Evde Tarhana Tarifi

‪@BoschHomeTurkiye‬ ile birlikte gerçekleştirdiğimiz En Güzeli Evde püf noktaları serisiyle karşınızdayım. Evde kendi tarhananızı yapmanın bu kadar kolay olduğunu görünce yerinizde duramayacaksınız! Bosch VitaPower Serie 4 blender sayesinde pürüzsüz bir tarhana bazı hazırlamak çok kolay oldu. Bosch Serie 8 Ankastre Buhar Destekli fırınımın içindeki kurutma ayarı sayesinde de elimi bile sürmeden, çevirme ihtiyacı duymadan tarhanam istediğim gibi kurudu.
Malzemeler
- 500 g soğan
- 40 g sarımsak
- 300 g kapya biber
- 100 g acı biber salçası
- 150 g süzme yoğurt
- 600 g tam buğday un
- 30 g tuz
Kurutma ayarı için fırında 80 derece, 8 saat.
#tatdedektifi #sinanhamamsarılar #BoschEvAletleri #EnGüzeliEvde #PüfNoktası #işbirliği #tarif #tarhana #tarhanatarifi #toztarhana #tarhanayapımı #evdetarhanatarifi #recipe #yemek #food
"Katıl" ile kanala destek olabilirsiniz:
/ sinan hamamsarilar
Videolarıma yabancı dilde altyazı desteği vermek isterseniz; kzbin.info_cs_p...
BENİ TAKİP EDİN;
Instagram: / sinanhamamsarilar
İnternet Sitem: www.sinanhamamsarilar.com
Diğer KZbin kanalım: / burgerharitasi

[@minikelleruretiyor4429]

bizde tarhana 21 gun temiz tulbent serilmis serin ve direk gunes gormeyen bir odada bekletilerek fermente edilir..sonra serilip ovalama islemi ve tekrar serip kurutma islemleri yapilarak toz haline getirilir..ancak o zaman o aromasini istedigim tarhanami elde edebiliyorum ama sizin tarifinizde hemen kullanmak isteyenler yada elinin altinda bulundurmak isteyenler icin pratik bir tarif olmus.ellerini saglik

[@sarman1249]

O sizde değil gerçek tarhananin tarifi o zaten

[@sevdeege]

Aynen bizde öyle yaparız Tamamen kurutmalı ve tarhana otu denir cörtük atılır yogurmafan önce o olmadan sevmiyorum bende

[@EsraTurhan..]

Siz nerelisiniz nerenin tarhanası bazı yörelerinde tarhanasi harika oluyo

[@mkccengiz]

evet böyle mayalanmadan bir şifası fazla olacağını düşünmüyorum ben malesef

[@nuryildirim852]

Ben de ṣok oldum ya bu kadar kolay mıydı diye. Benim bildigim de bekletilir, hergün kontrol edilir vs..

[@Stromerry]

Yani tarhana çorbası olmaz bu bildiğin sebze çorbası

[@Ddijitalstudio]

Tarhana bittiği için değil de reklam geldiği için yapmış gibisiniz ama neyse 😅

[@Melluka698]

Nane, Maydanoz, yeşil biber, kapya biber, ev yoğurdu, maya, sıvı yağ, ohooo çok malzeme ile yapıyoruz biz. Yaş tarhana yapıyoruz biz ama. Bir hafta boyunca her gün güneş de bekletip karıştırıyoruz, ev tarhana kokmaya başladığı an, poşetleyip hemen yaş şekil de buzluğa. Çok çok değişik yapıyoruz, Anneannemden öğrendik, hepimiz yaparız. Aşırı lezzetli oluyor

[@fromhilal]

Sıvıları kurutup sonra tekrar sıvı hale getirip içmek sadece biz Türklere özgü 😅

[@mokita3562]

Kavanozlamadan önce serin, güneşsiz bir yerde bir kaç gün havalandırman lazım. Yoksa küflenir.

[@hulyacalskan534]

Bende böyle hazırlayıp salca yerine kırmızı biber ve domates koyarak tabi onları kaynatıyorum karıştırıp bir hafta kadar bekleyip poşetliyorum kurutulduğundaki ağır koku olmuyor efsane oluyor

[@Yesimumu]

Bu tarhana tarfi değil ki markaların tanitım filmi olmuş resmen

[@batuhanyldrm8956]

Ama fermente olmadı Tarhananin şifası o zaman

[@filizkaya6421]

Vallahi helal olsun. Benim canım çıkıyor tarhana yapıcam diye😮

[@nurcan5826]

Tarhana öyle olmaz ekşi mayalan mayalanması lazım hamurun her kabarmasından sonra tekrar tekrar yoğuruyosun bu en az 1hafta sürüyo

[@kirazzadam9355]

Çok başarılı 👍

[@kubrakilic8672]

Ohoo! öyle tarhana mı olur?

[@FSKaya-bg9kw]

Ellerinize sağlık. Bu pratik tarhana olmuş, yoksa tarhana hamuru mayalanmadan tarhana olmaz ki...

[@elatunc3564]

Kokusu burnuma geldi

[@feyziyekank7736]

Mayalandırmadiniz🤔

[@selinmemis]

Kısa sürede bitiriyorsa kuflenmeye vakti olmaz.taze bu şekilde daha lezzetli olur

[@hanifeguven1045]

23 yıldır uşaklıyım ilk defa tarhanayı bu halde görüyorum şaşkınım

[@evhanmyz8900]

Elinize sağlık olsun 👍

[@yildizozdemir6814]

Malzemeler dogruda 3hafta beklermen lazim di kucuk bir puf noktasi vereyim azçik eksi maya koyarsan yogurken tadina doyamayacagin Usak tarhanasi icine kuru nane koy yogurdun koyun yogurdu olursa daha tatli oluyo

[@edaruska]

Süper ya üşenmesem kalkıp bende hemencecik yapacağım.

[@mor_latte856]

Benim annem bir tarhana yapıyor 1 ayı buluyor siz nasıl hemen yaptiniz

[@tktaszynp3834]

Tarhanaya tarhana yapan güneş tir güneşte kurursa tad verir

[@guldentoksoz7923]

Ben taze olarak poşetlerde dondurucuya koyuyorum.Kurutmuyorum.Taze tarhana,kurusundan daha lezzetli oluyor.Tavsiye ederim.😅

[@ahhmet5124]

Çok teşekkür ederim. Bu bilgiyi paylaştığınız için. Tarhanayı kaç gün bekletiyorsunuz fermente olması için.

[@sdsjdhshd]

Ay ben çok severim tarhananın serilmeden yaş yoğurt gibi halini okadar severimki oh mis gibi ah olsada yesem ..size bişey sormak istiyorum tarhanayı difrize koyuyorum dediniz yaşınımı yani hamur olarakmı?

[@snmgrgl928]

Bizde aynısını yapıyoruz çok güzel oluyor

[@tulayklc4568]

Tarhan'ın mayalanma işlemi geçirmesi gerekiyor yoksa sebze çorbası olur.

[@fatmakara6889]

Harika 👍

[@nebibakacak4997]

Helal olsun maşallah

[@annoonna1453]

Macun halindeyken corbasi yapılmazmiydı acaba

[@user-wg8tp2jd5y]

Abi has tarhana beyaz-krem olur🙌

[@muazzezkaman328]

Yaa süper sin çok iyi

[@cemre20]

Tarhana öyle olmaz ben üç hafta mayalandirip öyle yapıyorum hergun yoguruyorum çok işi var ama çok güzel oluyor sipariş alıyorum alan herkes çok beğeniyor

[@krmzgul4664]

Burda pratik şeklini gosterdi..tabiki ön mayalanma yapıyoruz..kış günü bence pratik tarif dememeden bilemeyiz.

[@maviokyanus.5267]

Neden olmazmis iste oluyor pratik. Begenmeyen yapmasin.

[@saniyeeroglu9765]

Ne Ne katıyorsunuz içine ölçüleri ne

[@selmadundar6024]

İyi de mayalanmadan kuruttunuz , probiyotik özelliği yok bu yapılanda

[@demeterkan8251]

Çorbanın tarifini değil tarhananın tarifini vermiş😊

[@raziyekocabas775]

düzenli tertilipli hatunsun nemelazim ayhan bey cok sansli arada bide bagirsin ayhan bey sevilcim yahu

[@osymdusmans1537]

Kokusu geldi

[@sengulozcan8887]

Biz yarmadan yapıyoruz elinize sağlık ama ünlü olanı yiyemeyiz😊

[@zlh4377]

Un yerine mi yarma

[@kristizorlu8681]

Yaptığınız tarhana değil malesef malzemeler ne kadar benzesede sizinkisi un çorbası tarhana mayalanmasi lezzeti gelmesi lazim bunu pişir tarhana kokusu bile yoktur

[@sdsjdhshd]

Ben kardeşin tarhanın yapılışını ilk adı olduğunu duymuştum ..yıllar önce kıtlık zamanında yolcunun birisi çok acıkmış ve köylerde gezen evin birinin kapısına vurmuş bacım çok açım bir tas çorban varmı demiş kadın eve buyur etmiş ama kadın okadar yoksulmuşki o insana sofra kuracak ama hiç bişey yokmuş evde bakıypr 2 kaşık yoğurt 2 kaşık salça 2 kaşık koyor ağala ağlaya malzemeleri karıştırıyor pişiriyor ALLAHIMDA bir lezzet vermişki öyle güzel olmuşki ..demiş amca bacım bu çorbanın adı ne bilemedim demiş kadın susmuş birşey söylüyememiş adam tekrar sormuş kadın kardeş benim mutfakta olanlardan karşıtırdım size çorba yaptım demiş..vede adam bunun adı DARHANE ÇORBASI OLSUN DEMİŞ onun için adı tarhana çorbası olmuş vede ALLAHIM nasılda berwketlendirmiş 2 kepce koyuyoruz bir tencere olur negüzel nimetimiz var ALLAHIMAsonsuz şğkğrler olsun

[@yasarmete7927]

Herşeyin takliti çıkmış 😮

[@haticeylmaz9716]

Blendırladıktan sonra da kurutuyoruz biz .

[@ezgiozturk3931]

Bizde tarhana yoğurtlu ve dövmeli yapılıyor. Dövme büyük kazanda açılıyor ardından ayran kıvamına gelmiş yoğurt ile pişiyor. Onun arkasından(bir gece dinleniyor) beyaz bir muşambaya serilip güneşte kurtuluyor, ince seriliyor bu arada. Tahmini bir günde kuruyor. Böyle hiç yapmıyoruz. :) Bendeki tarhana şemaları bu şekil. Sjjssj En son böyle tarhanayı yurtta yemiştim herhalde. :)

[@martiangirl6274]

Tarhun otu olmazsa o tarhanaya tarhana demem

[@serenadserenad4404]

Haşlanmış nohut olmasa olmaz ❤

[@raziyekocabas775]

bizim köylerimizde cok yakin birbirine derekürt bogaköy doyran sarili ev teberük ve attebe köyümüzde karkucak 😂❤kime neyse

[@Ddijitalstudio]

Tarhanangünlerce mayalanır yalnız

[@lalalili1321]

Aaaaaaaa ne kadar iyi yaaaaa

[@Abe.ke90]

Abi sende Bosch un reklamını mı yapiyon tarhana mı belli değil ama neyse tarifin hoşuma gitti

[@Untitled1435]

Hani çorba yapcaktın

[@nurngizlkbrova7396]

Mən də tarhananı bitki zənn edirdim😃

[@samisabrl615]

En güzel tarhana acılı olan

[@dilekacs5992]

super ya

[@Aysun-ij6cb]

ben geçen yıl 30 kilo civarında yaptım beklettim kuruttum ovaladım tekrar kuruttum sonra buzluğa kaldırdım çok lezzetli taze taze oluyor çok fernmende ye gerek yok 10 gün bir hafta da olur çok bekleyince mide ye dokunuyor reflü olanlar içdikten sonra sorun oluyor

[@Happy-yd1pn]

Merhaba!Buz dolabda aşada kaç sene saklanır acaba?!Benım bı tarhana 3 sene duruyor çorba yapıp içsek olurmu acaba?

[@selmakaya9731]

Vay be biz usenioz sen de mslh😂

[@bisayfaa]

Artık canım çekmiyor

[@bulentkeskin8455]

👍

[@hcrdagdelen1631]

Şansa bak ev bombosch 😅

[@yagrll]

Ya bu simdi tarhanami wallah tarhana yemeyip gormeseydik inanancaktik 😅😅😅 he he heee tarhana bu 😂

[@serifearslan5796]

Bende bu kadar elektrik faturası odemektense satın almak daha kolay olur diyorum.

[@ilknuryldrm3300]

Bu tarhana değil ama siz bilirsiniz

[@ayyildiz7805]

TaRhananın yani hamurun bekleyip ekşimesi gerekiyor😂

[@erdalerdal9038]

O un çorbası oldu. Tarhanayı en az 1 ay ekşitilir ondan sonra olgunlaşır

[@denizdilsatguven9702]

Nerede kaldı bunun probiyotik özelliği?

[@hulyafusunyildiz3181]

Malzemeler Listeriose nerde

[@selmagoktas9844]

Fermantasyon .....

[@aligungor6582]

Mayasız tarhana olmaz maya kokocak

[@aleynahazr2432]

Tarhana otu yok ama😂

[@havvaoguz5648]

Nohut nane eski tarhananızdan biraz koyun mayalanmış olur ekşi maya olmassa olmaz

[@maraskaplani]

Maraşlılar ne bu , diyor 😂😂

[@nusabegurbanova6361]

Almanyada bu elektirik fiyatlarıyla sıkıyosa 8 saat fırın calıştır🤣🤣🤣

[@beysunbekar7943]

EVET🐞EVET 🐞 EVET 🐞Aldım kabul ettim 🤲 Şükürler olsun☘️🌻🦋🌻🍀🌹İYİ Kİ ❤ VARSIN MİSTİK LEYDİ ❤👑❤7️⃣7️⃣7️⃣❤✨️🎉✨️🔮🦋🌷🦋☘️🐞☘️🔮🍀🪴🏠🪴🌻🌷🌻🌹🌷🌻🌹🌻🌷🌹🌻🧿

[@gunescavadova9311]

Abla ne olar bu tarana ne böye bizim dile nedi o ve icine ne gedir

[@nilay0734]

Bosch reklami seyrettik😂

[@fatmacakr4855]

😋😍👌🏻

[@velimeozer9577]

Üç hafta çok uzun süre 6 gün yetiyo haftası geçince çürümeye başlıyo tarhana

[@keremaslan1432]

Bilmeyen tarhana sanacak

[@tibekgold1668]

Herşey var, ama BOSH yok😢😢😢

[@raziyekocabas775]

yok canim ne yagmuru 🙄 nerden cikdi biz bir yildir görmüyok yagmur

[@elifkoc8093]

Yada gidip ala bilirsiniz.

[@nariyeyucel4797]

HARIKASINIZ. AMA KURUTMADAN KAVANOZLAMAYIN.YADA KURUTTUNUZ MU

[@defnebasarir]

Hani mayaaaaaa

[@hiran0638]

tarhana çorbsında soğan olmaz.yarma,yoğurt,biber,domates,nane vardır

[@raziyekocabas775]

yani boş almak gerekiyo tarhana bahane boş sahane 😊

[@raziyekocabas775]

bu yorum başkasinaydi dursun 😂😂❤

[@tubaugur5538]

Tarhana mi yapiyon bosch reklamimi belli değil

[@nurtenbuyukbalc5881]

Canınız aniden tarhana corbası istediginde yaptığınız bu macunu kurutmanıza hiç gerek yok... Kastamonu usulü yaş tarhana gibi pişirebilirsiniz.

[@yorgunmsralar6110]

Çorbayı unuttunuz😅

[@berra2902]

iyide sebzeyi pisiriyoruz ki biz

[@cigdemkilic1500]

Tarhananin ozelligi fermente olmasidir. Bi tarhana degil .. un corbasi

[@yesilfeslehen5736]

Bilmiyosun niye konusuyon Tarhana illa kurutulmaz Yas olarak pisir Bir saat orda bi saat burda gercekten çok pratikmis😵

[@AySe-wg4wi]

Fermente olmayan tarhana.. tarhana değil o

[@Hoganhollywood]

Bu ne la Ben de ciddi ciddi izliyorum reklammis

[@snb1999]

8 saatt 😢

[@ayhanyldrm2616]

Abi ellerine sağlık ama o kadar uğraşıcağına gidip alsaydınya

[@essenchallenge4293]

Grünessiz olmaz

[@nefiseguney7267]

Nohut nane yumurta gibi bir sürü malzeme eksik

[@Happy-yd1pn]

Merhaba!Buz dolabda aşada kaç sene saklanır acaba?!Benım bı tarhana 3 sene duruyor çorba yapıp içsek olurmu acaba?