Cómo cortar una Paleta Cinco Jotas deshuesada

[@marcosjimenez1378]

Q grande eres seve me alegro de verte un abrazo

[@SMIXXIMS1]

La habilidad con el cuchillo de este hombre es sorprendente.

[@CincoJotasOficial]

Es un verdadero maestro... ¡Gracias!

[@TheHugofix]

No he visto cortarlo a cuchillo. Es cortado a máquina. Esto nunca lo hacemos en España con el ibérico auténtico.

[@hamcheesewinepaquitojamon8118]

Felicidades a Severiano y a Cinco Jotas por ser tan profesionales y mostrar a los demas todo lo que saben. Un saludo Seve

[@CincoJotasOficial]

¡Muchas gracias!

[@marinaprado1702]

No se como llegue aquí pero no me arrepiento

[@pablosanchezsenen8860]

Grande Seve!...un orgullo poder haber trabajado contigo

[@fritz8115]

Pablo Sánchez Senén dime dónde has trabajado.

[@Jnunooliveira]

Severiano Sánchez, gostamos muito das tuas explicações na nossa visita às tuas instalações, no Jabugo. Gracias por tudo.

[@juancarloschocobar6871]

Todo un Arte en corte , excelente ! Felicitaciones !!!

[@Flowsalvador]

Excelente explicación en el video. Gracias.

[@Doradito-yt]

👏👏👏👍gracias x compartir

[@codigobushido002]

Me quedo con el Jamón Joselito de Salamanca, el 5 jotas Andaluz lo veo demasiado dulce.

[@margaramos5852]

Estas comparando un jamon 100% iberico de bellota con uno que no lo es

[@valentinadolfomartinezgome7848]

Como es eso, que el Joselito no es 100% ibérico. De este tema no soy ningún experto, pero según la Charcutería de Hipercor, los dos son ibéricos de bellota 100%, la única diferencia es que el Joselito no lleva conservantes y la fecha de caducidad es menor.

[@antoniollll5069]

Si necesitais un cataor de jamón aki tenéis uno bien bueno jjj

[@santboiboi375]

La cortadora dejo una magnífica paletilla 5j en una 5 kk.. Es mi opinión ,inclusive en todo tipo de embutidos y carnes!! No quiero aludir a nadie !!

[@bautistamartinezceprian3617]

Me gustaría saber donde se consiguen este tipo de máquina cortadora de jamón. Hay alguien que me pueda ayudar….. Gracias.

[@sergioalvano2028]

www.theberkelworld.com/us/slicers/flywheel/volano-b3-slicer#138=7

[@beltranrosa1893]

delicatesen !!!

[@fuertacosmasters4035]

Yo crei que ers el jamon que viene en circulo y te lo mete al pan :v

[@miguela.6588]

Uff ..! un 5J cortado a maquina que pena, no?

[@yo-cw2kb]

Muy didactico hasta que sacaste la cortafiambres, porque no la cortaste a cuchillo? Siempre queda mejor...

[@valentinadolfomartinezgome7848]

Pues a mí me soluciona lo que quería saber, intuía que habrá una manera ideal de cortar una paleta ibérica con máquina de cortar embutidos. Acabo de comprar una, que tiene buena pinta y ya tengo la paleta a punto. Haré caso a todo lo que me acaba de enseñar. Muchas gracias

[@malignusmaximus]

Cuanta tontería para cortar jamón por dios, tanto rollo y se pone a cortarlo con máquina, bla, bla !!!, Por cierto todos tenemos en casa una máquina para conservar alimentos al vacío !!!.

[@joaquincallofduty]

Este video va más dirigido a charcuterías/carnicerías o a hoteles/restaurantes que a uso doméstico

[@nachete.91]

Que aberración...

[@Alierii]

?

[@LucasMolin95]

?

[@fritz8115]

Se escribe aberraçao y en este caso tienes razón.

[@nachete.91]

@@fritz8115 Se escribirá así en tu idioma xD

[@fritz8115]

Nach-O personalmente he sido muy respetuoso con mi comentario. Buena motaca en la foto de perfil. Mi amigo Parsifal tiene un vespino. Un saludo vespino.