleriniz için teşekkür ederim❤
@sarepaluli987
@sarepaluli987 Жыл бұрын
Şahane bir anlatım teşekkür ederim.aklimda olan bir çok sorunun cevabını aldım.sagolun
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 Жыл бұрын
Harika cok sevindim🙏🥰❤️
@semsizmiri3406
@semsizmiri3406 4 жыл бұрын
Yine mükemmel bir anlatım. Burada önemli olan, ne yaparsan yap severek yap. Anlatımızda ki ifadeler bunu ortaya koyuyor .👍👍👏👏
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Ahhhh harika yakaladiniz! Aynen ole mantigini anlayip sevgiyle sabirla uyum saglamak
@semasevinc1989
@semasevinc1989 4 жыл бұрын
2 günde bir ekmek yapiyorum artik. Yemelere doyamiyoruz. Anlatım harika olunca uygulamakta zor olmuyor. Tesekkurler.
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
valla harikasinnizzz,tadini alan birakamiyor ne mutlu bana vesile olduysam sevgiler :)
@kubradikici8225
@kubradikici8225 9 ай бұрын
Tesekkürler Pınar, sulanan 4 günlük mayamı nasıl kurtarırım diye araştırırken kanalını buldum. Herhangi bir instagram reelsi ile başlamıştım halbuki. Bakalım bir hafta sonunda iyi bir ekmek elde edebilecek miyim ☺️
@serapakguc2023
@serapakguc2023 11 ай бұрын
Sorunuma çözüm sendeymiş Pınar hanım ,ben de 7 yıllık maya var son günlerde aktifleştiremiyordum,mayanın dökülmesi gerektiğini hiç duymamıştım 🤦‍♀️hemen uygulamaya geçiyorum çok teşekkürler
@hadiyeinan8529
@hadiyeinan8529 3 жыл бұрын
Cook güzel bir anlatım ☘️
@filizersoybingul6524
@filizersoybingul6524 4 жыл бұрын
Bu video çok yardımcı oldu.Kafamda netleştiremediklerim vardı.Süper anlatım çok teşekkürler.
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
ahhh supper o zaman cok sevindim faydali olmasina :)
@esrakurt5153
@esrakurt5153 3 ай бұрын
Merhaba Pınar Hanım, teşekkürler faydalı paylaşımınız için; eminim ki herkes için öğretici nitelikte olmuştur. Benim bu süreçte karşılaştığım problem, ekşi mayam 2katına çıkmıyor ancak içinde gözenekler var ve su testini de geçti. Sizce sorun var mıdır? Nasıl ilerleyebilirim? Teşekkürler desteğiniz için,
@arzuonay61
@arzuonay61 4 жыл бұрын
Sizi tebrik ediyorum. İlk defa bu kadar net ve güzel bir anlatım ile ekmek yaptım.. Çok başarılı oldu..
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Ahhhh cooook sevindimmm faydali olmasina :)) tesekkurler Sevgiler
@arzuonay61
@arzuonay61 4 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 fotoğraf yollayacakdim ama öyle bir şansım yok sanırım KZbin yazışmalarında. 😋 Diğer videolarınızı da izledim.. Eksi maya olayını sizin tarzınızda yapmıştım hala da yapıyorum besliyorum ne zaman acıkırsa falan.. Sizin tarzınız çok güzel... Başarılar
@gizemsezgin8206
@gizemsezgin8206 4 жыл бұрын
Şahane bi video olmuş. Bi çok kişinin kafasına takılan soruların cevapları tek videoda 💛 Emeğine sağlık Pınarcım 👏🏼
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Gizemmcim Cok tesekkur ederim :))
@azizedogan-balli7790
@azizedogan-balli7790 2 жыл бұрын
Bukadar güzel öz ve net aciklayan biri bulamadim birde hizlandirinca daha da güzel oldu. Emeginize saglik
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 2 жыл бұрын
Tesekkurler 🧡🧡🧡
@didemyurdakul94
@didemyurdakul94 4 жыл бұрын
Pınar hanım çok güzel anlatıyorsunuz, çok net ve açıklayacı. Teşekkürler
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tesekkur ederimmm🙂🙂🙏🙏
@suzanustaelma1859
@suzanustaelma1859 Жыл бұрын
Çok güzel anlatmissiniz ağzıniza sağlık
@oykubolulu3323
@oykubolulu3323 Жыл бұрын
Pınar Hanım merhaba, bu kadar harika detaylar verdiğiniz için çok teşekkür ederiz ❤ Buzdolabına koyduktan sonraki rutini anlatabilir misiniz? Buzdolabında saklayıp 3-4 günde 1 besleyip tekrar (oda sıcaklığında bekletmeden) buzdolabına geri koyabilir miyiz? Buzdolabında iken ağzı komple sıkı bir kavanozda mı olmalı?
@erenmarino
@erenmarino 4 жыл бұрын
teşekkür ederim, çok yararlı bir video oldu benim için. Şimdi bir de ekmek hamuru yapma videosu bekliyorum, ekmek hamurunu yaptım, ne kadar bekleticem? Kaç derece fırında ne kadar pişiricem falan. Bir de bu ekşi maya ile ekmek harici neler yapabilirim? sevgiler
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Ekmek yapma.videosu cektim yarin biticek yayinlicam hemen ve evet eksi maya ile ilgili yaptıklarımda sirada 🙃❣ yararlı oluyorsa supper🙃🤙❣
@sumeyyekonanc8196
@sumeyyekonanc8196 4 жыл бұрын
Yorumlamanız harika, beden dili de katarak ☺
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
hahaha asla sabit durup birsey anlatamam :))
@nazloztoklu603
@nazloztoklu603 2 жыл бұрын
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel bir video olmuş
@neclagunes8201
@neclagunes8201 4 жыл бұрын
Maşşallah sübhanallah yolun açık olsun, seni dinlemek faydalı ve şevkli,tabi arıyayı izlemekte çok sevkli💕
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Cok tesekkur ederimmm sevgiler :)
@enginaliye2054
@enginaliye2054 Жыл бұрын
Harika anlatim. ❤💞👏
@ilknurylmaz7464
@ilknurylmaz7464 2 жыл бұрын
Merhaba öncelikle çom çok tşk ederiz anlatımlarınız mükemmel. Bir şey sormak istiyorum ben eski tip köy ekmeği yapmak istiyorum Ekşi mayam aktif fakat ön mayam bir türlü aktif olmuyo. İçme suyu ve bol unla besliyorum bir türlü işin içinden çıkamadım yardım ederseniz sevinirim 🙏💓🙋‍♀️
@elifkoyuncu807
@elifkoyuncu807 4 жыл бұрын
Harikadinnnnn işte tamda olmasi gereken yerde 👍🤗😍💝sahanesinnnn 😘😘
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Nerden nereye 🙃 kamera atlasındaydım vakit şimdi kamera karşısında olmakmis❣❣🥰😘😘
@nuranyildiz536
@nuranyildiz536 8 ай бұрын
ders çok iyi çalışılmış gene süpersiniz valla ne diyim bravo.şimdiiiii sormak istediğim şey şu,kavanoz değil de klasik su bardağı içersinde mayayı başlatsak olur mu???
@nazendehatipoglu2672
@nazendehatipoglu2672 4 жыл бұрын
Bütün bu ekşi maya olayını çözdürdün bana🙋‍♀️ çok teşekkürler 🥰
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Ahhahahah e Supperrr ozaman💯💯🥰💃💃
@aysemerve1792
@aysemerve1792 4 жыл бұрын
Çok açıklayıcı, güzel bir anlatım olmuş. 👍
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tesekkurler :))
@latifebadem4352
@latifebadem4352 Жыл бұрын
Kara buğday unundan ekşimayalı bir ekmek yapmayı denermisiniz?
@binnurgural1921
@binnurgural1921 4 жыл бұрын
Süpersin tatlımmmm iyiki varsın TEŞEKKÜRLER 🥰🙏🧿🙏
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
tesekurlerr sevgilerrr cok :)
@ayseylmaz521
@ayseylmaz521 4 жыл бұрын
Videonuź açıklayıcı ne kelime süper olmuş..Kafamdaki çok sorular cevap buldu.Tesekkurlerrrrr
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
suppperrrrr :) cok mutlu oluyorum anlattigim seyin anlasilir olmasina tesekkurler
@selvihanbahceci90
@selvihanbahceci90 2 жыл бұрын
Çok güzel anlatmışsınız teşekkürler
@Hale94973
@Hale94973 5 ай бұрын
yaptığım mayanın 3. gününde üzerine koyu kahverengi su oluştu. kötü koyuyordu. o suyu dökmeden besledim 😢 şimdi ne olur onu ekmek yapsam
@Bozturko
@Bozturko 4 жыл бұрын
Tebrik ediyorum sizi, gerçekten çok yardımcı oluyorsunuz , teşekkürler
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Ne mutlu 💜 hayata katkisi olsunn
@figenoksuz
@figenoksuz 4 жыл бұрын
Süper anlatım👏👏👏👏
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tesekkurlerr🙃🙃😘😘
@clknez5058
@clknez5058 4 жыл бұрын
Çok bilgilendirici bir vidyo olmuş teşekkürler sizi takib edicem başarılar dilerim
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
cok tesekkur ederim
@nurayuzunhasan1226
@nurayuzunhasan1226 3 жыл бұрын
Çok teşekkur ederim bu videonunuzda mayamla ilgili tüm sorunlarımı buldum
@zulalcehandmade
@zulalcehandmade 4 жыл бұрын
Miss bir video. Umarım mayam umut güçlenir ❤️
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Pozitif enerji gonderiyorum
@kubragundogdu5003
@kubragundogdu5003 2 ай бұрын
Dışarda ne kadar süre kalabilir?
@barisalaca
@barisalaca 2 жыл бұрын
faydalandım. teşekkür ederim.
3 жыл бұрын
Hep sıkıntı çektiğim soruları cevaplıyorsunuz emeğinize sağlık
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Tesekkurlerr 💜🥰
@ilknurkosger8807
@ilknurkosger8807 3 ай бұрын
Mayam 10 günlük oldu kabardı hemde delik delik ama su testini geçemiyor batıyor ekmek yapmaya uygun mu acaba bide çürük meyve gibi bı kokusu var normal mi?
@Wherehereereree
@Wherehereereree 4 ай бұрын
Maya küflenmesi nasıl oluyor, küfün rengi beyaz mı oluyor yeşil mi? Benim uzun süre beslemediğim mayanın üstü beyaz oldu o küf mü olmuş oluyor? 😢
@aysebeduk9572
@aysebeduk9572 2 жыл бұрын
Pınar hanımcım merhaba. Gerçekten güzel ve faydalı bir video. Ama benim sorum yok içinde. Benim mayamda acı bir tat var. Onunla ekmek yapsam ekmekte acı olur mu. Yada mayam bozuk mu acaba. Lütfen cevap verirseniz çok mutlu olurum.
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 2 жыл бұрын
Merhaba mayanizi hangi undan yapiyorsunuz ? Cavdar tarzi unlar eksi aci olur
@sarecakr78
@sarecakr78 4 жыл бұрын
Harika bir anlatim 👏👏 devamini bekliyorum
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
tesekkurler :)
@arzutelli1150
@arzutelli1150 4 жыл бұрын
Harika anlatım 💖
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
🙃🙃🙃❣canimm
@kadriyecokal5805
@kadriyecokal5805 4 жыл бұрын
Şahane anlatım teşekkürler 🙏
@gamzeeren2006
@gamzeeren2006 4 жыл бұрын
Merhaba Pınar hanım, öncelikle paylaşımlarınız için çok teşekkürler.. Çok yol gösterici ve mükemmel anlatımınız sayesinde bende yol katetmekteyim. Size sormak istediğim şey, ekmek yapmak için önceden dışarı çıkarıp beslediğimiz maya videoda anlttığınız gibi yükselip sonra sönmeye başlamışsa ne yapmalıyız? Yani yükselme kısmını kaçırmışsak ne yapacağız?
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
tekrar besleyin yukselince ekmek yapin :)) tesekkurler kolay gelsin
@bilgiseruvenleri
@bilgiseruvenleri 2 жыл бұрын
Merhaba seninle yeni tanıştım iyi ki tanidim ekmek ve maya hakkinda herşeyi ogrendim videolarn devamını dilerim teşekkürler
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 2 жыл бұрын
Cok teşekkür ederim Sevgiler
@beyhansolyali7789
@beyhansolyali7789 8 ай бұрын
5 nci gün hala kabarmadı atayımmı
@neldainan2913
@neldainan2913 3 жыл бұрын
Çok iyi👍🏼👏🧿
@incikadioglu9427
@incikadioglu9427 4 жыл бұрын
Pınar hanım sizi yeni keşfettim, çok doğal ve sade bir anlatımınız var. Teşekkür ederiz size , emeklerinize 🙏 Gelelim bana ☺️ yaklaşık 15 gündür ekşi maya yapma olayına giriştim. 7 yada 8.günde mayamı iki kavanoza böldüm. Birini hemen buzdolabına koydum. Diğerini birkaç gün daha besledim. Kafam halâ netleşmediği için onunla ne yapacağımı bilemedim. Onu da dolaba koydum. Dün gece çıkardım. Oda sıcaklığına geldikten sonra sahurda besledim. 8 saat sonra baktım kabarmış 2 katına çıkmış ama kavanozun dışından gözenekler görünmüyor. Bugün ekmek yaparım diye düşünmüştüm. Su testini yaptım ama yüzmedi mayam . Çöktü 😞 İnanın ne yapacağımı şaşırdım. Ben bu gramaj işlerini tam çözemedim sanırım. Bişeyleri yanlış yapıyorum belli. Ama neyi yanlış yaptığımı bilmiyorum.
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
dolpataki maya aktif degildir onunla beslemeden yuzme testi yapamazsiniz.bende diger videolarimi izleyin eksi maya besleme ve saklama yardimci olucak size
@haticekarababa2221
@haticekarababa2221 Жыл бұрын
Merhabalar pınar hanım anlatımınız harika yüreğinize ağzınıza sağlık sizi yeni buldum ve eksi mayalı ekmek yapmak istiyorum normal eklemlerimde sorun yok 5 gündür ekşi mayamı besledim ve birçok vidyo seyrettim bilgi için harfiyen uydum muhteşem kabardı kavanozunda göz göz taştı sizin tavsiyelerinizi harfiyen yaptım fakat üzücü olan ekmek yapmak istedim yargınıza yaptım fakat mayalanmasa kabarmadı acaba nerde yanlış yaptım 😢 rica etsem aydınlatırmısınız ve ekmeklerini sepette mayaliyoeum çok güzel bir kabarma oluyor fakat tepsiye koyunca fırınca yayılıyor neden acaba lütfen aydınlatırmısınız simdiden teşekkür ederim saygılar ❤
@melekylmaz3808
@melekylmaz3808 4 жыл бұрын
Harika anlatim😊👍
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tesekkurlerr 💃💃💃
@canana.81
@canana.81 4 жыл бұрын
Bayılıyorum sizin videolarınıza,bu arada bende başladım eksi maya denemelerine ,benim sorunum herşey harika gidiyor fırına atınca kabarmıyor Pınar hanımcım.
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Belkide fazla mayalaniyor ondan kabarmiyor :) tesekkurler
@canana.81
@canana.81 3 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 Ama ben yılmadan,bıkmadan inanın haftalardır hergün hamurlarla boğuşuyorum,birde sizde gördüğüm tüm alet ,kap,tencere,korb hepsini aldım inanın yılmak yok devam.🤩🤩
@fatmacelikbilek62
@fatmacelikbilek62 4 жыл бұрын
Mükemmel anlatim tesekkurler 🤗
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
tesekkurler :)
@Yasenya57
@Yasenya57 Жыл бұрын
Çok güzel bilgiler 👏💐😍
@ranakaptaninan6008
@ranakaptaninan6008 2 жыл бұрын
Pınar hanım ekşi maya besleme aşamasında önce karıştırıp mı eksiltme yapıyoruz?yoksa hiç karıştırmadan mı alıyoruz eksilteceğimiz kısmı?teşekkürler
@user-iu1xw4zb1h
@user-iu1xw4zb1h 2 жыл бұрын
maya top noktayı geldi.ekmek için nasıl davranacğım.besleyip ön maya mı olacak yoksa direk hazır mayayı una ilve edip yaptığımız gibi mi hareket etmeliyiz
@neslihander536
@neslihander536 2 жыл бұрын
Eksi mayam hiç iki katına kabarmiyor. Su testi yaptığımda yüzüyor. Mayaladigim ekmekler küçük gözenekli içi kocaman bosluklu oluyor. Sorun ne acaba .(Döküm Tencere ocakta ısıtıp fırını 10 dk ısıtıp pisiriyorum)
@user-iu1xw4zb1h
@user-iu1xw4zb1h 2 жыл бұрын
yüzmeyen mayayla ekmek olmaz mı? suya attım baktım yüzmüyor çıkarıp beklemeye devam mı etmeli.suyla buluşmuş olması nasıl etkiler
@hulyadag8258
@hulyadag8258 4 жыл бұрын
👍👍 Harikasınız
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
tesekkurler sevgilerr :)
@nuriyeyazgan2926
@nuriyeyazgan2926 4 жыл бұрын
Süpersiniz🌹🙏
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tesekkurler Sevgiler🥰🙏
@gunelmehtiyeva1152
@gunelmehtiyeva1152 3 жыл бұрын
Ben mayami yeni yaptim.6gunluk oldu.artik hazirdi. buzdolabina kaldirdim.4.5gundur buz dolabinda.beslemedim.simdi baktim siz soyledinizki 15gun besleyin guclu maya olsun.simdi aksam. cikarip disarda sabaha kadar bekletip oda sicakligina gelmesini bekleyim.sabah besleyim.4.5saat sonra ekmek yapayim.buzdolabina kaldirmayayim mayami.10gun disarda saklayib her gun besleyip guclendireyim diyorum.10gun koymasam buz dolabina cok eksir ziyan olur mu?
3 жыл бұрын
Çok güzel anlatıyorsunuz bende ablam la paylaştım
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Tesekkurler :)
@cigdemdemircan4042
@cigdemdemircan4042 4 жыл бұрын
Çok bilgilendirici bir video olmuş. Emeğinize sağlık. 1 yıldır ekşi maya ekmek yapıyorum. Tam bir ekşi maya düşkünüyüm .Ama son birkaç ekmegim mayalanırken yayılıyor. Üstünden yarılarak kenarlara dağılıyor. Acaba ekşi mayam mi bozuldu .hep aynı şekilde yoguruyordum. Neden böyle olmaya başladı acaba?Cevap verirseniz sevinirim.🤗
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
yogurma kaynakli ve son sekli iyi verememe olabilir :)
@IhsanCelik-e1q
@IhsanCelik-e1q Жыл бұрын
Şehir dışindaydim 10 gün buzdolabin da kaldı Tekrar canlanır mi mayam
@faziletozkokeli4502
@faziletozkokeli4502 27 күн бұрын
Mayam kabarıyor göz göz oluyor ama su testinde dibe çöküyor lütfen yardımcı olur musunuz neden böyle oluyor
@nurcanveyisoglu6789
@nurcanveyisoglu6789 4 жыл бұрын
Emeğinize sağlık teşekkürler 🙏
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
tesekkurler :)
@cigdemaksoy9063
@cigdemaksoy9063 8 ай бұрын
Teşekkürler
@afillibebek2359
@afillibebek2359 2 жыл бұрын
MERHABA MAYAM 10 GÜNLÜK ÇOK GENC BİR MAYA AMA SUYA KOYDUM BESLEMEDEN KABARMIS HALİYLE YUZMEDİ BEN YINEDE DENEYEYİM DEDİM AMA TAM KABRMAMIS TAS GİBİ BİR EKMEK OLDU NEDENI NEDIR
@fnytelefon3999
@fnytelefon3999 4 жыл бұрын
Süper anlatiyorsunuz. ***********
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tesekkurler :)
@deniztok4686
@deniztok4686 3 жыл бұрын
Tarifler çok güzel , her şey hazır fakat pişirme ekmek makinasında yapılabilirmi ????
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Eksi maya cok farkli bir surc o yuzden makinede yapanlardan iyi donus almadim acikcasi ama denemek lazim
@aykanskitchendursunaykan9598
@aykanskitchendursunaykan9598 4 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık ablacım çok tesekkürler ederim video çok güzel olmuş
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Ne demek 🙃 ekmek videosu yakindaa
@keremyagiz8794
@keremyagiz8794 4 жыл бұрын
Masaallah süpersiniz
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tesekkurler
@gonulyonter7199
@gonulyonter7199 4 жыл бұрын
Çok güzel anlatmışsınız teşekkür ederim benim mayam kabarıyo ekmeğim kabarmıyo sert oluyo ben tambuğday unla yapıyorum her türlü kapta pişirdim kabarmadı ısılarıda denedim 24 saat bekletiyorum mayalı hamurum çok kabarmıyo pişüncede kabarmıyo
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
mayadandir o zaman mayanizi guclendirin ole deneyin
@gonulyonter7199
@gonulyonter7199 4 жыл бұрын
Pinar Hardless besleme ile değilmi çok teşekkür ederim aslında mayam kovidle iki ay oldu neden güçlenmedi ben hamurdan alıp kavanozda saklıyorum ekmek mayalarken besliyorym
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
@@gonulyonter7199 10 adimda en iyi eksi myaali ekmek videomda detylar verdim baelki baska nedendir
@Fısırfısır
@Fısırfısır 9 ай бұрын
20 gün oldu hala disarda ve kabarmadı 3. Kavanozu yaptım 3 tane öyle olduğu gibi duruyor ne yapmalıyım lütfen yardımcı olun
@hanne5284
@hanne5284 3 жыл бұрын
Benim mayam iki seferdir besliyorum bir parmak yükselip tekrar iniyor bozulmuş mu acaba...
@nimetcicekcioglu1227
@nimetcicekcioglu1227 4 жыл бұрын
Yararlı bilgiler için çok teşekkürler..size sorum şu. Her gün ekmek yapmayacaksak buzdolabındaki mayayı besleme ölçüleri nedir?
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
3-4 gunde bir yeterli hatta kati beslerseniz suyu az kivami daha yogun 5 gune kadar mutlu mesut dolapta takilir :)
@Pratiklezzetlibilgiler
@Pratiklezzetlibilgiler 4 жыл бұрын
Merhaba araştırırken sizin sitenizi gördüm çok güzel anlatıyorsunuz elinize sağlık 6gun önce maya yapmaya başladım aynı saatte besliyordum ilk dört günü güzel kabarıyor du beşinci günde kavanozu çevresi sertleşip degistirmek zorunda kaldım baktığımda kabarmiyor üzeri düz bir bilgi verirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
merhaba, mayayi bazay azaltin beslemeyi arttirin hemen toparlar sabah aksam besleyin doping etkisi yaratsin tesekkurlerr sevgiler
@Pratiklezzetlibilgiler
@Pratiklezzetlibilgiler 4 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 cvp verdiğiniz için çok teşekkür ederim sevgiyle kalın Allah'a emanet olun 🙏
@aslininatolyesi6713
@aslininatolyesi6713 4 жыл бұрын
birsürü maya çeşidi görüyorum mesela: çavdar tam buğday beyaz undan bu şartmıdır?örneğin beyaz undan yapılan maya ile çavdar ekmek yapılamaz mı ?
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Yapilir ben oyle yapiyorum. Beyaz undan yaptigim mayayi oncesinde cavdarla besleyip cavdar ekmegi yapiyorum.
@aslininatolyesi6713
@aslininatolyesi6713 4 жыл бұрын
ya sen süpersin işimi kolaylaştıranlara bayılıyorum
@sulebagdatl733
@sulebagdatl733 4 жыл бұрын
Çok güzel anlatıyorsunuz. Sizin tarifinizle ekmek deneyeceğim. Elinize sağlık
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
tesekkurler sevgilerr :))
@ada292
@ada292 4 жыл бұрын
Şule Bağdatlı Ben denedim Pınar hanımın ekmek tarifini, inanılmaz lezzetli, tam tutuyor, kesinlikle öneriyorum :) kzbin.info/www/bejne/jGjGg5lvp7eGr5Y
@ozgurkarakurt517
@ozgurkarakurt517 11 ай бұрын
MAYAYI CAM KABA MI KOYALIM YOKSA PLASTIK KAP FARK EDER Mİ? Bİ DE AGZINI COK SIKI MI KAPAYALIM YOKSA AZ ARALIK KALSIN MI?
@bahardavran8116
@bahardavran8116 4 жыл бұрын
Harika 👏👏👏💞💞💞
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Tesekkurlerr 🥰🥰❣
@hayriyereis7195
@hayriyereis7195 4 жыл бұрын
Merhaba Pınar hanım, kara buğday unuyla da besleme yapabilir miyiz? Teşekkürler💕
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Glutensiz eksi maya yapabilirsiniz sifirdan 🥰🙌
@hayriyereis7195
@hayriyereis7195 4 жыл бұрын
Teşekkürler
@ahmetdogangunes801
@ahmetdogangunes801 3 жыл бұрын
SÜPERSİNİZ
@zeynepyaltirik194
@zeynepyaltirik194 3 жыл бұрын
Siyez ekmeğim ekşi oldu ne yapmalı
@demetdurmus9739
@demetdurmus9739 3 ай бұрын
Mayamın 2. Günü sizinle devam ediyoruz ❤
@muammererdogan5417
@muammererdogan5417 2 ай бұрын
Maya limon gibi eksidi niye acaba
@kiymetkismet5971
@kiymetkismet5971 3 жыл бұрын
Benim ekşi mayam bozuldumu acaba beslememe rağmen kabarmiyo bide çok ekşi kokuyo küflenme yok mayam Bir yaşında
@datcamugla1838
@datcamugla1838 Жыл бұрын
İlkdefa çekirdekli ekşi mayayla hamur yoğurdum kabarmadi ne yapabilirim
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 Жыл бұрын
Bakiniz 10 tane video icerigime lutfen.. bilemiyorum ki bir cok neden olabilir anlatiyorum videolarda..
@gulerkilic1447
@gulerkilic1447 4 жыл бұрын
Pınar hanım sevgiler Başarılarınız bizim de Başarımız esen kalın....
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Cok tesekkur ederimmm Sevgiler :)
@StyleTurk67
@StyleTurk67 4 жыл бұрын
Merhaba super video tesekkur ederiz :) benim eksi mayam 100 yillik maya fakat mayam kabarmiyor normalmi? Haftada 1-2 kez besliyorum kabarciklar olusuyo ama hic bi sekilde kavonozun icinde kabarmiyor iki katina cikmiyor neden olabilir? Sevgiler
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
bence mamasi az geliyordur tartarak yapiyorsaniz 2 kat besleyin goz kararari yapiyorsaniz beslemeyi kesinlikle arttirin guclensin mayaniz
@StyleTurk67
@StyleTurk67 4 жыл бұрын
Pinar Hardless çok tesekkur ederim 🙏🏼
@StyleTurk67
@StyleTurk67 4 жыл бұрын
Pinar Hardless cooook tesekkur ederim eksi mayam nasillll kabardiiiiiii iki katina cikti kavanozun icinde sizin sayenizdeeee 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@beyzakoc8871
@beyzakoc8871 3 жыл бұрын
Şimdi mayayı çıkardım ayrı bir kaba aldıp besledim, ne zaman buzdolabına kaldırıyoruz? Ya da güçlendirme için 4 sa de bir beslerken kenara ayırıyor muyuz bir kısmını ?
@erdemou
@erdemou 4 жыл бұрын
Bilgiler için teşekkürler. Buzdolabında da sakladığımızda ağzını tam kapatmayalım mı?
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
evet kapatin :) tesekkurler
@nurgulagac6631
@nurgulagac6631 Жыл бұрын
Merhaba, Benin sorum şu, mayayı besledikten hemen sonra yani kabarmadan dolaba atabilir miyim? Şimdiden teşekkürler 💙
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 Жыл бұрын
Atabilirsiniz o zaman daha uzun dolapta kalir 🥰❤️
@hilaleri-eq3ed
@hilaleri-eq3ed Жыл бұрын
Merhaba arkadaşımdan maya aldım yeni başlamak için Salı günü getirdim dolapta kavanozda kapağı kapalı duruyor şimdi benim nasıl başlangıç yapmam lazım direkt besleyip ekmek yapmaya başlayarak mı??şimdiden çok teşekkür ederim arkadaşım mayayı verirken sizi tavsiye ederek verdi izlemem için:)
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 Жыл бұрын
Direk beslemeniz gerek bununla ilgili detayli videolar cektim Izlerseniz butun sorularinizin cevaplarini bulabilirsiniz🥰🙏❤️ sevgiler
@ayselsaribay3227
@ayselsaribay3227 4 жыл бұрын
Harika 💕💕
@fatmayapcdogan6185
@fatmayapcdogan6185 4 жыл бұрын
Pınar Hanım öncelikle emekleriniz için teşekkür ederim, çok faydalı bilgiler ediniyoruz sayenizde. Benim size şöyle bir sorum olacak: Ekşi mayalı ekmeğimin içi hamur şeklinde kalıyor. Fırınım 230 derecede ve 1 saat pişiyor bu şekilde. 1 saat 15 dakika da yaptığım oldu fakat hep bir ıslaklık (çok cıvık değil yeniyor fakat kuru da değil) oluyor. Sebebi nedir acaba?
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
Merhaba Fatma Hanim,bircok nedeni olabilir ama oncelikle mayalanmayla alakali kontrol edin yeterince mayalanmis mi? iyi yogurdunuzmu ? yada pisirme kabiniz varsa kucukmu ? illaki birseyler etki ediyor degistirerek birseyleri nedenini bulabilirsiniz diye dusunuyorum.cunku icinin islak olmasinin cok nedeni olabilir.sevgiler tesekkurler
@mervesahin6662
@mervesahin6662 3 жыл бұрын
Cevap vereceğinizi umup yardım bekleyerek yazıyorum 😁 90 yıllık ekşi mayam var elimde bir arkadaşım yolladı sağ olsun ama ben bu konuda çok çok eksik olduğumu fark ettim. Mayamın ziyan olmasını istemiyorum, dün akşam besleyip dolaba koydum ama artık ekmek yapma aşamasına geçmek istiyorum. Dün beslediğim mayadan ne zaman ekmek yapabilirim? Kafamda deli sorular cidden 😂
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 3 жыл бұрын
Deli sorulara bu videoda cevap verdim aslinda aksamdan besledigininiz maya disarida max 6 saat aktif kalir, beslediginiz maya 2 kati oldugu an ekmek yaomalisiniz sonra iniyor
@mervesahin6662
@mervesahin6662 3 жыл бұрын
@@pinarhardless9541 aa cevap vermişsiniz inanamadım, çok teşekkür ederim çok mutlu oldum. Videolarınızı pür dikkat izledim ve bir cesaret geldi 😊 Mayamı besleyip hemen dolaba koymuştum ve muhtemelen uyumaya geçmiştir. Çıkarıp bekleyip tekrar besleyip sonra ekmek yapayım. Sanırım doğru anladım videoda o şekilde dediniz diye hatırlıyorum. Çok teşekkür ederim tekrar. Sizden cesaret alıp ise koyuluyorum 🤭
@aysenilhan8473
@aysenilhan8473 4 жыл бұрын
Bisey sormak istiyorum ekşi mayam tel tel goz göz oldu ama şu testi yaptigimda dipte kalıyor ne yapabilirim
@pinarhardless9541
@pinarhardless9541 4 жыл бұрын
testi ne zaman yapiyorsunuz? besledikten 4 saat sonra tam kabardigi an deneyin
$1 vs $500,000 Plane Ticket!
12:20
MrBeast
Рет қаралды 122 МЛН
Ekşi Maya Yapımı ve Ekşi Maya Nasıl Saklanır ? | Burak'ın Ekmek Teknesi
12:32