SUPER dulce POSTRE BALCARCE 🍰 de Mauricio Asta 🙌🏻 | El Gourmet

Hoy te dejamos esta reversión de un clásico argentino, oriundo de la ciudad de Balcarce en la Provincia de Buenos Aires: Postre Balcarce 🍰✨ de Mauricio Asta👨‍🍳. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta ideal para acompañar tus momentos dulces!
Ingredientes:
Para el bizcocho:
8 claras de huevo,
250gr de azúcar,
190gr de harina,
8 yemas,
1cda de esencia de vainilla,
1 pizca de sal.
Para el relleno:
500 gr de crema de leche,
50gr de azúcar,
esencia de vainilla a gusto,
200gr de duraznos,
200gr de castañas en almíbar,
200gr de nueces garrapiñadas.
Para el armado:
c/n de merengues en pistón,
c/n de dulce de leche,
500gr de crema chantilly,
c/n lajas de chocolate.
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[@luviadesabor899]

Lo probé en tu pasteleria y fué lo MAXIMO! ❤

[@LilianaLopezFlopy]

Gracias Mauricio. Un genio!!!

[@rosasantos1225]

Gracias Mauricio por la explicación y el amor que pones a cada receta eres maravilloso Dios siga bendiciendo tus Manos y tu entusiasmo gracias, gracias, gracias chinito hermoso 🌹🌹🙅‍♀️🙅‍♀️🙌🙌

[@elgourmet]

¡Muchas gracias! 🤗

[@anitachiana7665]

Adoro tus manjares Mauricio 🥰😋💕!!!♡

[@elgourmet]

¡Muchas gracias! 😄

[@noeliagallo6049]

Aaaaay como no iba a ser un lujo si lo hace Mauricio!!!!!!! ESPECTCLAR,y bueno tu simpatía de siempre corona este Balcarce.👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💖💖

[@elgourmet]

¡Muchísimas gracias! Un gran saludo 😃

[@paola.5880]

Sos un amor Mauricio, tenes una tranquilidad para explicar cada detalle.

[@luciadiaz8222]

Mi madre era amante de ése postre ❤😍 Gracias Mauricio 😉🤗👋

[@lissetteamores9058]

Hoy ya lo hice por tercera vez, Felicidades porque tu receta queda perfecta

[@miguelmartinez8037]

Que ricoooo mmmmm exelente te felicito 👏 👍

[@omara45]

Gracias el GOURMET por subir las recetas ya q con el trabajo se complica seguir los programas dia a día!!!!

[@sol387]

Mauricio el one sin dudas. Desde utilísima que lo sigo.✨

[@aliciacravero7037]

GENIO. HERMOSO DIOSO. Explicas DE MIL ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏🥰

[@luciaflores2797]

Hermosa version d ese postre tan rico. Gracias Mau x tu versatilidad ❤

[@anamuguertegui6411]

Qué delicioso postre gracias 😋

[@mabelpatino7528]

Genio buenisimo❤

[@elvatapia]

Es un capo Mauri para la repostería 🤗

[@amparovargas6274]

Que maravilla. La presentaciòn me encantò. Va para mis faboritos

[@elgourmet]

🥰

[@gabrielanievas9608]

L verdadero bo lleva durazno?

[@catalinaankudowicz5850]

Un genio

[@claudiagabrielaalvite5225]

Impresionante de bello❤

[@marchu50]

Genial Mauricio.

[@elgourmet]

¡Muchas gracias! 🤩

[@beatrizsella7004]

Muy rico 👍😊

[@elgourmet]

Gracias! 😊

[@mariabalverdi8391]

Que rico😅❤❤❤

[@marielaramirez2888]

Me encanta gracias por regalarnos tus recetas. Yo queria preguntar cuando se hace lingotes el biscochuelo que desnudo,por fuera .¿cuando se pone en las heladeras de gondola de una panaderia que por ahi quedan dos o tres dias espuestas al frio ,el biscochuelo se seca o no?o es mejor decorarlo todo por fuera para consevar su humedad.Espero su respuesta gracias por todo

[@ceciliadiaz4684]

Mauricio ojala pongas las cantidades de los productos gracias me gusta mucho tu repostería

[@elvatapia]

En la discreción está las cantidades de todo

[@Lage-ll3hc]

Leer descripción y terminar el vídeo, ahí encontrarás las cantidades, 😉

[@omara45]

Fijate q al lado de la palabra Balcarce hay una pestañita( >) así pero hacia abajo ...apretas ahi y seguís abriendo donde dice más y ahi podes leer las cantidades 😘

[@elianaandreatroncosogutier1614]

Delicioso!!

[@elgourmet]

¡Gracias! 🤗

[@MrEldelicioso]

Genio

[@crismatheolarrea5716]

Hola Mauricio se ve espectacular!!!! Lo voy a hacer, pero quedé con una duda.... No lleva almíbar?

[@elgourmet]

Podes probar como más te guste! 🙌🏻🥰

[@lissetteamores9058]

Eres un buen repostero, le pones sal para resaltar el dulce del postre

[@mabelpatino7528]

🍰🙏🏻💗🎉

[@alfonsinabosch1651]

que medidas son las placas donde pone los bizcochos

[@antonellaaltamore3538]

Minuto 10:53 dice que el cuadrado es de 24x24

[@maygualidaszabo2772]

Ingredientes??

[@silviasassi7398]

No encontré las cantidades de los ingredientes como en todas las demás recetas

[@elizabethherrera1238]

Si miras la descripción los encontrarás.

[@elgourmet]

¡En la descripción podes encontrar los ingredientes y sus cantidades! Saludos 🙌🏻

[@melisap.6319]

Somos balcarceños no balcarcenses 🤭

[@martinsandoval9783]

😂😂😂😂😂

[@candedemartino4958]

Somos Balcarceños, no Balcarcenses

[@enyelbervega7683]

No sé porque me parece que este tipo es solo farándula 🤦

[@omara45]

Es un capo en pastelería y gracias a estos genios nosotros podemos reproducir estos postres y así conseguir unos pesos más para sobrevivir y ayudar en la economía del hogar ...bueno 🙄eso lo agradecemos los que dia a día luchamos para sostener una flia...mirate el budin de chocolate y bananas gracias a el lo tengo entre mis recetas más vendidas

[@enyelbervega7683]

@@omara45 lo que usted diga señora

[@sentidocomunantesdedarelpa244]

Lindo postre creo que los dos se lo comen 😂