Et Pişirme Teknikleri Nelerdir? En İyi Yöntemler ve İpuçları!

  Рет қаралды 8,336

Chef Sidar Budak

Chef Sidar Budak

Күн бұрын

Пікірлер: 22
@kakadu.
@kakadu. Ай бұрын
Bilgileriniz et sevenler icin cok degerli.👍
@dayilmaz
@dayilmaz Ай бұрын
myoglobulin sıvı değil etin rengini veren proteindir. pişme derecesini açıklamanız çok isabetli olmuş.
@sinanbabacan4934
@sinanbabacan4934 Ай бұрын
son derece açık ve anlaşılır şekilde aktarmışsınız. Emeğinize sağlık
@hakanerdogan8888
@hakanerdogan8888 Ай бұрын
Yine harika anlatım. Gerçek pişirme sırlarımı sayenizde öğreniyoruz. Emeklerinize sağlık.🙏🙏
@hacergedik9672
@hacergedik9672 Ай бұрын
Şefim asla az pişmiş et yiyemem çok iyi pişmiş tariflerinizi bekliyorum
@yusufcak6556
@yusufcak6556 Ай бұрын
Şefim harika anlatıyorsunuz mükemmel bilgiler fakat iki büyük çocuk,bir tane küçük bebeyle sofraya bir şeyler koyduğuma dua ediyorum😂😂😂
@utku3463
@utku3463 Ай бұрын
Allah sofranıza bereket versin
@aokuyumcu
@aokuyumcu Ай бұрын
Harika bilgiler verdiniz , benzer serilerin gelmesi dileğiyle iyi ve hoş kalınız
@mustafaburakcelebi339
@mustafaburakcelebi339 Ай бұрын
Elinize sağlık şefim. Sizden çok şey öğrendim 👏
@cevdetkzlck9790
@cevdetkzlck9790 Ай бұрын
Çok faydalandım, teşekkür ederim...
@hakanyazici9623
@hakanyazici9623 Ай бұрын
Elinize saglik hocam. Bir de şu su yolu olayini anlatsaniz.
@tuncavolga5142
@tuncavolga5142 Ай бұрын
Harika bilgiler…. Teşekkürler…
@hacergedik9672
@hacergedik9672 Ай бұрын
Teşekkürler 👍🏻👏🏻🙏
@A.OrhanErdogan78
@A.OrhanErdogan78 Ай бұрын
Emeğinize sağlık
@ekberutus1377
@ekberutus1377 Ай бұрын
Super bilgiler
@HAKKOSAMPLER
@HAKKOSAMPLER Ай бұрын
Peki döküm tavanızdaki çizgiler arasında ısı farkı olmuyor mu. Yani et bazı yerlere temas ediyor bazı yerlere etmiyor. Düz bir tava sistem olarak daha doğru değil midir?
@HeAdShOcKK
@HeAdShOcKK Ай бұрын
Şefim bazen tavayı sallayarak alev şov yapiyorlar onu nasil yapiyorsunuz ?
@reisbaran2669
@reisbaran2669 Ай бұрын
Slmlar sidar abi kamera 4 k olursa o müzeleri daha iyi görürüz
@erdoganeroglu7670
@erdoganeroglu7670 Ай бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏
@alperdogukan
@alperdogukan Ай бұрын
Sidar şefim çok heves ile etineniyisinden tam yaptım paketimi İzmire gelmediğini farkettim 😢 çok üzüldüm
@cesemir
@cesemir 29 күн бұрын
90 derece döndürmenin sebebi nedir?
@derinylmazatilla9385
@derinylmazatilla9385 Ай бұрын
bu rare oldu kusura bakmayın
Özel Besi ile İlk Defa Görebileceğiniz Bir Et
19:14
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 25 М.
Bütün Tavuk Nasıl Parçalanır?
13:23
Kısık Ateş Akademi TV
Рет қаралды 231 М.
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
Arda'nın Mutfağı 235. Bölüm - FULL BÖLÜM
43:43
KanalD
Рет қаралды 3,4 М.
ET NASIL PİŞİRİLİR? | MasterChef Türkiye 31. Bölüm
18:10
MasterChef Türkiye
Рет қаралды 1,2 МЛН
Et Dinlendirme Teknikleri Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey!
12:35
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 5 М.
Evde Mükemmel Bonfile Nasıl Pişirilir?
14:45
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 303 М.
STEAK ET MÜHÜRLEME BU VİDEODAN SONRA ASLA KÖTÜ ET YEMEYECEKSİNİZ. DERS GİBİ ANLATIM.
10:40
Evde Mükemmel Antrikot Nasıl Pişirilir?
9:38
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 4,3 МЛН
$420 Dinner in Tokyo - Kobe Beef vs. Matsusaka Beef vs. Kuroge Wagyu
26:56