Чернослив в домашних условиях.Простое и вкусное лакомство.

[@СветланаГордиевская-б2е]

Спасибо большое за Ваш труд

[@РебеккаМайклсон-ь2ю]

Спасибо, очень по домашнему, как будто с мамой готовила)))🥰❤❤❤

[@Ведунья-х3и]

Спасибо и Вам на добром слове. Приятно.

[@И.Захарик]

Зачем накалывать, если есть уже разрез? (

[@BTBC_about_my_life]

Спасибо большое за видео

[@Ведунья-х3и]

Спасибо и вам. Приятно.

[@ЛюбовьВолчкова-ч4н]

Спасибо все очень понятно

[@Ведунья-х3и]

Спасибо и Вам.

[@alexz6810]

Спасибо! А можно кратенько рассказать, как вы в духовке сушили раньше, сколько времени?

[@Ведунья-х3и]

По-моему, я сушила 9 часов при температуре 180 градусов, а дверцу духовки приоткрыла, вложив в щель длинную ручку деревянной ложки, чтобы было куда выходить влаге.

[@КатеринаВинограденко]

При 180 это очень много,скорее не больше 100 градусов,а лучше 70-80

[@evgeniykornienko777]

Ви делаете очень много лишней и ненужной работы,это делается гораздо проще. На первом этапе всё так же убрать косточки засыпать сахар и дать постоять ночь,на утро слива выделит сок,этот сок сливает в отдельную кастрюлю,закипятили и залили сливу,остыли опять слили сок закипятили и опять залили сливу (таким образом повторяет несколько раз пока слива не станет хорошо сморщиная),потом откинули на дуршлаг чтобы процедить весь сироп,сливу выложить в сушилку(не нужно класть пергамент,воздух хорошо должен проходить) и сушите,потом сложили в зиппакет и храните в морозилке(слива не замерзает). Я так делаю и вишню и сливу.

[@Zemfira_Kozireva]

А, хранить сушёную сливу в морозильнике обязательно??

[@ИжаеваСупият]

Спасибо 👍

[@venerafax2456]

@@Zemfira_Kozireva наверно да ,я инжир сушила ,не хотела пересушить до твердости ,вроде сушенный был а он покрывался плесенью,пото отобрала и положила в морозилку

[@venerafax2456]

Спасибо вам , очень хорошо обьяснили

[@Zemfira_Kozireva]

@@venerafax2456 🙏🍄☘️🌹

[@anastasfix9467]

мда столько труда мороки...а выход маленький...тот случай когда овчинка вычинки не стоит....к автору претензий нет) спасибо что показали как это происходит...но я пожалуй откажусь)

[@ОльгаЗенцевва]

ЭТО НЕ ЧЕРНОСЛИВ .А ЦУКАТЫ .РАЗ С САХАРОМ .КОСТОЧКИ МОЖНО ВЫТАЛКИВАТЬ ШПАЖКОЙ ТОГДА ПОЛУЧИТСЯ ЦЕЛАЯ СЛИВКА .ЧТО ГОРАЗДО ПРИЯТНЕЙ ,

[@Guli-m9h]

Такой чернослив мне совсем не нравится. Но за старания спасибо.Я люблю чернослив с мякотью .

[@genikum]

Супер!

[@Ведунья-х3и]

спасибо

[@АннаРуфус]

На дне сахар?

[@ninelkostrova97]

А без сахара можно ?

[@Ведунья-х3и]

Без сахара будет кислая слива, даже, если изначально свежая она более-менее сладкая. Я пробовала так, поскольку стараюсь ограничивать сахар в еде.

[@ОльгаУдодова-ц4н]

Можно, наверное от сливы зависит, у меня своя - получается очень вкусная. Не успеваю убирать на хранение, все хотят сразу кушать... Сушу половинками в электросушилках и всë..... без всяких фокусов...

[@giorgisarajishvili5160]

​@@ОльгаУдодова-ц4н

[@МоБи-о4л]

Сколько возни и слив не хочется

[@Ведунья-х3и]

Недавно, я попробовала эти сливы ( "венгерку"), просто помыть, раскрыть, очистить от косточек и разложить в сушилку. Поверте, сливы получаются вяленными, очень вкусные и без особых хлопот.

[@ЕкатеринаЗарецкая-ь1ь]

Чайная ложка сахара на каждую сливу? Серьёзно? А ничего не слипнется? Сухофрукты хотелось бы для витаминов поесть, а не чтобы диабет заработать

[@опъоп]

цукаты раньше так заготавливали,, а сушили, наверное, на печке

[@Ведунья-х3и]

наверное

[@yuribotnarenko5010]

На чердаку в нас сушили сухофрукти

[@ВасильТітар]

Как и где хранить?

[@Ведунья-х3и]

Я храню в бумажном пакете (из под муки) в холодильнике. Но, как обычно, места там мало, то я подвешиваю ( чтобы мышки не утащили)в закрытой пристройке. Там температура зимой 3-5 градусов тепла.

[@pavlusu]

Сахар есть нельзя. Поэтому так готовить нельзя. Лучше применять классический рецепт чернослива. Но не тот, который применяют на крупных производствах.

[@Ведунья-х3и]

Да, на счет сахара, и я не приветствую большое его количество и, последнее время, сливы сушу без сахара. Но этот рецепт имеет право на существование, поскольку иногда сладкого немного можна.

[@РебеккаМайклсон-ь2ю]

Ты посмотри на них, хотите коротенько, купите в магазине.

[@Ведунья-х3и]

Урааа. Ребекка, спасибо за поддержку!

[@НатальяАндреева-ь2д5с]

Занудно, долго, действительно, как пишут в комментариях.

[@coolpast8279]

очень долго

[@Ведунья-х3и]

Исправлюсь.

[@muntyanlarisa706]

Рецепт не понравился, слива сладкая и без сахара, чистить косточки все умеют, не нужно так долго это показывать.

[@Ведунья-х3и]

Извините за медлительность. Да слива в сиропе получается более сладкая, но это же для сладкоежек.

[@irinka__]

Комментарий не понравился, слива не всегда сладкая без сахара, командовать все умеют, не нужно это показывать.

[@ОльгаКоновалова-б4ы]

Класс

[@Ведунья-х3и]

Спасибо

[@ЛарисаДонченко-ч5ь]

По своему рецепту сделала придумали поели дети аж бегом да и сами с мужем жуем когда хочется на работу берём всех угощаем все довольные ивсе мало и мало делайте пока есть аппетит за всем надо смотреть быстро нечего не бывает нужно терпение и все получится

[@МаргаритаКоновалова-ш6л]

Сколько геморроя... Рецепт для тех, кому вообще нечем заняться!

[@ЕленаШубина-р6ф]

Дороговато

[@Ведунья-х3и]

Елена, сливы в сезон не дорогие, а сахара можно брать немного.

[@Смартфон-ъ3с]

Какая тягомотина. Можно было быстро четко

[@ИннаКрасковская]

Не смотри

[@juliagoldfeld6820]

Очень много лишней информации ((((((( Прям устала и не досмотрела, что вы там делали 😒🤔😡 Совет на будущее кратко и по сути, если уже так нужно поговорить

[@Ведунья-х3и]

Да, согласна, что долго. Но по-скольку не зарабатываю на этом, то делала свое дело, а камера снимала. Простите если что.

[@ТатьянаГулевская-д6л]

Медленно нудно, нам интересен сам процесс,а не ваши кастрюли и тд

[@198523tim]

Написано в домашних условиях, а тут делая гастро промышленность...

[@СеваОлетте]

К чему такой гемор? В сиропе обвалял, на дуршлаг кинул, лишнее стекло и в духовку 70С с конвекцией на ночь. Утром проснулся, все готово.

[@nataliakort3288]

То

[@olgaolga7633]

Очень медленно и нудно, не смогла досмотреть до конца

[@Ведунья-х3и]

Жалко, что не сумела увлечь вас своим рецептом, а чернослив получается великолепным.