¡Este es el pan más fácil del mundo! 🔥 Receta en la descripción 😉

Para hacer un pan de masa madre en el mismo día y sin amasar, esta es la forma más sencilla de lograrlo. 😏
Lo más importante de todo el proceso es que la masa madre esté bien activa. Para ello hay que descatar un parte y volver a refrescarla (un par de veces) con harina y agua para dejarlo fermentar a temperatura ambiente (25ºC). Una vez activa, estás listo para empezar.
Para esta receta utilizamos harina de supermercado, que es de las más flojas que hay, la que se usa para pastelería. Es de las más fáciles de conseguir. Esta receta te permite hacer 1kg de masa.
Ingredientes:
- (90%) Harina todo uso/0000: 500 grs
- (10%) Harina integral: 55 grs
- (60%) Agua: 330 grs
- (20%) Masa Madre: 100 grs
- (2%) Sal: 10 grs
Si lo deseas, podes reemplazar la masa madre por un poolish del mismo peso y hacer toda la receta un poco más rápido.
Para la cocción optamos por una bolsa plástica para horno, que son las que se utilizan para cocinar carnes, son resistentes a las altas temperaturas. Ayudan a obtener el mismo resultado que con un Dutch Oven.

[@NationMusic2.134]

Esa miga si que tiene potencial. Ya quisiera probar uno de tus panes Morgen

[@Ne_Dotha]

iiii

[@wanderu.9705]

Xd

[@mundogamesmusic2631]

Con sabor a salina🥵

[@jorgeislas945]

X2

[@AmantedelDestino]

Que mala elección de palabras.

[@aacalderonr]

Quedó como un bolillo gigante. Se ve muy rico. 😋

[@mariaofeliarodriguez5417]

No es bueno soplar la bolsa, le agregas bacterias. La horneas dentro de la bolsa de plástico que es contaminante. Lo demás muy bueno.

[@Leonardo-ol6zu]

@@mariaofeliarodriguez5417 que no al hornearlas las matas?

[@daviddarkr]

​Pues mira lo que pasa es que algunas si mueren de esa forma y otras no@@Leonardo-ol6zu

[@Pedrope-x3y]

@@Leonardo-ol6zuasí es, y esas bolsas son especiales para el horneado.

[@AlbeiramariaPachecolopez]

Esponjoso y crujiente. Delicioso. Lo mejor para mí, es que no tengo que amasar, porque no sé hacerlo. Gracias por hacérmelo más fácil. Lo intentaré.😊😊😊❤❤❤❤❤❤

[@mirianceballos2276]

Guuuauuu! Qué versatilidad tiene para trabajar con las masas! Es que las trata como bebé chiquito! Con esas manos tan acariciadoras!😊❤ Por supuesto que tiene que salirle muy bien todos sus panes! 😊❤ Hechos con amor, y si les habla los panes están perdidos!❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤😊❤

[@nataliaarmijos6410]

Que buena solución para los que no tenemos olla de hierro fundido. Gracias 😊

[@oxitocina3418]

Yo ya desisto. Tienes un DON. En mi pueblo se dice “unos nacen con estrella y otros nacen estrellados”

[@Robin15799]

Se ve fácil pero el arte lo hace cada artista 👍🙏👏👏

[@yogasaesha]

Lo mas lindo es amasar‼ Es un momento de meditación y amor. Pero está muy bien que haya tips para todos💜💕

[@mariamador2523]

Muy buen cultivo bacteriológico.!!!

[@Nata09able]

Le da más sabor... 🤤👌

[@carmenzarojas4100]

Cochino, no tiene nada de manipulación de alimentos

[@ThePochoClays]

Lleno de bacterias de su boca jajajajxd

[@jaysonvalentin7457]

Era para ayudar a la fermentación 😂😅

[@margaritacano6736]

Guacala, soplar la bolsa??? 😮😮😮

[@olgagarcia6878]

Wuuuau 👍muchas gracias x compartir su receta hasta hoy nadie avía compartido la receta con la cantidad de masa madre muchas gracias dios lo bendiga siempre 🙏😘❤️

[@jaidypatino5920]

Que es masa madre

[@gloriacampusano7041]

Gracias compartir sus recetas...las grandes Panaderia como masquepan están hechas con masa ..madre es muy rico y Haci como muchas x q la levadura cada vez hace mal muchas gracias a seguir tus recetas exelentes Graciasssss🎉❤

[@pumita7334]

La masa madre está hecha con levadura.

[@brayanfabriciocarrasco]

En Bolivia le llamamos Marraquetas, riquísimas!

[@jhonattanq8099]

No es lo mismo!!!

[@lorenzoalfonso6035]

Que delicia 😋 Aquí donde vivo la gente no sabe apreciar ese tipo de pan, están acostumbrados al pan más industrial. 😒

[@almadeliagonzalezcastro9703]

Qué hermoso 🍞😋💝🌷gracias por compartirnos.

[@azuhernandez6794]

Que rico ya me entró hambre en solo ver tú pan tiene que estar delicioso 😋 bendiciónes ❤️ a todos 🙌

[@carmengonzalez5200]

Espectacular, que belleza de pan, lo hago yo y no me queda así 🙈...

[@MTeyAlLo-lq5sc]

No enseñan bien la receta,nada mas hacen el video para darse a notar.

[@lionelpalavecino8161]

O dios bendiga ese pan

[@manuelungas3553]

Que la masa madre este contigo hermano

[@constantinoangeles316]

Muchas Gracias!!!! Muchas ganas de realizar su receta. Ahora esperando que active mí masa madre!!! Saludos desde TDF !!!! 🇦🇷

[@j.leoscarpetta-casascarpet3938]

Poesía!!

[@rosauramoraleshernandez7442]

Que maravilla!!!

[@joselyndc2206]

Se ve delicioso

[@sararogervalle5815]

Muchas gracias por tus videos. Estoy aprendiendo mucho con tus presentaciones sencillas y eficaces. 👏👏🥰🥰

[@homenajealdibodejuaresjuan6852]

Es un pan facil y ligero me gusto gracias💕❤️❤️❤️💕❤️🌼🌼🌺🌺🌺🌻🌷🌷🌷🌷🌻🌻🌺🌺🌻🌷👍👍👍👍👍

[@noramartinez756]

Por si no te diste cuenta, el ingrediente secreto esta en la bolsa!!😅😅

[@irgiunta127]

😢

[@albelispena1297]

Si 10 CC de saliva 😢😢😢

[@tibisayguevara8243]

Jajajajajaja

[@yvantrevino919]

¡MICROBIOS HECHO PAN!

[@ivanmolina3563]

Me imagino que eso de llenar la bolsa de esa forma no es necesario de resto está genial.

[@edisamarquez9376]

Gracias por esta receta

[@celindamarinovasquez5330]

Que hermoso pan!!! ❤❤❤

[@Armandojbl]

Sigo tu canal y me decidí hacer todo lo que dices y.... Es tan fácil como lo dices!!!

[@MARVELIAROA]

Que bonito quedó!!! ❤❤❤

[@ruthgarcia32]

Bueno hecho

[@mayrarojas5480]

😋🥖 usted hace el pan muy pero muy rico que Dios lo bendiga y que

[@user-hu5fl8qs8h]

Excelente explica bien 👌

[@cursoestudianteexitoso8975]

Siempre es un placer ver tus recetas. Felicidades 🎊🍾 Saludos desde Méx

[@anamariazelada5071]

Hermoso pan!!! 😊😋😋👍👏👏😊❤🙏🙏😍🤩

[@NathanStortelder-lz3nj]

Siempre quize hacer ese pan 🤗 gracias

[@adrianmon8452]

Solplar la bolsa con el aliento ayuda a la fermentación del pan? Es la clave para activar la masa madre.😂

[@deneb202]

Ese es el secreto de la masa madre :D

[@lakurlyshakurmadrigal5237]

Lo mismo pensé 😂

[@guisafull]

Claro,se necesita algo 😅 para leudar

[@claudiaestrada8531]

Exactamente, qué 🐖

[@NousarNousar-hf8wb]

No se puede saber que germenes integra el pan

[@asz297]

Usas la masa madre para todo, me encanta

[@MariaS.BorgesMassas]

Fácil y rico, DLBENDIGA 😅

[@juliatorres695]

Graciassss por la maravillosa receta!

[@claudiaroserorestrepo2413]

Que Divino 🎉 Celestial

[@Mamitahind]

Funciona y el pan está delicioso eso si tuve que pasar la harina integral por el molino ya que usted dijo que preferiría que está este fina, utilice manitoba, integral, sémola fina, y harina para todo uso

[@ulisesarce2857]

También puede pasar la arina por un colador así estará más fina

[@Mamitahind]

@@ulisesarce2857 lo hice y pasé la harina por un colador pero me di cuenta que le quitaba toda la cáscara que contiene mucha fibra así que para mi y para que la harina conserve todos sus nutrientes y beneficios lo mejor es pasarla por el molinillo

[@leticiabal7520]

Amo el pan❤ saludos desde Lisboa

[@elsahernandezgonzalez892]

Que bien esa belleza de pan .

[@viviansalazarvicencio9887]

QUE BELLEZA DE PAN, QUE BELLEZA.❤❤❤❤

[@dorisvaldes8800]

Se ve maravillosamente bien, gracias por enseñar, debe quedar delicioso 😊

[@threatbear]

Pedazo de Birote increíble

[@angelamarcelaroaromero7899]

Umm me gusta sin haberlo probado.

[@gracefernandez1340]

Muchísimas gracias por compartir ❤ ¡Qué rico se ve!!

[@user-dp1yh2gr7o]

Que rico se ve tan rápido y fácil , pero por el tiempo es difícil , más que todo para esperar.❤

[@damarismarzan5833]

Wow! Muchas gracias por esta receta!❤

[@susanahernandez246]

A mi madre le encanta hacer PAN

[@SaulAlej]

Simplemente espectacular 🎉

[@ianvildoso]

Se nota muy crocante ese pan 😋

[@juliananunez9383]

Uuuh, me imagino mojando un trozo de ese pan en mi café con leche. Que ricura, me encanta el pan bien crocante . Genio .!!!

[@ianvildoso]

@@juliananunez9383 justo acabo de hacer uno, y me quedó bastante bueno, aunque no se compara a los de Gluten Morgen 😂

[@juliananunez9383]

@@ianvildoso seguro te salió exquisito , nada se compara con lo cacero . 👏👏👏

[@ianvildoso]

@@juliananunez9383 En efecto 😎

[@Pelegrim1012]

Buen video y buena explicación, enhorabuena!

[@user-ci7ir9ye2p]

Gracias ❤

[@dalirere2916]

mmmhhh!!, 😋😋😋 si se ve rico!

[@lourdesmena58]

Que bueno se ve ese pan cada ves que yo hago un pan me queda como una piedra de duro por eso mejor lo compro 😊 lo boy a intentar de esa manera gracias ❤

[@mirtaespindola]

Maravilloso se ve!!!💪🏼💪🏼

[@mariarosadevorik710]

❤❤❤Tengo q empezar a hacer pan....😊

[@saraconde7130]

Guauuuu...como siempre ❤genioooo ...ricoooooo👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🇦🇷

[@isabelmendoza6390]

Este video me hemociono ❤

[@rosaaguilarcolleir7388]

Muy bueno

[@giselamarenco8806]

Que genialidad!! Lo estoy haciendo!!!💕

[@saracatalinaperezcuadros5207]

❤Quierooo se vé espectacular!!

[@romanramirez2169]

Guau eso sebe delicioso

[@user-tc6re2ht9j]

Se ve rico para navidad

[@jenniferbecerra3910]

muchas gracias❤

[@MsPetreka]

Hola gluten Morgan Me encantó Ahora yo siempre tengo la mala suerte por ahí si no muevo no se me va a desinflar el pan que lo cambie de lugar cuando lo pongo en la bolsa para hornear está buenísimo voy a ver si pruebo me Sos muy lindos tus videos

[@elenastrate845]

Se ve muy delicioso 😋❤

[@lucassandstrom9483]

Che unas ganas de hacer pan

[@juanjoseluismaldonado6787]

Muy bueno 😺

[@thelovejuices5077]

nada mejor que pan con saliva

[@ramirasosa]

A caso hay otro tipo de pan????

[@NicoforxD]

Es el sabor

[@maruolvera4140]

Jajaja 😂 ¿Es en serio?

[@leninmilanohernandez413]

😂😂😂😂

[@leninmilanohernandez413]

Es lo único en lo que difiero...Cuando sopla la bolsa al muy estilo indu

[@carmencoriano5144]

Milagroso.

[@nanciperticarini8426]

ideal para mi que no me gusta amasar. graciasss

[@lidiaperez7761]

Qué rico ,buenísima idea ?

[@sofiaestrugamou9408]

eres el mejor

[@mariano_Javier]

Genio...!! 👏👏👏

[@reginamoreno7516]

Que rico 🤤😋

[@mabelmontoyacea2188]

Mmmmmm..exquisito...

[@maxiandradreLFC]

Una buena marraketa Boliviana ❤ muy rico

[@paolamacarenaalvarezmanriq5160]

Que rico😊

[@mabelblengino5647]

Maravilloso

[@ramonagonzalez9630]

Mmmm 😋 se ve rico

[@LautaroBoneti-dd9yb]

Tiene una pinta ese pan imagínate el sabor 😋😋 yomi yomi XD

[@maykateresarodriguezmelesi6058]

Gracias

[@Mizysipi]

😮😋😋😋👊😀 qué ricooo yo soy ree panera!!! 🎉

[@YosefRoger]

La masa madre en cada receta:tamo activo papi

[@Mateamargo150]

Ojalá cocinar como vos

[@irgiunta127]

Excelente todo el procedimiento reseñado, sólo que modificaría dos hechos: 1ero soplar la bolsa porque contamina todo; y el cocinar con bolsas ya que el plástico es altamente tóxico al igual que el aluminio. Averigüen...

[@pedropicapiedra4532]

1: 40 minutos en el horno a 250º es mucho más que suficiente para matar cualquier supuesta contaminacion del soplo. 2: depende del tipo de plastico, no todos desprenden residuos, esta está especialmente hecha para el horno así que no hay ningun peligro.

[@elpatolucas22]

😂las tonteras que hay leer.

[@irgiunta127]

@@elpatolucas22 De todos se aprende, y eso es lo positivo. Gracias 🌹

[@fanny23814]

Vienen bolsas que son para horno,no podés usar cualquier bolsa Cuando hagas el tuyo,no soples la bolsa y listo,ese era para él

[@miriamsalazarnini]

❤

[@manuelcontreras6635]

Asta me yego ese aroma a pan recién echo

[@cesarbosch8709]

estos videos me dan hambre

[@irenecereceres5922]

Hello un saludo desde Norwalk California 👋 te amoo? Y amo tus recetas Dios te bendiga 🙏🥰💜 bFeliz Ano 🎉🥂

[@user-yi9rd8ux9e]

Disculpa cómo o donde se consigue la masa madre? Se ve riquísimo y quisiera hacerlo.

[@user-dm2px4dv5c]

Tú tienes que hacer la masa madre, en este mismo canal te enseñan a hacerla

[@gloriacanciones]

MUY RICOOOOO 🤷🏻‍♀️SALUDOS🙋🏻‍♀️ AMIGO 🧒BUEN COMPARTIR👍✨ FELIZ😅 FIN DE SEMANA😊 DESDE ARGENTINA🇦🇷✳️✨🎶🌹🌺🍀🌹🌺🍀🌹🌺🍀🤗🤗🤗🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️🇦🇷🇦🇷🇦🇷✳️✨🎶👍👍👍🌎

[@ranozziinlove]

Qué efecto le da la hornear en bolsa? Que interesante!

[@dariosaul4896]

Nunca vi en ninguna panadería hornear en bolsa😮, sería impisible

[@laliiar]

Yo ni siquiera como pan, pero estos videos son hipnoticos 😅

[@ferreteriayserviciotecnico8854]

Que ricoooo❤😂😂😂😂

[@user-zk3jw8vk5b]

Mmm rico 😋

[@user-ei3to9fg1o]

Qué delicia 😋. Cómo se hace la masa madre. Gracias

[@marshall_gx]

Buenísimo, pero tengo una pregunta, si no tengo harina integral puedo hacerla así sin más?

[@elizabethcalle1297]

Que ricooooo!