ES EL MEJOR LUPULO PARA AMARGOR??? 🌿 - Cerveza Artesanal | La Birra Nostra

Hola amigos cerveceros, el día de hoy les comparto una opinión personal sobre un lúpulo que me esta fascinando para las adiciones tempranas en olla por su calidad de amargor muy neutro y agradable.
cuéntenme, ustedes tienen un lúpulo preferido para amargor?
saludos
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[@luciocastellano5017]

Lupuloss, lo que estaba esperando, los q digas, usted es el q sabe, saludos.

[@diego111]

Genial amigo 👌👌👌👌👌

[@aliciaramos2185]

Gracias mut bueno tengo lupulo en casa estpy aprendiendo🎉😮

[@MinhaCervaMinhaVida]

Tu eres el mejor. Gracias por compartir mi amigo 🍻🍻🍻

[@LaBirraNostra]

Gracias amigo

[@Chakkal37]

Mil gracias hermano, es lo que me está haciendo falta, yo por mi parte compre solo cascade para una carta medio corta de birras que estoy por hacer pero todo lo que puedas enseñarnos del lúpulo la verdad que me sirve muchísimo. Y como siempre desde Caleta Olivia Santa Cruz un salud mi viejo.

[@simonvillalobos2134]

Muy bueno, como siempre! No conocía el lúpulo, gracias por la info!

[@migueldarioflores886]

Hola genio ... fui a una barreria y probé un estilo ana caravana muy rica .. es un estilo ipa muy suave con un lúpulo muy perfumado y no tan amargo ... tenes como tirar ese tips. Me es difícil sacar la receta 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏es muy muy rica

[@carlosebastian89]

Dale a los lúpulos! Nelson !

[@LaBirraNostra]

Nelson sauvin? El neozelandes?

[@carlosebastian89]

@@LaBirraNostra ese mismo!

[@ChavaCoss]

Excelente Lupulo... Gracias por tus videos!!! y dale... videos de lupulos!!!

[@juanmanuelguidi7261]

Muy buena idea!! En lo particular me interesaría sobre lupulos para sabor y aroma (IPA). Excelente los contenidos y Buenas Birras!!

[@aronbarreiro9569]

Q bueno el video,es de los pocos q me quedaban por ver,wuapisima la camiseta de marck Márquez ,se te echa de menos vueeeelveee

[@Chichato]

Buenisima la idea.. “Hablemos de Lúpulos” nueva serie del canal que será más que apoyada! Me gustaria tu opinion acerca del Cascade! Saludos Crack

[@LaBirraNostra]

Genial Eduardo, cascade nacional o cascade USA. El perfil es basta te distinto entre ambos

[@Chichato]

Wow no sabia que podian llegar a ser tan distintos!! Cualquiera! El que tengas mejores impresiones, un abrazo

[@marcosmora4682]

Exelente lo tuyo como siempre, tenes pensado cocinar una honey? saludos........

[@LaBirraNostra]

Hola Marcos, sí eventualmente voy a hacer alguna. No está realmente entre mis prioridades de cocción pero me la pidieron mucho así que una voy a tener que hacer

[@marcosmora4682]

@@LaBirraNostra sos un crack

[@banegas31]

Hola genio te sigo y quería consultarte algo yo estoy queriendo empezar a cocinar la verdad viendo tus vídeos te dan ganas de arrancar con todo jaja pero la consulta seria...que necesito para arrancar a cocinar si estoy desde cero por qué hay muchos sitios que te ofrecen de todo tipos de kit pero cuál sería el mejor para alguien que recién comienza. Gracias espero puedas darme una mano. Buenas birras

[@francoecheverria7823]

Espectacular video podrías hacer uno sobre el uso del lúpulo victoria o mapuche

[@LaBirraNostra]

El victoria es un lupulo que me encanta!si hay apoyo para una serie de lúpulos podría ver de hacer un vídeo sobre el en el futuro 💪🏻💪🏻💪🏻

[@francoecheverria7823]

Buenísimo espero q allá bastante apoyo saludos desde Tucumán me encantan tus videos

[@DanielSagaOK]

Bien ahí!!!! Voy a probar ese lúpulo. Excelente video!!!!

[@LaBirraNostra]

Gracias amigo! Cómo viene esa Barley Wine que cocinaste?

[@DanielSagaOK]

@@LaBirraNostra joya. Está en descanso y la semana que viene se va al barril y a guardarla. El 9 de agosto voy a destapar una BARLEY que cumple un año!!!!

[@daniloflaiban8605]

Não conhecia este lúpulo. Muito bom compartilhar a informação dele ! Saludos desde Sao Paulo, Brazil

[@robertooscartabo4930]

Hola soy Roberto y estoy aprendiendo hacer cerveza artesanal

[@leocatugier6493]

Hola amigo Soy de entre ríos siempre miro tus videos , aprendí mucho, probé el victoria muy rico hago de 10 litros para mí y mis amigos, se toman todo van saliendo muy ricas

[@sergioafer]

bien!!!... un video del lúpulo más destacado y que hace diferencia en SABOR. Saludos..

[@claudiomarkovics2639]

Me encantaria escuchar mas sobre el Victoria!

[@mariusostroviezqui3922]

Yo casi siempre uso centennial para amargor, es barato y se consigue casi siempre, saludos desde Panama.

[@LaBirraNostra]

El súper cascade, en una época lo usaba bastante en mis cervezas. Es un gran lupulo

[@juancruzlazo1951]

Holaa!!, Disculpa mi ignorancia!. Estoy recién descubriendo mis gustos hacia la cerveza!. Te hago una pregunta!. Hay alguna cerveza de lupulo, que no tenga ese toque cítrico!. Ya que me encanta la cabeza bien amarga. Pero no con el toque cítrico!. Si hay!, Cuál me aconsejas??. Gracias!

[@fmd4098]

Gran hallazgo maestro!!! yo soy devoto del Magnum, pero este le pasa el trapo parece! me gustaría probarlo, dónde se puede conseguir?? me fijé en mi proveedor pero no lo tienen. Un abrazo y buenas birras!!!!

[@LaBirraNostra]

Lindo también el Magnum. Un clásico! Yo el pahto lo compro en Demon tienda cervecera. Acá en Córdoba

[@ovejotapds]

usando el apolo para una ipa, cuanto debo usar de este lupulo para tener un amargor "limpio" en un batch de 20 lts??

[@galego8911]

Man impresionante toda la info que brindas sobre la birra!! Gracias a vos me saque muchas dudas y me anime hacer mi primer birra! Espero me quede bien aunque ya se que es a prueba y error. Tengo una duda al segundo dia de tener el mosto en el fermentador dejo de tener actividad el airloc. Esto esta bien? De todas maneras no lo he tocado al fermentador. El miercoles lo paso a madurar en frio. Son 5 litros los que prepare. Un abrazo desde Uruguay y no dejes de hacer videos capo!

[@mauricioramirez6603]

Serie de Lúpulos SI claro que SI!!! El Dorado o mismo el Apollo que nombraste, no he usado ninguno de los dos. Saludos desde Montevideo, Uruguay.

[@gabrib2936]

Buenas .una duda que tengo el lúpulo en pelet se pude congelar. si se puede cuanto tiempo se puede mantener gracias

[@universocervecero1679]

Por favor el dorado es mi lúpulo favorito

[@jorgesuarez41]

Excelente.la.serie de.lupulos.. me encantaría saber un poco más del Idaho 7,..!! .. un abrazo desde San Luis y gracias por compartir tus conocimientos !!.

[@LaBirraNostra]

Otro que para mí es relativamente un lupulo nuevo. Este aún no lo usé nunca pero escuche buenos comentarios acerca de el. Será cuestión de hacer una pequeña prueba y ver como resulta

[@diegoyrebecapenas158]

Hola que tal. no lo conozco el pahto, gracias por el dato. Hernan testa de lupulos andinos en una de las charlas ( congreso del lupulo ) habla de que los lupulos super alfa tipo galena que son buenos para la industria por tema costes pero no tanto para pequeña escala que se busca calidad mayor. el propone dividir los alfa sobre los beta acidos y el num creo recordar que tiene que ser 0.4 para arriba. de esta manera tendremos un amargor mas limpio. te nombro la charla como aporte. saludos, buen canal. Diego

[@diegoyrebecapenas158]

corrijo propone dividir beta sobre alfa y no al reves

[@LaBirraNostra]

No lo ví, lo voy a buscar. Aunque realmente no comprendo lo de buscar mayor calidad a pequeña escala en que sentido lo habrá dicho porque que sea alto en alfa ácidos impartiendo un amargor tan neutro y limpio a pequeña escala a mi parecer es exactamente igual de bueno que a gran escala, aportando una menor cantidad de materia vegetal y con ello menos polifenoles entre otras yerbas. Y por otro lado tampoco comprendo que sería mayor calidad en un lupulo de amargor que presenta las características de los super alpha como galena que además de un amargor limpio es alto en aceites escenciales. Y por otro lado teniendo lúpulos como el Citra que se considera un lupulo premium pero a su vez muchísimos cerveceros lo acusan de producir harsh cuando se usa en adiciones tempranas (no yo, pero es algo que leí muchas veces) en fin. Estaría bueno para verlo, si tenés a mano el enlace compartirme porfa. Sino ahora en el finde me pongo a buscarlo poruqe me dejaste con ganas de verlo. Un abrazo

[@diegoyrebecapenas158]

@@LaBirraNostra si entiendo tu vision, creo que la unica ciencia exacta son mas matematicas asi que a seguir haciendo lo que nos parece correcto. aunque esta claro que esta bueno el seguir aprendiendo. ahi te paso el enlace, kzbin.info/www/bejne/oInWc3R3Yptoqbc. saludos.Diego

[@LaBirraNostra]

Tal cual, totalmente de acuerdo con vos. Y ni hablar de que Hernán Testa debe saber cómo poco mil veces más de lupulo que nosotros, por eso es que lo quería ver, para seguir aprendiendo. Gracias por el link, un abrazo

[@pablomino7055]

Hola amigo kiero hacer la misma receta apa pero con lúpulo pahto me podrás dar una mano en qué cantidad le debería poner en las adiciones

[@federicotortolo5814]

Buenísimo!!! Apoyo la serie de lupulos!!!. Te felicito por el canal 🍻🍻

[@LaBirraNostra]

Muchas gracias Fede

[@X_TU_PP_FLOW_X]

Una pregunta el tema del lavado quisiera saber más o menos para 20 litros cuánto de agua total es necesario

[@sampirochanel3846]

buna datahace un tiempo habia escuchado sobre ese lupulo,y no sabia para q adicio era

[@LaBirraNostra]

Probalo en alguna lupulada, te va a encantar

[@gonzaloretamal577]

Toda info nos sirve!!! Podrias hacer un video relacionado con los lupulos que has usado para sabor y aroma y otro video para amargura, o todo junto!!! Saludos master!!!!

[@juancamilomartinez7254]

Excelente informacion!! Ojalá lo pueda encontrar aca en Colombia y probarlo, tambien me gustaria adquirir un Keggy. SALUDOS

[@LaBirraNostra]

Hace unos días compartí una historia en IG de la cue ya de Keggi que estaba haciendo envíos de cosas a Colombia para que se pueda montar allí una fábrica que los produzca localmente. Supongo que en el futuro cercano se podrán comprar allí mismo. 100% Made In Colombia!!! 💪🏻💪🏻💪🏻🇨🇴

[@jesusfabiantch]

@@LaBirraNostra saludos también supe que que he en México se está incorporando y muy pronto tendrán en venta barril keggi de pet ya que era mi plan pedir algunos pero salía muy caro traerlos desde Argentina sería una gran oportunidad que también producieran .

[@sexsos]

Buenas buenas Birras y buenas tardes también. Yo te sigo desde México y quería saber si es posible conseguir el lúpulo Patho por acá, ya he preguntado en varios lados y ni lo conocen, sabes dónde puedo conseguirlo???

[@LaBirraNostra]

Hola Adalberto, realmente desconozco de la oferta de lúpulos en el mercado mexicano. Pero me sorprende que estando mucho más cerca que aquí de los productores nadie aún lo este comercializando. Tal vez sea cuestión de tiempo para que llegue a los almacenes de homebrew

[@mauriciogabrielleiva5527]

Sabro , bravo

[@LaBirraNostra]

Dos lupulazos

[@pablofiorito8475]

Buenisima la info! Me quede pensando que hiciste referencia al lupulo pahto en el video anterior. Banco la idea de que hagas lugar a videos hablando de lupulos segun tu experiencia personal. Te mando un abrazo cervecero!!

[@francoperello3016]

Buenísimo esa serie de lúpulos, estaría genial que hagas sobre lúpulos nacionales, yo uso todos, son 8, mapuche, cascade, catarata (este es espectacular y no se lo conoce mucho), victoria, bullion, traful, nugget y spalt, este último todavía no lo use, para mí son muy buenos les compro a un proveedor de Bariloche, en fin sería muy bueno que lo hagas, yo hago un te, lo mando a la heladera y a las 5 horas por lo menos hago la cata, lo mismo empecé a hacer con las maltas. Saludos de sobeerbia cerveza artesanal

[@LaBirraNostra]

Los lúpulos nacionales son una masa. A pesar de la mala fama que le hacen algunos cerveceros yo siempre que los use obtuve unos resultados muy lindos

[@sebastianMbarragan]

excelente practica de cata!

[@pedrodemontevideo3478]

Yo no sabía como probar un lúpulo sin hacer una cocinada de birra. Asi que preparas un té? Excelente! Alguna otra recomendación?

[@santiagovillada7562]

Apuesto a los lupulos nacionales pero me encantaría saber si es viable una NEYPA con estos lupulos?

[@thegropobrothers]

@@pedrodemontevideo3478 Hola. Me gustaría saber un poco mas sobre como probar un lupulo sin hacer todo el proceso de la birra. Muchas gracias.-

[@NicolasRodriguez-od7jn]

Cuantos gramos x litros se necesita para una ipa? Se agrega en hopstand?

[@leandrofaure216]

Lejos uno de los mejores el pahto,siempre lo uso para amargor,con muy poca carga vegetal,por eso es que me gusta tanto!!!abrazo papá!!!

[@LaBirraNostra]

Tal cual, se logra un amargor muy lindo y limpio con un aporte mínimo de materia vegetal. Es lo lindo de los super alpha 💪🏻💪🏻💪🏻

[@ivangerma1282]

Si que venga la sección de lupulos, muy interesante este lúpulo hay que probarlo, de amargor me gusta usar cascade argentino. Usaste mandarina bavaria? Lo tengo súper pendiente

[@LaBirraNostra]

Hola Ivan, el mandarína Bavaria no lo usé nunca todavía

[@federicolopez2543]

Probaste el columbus?

[@LaBirraNostra]

Poco y realmente no sé poruqe no lo usé más poruqe es un muy lindo lupulo. Y ni hablar si se combina con cascade y centennial. La famosa triple C de lupulo, hermosa combinación

[@MrSmr666]

Muy buen video!! No conocía ése lúpulo. Y con respecto a hablar de lúpulo, sí, está genial la idea. Me gustaría tu opinión sobre los lúpulos de Argentina, en general (y en particular el Bullion, Willamette y uno nuevo y creo que no existe en otro lugar que es el Patagonia Red). Gracias, saludos y mucha birra!! 🍺 🍺 🍺 🍺

[@dannielgenulaz9774]

Hola lupulo aroma florales

[@marcoviniciosolisrojas1221]

Qué tal otro video sobre el Citra y el Símbolo?? Características y recomendaciones para su uso...

[@sebastianMbarragan]

quiero una review de Galaxy y que lo uses en un NEIPA.....;)

[@LaBirraNostra]

Compra los insumos vos y la hacemos juntos!!! Que te pensas que soy el Yeti?

[@sebastianMbarragan]

@@LaBirraNostra jajajajaa

[@guillermodelavega4220]

Hola muy bueno.. Yo uso magnum.. Para amargor de 14 AA... Pero se este esta en 17 o 20 estaria bueno probar..

[@LaBirraNostra]

Un clásico para amargar el Magnum, muy lindo lupulo también

[@MrComerranas]

Willamette, debe ser un lupulo antiguo, yo ahora ando descubriendolo, cada vez lo uso mas y me gustaría saber más de el.

[@Gustavo1973m]

Buen video, no lo conocía al patho, yo el que uso y me gusta para amargor, es el Herkules.

[@LaBirraNostra]

Personalmente nunca lo usé. Pero un amigo mío lo usa mucho y tiene un perfil de amargor muy bueno, me gusta

[@Gustavo1973m]

@@LaBirraNostra Lo empece a usar de casualidad, queria hacer una blonde y le fui a comprar lupulo a un amigo y era uno de los pocos que tenia. Despues no lo deje mas!!! probalo, es muy rico

[@cervezaAntica]

Si dale, hace algún video de Willamette por ejemplo...

[@sergiodavalos2898]

Genial💪💪💪☺

[@LaBirraNostra]

Gracias Sergio

[@luispino2311]

Acá en Panamá no se consigue, voy a pedirlo por internet y probarlo en una IPA, saludos desde Panamá.

[@hectorluv9222]

no hay en mexico :(

[@LaBirraNostra]

Que raro, están mucho más cerca que nosotros de la fuente que los provee. Quizás otro proveedor de insumos si lo tenga

[@fedegacitua4837]

Jajajajajaja me encantó el chivo a "un cervecero casero" Muy buen video, por acá recién metiéndome en el mundo de birra artesanal. Vamos a probar ese lúpulo!!! Probé hacer tu receta de la milk stout, solo varíe el Lúpulo porque tenía Chinook que me había regalado un amigo, un lujo total 👌🏼👌🏼👌🏼 Saludosss

[@fedegacitua4837]

(solo use 5gr de Chinook y anduvo bárbaro)

[@LaBirraNostra]

Un amigazo Seba Barragán! Lastima que vivimos lejos poruqe tenemos muy buenas ideas para hacer videos juntos. Ya se van a ir dando, no tengo dudas

[@fedegacitua4837]

@@LaBirraNostra esaaaa!! Esperamos con ansias esas colaboraciones!!

[@juangabrieltabaresramirez3955]

Que relación sulfato cloruros recomiendas para una ne ipa. Gracias crack

[@LaBirraNostra]

Desconozco realmente. Cómo es un estilo que no me puedo permitir nunca me puse a investigar el perfil de agua ideal pero más allá de la relación de sulfatos/cloruros (que claramente no va a estar hacia los sulfatos) hay que analizar muchísimos parámetros más.

[@inakot1]

Banco fuerte la serie de lupulos. Me compre unos rizomas de Magnum, nugget, victoria y cascade. Esperemos que salgan lindos conos de ahí jaja

[@LaBirraNostra]

Estate atento al cuidado preventivo para que no te la agarren las plagas y vas a andar de diez. Yo el año pasado hice una serie de lupulo en casa y aprendí mucho de mis errores. El principal fue ese, no hacer preventivos. Si podés cada tanto rocia con jabón potasico y la planta hace el resto, es un monstruo la fuerza que tiene para crecer

[@gustavoemedina1894]

Buenass. Te quería consultar hace rato, cuanto tiempo te dura el gas cuando haces el llenado contra presión en botellas de vidrio las de patagonia... acabo de juntar 250 botellas y quiero saber si para la venta me conviene. Saludos !

[@LaBirraNostra]

Nunca me durán tanto como para decirte a ciencia cierta. Pero después de varios meses largos he abierto botellas llenadas contrapresion y tenían la carbonatacion impecable

[@gustavoemedina1894]

Gracia crack !!! Sale un pocos dias una de cannabis 😆

[@LaBirraNostra]

Oh la la, contame más. Usaste algún concentrado de terpenos? Últimamente ví varias cervecerías haciendo hemp ipas. Pero creo que los compran afuera

[@mariana.L28]

A mi me gustaría ver la diferencia de tamaños y carácter de algunos lúpulos.Y también comparar un mismo lúpulo cultivado en regiones diferentes.Tal vez con la colaboracion de "Lúpulos serranos" y "Lúpulos patagonicos" por ejemplo.Muchas Gracias!

[@marcoviniciosolisrojas1221]

Corrijo: Simcoe..

[@federicolopez2543]

A mí me ayudaría si comentas los clásicos. Saaz, centenial...

[@MrComerranas]

Buenas desde Madrid. Aquí lo más pequeño que puedes comprar son 50 gramos de cualquier lupulo disponible. Con lo cual para lotes de 20-25 litros intento usar otros lupulos que me sirvan posteriormente en el mismo día de elaboración, bien en adiciones de aroma, hop stand..... Siempre con la finalidad de evitar congelar lupulo. Es una manera personal de elaborar. No me gusta el lupulo congelado. Me encanta tu canal, su frescura y sinceridad. Felicidades por ello. 🤪

[@LaBirraNostra]

Gracias Angel. Es una excelente forma la que haces de elaborar siempre con lupulo en la mejor condición posible. Yo llegue a analizar el comprar una selladora al vacío pero el costo era para considerarlo así que igual que vos trato de usar siempre todo el lupulo lo antes posible

[@wilmercamero3141]

Espero qur estes bien bro se te estraña pero tus razones tendras para no hacer nuevos videos.

[@federicotortolo5814]

El dorado y azaca

[@LaBirraNostra]

El dorado me gustó mucho! Tengo una idea para una cocción con ese lupulo pero es con frita de estación así que seguro lo hago más al verano

[@federicotortolo5814]

@@LaBirraNostra buenísimo, estaré a la espera entonces. Gracias y buenas birras 🍻

[@sebastianMbarragan]

cante pri!!!!

[@LaBirraNostra]

Mínimo, después de difamar mi barba cervecera en tu último video!!!

[@sebastianMbarragan]

@@LaBirraNostra es la única barba falsa que vi que crece!!!!!

[@LuisSuarez-gd7oh]

Azacca!!

[@LaBirraNostra]

Hermoso lupulo, cítrico y tropical. Lo usé poco y hace mucho pero tengo muy buenos recuerdos de el