[Eng Sub]【曼食慢语第100集】鲜肉粽子 Pork Zongzi

去年端午做了最基础的无馅白粽子，今年就做个内馅丰富的鲜肉粽子吧~内容丰富，肥而不腻，好料满满的肉粽，吃一个就好有满足感~
庆祝100集达成，我会在微博上举办抽奖活动，奖品为烤箱5台，欢迎大家来参加~
完整菜谱见www.amandatastes.com
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[@Днс2020]

有没有2022年还在看这100期的视频的，😄😄真是喜欢这个女孩儿的声音和不急不缓的有条理的做美食的方式，也跟着她学了很多的菜式，三个年的年夜饭都是抄袭她的，😄😄😄😄

[@xueyaowu4325]

料太足了！好想吃！感觉Amanda什么都会，轻声慢语的解说背后其实有很多专业的厨艺，而且总会给我们食材的替代建议，很照顾观众丰俭由人的需求。

[@huyanhua08]

跟着欧尼菜单，没有失败过，姐姐看来做之前研究了很多…辛苦啦😃给我们带来这样的菜谱，每个都很珍惜…欧尼加油！

[@cutelin31]

妳太棒了！！！我看完无语,真的,中国女人真的没话说,身为也是中国人的我,真的觉得好棒！！妳好讚！！

[@AnnaShaw]

包粽子這麼複雜, Amanda 可以清晰簡易的用約十分鐘的 video 完成, 棒+贊! 完成品誏人垂涎欲滴, 速使我立刻就去買材料自己也試著包。 感謝上傳! Happy 端午節!

[@wildbreath6469]

粽子是我最喜欢的食品之一，谢谢小高姐师师傅的指教，喜欢你的节目 🍉🍇🍓🍎🍏🍐🍊🍋🌹👍

[@KibbleCat]

I'm probably too lazy to make many of your recipes but your voice is so relaxing. Thank you!

[@cher128bx]

Thanks you. The subtitles made all the difference. Your wrapping techniques were truly inspirational to watch. I can't wait to try your recipe. People will think I'm a genius when I present these beautiful little packages of food! I hope you don't mind if I take all the credit. Ha, ha. Thanks again for your awesome video.

[@gracebock2900]

This 'zongji' is definitely very very tasty-judging from the many ingredients put inside.Homemade with love IS the BEST😋😋

[@kathychien319]

太感謝妳的教學節目。百看不厭。❤️

[@jolin63ful]

Thank you, with English sub titles makes lots of different for us who doesn't read Chinese. .your cooking steps and explanations are very clear and easy for us to follow..save and down loaded all your videos. Hope, to see more cooking videos in the near future 👍👍👍👍👍

[@1mastcreator]

我想补充几句，首先粽子煮一个半小时是不够糥的, 但适合糖尿病人吃。然后干贝撕成条状也是不够的，不但塞牙缝还不够出味，如果将它们切碎就完全没有那些问题了。希望能帮到各位！

[@yingcohen1132]

你的视频是视觉和味觉的享受，真心喜欢。

[@dejecter]

第二种包法好赞，虽然要用四片叶子，不过包出来真好看。还有这个馅料也很丰富。我要好好地学习一下。

[@maggie050870]

恭喜100集，加油！你做的食物實在太棒了！

[@ptenglandprincess]

Thankyou Amanda for your recipe. I am very grateful for the subtitles, you are a great cook! These look so yummy.

[@0567alice]

真的很喜歡你的節目還有你的聲音 每個禮拜都很期待新影片 我會繼續支持你的!!

[@xinyuewang518]

太棒了 端午节没吃到粽子 这样的话准备自己包！

[@yaochen8681]

非常感谢这个配方和非常明了的粽叶包法！第一次做的肉粽子大成功！不过西米做的那个水晶粽没成功，主要是西米没成型，一开粽叶全散了，哈哈～谢谢Amanda～

[@tengsweekiong]

四角粽真美好,少有大份粽子。謝謝你分享

[@Christie1]

喜欢你的声音 😘好正的食物，步骤清楚 💪支持你！😝

[@shirleychong1816]

看过了两年还很欣赏妳的分享

[@daimiao]

看起來真好吃👍四角粽好美啊！

[@chouchinghan]

心靈手巧、惠質蘭心。新世代廚娘。

[@celinecl8180]

就这样跟着你一不小心就100集了。加油，一如既往的支持❤️❤️❤️❤️

[@wendywu2199]

这个和我三年前在KZbin里学习香港人包的五角粽子差不多。只是他们放入咸蛋黄!今年我用的是花生米香菇五花肉笋干菜蛋黄也非常入口鲜美。粽子有好多口味， 就好比中国饺子， 随便自己调只要你自己喜欢就是好口味。视频录制得好好，赞👍赞

[@noao8854]

Thank you Amanda! We all love you!

[@lindaang7814]

thanks for all your awesome recipe..like everyone mention...thanks for the efforts for putting up the english subs..you are awesome..can't wait to see more of your amazing recipe and tutorials...

[@wfireC]

包粽子的方式真是學到了。說的很詳細。我聽我媽說，如果粽葉沒有用熱水浸泡過，煮好的粽子裏的糯米就很容易黏在葉子上，不好解開。你有這一道手續是很仔細的。可惜你沒有做把糯米浸醬油和香料的做法，我比較喜歡那種粽子（嘉興粽子）。你的這種粽子是哪個地區的粽子？

[@June-uv9jc]

我奶奶包的就是四角的，我印象中是粽叶平铺着，铺上一层糯米，一层去皮磨碎的黄豆，一层去皮磨碎的绿豆，中心就是一块肥肉，如是再铺上绿豆黄豆糯米。可惜我看了好多年都没学会，等我长大了 我奶奶也忘记了怎么做，我现在视频看到的包法都不一样。

[@Surstromming22]

This is the best making zongzi tutorial I've seen on KZbin. Your wrapping technique is amazing. Thank you for the video :)

[@wmo003]

太贤惠了，要是能和她当朋友就好了。

[@isakcat]

微博看完专门来KZbin点赞 100集真是太棒了！

[@cher128bx]

Great recipe and bamboo wrapping technique. Really wishing there were subtitles.

[@Enton1337]

+Cheryl S. there are subtitles

[@Paulashau]

阿曼 好棒 第一次 看 到 不同形狀 的 錐形 粽 !

[@desdelsur86]

Ohhhh incredibly nice to finally find the receipt. I prove them when I was living in china, in Yong Kang. Those things taste amazing!!!! Many thanks to share the recipe.

[@vincentwang7444]

100集了恭喜恭喜！虽然好像是中途才关注你的，但是非常喜欢看你的视频！关于粽子有个小小的意见。我从小就看姥姥包三角肉粽，虽然你没拆开三角粽，但感觉拆开肯定也是从外表看能露出一些食材的，不是那么紧实的感觉。包三角粽最后一步你是用勺子压糯米，其实你可以每次放入一点糯米或食材都把那个粽子握在手里上下颠几下，那样糯米和食材会在往下掉一点，包出来的粽子吃起来会比较紧实。😁不过怎么包无所谓，好吃最重要，嘻嘻，再次祝将来越来越好～端午节快乐

[@jamesy4639]

Adam Farh Za hid Ke i

[@jamesy4639]

MoreREad

[@bogao283]

恭喜100集! 继续加油！

[@wenqin70]

你煮棕子时，放个碟子在上面，非常实用的好方法。小窍门大作用！！

[@yuchenguo5969]

今天按照你的方子第一次包了粽子，虽然差了干贝和腐乳，但味道还是很惊艳。谢谢Amanda，期待你更多的好作品。

[@diamondclark1245]

HELLO 🖐👍I enjoyed this video😂👏I cannot wait to make this meal this is very special meal for my hubby I will take a picture and let you see thank you🖐😂🖐

[@margaritalankin9448]

Thank you for the English subs! I can’t wait to try and make some, so happy I found a recipe on your channel :)

[@chennn1122]

恭喜100集~ 節目一定要繼續做下去~ 會持續支持的~!

[@suyiwang6674]

真的特别喜欢Amanda, 每次的视频都特别的好看，娶到Amanda 的男生一定很幸福！嘿嘿，Amanda 加油！

[@jessieyu4863]

不过真的是内馅非常丰富，很有创意营养也比较均衡，挺不错的

[@liuyitan8886]

这个粽子的料太丰富了！幸福感满满啊！凌晨一点，好饿。。。＞＜

[@tiaryputriputri2918]

good wrapping very pretty thankyou for sharing

[@hongshen9658]

比小高姐教得细致 强太多了!👍👍

[@虹桥-y4y]

嘉兴肉粽，用料简单，制作方便，味道非常美。你这用料太复杂了，没必要！

[@crystalzzzzzz5662]

这个肉粽子好豪华，好讲究 啊啊啊啊啊

[@zhoulinyu9910]

恭喜100集 Amanda请继续加油~

[@ysfooi8419]

我好喜欢妳的典雅手艺

[@wendyblizzzzz]

恭喜恭喜一百集啦！加油！

[@judyzheng3807]

好棒，认人流口水

[@cattruffle1398]

看了曼食曼语好多好多~前来挖坟~哈哈~感觉她在做类似这种传统的中国食物的时候，貌似缺点儿火候~ 比如这个粽子，感觉之后应该会漏一些粽子在粽叶外面~而且糯米和馅儿的比例，吃起来会有点点腻吧~ 依旧喜欢看曼食曼语，也祝越来越棒！

[@huang6428]

不會漏喔

[@王愛玲-v7r]

Looks delicious ! Thank you so much 😄

[@elaineguo1995]

100集啦！！！！！！！等了一天哈哈哈哈哈！！！阿曼达棒！！

[@Yu-tj3kl]

太厉害了，跟了你证明多期，越来越喜欢厨房了！！

[@weihuaren6038]

恭喜100集~~~

[@cecilia1111]

恭喜100集了👏

[@doreenawu0327]

真的受用無窮！！

[@tapielacafe9266]

congratulations for your 100 video !!

[@bettychen8392]

你的手藝真好！

[@沈俞均]

妳這餡料也太豐盛了吧看的都流口啦

[@bearcheang7974]

多才多藝的amanda😆

[@aqq4562]

恭喜100啦XD 可以有特別影集嗎

[@chisaq7686]

多谢Amanda，跟了好多期，都非常完美。。这期出现一个很搞笑+欲哭无泪的问题。。之前都特别注意了你材料用量那页的1是1不是7，然而这次recipe里的1块腐乳，我却莫名其妙地看成了7块腐乳，腌肉的时候放了两块的时候觉得好多啊，心想说或许你的腐乳个头比较小吧，于是总共就扔了三块下去。。。待我把所有都混好了，才默默地发觉那个是1，不是7.........所以，Amanda，为了避免我这种偶尔发傻的人后悔莫及...能小小地改一下1和7不相似的字体吗？

[@moxuanwang8429]

Qisha Qiao 哈哈哈哈哈哈哈宝宝你好可爱啊

[@shouyan4745]

我也是看着是7而不是1，建议改字体啊

[@rosezwijsen2055]

我也犯了一样的错误， 后来才发现的

[@OrangeTalksBeauty]

都100集啦！恭喜哦，跟着你学了好多！

[@ahmuilai590]

Orangebeauty

[@korbelrenokia]

Thank you for the video with sub-titles. I try to make Zongzi during the holidays, but my Zongzi don't look as nice as yours.

[@JiongraEmon]

恭喜100集, 正在想找粽子的做法呢，真是及时

[@qiaoli8255]

跟着做了三角包法 很成功:) 很喜欢你的频道

[@sriutami9129]

Watching this lets me imagine the old home aromatics. If one should need mashed potato, a Chinese person must eat this pyramid-shaped steamed glutinous rice delicacy.

[@sriutami9129]

Thanks, Amanda.

[@monniechong9944]

好喜欢看你做的菜肴。😘

[@catjiao430]

味道超级棒！！~就是第一次做很多包的都不好，有些都开了。没敢放进水里煮，都是蒸的.....

[@marywu6762]

蒸的糯米吸水量够吗？

[@yuchenliu9429]

四角粽子超可愛的!

[@GL6415]

你好棒，跟你学到很多，明天就尝试包粽子。

[@laurenj7687]

恭喜！2015 年的时候就100 集啦！我这祝贺也迟到太多了！ 想问一下您为什么没用葱腌肉呢？

[@rebel_schnoodle]

网课时代的深夜来看包粽子。

[@happyy4134]

好想吃，料足到哭，曼达好人¡¡¡

[@lenablack9173]

自製 料果然很足夠 兩塊肉 嚶嚶嚶❤

[@yangneve3796]

太棒了，一定要赞！！

[@wayandawayhui6101]

真的好喜欢你的作品啊！加油哦！

[@jessieyu4863]

三角粽子不错，四角粽子好像比较浪费粽叶哦

[@tonygu0726]

其实每次买的粽叶都用不完😄

[@geokhoontan7541]

4角的比较不会漏米，初学者0失败，我跟着做了， 很成功， 谢谢你的分享

[@cayue6116]

手巧，手也美！

[@游樺-v3f]

恭喜100集了～以後還要出更多好料的東西😀

[@michellevegas63]

第二种，好像是五角粽哦！我数过两次啦！🖐

[@reginanareginana1721]

看起来就好吃！

[@yuxinli7682]

👍 就是国外买粽叶 咸蛋黄啥的 有点r贵 哭哭

[@wendyk5872]

恭喜恭喜，追随追随

[@cyd3168]

阿老师永远爱你！！！！

[@gaga0712520]

恭喜100集XD 跟台灣的粽子做法不一樣耶~ 第一次看到

[@liamy4829]

Ennis Casablanca 是的 台湾的粽子是福建和江浙传过去的

[@victorchan9989]

怎么不在youtube抽奖，竞争者会少点😊

[@yingliu7297]

看着就好吃，谢谢分享

[@deananddelucaaa]

你好～ 您可以介绍一下做地三鲜的做法吗～

[@patrickking2763]

恭喜，加油！

[@ranunhonda3774]

Is this Taiwan style? The leaf is very big😊 where can I get it🤔

[@xtra-f8794]

今年端午又来看你啦

[@qwert5677yahoo]

看了都餓了😋

[@BeautieKitty]

有个最简单的三角锥形的更容易啊！！还省粽叶~

[@孫暁蕾]

终于知道南方的肉粽子怎么做了，感谢！