Чем запаять РЕТОРТ ПАКЕТ ? Выбор запайщика для реторт пакетов в автоклаве

[@АлександрЯкимов-д5г]

Молодец! Хоть кто-то рассказал чем паяет!

[@dobroslav13]

Во благо, рад если ролик был полезен!

[@АлександрЯкимов-д5г]

@@dobroslav13 дружище, конечно полезен! Как бы мне сейчас пакетики с кашей и прочими консервами в дороге помогли! А то ехал в поезде, и всю дорогу Доширак ел. А с твоими рецептами питался бы правильно. 🙂👍 Благодарю! Глянул на озоне такие машинки, есть всякие. И друг, хотя бы для ориентира, на будущее прошу, название модели пиши. А то сам понимаешь, полно всего, а тут если искать, так хоть проверенное, в данном случае тобой.

[@dobroslav13]

@@АлександрЯкимов-д5г со следующей недели рубрика автокалвная каждую неделю будет выходить - на ближайшее время много вторых блюд в банках и пакетах запланировано, не меньше 10 роликов :) за 2 месяца. запайщик у меня Ручной импульсный запайщик МЕХЭЛЕКТРОН-М PFS-300B Ir но причем нигде на самом не написано что это мехэлектрон :)))) 8 мм шов они (у меня такое ощущение сложилось) все на одном заводе хуалянь сделаны, а каждый дядюшка Ляо свою этикетку просто прикрепляет :))))

[@АлександрЯкимов-д5г]

@@dobroslav13 дружище, да пусть хоть АДИДАС напишет дядюшка Ляо, лишь бы аппарат работал как надо. 😁 Ждём твои рецепты! Смотрю тебя и Миху Монаха. Два нормальных автоклавера!

[@dobroslav13]

👍 👍👍

[@SStrauss]

О как - начинаешь с запайщика - увлекаешься и заканчиваешь термо-дымо камерой :) как все таки увлекательна кулинария :) Спасибо за видео!

[@dobroslav13]

а потом климат камера, цех, магазин и сеть которая покорит своими продуктами всю Россию :))))

[@_BaguM]

@@dobroslav13Я бы продлил список))) ...потом рейдерский захват и/или принуждение к продаже за «копейки» и на ПМЖ в Европу или СИЗО🤣. В общем опасное это дело кулинария!🤪

[@crowsdad]

Ну я б/у камерный упаковщик купил, 15т.р. оно того стоит. С жидкостями да, надо аккуратнее, во время вакуумирования из жидкости выходит растворенный воздух (похоже как закипает). Но приловчится можно, я бульоны вполне удачно вакуумирую для последующей заморозки.

[@dobroslav13]

приветствую. приловчится много к чему можно, согласен. но я сторонник под разные задачи иметь разное оборудование (хотя многие говорят что я загоняюсь) но мне так удобнее. а вообще камерный вакууматор это прекрасная вещь!

[@_BaguM]

@@dobroslav13 ага, хорошая вещь! Шашлыки в нём мариную))) В пакет сложил, в вакууматор загрузил, воздух откачал и отключаю не запаивая. И так несколько раз. Потом запаиваюсь и в холодильник)) Для сувида использовал несколько раз, но пока не проникся данной технологией))

[@TheKombat23]

Не знаю зачем, но посмотрел полностью.))

[@dobroslav13]

никогда не угадаешь что в жизни пригодится :) Следующий выпуск , сейчас как раз монтирую, будет для тебя точно интересней :) как для настоящего дачника-огородника :))))

[@TheKombat23]

Это точно!))

[@williamsf109]

Ох дружище, в одном из роликов, автор канала говорил, что не надо покупать автоклав, иначе завлечет так, что не оторваться будет, да и друзья не дадут расслабиться, которым хоть раз угощал. А я скажу больше, не смотри ролики Доброслава 13, иначе одной покупкой запайщика не обойдешься😂 но что странно, семья и друзья счастливы, вот и собирают банки резьбовые и отдают, мол, на возьми, пригодится тебе. Хитрые. Знают ведь, что банки вернуться им не пустыми😄

[@pavelgetman5660]

Мне поставщик пакетов и тары для стерилизации доказывал, что для запайки реторт подходит только запайщик с постоянным нагревом, а не импульсным, как у вакуум-запайщиков. Получу пакеты, буду пробовать

[@dobroslav13]

я уже много тысяч запаял, полет нормальный :)

[@АлисаШубина-н8ю]

Спасибо! Тема освещена полностью.

[@dobroslav13]

Во благо 🖐️

[@odin_v_pole]

Константин, пересматриваю сейчас ролики про реторт пакеты и пока не нашел, как паяешь пакеты с блюдами где присутствует жидкость. Сегодня первый раз делал в реторт пакетах и если с сухими блюдами(рыба, тушенка) вопросов нет, то с кашей проблема. В кашу нужно добавлять бульон или воду, а это уже проблема при запайке. Лёжа пакет нельзя паять - выльется бульон. Заправить край пакета в запайщик по другому никак. Вот я и намучился с пятью экспериментальными пакетиками каш!)) Пакет стоит, запайщик пристраиваю на весу над пакетом, одной рукой держу пакет, другой запайщик, третьей закрываю его и включаю))) В общем намучился. Запайщик китайский с Алика - MAGIC SEAL. Других на 8мм. сейчас в наличии по стране нема. Вот такая история первого опыта с реторт пакетами. Пы.Сы. пойду кстати гляну, не отключился ли уже автоклав)

[@dobroslav13]

Ну вот , например, в этом ролике я вообще одну жидкость паяю в пакеты kzbin.info/www/bejne/nmPaoKmfZ5Wrppo

[@odin_v_pole]

@@dobroslav13 Посмотрел, хорошо получается. С моим запайщиком так не получится - достаточно глубоко от края находятся щёчки самого паяльника. Сейчас пойду покручу-поверчу его в разных позициях, мож чего и придумаю. И да, открыл сейчас автоклав, а там развесная каша и рыба☹ Пока не знаю сколько вскрылось пакетов, но два, как минимум. Горячие, ещё не вынимал. Но один точно видно, что открылся по боковому шву. Но здесь наверняка мой косяк - люблю накладывать продукта чуть больше чем следовало. Надеюсь в "перегрузе причина"

[@dobroslav13]

перезагрузка пакета одна из причин. но а основная скачек давления.

[@odin_v_pole]

@@dobroslav13 Скачку откуда взяться? В режиме реторт пакета, тоже может давление прыгать? У меня тоже Нерж 46

[@dobroslav13]

нерж 46 ? это как консерватор только без автоматики? или что? или вы про консерватор с новым блоком с режимом реторт?

[@ВероникаНазарова-ф9ч]

Эх… пробовала и утюжком для волос( сейчас читаю комментарии, не я одна такая 😂) , не понравилось, шов не качественный . Купила запайщик он вообще не берет реторт пакет ( фирма какая то китайская) , в городе в наличии только он был . Намучилась . Тефлон пошёл гореть, с горем пополам запаяла. Теперь думаю как же мне его обратно сдать, вроде как сама виновата, характеристики не доглядела. Сейчас муж предложил мне временный выход из ситуации запаивать , паяльником для труб полипропиленовый, шов отличный. Так вот к чему это я все, все таки как полезно читать комментарии , а не просто смотреть видео . Тут и модель написана и мнения других людей. Спасибо за опыт 😉

[@dobroslav13]

канал как раз и создан был для активного обсуждения и обмены опытом, какой бы опыт у меня не был, а подписчики все вместе часто помогают найти интересные решения

[@Павел-ц6я2ч]

Утюг тоже шикарен в данном вопросе .

[@BNBicer]

а как?)

[@CR7-p8q3i]

Приветствую ! А какой фирмы лучше выбрать реторт пакет и тип пакета для готовки или хранения ?

[@dobroslav13]

Дой пак. Фирм много например кондор пак проверенная

[@rustamich4477]

Паяю офисным ламинатором. Ширина шва - ЛЮБАЯ! )) Правда нужно успеть вовремя выдернуть пакет)))

[@dobroslav13]

это эксклюзивный способ :))) доступный только избранным

[@rustamich4477]

@@dobroslav13 Не.. Там все просто. С третей попытки можно приловчится, и уже паяется без брака..)) Режим - "5мм" Друг, не подскажешь, что нужно переделать в паровом автоклаве под работу с пакетами?! (автоклав allamerikan1941x)

[@dobroslav13]

я с таким не сталкивался. но судя по картинкам в интернете обычный паровой автоклав. в паровом не получится с пакетами работать нужно противодавление при слишком быстром остывании иначе пакеты изнутри будет рвать. варианты перевести в водяной режим и если есть дышащий клапан приглушить его вот этот ролик посмотрите и особенно комментарии под ним kzbin.info/www/bejne/p3a4l5aGiqZ6pLs и еще вот этот и комменты могут помочь и подсказать что делать kzbin.info/www/bejne/gn-pp2OKYrONaZI

[@rustamich4477]

@@dobroslav13 спасибо!!

[@МихаЛис-н9я]

@@rustamich4477 Попробуй так: kzbin.info/www/bejne/nHSpYperadmEh7c

[@Boatswain_1961]

Запайщик на 4 мм у меня уже есть, так что без выбора, буду паять два шва!

[@dobroslav13]

тут не всегда вопрос в количестве швов, а в том что бы он равномерно пропаливал

[@Boatswain_1961]

@@dobroslav13, запайщик хороший, почти не юзаный. Для других целей брал несколько лет назад, но он не понадобился. Теперь похоже пойдёт в дело! ☺

[@dobroslav13]

Ну практика покажет. А так некоторым и одного шва хватает

[@EkviptehLtdUkraine]

@@Boatswain_1961 так результат какой? Хватает шва?

[@jf3965]

Ждал, ждал услышу ли вариант утюга))

[@dobroslav13]

🙈🤣

[@Aleksei-NastoikiZakuskiSamogon]

Удобно и практично! Как всегда лайк.

[@dobroslav13]

рад стараться, люблю когда ролик не только интересен , но и полезен

[@dmitriymaksimov8321]

Подсксжите, какие особенности при использовании автоклава? Форком дополнительный режим сделал для реторт пакета. У меня несколько разорвало в автоклаве.

[@dobroslav13]

А у вас форком уже с новым режимом? У меня пока старая версия и приходится приспосабливаться, весь секрет в том, что бы за 30 секунд до момента окончания программы отключить автоклав, за счёт этого он медленно остывает и давление постепенно выравнивания и пакеты не взрываются

[@korchagin786]

Просто сколько я не спрашивал на сайтах про запайщики и 8 мм все продавцы говорят, что не подходят такие.

[@dobroslav13]

А какие же подходят?

[@СергейКоролик-ь9ч]

🔥🔥🔥. Мама. Мама. Я в телевозоре😁😁😁. Да ещё у Кости на канале. А по существу, давно пора эту тему огласить. Костя спасибо за твой труд 👍

[@dobroslav13]

Привет, дружище, тебе спасибо за помощь в создании этого ролика, кстати посмотри в комментариях народ пишет что 1 шва им хватает

[@СергейКоролик-ь9ч]

Конечно проверю. На днях солянку с грибами хочу сделать

[@dobroslav13]

Я жду квашеную капусту, тогда солянку буду делать

[@Laorik46]

Доброй ночи. Спасибо вам за терпение. Все таки спрошу у вас. Как думаете, вот эта модель нормальная? FS- 300B ?Чисто для домашнего пользования?

[@dobroslav13]

В той версии где ширина шва 8 мм да, у меня такой

[@ЕленаСашина-ж4у]

Запаяла большую парию реторт пакетов, вакуматором с шириной запайки 8 мм, из 30 шт, не вздулись только 8, вместе запайки выходит воздух, видимо как то не правильно запаиваю.

[@dobroslav13]

2 важных момента - напряжение в сети если в районе 200-205 то непропай будет и для улучшения качества запайки прижимную резиновую планку (куда цифры крепятся) переверните на 180 градусов, что бы гладкой стороной прижимала, а не местом крепления цифр

[@williamsf109]

@@dobroslav13 т.е. я правильно понимаю, что Вы не используете функцию проставления даты на запайщике? Я уже не помню где, но проходила информация, что при проставлении даты хуже запатвает и может открыться

[@konstantint8023]

Спасибо Костя , к сожалению с России нельзя заказать пакеты . Какие пакеты в Европе подходят как реторт пакеты ?

[@dobroslav13]

в смысле как реторт пакеты? так они и есть не как а просто реторт пакеты, аналогов я не знаю. ретортная упаковка она вроде как и в америке и в европе ретортная

[@smyslofil]

Костя, привет✌️Как мыслишь, сортировку сорокапроцентную(к примеру - настойки) в ретортах хранить - затея стоящая или зряшная?

[@dobroslav13]

я друзьям так отсылаю почтой, но для хранения не лучший вариант, если на долго

[@smyslofil]

@@dobroslav13 благодарю.

[@ruslanilikaev1684]

Здравствуйте, не подскажете, как варить тушенку в реторт пакетах без автоклава? Может снимете мастер класс?)

[@dobroslav13]

Никак

[@ХуанМануэль-м8о]

Спасибо огромное. НО! Сколько же ненужного трепа. С трудом досмотрел, но нужное услышал. Спасибо.)))

[@dobroslav13]

не стоит себя мучать. интернет большой ищите информацию где вам комфортно и удобно

[@ХуанМануэль-м8о]

@@dobroslav13 Согласен.

[@Frombraintoheart]

посмотрел цены на запайщики, танунах. пока лучше вернусь к банкам)

[@Пётр-щ7б]

В озоне из Китая можно купить за 2600р.

[@ВладимирБазилевский-р1й]

А цены на крышки вы хорошо рассмотрели? Твист-офф, для автоклава, 120С? Еще вопрос, что выгоднее...

[@ТатьянаГладышева-д6к]

Супер! Все понятно рассказали, только теперь у меня вопрос повис в воздухе, как делать с автоклавом на пару.... 🙄🙂

[@dobroslav13]

У меня нет опыта работы с автоклавами на пару, нужно решать вопрос с противодавлением. Подписчики пробуют, но пока не очень успешно

[@ОльгаГришкова-ъ6ю]

Просто налейте воды и заглушите дышащий клапан.

[@НиколайНиколаев-з6о6в]

Константин, спасибо за ролик! Очень выручили, проблема обеспечения пожилого отца порционной вкусной едой решена. Огромный камень с плеч! Чтобы не эксперементировать пробами, ошибками и потерями, подскажите, пжл, какой режим запайщика применяете? У меня такой же на днях прибудет.

[@dobroslav13]

нет не меняю. выставляю максимальное время, и планку к которой дата крепится нужно перевернуть на 180 градусов для корректной работы и качественного запаивания

[@СергейЧ-п9о]

Подскажите пожалуйста где покупали?

[@dobroslav13]

комментарии полистайте, там раза три уже писалось об этом

[@СергейЧ-п9о]

@@dobroslav13 , спасибо, уже нашёл в Вашем комментарии.

[@_BaguM]

Есть камерный вакууматор и обычный запайщик только большой, с педальным приводом)) Осталось купить автоклав и пакеты))) Или сделать автоклав, нержавейка 3мм уже есть))) Хотя, наверное, быстрее купить, а то коптильню второй год делаю🤣

[@dobroslav13]

ну главное желание. а остальное случится, рано или поздно

[@_BaguM]

Купил пакеты!😂 Попробовал в камерном вакууматоре, время пайки 3 сек. и вообще не запаял((( На обычном запайщике установил максимально возможное время и тоже не запаял(((. Пришлось трижды включать и отключать запайщик, чтоб шов запаялся. В общем неожиданный поворот! А какова у вас длительность пайки на обычном и камерном упаковщике?

[@Valera9710]

Вчера впервые делал тушёнку в автоклаве. Раскидал всё по реторт пакетам, собирался запаивать в вакууматоре и тут не задача, он эти пакеты вообще не берёт, даже тонюсенький шов не сделать. Просмотрев видео начал искать ручные запайщики по объявлениям, со швом больше 3 мм нечего нет, потом китайский вакууматор, но тоже в наличии ни у кого не оказалось. Ну и тут 5ый вариант услышал с утюгом, опробовал, отлично. 13 реторт пакетов в белорусском автоклаве (ужасный аппарат) - все целые.

[@dobroslav13]

👍

[@EkviptehLtdUkraine]

А как в белорусе делали, можете расписать, у меня тоже беларус. Вы сверху как-то пакеты придавливали?

[@Valera9710]

@@EkviptehLtdUkraine гибкой разделочной доской

[@user-You79]

Константин приветствую! Подскажите реторт пакеты в скороварке можно использовать, есть режим 105 и 120 градусов? Тушёнка в стекле в ней делаю.

[@dobroslav13]

там от конструкции зависит, обычно клапан давление скидывает и в этот момент пакеты рвутся, но есть и другие конструкции

[@rafikrshoyan8006]

Здравствуйте, где можно заказать 8 мм. Запайщики и реторт пакеты, скиньте ссылку пожалуйста.

[@dobroslav13]

вот под этим роликом оставлял ссылку на вб, но там то есть то нет kzbin.info/www/bejne/rqu9pJSnr72Vg9U надо отслеживать

[@iolka-66121]

Спасибо за информацию! Пакеты купила, но все не решалась! У меня как раз Редмонд 😭. Буду искать другой запайщик

[@dobroslav13]

ну на одном пакете с краю потренируйтесь, но у меня не получилось им паять, хотя изначально тоже планировал его под запайку

[@iolka-66121]

@@dobroslav13 попробую)

[@hata_y_lesa]

@@iolka-66121расскажите, пожалуйста, получилось редмондом запаять или нет?

[@ВераПанасюк-в6ц]

Продолжаю; точное название моего запайщика Leere Т- 30 OBERHOF. Мне нужно покупать другой запайщик или нет?

[@dobroslav13]

я конкретно с таким вакууматором ни разу не сталкивался, нужно пробовать

[@Крыжовник-н8з]

Какой толщины нужны пакеты для тушёнки?

[@dobroslav13]

115

[@Крыжовник-н8з]

@@dobroslav13 спасибо

[@МаринаМарина-ъ9ч]

Здравствуйте! Возможно была не внимательна, но можно узнать модель вашего запайщика пакетов на 8 мм. Найти сложно, а есть Вы))

[@dobroslav13]

Чего там сложного искать то, там всего 2 варианта 300 мм и 200 мм длинна планки. А модель PFS-300B Ir Вот она 8 мм шов импульсный запайщик который нам нужен

[@Kosiv2008]

@@dobroslav13 сложного, действительно, ничего нет.... если я пришел бы в специализированный магазин и передо мной целый стеллаж с запайщиками. В нашем захолустье есть только 1,5 магазина с крышками для банок (правда нет самих банок). Я перерыл вагон и маленькую тележку сайтов, торгующих запайщиками, везде пишут ширину шва 2 - 3 мм. "PFS-300B Ir", я нарыл пару предложений, но там ширина шва.... не указана вообще! Даже есть запайщики с простановкой даты на шве. Покупать кота в мешке, как-то не очень хочется, а все сводится к тому, что чтобы перейти на заготовку консервов в реторт пакетах... сперва нужно найти запайщик!!! Буду по старинке, в банках!

[@fil.vfilippov2435]

Так надо говорить модель,8 минут смотрел а название так и не услышал

[@вячеславщербаков-с3в]

Спасибо Костя! Заказал такой запайщик. Посмотрел твоё видео ,почему по шву лопаются реторт пакеты.

[@dobroslav13]

🖐️

[@АлександрПетров-я4к]

А какой фирмы брали запайщик?

[@ТатьянаСучкова-щ3к]

Спасибо.Очень актуальная информация.

[@dobroslav13]

во благо. рад что ролик был полезен.

[@НатальяЛеполяр]

Здравсвуйте. Подскажите пожалуйста, если нет автоклава, сувид это может заменить?

[@dobroslav13]

нет

[@ЕвгенийКсензик-н9ж]

Други! Озаботьтесь нынче не тем, какой автоклав купить, где пакеты приобрести и чем их запаять..... ....а где и как найти то, что в эти пакеты и по какой цене складывать будете......

[@dobroslav13]

У меня с этим нет проблем, много лет уже есть проверенные поставщики качественного мяса

[@ИринаНауменко-ы3х]

Пойду осваивать плойку для волос😅

[@ПавелПогорелов-з3ю]

Че там с плойкой у вас вышло? Для пробы пакетов запайщик покупать не охота. Хочу вакууматором прихватить и контрольный шов широченный утюгом или плойкой сделать. Поэкспериментирую пакетах на двадцати, если понравится куплю запайщик человеческий...

[@ИринаНауменко-ы3х]

@@ПавелПогорелов-з3ю утюгом отлично паяет, что и запайщик покупать не надо. Ни одного не порвалось в процессе автоклавирования(при соблюдении технологии ессно)

[@Frombraintoheart]

спасибо! подписался и не жалею! столько полезного узнал)

[@РоманПопов-е3з]

Константин, приветствую! У мнея есть камерный ваккуматор, при запайке реторт пакета нужно отключать либо уменьшать мощность ваккумирования, и вообще нужна ли ваккумация при запайке реторт пакета?

[@dobroslav13]

вакуум хуже не сделает, но он не обязателен

[@РоманПопов-е3з]

@@dobroslav13 понял, спасибо)

[@АндрейВасильев-ч2щ3й]

Добрый день, подскажите сколько подождать (по опыту работы с ним), когда индикаторная лампа погаснет на запайщике FS300B, чтобы потом убрать пакет.

[@dobroslav13]

Я больше 1 секунды не жду, индикатор погас нагрева нет и уже ничего не паянтся

[@ЧернаяБорода-м3щ]

Константин, 600 ватт хватит? Или брать 650? И 300 мм необходимо для запайки двух пакетов одномоментно? А так можно и 200 мм?

[@dobroslav13]

300 под 2 пакета, 200 под один. У меня 650 , думаю если честные 600 то хватит

[@ЧернаяБорода-м3щ]

@@dobroslav13 купил пакетов у Митрича, буду осваивать, а то мой студент в Москве голодает😂

[@ОлегБаленко-й1р]

Константин спасибо за познательное видео. Пожалуйста подскажите фирму и модель Вашего запайщика. Я искал искал на просторах интернета, устал искать. Ваш, самое то. Заранее спасибо. С Уважением Олег Валериевич.

[@dobroslav13]

у меня М PFS-300B Ir от хуалянь

[@ОлегБаленко-й1р]

@@dobroslav13 Спасибо огромное

[@СветланаБас-р6ы]

Здравствуйте что я делаю не так купила запайщик на 8мм шов, 30см, ставлю максимальную мощность, он 3-5 секунд греется и отключается. Так и должно быть? Но пакет не припаивается, уже по 3-4раза грею и бесполезно. Планку с датой развернула

[@dobroslav13]

мощность 650? проверьте напряжение в сети, если сильно до 220 не дотягивает то не пропаяет

[@Sarafana77]

Доброго времени суток. Перебрала кучу запайщиков в данном ценовом сигменте. В моем регионе вообще ничего подобного, придётся выписывать через интернет, проверить не удастся. FS-300B.. Вот эта модель подойдёт для реторт пакетов??

[@dobroslav13]

вот такой запайщик нужен PFS-300B Ir (ширина шва 8 мм)

[@Sarafana77]

Спасибо👍

[@Алекс-л2к7с]

Константин, приветствую вас! Подскажите какую мощность выставляете на запайщике? Я купил FS 200 тый. Спасибо

[@dobroslav13]

мощность у импульсных всегда одна. мы меняем только время запайки, я устаналиваю на 8 - максимум 8, хотя некоторым хватает и 6-7

[@Алекс-л2к7с]

@@dobroslav13 то есть этот регулятор с торца это время запайки? Инструкция то на английском.

[@dobroslav13]

да - он самый. - принцип работы импульсного запайщика прост - он или паяет или не паяет, а крутилка регулирует время запайки (1-8 это не секунды , а просто условные значения временных отрезков)

[@ВасилийАртемов-с8м]

А какой лучше купить на 200 или 300 шириной

[@dobroslav13]

Любой. 200 под 1 пакет, трехсотый за раз 2 паяет

[@РинатТаиров-е4з]

Можно спаять между урановыми стержнями на АЭС, и стерилизуется хорошо.

[@MsV2003]

Вы, очевидно, говорите о ширине шва?

[@dobroslav13]

Да

[@silantii1]

Константин, еще раз спасибо за разъяснение, я пересмотрел его несколько раз. Освоил я в своем самодельном автоклаве банки и настал черёд реторты. Практики, как водится нет, а кушать - очень хочется и надумал я купить такой настольный зеленый запайщик, как у Вас. Скажите пожалуйста, на сколько примерно пакетов Вам его хватает до его первой поломки? А то может я чуть позже и запайщик самодельный сделаю (но это не точно, это когда совсем от безысходности). :-)))

[@dobroslav13]

ну вот этот уже более 3000 запаял. полет нормальный

[@женякузнецов-ц7я]

Здравствуйте .Я просмотрел много запайщиков ,у всех шов 2-3мм.а где можно посмотреть 8мм

[@dobroslav13]

я по месту брал в Тамбове. смотрите модель PFS-300B Ir , подписчики писали что на онлайнтрейд были такие

[@женякузнецов-ц7я]

@@dobroslav13 спасибо

[@utoclavecanning8730]

Константин утро доброе! Вопрос такой, какой режим выставляешь для 4х слойных пакетов На запайщике стоят цифры от 1 до 7?

[@dobroslav13]

Ставлю на максимум, у меня это 8

[@utoclavecanning8730]

@@dobroslav13 Константин пакеты заказал по твоей ссылке 4х.слойные. деня через три уже придут. Осталось заказать запайщик.

[@dobroslav13]

берите хуалянь на 8 мм шов

[@EkviptehLtdUkraine]

@@dobroslav13 а если 5 мм? не хватит? у нас нет на 8 мм нигде!

[@williamsf109]

@@dobroslav13 спасибо огромное! А то заказал, пришёл без инструкции на русском 🥺

[@Hheretic14]

Прикупил себе пакетов на пробу, и запайщик заказал какой-то. Но т.к. он пока не пришёл, решил проверить подручными средствами. Так вот: утюжок/щипцы для волос запаивает пакеты моё почтение.

[@dobroslav13]

👍✋

[@петрпетров-ш8г3ч]

после просмотра видео , это первое что пришло мне в голову 🤣🤣 и как качество пайки , держет ? на сколько я знаю у обычных пакетов ширина 14 см , утюжка хватает ?

[@Hheretic14]

@@петрпетров-ш8г3ч нынче закупил запайщик длииюннющий, со швом 5мм. Чудесно работает, но щипцы и утюг тоже держали как положено. Главное ровно запаять, без складок. Утюжка не хватало, паял в два приёма 👌🏿

[@петрпетров-ш8г3ч]

@@Hheretic14 спасибо за ответ , я только начинаю приобщаться к консервирование продуктов , поэтому для начала воспользуюсь утюгом , если понравится это дело то уже буду переходить на уровень повыше 👍

[@Hheretic14]

@@петрпетров-ш8г3ч банки отличный вариант для начала :-)

[@vladimirseregin6205]

Я утюгом паяю, через пергаментную бумагу, заказал запайщик на озоне жду

[@andreipastuhow263]

Какой заказали, поделитесь

[@vladimirseregin6205]

@@andreipastuhow263 на озоне тип ps 200 или 300 с буквами могу ошибаться главное чтобы ширина шва была 8 мм. У меня трехсотый он по длине больше. Паяет на ура.

[@Евгеньевна-е2м]

А как из запаянного пакета выходит воздух в автоклаве??

[@dobroslav13]

никак, точно так же как из жестяной банки или с крышкой твист офф. воздух должен выходить только в банках с крышкой твист

[@Uralkot]

Не могу найти видео, как правильно запаять реторт пакет утюгом. Поиск не находит.

[@ДмитрийВладимиров-д5ш]

kzbin.info/www/bejne/goPbp3iHqNiWatUsi=xK-V5dszLnXWJ55E

[@Andrey_Palych]

Купил запайщик fs300 мехэлектрон, и какие то реторт пакеты, не помню производителя. Он не запаивает их. Не могу нигде найти на них характеристику по толщине. Константин, подскажите пожалуйста - слишком толстые пакеты, или запайщик менять нужно? З.Ы. Ради прикола запаял этот пакет с водой при помощи утюга - выдержал меня, а я за центнер.

[@dobroslav13]

запайщик критерии выбора шов от 8 мм, мощность от 650 пакеты я пользую 115 мкм толщиной из опыта подписчиков - если в сети напряжение заметно ниже 120 то запайщик не пропаивает пакет

[@АлександрКочев-з7э]

Я хотел бы узнать мощность запайщика для ретор пакетов у меня 80 ват не знаю потянет ли пока не рискую , кто нибудь подскажет?

[@dobroslav13]

От 600 вт

[@2223-m9e]

Добрый день. Скажите: 1. вы здесь используете запайщик FS-300B ? 2. имеет ли смысл исп-вать запайщик с Max дл-ой шва 300 мм, или можно ограничиться длиной шва 200мм (FS-200B)? 3. Сильно проиграю?

[@dobroslav13]

Добрый день 1. PFS-300B Ir ширина шва 8 мм (а то есть и 2 и 3 мм они не наш вариант) 2. при ширине шва паяю сразу по 2 пакета шириной 140 мм, на 200-ом 1 пакет за раз, но я кстати 200-ых со швом 8 мм не встречал пока, они все 3-4 мм 3. скорость в 2 раза ниже, но это может и не так критично если найдете нужную ширину шва, у меня просто нет ни у кого 200 ых в использовании не знаю хватает ли мощности и ширины шва

[@2223-m9e]

@@dobroslav13 ОПИСАНИЕ: Время нагрева: 0,2-1,3с Максимальная длина запайки: 200мм Внешние размеры (Д*Ш*В): 325×75×225мм Импульсная мощность: 500Вт Ширина шва: 8мм Модель: FS Напряжение: АС 200/50В/Гц Вид ножа: Без ножа Корпус: Металл Функция обрезки: Нет Вид запайки: Односторонняя На складе: под заказ Вес: 3.80 кг. Объем: 0.0090 м2 Запайщик пакетов FS-200B с функцией проставления даты в зоне шва. Имеет максимальную длину запайки 200 мм и ширину шва 8 мм. Регулируемое время нагрева - 0.2-1.3 с. Это уникальный импульсный запайщик, совмещающий в себе функции запайки пакета и одновременного проставления даты в шве методом термонагрева. В комплекте с запайщиком поставляются силиконовые литеры. При необходимости проставить дату, литеры вставляется в соответствующие круглые отверстия запаечной планки. Во время запайки пленка разогревается и литеры оставляют оттиск в шве пакета.

[@dobroslav13]

ну по описанию норм. у меня вот этот в работе сейчас www.onlinetrade.ru/catalogue/oborudovanie_dlya_markirovki_i_upakovki-c2479/mekhelektron_m/ruchnoy_impulsnyy_zapayshchik_mekhelektron_m_pfs_300b_ir_19028_ft19028-1876655.html?city=67#tabs_description

[@x_RABOTYGA_x]

@@dobroslav13 спасибо.. Скажите сколько по времени паять пакет?

[@korchagin786]

А подскажите ссылочку где вы его покупали?Спасибо.

[@dobroslav13]

Я покупал по месту в Тамбове, без ссылок, приехал и купил. Такие были в онлайн трейде, посмотрите там

[@АндрейЧиж-у8г]

Костя Добрый день!скажите 200 с шириной шва 8 можно паять

[@dobroslav13]

по 1 пакету да, должен справляться (у них вроде как мощность с 300 мм одинаковая), у них же стандартная ширина 140 мм

[@АндрейЧиж-у8г]

У двухсотого 500 ват ) у 300 640 ) у нас пакетов 140 нету есть 160

[@dobroslav13]

ну пробовать надо. у моего заявлено 650

[@АндрейЧиж-у8г]

Производители говорят что 5 мл шов лучшие пропаевает чем 8 мл) что вы по своему опыту скажите

[@dobroslav13]

ну я же не держал всевозможные запайщики в руках и мне сложно судить о том с чем не работал. чисто гипотетически пропаивается то может и лучше, но вот почему у них нормально 8 тогда не пропаивается? и хватит ли 5 мм шва с его пропайкой что бы выдержать давление в реторте и не разорваться тут только практика покажет

[@Дайкусочек.Своякухня]

Константин, приветствуем! На сколько для реторта Вам хватает FS300B до замены ленты и тефлона? И на сколько этого запайщика хватает в принципе до покупки нового?

[@dobroslav13]

PFS-300B Ir у меня вот такая модель. не знаю на сколько хватит, пока пробег в районе 1000+ на запайщике, никаких проблем не замечено, тефлон как новый . пока уверено не могу сказать на сколько его хватит

[@Дайкусочек.Своякухня]

@@dobroslav13 Спасибо! Будем работать )

[@meytv5691]

@@dobroslav13 сколько хранится в таком пакете при комнатной температуре?

[@dsndsn3]

@@meytv5691 5 лет и более.

[@РостиславДудка-ч6и]

@@dobroslav13 приветствую Вас! Купил себе пфс 300, всё заложил, а он не пяаяет реторт пакет, шов не образует. Пришлось утюгом запаять, благодарю за подсказку

[@вячеславщербаков-с3в]

Костя привет! Я еще не пробовал работать с реторт пакетами, но у меня вакууматор CASO 350 у него сразу 2 запаечные ленты одновременно пропаивает, и кнопка ручной откачки , при ее включении откачивает сколько времени мне нужно без запайки, потом нажимаю кнопку автоматическая откачка и сразу запайка 2х швов одновременно.

[@dobroslav13]

Привет. Я так понимаю что он очень похож на мой редмонд (он же под рифленый пакет?) , нужно пробовать паять им . но подозреваю что успех маловероятен

[@вячеславщербаков-с3в]

@@dobroslav13 Понял попробую 2й запайкой.

[@dobroslav13]

Да, нужно пробовать

[@ВячеславМакаров-ш9и]

Caso не паяет, пробовал.

[@СтаниславБеклешов]

Доброе время суток. Где можно купить запайщик ретор пакетов?

[@dobroslav13]

я в Тамбове по месту покупал. а так выбирайте в интернете шов 8 мм и мощность 650+

[@СтаниславБеклешов]

@@dobroslav13 пытался заказать озоне 2 раза деньги возврат...ппц

[@dobroslav13]

ну да, в чате тоже на такое жаловался народ

[@ВераПанасюк-в6ц]

Здравствуйте! А сколько стоит такой запайщик, который сразу четыре пакета расчет. А запайщик оверхоф справится подскажите? Он у нас высокий.

[@dobroslav13]

это не запайщик , а камерный вакууматор DZ-400/2T , просто на нем тоже можно запаивать

[@andreyshustov5152]

Запайщик лучше всего а какая модель у тебя

[@dobroslav13]

FS300 с шириной шва 8 мм

[@НиколайКурашенко]

Добрый день! Подскажите где можно заказать пакеты?!

[@dobroslav13]

например вайлдбериз www.wildberries.ru/catalog/57142056/detail.aspx?targetUrl=MS&size=103816002&click_id=v1_430636802 или у Митрича , вот его номер вотсап, смс [phone]

[@СергейЛеонидович-ч5ю]

Был у меня дорогой немецкий caso... помер. Не выдержал насилия двойной запайкой двух швов в режиме "влажные продукты". Купил fs 200, простенький запайщик. С китайскими тонкими пакетами справляется. Но вот тут приобрел партию российских, качественных, всего 105 микрон. Нихрена.... не запаивает. Ломаю голову, что купить. Клещи с постоянным нагревом - дорого и не очень удобно. Разоряться на промышленный, даже БУ, тоже дорого и ставить некуда. 8 мм шов больше не выпускают таких, только 3 мм.

[@dobroslav13]

откуда информация что не выпускают 8 мм? вчера по крайней мере подписчик мне написал, спасибо говорил за советы и купил он PFS-300B Ir без проблем. китайские с али почти всегда не реторт пакеты на самом деле и подходят для хранения чая и кофе, а не для стерилизации в автоклаве

[@СергейЛеонидович-ч5ю]

@@dobroslav13 Я стерилизовал. Попадаются хорошие, но лотерея. Нашел отечественного производителя, правда размеров маловато! По поводу запайщиков. Встречаются еще в продаже в России FS-300B, 8 мм с датером. А вот на Али их уже нет. Только 2-3 мм. Нашел корейский, 5 мм ширина. Может сегодня получится купить. 9 кг свинины в вакууме в холодильнике. Как бы не пропала (((

[@вячеславщербаков-с3в]

Костя поздравляю тебя с днем рождения!!! Здоровья тебе и удачи в твоем нужном для людей деле!!!

[@dobroslav13]

благодарю!

[@Рыбачу.Где.Хочу]

Подскажи где приобретал данный аппарат сколько не искал максимальная толщина шва 3 мм

[@dobroslav13]

я по месту приобретал, но мне вот интересно как вы все ищите и найти не можете :))) вы третий только за сегодняшнее утро. вот вам пример - в наличии m.onlinetrade.ru/catalogue/oborudovanie_dlya_markirovki_i_upakovki-c2479/mekhelektron_m/ruchnoy_impulsnyy_zapayshchik_mekhelektron_m_pfs_300b_ir_19028_ft19028-1876655.html?city=67#tabs_description

[@Рыбачу.Где.Хочу]

И на озоне и на Али только до трёх мм но продаются отдельно нагревательные элементы до 8 мм . Спасибо за информацию 👍

[@dobroslav13]

Во благо

[@dsndsn3]

Почему реторт пакет не идёт в аппарат по пару Константин? Если я в аппарат Вейн налью больше воды и прижму реторт пакеты 2мя слоями нержавейки, фальшдён, для разделения этажей банок. Думаю прокатит. На крайняк подрывной клапан сменю на 3 дюйма. Остывать они будут вместе с налитой водой.

[@dobroslav13]

Да 150 раз уже обсуждалось, противо давлением его изнутри разрывает. Вы описали как раз то что нужно сделать что бы Вейн в норм режиме для реторта работал, только дышащий клапан должен быть заглушен

[@dsndsn3]

@@dobroslav13 спасибо. Про дышащий не мог знать. Аппарат новый в коробке в другом городе ждёт своего часа.

[@dobroslav13]

а вот подрывной аварийник трогать не стоит

[@dsndsn3]

@@dobroslav13 120 градусов будет родной на воде выдавать?

[@dobroslav13]

а почему нет? я вообще на воде работаю 115 градусов и мне этого предостаточно

[@Prostoy_Putnik]

Здравствуйте, думаю проблема вашего вакууматора(бытового, который чёрный), в том что он для рифленых пакетов. А вот dz 280, который вы называли после, и dz300a, который вы вставили в видео могут работать и с гладкими пакетами. Скорее всего реторт пакеты поэтому не запаиваются

[@dobroslav13]

да никаких тут проблем нет, каждая техника создается для своих целей задач, а то что пользователи стремятся из всего сделать универсальную штуку , ну такое себе :)))))))

[@МаринаИлюшина-к3к]

Где можно заказать запайщик и реторт пакеты?

[@dobroslav13]

RetPac / Реторт-пакеты , заказать на Wildberries www.wildberries.ru/catalog/57142056/detail.aspx?targetUrl=MS&size=103816002&click_id=v1_430636802, Артикул: 57142056 запайщик у меня вот такой модели, я по месту в Тамбове брал PFS-300B Ir

[@вячеславщербаков-с3в]

Костя какой у тебя запайщик 8мм лента?

[@dobroslav13]

Да лента 8 мм шириной, они все одинаковые с такой шириной ленты, только этикетки отличаются

[@вячеславщербаков-с3в]

@@dobroslav13 Спасибо Костя.

[@dobroslav13]

🖐️👍

[@titan5284]

Не толщина ,а ширина шва,я конечно понял,но так будет правильней!)

[@dobroslav13]

таки да

[@titan5284]

@@dobroslav13 чет не могу запайщика реторт пакетов найти 8 мм,у вас случайно нет ссылочки?

[@dobroslav13]

вот под этим роликом ссылка есть на продавца kzbin.info/www/bejne/rqu9pJSnr72Vg9U

[@titan5284]

@@dobroslav13 спасибо,нет в наличии,не могу целый день найти,видать разобрали все

[@dobroslav13]

ха, день :) народ по неделе ищет :) на онлайн трейде еще посмотрите. они появляются и их быстро разбирают, потом опять появляется и все по кругу

[@MsV2003]

Сделайте обзор автоклавов плиз.

[@dobroslav13]

в смысле обзор автоклавов? где ж денег то взять что бы много автоклавов купить есть ролик по критериям и особенностям разных автоклавов и выбору удобной модели kzbin.info/www/bejne/aZ3VnGyEZ5JobcU

[@MsV2003]

Нужно магазин автоклавов и самогонных аппаратов открыть. Желаю всяческих успехов вашему каналу.

[@dobroslav13]

У меня более интересных дел хватает, чем магазин автоклавов 😃

[@Доверяйнопроверяй-п2о]

Здравствуйте. Возможно ли использовать реторт пакеты в автоклаве на пару?

[@dobroslav13]

у меня нет опыта работы с ретортами на пару, там надо что то придумывать что бы решить вопрос с противодавлением и их не рвало из-за него

[@Roma-Masha]

Так в них можно воду заливать как в обычный автоклав!!!

[@MsV2003]

Можно вакуумировать жидкий продукт. Просто его нужно заморозить перед процессом. Не благодарите.

[@dobroslav13]

и замороженное в автоклав? результат забавный будет, а заморозка уд с сюда с последующим нагревом то еще технологическое решение

[@nataliamakkaveeva6670]

Назовите пожалуйста марку вашего запайщика, не могу найти такой в интернете)) благодарю

[@dobroslav13]

у меня FS-300B от хуалянь

[@williamsf109]

@@dobroslav13 заказал, пришёл, стоит на балконе, проветривается уже второй день. Вонь фенольно - альдегидная такая, что подойти страшно 😄

[@вячеславщербаков-с3в]

Костя привет! Костя в Форкоме появились автоклавы эбу для реторт пакетов и запайщики для реторт пакетов.

[@dobroslav13]

привет. я в курсе, но пока не вижу для себя смысла покупать и так справляюсь :)

[@Неохотник-п6э]

Ссылку дайте пожалуйста на запайщик и реторт пакеты.

[@dobroslav13]

у меня на запайщик нет ссылки. покупал по месту в Тамбове очень давно реторты у Митрича беру сейчас 937-401-60-44 Антон. телефон, вотсап, телеграмм, привет ему от меня передавайте :)

[@Неохотник-п6э]

@@dobroslav13 маркировка какая на запайщике?

[@dobroslav13]

650 вт , шов 8 мм, производитель моего хуалянь

[@Олег-ы8ф3о]

Кто знает где приобрести запайщик с такими характеристиками как сказал Константин , скиньте ссылку на магазин .

[@dobroslav13]

Да как вы ищете то? 30 секунд поисков m.onlinetrade.ru/catalogue/oborudovanie_dlya_markirovki_i_upakovki-c2479/mekhelektron_m/ruchnoy_impulsnyy_zapayshchik_mekhelektron_m_pfs_300b_ir_19028_ft19028-1876655.html?city=67&.google.android.gm%2f

[@Олег-ы8ф3о]

@@dobroslav13 Благодарю

[@williamsf109]

@@dobroslav13 блин, купил дороже🫣 ведь смотрю же почти каждый ролик. Теперь надо бы более внимательно прочитать комментарии 😊

[@sergserg5091]

Подскажите, а какая модель 8ммго запайщика спасибо!!!

[@dobroslav13]

Fs300b

[@ЛюдмилаНесин-с1с]

Какой автоклав нужен для реторт пакетов.

[@dobroslav13]

любой который пригоден для работы с ними вот тут рассказывал подробно kzbin.info/www/bejne/Y4XJaneMe5yiiJosi=IZwcYUvUXOIfasdW

[@ВикторияСкворцова-я6ц]

Скажите пожалуйста реторт пакеты чем отличаются от майлар пакетов?

[@dobroslav13]

составом слоев и возможностью использовать при высоких температурах, они для разных целей и продуктов, хоть и братья по факту, но майлар пакеты в автоклав не идут

[@ВикторияСкворцова-я6ц]

@@dobroslav13 благодарю за ответ 👍

[@ЛЕРИ-в5х]

Где можно такой ка у Вас запайщик заказать?

[@dobroslav13]

Я по месту в Тамбове брал. У меня модель PFS-300B Ir

[@GalDinFood]

Р290 вакууматор перегревается и включается защита

[@ОльгаСтепанова-ш2ш]

Костя, ссылку можешь оставить?

[@dobroslav13]

Я по месту в Тамбове брал, ссылки нет. Это хуалянь

[@treasurebox.1463]

Костя,привет..не по теме (но лайк поставила.) :-)) счас в жж напишу..а тебе надо квас базиликовый,есть рецепт..

[@treasurebox.1463]

@@dobroslav13 иди тогда в личку в жж..уже отправила все.

[@dobroslav13]

@@treasurebox.1463 добро, сейчас загляну

[@annaefremova1203]

А, как паять то? Сам процесс Аппарат и пр есть, а процесса нет

[@dobroslav13]

Да какой там процесс. Закрыл "пасть крокодила" И отпустил после щелчка, всё. В полсотнеироликов на канале уже было это всё

[@РоманПопов-е3з]

Константин, подскажи пожалуйста, где берешь реторт пакеты?

[@dobroslav13]

на вайлдбериз у Meatrich или у него же напрямую (он в моем чате в телеге есть)

[@РоманПопов-е3з]

Оптимальный размер?

[@Сергей-у1ф9о]

У меня "Сосун")) Работает отлично и достаточно одного шва!

[@dobroslav13]

Вот ещё один опыт и это отлично. Просто с кем общался ребята подстраховываются и 2 шва кладут

[@Сергей-у1ф9о]

@@dobroslav13 Завтра замерю может у меня шов шире.

[@dobroslav13]

@@Сергей-у1ф9о напиши, интересно, но по моему у них стандартные 4 мм

[@Сергей-у1ф9о]

@@dobroslav13 Завтра посмотрю!

[@Сергей-у1ф9о]

@@dobroslav13 Сегодня замерил в пределах 5-6 мм ширина запайки.

[@моёрукоделие-н9в]

Скажите мощность 0,5 достаточно?

[@dobroslav13]

У меня 0.65 кВт, не знаю хватит или нет 0.5

[@моёрукоделие-н9в]

@@dobroslav13 спасибо большое, просто я ещё не совсем разобралась и собираюсь купить, есть шов 8мм и на выбор мощность 0.5 и 0.65.Спасибо за быстрый ответ. 👍

[@dobroslav13]

Я не разу 0.5 не встречал, хотя китайцы они всякое могут сделатт

[@АнтонВладимирович-к2т]

А какой целофан используете для пайки?

[@dobroslav13]

причем здесь целлофан ??? если вы про реторт пакеты то вот ролик с ответами на вопросы kzbin.info/www/bejne/gn-pp2OKYrONaZI

[@АнтонВладимирович-к2т]

@@dobroslav13 мне надо обычный целофан. Я сушу легкое для собак. И сейчас в поиске упаковки. Реторт пакеты не подходят. Да и дорого. Мне нужно что-то попроще...

[@АнтонВладимирович-к2т]

@@dobroslav13 пропустил ютуб ссылку которую я прислал?

[@dobroslav13]

ну тогда вам лучше полиэтиленовые пакеты и вакууматор использовать, по качеству и затратам на 1 изделия оптимальный вариант как мне кажется

[@АнтонВладимирович-к2т]

@@dobroslav13 вакууматор рассматривал, но сушеное легкое очень объемный продукт. 100 грамм по объему как 2,5 литровая кастрюля. Для 100 грамм и так нужен пакет огого, а если еще и воздух откачивать..... Я наоборот борюсь за каждый кубический сантиметр воздуха.

[@ДмитрийКоротов-г3я]

я так и знал, что будет способ про утюг 🤣🤣🤣

[@dobroslav13]

😄

[@АндрейЕгоров-щ8о]

Способ с детства паяли обложки на тетради 😊

[@Borisuperful]

А есть уверенность в том, что этот запайщик берет реторт пакет? Есть еще FKR-200, или этот PFS300 тоже справляется? Какая у него температура запайки?

[@dobroslav13]

у меня пробег 1500 пакетов на этом запайщике, как думаете есть у меня уверенность?

[@ludmilahaar363]

Priwet !!! Laik !!!

[@dobroslav13]

привет!!!

[@sergeikirnosov3595]

@@dobroslav13 Добрый день ,какая толщина пакетов, у меня 105 мкрн, не пропаивает с первого раза, запайщик FS-300B,шов 8мм.

[@dobroslav13]

@@sergeikirnosov3595тоже 105, паяю все с первого раза, проверьте напряжение в сети реально ли у вас 220, а то были у людей уже прецеденты такие

[@olgaimbergenova6589]

Паяйте все! )))

[@dobroslav13]

Уж мы то запаяем

[@x_RABOTYGA_x]

Как паять пакет то? Покажите

[@dobroslav13]

да раз сто уже во всех роликах показано. вот например последний ролик там наглядно запайка показана kzbin.info/www/bejne/rKGck4ica56orbs

[@x_RABOTYGA_x]

@@dobroslav13 запайщик на сколько повернут регулятор температуры? Купил как у вас , по вашей ссылке заказывал

[@dobroslav13]

на 8 и верхнюю планку прижимную переверните, что бы гладкой стороной прижимала, а не местом крепления цифр