Epicka Pizza 🍕 5 błędów, które najczęściej popełniasz 🤷🏻‍♂️

[@TomekLach]

Nagrody rozdane! 🍕Dziękuję za wszystkie piękne komentarze. ❤️Tak bardzo mi się podobają, a jest ich grubo ponad setka, że na osłodę dla wszystkich, którzy nie wygrali przygotowałem dodatkowy kupon rabatowy, dzięki któremu kupicie udział w warsztatach 10 zł taniej. Wystarczy w trakcie składania zamówienia użyć kodu rabatowego "epickapizza". 👍Rabat jest ważny przez kolejne dwa dni od publikacji tego komentarza. Jeszcze raz wszystkim Wam dziękuję. 🙏 PS Trzej laureaci + osoby nagrodzone magnesami już dostały informację o tym, że wygrały. 😀

[@mariolachainska3020]

Witam. wszystkim wygranym serdecznie gratuluje i zycze samych epickich pizz.

[@sandranaklo]

A ja trafiłam tu dopiero dziś🙈 2 lata za późno. Pozdrawiam 🍕

[@nataliaduda589]

Zawsze lubiłam robić domową pizzę. Robiłam dużo różnych przepisów. A nawet dzieciaka z mama gdzie pizza była w blaszce na placka a ciasto było takie wysokie, ze ciężko było ja zjeść. Heh. Przypadkiem odkryłam ten kanał i po zrobieniu z Pana przepisu w końcu stwierdziłam, że jestem wstanie zrobić naprawdę dobrą pizzę ! Zawsze robienie pizzy kojarzyło mi się z ciężkim ugniataniem ciasto. A tu proszę ! Porządny przepis, w jasny sposób wyjaśnione i gitara ! Jak tutaj można się tyle dowiedzieć to co dopiero na tych warsztatach :) To już by była wisienka na torcie :) Myśle, ze możliwość wzięcia udziału w warsztatach z Pana podejściem byłoby tak jakby 2w1. Nauka,efektywne, świetnie spędzony czas = udana pizza 😀 pozdrawiam !

[@juuulekk]

Jestem studentką. Wcześniejsza stancja nie posiadała piekarnika w kuchenny asortymencie nad czym bardzo ubolewałam, ponieważ nie mogłam zacząć uczyć się robić mojej ukochanej pizzy. Mogłam tylko z zazdrością patrzeć na zdjęcia jak inni rozwijają swoje umiejętności, ale już niedługo.. 1 czerwca wprowadzam się od innego mieszkania, tym razem z piekarnikiem i byłoby super móc zacząć pizzową przygodę wraz z Warsztatami Pizza Nerd:)

[@michaldworakowski2284]

Siedząc w domu ze względów kwarantannowych powróciłem do robienia pizzy. Kupiłem blachę do pizzy zachęcony jednym filmików. Zrobiłem krok na wykresie...od pizzy mrożonej ze sklepu w kierunku neapolitańskiej do, której mi daleko. No i chciałbym zrobić pizzerskiej sztuce kolejny krok. Dlatego chciałbym być na tym kursie. Fajnie jest spotkać ludzi, którzy mają podobną zajawkę. Tym razem spotkałbym się z ludzmi z hoplem na punkcie gotowania i pizzy. Niech Mozz(arella) będzie z Tobą! :)

[@michaldworakowski2284]

Ale chyba nie spotkam...bo to filmiki, ale i tak bym chciał. Nie ma ja dobra pizza. :)

[@Mixerres]

1. Czy kamień szamotowy też warto układać na dolnej półce w piekarniku? 2. Mam przepis na pizze nowojorską z mąką typu 405 którą wszyscy moi znajomi chwalą. Czy jak użyje mąki typu 00 nie zepsuje smaku lub konsystencji ciasta?

[@TomekLach]

1. Nie wiem dlaczego tak piszą w instrukcjach do kamieni, moje eksperymenty pokazują, że na dole działa słabo:) 2. Mąka 00 będzie OK również dla pizzy nowojorskiej :)

[@xpapiezx]

2:35 TYLKO I WYŁĄCZNIE GÓRA, z włączoną funkcją grill. Przecież o to nam chodzi, żeby dać dużo ciepłą w krótkim czasie. Pod grzałką nie dość, że jest go najwięcej zgodnie z prawami fizyki, bo ciepłe powietrze kumuluje się u góry to bliskość grzałki potęguje efekt. Jeżeli nagrzewamy blachy/kamienie to też jak najbliżej grzałek GÓRNYCH. Pieczenie na samym dole nie ma sensu, szczególnie jeżeli chcemy się zbliżyć do napoletany.

[@TomekLach]

Nie do końca tak jest jak piszesz bo ...nie każdy ma kamień pod ręką i wtedy można wykorzystać dół piekarnika w kreatywny sposób 😀✨✨✨

[@bradom1828]

A mój piekarnik grzeje tylko dołem, jaki sens byłby dawać pizze na górę? Ciepło wędruje ku górze, lecz zanim dojdzie do góry jest chłodniejsze niż na dole. Piekąc pizze na dole to właśnie wtedy ciasto opływa największa gorączka.

[@rafaroszczyk6573]

W ten sposób pizza zanim się upiecze to od góry zacznie się przypalać.

[@xpapiezx]

@@TomekLach ale każdy ma blachę i może odwrócić ją do góry dnem. Zakładam, że mówimy ciągle o odtwórstwie pizzy włoskiej w domu? Czyli takiej która trafia na gorącą powierzchnie, którą zsuwamy z jakiejś łopatki na rozgrzany kamień/blachę.

[@xpapiezx]

@@rafaroszczyk6573 A ile powinna się piec włoska pizza? Bo na pewno nie 5 minut. Przez lata piekłem w piekarniku pod grzałką skracają czas pieczenia do nawet 2 minut. Wiesz w ile piecze się pizza neapolitańska i w ilu stopniach?

[@m.arynia]

Odkryłam kanał Tomka szukając przepisu na orzechówkę, (kto ją przyrządza ten wie, że jest dużo różnych przepisów - weź 6 orzechów, weź 20 orzechów, weź 50 orzechów, zalej litrem spirytusu.. hm, bądź mądry i wybieraj). Wybrałam jego przepis, bo.. jest to gość, który nie tylko pięknie i przekonywująco opowiada, ale ma bogate doświadczenie i pasję poszukiwania i odkrywania. Wydaje się, że od orzechówki do pizzy droga daleka, nic mylnego! Kanał Tomka Lacha jest magiczny, łączy tradycję z nowoczesnością i ekologią, wyborne smaki i proste wykonanie. Warto z nim spędzić trochę więcej czasu.

[@piotrekpawlik6501]

Zwykle większość osób zamawia pizzę z popularnych sieciówek, ale jednak ta robiona własnoręcznie posiada swój własny, oryginalny klimat. Przede wszystkim własnoręczne wykonanie takiego dania daje satysfakcję a przy okazji można zauważyć, że wśród znajomych pojawiają się opinie o innych, lepszych odczuciach niż chciałby tego "standard". Może nie zawsze wychodzi tak jakbyśmy tego chcieli, ale po to wszyscy tutaj zainteresowani oglądają ten kanał, by dążyć do doskonałości! Wbrew pozorom "łatwa" pizza jest daniem z duszą, którego umiejętne wykonanie daje wymierne efekty. Myślę, że posiadanie umiejętności robienia dobrej pizzy daje nie tylko kucharzowi radość, ale również jej konsumentom. Udział w takich warsztatach z pewnością podniesie poziom niejednego amatora robienia własnej pizzy, w tym zapewne podniósłby mój, a satysfakcja płynąca z doskonalenia własnych umiejętności jest nieoceniona. Dlatego chciałbym wziąć udział w szkoleniu, by móc pracować nad swoim warsztatem.

[@agatasus4678]

Witam. Oglądam Cię juz bardzo długo , Twoje przepisy i filmy są właśnie epickie jak tytuł tego filmu. Pizza to moje ulubione "danie" chciałbym zaskoczyć znajomych i rodzine wykonując taką pizzę jak te Twoje. Kupiłem wczoraj nawet piec do piccy g3ferrari i chciałbym poznać sztuke zrobienia dobrego ciasta a wiem ze w tym jestes bardzo dobry. Pozdrawiam

[@piotrdomanski1628]

Cześć ;) Swoją przygodę z pizzą rozpocząłem od Twojego filmu nt domowej pizzy. Było to w majówkę. Oglądając ten film nie sądziłem, że pociągnie to za sobą całą kaskadę zdarzeń, która obecnie jest na etapie kupna piecyka Spice Caliente. Czy wygram, czy nie jest to mniej istotne. Chciałbym Ci Tomku podziękować za włożony trud i pasję w przygotowanie odcinków i przekazanie rzetelnej wiedzy. To było niesamowite uczucie, gdy moja mama, do tej pory jak sądzę - nie widziała we mnie kuchennego geniusza - poprosiła mnie o przepis na ciasto, który zaproponowałeś. Niby nic, a jak cieszy! Powiem więcej... od niedawna patrzę na kuchnię w zupełnie inny sposób. Użyteczny. Przeglądam różne przepisy (niekoniecznie już tylko na pizzę), rodzaje mikserów, inne kuchenne sprzęty i to wszystko sprawia radość. Na własne oczy zobaczyłem i przekonałem się o słuszności Twoich słów - robienie pizzy to przede wszystkim radość i dobra atmosfera. Im więcej będzie tych dwóch komponent, tym lepsza pizza wyjdzie. Sądzę, że wspomniana Marinara z Neapolu była przygotowana przez uśmiechniętego Włocha, który strzelał dowcipami na lewo i prawo ;) Dzięki i pozdrawiam serdecznie!

[@fragola1237]

Bardzo lubię gotować, ale z piekarnika korzystam rzadko, nie piekę ciast. W zasadzie tylko do pieczenia warzyw ten piekarnik jest używany. Umiem robić świetne sosy pomidorowe, zawsze w lodówce jest wspaniały wybór serów, wędliny dojrzewające zatem to zamawianie pizzy do domu jest słabym pomysłem, bo w zasadzie chodzi tylko o ciasto, a i tak uwielbiam takie cieniutkie, jak najcieńsze. Kupiłam już suszone drożdże, mąkę wykorzystam, jaką mam i po prostu zrobię jedną maleńką pizzę w ramach nauki. Do tej pory zawsze w restauracjach wybierałam czasochłonne/ pracochłonne dania, a na dowóz pizzę albo sushi. Zamierzam oswoić pieczenie pizzy w domu.

[@ajosz87]

Bardzo podobają mi się Twoje filmy i sporo się z nich nauczyłam. A propos bawienia się, najlepsza dotychczasowa pizza wyszła mi po spożyciu wraz z przyjaciółką butelki wina 😁 Bawiłyśmy się świetnie, pizza była super, ale chciałabym umieć na trzeźwo 😁

[@edytapiotr2667]

Cześć. Super kanał i super przepisy. Ale mam jeden problem - mój piekarnik nie ma opcji wyłączenia termoobiegu. Masz jakiś pomysł jak to obeść? Dzięki

[@monikapawowska7817]

Dzieeeeń dobry! Przedostatni raz pizze z Pana przepisu robilam rok temu, bratanek zajadal sie wtedy pizzą bez opamietania. Tydzien temu, po niespełna roku zrobiłam kolejną pizzę z Pana przepisu tym razem mojemu chłopakowi.. jakie było moje zdziwienie kiedy powiedział, że pizza przeze mnie zrobiona smakuje mu bardziej niz jego ulubiony kebaba, którego je może dwa razy w roku, ale to jego ulubiony cheatmeal. Bywaliśmy w pizzeriach, restauracjach, ale nigdy nie mogłam go przekonać do pizzy, aż do teraz.. bardzo mnie to ucieszyło. Z tego względu chciałabym polepszyć swoje umiejętności i być moze zaskoczyć chlopaka jeszcze bardziej? 🍕 tym bardziej, że moja strategia to przez żołądek do serca. 🤗♥️ Pozdrawiam serdecznie!

[@noco72]

To jaki przepis miałaś na pizze dla chłopaka? Zapodaj prosze

[@mariuszkaczmarczyk2252]

Hej, świetne przepisy 😉 jestem przed kupnem pierwszego domowego pieca do pizzy, zależy mi aby można było zrobić pizze neapolitańską oraz bułki i inne przysmaki. Co sądzisz o piecu Effeuno P134H? Może polecisz coś tańszego na początek? Czy pizze neapolitańską zrobimy w temperaturze 400 - 430 stopni? Czy musi być 500?

[@skeletron1539]

Cześć, trafiłem na Twój kanał dosyć niedawno, bo zaledwie trzy miesiące temu. Trafiłem, gdyż szukałem przepisu na włoską pizzę... Jeśli chodzi o mnie to dotychczas unikałem gotowania, pieczenie itd., gdyż uważałem (tak jak i reszta rodziny :p), że mam tam dwie lewe ręce. Od czasu do czasu próbowałem coś robić, lecz niepowodzenia szybko mnie dołowały i odpuszczałem. Lecz wszytko się zmieniło, gdy trafiłem na Twój mistrzowski przepis na pizze. Po masie nerwów związanych z zrobieniem zakwasu potrzebnego do tego przepisu (trzeciego dnia myślałem, że już nic z tego nie będzie, na szczęście zakwas zaczął w kolejnych dniach w końcu pracować) myślałem, czy by przypadkiem nie zrezygnować z pizzy. Ale nie, nie poddałem się! I się udało! Pizza wyszła fantastyczna (jak na moje zdolności), nie spodziewałem się aż takiego efektu. Reszta rodziny również była zaskoczona i w żartach oskarżali mnie o zakupienie pizzy z jakiejś pizzeri.😅 Od tego czasu wiele się zmieniło. Obecność w kuchni sprawia mi radość. Częściej i chętniej staram się coś piec i gotować. Dzięki twojemu przepisowi zrobiłem również swój pierwszy chleb, z którego też jestem bardzo zadowolony i od tego czasu piekę przynajmniej raz w tygodniu próbując różnych proporcji mąk i dodatków. Oczywiście nie jest zawsze idealnie, ale dzięki Tobie uwierzyłem w moje możliwości i z większym zapałem uczę się coraz lepiej gotować czy też piec m.in. pizzę. Dlatego bardzo chciałbym wziąść udział w warsztatach, by jeszcze lepiej zgłębić tajniki włoskiej pizzy i bym mógł z jeszcze większą radością piec wspaniałą pizze dla rodziny i znajomych. Dziękuję Ci również za wszystkie przepisy i za to, że starasz się wszystko dokładnie przestawiać 😊 Pozdrawiam, Marcin

[@TomekLach]

Cześć Marcin! Dzięki za piękny komentarz. Wygrałeś jeden z trzech bezpłatnych udziałów w warsztatach. Napisz do mnie email na adres [e-mail] i tam ustalimy szczegóły. :)

[@ninaa3282]

Ale ja jestem mądra próbowałam strącić muchę z twojego profilowego.

[@DoubleU555]

Prawie rok temu odkryłem bardzo popularny przepis (12 mln wyświetleń), który rozwalił mi mózg, i od tej chwili robię tylko taką pizzę. Ale jednocześnie wychodzę z założenia, że nie posiadłem wiedzy ostatecznej i zawsze jest okazja się z czegoś podszkolić, i mam nadzieję, że również w tym kursie dowiem się czegoś nowego i moja pizza będzie jeszcze lepsza!

[@tomek777777777777777]

pamietajcie cofac sie pare krokow do tylu a nie do przodu ;) To tak pol zartem. Dziekuje za meterial i celne wskazowki.

[@kamilx7304]

Cześć! Oglądam Twój kanał od niedana, ale zawsze lubiłem piec i gotować, jednak teraz, dzięki kwarantannie mam na to znacznie więcej czasu. Obejrzałem już chyba wszystkie filmy na tym kanale (niektóre po kilka razy), śledząc Twój rozwój i eksperymenty, a wciąż mam niedosyt - głód wiedzy 😉. Raz nawet tak się wciągnąłem, że obiad był na 20:00 😅. A wszystko zaczęło się od filmu o Chaczapuri (na chwilę wcześniej nawet nie wiedziałem czym ono jest). Usłyszałem tę nazwę od jednego z domowników. Wyobraź sobie jego minę, gdy na wieczór zaserwowałem je na kolację. Do tej pory nie mam pojęcia jak smakuje w oryginale, ale podobno moje - a raczej Twoje - było jak z gruzińskiej restauracji :D Odtąd piekę systematycznie chleby, bagietki, ciabatty, bułeczki oraz pizze, kupuję drożdże na 0,5 kg kostki, a w kuchennej szafce stoi 10-kilogramowy worek mąki tipo 00 i absolutny must have - kamień do pizzy. Dołączyłem również do Twojej elitarnej grupy na fejsbuku. Dzięki Tobie moja pizza już teraz jest rewelacyjna i gdybym nie robił jej na oczach rodziny/znajomych to nie uwierzyliby, że to wyszło z mojego piekarnika, dokładnie tak jak powiedziałeś w tym filmie 5:53. Jestem Ci za to ogromnie wdzięczny! Dzięki za zaszczepienie pasją do wypieku domowej pizzy i również za pokazanie swojej podróży do Włoch. Pepe in Grani trafiło na moją listę rzeczy do zrobienia/odwiedzenie przed śmiercią 😉. Na pewno Twój kurs pozwoliłby nam wymienić się fajnymi doświadczeniami, więc z chęcią wezmę w nim udział. BY NASZA PIZZKA BYŁA EPICKA!

[@MajsterBucha]

Dlaczego chciałbym wziąć udział w warsztatach? Zacznijmy od tego, że razem z moją narzeczoną fascynujemy się podróżami i naszym wymarzonym kierunkiem są Włochy i Neapol - stolica naszego ulubionego dania. Podróżując po Polsce i po świecie, zawsze próbujemy pizzy poszukując tej idealnej, aż trafiliśmy na Twój kanał. Dzięki Tobie zrobiłem pierwszy raz domową pizzę, która według mojej narzeczonej bije na głowę te z restauracji. Wspaniale bawimy się w kuchni eksperymentując z fermentacją ciasta, rodzajami mąki i dodatkami. Naszym ulubionym momentem jest wspólne patrzenie na piekarnik już w końcowej fazie wypieku, gdzie unosi się przyjemny zapach na cały dom. Niestety koronawirus zahamował nasze podróżnicze zapędy, ale wierzę, że dzięki Tobie będziemy w stanie przenieść się na uliczki Neapolu. Pozdrawiamy Pizzanerdzie Pizzamaniacy Asia i Bartek 🙂

[@martaz.4007]

Powiedziałeś, że pizza powinna się znajdować w najcieplejszym miejscu w piekarniku czyli dół albo góra. Jak to dokładnie sprawdzić? Jeżeli mam pręty grzejące (grzałki) na górze to pizze wkładam też na górę?

[@pavel9652]

Sprawdź w instrukcji albo popatrz, gdzie masz grzałki. Ciepłe powietrze ma mniejsza gęstość i się unosi, co wiesz z lekcji fizyki ;) Jak masz termoobieg, to nie powinno to mieć dużego znaczenia.

[@Tobiasz97]

Cześć Tomek! Bardzo ale to bardzo chciałbym wziąć udział w twoich warsztatach. Trafiłem na twój kanał stosunkowo niedawno, jakiś miesiąc temu. Wcześniej nie interesowałem się kulinarią w ogóle, ale gdy trafiłem na twój kanał to obudziłeś we mnie prawdziwego ducha pizzera. Dostałem taką zajawkę na pizzę, że dołączyłem do grupy na facebooku, zacząłem oglądać wszystkie filmy o pizzy, kupiłem kamień, zacząłem bardzo dużo czytać na ten temat itp. Chciałbym pozyskać dużo nowej wiedzy bo mam taki zastrzyk zajawki, że normalnie nie wiem jak to opisać. Uwielbiam robić wypieki typu pizza, focaccia, chleby itp. Moja pierwsza pizza w życiu (na kamieniu) była z przepisu na mistrzowski przepis na oko. Wyszła tak znakomicie, że aż nie mogłem w to uwierzyć że MI wyszła tak ładna i dobra pizza. (a to była tylko margaritta). Teraz spędzanie czasu w kuchni sprawia mi tak dużo radości i przyjemności, że praktycznie codziennie coś piekę. A to wszystko dzięki tobie! Dlatego mam gwarancję, że twoje warsztaty napewno dadzą dużo i polepszą mocno moje wypieki szczególnie, że masz dużo więcej doświadczenia niż ja (szczeże mówiąc to mam prawie nie mam doświadczenia) Pozdrawiam :D Ps. Masz bardzo fajne intro, mega mi się podoba😉

[@MrocznyPasterz1]

Panie Tomku, dziękuję za kilka rad odnośnie pieczenia pizzy. Oglądnąłem kilka filmów i dzięki nich moja pizza jest jeszcze smaczniejsza niż była ^^

[@krolik94]

Cześć, całe życie pizzę jadłem w restauracjach. Uważam, że wszystkie najlepsze są niestety... poza moim miastem. Najbliżej chyba jakieś 300km. Dlatego pomyślałem, że czas w końcu zrobić własną pizzę. Postarać się, by była idealna. No, ale to nie jest takie proste, zwłaszcza gdy ktoś z kuchnią ma wspólnego tyle, co z zagotowaniem wody z parówkami ;). Dlatego też myślę, że możliwość wzięcia udziału w tych warsztatach byłaby dla mnie bardzo dobra.

[@PluszakMovies]

Cześć, od kilku miesięcy obserwuję Twój kanał. Od dzieciaka robiłem pizzę z przepisu od mojej babci i wszyscy (włącznie ze mną) byli nią zawsze zachwyceni. Teraz myślę, że jest to pizza powiedzmy, że w stylu amerykańskim bardzo podobna do tej, którą zaprezentowałeś na swoim kanale. Nie miałem jednak pojęcia jak wiele głupich błędów popełniam, a o wyrabianiu ciasta czy o pizzy bardziej zbliżonej do włoskiej w ogóle nic nie wiedziałem. Twój kanał zainspirował mnie do otwarcia całkiem nowego rozdziału w moim pizzowym życiu. Bardzo wiele się już nauczyłem. Uważam, że wielką wartością Twojego kanału jest to, że uczysz się razem z nami. Nie wbijasz w czapce kucharskiej i nie mówisz "uwaga zaraz pokażę wam jak zrobić prawdziwą, powtarzam PRAWDZIWĄ napoletane która jest królowa pizz jak lew jest król dżungli" tylko widzimy Twój progres, widzimy jak poszczególna zmiana w procesie robienia pizzy, użycie kamienia, stalowej płyty, różnych sosów, drożdży lub zakwasu, różnego sposobu wyrabiania, jak to wszystko wpływa na efekt końcowy. Dzięki temu możemy sami zobaczyć w którą stronę chcemy iść, co chcemy osiągnąć. Chętnie odbyłbym takie warsztaty, żeby kontynuować naukę, móc dowiedzieć się czegoś więcej, może np. o formowaniu placka. W każdym razie już teraz dziękuję Ci za super robotę, pozdrowienia dla małżonki i uściski dla dzieciaków!

[@TomekLach]

Cześć! Bardzo fajny komentarz! :) Chciałbym Ci wręczyć nagrodę pocieszenia, czyli magnes Pizza Nerd. Napisz do mnie email na adres [e-mail] i tam ustalimy szczegóły. :)

[@Dejwidek91]

Witam serdecznie Panie Tomku, kilka razy rozmawialiśmy na Instagramie odnośnie chleba czy pizzy według pańskiego przepisu, jest progres, ale brakuje gdzieś tej kropki nad i jeżeli chodzi o samo ciasto, chciałbym się dowiedzieć co robię jeszcze nie tak. Chleby wg. Pana przepisu wychodzą obłędne, narzeczona robi epickie brownie. Jak komuś wyslam przepis to zawsze z tego kanału :D Pozdrawiam serdecznie.

[@shadower-cs1dv]

1:50 ?? nie rozumiem - czy to mowa prawnicza, czy może zbyt rozbudowany sarkazm? (proszę o pomoc)

[@izabell011]

Ja na razie trenuję robienie chleba na zakwasie według Twojego przepisu. Dziś upiekłam 5 bochenek 😍 Następnym etepem wtajemniczenia będzie zrobienie domowej epickiej pizzy. Pozdrawiam!

[@marcinnapieralczyk4511]

Bo od kilku lat, wyrabianie pizzy w domu stalo sie moim nałogiem🙈. Przeglądanie stron internetowych czy filmów na KZbin (tak trafilem do Ciebie), szukanie tego złotego środka, jaki można uzyskać w domowych warunkach. Jednak dla mnie ciągle mało, cały cza szukam sposobu na idealny rant, który będzie pięknie wyrośnięty(to juz potrafię), miękki oraz wielkie pęcherze w środku, które według mnie sa nadal za małe😉 Znajomi mówią , że kręcę niezłe placki, i dziwią się że chodzę do pizzerii 😉. Tak na marginesie, zapraszam do polskiej stolicy pizzy Wrocławia, polecam Oliwa i Ogień, Mania Smaku czy VaffaNapoli 🍕🙃👍

[@piotrbruszewski9733]

"Prosto i smacznie" - jak to łatwo powiedzieć Całą tajemnicę ujął Pan w przedostatnim przykładzie błędu najczęściej popełnianego przy tworzeniu pizzy. "Najsmaczniejsza którą jadłem to podstawowa, bez dodatków, tylko ciasto, sos pomidorowy i przyprawy" Czyli trzeba nauczyć się podstaw, bazy. A co, jeśli nie Pański kurs byłby najlepszym krokiem w tym kierunku 😁. Jak coś, jestem baaaaaardzo chętny na rozpoczęcie tej przygody i zdobycie fachowej wiedzy. Pozdrawiam Piotrek

[@romankwiatkowski3187]

Włochom też nie zawsze pizza wychodzi dobrze, najlepszą pizzę jadłem w Wenecji w takiej maleńkiej pizzerii , dwa stoliki w środku i dwa stoliki na dworze. Frutti di mare wspaniała , zresztą zamówiliśmy kilka rodzajów żeby spróbować i wszystkie były doskonałe. Najgorszą z kolei pizzę jadłem też we Włoszech w Bari. Ciasto jeszcze ujdzie ale sos bez smaku i trzy krewetki na krzyż . Tak że nie należy się martwić jak nam czasem nie wyjdzie , Włosi też potrafią spieprzyć swoją narodową potrawę.

[@annastaniek3845]

Super przepis! Napewno skorzystam :)

[@magdalenamank4201]

Cześć Jestem Magda, jestem nauczycielką w przedszkolu ale moją pasją jest gotowanie drugą zaś (w sumie nie wiem czemu ta kolejność) Włochy. Powszechnie wiadomo, że jest to jedna z najlepszych kuchni świata. Udało mi się być we Włoszech 3 razy za każdym razem przywożąc piękne wspomnienia i niesamowite doznania kulinarne. Okazało się, że odtwarzanie tych przepisów w domu sprawia ogromną przyjemność zarówno mi jak i mojej rodzinie. Szukam jednak oryginalnych przepisów, dbam o jakość składników, coraz częściej w Polsce można dostać dobre jakościowo Włoskie produkty. Tak jak mówisz w prostocie i autentyczności siła- Nic nie smakowało mi tak jak pomidory z oliwą i solą we włoskiej wiosce. Są smaki, których się nie zapomina i do których się tęskni. Mam nadzieję, że moje dzieci będą w dorosłości wspominać pizzę, którą robiła mama w sobotnie wieczory. W tym właśnie pomógłby mi Twój kurs (i z chęcią wykorzystałabym mój kamień bialutki, który kurzy się na strychu). Pozdrawiam i życzę samych sukcesów Magda

[@TomekLach]

Cześć Magda! Bardzo mi miło poinformować, że wygrałaś jedną z trzech głównych nagród, czyli bezpłatny udział w warsztatach :) Napisz do mnie na adres [e-mail] i ustalimy dalsze szczegóły.

[@magdalenamank4201]

@@TomekLach Serdecznie dziękuję, napisałam maila

[@goldenlining]

Tomku, dzięki za wszystkie filmy! Pewnie, ze bym chętnie się załapała na takie pizzo-warsztaty! Dlaczego? Bo 'uczę się pizzy' od paru dobrych lat. Mozna powiedzieć, ze religijnie dążę do ideału domowej pizzy. Zaczynało się słabo, wiadomo, ale teraz rozumiem lepiej jakie czynniki wpływają na jakie rezultaty. Do typowo domowej włoskiej pizzy na pewno jeszcze mi daleko, ale nie poddaje się! Z chęcią nauczę się od Ciebie jeszcze więcej! PS. Mam takie pytanie, prośbę, czy może mógłbyś zrobić coś w stylu porównania metod przygotowywania pizzy w piekarniku? Zastanawiam się nad kupnem kamienia do pizzy i fajnie byłoby zobaczyć różnice!

[@calmmegi4328]

W kwestii piekarnika, czy ma znaczenie jak on działa: termoobieg, grzanie dół i/lub góra, czy wszystko razem?

[@noco72]

Dostałaś odpowiedź? Na jakiej funkcji pieczesz?

[@calmmegi4328]

@@noco72 nie, ja na ogół piekę na dolnej części z grzaniem od dołu, jak nie daje rady bez to uruchamiam termoobieg

[@TheMarcin117]

Oglądam Twój kanał od blisko roku. Chciałem zrobić naprawdę dobrą pizzę i szukałem sposobu na to. Od tamtego tego dnia pizza wdarła się szturmem w moje życie, do tego stopnia że pizzę robię mniej więcej raz w tygodniu, a moja dziewczyna nie chce już jej jadać pizzy z pizzerii tylko te robionr przeze mnie. Wciąż jednak widzę wiele rzeczy które chciałbym poprawić i udoskonalać swoje pizze, co nawiasem mówiąc sprawia masę frajdy

[@mateuszadamczyk9442]

Cześć Tomek. Przede wszystkim dzięki za całą wiedzę którą przekazujesz na swoim kanale! Dzięki Twoim filmom, każda moja kolejna pizza jaką przygotowuje mojej rodzinie jest coraz lepsza i uśmiech na ich twarzach wynagradza cały trud :D jednocześnie jestem świadom tego, że wiele mogę się jeszcze nauczyć, dlatego bardzo bym się ucieszył z zaproszenia na takie warsztaty. Pozdrawiam, Mateusz

[@emiliapawlik691]

Ja poprostu kocham gotować i piec a twoje przepisy na pizze powaliły mnie na kolana. Oczywiscie nie jestem idealna i wiele rzeczy mi nie wychodzi ale wazne zeby próbować. Boże kurs kulinarny to by bylo spelnienie jednego z najwiekszych marzeń 🥰

[@olaolga3368]

Od 2 miesięcy jestem największą fanką glutenu w każdej postaci! Z Twoich przepisów robiłam już chaczapuri, podpłomyki, zakwas i chleb (dziś moja trzecia próba) Mój chłopak podchwycił temat i na urodziny podczas pandemii kupił mi kamień do pizzy :D Nadal jednak czegoś brakuje, a pizza nie jest jeszcze idealna - dlatego fantastycznie byłoby wziąć udział w Twoim kursie

[@radosawgrzelczak3461]

Od kilku tygodniu strasznie zainteresowałem się kulinarią, a przede wszystkim wyrabianiem pizzy. Mam 15 lat i bardzo chciałbym robić jak najlepszą pizzę. Cały czas ekperymentuje i moja każda pizza jest inna. Kulinaria na tyle mnie zainteresowała że postanowiłem że zgłoszę się do Mastercheffa o ile to będzie możliwe. Moja mama bardzo polubiła moją pizzę i prosi mnie abym w tygodniu robił chociaż jedną pizze :)

[@TomekLach]

Cześć! Bardzo fajny komentarz! :) Chciałbym Ci wręczyć nagrodę pocieszenia, czyli magnes Pizza Nerd. Napisz do mnie email na adres [e-mail] i tam ustalimy szczegóły. :)

[@bartomiejwicher9374]

Z moich doswiadczen to: przepis Tomka i koniecznie kamien do piekarnika. Rozgrzac go przez godzine w 250 C. Pieczenie 8 do 12 minut. Podczas pieczenia brak termoobiegu no i przede wszystkim OBSERWOWAC co dzieje sie w piecu.

[@TomaszPlawski]

fajny kanał - sam kilka lat pracowałem w pizzerii u Greków w USA - w domu pizzę piekę stosując taką sztuczkę kzbin.info/www/bejne/gGnKoot6oLmod6M chociaż widziałem gościa w USA który usunął w swoim piekarniku blokadę drzwiczek, tak aby móc go otworzyć podczas czyszczenia pyrolitycznego, gdzie mu się piekarnik rozgrzewa cos do 430 stopni. Za to na działce sam sobie ulepiłem piec opalany drewnem kzbin.info/www/bejne/gZnUpJJmosd6etE

[@marcinchomik465]

A ja mam pytanie, czy pizza musi " stać " tzn. neapolitańska to wiadomo, że jest miękka, ale czy te standardowe dobrze jak po ukrojeniu kawałka i chwyci się za brzegi to stoi ? Robie pizze od kilku lat dla domowników oczywiście i często modyfikuje przepisy i robie to na oko. Ciasto i sos moim zdaniem wychodzą okey bo margarita też dobra wychodzi :D

[@TomekLach]

nie musi stać, powinna Ci smakować :)

[@marcinchomik465]

@@TomekLach okey, bo kiedyś taką teorie słyszałem, że dobra pizza nie opada 😁

[@123panlukasz]

Siema Tomek . Powiedz jak zrobic te fajne i smaczne przypalone ranty . Pozdrawiam

[@Babku10]

Każdemu amatorowi domowej pizzy polecam inwestycję w kamień i łopatkę do pizzy. Pizza wtedy wypieka się inaczej i inaczej snakuje. Jeśli chodzi o główny grzech jaki wielu ludzi popełnia robiąc pizzę, moim zdaniem jest to nadużywanie składników, jak i używanie składników o kiepskiej jakości. Niestety w Polsce cały czas panuje przekonanie, że najlepsza pizza to taka "na bogato", z wieloma składnikami typu bekon, pieczarki, papryka, szynka, kukurydza, salami itp. A prawda jest taka, że wystarczą np 2 składniki bardzo dobrej jakości, typu dobra mozzarella i szynka parmeńska, a zamiast sosu czosnkowego kilka kropel oliwy truflowej i mamy pyszną pizzę.

[@TomekLach]

Amen. :)

[@jackos9124]

Dlaczego? Jak upiekłem pierwszą pizzę z Twojego kanału, to dowiedziałem się od żony, że przecież ona jest lepsza niż z pobliskiej pizzerii! Po warsztatach chciałbym usłyszeć, że właściwie to urlop we Włoszech nie jest nam potrzebny i przecież to samo zrobiłbyś na działce ;)

[@ewelinaes8520]

Nie jest potrzebny, ale może być przyjemny - przy okazji można odpocząć od pieczenia pizzy i jak się ją robi jej ojczyźnie :-) (Oczywiście pewnie najwcześniej za rok).

[@pavel9652]

Widziałem wczoraj film sprzed kilku lat o pizzy na tym kanale i była co najwyżej przeciętna. Za taką pizzę autor kanału we Włoszech dostałby betonowe buty od sycylijskiej mafii ;) Ale prawda jest taka, że domowa pizza zawsze jest dobra, bo jest robiona, tak jak kto lubi i jest świeża. Na pewno lepsza niż te gotowce ze sklepów. Na prawdę trzeba się postarać, żeby tak skopać, żeby pizza była niejadalna ;)

[@BatCorporation]

Odwiedz : Pod kolumnami w miescie Pilica woj slaskie i ocen ich pizze. Szkolił ich najlepszy pizzerman w Polsce i maja piec Stefano Ferrara Forni i robia na mace Caputto jak w Grani. Sprawdzisz ich i dasz na vlog?

[@angelika-e3e]

Uwielbiam ten przepis twój na pizzę. Cała rodzina zjeżdża sie do babci na pizzę 🤣🤣🤣👍pozdrowienia

[@Bronyjack]

Hej Tomek. Szukając sposobów na poprawę moich umiejętności w robieniu gotowej pizzy trafiłem na twoją serię pizza nerd i naprawdę urzekło mnie twoje nieszablonowe podejście, zwłaszcza na polskim youtube, gdzie temat hobbystycznego robienia pizzy jest wciąż niszą i wiedza na ten temat ogranicza się do oglądania zagranicznych filmów. Sam bardzo zainteresowałem się tym tematem i chciałbym móc jeszcze bardziej poszerzyć swoje możliwości twoim kursem. Mam nadzieje, że mój komentarz przypadnie Ci do gustu :) Pozdrawiam

[@kubaremisz5465]

Like it!! ;D Mam zawsze przy robieniu pizzy taki problem, że kiedy zostawiam ciasto aby wyrosło (przykrywam czystą ścierką) tworzy mi się skorupa na wierzchu.. co w takim razie ja robię źle? Pozdrawiam!! ;)

[@asddsa992]

Super filmy Tomek!!!

[@MissDomi86]

O nieeee spóźniłam się na konkurs 2,5 godz :( właśnie pierwszy raz zrobiłam pizzę z własnym ciastem z Twoim przepisem "prosty, szybki, sprawdzony przepis" z 2018 roku :) spód chrupiący, środek pulchny, mam wrażenie że nie jest najgorsza a trochę pokombinowałam ze świeżymi drożdżami :) nastepnym razem będę próbowała ulepszyć z Twoimi wskazówkami :) jedyny minus mojego dzisiejszego eksperymentu to skaleczony palec :( może na pocieszenie załapię się na magnesik :):):)

[@kikson8510]

W "nowych" piekarnikach pizze piec na samym dole czy na samej górze? Pozdrawiam :)

[@TomekLach]

To zależy... ✨

[@FairFetzky]

Tomku, a co z serem? Mozarella odsączona czy nie? w kawałki, plastry wióry?

[@monikaukaszek9098]

Temat jest prosty, moja rodzina kocha pizzę, ale ze względów zdrowotnych nie jadamy pszenicy, ciężko znaleźć pizzę żytnia czy jakąkolwiek inną w restauracji, więc muszę się nauczyć robić dobrą pizzę w domu. Tak żebyśmy wszyscy mieli zabawę z przygotowywąia ale i satysfakcję i przyjemność z jedzenia. A mam najbardziej wymagających amatorów pizzy w postaci trójki dzieci. Dlatego chęć udziału w warsztatach.

[@pxzye]

Cześć! Od dawna obserwuje twój kanał na YT, a także korzystam z innych przepisów na blogu. Zafascynowałem się robieniem pizzy poprzez robieniem jej dla mojej narzeczonej. Była moim królikiem doświadczalnym i zjadała wszystkie placki, nawet te mniej udane, mówiąc że są pyszne :). Dlatego chce wziąć udział w kursie by ją zaskoczyć najlepszą pizzą. Pozdro :)

[@katarzynamaj5248]

❤🥰

[@user-id2lh4hi6k]

O jej. Dlaczego?.Sam wyglądam jak pizza( jestem taki okrąglutki). Dobrze by było chociaż zjeść dobra pizzę zrobiona samemu bo odebranie pizzy od dostawcy to najbardziej stresujący moment w moim życiu. Dzięki tym warsztatom moje życie stałoby się lepsze ;D

[@laptok]

Film opublikowany 2h temu - akurat jak zrobiłem pizzę na zakwasie wg przepisu Tomka Lacha. Tylko że 100g tej drugiej mąki to pszenna chlebowa 1050. Okazała się za ciężka. Pierwsza pizza z zakalcem. Następnym dałem jeszcze podrosnąć i wyszły lepiej. Ja jestem niezadowolony, dzieciom się uszy trzęsły jak jadły. Taka chlebowa wyszła. Następną robię wg Maestra Francesca ;) i z samej 00

[@TomekLach]

😀 pizza na zakwasie to już jest ekstrawagancja oczywiście, ale warto przynajmniej raz spróbować

[@laptok]

@@TomekLach raz? Chleb zacząłem piec na zakwasie i chyba pożegnam piekarnię. Pizzerie też.

[@TomekLach]

❤️🔥

[@annazbrzezniak8142]

Kupiłam kamień do pizzy i łopatkę nawet! Jednak skilla do robienia pizzy nie da się kupić... trzeba go wyrobić. Tak jak mogłabym wyrobić dobre ciasto na pizze dzięki udziałowi w warsztatach :) ps. boski magnesik!

[@naskk]

Pierwszy nigdy nie nigdzie nie byłem to może jako ostatni będę miał szansę na Warsztaty Pizza Nerd :] Chleby piekę z Tobą od początku i od pierwszego wychodzą przepyszne. Do pizzy za to przymierzam się już od dłuższego czasu, żeby ta pierwsza była jak Twoje z ostatnich filmów :P

[@marcinmoscicki8461]

Cześć. Jesteś moim pizzowym idolem. Odkąd znalazłem twój kanał nie zamawiamy już pizzy. Moje dziewuchy innej nie chcą. Robię 3 pizze tygodniowo i ciągle się uczę. Jak w końcu zrobię pizzę wg. mnie idealną to zacznę eksperymentować. Moim marzeniem jest posiadać w ogrodzie piec chlebowy opalany drewnem

[@cierrere]

Już mogę spać spokojnie bo wiem czemu moje ciasto zamieniło się w kamień :D

[@grzesoffg4523]

Kupiłem kamień szamotowy z łopatkami drewnianymi do pizzy. Zrobiłem ciasto z twojego przepisu, ułożyłem wszystko na łopacie i jak już przyszedł czas włożyć pizze do pieca, to okazało się że nie da się jej zsunąć na kamień. Kompletna klapa, gdzieś popełniłem błąd.

[@TomekLach]

Łopata musi być dobrze mąką posypana, a ciasto tez powinno być przynajmniej od spodu podsypane, najlepiej się sprawdza do tego semolina :-)

[@tegotypuno4095]

Czy do sosu można urzyć zwykłych pomidorów w puszce

[@kuczemba7]

Z wielką chęcią nauczył bym się piec pizze na twoich warsztatach.

[@bartek3281]

Czesc mam problem ze swoja pizze poniewaz jest smak ciasta mi nie odpowiada i prawie wogole nie jest przypieczona i nie smakuje jak ciasto do pizzy masz jakies porady ?

[@TomekLach]

Porad jest mnóstwo zaczynając od tego filmu, jest mój blog i filmy z serii Pizza Nerd tu na kanale, no i moje nowe warsztaty kulinarne 😉

[@bartek3281]

Jeszcze mam pytanie czy lepiej jest zeby ciasto do pizzy lezalo w lodowce i w jakims cieplym miejscu ?

[@TomekLach]

to zależy ile masz czasu ;)

[@bartek3281]

Mysle ze jeden dzien wytrzymam :))))

[@danielgrzelak9111]

Mam ochotę robić lepszą pizze Neopolitańską niż mój szef pizzeri który sie chwali, że robi najlepszą Neopolitane w Polsce.

[@TomekLach]

My tu pieczemy pizzę w domu, w zwykłych piekarnikach :D

[@danielgrzelak9111]

@@TomekLach No domowy piec może nie wyciągnie 500 stopni ale 250 , ale to zamiast 2 minut będę piekł 4 i może wyjdzie na to samo :D

[@mariolachainska3020]

dobry powod:) ! Tomek musisz wziąć po uwagę ten wpis! 🤣

[@marcepaniKa]

Umiem zrobić pizzę!!! Moje Ludziki nie chcą innej, tylko moją! Dziękuję:)

[@magorzaatmaik6678]

hey ogladam twoje filmiki od dluzszego czasu, pieklam kilka razy twoj chleb, kilka razy obie formy fokacci moj maz sie w niej zakochal,, i stwierdzil ze wreszcie cos pysznego mi sie udalo,, a myslalam ze nie jest az tak zle z moimi umiejetnosciami kulinarnymi, chetnie naucze sie tez pieczenia pizzy moja wychodzi mi roznie a robie ja tez z ciasta ktore trzymam w lodowce nawet kilka dni,,

[@patrykkiebik1489]

Cześć mam 14 lat i kocham gotować, uwielbiam twój kanał, i bardzo bym chciał wziąć udział w twoich warsztatach bo też piekę pizzę z twoich przepisów i chce się trochę doszkolić.Bardzo mi zależy na tych warsztatach,ponieważ chce robić najlepszą pizze,( taką jak ty 🙂) i żeby smakowała mojej rodzinie, i w przyszłości chce być szefem kuchni a Pan może mi pomóc dzięki tym warsztatom. Pozdrawiam serdecznie 😉🙂

[@mariolachainska3020]

i za Ciebie trzymam kciuki,życzę wygranej

[@patrykkiebik1489]

@@mariolachainska3020 bardzo dziękuję Pozdrawiam Panią🙂

[@mariolachainska3020]

😘

[@patrykkiebik1489]

@@mariolachainska3020 ☺️☺️☺️☺️😊😊😊

[@dwaynewladyka577]

Te z pewnością były złymi przykładami pizzy w filmie. Kto przy zdrowych zmysłach to zje? Dzięki za pouczające wideo. Twoje zdrowie! ✌️

[@Skw224]

Nawet nie wiedziałem że jest coś takiego jest jak warsztaty robienia pizzy :D Nie uważam że robię złą pizze a przynajmniej moja dziewczyna tak twierdzi ( nie wiem czy nie kłamie :/) ale zawsze można być lepszym dlatego taki kuponik chętnie bym zgarnął :D

[@ata_-hh9vi]

Nie rozumiem. Piekę w 300c i jest pyszna. Pamietam z Pana filmu "dać stopni tyle ile fabryka działa " czyli najwięcej. A teraz już nie czy coś źle zrozumiałam?

[@TomekLach]

Nic się zmienia - dajemy tyle stopni ile fabryka dała :)

[@ata_-hh9vi]

@@TomekLach w takim razie źle zrozumiałam

[@rapidstar3897]

Witam. Najlepszy sos do pizzy to oliwa, czosnek, oregano i natka pietruszki.

[@kasiaszczepanska5318]

Tomku, ja chcę wziąć udział w warsztatach pizza nerd. Lockdown zaoferował mi możliwość pieczenia. Zaczęłam piec chleb i wyszukiwać zdrowych potraw. Moja córka uwielbia pizzę, ale moja rodzina jest bardzo krytyczna i uważa że pizza to niezdrowa opcja. A ona uwielbia moja margerite na zakwasie. Chciałabym robić dobre, zdrowe i proste pizze. Jestem z siebie bardzo dumna, bo moja niedługa zabawa z pizzami na Twoich przepisach sprawia mi przyjemność i jest smaczna. I oczywiście jest to pizza z mąki tortowej. Ale zamierzam przejść do mąki 00 jak będzie w sklepie. Moja ambicja jest używanie dobrych, świeżych składników, np; bazylia do pizzy rośnie w ogródku, i rośnie, bo zapominam dodać ją na koniec pieczenia. Bardzo chętnie nauczę sie tajniaków pieczenia doskonałej pizzy, będę używała tą wiedzę odpowiedzialnie.

[@TomekLach]

Cześć! Bardzo fajny komentarz! :) Chciałbym Ci wręczyć nagrodę pocieszenia, czyli magnes Pizza Nerd. Napisz do mnie email na adres [e-mail] i tam ustalimy szczegóły. :)

[@emilkaemilka2552]

Moja jest pyszna ale blada i nie rosnie na brzegach podczas pieczenia,a piekę na grillu gazowym 300 Stopni

[@demetria3177]

Dziękuję! ☺️

[@dawidwiatrowski9035]

Che wziąć udział w warsztatach, aby udowodnić mamie (najlepszemu szefowi kuchni jakiego znam), ja też potrafię zrobić dobrą pizzę ;) pozdrawiam i dziękuję Dawid

[@siula1989]

Chciałbym wziąć udział w takich warsztatach ponieważ od dawna piekę pizze. Jest ona dobra w smaku, wyglada ok. Ale właśnie brakuje mi dalszych inspiracji, dalszej wiedzy co jeszcze moge zmienić poprawić aby ta pizza byla jeszcze lepsza. Chciałbym usłyszeć kiedys od rodziny, znajomych ze moja pizza jest duzo lepsza niz w pizzerii. Jestem przekonany ze takie warsztaty to bylby dla mnie strzał w dziesiątkę!

[@mariolachainska3020]

Hej,odstępuje moje ewentualne miejsce 11 latce z któregoś z poprzednich wpisów. Piekę Twoje pizzę bo...wiem co jem.Raz wychodzą lepsze,raz świetne czasem uda się " gniot" ale i tak wolę domowa nawet nie epicka od tej z supermarketu.Buziaki dla wszystkich pizzomaniakow.

[@piarsoftware]

Cześć, chciałbym wziąć udział w warsztatach, ponieważ odnalezienie twojego kanału dopiero sprawiło, że pizzę polubiła moja żona i mój 2 letni syn. Chciałbym patrzeć jak ją jedzą z jeszcze większym smakiem. Pozdrawiam

[@owczii8601]

Serdecznie witam Drodzy Przyjaciele! Pozwólcie, że się z Wami historią podzielę. W domu rodzinnym często pizza bywała Prosta, klasyczna Margheritą się zwała Na grubym ? Na cienkim? Nie miało to znaczenia.. Ale z wiekiem często smak się jednak zmienia. Pewnego dnia na studia do miasta pojechałem I wiecie co? Tylu pizzerii w życiu nie widziałem! Codziennie w tych lokalach się zatrzymywałem I różnymi pizzami się bardzo zajadałem! W pizzy do szaleństwa się zakochałem Non stop jadłem , próbowałem i się zachwycałem! A jak sami wiecie student ma puste kieszenie Więc pizza często to było marzenie… I nagle na KZbin konkurs ujrzałem! O pierwszym miejscu od razu pomyślałem… Codziennie o sukcesie myślę od rana.. Jakby moje życie zmieniła wygrana… Wspaniałe pizze tworzył bym nie tylko w niedziele Delektowałaby się rodzina i moi przyjaciele! Zdobyta wiedza, przepisy i umiejętności Wpłynęłyby na mój sukces i dałyby wiele radości!

[@TomekLach]

Cześć! Bardzo fajny komentarz! :) Chciałbym Ci wręczyć nagrodę pocieszenia, czyli magnes Pizza Nerd. Napisz do mnie email na adres [e-mail] i tam ustalimy szczegóły. :)

[@macieklew1722]

Chce wziać udział warsztatach ponieważ ciągle chce poszerzać swoją wiedzę na temat pizzy - uważam że robie pizze ok takie 6,5/10. Dzieki Twoim radom mogę posiąść umiejętności aby wzbić się na solidną 9. Jestem pewny że mi w tym pomożesz ;)

[@szymoncichosz2841]

Niedługo mam urodziny i fajnie by było zakończyć żonę i dziecko epicką pizzą 😁

[@olesianazarenko414]

Cześć,ogólnie trafiłam na twój kanał bp szukałam przepisu na najlepszą pizzę,żeby zaskoczyć swojego chłopaka bo on uwielbia pizzę,miał urodziny nie udało się pójść do jego ulubionej restauracji gdzie serwuje pizzę.wiec postanowiłam zrobić jemu niespodziankę wdomu. No i niestety....on wiadomo był zadowolony I zjadł wszystko Ale to nie było to.Pizza nie wyszła dobra(Ja o tym wiem)chociaż on mówił inaczej.więc marży się mi nauczyć się robić dobra pizzę dlia niego.

[@pavel9652]

Przepis nie ma znaczenia, potrzebujesz tylko wprawy ;) Kilka tygodni regularnego pieczenia, najlepiej codziennie, powinno wystarczyć ;) Poszukaj na youtube kanału Włocha Vito Iacopelli, który jest poświęcony praktycznie wyłącznie pizzy i ma pół miliona subskrybentów ;) Ucz się od najlepszych! ;)

[@lul5180]

A może odcinek o tym jak zrobić dobre domowe placki tortille?

[@TomekLach]

Będzie za jakiś czas :-)

[@lukaszElWu]

Nie chcę warsztatów, wolę magnes 😁

[@TomekLach]

Ten magnes to jest mój autorski projekt - pracowałem nad nim ze znajomym grafikiem :) ...może niedługo udostępnię je w sklepie online jeżeli będą chętni :)

[@sylwek217335]

No właśnie a co jeśli pizza jest dobra i wypieczona ale jest blada jak ściana nie rumieni się ? Piekarnik rozgrzany do max ☺️

[@Jaszczursky_]

0:46 po pierwsze to nie wbijaj gwoździ ciastem

[@ukaszniemirski9170]

Cześć chciałbym wziąć udział w warsztatach, ponieważ od zawsze lubiłem bawić się w kuchni i uwielbiam pizzę, a od kiedy odkryłem twój kanał zacząłem próbować piec pizzę na inne sposoby i chciałbym dowiedzieć się na temat pizzy jeszcze więcej żeby się rozwijać a przy okazji zaskoczyć moich bliskich i znajomych 😁

[@wodzimierzwodzimierz8416]

Cześć mam 11 lat. Lubię twój kanał i oczywiście pizzę. Chciałbym wziąść udział w warsztatach ponieważ moja pizza jest dobra ale chciałbym żeby była jeszcze lepsza. Pewnie i tak nie wygram, ale jeżeli wygram wszystkie pizzerie w mieście zbankrutują. Pozdrawiam

[@TomekLach]

Cześć Włodzimierz :) ...urzekła mnie Twoja historia i chęć podboju lokalnego rynku gastronomicznego :D Witam w gronie trzech laureatów. Napisz do mnie email na adres [e-mail] i ustalimy dalsze szczegóły.

[@wodzimierzwodzimierz8416]

Już napisałem

[@wodzimierzwodzimierz8416]

5233

[@PojedzonePL]

Tomek nie myślałeś o otwarciu swojej pizzeri ? Pytam a może masz i nic nie wiem hmmm. Jestem z miejscowości 70tys . Mamy z 6 pizzeri i każda ma się swietnie. Sam się zastanawiam czy nie założyć swojej malej na telefon. Mam skuter więc dostawa byłaby Express. Pozdro

[@meteor-fu3dx]

ja do pizzy dodaje łyżeczkę cukru

[@drpaj-chi-wo]

Dlaczego warsztaty dla mnie? Ponieważ po nich mógłbym kila osób przekonać, że zalewanie ketchupem albo sosem jest najgorszym co może spotkać to wspaniałe danie.

[@bradom1828]

Ja zalewam oliwą :D

[@grabarz8669]

Jaki fajny magnesik 🤗😭😭😭😭😭

[@TomekLach]

Za ile być kupił? :) Może udostępnię jeżeli będą chętni

[@grabarz8669]

@@TomekLach no myśle, że tak 10 zł góra do 15, tak jak pozostałe, które kupuje kiedy jestem w jakimś nowym miejscu😁

[@TomekLach]

Dzięki, pewnie właśnie za tyle będą dostępne, będzie wiadomo niedługo bo produkowane są we Włoszech, żeby była to dobra jakość :)

[@grabarz8669]

@@TomekLach oo no to fajnie 😁 czekam i robie pierwszy raz zakwas od ciebie, ale po 3 dniu śmierdziało coś ala pleśń no nwm każdy inaczej czuje komu daje haha, nakarmiłem go wczoraj i dzisiaj zobacze, wydaje sie byc dobrze bo widać bąbelki że pracuje hm

[@nataliaa6816]

Zmieniłam miejsce pieczenia pizzy i dalej ta pizza jest biała xD

[@LOOCKEE1]

Chcę dostać dostęp do warsztatu, ale nie dla siebie tylko dla mojego chłopaka, zawsze marzył żeby robić pizzę jak prawdziwy Włoch

[@xitihis1977]

Zaraz 100k gratuluję

[@TomekLach]

Dziękuję ❤️

[@spock8505]

Ja chciałbym wziać udział w warsztatach By mnie podziwial mój dziadek i tata I zeby do Włoch pojechać na miasto pokazać tym Włochom jak się robi ciasto I żeby zablysnac wśrod moich znajomych Bo jeszcze mi daleko do pizzowej korony

[@TomekLach]

Cześć! Bardzo fajny komentarz! :) Chciałbym Ci wręczyć nagrodę pocieszenia, czyli magnes Pizza Nerd. Napisz do mnie email na adres [e-mail] i tam ustalimy szczegóły. :)

[@rafaroszczyk6573]

Czymże byłoby życie bez pizzy? 🍕🤤

[@TomekLach]

Na pewno byłoby mniej epickie 😸😸😸