El arte de cortar el buen jamón ibérico-Cinco Jotas

[@comandanteshepard557]

Un verdadero maestro y experto del jamon iberico de bellota, saludos.

[@moisesperdomo6577]

¡¡todo una cultura el jamón ibérico, es realmente un deleite!!

[@monspemar642]

Es una maravilla ver a este gran profesional cortar jamon .

[@lulu2lalas]

primer promo de jamon iberico sin tanto, rollo, palabreria o mito, al punto a disfrutarlo en casa con las manos cinco gotas me lo llevo

[@joseluisgonzalezbricio5967]

Qué maravilla de corte!!! Cuando sea mayor me gustaría tener ese jamón, aunque no lo sepa cortar. 🍴🍽️❤️

[@ricardgabriel8769]

Muy bien explicado y cortaoo yo no lo tapo con la grasa le mete sabor rancio ni compro 5J uso los pedroches abrzo fuerte 🇪🇦👍👌

[@GalleraZanzibar]

Hombre que buen video, os felicito...............saludos desde Gallera Zanzibar!!

[@cesarbruna5248]

Y el jamon tiene algun condimento que se le puede agregar o se come haci no mas ?

[@OCCEAN2]

Pues normalmente se come asi no mas, pero lo puedes agregar a bocadillos, por ejemplo pan tostado, una salsa, y el jamón encima, o comer con una copa de vino o queso, ya es como tu lo prefieras comer ^^

[@pmgr5396]

El jamón se come solo

[@enriquerus]

Y qué se puede hacer con la corteza

[@pedrofernandoruiz8908]

La corteza (esa grasa amarilla) ya está rancia y no tiene utilidad, por lo menos no en la gastronomía. Lo mismo aplica a todos los cortes curados, piensa que esa parte está en contacto con el exterior durante meses, su única función es proteger el interior del jamón para que este vaya mejorando su sabor y textura, esa pequeña perdida es el precio a pagar por tan magnífico resultado.

[@EduardoMartinez-ps5xg]

Como vine a parar a este tipo de vidios, rayos!! :v

[@javgzz9032]

ese jamon se come asi como sale cortado o se cocina ?

[@jaimemurcia1486]

Jav Gzz se come asi, ya está curado, te lo recomiendo es el mejor jamón del mundo!

[@javgzz9032]

gracias jaime soy de mexico he visto que lo venden en paquetitos voy a comprar para probarlo

[@alfredoherrera8710]

que es mejor hombro o pierna ?

[@thewitchernostradamus5254]

Será verdad

[@eusebiafernandez370]

Es buena la marca jamón ibérico, es buen producto??

[@antonioroman715]

Un jamón como ese te cuesta entre 600 y 800 euros. El producto es de primera calidad, 5jotas y Joselito son las mejores marcas de jamon ibérico, pero por menos tienes tambien jamones de calidad.

[@lucasfk3011]

cuanto sale un jamon iberico??? cualquiera, soy de argentina

[@lenxtejas]

yo creo que una de buena calidad puede ser 150€ osea que es una comida cara pero vale la pena pero uno normalito puede valer 30-40€

[@lucasfk3011]

Mario Navarro Sanchez muchas gracias !!! saludos !

[@sergiogarcia804]

lucas Martinez este jamón 5j que es el mejor jamon del mercado por la crianza del cerdo y vale aprox. entre 400 y 500 €

[@Agu_Pinto]

150€ cuesta una paletilla 5j pero no el jamón. El jamón Jabugo 5j como el del video cuesta mas de 500€. Por supuesto que hay muchas marcas y muchos precios pero este es el mejor que te puedas comer. Haciendo un símil con el caviar, este seria caviar iraní, el mejor del mundo.

[@peperocasolano5194]

mira en esta web pedrogomezossorio.es

[@иєтиянѕи]

Vladimir Putin cortando jamón :v.

[@luisfer2129]

Jajajaja eso mismo pensé

[@JOXIEL]

Puttin no corta jamón, el propio cerdo se rebana solo

[@Loreleilo91]

Bueno esta bien pero cuando sina cortar para comer da igual por donde corrtar

[@estreyi9]

No da igual

[@antoniosalazar9275]

Solo me falta el dinero para comprarlo pero partirlo ya se como se hace x algo se empieza más se perdió en Cuba que lo dijo no se quien o no se cual uno de los 2 son tal para cual

[@2334-b5m]

Al shile nunca e comido de este jamón en méxico mi país no se si el que como es el mismo

[@peperocasolano5194]

aun no me puedo creer que en la pagina PedrogomezoSsorio.es sean tan baratos y buenos los embutidos y los quesos increible

[@kudosstyle24]

¡Que va! yo compre una vez y nunca mas, el jamón estaba lleno de gusanos por la poca curación del mismo horrible experiencia llame para devolverlo y me trataron horrible nunca más!

[@vikyolivencia2361]

El q dice q ese jamon de 5 jotas vale 150 euros no a comido jamon iberico en su vida ese jamon vale sobre 500 euros

[@fmm3592]

Acertados comentarios y precisión de cirujano! No he entendido eso de que la pata sólo tiene un hueso... Tengo que seguir estudiando

[@belbro2707]

Ostras chaval a todo gas :V

[@pedromartinezsegura9842]

pedro martinez segura jamones de cebo lo mejor

[@TheMariodeblas]

El que quiera jamón español que lo pague! AE!

[@elgravahuaposv1350]

Pinche Bladimir putin ya corta jamones :v

[@frooskys22]

Vladimir, puto paleto

[@chrissbrown9902]

🤤🤤🤤🤤

[@A83-k8b]

Whats this ???? Icant understand

[@ضياءالميالي-غ6ع]

اخوان سنه وشيعه هذا الوطن منبيعه

[@p4r4dox93]

y yo aquí comiendo un jamon de 40 euros :v

[@negrosol124]

es mejor cubrirlo son plástico foil, que con un paño húmedo

[@porteus4330]

Ni loco el folio hace k sude y cuando te des cuenta has desidratado el jamón.en 2 días mira tada la grasa k ha sudado en el plástico...eso ya no lo recupera el jamón....

[@danel4532]

Vladimir ya no sabe que hacer en su tiempo libre y ha empezado a cortar jamon...

[@pdkpdk738]

Esa.adre. Esta. Sobre. Valuada

[@sonidoelpilleixtapaluca7764]

un simple jamon

[@mauriciovidal2686]

Tanta huea para comer en un jamón .yo me como el jamón de mi suegra calladito y sin cortarle niun pedcito

[@estreyi9]

Es un jamón de más de 10.000 pesos, por eso tanta huea

[@iraira3621]

Jaja

[@MrGipiem]

Muy mal cortado la verdad

[@federicolupiartista7254]

Ese Jamón es Portugués!! Y no a Visto una Bellota en Su Vida!! Que Vergüenza!!

[@guerreroguerrero8443]

Le veo tanta mamada, en serio , yo soy productor de carnes.

[@marcelovial4012]

Se pierde harto material de la pierna de jamón.

[@lofro]

@Julián Garcés No esta ni podrido ni crudo, esta curado (No es lo mismo que si te comieras la pierna tal cual se corta). La sal mantiene la carne sin que se pudra.