ENCORNET GÉANT à la PLANCHA (Tous en cuisine avec Seb)

[@cookingwithmimmo]

très bon travail😊

[@marieforget-g4s]

genial comme d habitude je ne savais pas comment cuisiner ces encornets je tente la semaine prochaine un grand merci a vous et madame

[@olivdunord582]

Salut Seb et Marie, ah l'encornet... 1 mn ou 1h en mijotage... sinon semelle ! (Bon avec une portugaise à la maison ... 😉) Texture qu'Angèle n'aime pas... moi oui !

[@tousencuisineavecseb]

Salut Oliv, très bien résumé, si vous avez fait trop cuire vos encornet la solution de secours les mijotés 1h 👍

[@jacquelineroux7374]

Super astuce de découper ces gros calamars, en fines lamelles👍et de les passer à la plancha!! Je vais tester! De plus cela donne un plat très abordable. Perso j'utilise ces grosses lamelles pour faire la rouille de seiche. Des puristes vont avoir les cheveux dressés sur la tête 🥴. En revanche je les fais blanchir qqs minutes avant de les cuisiner! Très tendres👍 🙏🙏🙏 et bon we

[@yannickallier6845]

Slt Tu ma donné trop envie je vais aller faire des courses acheter du calamar!!!!:;😂😂🤣🤣

[@tricotcoco9095]

Bonjour seb perso moi je les manges crus avec une bonne marinade au citron un régal pas de plancha comme les sardines CRUES

[@fredogyro]

J'adore. Simple et rapide. Pour ma part, j'ajoute quelques gouttes de citron dans la sauce. Je t'attends toujours de pied ferme 😏

[@tousencuisineavecseb]

Je travaille encore sur le concept 😉

[@veroniquemeriem8213]

🫶👍merci seb bon week-end

[@letailleurdepierre4874]

Votre recette m’a fait penser au restaurant japonais dans "l’aile ou la cuisse", où le chef fait "danser" des encornets sur la table.

[@tousencuisineavecseb]

😂😂 Ah oui, c'est vrai ! Cette scène est vraiment inoubliable. J'adore ce film !

[@sylinux7910]

Salut Seb & Marie, Je savais pas que ça dansait les encornets 🤪 C'est presque un repas de flemme en faite tellement c'est simple !

[@mireillehuart]

les encornets danse et les frites chante 😂🤣

[@lecastoraplumes9655]

Bonjour,. Humm un régal !! Mon mari en a mangé hier au resto. Pour les avoir tendre, il faut les mettre au congel, idem pour la poulpe. J'en fais, parfois à la sauce tomate épicée et creme. Merci pour le partage gourmand. Bien à vous. , 😘❤️😍🥰😄🤩🎈♥️🌹💋

[@mariegenevievedupas591]

Un régal les encornets .

[@valerehervet1051]

Jamais vu des encornets comme ça ? Ça se trouve où ??

[@tousencuisineavecseb]

en poissonnerie 😉

[@mathieupinson9472]

J adore les bruits de bouche qui mastique et salive 🤢

[@tousencuisineavecseb]

Quand vous avez un micro cravate, il est normal de capter le moindre bruit de bouche. Vous pouvez couper le son et activer les sous-titres

[@jopanthere1763]

Bonjour Seb et Mme hum hum trop bon les encornets 😋😋😋😋. Bonne fin de journée à vous et à Madame 😎

[@zora0610]

Merci Seb pour cette très belle recette j'aime beaucoup je vais essayer de là faire comme vous j'adore 👍💯👍😘

[@brigittecrisante5099]

Salut Seb 🤗 Petits délices sur la plancha 😉 merci !! Bon week-end bises à vous deux 😘

[@olivdunord582]

Ah Brigitte ! ça va ?

[@fredy2056]

Merci Seb simple et rapide.👍

[@chantalguillard4476]

Super bon 😋😋