Everyone turns to smile! Fried Rice with Massive Char-siu Chunks | Tokyo's BEST Fried Rice Shop

[@ソルサボカディージョ]

みんな笑顔で美味しいって これ以上の喜び無いよね 客と店は信頼と信用の元で お互いが笑顔になれる とても良い動画ありがとう。

[@ramencyclopedia4107]

本当にそうですよね。温かいコメントありがとうございます😊

[@逆噴射-y3p]

丸鶴の大将と今屋の大将は 同じ事を言っている 「手抜きをしては駄目」 全ての職業で言える事だと思います

[@ファーファ-b2x]

お客様が遠くから来て「旨かった」と確実に仕留めるのが凄い❗

[@MX-30yaro]

もう一度食べたかった。ついつい行くのを怠ってしまった。担々麺一度だけ食べたけど美味いんです。 丸鶴関連でこの動画が1番好きかもしれません。前のサムネも良かったです。 ゆっくり休まれて奥さんと旅行など楽しまれて下さい！

[@変態おじさん-h8x]

念願叶って本日初訪、開店30分前に到着しましたが、既に行列❗️その後続々と後ろに列が伸びて行く❗️店主さん開店前に行列のお客さんに気さくに話かけていました。食べたのはとびっこチャーハンとチャーシューワンタンメン！どちらも期待を上回る旨さでした❗️絶対また行く❗️

[@ramencyclopedia4107]

初訪！おめでとうございます🎉念願叶って良かったですね〜😭今度は看板メニューのチャーシューチャーハンも試してみてください‼️

[@minoruharada6452]

何だかんだ、大衆中華のレジェンド

[@ramencyclopedia4107]

レジェンド中のレジェンドですね〜

[@hisa2166]

57年目？えええー！！！？？ めちゃくちゃかっこいい。 とっても素敵でセクシー。 おしゃれ、スタイリッシュ、腰が低い。本当にびっくり！

[@ramencyclopedia4107]

驚きですよね〜　マスター本当にセクシーでしかもむっちゃ優しいです！！

[@gokurakumaru1]

尊敬しかないですね。店主みたいな志を持ってる若者っているんだろうか？ それくらい偉大な方ですよ

[@gatmjawm]

近くの大学に通い、毎ランチお世話になってた者です。 お値段以上に美味しい定食をご提供くださり本当にありがとうございます。 いつまでも末永く続けてください！

[@ramencyclopedia4107]

素敵なコメントありがとうございます‼︎ 毎ランチ召し上がられてたとは何とも羨ましい環境でらっしゃったんですね〜 本当に末永く続いて欲しいお店ですよね😊

[@サマー-s5n]

人としてかっけえ…　憧れる

[@ramencyclopedia4107]

カッコいいですよね〜

[@今津朋大-y6n]

料理を作る時自分の子供を見るような優しい眼差し、愛情を深く感じます

[@Eis7g]

素敵でカッコいい大将です👍お体に気をつけて元気で頑張ってくださいねラーメン🍜炒飯食べたいです❤

[@kiraraisiyama2896]

マスターのご年齢が75歳！びっくらこきました。ご発言と提供する料理、お客様に向き合う姿勢の全てにマスターの信念を感じました。

[@ramencyclopedia4107]

マスターの信念には本当に頭が下がります

[@koyui927]

お元気な間はいつまでも続けて欲しいですね。尊敬します

[@ramencyclopedia4107]

本当ですね〜　まだまだマスターには頑張っていただきたいですね😊

[@QuestAngler]

派手な魅せる鍋振りもいいけど熟練のしなやかな仕事が素敵ですね。なによりも全部美味しそう。

[@シャチ-n4o]

近くの病院を退院して直行して食べた炒飯美味かった！身体が脂と塩味を求めている時には最高のご馳走でした！

[@ramencyclopedia4107]

おお…そんな環境で食べると尚更美味しくなりそうですね🤤

[@見えないクン]

総合病院近隣のラーメン屋、 ３時前に明らかに患者らしい奴がラーメンライスを食いによく来てるが、 あの病院の患者管理はアバウト過ぎだろ

[@ビバンダム-i3y]

四十年以上前ですが、中坊の時によく深夜に行って「ガキはいつまでも夜遊びしてんじゃねーよ！」って言われてました。

[@もちもち-r5f6w]

尊敬します、人生の先輩ですね✨✨ さすが、城咲仁さんのお父さんだと思いました

[@ramencyclopedia4107]

本当にそうですね〜😊

[@ポンポン-x7g]

また行きたい😊

[@喜樹-k7t]

ほんとすごいなあ。大将また食べに行きます😊

[@ramencyclopedia4107]

ご視聴ありがとうございます！

[@taka4885]

やっぱ作りたてが1番‼️👍✨作りたてがね❗️✨

[@今津朋大-y6n]

かっこいいです！やらせてもらってる。 そのセリフ素敵です。やっているのでは無く、やらせてもらってる。素敵です😊

[@ohmuratomio3979]

働くことの素晴らしさ、感動です。 喜び、、人生レベルで感動です でもでも、早朝から深夜まで仕事にささげての感動だと思います。だから努力に努力を重ねて得れるカンドウなんでしょうね。。

[@ramencyclopedia4107]

天職だと思ってらっしゃるからここまでできるんでしょうね。もしくは頑張った末に天職だと思えるのか？いずれにせよマスターのお姿には頭が下がる思いです

[@ロマ-v9o]

厨房も店内も年季は入ってるけどすごくキレイだ 勝手にイメージしてたそれとは全く違かった

[@ramencyclopedia4107]

マスターもお店の皆さんも営業後、かなり時間をかけて掃除されてらっしゃいました😃

[@chan4729]

朝一からオールバック！！この撮影日は、気合いが入ってますね👍

[@kinnikumannisei1156]

チャシューチャーハン　担々麺　とびっこチャーハン最高　大将の笑顔可愛い（笑）

[@ramencyclopedia4107]

長いこと坦々麺は未体験でしたが、この前トライしたらバカ美味でした！！ マスターの笑顔、確かに可愛いですね😆

[@manabu882000]

めっちゃ美味そう！鶏ガラ豚ガラ　何より人柄が最高の味を出してるんだろうなぁ

[@杉杉-v1e]

マスターかっこいい😊

[@ramencyclopedia4107]

ホントかっこいいですよね😂

[@ガロごーるどGALORANT]

息子、城咲仁さんが 丸鶴 チャーシュー炒飯 冷凍食品化に動いて活動中らしいですね いつでも 食卓であの炒飯が食べれる

[@八玉子あお]

昨日チャーハン大盛いただきました。カウンターから身近に店主様を拝見できました。 なによりスープを含めチャーハン美味しゅうございました🙇

[@tanuki7981]

女性がたっぷりチャーハンにがっつくの見ててすごく良いなぁと思う。こういう人とメシ食べに行ったら絶対楽しいはず！

[@ramencyclopedia4107]

素敵ですよね😊

[@gambare2895]

すごいう○こしそうですね!

[@やまちゃん-b2s]

素晴らしいです👏👏　一度は食べてみたいです🤤

[@isorokutachikichipapa7187]

レタスチャーハンを食べる２０代女性の笑顔やレタスチャーハン大盛りも食べる同じく２０代男性の常連さんが本当に美味しそうですね! 私も食べたくなったです!!

[@com5003]

作り手が真面目に作るのか、 不真面目に作るのかってのは 食べたらすぐにわかりますからね。 行ってみたいなぁ。このお店！

[@ramencyclopedia4107]

熱意は伝わりますもんね。是非行ってみてください😄

[@岩倉OB]

丸鶴さんの大将は一言で言うなら頑固な職人さんです。味は濃いめのガテン系の一皿７００円〜のチャーハンに厳選された材料と愛情、手間暇掛けたチャーシュー、手作り醤油など、、、私も幼い頃からチャーハン大好きで大人になっても仕事で全国走り廻りながら色々なお店でチャーハン食べるけど、こんな旨いチャーハン食べたこと無かった。先週のお昼に食べたばかりなのにもう食べたいと思う味はまさに職人技。まだ食べた事ない方は是非食べてください！

[@ramencyclopedia4107]

コメントありがとうございます！岩倉OBさんの言う通り、ここのチャーハンは独特で唯一無二の美味しさですよね。手作りの醤油の美味しさは、ラーメンのスープに使うカエシとも関係していて、チャーハンだけでこの味が完成している訳ではないと、ご子息の城崎さんが別の動画でおっしゃってましたね。

[@maskedrideragito]

​@@ramencyclopedia4107初めまして。城咲仁さんの名前を間違えてます。名前を出すならきちんと調べて書かないと、城咲さんに失礼だと思いませんか？

[@ぐっさんぐっさん-h5q]

チャーハンはネギ入ってないですか？

[@岩倉OB]

入ってないですね。米、チャーシュー、卵のみのシンプルです。

[@相手]

大将大好き、！恥笑！

[@toshikik1904]

丸鶴さんの動画せ一番好き。

[@ramencyclopedia4107]

ありがとうございます😊

[@ドライバーのしゅん]

ナイスな取材ありがとう👍こだわりのチャーシューにチャーハン最高な一品だよね。絶対食べに行くぞ👍片道２時間はかかるな(笑)

[@ramencyclopedia4107]

ご覧いただきありがとうございます！写真映えして食感がプチプチなとび子チャーハンも美味しいですが、おすすめは一番人気のチャーシューチャーハンです。肉汁たっぷりのチャーシューがたまらないです😀片道２時間の価値はありますよ(笑)

[@ドライバーのしゅん]

@@ramencyclopedia4107 是非一度行ってみますね🥰👍

[@しんちゅぶ]

チャーシューたっぷりのチャーハン素敵です。

[@ramencyclopedia4107]

本当にチャーシューたっぷりで凄いです‼︎

[@Aki-cp9pg]

尊敬と言う言葉しか思い付きません

[@ramencyclopedia4107]

同感です‼︎

[@赫爾舒特]

老爺子好時髦！廚藝與工作精神令人敬佩！！

[@salonebandino]

板橋住んでた同業者だけど、 ここはマジで美味い、んで動画以上におやっさんパワフル。 自分も歳重ねてもこう有りたいと思わせる方。

[@ramencyclopedia4107]

近くに住んでらっしゃったんですね。マスター、歳重ねても本当にパワフルですね

[@jessicapanan5599]

pengalaman yang terbaik,mencipta kelainan. saya suka cara anda membuat video secara perlahan.. teruskan usaha

[@ramencyclopedia4107]

Terima kasih telah menonton. Kata-kata hangat Anda juga sangat membesarkan hati😊

[@jasonvin9247]

感動的職人精神～ 因為有這種態度，我們才能吃到美味的料理。 感謝分享這麼棒的影片。

[@落叶-b7c]

随意的走位。风骚的发型 我喜欢

[@SW38MP]

食べたくなった、食べに行こう

[@ramencyclopedia4107]

行ってらっしゃいませ！

[@ライF]

お玉で調味料を入れる、プロフェッショナル、職人がやるからこそ狂わず同じ味で提供できる技、季節により野菜の水分量などが変わりそれらを感覚で調理する

[@yukichichang]

お姉さんの笑顔が全てを物語ってる。

[@ramencyclopedia4107]

本当に美味しいときに出る笑顔ですよね😋

[@aMY-fl2wc]

大将かっこよすぎてもう… 近々お邪魔いたします。 ありがとうございます！

[@深緑-y2b]

飲食店の裏側が分からなかったので勉強になりました。 飲食店の店主さんの苦労は文句をいう客には見えていないのでしょうね

[@ICHIRO-r5p]

丸鶴のチャーハン最強❗👍

[@ramencyclopedia4107]

ですよねー😆

[@orrock4837]

料理もさることながら屋号がカッコいい！！

[@ramencyclopedia4107]

屋号カッコいいですよね！戦後の昭和二十年~三十年代には当時の国鉄中央線沿線に、中華そばの屋台が多くできたそうです。屋号は店主さんたちの出身地である長野や信州から一文字とり丸長や丸信と名付けられました。マスターは現在のお店がある東京の大山出身だったんですが、なんで「鶴」と名付けたんでしょうね？今度機会があればお聞きしてみたいと思います。

[@MX-30yaro]

2週連続で行ってしまった。 先週はとびっ子、今週はレタスとラーメン。 麺うまかったです。 明日も行こうかな〜。 いよいよチャーシューチャーハン！

[@ramencyclopedia4107]

わわわ！凄い！完璧な組み立てです‼︎

[@Dinamisku]

Cinta kasih bapak luar biasa,,bikin saya iri,trimakasih

[@RandomUserX99]

It's quite moving when he said you have to cut each cha-siu with love. The professionalism of the Japanese artisans is one of the reasons why people everywhere wanted to visit the place again and again. Each one of these kind of chefs are like artists and you get to enjoy their life's work.

[@ramencyclopedia4107]

Thank you very much. Really appreciate it. The chef will be really pleased to read your comment😊

[@ひるかず]

料理人としては、ご馳走様の挨拶より、美味しかったの一言の方が嬉しいらしいよね

[@平塚護]

素晴らしいよマスター👍

[@よちよち-m4m]

チャーハン食べに行きたいなあ

[@ramencyclopedia4107]

自分も最近行けてないのでチャーシューチャーハン食べに行きたいです😋

[@SA-yq7jy]

夜中見るもんじゃない(笑) お腹空いて、冷凍チャーハン食べてしまった。

[@JoseAngelHernandez-PhD]

I love this man. Much love from Texas, Chef!

[@さわちん-t7v]

御主人のインタビューが良かったです。

[@ramencyclopedia4107]

ご視聴ありがとうございます😊

[@monchan4197]

ここのチャーハン美味しいですよね🤗 これからの動画に期待致します!

[@ramencyclopedia4107]

本当に美味しいですよね😄コメント励みになります！ご視聴ありがとうございます！

[@三雲悦子]

とびっこチャーハンも美味しいそうですね😋

[@ramencyclopedia4107]

プチプチした食感がプラスされて美味しいですよ😋

[@teramachibaliwisata2959]

やきめしはいちばん大好きです。It is look delicious fried rice.In Indonesian we call Nasi Goreng and almost everybody can make it.But thanks for sharing it is a nice video and best regards from Bali.よろしくお願いします。バリ島もよろしくお願いします。👍🙏

[@ramencyclopedia4107]

Thank you for your comment from Bali🙏 I'm insanely happy🤗 Many Japanese love Bali, and so do I! Nasi Goreng is very delicious and I love Nasi Canpur. Super Yummy😋

[@PlanJey-r4x]

長い経験に裏打ちされた 店主の言葉が強く響きます

[@ramencyclopedia4107]

心に響きますよね😊

[@zhizian]

Caviar on fried rice is nothing new. But wow that many caviar is gonna be expensive for sure! So many legendary chefs in Japan. I feel like going there as an apprentice!!!

[@ramencyclopedia4107]

Thank you for watching and commenting🙏

[@Larry55P]

Excellent, thank you! I wish I could eat that fried rice. Disabled and stuck in my house. Enjoy!

[@ramencyclopedia4107]

Thank you so much, Larry. They are now working with a large food company to develop frozen fried rice for customers who live too far away to come to the store. If this frozen fried rice project goes well, there may come a day in the near future when overseas customers can easily buy this fried rice.

[@Larry55P]

I would love that. Thank you for this information. How will I know when it happens? I live in Nevada, USA. I'm also a Ham Radio user and have worked hundreds of Japan Hams since 1986. Thanks!

[@ramencyclopedia4107]

@@Larry55P If the frozen food project is successful, I will announce it to my viewers on my channel in some way. Looking forward to it!

[@poniekit]

So hardworking you are my idols, a dish looks yummy all.

[@ocharakeharazou]

チャーハン美味そう❗️

[@ramencyclopedia4107]

😋😋😋

[@kenji2463]

炒飯、とっても美味しそうです。 何の缶かまではハッキリと判別できないのですが、おそらく奥の方に積んでる缶と同じモノだと思いますが、その空き缶で卵をかき混ぜている所作が格好良くて好きですね。

[@ramencyclopedia4107]

所作が格好いいですよねー　多分あの缶はオイスターソースの缶かな、と思います

[@kenji2463]

@@ramencyclopedia4107 料理を作っている姿がとっても格好良く映るんです。「漢！」って感じがしますね。 〉多分あの缶はオイスターソースの缶かな、と思います オイスターソースの缶ですか。それを代用するところも格好良いですよね。

[@shougayaki0804]

オイスターソースで正解です。

[@thunderskelton]

チャーハン本当に美味しい❣️ また食べに行きたいなぁ。

[@ramencyclopedia4107]

本当に美味しいですよね😋

[@vesterja2054]

So flamboyant, real Sanji 🙏

[@ramencyclopedia4107]

Thank you for watching🙏😊

[@職人匠太]

《天職》っていう言葉にはさすが涙がでましたね

[@ramencyclopedia4107]

マスターの言葉、心に残りますよね

[@rousuro]

数年前に丸鶴の動画を見て、ぜひ1回は行ってみたいなあと思ってはいましたが、ちょっと遠いので行けずにいて、今日たまたま別の動画が出てきて城咲仁さんと一緒に映っていて、あれ、ここってもしかして以前動画で見たことがある町中華かな、と思ったらやっぱりそうでびっくりしました。 城咲仁さんはもちろん只者ではないですが、お父様もやはり、只者ではなかったですね。

[@katsuut9445]

このレシピでチャーハン作るとマジで美味しい

[@julieannreyes6498]

I really like the skills How he moves is amazing You can see the pure passion

[@ni3835]

丸鶴のチャーハン食べてから、他のチャーハン食べても美味しいと思わなくなった。それくらい美味い😋

[@ramencyclopedia4107]

めっちゃ美味いっスよね！他で食べられると味じゃないところが困りますよね😅

[@mimizuku_]

大山住んでた時、家から歩いて2分だったから狂ったように行ってたな。 土曜日はコインランドリー行って、乾燥機を待つ前に、チャーハンと瓶ビールで昼飲みするのが全ての楽しみだった。

[@ramencyclopedia4107]

家から歩いて2分… 凄いところに住んでたんですね。チャーハンと瓶ビール最高ですね😄

[@charliedavis8894]

His food looks beautiful and delicious! It's obvious he loves and takes pride in what he does while still being humble. I pray he could find a younger person with his same passion to teach so one day he could come in only when he wanted to and maybe spend afternoons with his wife in a beautiful garden somewhere. I also pray he gets that wonderful trip with his wife soon! Long life and good health to them.

[@2009-f1x]

多分この大将は『若い衆に継がせて隠居して、女房と旅行でも行きてぇなぁ。』などとは思っておられない。『女房を旅行にでも連れて行ってやりてぇなぁ』は有り得るが。

[@collon0x0]

表情がもはやテイスティ

[@oooadd5989]

サムネの女の子めっちゃ良い笑顔☺️ 美味そうやもんなー

[@bluestar2253]

This Japanese chef is a legend! He is truly passionate about his cooking.

[@Kelberi]

he does not look Japanese to me despite the name. Probably he gave up his birth name to be japanese.

[@gamdanyunizar7849]

He's american

[@相手]

sounds、good！😊

[@夫人-u4e]

トリプルスープ！絶対旨いやないかぁ！！

[@ramencyclopedia4107]

旨いっス😋

[@NM-hn5mp]

うちの夫の実家から近い！今度行ってみます✨チャーハン食べたい🤤

[@Teneleventwo]

The food look so great and the so friendly.. Goodvideo.. Lovefrom indonesia🇮🇩

[@rkmma7467]

こんな大人になりたかった

[@MnMLiuo]

让我敬佩的不是他的厨艺，是他对这份工作的态度，“这份工作是一个使命......你必须享受工作，有时候不在乎利润......"

[@ramencyclopedia4107]

谢谢你的评论🙏 我100%同意你的观点。

[@奥田功一-b3l]

こういうチャーハンが、一番上手いね。

[@mehmedalfatih5066]

looks delicious...

[@ramencyclopedia4107]

Thank you for watching😊

[@eio1971]

Wow the fried rice looks great. I'm hungry now

[@ramencyclopedia4107]

Thank you for watching 😊🙏

[@柳瀬春彦]

息子さんに跡を継がせなかったことも、逆に良かったように感じます。 マスターの味の継承は無理でしょうし、まだまだ頑張ってください！

[@ramencyclopedia4107]

マスターにはまだまだ頑張って欲しいなぁと思ってしまいますね

[@柳瀬春彦]

@@ramencyclopedia4107 さま 息子さんの城咲さんが、お父様の味を残したいということで、現在修行中だそうです。非常に驚きました！

[@ramencyclopedia4107]

@@柳瀬春彦 凄いニュースですね！城咲仁さんは数多くの料理番組に出られて料理の腕前は折り紙つきですから今後に期待大ですねー😃

[@GODZLoA]

That is definitely delicious even without me tasting it🤤

[@----___----___----___----___--]

エゲツない量の化学調味料 チャーハンにはこのジャンク感が大事だよね

[@松宮隆浩]

父は町中華の神！息子さんは、ホスト界の神！何よりお母さんは、縁の下の力持ちの神ですね。神が3人もいる家族だ！行ってみたいけど、広島からは無理だなー！残念

[@ramencyclopedia4107]

何かの折に東京来られることありましたら是非是非行ってみてください😊

[@松宮隆浩]

その日が来ることを、楽しみにしていますね。

[@MK-tf5cq]

わしも行きたい

[@mspansy]

saya suka video anda love dari Indonesia!!!

[@petanimandirichannel]

Wow,,, amazing chief,, nice fried rice 👍👍

[@ramencyclopedia4107]

Thank you for watching and comment🙏😊

[@petanimandirichannel]

@@ramencyclopedia4107 you are welcome 🙏

[@ちゃんくり-g7x]

とびっこ炒飯を食べたい！！３年前から思ってる

[@wymantung740]

カッコいいお爺さん

[@ramencyclopedia4107]

カッコいいですよねー😊

[@華の慶次郎]

東京かぁ～ 是非ともに行って見たい店ですね😃

[@ramencyclopedia4107]

是非是非〜何かの折に行ってみてください！後悔しないと思いますよ😊

[@shartonfranca5071]

Parabéns pelo vídeo e que história.. o Amor é sempre fundamental na vida ..

[@launderedentertainment]

Oji-San works so hard everyday🇯🇵🍜🇯🇵

[@ramencyclopedia4107]

True! They do work so hard🇯🇵🍜🇯🇵

[@D--ox8hs]

そうなんだよな〜あ！ 仕事は、好きな事をするのが一番！ しかし、現実は、難しい！ とびこチャーハン食べてみたい！

[@ramencyclopedia4107]

とび子チャーハン、是非食べてみてください😋

[@D--ox8hs]

仙台在住なので、今度、上京した際、来店してみます。