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Des EMPANADAS meilleures que celles d’Espagne! Tu n’es pas prêt!
Amuse toi bien!
🥟 Pâte pour Empanadas Feuilletée :
* 🌾 250 g de farine tout usage ou "quatre zéros"
* 🧂 1 cuillère à café de sel
* 🧈 150 g de beurre froid, coupé en cubes
* 💧 125 ml d'eau froide
🥟 Garniture pour Empanadas
* 🧅 1 gros oignon
* 🫑 Demi poivron rouge
* 🧄 1 gousse d'ail
* 🐟 1 boîte de maquereau ou de chinchard (300 g)
* 🥚 1 œuf haché
* Assaisonnements :
* 🌶️ Poivre au goût
* 🍂 1 cuillère à café de paprika doux
* 🧂 Sel au goût
* 🌿 Une bonne quantité de persil haché
Cuisson : 20 min à 200.C - petite Empanadas
40 min à 200 C- Grosse Empanadas
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00:00 Intro
00:25 préparation de la pâte
04:25 Garniture
06:34 conception des empanadas
10:35 Cuisson four et produit fini
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