Elektro COZZE | Gut und günstig? Wir testen ihn zusammen 🍕🍕

[@davignon3058]

Lieber Waldi, wir hatten Dich echt schon vermisst und haben uns gefreut, dass Du nun wieder mit einem interessanten Video zurück bist. Dieser Cozze ist ja wirklich günstig und sowohl das Design als auch dann das Backergebnis machen einen guten Eindruck.

[@Sand_Bank_]

jedes mal wenn Waldi 'Cozze' sagt, Einen trinken.. wird ein lustiger Abend

[@MalleBuzz]

"Cozze" ist auch das italienische Wort für "Miesmuscheln" und da ich die nicht essen mag, stößt mir der "Name" um so mehr auf, die Videos sind trotzdem gut...

[@nicos6943]

Es ist das Wort für Muscheln. Also auch Muscheln im allgemeinen nicht nur miesmuscheln

[@MalleBuzz]

@@nicos6943 Nein, es ist nicht der generelle Oberbegriff für Muscheln in der italienischen Sprache, auch wenn dieser in Italien von einem Teil der Bevölkerung, abhängig von Region und (Bildungs)Hintergrund dafür verwendet wird, er beschreibt u.a. in der Gastronomie und im (kultivierten) Lebensmittelhandel, i.d.R. Miesmuschelarten oder einige andere eher minderwertige Muscheln mit zwei Schalen(!), höherwertige (auch mit zwei Schalen) werden gerne als "Vongole" bezeichnet, aber dieser Begriff steht aber auch für Muscheln allg., weil die Familie der Vongole, die größte der der div. Muschelfamilien darstellt, aber das Wort wird auch für Venusmuscheln, die zu dieser Familie gehören, benutzt, die jedoch auch als "Lupini" bezeichnet werden, teils aber auch für Herzmuscheln, die auch dazugehören etc. Ein anderer Begriff für Muscheln ist auch "Mitili", der aber auch für Schalentiere allg. steht. Die Jakobsmuschel, die bei uns auch Pilgermuschel heißt, wird meist als "Capasanta" bezeichnet und sicher niemals als "Cozza" und der Plural "Capesante" bezeichnet wiederum ganz allg. Kammmuscheln, zu deren Familie die Jakobsmuscheln gehören. Und es bringt auch nichts, dazu einen Muttersprachler (der ich nicht bin, habe lediglich eine Weile in Italien gelebt) zu befragen, weil da das gleiche bei rauskommen würde, wie wenn man in DE Leute z.B. aus den jeweiligen Großräumen Hamburg, Berlin, München und Köln zu bestimmten kulinarischen Begriffen befragte und dabei oft unterschiedliche Begriffe genannt bekommen würde, selbst wenn man die jeweiligen Dialekte ausschließen würde. Wenn man dann noch jeweils, den Mann von der Straße, den Gastronomen, den Lebensmittelhändler, den Erzeuger etc. die gleichen Fragen stellen würde, kämen gar in der selben Region wieder verschiedene Begriffe bei raus... Also langer Rede kurzer Sinn, ich vermute Du hast lediglich ein Übersetzungstool benutzt und meinst, das ist dann auch allwissend - Das wird noch lustig, wenn neben Suchmaschinen und ihren Tools, demnächst auch noch immer stärker die KI Einzug hält, aber Generation Z und Y werden es schon richten...

[@nicos6943]

@@MalleBuzz boomer. Mit einem Kommentar gemeint du musst die Welt retten. Bist jetzt stolz auf dich ?

[@caspervonschmeichel3863]

Juhu endlich wieder ein Video mit dem besten Content rund ums Thema Pizza :). Viel Erfolg beim Hausbau Vielen Dank und mach weiter mit den Videos, sobald es geht.

[@BennyXxxxx]

Könntest du mal den Luigi von Unold testen? 😊

[@Tim_E88]

Hallo Waldi, hast du den Ofen auch schon für mehrere Pizzen hintereinander verwendet? Und gibt es Vor-/Nachteile im Vergleich zur Gasversion? Bin gerade auf der Suche nach meinem Einstiegsofen.

[@MYKEYSPIZZA]

Servus Waldi! Auch ich habe mir heute den CoZZe Elektro Ofen gegönnt aber als 17 Zöller, sogar bei dir im Shop! ;) um dich und deiner Arbeit zu unterstützen! Muss man einfach wertschätzen meiner Meinung nach! Hast du dir regelrecht verdient! Ich bin gespannt und freue mich Reisig auf den Ofen! Liebe Grüße und weiterhin alles Gute!

[@utzalb]

Hab mir jetzt den Unold Luigi bestellt, der hier schaut zwar besser aus und hat mehr Leistung, aber beim Unold kann man unten und oben seperat die Hitze einstellen und das ganze auf der Vorderseite. Das sind wirklich Punkte das hätte man hier einfach besser lösen können. Danke für das Video.

[@olivebue]

Ich bin ganz deiner Meinung, Waldi. Ich besitze den Cozze seit gut einem Jahr und er bereitet mir viel Freude. Die Bedienung ist einfach, er wird schnell heiß und die Pizzen gelingen wirklich gut. Mit dem Gerät macht man nichts falsch!

[@marcor.7768]

Schön das du wieder da bist :-) und einen erfolgreichen Hausbau :-)

[@6r203]

Endlich wieder ein Video. Hausbau kostet Zeit und Nerven. Der Ofen vom Preis her ist interessant, aber wieso muss man den Regler an die Seite bauen und nicht vorne das man es vernünftig sieht. Das sollte der Hersteller mal überdenken.

[@bernhardtwassermann3818]

wegen der hitze !

[@BobRoss-mh6wl]

Hab den Cozze Ofen heute Bestellt. Vielen dank Waldi für deine Videos :)

[@Nero-ex1cs]

Und? Zufrieden damit?

[@meddler766]

und?

[@SplinterTM_]

Der interessanteste Test wäre glaub aktuell der Unold Luigi Elektroofen, für Einsteiger :)

[@gigino967]

Ich habe im Internet ein paar Videos über Unold Luigi gesehen; Das Interessante ist, dass es ein Innenlicht hat, aber es erreicht bis zu 400 Grad und für eine neapolitanische Pizza braucht es 430-440 Grad, und aus diesem Grund bin ich mir nicht sicher, ob ich Unold oder Coizze nehmen soll

[@SplinterTM_]

@@gigino967hab mir nun mal den luigi bestellt preis ist halt unschlagbar. Bin gespannt…

[@Finn959]

@@gigino967hast dich entschieden?

[@gigino967]

@@Finn959 ja, Cozze mit Drehteller, aber noch nicht gekauft

[@SuperGoSun]

toller Elektroofen!

[@homegunsmithunger598]

Perfekte Videos, erstklassige Produkte, sehr sympathisch, hab gerade wieder im Shop bestellt :)

[@casualdude7812]

Geil auf das Video hab ich gewartet !

[@ironmanxd6062]

Sehr cool lange kein Video mehr gesehen. Freue mich 😃

[@WaldisPizzaKanal]

Freut mich zu hören!

[@NoPhonesOnTheFloor]

Würde mich sehr freuen wenn du dir mal den diavola pro 2 Ofen anschauen und reviewen würdest. Habe bisher nur italienische reviews gefunden und der Ofen sieht sehr interessant aus.

[@michimannes7822]

Ich weiß ja nicht... Die Aussprache des Namens in Verbindung mit (eigentlich) leckerem Essen finde ich irgendwie befremdlich :D

[@LongtomSiIver]

macht der Ober- und Unterhitze, bei meinem EffeUno 519 kann ich die separat regeln... wieviel Platz ist denn in dem Garraum, wie groß ist er in Breite und Tiefe und in der Höhe? Ist bei 430°C Schluß? Ungünstiger Platz für den Regler, dünner Stein. Elektrokotze? (Sry 🤣mußte sein) Alles Gute beim Häuslebau 👍

[@LuziferderDunkelheit]

Endlich wieder ein neues video , hab mir vor 2 wochen nen effeuno gegönnt und bin sehr zufrieden

[@LongtomSiIver]

sei froh, da hast du die beste Entscheidung getroffen 👍👍

[@LuziferderDunkelheit]

@@LongtomSiIver finde ich such , besuche seitdem nahezu nie andere pizzerien , nur noch andere sehr gute neapolitanische

[@MonsieurBellamy]

Ich mache Sie auf einen Pizzaofen aufmerksam, über den wenig gesprochen wird, der aber für diejenigen interessant ist, die nicht 800 Euro für einen Effeuno ausgeben können. Der Unold Luigi. 1700W, 400° und rund 200 Euro! Leider scheint dieser Ofen bei Pizzaliebhabern etwas verachtet zu sein. Die Videos sind sehr selten, aber hier sind zwei, die ich interessant finde (insbesondere das erste) : kzbin.info/www/bejne/mnjclqyumZd_rrc Und : kzbin.info/www/bejne/pIuXcpiPjrR7nNl9ch Ich denke, dieser Ofen verdient eine längere und detailliertere Rezension!

[@carstenfolsch5100]

Hallo, ich habe mal eine allgemeine Anfängerfrage. Auf Empfehlung eines Bekannten, der einen Cozze-Gas-Pizzaofen für die Terrasse verwendet, wollte ich mir jetzt die Elektrovariante anschauen. Ich würde den Ofen aber halt gern für drinnen verwenden. Jetzt steht auf diversen Seiten aber, dass das Teil für Outdoor wäre. Bei euch selbst auf der Seite steht ein Hinweis vom Hersteller, ich zitiere: "aufgrund der Bauweise des Heizgeräts und der hohen Temperatur darf der Ofen aus Sicherheitsgründen nicht in Innenräumen verwendet werden". Die Frage ist nun (und ich nehm' das sicher nicht auf die leichte Schulter), ist das ein wirklich relevanter Hinweis oder einer von der Sorte, mit der sich der Hersteller nur für den Fall der Fälle absichern will? Ich habe zum Beispiel bei meiner Suche eben auch einen Ofen von Gourmetmaxx entdeckt, der zwar "nur" 430°C schafft, aber da steht eindeutig, dass er für drinnen und draußen wäre. Sollte ich dann lieber zu sowas greifen, oder kann ich tatsächlich auch doch den Cozze für drinnen nehmen? Gibt es da Erfahrungsberichte unter dem Leuten hier?

[@Hecto_Pascal]

teste doch mal den unold luigi. macht das gleiche wie der cozze, kostet aber nochmal 100 euro weniger.

[@oskarmastalier2388]

Den hätte ich mir fast gekauft, aber der kann nur 32 cm Pizzas und keine 40 cm Pizzas backen wie der Cozze 17

[@Wuschliwu]

​@@oskarmastalier2388Wenn die 32iger nicht reicht, einfach nochmal eine backen in 2min ist die auch fertig.

[@m.p.1286]

Da ist er endlich wieder 😃

[@melodicsoulflight]

Kann man mit dem 13er Calzone machen? Sieht niedrig aus.

[@marcelhorn5364]

Darf man den Ofen auch in der Küche benutzen oder nur im freien ?

[@Maximilian-v2s]

Kann der ofen innen benutzt werden (im winter)

[@AndreaSchürings]

Besteht die Möglichkeit, den Pizzastein durch den Pizzastahl zu ersetztn?

[@FrankfurtGermany]

Kann Sie mit der Ooni Volt 12 mithalten? Oder anders gefragt, ist die Ooni Volt den 2-3 fachen Preis tatsächlich wert?

[@FortexArtz]

yeahhhh wir haben dich vermisst 😎❤️

[@nopenope1]

das ist doch alles zum Cozze! So, den konnte ich mir nicht verkneifen^^ Eine Überlegung wert, G3Ferrari ist einfach klein, Sage Pizzaiolo ist mir als Preissprung und Transportabilität dann ein zu großer Sprung.

[@Jonas.F1506]

Schau dir mal den Unold Luigi an. Könnte auch was für dich sein.

[@nopenope1]

@@Jonas.F1506 👍

[@dansolevin9072]

Ja der luigi ist Klasse :) hab ich jetzt 3 Monate

[@arekkusub6877]

Ich würde mir Spice Diavola Pro V 2.0 ansehen. Seht hochwertig und platzsparend.

[@mev32lan]

Bleibt der Stein auch nach mehrern Pizzen hintereinander heiss? Oder muss man einen Biscotto Stein anstelle vom originalen Stein kaufen?

[@kdl3530]

Bekommt man den Ofen auch in dem Dunklen Farbton? Das Weiß soll ja von der Hitze gelb werden. Gruß

[@tonkyboy8920]

Hallo Waldi, hat das Hitzeschild, als du es heiß auf den ofen gelegt hast dort die Fläche heil gelassen? Ich weiß nicht so recht, wo ich das heiße ding dann hinlegen soll. :D

[@MalleBuzz]

Oha, eigener Hausbau, alles Gute, große Aufgabe, habe das erste Projekt dieser Art bereits mit 29 Jahren angefangen, mittlerweile ist aber alles wieder verkauft und ich fühle mich erleichtert...

[@michimannes7822]

Blöde Frage - ich stand letztens auch mal vorm Thema Hausbau und vor allem, Eigenbau. Ich habe mehrmals gelesen, dass es Leute gibt die ein Haus für 100.000 € selbst bauen, welches fertig gebaut 400.000 € gekostet hätte. Für solch eine Ersparnis gehe ich dann doch mal gerne 5 Jahre nicht mehr arbeiten oder so. Aber wie lange dauert sowas wenn man es fast komplett selbst macht? 1 Jahr? Wenn man jeden Tag dran ist?

[@MalleBuzz]

@@michimannes7822 Da ist nichts dran, selbst wenn das Grundstück bereits rausgerechnet ist, schon Ende der 90er, betrugen die Baunebenkosten (Architekt, Statiker, Vermesser, Versorgungsanschlüsse inkl. Straßenarbeiten etc., zzgl. div. Gebühren für Bauvoranfrage, Bauantrag, Grundbucheintrag, Notar, Straßensperrung etc. - darf man alles nicht selbst machen) für mein erstes EFH (kein Sonderfall) gut 57.000 DM, dazu kamen dann noch die Befestigung der Zufahrt und Baureifmachung des Baugrundrundstücks mit rund 5.000 DM (trotz Eigenleistung) und damals durfte man noch selbst der Bauleiter sein, auch ohne entsprechenden Qualifikationsnachweis, das kommt heute auch noch obendrauf, weil wohl die allermeisten Bauherren keine der verlangten Qualifikationen dafür vorweisen können, wo soll da noch Luft für das Haus selbst sein, wenn es nur "100.000,-" kosten soll, heute dann halt in EUR, das ist Unfug für ein richtiges(!) EFH, wenn es denn kein Container, Bretterbude (Tiny House) oder Wohnwagen sein soll...

[@heinerxxl]

Hallo Waldi, kann man den Ofen in der Küche betreiben? Wäre wichtig zu wissen.

[@LongtomSiIver]

ja sicher, deinen Backofen schleppst du doch auch nicht raus, oder 🤣

[@heinerxxl]

@@LongtomSiIver Betriebsanleitung sagt Balkon, Terrasse oder Garten. Soll man nicht im Haus betreiben.

[@LongtomSiIver]

@@heinerxxl ein Grund mehr, den nicht zu kaufen, sonst kann man ja gleich auf Gas gehen. Der funktioniert wenigstens

[@Flextec]

​@@heinerxxlEinen Grund mehr für den günstigeren Unold Luigi.

[@chrissi905]

Hmm. Bei der Benennung des Produkts hatte man wohl den deutschen Markt nicht so ganz im Sinn... 😂

[@nitemare3904]

Ich Cozze

[@blaubar]

Auf itelienisch sagt man nicht ‚ghotze‘, sondern ohne ‚h‘, also ‚ggotze‘, dann klingt es auch etwas attraktiver.

[@akalauerbach9705]

ElektroCozze😂🙏🏽

[@marionhauze3198]

Ganz einfach: Pizza=Italien ❤️🍕🇮🇹

[@holgerpin193]

Was stört Sie daran wenn ein Hersteller sein Produkt "Miesmuschel" nennt? Es sind doch erst Ihre Gedanken die es zu etwas völlig anderem macht.

[@niggivcacao]

Hier mal mein Review nach gut 1/2 Jahr: Erstmal finde ich den Ofen für den Preis allgemein grundsolide. Er erreicht je nachdem wie lange man vorheizt und wo man misst bis zu 430 Grad in der Mitte. Außen sind es eher 380-410. Genau das bringt mich auch zum Hauptkritikpunkt: Bei meinen Pizzen (280g Teiglinge) wird für meinen Geschmack der Käse zu dunkel während Rand und Boden noch zu teigig sind.. Ich backe die Pizzen meistens für die ersten 90 Sekunden mit geschlossener Klappe. Lasse ich die Klappe beim Backen offen, verschlimmert sich das Problem eher noch. Ein Freund hat den Ooni Koda 16. Da kommt die Hitze von der Seite, was den Belag eher schont. Das ist zwar etwas schwieriger zu Händeln führt aber zu besseren Ergebnissen. Ich würde im Nachhinein eher die 150€ mehr investieren.

[@Cars7en]

Ich habe den Cozze (Gas) habe mir das Hitze-Schild gekauft da es nicht nur da ist um Zeit zu sparen sindern essenziell damit er überhaupt richtig auf Temperatur kommt. Ohne schild kommt man kaum über 300° Steintemperatur. Aber sonst ist es ein super Ofen

[@nadusany9395]

Was ist besser elektro oder gasofen von cozze was können Sie empfehlen

[@bbbb6568]

Hallo Waldi, würdest Du die Elektro oder die Gasversion empferhlen ?

[@dominicblank9756]

Kann man den cozze elektro auch im Haus benutzen oder eher wieder im au ßenbereich

[@henryfreund3643]

Tolles Video. Da ich mir bei dir vor 2 Jahren einen Gas Cozze Pizzaofen gekauft habe und sehr zufrieden bin, würde mich interessieren ob man diese Tür auch für meinen Cozze nachkaufen kann.

[@skeletoxi]

Kann man, habe ich auch gemacht. Aber mir wird der Stein damit zu heiß, habe eher das Problem, dass die Pizza unten schwarz wird.

[@a.m3954]

Waldi ich warte auf eine Vorstellung von Gozney Dome❤

[@momodossfrank9750]

Ist der auch für Familien Feiern geeignet um ca. 15 Pizza hintereinander zu backen ?

[@DerRastaMen]

Gibt es beim Geschmack einen unterschied zwischen gas und elektro pizzaofen? Mit freundlichen Grüssen

[@LuziferderDunkelheit]

Was genau machst du eigentlich hauptberuflich? Oder ist der online shop und das catering dein hauptberuf? Viele Grüße vom Ammersee

[@onko1980]

braucht man eigentlich mehr als 450⁰?

[@marcelgramatzki8146]

Hallo ihr lieben :), Ich habe mir den Ofen auch zugelegt und bin für neapolitanische Pizzen auch sehr zufrieden damit. Meine Freundin allerdings ist lieber die Art Standard Pizza aus der Pizzeria mit geriebenen Mozzarella und dünnem Rand. Ich habe hier aber irgendwie immer das Problem, dass der Käse bei 350 oder maximaler Temperatur schnell sehr dunkel wird beziehungsweise verbrennt. Ich denke das liegt an dem nahen Kontakt zu der Heizspirale oben. Habt ihr eine Idee wie man dieses Problem lösen kann oder könnte? Voll aufheizen und dann den Ofen auf 100 grad runter drehen hilft leider auch nicht. Dann wird der Rand nicht mehr knusprig. Der Ofen hat ja leider nur die fest installierten Heizspiralen :/. Ich hoffe ihr könnt eure Erfahrungen teilen :).

[@borisiko]

Probier mal die Pizza ohne Käse im Ofen anzubacken dann Käse drauf, 2. Runde Ofen. Viel Erfolg!

[@momodossfrank9750]

Kann ich mit diesem Ofen auch mehrere Pizzen hintereinander Backen? Im Internet steht der mit 350 C

[@donda1042]

Hey Waldi! wie immer ein schönes Video. Würdest du den Ofen für Neapolitanische Pizza empfehlen oder doch lieber einen Ooni Koda mit Gas? vielen Dank!

[@ImplantedMemories]

Ich möchte Pizza das ganze Jahr über essen, auch im Winter. Und ich Stelle mich nicht, bei 5 Grad nach draußen, nur weil mein Pizza Ofen mit Gas läuft. Def ein Elektroofen für mich, der hält die Temperatur viel einfacher, als diese Holz/Gas Öfen.

[@peterkurth933]

​@@ImplantedMemoriesHallo die frage war für waldi

[@larselgaaen8175]

Can it be used inside?

[@peterreiser7782]

Habe den Cozze 17" Gas Version. Der geht auch wenn es Probleme mit der Stromversorgung geben sollte.

[@RealGilliVanilli]

Im Ernst? Der geht ohne Strom? Is ja der Wahnsinn ? Und wenn’s Gas alle ist steckst du den Stecker rein?

[@MariaS533]

das Video kommt gerade richtig, vielen Dank! 😊 Kann man das Ergebnis einigermaßen mit einem Ooni Koda 12 vergleichen?

[@jacomojacob4486]

Für Einsteiger ist der Elektro Cozzeria sicher die bessere Wahl. Ich selbst habe mit dem Ooni Koda 16 angefangen und bin da schon manchmal ins schwitzen geraten. Wenn es den Cozze damals schon gegeben hätte hätte ich den gekauft. Wenn ichnsehe wie schnell er aufheizt und vor allem wenn im Winter die Möglichkeit besteht Pizza drinnen zu backen wäre der Elektro Ofen sicher die bessere Wahl.

[@MariaS533]

@@jacomojacob4486 danke für die Antwort :) wollt mir jetzt auch den Cozze holen (weil Elektro) aber die niedrige Öffnung, die vermutlich nötige Aufheizzeit zwischen den Pizzen und generell die Qualität (Verarbeitung) des Ofens schreckt mich etwas vom Kauf ab.

[@RicolaMartini]

Danke. Ich habe ein Gasmodell. Sehr zufrieden.

[@gusch322]

Mich würde interessieren, ob man das Hitzeschild auch während des Backens drauflässt. Weiß das jemand?

[@MYKEYSPIZZA]

Ich gehe davon aus dass du die „Türe“ meinst oder?! 🤔 also meine erste Pizza darin (cozze17 Elektro!) habe ich ohne „Deckel“ gebacken, damit ich die Pizza beim backen beobachten konnte aber da ist das Problem, dass die Temperatur dann leider relativ schnell abnimmt! Seitdem backe ich meine Pizzen mit geschlossenem „Deckel“ bzw. „Türe“, stelle den Timer dann auf 1:20 dann öffne ich den Deckel und schaue nach ob der Rand gleichmäßig gebräunt ist, in der Regel ist es nicht der Fall, dem entsprechend hole ich die Pizza mit einem Pizzaschieber kurz raus und drehe die Pizza um ca. 180° und schiebe sie noch ein mal für ein paar Sekunden noch mal rein, dann ist sie fertig.

[@Ghost-yo4yj]

Hallo Waldi. Ich bin gerade dabei mir meinen ersten Pizzaofen rauszusuchen und der Cozze 17 ist natürlich in die engere Auswahl gekommen. Ich bin mir nur nicht sicher welcher von beiden die bessere Wahl ist, also Gas oder Elektro… kannst du eventuell eine Empfehlung dazu geben? Das wäre super, danke 😁

[@Joe-xv9kd]

Und wie hast du dich entscheiden ? Und bist zufrieden

[@Ghost-yo4yj]

@@Joe-xv9kd für die Gas Variante :D aber auch nur, weil beim Elektro drin steht „nicht im Innenraum verwenden“. Bin da ein bisschen ein Angsthase falls dann doch was passiert (Versicherung usw.), und damit war dann für mich klar: wenn Outdoor dann Gas. Bin bisher auch zufrieden

[@lehrerkind3169]

Mehrere Pizzen hintereinander backen, Erfahrung?

[@Manuel-gq7qh]

sehr cooles Video! Eine Frage an dich Waldi: kann man den Ofen auch in der Küche, also drinnen benutzen?

[@LongtomSiIver]

ja sicher, deinen Backofen schleppst du doch auch nicht raus, oder 🤣

[@Manuel-gq7qh]

@@LongtomSiIver in er beschriebing steht aber sogar, dass davon abgeraten wird, deshalb

[@LongtomSiIver]

@@Manuel-gq7qh ich benutze den Effe Uno Uno 509 (!) , achte darauf etwas Abstand von Schränken und Utensilien zu halten. Einfach testen, wie warm die Umgebung wird.

[@LongtomSiIver]

@@Manuel-gq7qh ein Grund mehr, den nicht zu kaufen, sonst kann man ja gleich auf Gas gehen. Der funktioniert wenigstens

[@c.s.1141]

Wirklich ein attraktiver Preis. Sicher muss man Abstriche machen, was auch beim (dünnen) Stein der Fall zu sein scheint. Deshalb wäre interessant zu wissen, wie problemlos/schnell man mehrere Pizze mit gleicher Qualität hintereinander backen kann - man isst ja selten alleine und möchte nicht 5-10 min. zwischen jeder Pizza warten müssen.

[@scarko9127]

Hey, habe den Ofen als Gas Variante. Das mit dem dünnen Stein musste ich dann auch erfahren, als ich 12 Pizzen zubereiten wollte. Die ersten 5-6 Pizzen sind ganz gut geworden, aber ab da fing es an, dass der Teig in der Mitte noch roh war und der Rand schon fast schwarz war. Habe seitdem nur noch einmal 6 Pizzen gemacht und mir nachträglich (bei der Gas-Version nicht inkl.) das Hitzeschutzblech nachgekauft. Als ich dann die Pizza aus dem Ofen genommen habe und direkt das Schild wieder drauf gemacht habe, hatte ich keine Probleme damit gehabt. Der Temperaturregler war auf ca. 3/4 eingestellt und in der Zwischenzeit hatte ich die anderen Pizzen dann fertig gemacht. Bei den 12 Pizzen stand der Ofen direkt neben der Zubereitungsstelle, bei den 6 Pizzen musste ich nochmal in die Küche laufen. Ich werde es ende September nochmal probieren, wenn der Ofen direkt neben mir steht aber diesmal mit Hitzeschutzblech.

[@arekkusub6877]

@@scarko9127 Naja, man muss zwischendurch die Temperatur checken und wenn der Stein bereits zu viel wärme abgegeben hat, muss man ihn wieder auf 450 Grad aufwärmen, bevor man nächste Pizza reinschiebt...

[@scarko9127]

@@arekkusub6877 ja.... So clever war ich damals nicht xD Habe mir seitdem aber auch Mal ein Infrarot-Thermometer zugelegt

[@musikus7092]

Wie praktisch, dass die Steuerung hinten ist😅

[@THKs1]

Die Steuerung ist auf der rechten Seite, nicht hinten, genau wie beim Gasofen.

[@musikus7092]

@@THKs1 Ok, Danke

[@arekkusub6877]

Auf der Webseite steht die Betriebstemperatur bis zu 400 Grad? Ich gehe davon aus, dass der Ofen eher tatsächlich für bis zu 400 Grad konstruiert wurde, daher auch der Stein, der bei 500 Grad den Pizzaboden wahrscheinlich verbrennen würde. Wie sieht es mit der Wärmeisolierung aus, taught sie was? Das Gerät ist für 300 Euro evtl. gut als Basisgerät zum Tunen, z.B. ein Biscotto-Stein dazu, bessere Isolierung und dann noch versuchen, ihn auf 500 Grad zu bringen...

[@Ares0025]

Ich habe die gasversion da brauchst du überhaupt nichts verändern dran

[@arekkusub6877]

@@Ares0025 Dann backst du wohl auf niedrigeren Temperaturen bis 400 Grad, ist nix schlimm daran nur ich persönlich hätte gerne 450-500 Grad in meinem Ofen.

[@Ares0025]

@@arekkusub6877 ehrlich gesagt keine Ahnung wie viel Grad das genau sind ich lasse den Ofen 25 Minuten vorheizen dreh die Temperatur kurz bevor die Pizza reinkommt ganz runter und die Dinger sind in zwei bis drei Minuten fertig also eigentlich genauso wie es sein sollte 😁

[@unuberlegt2722]

Hallo. Wird der Rand seitlich auch Gebacken? Sah etwas hell aus. Wo sind die Heizelement oben und seitlich? Das problem hab ich nämlich beim g3 ferrari - suche eine alternative zum ferrari. Für draußen hab ich einen Burnhard nero mit Holz - ist mit aber zu unkonstant drum wird irgendwann ein gas kommen.

[@user-ml8zo8zb3g]

Kommt man mit einem 36cm durchmesser pizzerschieber rein?

[@Flextec]

Nur 430° statt wie beworben 450°? Da scheint mir der Unold Luigi für unter 200€ aber die bessere Wahl zu sein. Schafft die gleichen gemessenen Temperaturen, hat ein Sichtfenster und eine ordentliche Klappe vorne.

[@E620SE]

Kommt halt drauf an, was man will. Neaplitanisch elektrisch geht fast nur mit dem Effe.

[@rudikolmel5407]

Hallo Waldi sehr schön, ich schwanke noch wegen dem 134 AH Effeuno. Bitte mach, wenn du mal wieder ein paar Minuten Zeit hast, auch den Test. Für mich ist jetzt nicht so wichtig, wie lange man man für das Backen benötigt. Für mich ist wichtiger, dass nicht überall schwarze Flecken dran sind. Wieviel Grad sollte man einstellen, um das zu vermeiden. Natürlich muss man die Gärblasen am Anfang öffnen.

[@dkastra26]

Naja jeder will das Leopardenmuster. Wenn du es nicht willst dann dreh halt die Temperaturen runter

[@rudikolmel5407]

@@dkastra26 ok

[@hermannprieb1956]

Wie lange hat die Pizza gebraucht bis die fertig war?

[@watcher3526]

90 sec.

[@Nero-ex1cs]

Mmm lecker.. gibt nichts besseres als Elektrokotze

[@Se_Ley]

Guess who's back, back again? Waldi's back, tell a friend 🤤🍕

[@RobRob612]

Würde mich ja sehr interessieren wie sich der 17er mit der selben Leistung schlägt🤷🏼‍♂️. Aber der kleine sieht echt schonmal super aus.

[@matschie5851]

Hab den 17er E Heute getestet. Hab auch den 17er als Gas. Der 17er E macht super Ergebnisse am Boden und dem Belag. Er bekommt aber zu wenig Hitze am Rand. Der geht nicht richtig auf und ist kaum dunkel da ist Belag und Boden schon fertig. Wird zurückgehen bei mir. Ich bleib beim Gas Modell was die 17er Variante angeht.

[@thomasschafer7268]

Günstig für den gelegentlichen pizzabäcker ist der g3 Ferrari für 85€ und nicht 315€.🤔🤔

[@jo21e6]

Oder der EffeUno für 800€...

[@dansolevin9072]

Oder der unold luigi für 220

[@hermannprieb1956]

Da hast du sicher Recht. Wer nur ganz selten eine Pizza macht ist sicher auch damit noch zu teuer. Hier hast du aber definitiv mehr Platz um auch Mal was anders zuzubereiten. Muss ja nicht nur eine Pizza sein. Der Ferrari ist eher klein im Vergleich. Muss man halt abwägen was einem wichtiger ist.

[@jo21e6]

Mir wäre der Ferrari zu teuer, weil ich eh einen Ofen brauchte. Heute habe ich im Pizzaofen z.B. Kuchen gebacken

[@dansolevin9072]

In wie weit günstig? Ich hab mir den unold luigi gekauft 220 Euro schafft ca 450 Grad, mega!

[@ViruZ16]

Der klingt sehr gut. Wo gibt’s den? Ich finde nur welche bis 400°C

[@E620SE]

450 gibt doch nur Pizza Brandenburger Art. Da brauch man einen Biscotto Stein.

[@dansolevin9072]

@@E620SE was soll der bringen?

[@E620SE]

@@dansolevin9072 dass der Boden auch bei über 400°C nicht verbrennt

[@pyropanne9980]

Welchen Käse für Pizza? Gouda oder Mozzarella?

[@myshitonyoutube]

Dry mozzarella. Galbani mozzarella cucina

[@markusfederico8732]

Kein Gouda, da schwimmt das Fett auf. Trockener Mozzarella wird schnell braun, probier mal fior di latte oder selbstgemachten Mozzarella.

[@akalauerbach9705]

Pizza in ElektroCozze😂😘🙏🏽muss lachen - trotzdem

[@mhdinc1]

was für ein geiler Name

[@marionhauze3198]

Pizza Ofen ist schon ganz was anderes, wenn ich Pizza im Backofen machen ist es eher Brotfladen mit Auflage

[@JoernR]

Drei Dinge finde ich doof: Temperaturregeler an der Seite, "Verschlussstopfen" statt Klappe, Name. :) Durch den seitlichen Regler kann man das Ding deutlich schlechter in die Küche integrieren, weil nix daneben stehen darf. Der "Verschlussstopfen" bewirkt, dass man die Pizza entweder einhändig reinschiebt und rausholt, weil man den glühendheißen Verschluss nirgends ablegen kann. Und den Namen, der in Italien natürlich eine leckere und nette Bedeutung hat, finde ich in unserer Sprache schlicht zum Kotzen. ;)

[@modwheel9982]

Wie problematisch ist das Pizza drehen bei 8cm beim 13er Modell? Der Lack soll auch recht schnell leiden, kann das jemand bestätigen? Hat schon jemand einen anderen Stein oder zusätzlich ein Blech probiert? Angeblich ja nicht für innen , aber wohl nur wegen fehlenden Glas vorne…

[@Freeman935]

Gibt's diese Abdeckung vorne auch einzeln zu kaufen? Wäre echt top für den Gas-Cozze fürs aufheizen und zwischen den Pizzas! Edit: habs gefunden, nennt sich Cozze Hitzeschild, aber leider (noch) nicht bei dir im Shop 😢

[@naarf1]

Hallo Waldi! Wie gehts dir?

[@RealGilliVanilli]

Danke mit gehts gut

[@tutsmc]

Also ich habe beim ersten Mal alle Pizzen verbrannt. Morgen Versuch 2

[@5t3p5]

Wird das wirklich "Kotze" ausgesprochen? Vllt. ja nur ein deutsches Sprachproblem. :D

[@maxalbert8903]

kleiner geht es auch nicht

[@marcelkoch1981]

Kotze 😂

[@WaldisPizzaKanal]

Ungünstig gewählter Namen

[@Moshran]

Der Elektro Kotze :D

[@marcthemen9360]

Elektro cozze

[@rambods1176]

Die gute alte Elektrokotze. Wer kennt es nicht :-)

[@dvdvideo10]

Elektro-Kotze, klingt wie ein Technoalbum aus den 90ern... 😁

[@andrejjorg8650]

Wir haben gerade heute Abend wieder mit dem Kotze versucht Pizza zu backen. Das Ergebnis ist vor allem in der Mitte schlecht. Der Teig ist einfach nicht durch gebacken. Wenn wir wirklich gut Pizza backen wollen, leihe ich mir von meinem Freund. Effe Uno. Am Ende des Sommers wandert mein Kotze Gas 13 auf den Müll.

[@emilschwab]

kotzt der cozze

[@mabue4727]

Kotze, kotze, kotze :D