Рет қаралды 18,419
Empanada de millo con zamburiñas feita de modo tradicional por Chicha García e Chicho Tilve
Ingredientes para unha empanada grande:
2 kg de zamburiñas
750 gr de fariña de millo branco
125 gr de fariña de centeo
125 gr de fariña de trigo
1 litro de auga fervendo con sal gorda
40 gr de levadura + auga templada para desfacela
Sal
Para o rustrido:
3 cebolas
½ pemento vermello
Aceite de oliva
Sal
Azucre
Pemento doce
Un papeliño de azafrán
Ao max 270º mais ou menos 45 minutos
devellabella.com/empanada-de-m... e suscríbete a nosa canle de youtube