Tarta de Ricotta y Duraznos por Osvaldo Gross | El Gourmet

El éxito en la pastelería depende la receta. Que mejor que contar con una selección de los platos infalibles del maestro #OsvaldoGross para poner manos a la obra. Receta de tarta de ricotta y duraznos aquí 👇
Masa:
-Manteca 100 g
-Azúcar 70 g
-Sal, una pizca
-Ralladura de limón
-Huevo 1U
-Harina de trigo 150 g
-Almidón de maíz 50 g
-Polvo leudante 1 cdita
-Bicarbonato, una pizca
Relleno
-Ricotta 600 g
-Queso crema 200 g
Azúcar impalpable 140 g
-Esencia de vainilla
-Ralladura de limón
-Huevos 2U
-Migas de galleta
-Dulce de leche 200 g
-Duraznos 8 mitades
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[@SoniaKosenkov-ec7yg]

MUCHAS GRACIAS OSVALDO!!EXQUISITA LA RECETA!! DESDE URUGUAY!! DIOS TE BENDIGA ESE TALENTO DE COCINAR TAN, PERO TAN RICO!!

[@analiriveros6237]

Esta torta se transformó en el clásico de los eventos! (cumples, almuerzos especiales ,etc) Gracias Maestro!

[@pablocardenas1035]

Osvaldo , sos un capo con todas las letras , te admiro desde hace años. No disimulas para nada el amor y la dedicación que le ponés a tu laburo. Abrazo!!

[@martacatrifil6153]

Gracias x sus exelentes recetas Sr.Gross .Todo un Maestro!!! 😋👌🇨🇱

[@marianasoledadsalina2451]

Osvaldo Gross!!! Un groso 👌😜. Siempre con la delicadeza que lo caracteriza!!!

[@rosalinazilli6190]

Se me hizo agua la boca !! Que manos tiene una destreza maravillosa gracias osvaldo gross

[@laliflores6700]

Siempre me gusto lad recetas del Señor Gross gracias desde Trujillo Peru

[@petronilaalejandrinamorill9825]

Aplausos de pie...que grande oswaldo...

[@holandalouis1549]

Muy rica una tarta realizada por un experto felicidades 😊

[@maritzachavarria9156]

Espectacular, brillante esa receta de lujo. GRACIAS

[@MiguelVargas-m4k]

Esta divina para una reunión con amigos o familia, gracias por compartir,también probaré de las dos maneras gracias

[@rickmunoz8343]

Todas sus recetas me encantan...todo lo hace ver tan facil🥰

[@oropendolastrada5935]

Me fascina esta receta! La veo tan apetitosa e ideal para comer en familia.

[@isabelizzy9130]

Uno de los mejores reposteros!

[@mirtaromero1097]

SOS el gran maestro argentino cuánto te admiro

[@normis168]

Muchas gracias por la receta mañana mismo la vy hacer para agasajar a mi hermano que es el cumple!!!! 👏👏👏👏❤

[@soniacedeno684]

Muy buenas recetas 😋 gracias 🆗

[@beatrizmunoz9370]

Qué delicioso nunca había visto algo igual fabuloso Felicitaciones Argentina 🇦🇷 ❤️🇺🇾👏👏

[@beatriznievas8103]

Que rica. Muchas gracias X explicar tan bien.

[@monicaleo2996]

Maravilloso, Gross.!

[@anal.mendoza]

Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana. Una receta súper buenísima como su maestro.

[@nikkenlunaaroni9211]

Mmmmmm !!!!!!!!! qué Delicia 😊😋muchas gracias por compartirlo ❤️❤️❤️❤️

[@melissaruiz9491]

Se ve riquisima!! Gracias Osvaldo. Desde mexico.

[@beatrizelenamaya8862]

Que delicia muchas bendiciones y felicitasiones ❤

[@fabiolaparedes1533]

Que riquisisisima tarta, gracias maestro, besos.

[@mirtazaccagnino5583]

Todo muy bueno profesor gros ...su escuela muy buena gracias saludos

[@mariateresamorenomedina1792]

Me encanta sus recetas y muy bien explicado, Felicidades

[@IsabelRodriguez-hk3nj]

Excelente como siempre

[@miriamdelcat6157]

Gracias, se ve fácil de hacer y se que son muy ricas

[@elgourmet]

A probar hacerlas entonces! :)

[@gildag2244]

Primera vez que visito su canal y me gustó mucho la receta, muy entendible la explicación. Gracias

[@elgourmet]

Primera vez? Ya te suscribiste? A no perderse todas las recetas que subimos!!! 🥰

[@kellyk5123]

@@elgourmet Temperatura de horno?

[@ramonaferreira2083]

Lo voy hacer mañana

[@esperanzamenendez5447]

Eres lo mejor

[@esperanzamenendez5447]

Quítate la barba te ves viejo

[@isabelbuiza9220]

Q GROSO OSVALDO!!!

[@mariadaneliacenteno4683]

Gracias por la compartir 💕

[@roxanagarcia3158]

Excelente como siempre. Felicitaciones. Don Osvaldo lo sigo desde Utilisima!!!!

[@mariavirginiamoraisdealves366]

Me encantó

[@oliviertorres6568]

Cocinando amo la cocina

[@charlini9558]

Ricota y duraznos es una mezcla espectacular. Para mí el dulce de leche no va con esa mezcla, pero bueh, en este país le ponemos ddl a todo jaja.

[@gracielaalbornoz9432]

Genio

[@silvanabarria6774]

genio genio

[@elbaalvarez6110]

Bendiciones I l u

[@silvitaladas5951]

Te adoro Osvaldo,dos lo máximo!! 🙋🇺🇾

[@catalinalopez1464]

De vhuparse los dedos !👍❤️🍷🧉!!!

[@javiervarela8189]

Puede ser la masa solo de almidón?

[@taygeto4818]

Estoy a punto de hacerlo , solo estoy esperando que se suavice la mantequilla y quesos a temperatura ambiente, luego les cuento como me quedoy.

[@estefaniamachuca5486]

❤❤

[@monicaa.gutierrezbonduel7375]

La harina 0000 (Argentina) sería la harina de fuerza (España)?

[@micaelaayala3859]

Y LAS CANTIDADES DONDE

[@lissettemorfe3713]

Están en la descripción del vídeo

[@elianaandreatroncosogutier1614]

😋😋😋

[@verdunpino3197]

las tiritas tienen otro color osval!! como las hiciste???? gracias!!! la voy a hacer!!!!!!!!!!!!

[@OEP7412]

Cuál puede ser algun opcional a la ricota si al "cliente" no le gusta o no puede consumirla?

[@lissettemorfe3713]

Hola puede ser crema pastelera

[@oliviertorres6568]

Soy de acapulco

[@soniadeleon4628]

Donde encuentro las cantidades lo quiero preparar

[@carmenalonso1717]

Hola, en el vídeo están, aparecen como en una pizarra. Saludos

[@bmirna1]

Me gustaría que diga las cantidades, muchas gracias

[@elgourmet]

Mirna, están en la descripción del video ;)

[@taygeto4818]

Estan en la descripción y tambien estan al final del video.

[@gerardogonzalez1430]

Torta de ricotta, duraznos... y dulce de leche

[@micaelaayala3859]

Queda muchisimo mas rica con crema pastelera y la cascara SIN RALLAR ,de limon,como a italiana,yo la hice de las 2cmaneras,con queso crema casancrem,y con crema pastelera ,y mucho mejor con crema pastelera

[@gracielaramirez4954]

Medidas del molde alguien sabe????

[@romanelabattista1149]

Dijo que ese era de 26 cm

[@gracielaramirez4954]

@@romanelabattista1149 graciasssss 🥰

[@ramonaferreira2083]

Hola Osvaldo soy curiosa te pregunto vos sos soltero o casado obiudo que sos después te cuento lo mio

[@aragon291]

Jajajajajajja 😂😂😂😂 🤣🤣🤣🤣

[@MaikolRojas-n5y]

Se anda pelando por KZbin 😂😂😂

[@raquelalvarez5890]

Como podes hacerle esa pregunta tan personal, el tiene marido.

[@isabelizzy9130]

Es casado! Yo soy su mujer!🥹

[@gracielapereyra7972]

ES GAY

[@oliviertorres6568]

Coco pacheco

[@lucyestherbarreracontreras5742]

por favor podría poner las medidas de las cantidades.......gracias

[@carmenalonso1717]

Ver hasta el final, está todo anotado. Saludos 🙋🏻‍♀️

[@deliamontoyagutierrez1064]

Ya me arde la garganta de tanto dulce!!,no veo la necesidad de agregarle dulce de leche y siempre con mantequilla que las margarinas son un conjunto de gRASAS MALAS

[@Gallegocordoba]

Las margarinas son veneno

[@fernandad2140]

kzbin.info prueba hacer esta tarta!! Sabores Argentinos!!!

[@dianasanjuan9631]

Banco agrario agro Cacao café Brazil y de frutas con ganderia lecheria para productos para hornear pastelería y pan comercializadoraafgana2.