Entrecot de Ternera a la Plancha | Receta de Cocina en Familia

Entrecot de Ternera a la Plancha | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes:
- 1 filete de ternera
- sal gruesa
- 1 cucharada grande de vinagre de vino
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- pimienta negra
- media cucharadita de pimentón dulce
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#entrecot #recetas #cocinaenfamilia

[@ofeliaromanhuertas69]

Que cosa mas rica y sencilla, Vicenta! Gracias. Que pase buen día 🙋💋💋

[@cocinaenfamilia]

Hola Ofelia , me alegro amiga que te haya gustado la receta ,que como dices es muy sencilla de preparar y está muy rica , Que tu tambien tengas un buen dia . Gracias por verme . Un beso muy grande.

[@madaleniyamorales2820]

Simplemente MARAVILLOSA receta, nos encanta, muchas gracias por compartirla!!

[@cocinaenfamilia]

Hola Madaleniya Morales, es un placer amiga que te haya gustado la elaboración de esta receta. Gracias a ti por verme. Felices fiestas y un próspero año nuevo. Un abrazo.

[@mariadoloresdieguezsuarez4421]

Hola amiga qué rico tiene que estar el entrecot me ha encantado la receta muchos besos para ti y para tus hijos y nietos

[@cocinaenfamilia]

Hola Maria Dolores , efectivamente amiga el Entrecot está muy rico y el aliño lo puedes utilizar para otro tipo de carne si lo deseas . Muchas gracias por verme . Un beso muy grande guapa .

[@mariadelpilarlucasnavalon3352]

Hola guapa Un rico filete ,sencillo y jugoso. Gracias por compartir Un saludo

[@cocinaenfamilia]

Hola Maria del Pilar , me alegro amiga que te haya gustado la forma tan sencilla y sabrosa de preparar el entrecot . Muchas gracias por verme . Un beso muy grande.

[@javiandres9242]

Que buena receta está echa una artista 🤗🤗🤗

[@cocinaenfamilia]

Javi, muchas gracias amigo por tu amable comentario. Un abrazo.

[@doriruiz4419]

Hola quería amigas!! Que rico se ve ese filete. Te quiero comentar q ayer hice la sopa de tomate y sale exquisita, en casa a gustado mucho. Por las noches estoy mirando todas tus recetas del canal y me maravilla la extensión de recetas q tienes en tu cabeza. Ya estoy incorporando algunas a mis menús semanales. Te deseo mucha salud para q sigas con esa energía. Un abrazo. 😘😘😘🙅‍♀️🙅‍♀️

[@cocinaenfamilia]

Hola Dori , efectivamente amiga la carne con el aliño que lleva está muy rica te animo hacerla . Muchas gracias por comentarme qué has hecho la Sopa de Tomate y te ha gustado . Es un placer para mi que te gusten mis recetas y las incorpores a tus menús . Agradecida por tu generoso y cariñoso comentario . Besos.

[@odalismejia3462]

Gracias por compartir. Es facil. Se ve muy rica. Lo hare.

[@cocinaenfamilia]

Odalis Mejía , muchas gracias , es un placer que te guste la receta y la encuentres fácil de hacer . Un abrazo .

[@javierrodriguezdediego7088]

Fantástica receta. La he hecho y le da un punto distinto al entrcot muy sabroso. Felicidades!

[@cocinaenfamilia]

Hola Javier, te agradezco mucho amigo que me comentes que has hecho la receta y te ha gustado. Muchas gracias por tu comentario y felicitación. Un cordial saludo.

[@antonialermadelatorre9545]

Tiene que estar riquisimo!😋👍

[@cocinaenfamilia]

Hola antonia , efectivamente el entrecot está muy rico, te animo hacerlo . Gracias amiga por verme . Besos.

[@MariaMartinez-fv4wu]

Hola señora Vicenta, me da alegría saludarla, que fácil y rica preparación, azar carne me cuesta pero lo intentare,se ve apetitosa, bueno, una feliz noche muchas gracias

[@cocinaenfamilia]

Hola Maria , efectivamente es muy facil y esta muy rica la carne con la preparación que tiene , no dejes amiga de hacerla que te gustara . Muchas gracias por ver mis recetas . Besos.

[@tonifernandez8289]

HolaSeñora Vicenta. Que entrecot mas riquisimo. Y sencillo de hacet. !!! Me encanta !!!!! Gracias bonica por sus recetas. Le mando un super abrazo bien chillao como decimos las Murcianicas. Que pase buen fin de semana. Toñi Fernandez.

[@cocinaenfamilia]

Hola Toñi , me alegro que te haya gustado esta forma tan sencilla de preparar el Entrecot . Muchas gracias amiga por ser tan buena seguidora de mis recetas . Un beso muy grande guapa .

[@incathelma5420]

Muchísimas gracias por la receta tiene una pinta deliciosa hoy casualmente iba a ser para comer entrecot y por supuesto la voy a utilizar

[@cocinaenfamilia]

Hola Inca Thelma , me alegro que te haya gustado la receta y que la prepares . Si puedes me comentas que te ha parecido . Gracias por ver y hacer mis recetas . Besos.

[@erickacc6562]

Maravillosa receta, el majado riquisimo

[@cocinaenfamilia]

Hola Erick Acc, me alegro amigo que te guste la receta y la forma de elaborarla. Muchas gracias por ver mis vídeos. Un cordial saludo.

[@chelogodinezgraciasporlasr6263]

Me encanta esto tiene que quedar delicioso con esa salsica mañana le preparó a mi hija su filete de régimen así Gracias paisana... Un abrazo 😘☺😄

[@cocinaenfamilia]

Hola Chelo , me alegro que te haya gustado la idea de hacer el Entrecot , deseo que cuando se lo prepares a tu hija sea de su agrado . Muchas gracias paisana por ser una fiel seguidora . Un beso muy grande amiga .

[@alberfpv]

Gracias por compartir su receta!! Un saludo

[@cocinaenfamilia]

Hola Alberto, es un placer amigo para mi compartir mis recetas con seguidores como tú. Gracias por visitar Cocina en Familia. Un abrazo.

[@thelibertines111]

Genia!! Saludos desde Uruguay

[@cocinaenfamilia]

Hola Pablo Andrada, es un placer amigo que te guste la receta. Gracias por ver mis vídeos en la distancia. Saludos de Cocina en Familia.

[@carmenbenitoluqueaviariole1564]

Vaya pintaza que tiene.gracias

[@cocinaenfamilia]

aviario la lloma llarga Benito Luque , muchas gracias , es un placer que te guste la receta y la presentación . Saludos.

[@dasmari_]

Se ve riquísimo

[@cocinaenfamilia]

Hola dasmari_12, efectivamente amiga el entrecot está riquísimo, si lo haces te gustará. Gracias por ver mis recetas. Un cordial saludo.

[@raulrecetas.cocinadebarrio5844]

Bonito entrecot!! Delicioso, que pinta!!

[@cocinaenfamilia]

Raúl recetas. Cocina mediterránea. muchas gracias compañero , es un placer que te guste la receta . Un afectuoso saludo .

[@laureanofer8373]

Maravillosa clase, como siempre. El majado formará parte de mis preparaciones.

[@cocinaenfamilia]

Hola Laureano , es una gran alegría amigo que te gusten mis recetas y mi forma de elaborarlas . El majado le da a la carne un sabor especial , que creo que cuando lo pruebes con las buenas carnes que tenéis en Argentina lo utilizaras en más de una ocasión y lo puedes utilizar en la carne que desees . Muchas gracias por ser un fiel seguidor de mis recetas . Un fuerte abrazo .

[@alexiscejas1201]

espectacular saludos desde Cordoba Argentina

[@cocinaenfamilia]

Hola Alexis, es una alegría amiga que sea de tu agrado la receta. Muchas gracias por ver mis vídeos en la distancia. Saludos desde España de Cocina en Familia.

[@nievesgiraldo9395]

Pues si el entrecot tiene una pinta espettacular por supuesto que lo are es usted unica 😘

[@cocinaenfamilia]

Hola Nieves , me alegro que te haya gustado la presentación de la receta y tengas idea de hacerla . Gracias por tu cariñoso comentario . Besos.

[@misscositascanal]

Que buena pinta 😋😋

[@cocinaenfamilia]

MISS COSITAS CANAL , muchas gracias compañera , es un placer que te guste la receta . Besos.

[@TusRecetasdeCocina]

Este entrecot tiene que estar delicioso!

[@cocinaenfamilia]

Tus Recetas de Cocina, muchas gracias por tu comentario . Un beso .

[@chochete]

Eres grande Vicenta. Esta noche lo pongo en práctica. Gracias por tu receta.

[@cocinaenfamilia]

Hola Manuel Idoya, si has hecho amigo la receta deseo que te haya gustado. Muy agradecida por tu generoso comentario. Eres muy amable. Un fuerte abrazo.

[@chochete]

@@cocinaenfamilia Estaba tremendo. Medio kilo de entrecot de buey de 40 días de maduración, una copa de Protos y esta fantástica receta. La noche perfecta. Gracias de nuevo por tus recetas y tu canal!

[@cocinaenfamilia]

Hola Manuel Idoya, te agradezco enormemente amigo que me comentes que has hecho la receta y te ha gustado. Muchas gracias por ver y hacer mis recetas. Un cordial saludo.

[@caridadvillada1713]

Muy buena pinta un abrazo💋

[@cocinaenfamilia]

Caridad , muchas gracias , me alegro que te guste la receta . Otro abrazo `para ti .

[@maytem.4556]

ERES LA MEJOR DIOS TE GUARDE SALUDA DEVEZ ENCUNTO

[@cocinaenfamilia]

Mayte , muchas gracias amiga por tu comentario , eres muy amable . Un beso enorme .

[@mariancalo7707]

Hola Vicenta, son las dos de la madrugada y hasta ahora no he podido recrearme con tu receta. Hemos tenido un día movidito, pero todo bueno, gracias a Dios. Vaya chuletón, estaría riquísimo y encima con ese arreglo que le has hecho, para chuperretearse los dedos. (Ese arreglo me ha recordado al que le hacía mi madre a la caballa, pero sin el vinagre. Aunque no me hagas mucho caso 😂😂😂😂😂 Muchos besicos para todos. Feliz domingo en familia 😘😘

[@cocinaenfamilia]

Hola Marian , me alegro amiga que te haya gustado la forma tan sencilla y sabrosa de preparar el Entrecot , el majado como ya lo conoces sabes lo rico que está y lo puedes utilizar en otras carnes por ejemplo pechuga de pollo que creo que a tu hijo le gustara . Paisana hay días que efectivamente falta tiempo pero todo sea por mejor . Muchas gracias por ser tan buena amiga y seguidora . Un beso especial para ti y abrazos para toda la familia .

[@antonio_l_p]

Acabo de hacer la receta, ha salido muy bueno

[@cocinaenfamilia]

Hola Antonio , muy agradecida amigo por comentarme qué has hecho la receta y te ha salido El Entrecot muy bueno . Un fuerte abrazo .

[@williang1209]

Uyyyy que cosa tan buena Gracias

[@cocinaenfamilia]

Hola williang1209 , es un placer que te guste la receta , te animo hacerla . Gracias por ver mis videos . Un fuerte abrazo .

[@adaramosrodriguez6556]

Que rico se ve lo voy hacer así pero yo le suelo poner la sal cuando está sellada pa que no se seque.....muy rica se ve su receta

[@cocinaenfamilia]

Hola Ada Ramos, me alegro amiga que te guste y hagas la receta y me parece muy bien que la sal se la pongas al final. Muchas gracias por ver mis vídeos. Un abrazo.

[@Rty847]

La verdad es que con esta receta queda muy bueno

[@cocinaenfamilia]

Hola Juan Angel, me alegro amigo que sea de tu agrado la forma de elaborar la receta. Gracias por ver mis vídeos. Un afectuoso saludo.

[@irenelopezasturiano2097]

Mmmm que ricooo

[@cocinaenfamilia]

Irene , muchas gracias , es una alegría amiga que te guste esta forma tan sencilla y sabrosa de preparar el Entrecot . Besos.

[@antoniolemasanchez8957]

Gracias

[@cocinaenfamilia]

Antonio, gracias amigo a ti por ver mis recetas. Un cordial saludo.

[@lolyraserovenera1561]

Bueniisimooo

[@cocinaenfamilia]

loly , muchas gracias amiga por tu comentario . Saludos

[@mariviuriartesalterainuria7646]

Muy buena😋😋😹

[@cocinaenfamilia]

Marivi , muchas gracias , me alegro amiga que te guste la receta . Un beso .

[@felipe11322]

Buenísimo me he cenado uno el aliño ese olía de muerte y estaba buenísimo con el entrecot

[@cocinaenfamilia]

Hola Nene, muy agradecida amigo por comentar que has hecho la receta del entrecot y te ha gustado. Muchas gracias por ver y hacer mis recetas. Felices fiestas. Un abrazo.

[@felipe11322]

Gracias ati x la receta buscaba algo nuevo de sabor en la carne y con eso increíble animo buenas fiestas igualmente

[@escarlataelena5286]

😋😋😋😋

[@cocinaenfamilia]

Isabel , muchas gracias amiga por seguir mis recetas. Un beso.

[@mariadoloresibanezalcaraz735]

Hola Vicenta prenda que entrecot más rico el domingo que bien los niños lo haremos el video lo mando a mi hermana y amigas y todas comenta que rico está todmuchos 😘😘😘y abrazos

[@cocinaenfamilia]

Hola Maria dolores , me alegro amiga que te guste el Entrecot y lo prepares . Muchas gracias por ver y compartir mis recetas . Un abrazo muy grande de todo corazón .

[@MrRojigualda]

He visto varias y me quedo con esta receta..me he traído 2 kilos de mercamadrid y así los haré.. Gracias otra vez

[@cocinaenfamilia]

Hola MrRojigualda, qué alegría tan grande recibir tu comentario y saber que es de tu agrado la receta. Gracias siempre a ti por verme. Un cariñoso abrazo.

[@brfvd7567]

Riquísima receta. Se puede añadir ajo en polvo?

[@cocinaenfamilia]

Hola BRF VD, es un placer que te guste la receta. A tu pregunta, sí, se le puede poner un poco de ajo en polvo y le irá muy bien. Muchas gracias por ver mis vídeos. Saludos de Cocina en Familia.

[@jolupepri8236]

10 minutos, q barbaridad

[@cocinaenfamilia]

Hola Jolupepri, a tu comentario, el entrecot de ternera está muy sabroso y el tiempo siempre se puede reducir al que se desee. Muchas gracias por visitar Cocina en Familia. Saludos.

[@miguelangelgarciaalcalagar3894]

Guay

[@cocinaenfamilia]

Miguel Angel Garcia, muchas gracias por verme y comentar. Feliz entrada de año. Un saludo.

[@joseiniesta3662]

Me encanta tu acento murciano:-)

[@maytem.4556]

ES MUY DULCE SU ACENTO

[@cocinaenfamilia]

Mayte , muchas gracias por tus cariñosas palabras . Besos

[@gmas6308]

Parece que huele mientras veo el video. Que pintaca!!

[@cocinaenfamilia]

Gm As , muchas gracias , me alegro que te guste y apetezca la receta . Un fuerte abrazo .

[@Marian-hs6th]

No se pone dura la carne si se le hecha sal antes de asarla? Un beso muy grande!

[@cocinaenfamilia]

Hola M S , a tu pregunta personalmente yo la encuentro la carne perfecta , pero si lo deseas le puedes poner la sal al final . Gracias por ver mis recetas . Otro beso muy grande para ti .

[@joseiniesta3662]

Tienes alguna receta de "mondongo murciano"? ese que se pegan los labios, que rico!

[@cocinaenfamilia]

Hola José, la receta que me solicitas la tengo hecha en el canal, te pongo el enlace kzbin.info/www/bejne/rnOQmaywm6aBqMU y también la receta de manos de cerdo en salsa que está muy rica kzbin.info/www/bejne/e5fElaFmqM2enNk Agradecida de que te gusten mis receta y mi acento. Un fuerte abrazo

[@joseiniesta3662]

@@cocinaenfamilia pues muchísimas gracias. Ahora con el frio que hace entrará bien

[@cocinaenfamilia]

José , muchas gracias a ti amigo por seguir mis recetas . Un afectuoso saludo .

[@antoniobecerra5744]

Seguro ke esta buenisima pero yo no soy de condimetar una buena carne le kita el sabor con sal buen aceite y punto ke sepa a carne un cordial saludo y aun asi la probare a su manera tengo curiosidad

[@cocinaenfamilia]

Hola Antonio , me alegro amigo que haya apetecido y gustado la receta , creo que si la preparas te gustara . Muchas gracias por seguir mis videos . Un especial saludo .

[@ALTACOCINAESPANOLA]

tu si que vales xd

[@cocinaenfamilia]

ALTA COCINA ESPAÑOLA 2021, muy agradecida por tu generoso comentario. Gracias por visitar Cocina en Familia. Saludos.

[@EDUARG53]

En el país Vasco no se le pone nada a la carne más que sal y no se hace tanto tiempo . Probaré a ver qué tal sale

[@cocinaenfamilia]

Hola Eduar, me alegro que tengas idea de probar la receta, creo que te gustará, el aliño le da un gran sabor y el tiempo siempre al gusto. Gracias por ver mis vídeos. Un afectuoso saludo.

[@juanjosepalomarescastillo9328]

Ese entrecot no necesita nada solo la plancha.

[@CARLOS47VALERA]

Paisana a los chuletones como al entrecot se le da un minuto por cada centímetro de grosor y por cada lado. Tres centímetros pues tres minutos por ambos lados, total seis, un cordial saludo

[@cocinaenfamilia]

Hola Carlos , te agradezco enormemente amigo tus consejos , lo tendre encuenta para la próxima vez . Muchas gracias paisano por verme . Un abrazo .

[@CARLOS47VALERA]

@@cocinaenfamilia erres mi cocinera favorita, un saludo

[@cocinaenfamilia]

Carlos , muchas gracias amigo por tu comentario , eres muy amable . Un cordial saludo .

[@kikagarcia3529]

El entrecot no se le pone ni ajo ni vinagre y esa picada cuando este asada pegada a la carne amarga La carne hay que untarla con aceite de oliva. Después va a la plancha que quede jugosa y cuando la saqueis al plato se le añade sal gruesa o sal de escamas dejar reposar unos minutos y os comereis un delicioso entrecot de ternera

[@cocinaenfamilia]

Hola kika García, te agradezco mucho amiga tu consejo y tomo nota de ello. Muchas gracias por ver y comentar mis recetas. Un cordial saludo.

[@prestamitalapuenteflores6241]

No dice si el fuego sele pone fuerte o flojo

[@cocinaenfamilia]

Hola Prestamita La puente flores, lo siento amiga, se me pasó decirlo, lo pongo a fuego medio. Gracias por visitar Cocina en Familia. Saludos.

[@LUISLOPEZ-eo6jm]

Te ha faltado la guinda del video y es haberlo troceado/cortado para ver cómo quedó por dentro. Buen video.

[@cocinaenfamilia]

Hola Luis López, tienes razón amigo, si la carne la hubiera troceado se apreciaría mejor lo jugosa que está por dentro. Te agradezco enormemente tu comentario y lo tendré en cuenta para la próxima vez. Un cordial saludo.

[@juanjosepalomarescastillo9328]

Eso lo hacer en los restaurantes de batalla, con la carne en no muy buen estado, para camuflar el mal estado de la carne.

[@cocinaenfamilia]

Hola Juan Jose , el Entrecot esta muy bueno simplemente como dices a la plancha pero te animo a que lo pruebes con el majado que le da un sabor especial y siempre es bueno cambiar . Muchas gracias por ver mis recetas . Un fuerte abrazo ,.

[@juanjosepalomarescastillo9328]

@@cocinaenfamilia si me lo dices tu lo probaré es palabra de dios. Un abrazo, no te conozco pero te aprecio como si fueras mi madre.

[@cocinaenfamilia]

Hola juan Jose , muchas gracias amigo por confiar en mí , si haces la carne si puedes me comentas que te ha parecido . Muchas gracias por tu generoso comentario , es un placer tenerte de seguidor . Un afectuoso saludo .

[@AnAMartinez-mv7zl]

La carne de ternera es de las mejores es muy blanda y dos de esos cotes cuestan de 35 . Dollar y 40 .

[@cocinaenfamilia]

AnA Martinez, muchas gracias amiga por tu comentario, es un placer que te guste la receta. Saludos.

[@MIWESTI]

No se pero 5 minutos al fuego por cada cara el ajo se tiene que quemar y amarga.

[@cocinaenfamilia]

Hola AR, a tu comentario, el tiempo se puede reducir si se desea pero teniendo el fuego bajo, el ajo no se quema. Gracias por visitar Cocina en Familia. Saludos.

[@anag.5021]

Qué pena de carne que la ha cocinado demasiado. ☹️

[@cocinaenfamilia]

Hola Ana G , te animo hacer el Entrecot que está muy rico y tu le das el tiempo de cocinado que desees . Muchas gracias por ver mis recetas . Un afectuoso saludo.

[@musa6642]

Pues anda que tiene mucha dificultad hacer un entrecort a la plancha, ja ja ja ja!!! Pero bueno!!!!

[@cocinaenfamilia]

Hola Musa , efectivamente hacer el Entrecot a la plancha es muy fácil, pero el majado le da un toque especial . Muchas gracias por ver mis recetas . Un cordial saludo .

[@musa6642]

Cocina en familia Gracias a usted por compartir su sabiduría con tod@s nosotr@s. Saludos cordiales

[@lorenzolordlord8110]

Se ve riquísimo

[@cocinaenfamilia]

Hola Lorenzo Lord, es un placer amigo que te guste la receta, te animo a hacerla. Gracias por ver mis vídeos. Un abrazo.